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2023年3月 8日 (水)

「浜松観光ボラテンティアガイドの会 事務局長 春日康治さん」

 昨日のテレビ「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」は、「超過酷!気温1℃!海ロケできすぇきの結末!?の回」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/
「茨城県北茨城市」天然アンコウ
*食宝の番人 船頭 松川 浩幸
※アンコウ:
 海底500mに単独で生息
※底引き網:
 約600mの網を海底へ入れ、船で引っ張りながら捕獲する漁。
 トラフグ、タコ、カレイ、アンコウ

 「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20230307/
《鉄板 ふくみみ 泉一丁目店》
名古屋市東区泉1-17-25 YEEP OTAビル2F
TEL 052-954-2933
・ポテサラハムカツ
・とん平焼き
  卵に山芋を入れ、豚肉、大葉、チーズを巻く
・牛すじねぎ焼き

 「かにぱんお姉さんのかに歩き」。
https://www.sut-tv.com/show/kanipan/
《MARU MER(マル・メール)》駿河区用宗
・エクレア
  塩キャラメルポンム 550円(税込)
  ベリー&ベリー 550円(税込)

 「ぼる部屋」は、「太宰府天満宮で運気アップ&ホテル女子会」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
<太宰府天満宮>太宰府市
 学問の神様と呼ばれる菅原道真がまつられている
・本殿
 124年ぶりの大改修
 仮殿(3年間)
《HOTEL CULTIA 太宰府》太宰府市
 太宰府市の文化財に登録されている建物。築100年以上の蔵をリノベーション
・KOKUAN 101 1泊2食付き 2人5万8,806円
▲太宰府天満宮に来たらコレ食べて!参道グルメ3連発
 約400m続く参道には80店舗ほどのお店が並ぶ
*梅ヶ枝餅の意外な裏メニュー 超ぜいたく???餅
 参道、境内には30軒以上の梅ヶ枝餅店。お店ごとに少しずつ特徴が異なる
《》
・かさね餅
 梅ヶ枝餅×あんこ×梅ヶ枝餅
*20年以上続く人気唐揚げ専門店のボリューム満点???
《筑紫庵本店》
☆筑紫庵からあげ 600円
・太宰府バーガー 600円
  ソースは太宰府名物”梅”と自家製タルタルを使用。唐揚げのダシには梅入りの煎り酒を使用
*売り切れ必死の行列店 人気明太子ブランド発「焼きおにぎり」
《福太郎 太宰府店》2018年リニューアルオープン
☆めんべい
  福太郎看板商品 明太子味のせんべい
・めんたい焼きおにぎり(しそ+明太子) 280円

 「浜ちゃんが!」は、「お買い物対決」。
https://www.ytv.co.jp/hamachanga/
<三井ショッピングパーク アーバンドック ららぽーと豊洲>
 子どもから大人まで楽しめる人気ショップ、レストランが約210店舗集まる豊洲駅直結の大型商業施設。
<URBANRESERACH DOORS>1F
・LIFE STYLE TAILOR
  フラノジャケット 27,500円
  メタルボタンWブレザー 33,000円
<ノジマ>3F
・ネスカフェゴールドブレンドバリスタW 11,880円
  泡・クレス
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・NIKE AIRMAZ EXCEED 9,900円
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・ホームベーカリー ビストロ SD-MOX4 46,530円
  高級食パン店「乃が美」監修のベーカリー
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・ソイ&スープブレンダー 11,000円
  材料と共にコンソメや塩コショウを入れて味付け。スムージー、パスタソース、おから、豆乳もできる

