佐野家の休日

　昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「静岡市清水区」「折戸なす」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=86843
＊窪田 正昭
＊折戸なす：
　2006年再び栽培開始。味が濃厚で食感が良い
「おいしいを作りましょ」【折戸なすの生ハムマリネ】
※ナスニン：
　ポリフェノールの一種で強い高酸化力がある
『材料』(2人分)
・折戸なす・・・2個
・エクストラバージンオリーブオイル・・・大さじ5
・塩・・・3つまみ
・砂糖・・・大さじ1
・レモン果汁・・・大さじ1と1/2
・ブラックペッパー・・・少々
・生ハム・・・50g
・大葉・・・10枚
『作り方』
①ナスのヘタとおしりを切り落とし、1cm角に切る。
②ナスをポリ袋に入れ、オリーブオイルも加える。
③袋に空気を入れてよく振る。
④塩を入れてよく振る。
⑤砂糖を入れてよく振る。
⑥レモン果汁を入れてよく振る。
⑦ブラックペッパーを入れてよく振る。
⑧生ハムは1センチ角に切り、袋に入れてよく振る。
⑨優しくもんで空気を抜き、口を縛り冷蔵庫で1時間寝かす。
⑩千切りにした大葉を袋に入れて混ぜる。
⑪器に盛り付け、さらに大葉をのせて完成。
※そうめんにのせて
【ブルスケッタ風】
※上記のマリネの材料プラス
・モツァレラチーズ・・・50g
・バジル(飾り用)・・・5～10枚
・バケット・・・少々
・ニンニク・・・1片
『作り方』
①基本のマリネを作り冷蔵庫で1時間寝かす。
②モツァレラチーズは水気を拭き、1cm角に切る。
③バジルは飾り用を一部取り分けて、残りは手でちぎる。
④バケットは1cm幅の細切りにして、軽くトーストする。
⑤ニンニクを半分に切り、切り口をバケットにこすりつける。
⑥寝かしたマリネにモツァレラチーズとバジルを加え、軽く混ぜる。
⑦器に盛り付けバケットを指し、飾り用のバジルをのせる。
【エスニック風】
※上記のマリネの材料(生ハム以外)プラス
・韓国粉唐辛子・・・少々
・ナンプラー・・・大さじ1/2
・カニかまぼこ・・・5本
・リーフレタスかパクチー・・・少々
『作り方』
①基本のマリネの生ハムは加えず、韓国粉唐辛子とナンプラーを加えて冷蔵庫で1時間寝かす。
②寝かしたマリネに1センチ幅に切ったカニかまぼこを加え、軽く混ぜる。
③器に盛り付けリーフレタスまたはパクチーをのせる。

