「安心安全で自分に合った自転車を選ぶポイントとは?」、そして「STROKE」
今朝の「くらし歳時記」は、「種漬花」。
お彼岸も明日の春分で中日を迎えます。
「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、日差しはすでに初夏を思わせるような日もあります。
太陽を手で遮りながら庭に出てみると、種漬花の小花が一面に咲いていました。
一見ナズナと見間違えてしまいそうですが背は高くならず、触れた感じもふわっと柔らか。ちょっと摘んで口に含むとクレソンのような風味がします。
今日はサラダの頂上にのせて静かな彩りに。ほんのり春の香りがする前菜となりました。
種漬花の名は、お米の種「種もみ」を水に浸し、田植えの準備をする頃に花が咲くことからついたのが由来だとか。
地方にある種漬花の呼び名にも、コメナズナ、タノナズナ、タビラキなどがあり、田んぼとご縁が深いことが伝わってまいります。
目印の花を食べ、時を数えてもらったのですから、今年はもみ米を水に浸し、苗代作りから試みてみようと考えています。
昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「浜松市西区」「葉ねぎ」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=85666
*中村 神之輔
*グリーンスティック(葉ねぎ)
※JAとぴあ浜松
・葉ねぎ「グリーンスティック」「おしゃれねぎ」「おねぎちゃん」
※周年栽培で種をまいて2~3か月で収穫する。
土が固くならないようにたい肥を入れている
・葉ねぎ専用の道具で収穫
「おいしいをつくりましょ。」【葉ねぎの肉巻き&ねぎダレ】
『材料』(4人分)
・葉ねぎ・・・3束
・豚バラ肉・・・500g
・ゴマ油・・・大さじ2
・鶏ガラスープの素・・・小さじ1弱
・ニンニク・・・1片
・はちみつ・・・小さじ1
・レモン汁・・・小さじ1弱
・塩・・・少々
・ブラックペッパー・・・少々
『作り方』
①葉ねぎ2束を15センチの長さに切る。
②豚バラ肉は半分に切り分ける。
③半分に切った豚バラ肉を薄く平らに広げる。
④豚バラ肉の上に葉ねぎをのせて巻く。
⑤巻き終わりを下にして、油をひかずにフライパンで焼く。
⑥焼いている間に、ねぎダレを作る。葉ねぎ1束を小口切りにし、ボウルに入れる。
⑦そのボウルにゴマ油・鶏ガラスープの素・ニンニク・はちみつ・レモン汁・塩・ブラックペッパーを入れてよく混ぜ合わせる。
⑧豚肉全体に焼き色が付いたら食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、ねぎダレを添える。
「男子ごはん」は、#765「バレンタインメニュー」。2/12の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*付け合わせ メンマを使って味付け簡単!【穂先メンマとねぎの簡単チヂミ】
※穂先メンマ:
麻竹のたけのこの先端部分を発酵させたもの。柔らかい食感が特徴。
『材料』(2人分)
・長ねぎ・・・1本(150g)
・穂先メンマ・・・40g
・A
薄力粉、片栗粉・・・各大さじ2
牛乳・・・大さじ3
塩・・・小さじ1/4
・ごま油・・・大さじ2
・塩・・・小さじ1/5
・B
酢、ラー油・・・各適量
作り方
①長ねぎは5cm長さに切って縦半分に切る。Aを混ぜる。
②フライパンを熱してごま油を引き、長ねぎをほぐしながら入れて強火で焼きつける。焼き目がついたら穂先メンマを加え炒める。
③丸くまとめてから、上からAを流し入れる。中弱火でじっくり焼き、焼き目がついたら裏返して両面を押し付けながらこんがりと焼く。塩を振って味を調える。
④器に盛って混ぜ合わせたbを添える。
*デザート ごま&塩こしょうが◎【チョコタルト】
『材料』(作りやすい分量)
・冷凍パイシート(常温に戻したもの)・・・1/2枚(75g)
・白いりごま、塩、黒こしょう・・・各適量
・白米(重し用)・・・適量
<チョコレートクリーム>
ミルクチョコレート・・・200g
生クリーム・・・100cc
『作り方』
①オーブンは160~170℃に予熱しておく。
②パイシートは麺棒で型よりひと回り大きく伸ばす。型(フッ素加工)にかぶせて敷き詰める。麺棒を転がしてあまり部分の生地を切り離す。生地の上にアルミホイルを敷き、重し用の白米を均等にのせる。オーブンで約15分焼く。取り出して白米をアルミホイルごと剥がし、常温で粗熱がとれるまで冷ます。