 「長野博の極めしモノ」は、#48「ハンバーガー」。
https://www.hikaritv.net/sp/n_kiwameshimono/
《MUNCH'S BURGER SHACK》芝公園
 トランプ元大統領が訪日の際に食べたことで有名。20種類以上のメニューを展開。店内は遊び心があるNYテイスト。
*オーナー 柳澤 裕
※パティの焼き加減をレア・ミディアム・ウェルダンなど自由に選ぶことができる
※峰屋のバンズは美味しい→美味し過ぎるので「ダサく作って」とオーダー
・ダブルチーズバーガー(レア) 2,090円
 鉄板でベーコンを焼く。バンズをオーブンでリベイク。パティは手作業で切り分けたUSアンガスの肩ロース。チーズは2種類(チェダー・モッツァレラ)。ヒールにはハニーマスタード、クラウンにはマヨネーズ・刻みピクルス
※上:野菜、下:肉→一口目で肉を感じてほしいので下のバンスを厚くしている。
 バンズの上下の厚さを変えると感じ方が変わってくる
※肉をカットする時に大きさを変えている→食べた時に食感やお肉の感じ方に違いが出る
《CRUZ BURGER》四谷
 ハンバーガー以外にもサンドウィッチやホットドッグを展開。店主はグルメバーガーの先駆者「FIRE HOUSE」で修業。
*店主 野本 真希
※バンズ300個を冷やして水分調整しながら、来た順番ではなく使えるようになったモノから使用する
※バンズ、パニーニ、ドッグロール(バンスと同じ生地)
・BBQ PULLED PORK 1,400円
 プルドポーク・・・豚肉をほぐして食べるアメリカ料理
 コールスロー風サラダ
 バンズがパリッとしているがしっとりと口溶けもいい→バンズと具の一体感がすごい
※CRUZのバンズの特徴は?
 ケンタ(食パン系)サラダ油のさっぱりとした仕上がりで酒種にパン粉を入れた麹を使用している。
・おまかせ Noble Bacon Cheese 1,980円
  肩ロースのパティを溶岩石のグリルで焼く。チェダーチーズを炙る。もち豚の厚切りベーコン。刻んだピクルス入りマヨネーズソース。特製サルサソース
 完成してまだ日が浅いが、人気急上昇中のハンバーガー。
 肉・ソース・野菜の絡み方が絶妙なバランス。野菜の上にパティがあるのに肉の存在感がすごい+野菜の水分とサルサソースとの一体感も美味しい。
 口溶けがいいバンズではないが、その分よく噛むので口の中でのハーモニーが楽しい。
 日本人が好む”米+おかず”のようなハンバーガー
※ハンバーガーを押しながら食べているので噛み切る時に引きがいい。噛んだ断面を見るのがプロ!
《YUMMY BURGER》下北沢
 2022年5月にオープンしたばかりのお店。
*店主 尼崎 新二
 バンズありきでハンバーガーの具を考えている。歯応えにこだわる肉肉しいバーガーが人気。
 レストランで10年修業したのち、ハンバーガー店を起業→元料理人なのでバンズに合わせるモノを作りたかった。
※おかバンズ(おから)
 峰屋のおかバンズとパティを食べてみたらい「ソースの甘みと酸味を減らそう」などのアイデアが!
・Bacon cheese burger 1,450円
※スマッシュ:
 ヒール(下)→カバーをして蒸し焼きでふっくら
 クラウン(上)→そのまま鉄板焼きでカリカリ
 バンスの下を厚くして肉汁を受け止める
 チャックアイロール(USの肩ロース):スマッシュ・・・丸型のパティを鉄板に押し付けながら焼く
 トマト・レタス、チェダーチーズ、ベーコン、BBQソース、ハニーマスタード、マヨネーズソース、刻みピクルス
※バンズの引きが良く、しなやかで一体感が生まれる。バンズの甘さが調味料になって、味にコクがある。おかバンズが中身を引き立ててくれるので、BBQソースの酸味、甘みを抑えた。ハニーマスタードには隠し味に”からし”→甘さの中に心地よいピリ辛とスッキリ感。
※生地が全て一緒:
 カレーパン、あんパン、ハンバーガー

 「千原ジュニアのヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《豚焼き 田 DEN》名古屋市中村区名駅3-16-13
 鹿児島県から直送された「薩摩黒豚」を使用!旨味成分が豊富な「黒さつま鶏」をたたきで!

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 「スポーツくじ」より、メール。
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 「Yahoo! JAPAN SDGs」より、メール。「SDGsに取り組んで売上増! 持続可能な労働環境、地域貢献......能登の酒蔵のやり方」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/61.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=461_2&cpt_c=&cpt_k=ang_275244_166422722_20211203
 「エールマーケット」より、メール。「自分と大切な人を守るためにそなえる・おくる防災」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/speciallist/bousai/okuru/stock/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_377184_200627958_20230308#anc101
自称名犬のブログ神戸の街を”ふらり”と歩いてみた
http://jisyoumeiken.net/archives/55971425.html
きらくの話「これぞTheチャーハン」
https://hicca.livedoor.blog/archives/65979729.html
ぱんフレット。どう美味しいかと問われたら
http://blog.livedoor.jp/zacozaco/archives/52445179.html
富山のミカエル日記”オトナ時間”を過ごせたお店
http://blog.livedoor.jp/mika4413/archives/52457654.html
自転車百景富士山も見える”絶景スポット」”
http://cyclist.ldblog.jp/archives/56511618.html
自称名犬のブログ神戸の街を”ぶらり”と歩いてみた
http://jisyoumeiken.net/archives/55971425.html
終わらないコンテンツ速報ゲームで年をとったと感じる場合
http://owacon.livedoor.biz/archives/1888261.html
ジーンズリペア・チェーンステッチの裾直し承ります Repair&Vintage JUKE BOX”はきやすいジーンズだけれど」”
http://blog.livedoor.jp/ripeapro/archives/2193001.html

