佐野家の休日

　昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「アッキー流 ツーリングキャンプ」。
https://happycamper.jp/_tags/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B333
《常滑りんくうビーチキャンプ》
＊アッキー流カメラセッティング
　①定点用カメラ→全体が入るサイズに撮影
　②アップ・料理・焚き火など自由に動かせるように配置
・makitate／サスラヲ：
　簡単に薪を組むことができ、美しい炎あｇ楽しめる
＊買い出した食材で豆乳鍋を作ろう
・X-ポット／SEA TO SUMMIT：
　コンパクトに折り畳めるシリコン製の鍋
【豆乳鍋】
①鍋の半分を目安に調整豆乳を入れる
②昆布つゆ、すりゴマを入れる
③食材をカットして煮込む
　・豚バラ肉、冷凍ロールキャベツ、鶏つみれ
　・えのき、肉だんご、ソーセージ
【もつ鍋】
　・牛もつ、もつ鍋スープの素、キャベツなど
【ステーキ】
・アメリカ産牛ステーキ肩ロース 439円353g、1,549円
①肉の両面に「おやじ秘 ガーリックソルト」で下味をつける
②「桃屋 きざみにんにく」を片面にまんべんなく乗せる
・チタンストーブ／tent-Mark DESIGNS：
　天板の上で料理もできるコンパクトな薪ストーブ
③鉄板で焼く
④カットし、きざみニンニクをさらに増し増しトッピング
「キャンプの沼」キャンプテクニック
Q. 焚き火後の燃やし切った灰が代替品になるものは？
　食器用洗剤、水に混ぜると油汚れを落とす効果が♪
Q. 肉料理でよく使われるローズマリーの意外な効果とは？
　虫除け、虫が嫌いな成分（カンファ―）を含むため防虫効果がある

　「365日の献立日記」は、昭和63年3/28の朝ごはん。
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/8V6ZLXK5L3/
　食パン、牛乳、めだまやき、サラダ（にんじん、まめさや、グリーンアスパラ、ねぎ（万能）、干柿、グレープフルーツ、いちご、キャベツ）
【サラダ】
①アスパラ、ニンジンを切り、茹でる
②キャベツを切る。いちごを縦半分に切る。グレープフルーツの皮を剥く
『朝ごはん』沢村貞子
【むしやきたまご】
①卵を溶き、だし、醤油、みりんを入れ混ぜる。
②小さい土鍋に入れ、火にかける。底がかたまり始めたら弱火に
③余熱で蒸らす
【食パン】
①食パンを網で焼く
②バターを塗る
【めだまやき】
①フライパンで卵を焼く
②水を入れフタをして蒸す
③サラダ油を少し入れてフタをする

　「郷愁の街角ラーメン（Kyoto Nostalgic Ramen）」は、「京都・北白川「ますたに」」。2022年3/19の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/entertainment/tokyoraamen/episode/
《中華そば ますたに 北白川本店》昭和23年創業
・ラーメン 並 700円
《中華そば ますたに 京都駅ビル 拉麺小路店》
＊3代目　大坂 正浩
　※辛味（一味、ガーリックパウダーなど）
☆担担麺 900円
☆特製厚切りチャーシュー麺 1,050円
＊九条ネギ専門卸 前川商店3代目　前川友和
☆チャーシュー麺 並 850円

　「#居酒屋新幹線」は、最終話「新花巻編」。
https://www.mbs.jp/izakayashinkansen/episode.shtml
《高源精麦》
・白金豚チャーシュー
《MARUKAN　マルカンビル大食堂》
☆中華そば 480円
・ナポリかつ
・手作りプリン
《エーデルワイン》
・五月長根 リースリング・リオン（白）
《Combilly Bakery ちゃい》
・花巻バーガー 350円
《Lit work place》
・コーヒースタウト