③チョコレートは砕く。
小鍋に生クリームを入れて弱火にかけ、フツフツしてきたらチョコレートを数回に分けて加えて溶き混ぜる。
④型に流し入れて白ごま、塩、黒こしょうを振る。冷蔵庫で2時間程冷やし固める。
*メイン スイートチリダレ&忍にくしょうゆダレ!【エスニック レタスしゃぶしゃぶ】
*シメ 鶏がらスープであっさり【フォー】
『材料』(2人分)
・レタス・・・1個
・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)・・・200g
・香菜・・・1束
・A
水・・・900cc
鶏がらスープの素(半練り)、酒・・・各大さじ1
にんにく、しょうが(みじん切り)・・・各1片分
・フォー(乾麺)・・・100g
<スイートチリダレ>
スイートチリソース・・・大さじ3
ナンプラー・・・大さじ1.5
酢・・・大さじ1
<にんにくしょうゆダレ>
にんにく(縦薄切り)・・・2片分
赤唐辛子(小口切り)・・・小さじ1杯分
しょうゆ・・・50cc
レモン果汁・・・大さじ1
『作り方』
①レタスは芯を取り除き半分にちぎる。香菜は刻む。器に豚肉と共に盛る。それぞれのタレの材料を混ぜる。
②鍋にAを合わせて強火にかける。
③鍋がフツフツしてきたら、レタス、豚肉、香菜を入れてサッと茹でる。それぞれのタレを付けながら食べる。
④シメは、残った鍋のスープに表示時間通りに茹でたフォーを加えてひと煮し、香菜を加える。
「そっくりスイーツ3品を紹介」」
・たこ焼きにしか見えないシュークリーム(広島県)800円
・「MANGA」チーズケーキ(千葉県)486円
・OMUSUBI Cake(大阪府)470円
「相場マナブ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0091/
▲マナブ!旬の産地ごはん「神奈川県横須賀市」「ブロッコリー」
《ブロまさファーム》鈴木 雅智
*ブロッコリー:品種はともえ
重量感があり、食べごたえがある
雅ブロッコリーとして出荷
※しいたけの廃菌床を土に混ぜている。微生物が繁殖して良い土になる
普段食べている部分は花蕾(つぼみ)
※収穫:枝を残すと詰めた時クッション替わりになる
11月~5月までブロッコリーを収穫
【ブロッコリーのめんつゆ揚げ】
『材料』(2人分)
・ブロッコリー・・・100g
・めんつゆ(3倍濃縮)・・・50mL
・水・・・50mL
・片栗粉・・・適量
・揚げ油
『作り方』
①ブロッコリーをひと口サイズに切り分ける。
②沸騰したお湯で1分茹でる。
③密閉袋にめんつゆと水、水気をしっかりと切ったブロッコリーを入れ、20分漬ける。
④汁気を切り、片栗粉をまぶす。
④170℃に温めた油で2分揚げる。
【麻婆ブロッコリー】【ガレット】【ブロッコリーのチーズ焼き】
【ブロッコリーのガレット風】
『材料』(直径約16cm×1枚分)
・ブロッコリー・・・80g
・ハム・・・20g
・ピザ用チーズ・・・30g
・片栗粉・・・大さじ2
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1
・卵・・・1個
『作り方』
①ブロッコリーを粗みじん切りにする。
②ハムは半分に切った後、2~3mmの細切りにする。
③ボウルにブロッコリー、ピザ用チーズ、ハム、片栗粉、塩、コショウを入れて混ぜる。
④サラダ油を引いたフライパンに薄く広げて蓋をし、弱火で両面4~5分焼く。
⑤目玉焼きを焼き、ガレットの真ん中にのせる。
《永島農園》
【ブロッコリーのしょう油にんにく炒め】
『材料』(1~2人分)
・ブロッコリー・・・100g
・ニンニク・・・1片
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・しょう油・・・大さじ1/2
・サラダ油・・・大さじ1
『作り方』
①ブロッコリーは小房に分け、600Wの電子レンジで2分加熱する。
②フライパンにサラダ油を引き、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒める。
③香りが出たらブロッコリーを加えてさらに炒め、塩、コショウ、しょう油で味を調える。
【和風ペペロンチーノ】
【ブロッコリーチャーハン】
『材料』(2人分)