遭遇した蛇はどんな蛇?
<大きい蛇の場合>
 遭遇してうれしい、楽しい気持ちになった場合
 主に「金運が上昇するサイン」ですが、運気全体のアップが期待できます。例えば、恋愛運が良くなったり、がんばってきたことの成果が出たりするような幸運が訪れる可能性があります。
遭遇して怖い、気持ち悪いと感じた場合
 不運のサイン。とくに性的なトラブルに見舞われやすいので、異性との関係には気を付けてください。
黒:災いに襲われる予兆。とくに、嫌な印象を持った場合は事故に遭ったり病気をしたりといった可能性があるので気を付けてください。逆にポジティブな印象を持った場合は吉夢。「神懸かり的」ともいうべき強運に恵まれそうです。

 3/7(火) 19:33配信の「携帯大手メタバースに注力 本業に波及できるか」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3e374b914dbba57a71a7106faf21208671f899a4

 2023年3月7日 17時10分配信の「【事故の衝撃】「ボンネットから真っ二つに」車体が引きちぎれ後部が数十m“吹っ飛ぶ” 中央分離帯の標識に衝突か 新潟・長岡」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23834643/

 2023年3月8日 16時38分配信の「くら寿司で迷惑行為、3人逮捕「模倣犯がいなくなることを切に願う」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23834502/

 3/7(火) 17:42配信の「ガーシー議員が“陳謝の動画”公開「若輩者にもう一度だけチャンスを」 国会は受け取らず」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4f6396bcb37970d42105ab85a66d4690f71b0cd1

 2023年3月8日 15時24分配信の「帰国しないガーシー議員「無駄な時間なんか1秒もない」トルコ支援に注力「誹謗中傷や非難も頭はいらんわ」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23834044/

 2023年3月8日 15時58分配信の「ガーシー氏告訴の男性「新たな攻撃に不安」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23834230/

 2023年2月21日の「フリーマーケット」は、「漁師直営の飲食店が新装」。
 福田漁港(磐田市)の漁師、重倉辰好さん(47)が営む飲食店「海鮮 太助」が、袋井市湊で新装オープンした。
 照明や壁紙など内装を一新。同漁港の他、御前崎や舞阪など遠州灘一帯で取れた新鮮な魚介類を仕入れている。旬の魚を盛り付けた「まかない丼」や刺し身定食、1日10食限定の地魚のにぎりずしなどがある。
 営業時間は午前11時から午後2時まで。土日祝は午前7時から朝食を提供。夜は前日までの要予約で宴会コースもある。水、木曜定休。

 2023年2月23日の「この人」は、「ウクライナ首都名をキーウに変更するよう提唱した 中沢 英彦さん」。
 ウクライナ首都名の片仮名表記をロシア語由来の「キエフ」からウクライナ語読みの「キーウ」に変更すべきだと長年訴えてきた。ロシアのウクライナ侵攻を経て実現。「感無量と言うか、青天のへきれきと言うべきか」
 シベリア抑留を生き抜いたロシア語通訳だったおじの影響もあり、東京外語大でロシア語を専攻。ウクライナの詩人シェフチェンコの言葉に胸を打たれ「ウクライナ語を学ぼう」と心に刻んだ。
 学習を本格化させたのは母校の助教授になったソ連末期。「ウクライナ研究=反ソ的」とみられ、教師もおらす、習得が困難な時代だった。通勤電車で教科書を拓くと女性の声が響いた。「私の言葉です」。後に学習支援をしてくれる在日ウクライナ人だった。
 1991年のウクライナ独立後、地図会社に地名の現地発音を尋ねられた。帝政ロシアなどに使用を禁じられ、抑圧を受けてきた言語でもあり、「首都名は正確に表記したい」と考えた。地名表記を巡る2019年の政官民の有識者会議で「キーウ」案を示した。
 ロシア文学も愛してきただけに隣国侵略は「裏切られた」との思いも。前橋市出身。