　「男子ごはん」は、#782「チャーハン＆餃子 第20弾」。6/11の放送分
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
※6/11はキングカメハメハデーと言われ、ハワイ王国建国の父 カメハメハ王の生涯を祝う日
＊ロコモコの味を餃子で再現！【ロコモコ餃子】
※ロコモコ：
　ごはんにハンバーグと目玉焼きをのせ、グレイビーソースをかけたハワイを代表する料理
※ロコモコの「ロコ」の語源は？
　「クレイジー」。レストランの隣の公園でフットボールの練習をしていた性根な料理人に25セントを渡し、「これで満腹になる新しい食べ物を作って！」と言った。”ロコ”はスペイン語で「クレイジー」、大胆なプレーをする少年のニックネームでもある。そこに響きの良い”モコ”＝混ぜるを付けて”ロコモコ”
『材料』（2～3人分）
・豚ひき肉・・・250g
・餃子の皮（大判）・・・1袋
・玉ねぎ・・・1/4個（70g）
・A
　卵・・・1個
　牛乳、マヨネーズ・・・各大さじ1
　塩・・・小さじ1/2
　ナツメグ・・・小さじ1/3
　黒こしょう・・・適量
・サラダ油、水・・・各適量
＜ソース＞
　生クリーム・・・200cc
　おろしにんにく・・・1/4片分
　コンソメ（顆粒）・・・小さじ1
　塩・・・1つまみ
　中濃ソース・・・小さじ1
『作り方』
①玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、豚ひき肉、Aを加えてよく混ぜる。
②餃子の皮の縁に水を付け、真ん中に１をティースプーンですくってのせ、包むように半分に折る。ひだを寄せながらピッチリ閉じる。
③ソースを作る。鍋に生クリームを入れ中強火にかける。フツフツしてきたら、おろしにんにく、コンソメ、中濃ソース、塩を加え、1分程煮詰める。
④フライパンにサラダ油（小さじ1）を引き、２を6個並べて中火で焼く。パチパチ音がしてきたら水（50cc）を加えて蓋をして蒸し焼きにする。水分が少なくなってきて焼き目がついたら取り出す。残りも同様に焼く。
⑤皿に３のソースをしいて４を焼き目を上にして盛り付ける。
＊ぷりぷりエビ＆にんにくでやみつき！【ガーリックシュリンプチャーハン】
※ガーリックシュリンプ：
　エビを殻ごと焼き上げるハワイのB級定番料理
『材料』（2人分）
・むきエビ・・・200g
・塩・・・小さじ1/3
・黒こしょう・・・適量
・玉ねぎ・・・50g
・にんにく・・・約4片（約40g）
・イタリアンパセリ・・・5g
・卵・・・2個
・固めに炊いたごはん・・・400g
・サラダ油・・・大さじ4
・A
　鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ2
　塩・・・小さじ1/2
　黒こしょう・・・適量
『作り方』
①むきエビは洗って水気を拭き、背ワタがあれば竹串で取り、塩、黒こしょうを振る。玉ねぎ、イタリアンパセリはみじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。卵は溶く。
②フライパンにサラダ油（大さじ３）とにんにくを入れて中火でじっくりと加熱する。きつね色になってきたらにんにくを取り出し、油をこす。
③２のフライパンににんにくの油を入れ、サラダ油（大さじ1）を加える。エビを加えて強火で炒める。表面の色が変わったら取り出す。
④３のフライパンに溶き卵、ごはんの順に加えてへらで押さえながら加熱する。ごはんに卵は絡んだら、へらでほぐしながら強火でよく炒める。パラっとしてきたら３を戻し入れ、A、２のにんにくを加えて炒め合わせる。
⑤調味料がなじんだら玉ねぎ、イタリアンパセリを加えて炒め合わせる。
※玉ねぎは最後に加えることで風味と食感が残って美味しい
※Googleストリート：
　ハワイ周辺→人魚、ネス湖周辺→ネッシー、ネバダ州エリア51周辺→UFOなど様々なアイコンが楽しめる。
　ハワイの海ではストリートビューで海中を見ることができる
「変わりキムチ3品を紹介！」
・キムチ数の子（北海道） 4,890円（4パック）
　　本ちゃん
・黒造り白菜キムチ（京都府） 580円
　　富山県の名産 イカの黒造りが入ったキムチ
・脂のりすぎ！えんがわキムチ（神奈川県） 1,800円
　　酢やこしょうなどでカルパッチョ風に！