・ブロッコリーのしょう油にんにく炒め・・・出来上がり全量
・ごはん・・・300g
・ツナオイル缶・・・1缶
・卵・・・1個
・長ネギ・・・30g
・しょう油・・・大さじ1/2
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
『作り方』
①ツナオイル缶は油とツナに分ける。長ネギはみじん切りにしておく。
②中華鍋でツナ油を熱し、ごはんと卵を入れ、
③卵が半熟状になったら長ネギ、ツナを加えて炒める。
※ツナ油を入れた時に水分がはねるので注意
④ブロッコリーのしょう油にんにく炒めを加えさっと炒め、しょう油、塩、コショウで味を調える。
【ブロッコリー餃子】
『材料』(18~20個分)
・ブロッコリー・・・100g
・ニラ・・・2本
・豚ひき肉・・・100g
・酒・・・大さじ1/2
・塩・・・小さじ1/4
・コショウ・・・少々
・おろしニンニク・・・小さじ1/2
・おろししょうが・・・小さじ1/2
・餃子の皮・・・20枚
・水・・・80mL
・サラダ油・・・大さじ1
・ゴマ油・・・大さじ1/2
『作り方』
①ブロッコリーとニラを粗みじん切りにする。
②ボウルに豚ひき肉、おろしニンニク、おろししょうが、酒、塩、コショウを入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ、ニラを加えてさらに混ぜる。
③ブロッコリーを加えて混ぜて、餃子の皮で包む。
④フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、餃子を並べる。
⑤焼き目がついたら水を注ぎ、蓋をして中火で2~3分焼く。
⑥水分がなくなってきたら蓋を外して水分を飛ばし、ゴマ油を回しかけ、パリッとするまで焼く。
【ブロッコリー豚汁】
『材料』(4人分)
・ブロッコリー・・・100g
・豚バラ肉・・・50g
・大根・・・50g
・にんじん・・50g
・油揚げ・・・1枚
・かつおダシ・・・600mL
・味噌・・・大さじ3
・サラダ油・・・小さじ1
『作り方』
①ブロッコリーは小さめの小房に分け、熱湯で2分茹で、ザルにあげておく。
②豚バラ肉は4~5cmの長さに切り、大根は5mmの厚さのいちょう切りにする。
③にんじんはやや薄めの半月切りにする。油揚げは幅を半分に切ってから細切りにする。
④鍋を中火にかけてサラダ油を温め、豚バラ肉を炒める。
⑤肉の色が変わってきたら大根、にんじん、油揚げを加えて軽く炒め、かつおダシを注ぐ。
⑥野菜が柔らかくなったらブロッコリーを加え、一旦火を止めて味噌を溶く。
⑦再び火をつけ、沸いてきたら火を止める。
*港区赤坂《トゥーランドット臥龍居》脇屋友詞
【ブロッコリーの蒸しハンバーグ】
『材料』(3~4人分)
・ブロッコリー・・・1株
・塩・・・小さじ1/2
・豚ひき肉・・・50g
・しょうが・・・小さじ1
・ニンニク・・・小さじ1
・酒・・・大さじ1
・しょう油・・・大さじ1
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・ゴマ油・・・大さじ1
・片栗粉・・・少々
<ソース>
長ネギ(みじん切り)・・・大さじ1
酒・・・小さじ2
オイスターソース・・・小さじ2
黒酢・・・小さじ2
しょう油・・・小さじ1/2
コショウ・・・少々
水溶き片栗粉・・・小さじ1~1/2
ゴマ油・・・大さじ1と1/2
[作り方]
①ブロッコリーは飾り用に8個小房に取り、根本に十文字の切り目を入れて水に浸す。
②熱湯で20秒ほど茹でて氷水に浸けた後、水気をしっかりと切る。
③残りの花蕾部分はみじん切り、芯は皮をむいて粗めのみじん切りにし、塩を混ぜて5分置く。
④細かく切ったブロッコリーをザルに入れて熱湯で10秒ほど茹でる。
⑤氷水に浸け、キッチンペーパーを使ってしっかりと水気をとる。
⑥ボウルに豚ひき肉、塩、コショウ、酒、しょう油、みじん切りにしたしょうがとニンニクを入れて粘り気が出るまで練るように混ぜ、
⑦細かく刻んだブロッコリーを入れて全体を混ぜ合わせる。
⑧片栗粉、ゴマ油を入れて再度しっかりと混ぜ、耐熱皿に平らに広げる。
⑨飾り用のブロッコリーを周りに並べ、
⑩ラップをして600Wの電子レンジで5~6分加熱する。
⑪フライパンを中火にかけてゴマ油を温め、長ネギを入れて軽く炒める。
