「奥三河の魅力終結「道の駅したら」郷土の学・食・買・体験が可能!」
昨日のテレビ「いきつけ!しずおかごはん」は、#202「河津町_金目の煮つけ刺身御膳」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
伊豆をトコトン味わう!
《拓味亭 市山》賀茂郡河津町笹原78-2
TEL 0558-34-2020
・金目の煮つけ刺身御膳 3,300円
先日の「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかくフォトグルメ「唯一無二のカツ丼」
《朝日屋》岐阜県大垣市
・カツ丼
▲「愛媛県宇和島市」2022年7/17
《きさいや広場》焦がしラスク
《麺処 菊屋》創業145年
☆ざるそば 750円(税込)
☆肉うどん 1,050円(税込)
☆かき揚げそば 870円(税込)
・ラーメン(小) 620円(税込)
・チャンポン(小) 970円(税込)
・カレーうどん 800円(税込)
▲包んで楽しい せっかく手巻きグルメ
*《いろは亭 中野本店》創業43年、東京都中野区
・白焼きいろはスペシャル(ニンニクに白ゴマを和えた白焼きしたうなぎ。パリパリんぼ海苔に包んで巻く) 2,860円(税込)
①海苔の上にうなぎをのせる
②ニンニクスライスを乗せる
③大葉とワサビをのせる
④海苔で巻いて醤油につけて食べる
*《隨園別館 新宿本店》創業60年、東京都新宿区
・合菜戴帽 1,540円(税込) ※皮別料金 1枚55円(税込)
「合菜」=五目野菜炒め、「戴帽」=帽子を被った
①川に甜面醤を縦に塗る
②ネギを縦にのせる
③合菜戴帽をのせる
④皮の下半分を折り上げ、左右を中央へ巻く
*《包華堂》京都府京都市
・自分で包むフルーツ大福 1,350円(税込)
6種類のフルーツと10種のあんこから選び組み合わせる
①皮にあんこをのせる
②あんこの上にフルーツをのせる
③四隅を中央へ包む
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20230611/
「ウドちゃんの旅してゴメン」は、「岐阜・馬籠宿」。
https://www.nagoyatv.com/tabigome/trip/entry-35955.html
島崎藤村の生まれ故郷
・なんじゃもんじゃ(ヒトツバタゴ)
《かなめや》TEL 0573-69-2100
・五平餅 団子型 1本 150円、わらじ型 1本 200円
クルミ、ゴマ、落花生、しょうゆ、砂糖
<藤原記念館>TEL 0573-69-2047
藤の花が好きで”藤村”と名乗った。明治学院で英文学を勉強
・「藤村のことば」の冊子
<下扇屋>TEL 0573-69-2106
☆春駒 600円
馬籠ならではの民芸品。農閑期に女性が稲わらで作った。玄関に飾ると”福が跳ね込む”といわれる縁起物
<馬籠城址>
・なんじゃもんじゃ
「THE 事業伝承 その灯を消すな!」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/sonohiwokesuna/
▲「京都」
東寺
《丹波松茸昆布本舗 あめ久》創業90年
☆松茸昆布
☆ししゃもくらげ
☆ちりめん山椒
☆きゃらぶき
<京扇 とくの>
*事業譲渡金
・ラベル機 80万円
・真空機 120万円
<京都府事業継承・引継ぎ支援センター>
※IT導入補助金(費用の半分が支給)
クレジットカード、QRコード、ECサイト
・事業譲渡契約調印式
5,250,000円
▲「三重県津市」
《うなぎ店 つたや》創業148年、1875年(明治8年)創業
地焼き(生のうなぎを炭火で焼く)
<日本政策金融公庫>
<美鈴急送>食品輸送、2012年創業
※つたや事業譲渡金
土地 約80坪
①味の伝承
②店舗改装 <DECORA'S>一級建築士
③シナジー効果(相乗効果)
高齢従業員の雇用を確保
④譲渡金 4,000万円(資産評価、財務内容)
▲「福岡県築上町」
<織田商事>1951年創業
<ホームセンター「ナフコ」>北九州市小倉
・上小節(角を丸くしている)
※M&A(合併・外周)
通販課(DIY木材センター
<直方建材>福岡県飯塚市
従業員開示
「GMO IDニュース」より、メール。「人工知能は「人間越え」してるのか? AI研究者の考えるAIができるようになったこと、できないこと(前編)」。
https://i4u.gmo/tU2ik?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
「Yahoo!」より、メール。「ナムヌー ヌクマム」。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/bokuzou-shop/s-3.html?sc_e=mshp_nc_con_79_pc_NC00060062_ivx_01
「PayPayグルメ」より、メール。「毎週火曜日は食べトク!チューズデー クーポン」。
https://paypaygourmet.yahoo.co.jp/promo/coupon/tuesday/?sc_e=mybm_2_321527_204726952
「アルク」より、メール。「アルク児童英語教師養成コース」。
https://shop.alc.co.jp/products/9199171?utm_source=A04-3091&utm_medium=email&utm_campaign=alc_shop
「アサヒ」より、メール。
【千切りショウガと豚バラの炒め物~簡単3stepおつまみ~】(256kcal)
新ショウガを使ってメインの一皿に♪豚バラの旨みを活かしたシンプルな味付けで、爽やかな風味が楽しめます。