　「相場マナブ」は、「マナブ！旬の産地ごはん」「埼玉県熊谷市」「にんじん」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0104/
＊大島 知美
＊にんじん（彩誉）：
　鮮やかな濃紅色でクセがなく生で食べても甘い
【にんじんジャム】
『材料』（作りやすい分量）
・にんじん・・・1本（200g）
・グラニュー糖・・・80g
・レモン汁・・・小さじ1
『作り方』
①適当な大きさに切ったにんじんを鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで火にかける。沸騰したら湯を捨て、再度水を入れて火にかける。
②にんじんがやわらかくなったら水気を切ってすりつぶし、グラニュー糖を加えてなじませる。
③中火にかけて水分が飛ぶまで煮詰め、火を止める。レモン汁を加えてひと混ぜし、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
※にんじんの皮は薄い上、主な栄養素のβ-カロテンは皮の近くに含まれている
【にんじんとチーズのサラダ】
『材料』（2～3人分）
・にんじん・・・1/2本
・生ハム・・・2枚
・オリーブオイル・・・大さじ1
・カッテージチーズ・・・50g
・塩・・・適量
・粗挽きコショウ・・・少々
・にんじんの葉・・・お好みの量
『作り方』
①にんじんを千切り用ピーラーで細切りにし、5分水にさらす。5分経ったら、水を切っておく。
②ボウルにオリーブオイルと細切りにした生ハム、にんじん、カッテージチーズ、塩、コショウを入れて混ぜる。
【にんじん＆カラムーチョ＆きゅうりのサラダ」
『材料』（3～4人分）
・にんじん・・・1/2本
・きゅうり・・・1/2本
・カラムーチョ（スティックタイプ）・・・50g
・マヨネーズ・・・大さじ3
『作り方』
①にんじんときゅうりを細切りにする。
②ボウルににんじん、きゅうり、カラムーチョ、マヨネーズを入れて和える。
【にんじんのきんぴら】
『材料』（2～3人分）
・にんじん・・・1本
・赤唐辛子・・・1本
・ゴマ油・・・大さじ1
・しょう油・・・小さじ2
・みりん・・・小さじ2
・白炒りゴマ・・・大さじ1
『作り方』
①にんじんは細切りにする。赤唐辛子は半分に切って種を取る。
②フライパンを中火にかけ、ゴマ油と唐辛子を入れて軽く炒める。にんじんを入れ、しんなりしたらしょう油、みりんを加え、水分が飛ぶまで炒める。
③器に盛り、炒りゴマをふる。
【にんじんのはさみ揚げ】
『材料』（6個分）
・にんじん・・・8cm
・豚挽き肉・・・100g
・玉ねぎ・・・小1/2個
・卵・・・1個
・パン粉・・・15g
・塩・・・小さじ1/4
・コショウ・・・少々
・小麦粉
・バッター液（小麦粉＋水）
・パン粉
・揚げ油
『作り方』
①にんじんを輪切りにする（12枚）。耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジに1分ほどかける。
②ボウルに豚挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、卵、塩、コショウを入れて練る。
③にんじんに薄く小麦粉をつけてタネを挟む。再度全面に小麦粉をまぶし、バッター液、パン粉の順に衣をつける。
④160℃の油で7分ほど、中まで十分火が通るまで揚げる。
＊グライダー：
　ウインチ（巨大糸巻き）でロープを巻き取り、引っ張り上げる。上昇気流で飛行。
　東沼滑空港：学生グライダーの聖地で、飛行回数、飛行時間 日本一を誇る
【にんじんの炊き込みご飯】
『材料』（4人分）
・にんじん・・・1本（200g）
・油揚げ・・・1枚
・米・・・2合
・水・・・300mL
・しょう油・・・大さじ1と1/2
・酒・・・大さじ1
・顆粒ダシ・・・小さじ1
・青ネギ・・・適量
『作り方』
①にんじんと油揚げを細かくみじん切りにする。米は洗って30分間水に浸しておく。
※細かくみじん切りにすると馴染みが良い
②炊飯器の釜に水気をきった米と水、しょう油、酒、顆粒ダシを入れ、全体を軽く混ぜる。その上に油揚げ、にんじんを入れて炊く。
③炊きあがったらほぐすように全体を混ぜて茶碗に盛り、小口切りにした青ネギを散らす。
「山梨県市川三郷町」＜三珠地区活性化協議会＞塩島 実
＊大塚にんじん：
　長さ80cm～1m以上
※八ヶ岳の噴火によって降り積もった「のっぷい」という土。黒ボク土。
　約7000年前から約9000年前に八ヶ岳の火山灰が降り積もって出来た土壌
【キャロットベーコン】
『材料』
・にんじん
・燻製塩
・粗挽きコショウ
・揚げ油
『作り方』
①にんじんをピーラーで薄く切り、1時間天日干しする。
※にんじんを天日干しして、甘みを出す。時間がない場合は、オーブンで100℃約10分加熱
②180℃の油で揚げる。泡が消え、縁にうすく色が付き始めたらすぐに取り出す。
③ペーパーに上げて余分な油をきり、熱いうちに燻製塩、粗挽きコショウをふる。
「沖縄県那覇市」《もぅあしび～》宇禄 圭子
☆島らっきょうの天ぷら
☆ゴーヤーチャンプルー
【にんじんしりしり】
※しりしり器の不揃いな形が調味料に馴染みやすい
　沖縄では穴の大きさが違うしりしり器を販売
※しりしりは「千切り」の意味、すりおろす時の”すりすり”という音から名前がついた
『材料』（2人分）
・にんじん・・・100g
・ツナオイル缶・・・1缶
・卵・・・1個
・かつおダシ（濃いめ）・・・180mL
・塩・コショウ・・・各少々
・顆粒ダシ・・・小さじ3/2（2g）
・しょう油・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1
・青ネギ（小口切り）
『作り方』
①にんじんを専用の卸し金（しりしり器）を使い、力強く擦る。5～10分水にさらし、ペーパーで水分を軽くとる。
②フライパンにサラダ油をひき、にんじんとツナを入れ中火でサッと炒める。かつおダシ、塩、コショウ、顆粒ダシを入れて、ダシが少なくなるまで強火にかける。
※かつおダシで煮ることで旨味が出る
③ダシがなくなる1歩手前で溶き卵をいれ、素早く食材に絡ませる。卵に火が通ったら火を止め、しょう油を入れて香り付けをする。
※卵はしっかり目に焼く
④皿に盛り青ネギを散らす。
「港区南青山」《リストランテ アクアパッツァ》オーナーシェフ　日髙 良実
【にんじんのミートソースパスタ】
『材料』（2人分）
・にんじん・・・300g
・新玉ねぎ・・・100g
・鶏挽き・・・160g
・オレンジジュース・・・200mL
・オリーブオイル・・・大さじ2
・塩・・・小さじ1
・パスタ・・・160g
＜仕上げ用＞
　バター・・・50g
　パルメザンチーズ・・・20g
　オリーブオイル・・・大さじ1
　粗挽きコショウ
　レモンの皮
『作り方』
①にんじんを適当な大きさに切り、ジューサーにかける。搾りかすも使うのでとっておく。
②オリーブオイルをひいたフライパンに鶏挽き肉を入れて、中火で炒める。ひき肉の色が変わったら、塩、みじん切りにした新玉ねぎ、にんじんの搾りかすを入れて炒める。
③にんじんジュースとオレンジジュース、塩（分量外4つまみ程度）を入れ、水分がなくなるまで強火で煮詰める。煮詰めている間にパスタを茹でる。
※オレンジジュースを入れることで甘みアップ
④ソースのフライパンに茹で汁（100mL）と茹であがったパスタを加えて和える。仕上げのオリーブオイル、バターを加えて混ぜ、火をとめてパルメザンチーズを加える。
⑤皿に盛り、粗挽きコショウ、レモンの皮をすりおろす。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0101/