⑫しょう油、酒、オイスターソース、コショウ、黒酢を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。電子レンジから取り出した蒸しハンバーグにかける。
▲釜-1グランプリ
*仙台の名物鍋【痛風鍋風 味噌バター釜飯】
※痛風鍋
あん肝、白子、カキなどをのせ、味噌ベースのダシで煮込んだ仙台市のご当地鍋
《居酒屋 斎太郎》2016年、プリン体を多く含んだ食材でインパクトのある料理という依頼に応え開発
『材料』(4~6人分)
・米・・・3合
・カキのゆで汁・・・420mL
・氷・・・120g
・カキ・・・300g
・あん肝・・・200g
・白菜・・・1/8個(約200g)
・たらこ・・・1腹
・味噌・・・大さじ2
・バター・・・20g
・しょう油・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
『作り方』
①カキは片栗粉と少量の塩を全体にまぶし、水で洗い流して汚れを取り除き、キッチンペーパーに並べて水気をとっておく。
②あん肝は筋や薄皮を取り除き、水で優しく洗い流しキッチンペーパーで水気を拭いておく。
③沸騰したお湯にカキを入れて1分茹で、ザルにあげる。
④カキのゆで汁420mLにあん肝50g分と味噌、バター10g分を加えて溶かす。
⑤残りのあん肝はひと口大に切る。
⑥炊飯器の釜に浸水して水気をきった米と③のゆで汁、しょう油、酒、みりんを加え混ぜ、
⑦ざく切りにした白菜、茹でた牡蠣、残りのあん肝、たらこ、氷を入れて炊く。
⑧炊き上がったら、残りのバターを入れて混ぜる。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0089/
「ベスコングルメ」は、「宮崎でベスコングルメを満喫!」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202303191/
「サンマリンスタジアム宮崎」
《おぐら きんなべ本店》
☆昭和のチキン南蛮 1,100円 ※ライス付き
《平家の郷 新別府店》
☆炭焼霜降りチーズハンバーグ 1.5倍増 260g 2,167円(税込)
<阿波岐原森林公園>
<ファンキースタジアム宮崎>バッティングセンター
<一ツ葉大橋>
<宮崎県庁>
《橘通り商店街》
*《お菓子の日髙》
☆なんじゃこら大福
つぶあんの中に栗と苺とクリームチーズが入った大福
《焼肉 幸加園》創業50年、宮崎牛 第1号指定店
☆特上カルビ 2,720円(税込)
☆焼きしゃぶ 1,580円(税込)
☆塩タン 2,400円(税込)
・宮崎牛のヒレ肉 3,620円(税込)
宮崎牛のヒレ肉は肉々しい赤身と上品な霜降りが特徴。宮崎県産マンゴーなどを使った甘辛い特製味噌ダレ
・ライス
・プラスワンベスコングルメ 特上ロース厚切 200g 5,870円(税込)
「バナナマンの早起きせっかくグルメ!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20230319/
▲せっかくフォトグルメ
欲張りランチ《居酒屋 TOKI》神戸市
・MIXフライ定食トリプル
牛カツ、鶏の唐揚げ、エビフライ
※1946年3月19日 はとバスが都内で定期観光バス運行を開始した日。
▲「岩手県盛岡市」2021年12/12の放送分。
《ぴょんぴょん舎 稲荷町本店》創業34年
☆岩手短角牛 2,310円(税込)
☆前沢牛サーロイン 5,280円(税込)
☆白金豚 豚カルビ 660円(税込)
・盛岡冷麺 990円税込
▲せっかくポストハラミ
ハラミは1991年の牛肉の自由化をきっかけにこの30年で一気に人気が出た部位
*《焼肉 芝浦 駒沢本店》東京・世田谷区、創業15年
・メガネ
牛の骨盤のまわりにつく部位。肉肉しい食感とコクのある濃厚な味わいが特徴。肉がついている周りの骨がメガネの形に似ていることが由来。
*《焼肉 名匠 山牛 山形店》山形県山形市、創業5年
・インサイドスカート
牛の腹横筋と呼ばれる部位。霜降りと歯応えのあるバラ肉の一種。脂の甘みと旨みが強いのが特徴
山形県産の藻塩とワサビで
*《宮本屋》三重県松阪市、創業70年
・シラス
牛のすい臓。鮮度管理が難しいため一般的に出回らない希少部位。
脂が多いのでレモンと塩で
「仰天!静岡大盛りグルメ ~名物店主に密着~」。
https://dekamori-tabehoudai.com/category/dekamori/dekamori-shizuoka/