爽やかな辛みの新ショウガとジューシーな豚バラの旨味を生かした、シンプルな味付けのおつまみです。さらりとしたノドごしのビールや焼酎の水割りとよく合います♪スッキリとした飲み口の白ワインに合わせてもおいしく頂けます。
『材料』(2人分)
・新ショウガ・・・150g
・豚バラ肉(薄切り)・・・150g
・塩・・・小さじ2/3
・黒コショウ・・・小さじ2/3
『作り方』
①新ショウガを千切りにする。豚肉は1cm幅に切る。
②フライパンに豚肉を入れ、中火にかける。豚肉からしっかり油が出てきたら新ショウガを加える。
③塩、黒コショウで味を調える。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002619
【ハムカツ風サンドでカンパイ!】
『材料』
食パン(4つ切り程度の厚みがある方が作りやすいです)、スライスハム、千切りキャベツ、中濃ソース、バター(有塩)
『レシピ』
食パン1切れを半分に切る。さらに、パンの耳は残しつつ、厚みを半分にするように切れ込みを入れて袋状にする。そこへ、ふたつ折りにしたスライスハムを押し込み、内側にキャベツの千切りを詰め込む。食パンの外側両面にバターをたっぷり塗り、トースターでこんがり焼く。仕上げに中濃ソースをかける。
※お使いのトースターの機種によって調理時間は異なります。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/vol-163/
【くるみ味噌~簡単3stepおつまみ~】(232kcal)
味噌の旨味と黒糖のこっくりした甘さがあと引くおいしさ!
乾煎りしたクルミに、味噌、みりん、黒糖を絡めた、どこか懐かしい味わいの簡単おつまみです。くるみはよく煎ってから調味料を絡ませると、中まで味が染み込みます。よく冷えたビールや、麦・米焼酎とよく合います。
『材料』(4人分)
・くるみ(無塩)・・・100g
・A
黒糖・・・大さじ2
味噌・・・大さじ2
みりん・・・大さじ2
『作り方』
①くるみをフライパンで軽く焦げ目がつく程度に乾煎りする。
②フライパンの端にくるみを寄せ、もう片方の端にAを入れて煮立たせる。
③煮立ったら、少しずつ全体を混ぜ合わせて、くるみに調味料をからめる。
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002667
「ビールに合う!おつまみレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/kokukire/
「ハイボールに合う!おつまみレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/highball/
「発酵食品おつまみレシピ」
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/special-recipe/fermented-food/
「Gyoppy!」より、メール。「ウナギを食べ過ぎると絶滅するらしいけど、結局食べていいの? 専門家に聞く4つの質問」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/63.html?cpt_c=&cpt_m=em&cpt_s=355_1&cpt_n=mailmaga&cpt_k=ang_248781_158828472_20210728
「Gyoppy!」より、メール。「ウナギの旬は夏じゃない? 7割は違法? 今こそ知っておきたいウナギのこと」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/91.html?cpt_c=&cpt_m=em&cpt_s=361_1&cpt_n=mailmaga&cpt_k=ang_250362_159068049_20210803
「blue97の自叙伝(かけだし金融マンのblog)」いろいろなものに癒された一日
http://blue97.livedoor.biz/archives/52076362.html
「コペンDays」”ハリポタ”のモデルになった書店
https://copendays.livedoor.blog/archives/19824334.html
「白かえる通信Ⅱ=きて みて はっけん 上高地線=」10周年を迎えた”ラッピング列車”
https://shirokaeru2.blog.jp/archives/20848126.html
「倍速VIP」クワガタが可愛いから見てほしい
http://ryusoku.com/archives/5439518.html
2023年6月13日 15時29分配信の「毎日6000円支給の「委員長手当」廃止 SNSで「文通費はどうした?」の声も」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24418134/
2023年6月13日 13時33分配信の「ほかの感染症との区別が難しく…感染力が強いはしか、発見遅れるケースも」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24417321/
2023年6月13日 15時50分配信の「夫とは1年以上レスの状態…「女性専用風俗」を利用して虜に」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24418090/
2023年6月9日の「この人」は、「原発の廃止措置から産業育成目指す 福嶋 輝彦さん(57)」。