　「ベスコングルメ」は、「もうすぐ夏！キャンプ飯スペシャル」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202306251/
「埼玉県長瀞町」
＊達人キャンパー　村田 秀亮　とろサーモン
『中華鍋ひとつで 山中華』（グラフィック社）
【スペアリブと野菜のロースト】
①スペアリブはフォークで穴をあけ、塩＆コショウを振る
②ボウルにケチャップ、おろし生姜、オイスターソース、しょうゆ、ハチミツ、おろしニンニクを入れ混ぜる
③ジッパー袋に肉と調味液を入れ、揉み込み15分つける
④ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎをカット
⑤火おこし：薪を組み、着火剤をセッティング。火をつける
※ダッチオーブンは火が通りやすく、お肉がやわらかく仕上がる！
⑥ダッチオーブンに肉を入れ焼く。焼いたスペアリブを一旦あげる
⑦野菜をダッチオーブンに敷き詰める。塩少々をふり、スペアリブを野菜の上に均等に並べる。フタを閉め煮込む。フタの上に炭を置き、50分加熱。野菜の水のみで煮込む。
【炊き立てご飯と中華風豚バラカレー】
①飯ごうに親指の第一関節を目安に水を入れ、火にかける
②ニンニクと生姜をみじん切りにする。ピーマン、玉ねぎ、豚バラを切る
※ロケットストーブは、筒状のため強い上昇気流が生まれ、火力が終結
③中華鍋でニンニク、生姜を炒め、豚肉を炒める。玉ねぎを入れる。おたまのお尻で押すようにして混ぜる
④ピーマンを加える
⑤テンメン醤を入れる。コクと香りが増し、中華風な味付けに
⑥粉末のカレー粉を入れる。オイスターソース、しょうゆ、砂糖、鶏がらスープの素を入れる。
⑦水を加え、ひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉を入れる