▲《魚河岸 天丸 魚河岸店》沼津市千本港町
*店長代理 勝又 怜 ミスター天丸
☆特許取得 まぐろのフルテールステーキ 1,320円
☆特許取得 まぐろのフルテールシチュー 1,320円
※中台:
できた料理の管理をするポジション
☆丸天丼(あら汁付き) 1,980円
☆特許取得 海鮮かき揚げ丼(あら汁付き) 1,430円
※「人生のめぐり合わせ」
▲《笑門》浜松市東区半田町
炭焼き豚丼とつけ麺の店
*店長 原田 使徒志 炎の焼き肉番長
2種類の豚肉(肩ロース・バラ肉)を使用
☆豚丼 並盛り(ご飯400g・豚肉200g) 900円
☆豚丼 特大(ご飯650g・豚肉300g) 1,510円
丼の底に豚肉100g、ご飯650g、上に豚肉200g
「スポーツくじ」より、メール。
「ポイントプログラムライト」受付開始!
本日3月20日(月)より、全会員のみなさまを対象とした「ポイントプログラムライト」の受付を開始しました!
お持ちのClub totoポイント100ポイントを1口として、ご応募いただいた方の中から抽選で合計500名様にAmazonギフトカード(Eメールでお届け)3,000円分をプレゼント!お一人様何口でもご応募可能です。
https://www.toto-dream.com/campaign/point_light.html?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_230320_2
「JAF」より、メール。「EVの航続距離を延ばすコツ、充電方法を解説!」。
https://jafmate.jp/safety/drivelesson_20230311.html?utm_campaign=jmo&utm_source=own_mail_2023032008&utm_medium=email&j
「ゆ~うりんの備忘録」お安く済ませて”腹一杯”@門司
http://blog.livedoor.jp/yuurin_0511/archives/19016973.html
「antonグダグダ備忘録」工務店のカフェ併設ショールーム
http://blog.livedoor.jp/anton_mania/archives/57403444.html
「あっちこっち ここdeランチ」店主の”沖縄愛”が詰まったカフェ
http://koko-de-lunch.blog.jp/archives/1081078703.html
「干潟とクッポ(二)」コスパ最高の日帰りバスツアーへ
http://blog.livedoor.jp/kukky_pokky/archives/21365157.html
「のんびりめりこ日記」徒歩通勤も悪くないと感じた話
https://nonbirimeriko.livedoor.blog/archives/21280715.html
「もみあげカワウソのマンガな話」帰宅後とにかく”〇〇を脱ぎたい”
https://harumaki-manga-energy.com/archives/21241186.html
「小さな小屋の仲間たち」春を告げるメッセンジャー役を
http://blog.livedoor.jp/simokurosawa/archives/90203647.html
2023年3月20日 15時33分配信尾「ついに日産が新型「GT-R」を発表! まさかの「R35 NISMO」は3000万円級に! 史上最強仕様を発売へ」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23904621/
2023年3月20日 14時0分配信の「福島に“新生DASH村”が誕生!? 『鉄腕DASH』の予告映像にファン騒然「激アツすぎる」「涙止まらない」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23904237/
2023年3月20日 13時45分配信の「「全てに失礼」サンモニ関口宏の発言物議 WBCイタリア戦、4点先制で「後はもういい」「一応見ますか?」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23904035/
2023年3月10日の「トレンドウォッチング」vol.100「安心安全で自分に合った自転車を選ぶポイントとは?」。ヘルメットを買わないといけないね!