 2023年3月3日の「キラリ☆アイズ」vol.71は、「浜松観光ボラテンティアガイドの会 事務局長 春日康治さん」。
旅の思い出づくりのお手伝い 浜松の魅力を多くの方に伝えたい
 1999年に発足し今年で24年目を迎えた「浜松観光ボランティアガイドの会」。浜松城や浜松まつり会館、浜松市観光インフォメーションセンターなどで活動しています。事務局長の春日康治さんに浜松の魅力や活動内容について伺いました。
ー大河ドラマのゆかりの地でもある「浜松」の魅力はどんなところでしょうか
 浜松城の天守閣の展望台からの景色は南の方向に太平洋、北東に富士山、東西に浜松の産業を支えている企業があり、四方を見渡すと自然豊かでありながら産業の発展もあり魅力的な都市だと思います。大河ドラマゆかりの地ということで今年はより多くの方が浜松に足を運んでくださると思います。浜松の魅力をお伝えしリピートで何度も足を運んでいただける場所になればと思っています。
ー活動内容について
 歴史や文化、産業などみなさまに案内する「はままつ案内人」の集まりです。ガイドの会は1999年に結成され、県内最大のボランティアガイドの会として今年で24年目を迎えました。38~90歳まで幅ひろい年齢層で活動しています。普段は「浜松城」「浜松駅」「犀ヶ崖資料館」「浜松まつり会館」で浜松にお見えになるお客様に素晴らしい旅の思い出づくりのお手伝いをさせていただいております。また「ふるさとガイド」「ふるさと講座」「小学校への出前講座」など地元の子ども達への郷土を知る活動のお手伝いもしています。「明るく 楽しく やらまいか」を合言葉に活動を続けています。
ー会に登録する方法は
 毎年「はままつ案内人 新人養成講座」を開催しています。全6回コースで参加費は1,000円です。概要説明やガイド体験談、ガイドのマナー、そして浜松の歴史と魅力、浜松在城期の家康や浜松城内展示などの勉強をします。今年度は24名の方が受講しました。講座終了後、月3日程度のガイド活動ができる方が対象です。
ー今後について聞かせてください
 地元の若い方が意外と浜松のことを知らないと感じます。昔は浜松城の周りに動物園や市営プール、体育館などがありました。浜松の今と昔を交えてガイドしています。「浜松城」「浜松駅」「犀ヶ崖資料館」で会員が毎日活動していますので、興味のある方はぜひお気軽にお声がけいただけるとうれしいです。
・浜松観光ボランティアガイドの会(浜松市中区元城町100-2、浜松城内 TEL=☎053-456-1303、メールアドレス:mail@hama-svg.jp)事務局長の春日康治さん
・浜松城での観光ガイドの様子
・昨年12月に浜松城天守閣外装改修工事が終わった浜松城。装飾金物も全て改修されました。多くの方に足を運んでいただけたらと思います
・犀ヶ崖(さいががけ)資料館のジオラマ

 今朝の朝食は「納豆」と「白菜・もやし・豆腐の味噌汁」。
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asuna 緑豆もやし

 みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal
「おいしく仕上げる 調理ポイント!」
・水洗い
 水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
 サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10~15秒程ゆでます。(水で冷まさないでください。)
・炒める
 よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
 お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分(600W)加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番

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「木綿豆腐」とうふ

 一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

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 味噌は、昨日買った「極醸 信州味噌」♪
山吹
 吟醸
品名 米みそ
原材料名 大豆・米・塩
内容量 1kg
賞味期限 23.12.14
製造者 信州味噌 株式会社
長野県小諸市荒町1-7-11

 早朝から交通事故!!!タンクローリーと車がぶつかったみたいだ。警察が道路になにか撒いているから、液体が漏れたのかな?
 信号が青になってもなかなか動かない・・・「67!2」の車が交通事故の現場を見ているのか???
 「*84*」の回送バスが道路に停車している・・・なぜ広い所で停車しない???遠鉄バスさん、しっかりしてよ!!

 今日の仕事・・・。
 年度末は、消化試合なんですかぁ~!!!!???

 帰宅・・・。
 とても連なっているとことに出くわす!多分、右折車が右に寄って前に出てくれないんだろうな!!!
 「!*!7」が遅い・・・その後ろの車はイライラしたのか赤信号でも突っ込んで行った!!!遅い車は、交通事故の原因になるよ!!!なぜ、道を譲らない!!!???
 対向車線のトラックの後に、車が数珠繋がり・・・多分、遅いんだろうな!

 「052-747-8966」より、着信アリ!
ホームテック/リフォーム営業
https://www.telnavi.jp/phone/0527478966

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 夕方は、「ポテサラ」で一杯♪「きゅうりのキューちゃん」「ソーセージ」「ニンジン」「タマネギ」「レタス」を添えました。
北海道産 じゃがいも

本日のカウント
本日の歩数:2,872歩
本日:55.7kg、15.8%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,291,000(55)

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