　「所さんの目がテン！」は、「かがくの里 フクロウプロジェクト」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
＊フクロウ：
　繁殖期以外、巣を持たず、森の中で過ごす
　卵が孵るまで1ヵ月
※抱卵斑（ほうらんはん）：
　腹部で卵を温める。繁殖期の鳥類に見られる。おなかの羽が抜けてできる皮膚が露出した部分。ホルモンの働きで羽毛が抜ける種が多い。
　フクロウ：自ら抜き、羽毛の脱落が進むよう促している
※卵歯（らんし）：
　卵を割るためのもの。孵化後しばらくしたらとれる

　「Yahoo！ TOTO」より、メール。
https://toto.yahoo.co.jp/big?cpt_n=202306big&cpt_m=mail&cpt_s=big_purchase
「B-blog」看板がないとたどり着けない店へ
http://blog.livedoor.jp/koitu1818/archives/66212611.html
「PIP東京食べ歩きと猫×４の日記」久しぶりに”麺線”が食べたくて
http://pip-tokyo-food-neko.blog.jp/archives/34060632.html
「gakudaiの週末はデカ盛り！」大量の麺と具材がものすごい迫力
http://blog.livedoor.jp/gakudai1/archives/87665959.html
「お料理速報」”ポテトサラダ”が好きな理由
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10654824.html
「若葉台連合自治会ブログ」水辺で撮影した数種類の鳥を紹介
http://blog.livedoor.jp/wakaba_rengo/archives/57614456.html
「凡人日記その２」”0→1の発想ができる人”に憧れる
http://blog.livedoor.jp/katsu_sax/archives/37265316.html
「猫とガーデニング」この花の名前、分かりますか？
http://nekotohana.livedoor.blog/archives/32618275.html

　2023年6月26日 15時11分配信の「新型コロナ、11週連続で増加 「第9波は最大の可能性も」と指摘の医師も」という記事。
　「津波」もそうだけど、後の波の方が大きくなるんですよね！
https://news.livedoor.com/article/detail/24496609/

　2023年6月26日 6時0分配信の「後輩女優の名前を出し「反撃」した広末涼子 特大ブーメランか」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/24493808/