中山自転車店(浜松市中区)代表取締役・中山昌樹さんに聞く
新生活が始まる4月。自転車で通勤や通学をする方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、自分にぴったりの自転車選びのコツを浜松市中区の「中山自転車店」代表取締役の中山昌樹さんにアドバイスしていただきました。
ー安心安全な自転車を選ぶ上での最重要ポイントをお教えください
駆動部分です。私どもはベルトタイプをおすすめしています。チェーンは、外れたり切れたりする可能性があり、走行中にそのようなトラブルに見舞われると大変困りますよね。ベルトであれば、事故で車体が曲がらない限り切れることはありません。注油入らずで、さびない点もいいねすね。
ーその他、選ぶポイントは
サドルは大きめで一番下にした時に両足が地面につくものが体に合っています。調整する際は、かかとが上がり、足が少し曲がる高さにするとよいでしょう。姿勢はまっすぐよりも前傾した方が腰に負担がかからず、疲れにくいです。変速は5段以上のものが安心ですね。
ー電動自転車の購入率は
約2割です。大きなメリットは、軽い力で楽に走れて、ちょっとした坂なら普通に上れるところです。ブジヂストンの場合、バッテリーのフル充電で、およそ70~80km走れます。約3~5年でバッテリーの交換(4~5万円)が必要ですが、その価値は十分にあると思います。
ー県西部地域は中、東部と比べると道路事情があまり良くないためパンクが多いそうですね。その他のトラブルは
ブレーキのワイヤー切れやスポーク(車輪の放射線状の部材)が折れたなさまざまです。
ー改正道路交通法の施行により、今年4月1日から全世代でヘルメットの着用が努力義務化されます。自転車の安全性をさらに高めるために気をつけることは
タイヤの空気は月に2~3度入れてください。夜間に走る方は、車や人に自転車の存在を知らせてくれる反射板をつけるとよいですね。そして、定期的に点検整備をしてルールを守り、安全運転を心がけてください
ー最後に読者の方にメッセージを
寿命が1~2年といわれるシティサイクルよりも、5~10年、20年と乗れるメーカーの自転車を選ぶ方が、長い目で見ると経済的ですし、もののいもちを大切にすることにもつながると思います。
・中野自転車店(浜松市中区佐藤1丁目12-5、☎053-461-8204、営業時間:10~19時、水曜定休)代表取締役の中山昌樹さん。専門店ならではの親切なアドバイスが受けられます
・店の外観
・店内の様子
・通勤通学におすすめの自転車
今朝の朝食は「納豆」と「もやしと白菜と豆腐の味噌汁」。
茨城県産 白菜1/4カット
asuna 緑豆もやし
みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal
「おいしく仕上げる 調理ポイント!」
・水洗い
水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10~15秒程ゆでます。(水で冷まさないでください。)
・炒める
よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分(600W)加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番
末「木綿豆腐」とうふ
一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆(カナダ又はアメリカ)(分別生産流通管理済み)/凝固剤(塩化マグネシウム)
内容量 320g
100g当たり 71kcal
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803
猫がが脱走したらしい・・・ネコってあまり遠くにいかないはずだから、近くを探すがいない・・・↓↓↓???
買い物に出かける。
「花粉」が心配だ。「紅ふうき茶」を持って出かけましょう!