原発が全国最多の15基(廃炉7基を含む)ある福井県南部で、まちづくり会社「ビー・ティー・ビー」(福井市)の会長として、原発の廃止措置を産業育成につなげようとしている。「福井の人が長期間避けては通れない課題の解決に貢献したい」
福井市出身。東京大中退後、2001年に同社を設立。大学時代の恩師舛添要一さんの依頼で厚生労働相政務秘書官や東京都特別秘書をと務め、16年に福井に戻ると廃止措置に伴うごみ処理や処分に見通しが立っていないと知った。
廃止措置は約30年かけて使用済み燃料の搬出や除染、施設の解体をする。「円滑に進めるには住民の理解と、まちづくりや行政での経験を生かしたい」と話す。
福井県から委託を受け住民や企業向けの勉強会を開き、企業の参画構想を練る。国によって放射能レベルが低いと確認されれば廃棄物は再利用できる。国の委託で金属ごみを使った照明灯を県内の高校2校に計7基設置した。高校生がデザインし、敦賀、酒井市の企業が加工した。「地元の人々が主体的に関われる仕組みをつくりたい」
2023年6月9日の「奥三河の魅力終結「道の駅したら」郷土の学・食・買・体験が可能!」。
6月の梅雨時期も天候を気にせずお出掛けしたいという人も多いのでは。今回は「道の駅したら」(愛知県設楽町)に注目しました。ここは売店や食事処だけでなく、奥三河郷土館や旧田口線車両展示、日本酒造り体験施設まで併設する複合施設。約2年前のオープン以来、リピーターが増えているというので、その魅力を同施設内になる設楽町観光協会の遠山美由紀さんに伺いました。
山並みをイメージした曲線屋根と、ガラス窓からの美しい木目が印象的な建物。ちょうど駐車場目の前が郷土館エリアです。「「設楽町を含む奥三河一帯は古墳や遺跡、自然林や独特な民族文化の多い地域。郷土館は昭和35年に開館した博物館当時から貴重な資料が多種多様に集まる場所として民俗学者たちから注目されてきました」と遠山さん。
現在の新たな郷土館には古民家の実物を移築再現したコーナーや地元に受け継がれてきたさまざまな表情の土びなもズラリと並びます。
有料エリア(大人300円)に入ると、生息する動物たちを標高差に合わせて展示されていたり、鳥の雄と雌を見比べることができたり、昆虫は裏側も見える様に標本されていたりと見せ方が実に細やかに工夫されています。戦国時代に翻弄された奥三河武将たちの歴史絵巻も要チェック。さらに民俗芸能の様子や季節ごとの景色を大型スクリーンで観ることで、その時季に再び訪れたいと思う人が多いようです。
地元ならではの特産品との出会い
郷土館から連絡通路を挟んだ向かい側建築物が飲食や売店、体験スペース。「絹姫サーモンやジビエ料理、川魚や旬野菜などオリジナルメニューが盛り沢山。五平餅も米の美味しさに定評のある設楽町内に各種ある中、ここで味わえるのはくるみだれ。田峯地区の紅茶を使ったソフトクリームなどスイーツも豊富です。寒狭川(かんさ)からの風を感じながら屋外スペースでくつろぐのもおススメです」
浜松いなさICから車で約40分。観光協会の拠点なので旬な情報をいち早く教えてもらえるのもポイント。奥三河の自然や歴史、食や文化などをじっくり堪能して興味を深めてはいかがですか。
■詳細は設楽町観光協会=☎0536(62)1000
https://www.kankoshitara.jp
愛知県北設楽郡設楽町清崎字中田17-7
TEL 0536-63-0120
https://michinoeki-shitara.jp/
「蓬莱泉」
愛知県北設楽群設楽町田口字町浦22
https://www.houraisen.co.jp/ja/
今朝の通勤・・・。
「!*63」が追い越し車線をブロック↓
助手席に置いておいたはずのサングラスがない!???
今日の仕事・・・。
慌ただしいねぇ~!
帰宅・・・。
「クロネコヤマトの自転車」が走っている!初めて見た!
「日静科学」のトラックが追い越し車線をブロック!「507」と「4957」がトロイ!「7700」が追い越し車線をブロック!
また「クロネコヤマト」のトラックが追い越し車線をブロックしているよ!
車が繋がっている・・・「KORC」と書かれたトラックが追い越し車線井見える。
「912」が優先道路で止まっている。なぜ止まっている???一時停止からの車が出ていいのか迷って、車が詰まっちゃうじゃないか!!!おかげで「713」の遅いトラックが前に入ってしまった!!!
買い物に出かける。「ザ・ブレンド117」213円、「レタス」96円、「新玉ねぎ」100g21円で173円、「ピーナッツ」299円、「納豆」42円、「絹豆腐」36円、「明治ブルガリアヨーグルト」126円、「あじフライ」2枚入り191円、「烏賊塩辛」2999円を買う。
いろいろと高くなっているねぇ~!!!会員払いで3%引き。
https://zazacity.jp/shop/kanesue/
夕方は、「とりあえずビール」!
アテは、今日買った「アジフライ」。レタスとキャベツを添えました!
「アジフライ 2枚入り」
名称 総菜
原材料名 アジフライ(中国製造)、植物油/加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、乳化剤
1包装当たり 567kcal
製造者 株式会社名古屋食糧 一宮工場
愛知県一宮市萩原町朝宮字明神前37番地
長野県産レタス
㈱カネスエ 豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1
本日のカウント
本日の歩数:7,537歩
本日:56.6g、18.3%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,295,118(30)
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