　今朝の「くらし歳時記」は、「フクロウの赤ちゃん」。
　今の時季は山肌を見上げると自生する大きなヤマユリがいくつも咲いています。運よく柔らかな風がこちら側に吹いてくれれば、遠くにあるその大輪の香りを楽しむことができます。
　その甘い香りとともに記憶に残っているのはフクロウの赤ちゃんです。
　今より少し山深いところに住んでいた頃。まだ薄暗い朝、窓から物音がすると息子が呼びにきました。恐る恐る外をのぞくと、窓枠にふわふわのまるい鳥が器用に座っていました。
　くるりとこちら側を向いた顔は目がぱっちり。あどけないまなざしでこちらをじっと見ています。驚かさないように見ていると茂みの中にゆっくりと入っていきました。
　夕方、ひなのことが気になり茂みの中を見てみると、すぐそばの大木の上からこちらをじっと見ていました。確かに朝のひなですが、驚いたのは、すっかり朝のあどけなさが抜けて、毛並みも目つきも変わっていたこと、
　夕暮れの山にほうほうとフクロウの声を聞くたびに、あのひなは今どうしているんだろうかと思い出しています。

　2023年6月11日の「農の挑戦＠しずおか」は、「有機茶栽培に菌根菌　掛川発 新ブランドへ」。
　持続可能な農業の実現に向けて有機栽培が注目される中、茶どころ掛川市で、自然由来の菌根菌（きんこんきん）を利用した茶栽培の試みが成果を上げている。うま味成分のもととなる窒素量は、農薬や化学肥料を使った近くの茶園を上回り、日本農林規格（JAS）認証の有機茶園と比較しても同等の分析結果を得たという。欧米では有機農作物の需要が高く、あらたなブランドの確立に力を入れる。
　「目には見えないが、茶樹に良い影響を与えているはずだ」−。すくい上げた土を手に原泉茶業組合の後藤春男組合長（73）と柴田周吉（かねよし）理事（75）が口をそろえた。市北部の自然豊かな原泉地区にある広さ10.3アールの試験茶園で、菌根菌100gを油かすなどに混ぜて散布したのは2年前。2カ月後に土を採取したところ胞子が400個、昨年5月には3,000個が確認された。後藤組合長は「炭疽病（たんそ）の被害も少なく、病害虫への耐性があることが分かった」と話す。
　同組合は5年前に市内の茶業組合で初めてJAS認証を受けるなど、いわば有機茶栽培の先駆者。現在は管理する茶園の2割近くが有機茶園と、手間暇かけて広めている。「茶畑は（農薬を使った）慣行栽培の2倍で取引される」（柴田理事）と付加価値は高く、さらに菌根菌を使った有機栽培は、肥料を4割近く抑えても樹勢は遜色ないとも。後藤組合長は「今のところデメリットは見られない。さらに付加価値が付けられる有機ブランドとして挑戦しがいはある」と期待する。
　菌根菌農法は、ほぼ全ての植物と共生する菌根菌と「パートナー細菌」と呼ばれる微生物が、土中の養水分を植物に運ぶ働きなどを促して成長を促進させる。果樹園芸学の研究者、石井孝昭さん（元愛媛大学教授）と、掛川市内外の会社役員らが中心となって日本菌根菌財団を発足した。培養した菌根菌を普及させて、安全安心な農業に役立てようと活動。お茶のほか、米やイチゴ、サツマイモなどへと活用の幅を広げている。
　「菌根菌が茶の木の根に強く観戦していることは確認できた。商品化に向けて成分分析を進めたい」と話すのは事務局長の広畑雅己さん(68)。国が2050年までに耕地面積に占める有機栽培農地を20%に拡大する「みどりの食料システム戦略」を受け、同市も県内でいち早く交付金を創設して有機への転換を後押ししている。「菌根菌農法の賛同者を増やしながら広めていきたい」
菌根菌
　キノコ類に代表される有益な糸状菌（カビ）の1つ。4億6000万年前から世界各地の土中にいる。植物から光合成産物をもらう代わりに植物へ養水分を吸収させ、病害虫への抵抗性を持たせるなどの役目を果たしている。