MEIWA
鹿児島県産 粉末緑茶
べにふうき
季節の変わり目に
産地謹製
メチル化カテキン含有
鹿児島産 べにふうき
『粉末茶べにふうきのおいしい飲み方』
①本品をディースプーンに約半分を湯呑に入れ、お湯を注ぎます。
②よくかき混ぜて出来上がり。
※分量はお好みにより加減してください。
※乾いた清潔なスプーンをご使用ください。
名称 粉末緑茶
原材料名 緑茶(鹿児島県産)
内容量 50g
1袋(50g)当たり 201kcal
販売者 株式会社ライフドリンクカンパニー 東京支社
東京都千代田区有楽町2-2-1
TEL 0570-080-660
「イオン」の自転車コーナーでヘルメットを買う。開店直後に行ったら、掃除をしていた。そんなの開店前にやることじゃないの???
掃除している店員さんにヘルメットを尋ねると面倒くさそうに対応した。2月末に買おうと思っていた5,060円の白のヘルメットは売り切れていた。入荷は6月になるそうだ!結局、法改正でヘルメットが売れているらしい。これなら、2月末に買っておくんだった・・・。
しょうがないので「黒」を買う。WAON払で5%OFFで4,807円也。
WAONに5,000円チャージして支払い。
GIZA PRODUCTS
For Valued Performance
CS-1800 Bicyclee Helmet
大人用(頭周の目安)58-62cm
CE規格純正品
HMT41 500
http://wwwgozaproducts.jp
スーパーに入り、「もやし」20円と「納豆」62円を買う。WAON払いで5%OFF。「ベンザ🄬ブロック🄬」の100円引き券が発券された。
「STROKE」に行く。以前【オイルサーディンのサンドイッチ】「イワシのコンフィ」378円を買ったよね。
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2020/04/post-76af63.html
ドアが重厚で知らないと入りづらい造りになっているね!
サンドイッチは、ほとんどが378円。「タマゴサンド」270円が目についた。今、卵が高いんだよね。
「野菜たっぷりのサンドイッチと手作りスープの店 STROKE」
浜松市西区入野町14180-5
TEL 053(569)2612
7時30分から売り切れ次第終了
日曜定休
https://stroke.amebaownd.com/
https://twitter.com/chefkosan
https://www.instagram.com/stroke_sandwichandsoup/
「LOTO7」と「LOTO6」を買い、帰宅。
もう一つのスーパーに行き「アメリカ産 子持ちカレイ切身」100g106円を買いたい気もしたが、止めた!
昼食は、「ホットコーヒー」と今日買った「サンドイッチ」♪
このサンドイッチなかなか美味しいですよ↑↑↑
猫が脱走したと思ったら、家にいた・・・1回外出して戻って来たのかな???
「おすすめ」「偉大な女性たち クイズに答えよう」。迷惑!!!
「050-3121-3937」より、着信アリ!
不用品買取/回収【料金注意】
https://www.telnavi.jp/phone/05031213937
今日は、体調があまりよくないので飲むつもりはなかったが、夕方になったら飲む気になっちゃった!!!
「チキンナゲット」で「から揚げのにんにくしょうゆがらめ」♪これ、美味しいです!
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2023/02/post-ae40f7.html
本日のカウント
本日の歩数:7,948歩
本日:55.9kg、16.5%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:000,291,497(57)
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コメント
「御食事処 たかみ」、そして「全国各地味めぐり ネバヌル大全」近畿、中国、九州|佐野家の休日(2011年8月27日):
【鹿児島県】ネバネバ野菜の代表「オクラ」
星形の断面と独特のネバネバが特徴の「オクラ」。指宿市(いぶすきし)はオクラの生産量で日本一を誇る。ネバネバの正体は、食物繊維のペクチンや粘性物質のムチン。ビタミンなども豊富で、夏バテ防止だけではく、整腸作用、胃の粘膜を保護する働きもある。
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2011/08/post-868b.html
「ムチン」と呼ぶのは誤用です!!
是正のためこのような活動をしています。よろしければご協力ください。
https://mobile.twitter.com/acsec_inc
#公共メディアじゃんぬ
投稿: 池田剛士 | 2023年3月20日 (月) 16時52分