　今朝は「静岡 抹茶」のお茶を持って出かける。
一番摘み茶　使用
　SHIZUOKA MATCHA
　静岡県藤枝市で栽培された一番摘み茶を丁寧に挽きました。色良く濃厚な味と香りをお楽しみください。
30g
　茶葉に覆いを掛けて育て、炉で炙り碾茶を作り、これを挽いたものが抹茶になります。粉末茶や粉茶とは違う色良く香り高い味わいをお楽しみください。
【茶せんで飲む】
　ティースプーン1杯（約1g）を茶碗に入れ、お湯（約50cc）を入れ、泡がきめ細かく全体的い立つまで茶せんでかき混ぜます。
【急須で飲む】
　ティスプーンに軽く1杯（約1g）を網付きの急須に入れ、お湯（約100cc）を注ぎます。急須を軽く数回回してから湯呑に注いでください。
「お菓子やお料理作りに便利なレシピコード付き
　お菓子やお料理の材料として美味しく便利にご利用いただけます。
https://ouchimatcha.themedia.jp/
100gあたり 237kcal
名称 抹茶
原材料名 緑茶（静岡県）
内容量 30g
製造者 丸七製茶株式会社 水守工場
静岡県藤枝市犹守2-5-9
供給元 JA静岡経済連
静岡市駿河区曲金3-8-1
TEL 054-646-4528
http://www.marushichi-group.jp

　今日の仕事・・・。
　「超他力本願」！！！

　帰宅・・・。
　追い越し車線をブロックしている車あり・・・。ちょっと先で右折していった・・・。
　「SEIREI」の車が追い越し車線をブロック・・・inから追い越す。
　車が異様に繋がっている・・・前の方の追い越し車線にトラックとバスが見える・・・。法定速度まで出ていない・・・！！！遅い車が、追い越し車線を走るのはおかしいでしょう！！！
　「ごみ収集車」みたいな車が前の方で走行車線から追い越し車線に入り、右折レーンに入った。普通、右折する車は、こうするでしょう！！！追い越し車線に入れない車がいるから、追い越し車線を遅い速度で走る車がいるんじゃないのか！！！？？？
　交通事故の現場を通過・・・。軽自動車の前が大破している・・・。運転者は無事だったのだろうか？？？・・・トラックが川に落ちている・・・。一時停止の道なのにどちらの車が止まらなかったのだろうか？？？
　ちなみに、優先道路で大破して止まっていたのは、軽自動車、川に落ちていたのは、トラック。

　帰宅して、昼食は、「ホットコーヒー」と昨日買った「パン」♪
ヤマザキ
　カスタードクリーム
　Custard Cream
　カスタードクリームを包み、ふっくらと焼き上げました。
・カスタード中の黒い粒はバニラシードです。
製造所固有記号 +YO1
1個当たり 369kcal
名称 菓子パン
原材料名 小麦粉（国内製造）、カスタードフラワーペースト、糖類、マーガリン、パン酵母、卵、発酵風味料、食塩、植物油脂、植物性たん白／加工デンプン、酒精、酢酸Na、増粘多糖類、香料、乳化剤、イーストフード、酸味料、リン酸塩（Na）、V.C、カロテノイド色素
山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

　夕方は、テレビの「昼めし旅」でやっていた「イワシの塩茹で」で一杯♪♪♪
鳥取県産 真いわし
100g当たり73円
加工者 ㈱ベイシア
　「イワシの塩茹で」は、「酢ショウガ（お好みで醤油）」を付けて食べます。これ、美味しいんです！！！この時期のオススメです！！！
《寿し 肴 菊屋》
・イワシの塩茹で
①イワシを塩が入ったお湯で12分茹でる。（新しいイワシは皮がはがれる）
②酢、生姜、お好みで醤油で食べる。
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2019/01/post-f983.html

本日のカウント
本日の歩数：2,742歩
本日：55.8g、16.7%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,295,675(30)