　「グルメ推理ゲーム常連3」。
https://www.ytv.co.jp/jou-ren3/
《中華 中國飯店 三田店》港区三田
・北京ダック（一羽） 1万1,500円
・特選和牛入り醤油炒飯 2,750円
・煎り焼きふかひれの姿（大）　9,130円
※常連さんに肉まんのお土産を渡していますが、他の物を渡すことも！芝浦のケーキ店の焼き菓子
《まんぷく 代々木上原店》渋谷区代々木上原、焼肉
・ねぎタン塩 1,950円
・ザブトンの炙り焼き（二枚） 3,600円
　　ライスボール
・スペシャル丼
　　上赤身ロース 2,000円
　　ねぎ飯（中） 350円
　　卵黄 110円
※「ザブトンの炙り焼き」は、常連は「西原焼き」
《ヤサイ串巻ベジィタ》新宿区新宿、福岡グルメ
・ヤサイ串巻6種盛（客が3本選ぶ、店のおまかせ3本） 1,850円
　　レタスチーズ、すき焼き
・パリP 660円（パリパリピーマン）
☆辛麺 880円
・ネギチー辛麺 1,000円
※店名「ヤサイ」はなぜカタカナ？繁盛する画数
《洋食屋 大越 麻布十番》
☆ハンバーグつき赤スパゲッティ 920円
☆カニクリームコロッケつきスパゲッティ 1,150円
☆コールスローサラダ 300円

　「スポーツくじ」より、メール。
　前回、第1357回「BIG」で1等約2億9,000万円が1口、誕生しました！当せんされた方、おめでとうございます！
＼ダブルキャリーオーバー発生中／
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　縁起の良い日にBIGを購入してみませんか♪
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　「エールマーケット」より、メール。「柏屋薄皮饅頭こしあん」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/eat/sweets/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_349427_201703493_20230331#%E6%9F%8F%E5%B1%8B%E8%96%84%E7%9A%AE%E9%A5%85%E9%A0%AD%E3%81%93%E3%81%97%E3%81%82%E3%82%93
「お料理速報」ニンニクを大量に食べるには？
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10624140.html
「つや姫日記のブログ3」ようやく咲いた北国の梅＠山形県
http://battenyokodesubai3.livedoor.blog/archives/19769735.html
「桂昌寺ぼたん園 四季の花々の開花情報～岐阜県郡上市美並町～」見頃を迎えた”彼岸桜”を撮影
http://blog.livedoor.jp/shimizupg-keishoji/archives/90284712.html
「Lasten aikaのブログ」”猫愛あふれる”本を2つ紹介
https://lasten-aika.ldblog.jp/archives/57378644.html

　2023年3月31日 14時52分配信の「増える「隠れゴミ屋敷」若年層に急増か…「一般の人が陥る可能性」指摘も」という記事。
https://news.livedoor.com/topics/detail/23972428/

　2023年3月31日 14時28分配信の「ドコモで529万件の顧客情報流出か」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23972295/

　2023年3月31日 14時50分配信の「近畿大生一気飲み死亡　当時の学生ら16人に賠償命令　大阪地裁」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23972388/

　2023年3月31日 12時54分配信の「「礼儀正しい！」大谷翔平の行動にSNS注目　栗山監督が話し出すと...「こういうところ好きだなぁ」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23971760/

　2023年3月31日 12時20分配信の「自身も電撃婚のナイナイ岡村、水卜アナ結婚に「ほんまに言わん方が得策」実体験から共感？」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23971439/

　見通しのいい交差点に潜む危険「コリジョンコース現象」というのがあるのですね。
https://jaf.or.jp/common/kuruma-qa/category-accident/subcategory-counterplan/faq161

　「ラーメンデータベース」を見ていたら「Microsoft Windows Defender」というのが出た。「トロイの木馬型ウイルスに感染している」と音声が出て「(050)5479-6887」に電話するようにメッセージが出た。「ウイルスの駆除の仕方」を教えてくれるという。「ノートンインターネットセキュリティ」はどうして作動していないの？？？このwebページに「ネット詐欺」の手口が埋め込まれているんじゃないのか？？？
https://ramendb.supleks.jp/
　「050-5479-6877」を検索してみる。「マイクロソフトの電話番号」なら、それがヒットするだろう！しかし、違った！！！！「4万円請求された」なんて出ているぞ！！！電話せずにそのまま放っておくようにと書いてあった。
サポート詐欺です。
https://www.justanswer.jp/os/hul5v-windows-050-5479-1477.html
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13275137778?__ysp=MDUwLTU0NzktNjg3Nw%3D%3D

　「053-482-*55*」より、着信アリ。選挙か？？？

　今日の昼食は「お食事処 里味（さとみ）」にてランチ。
　11時ちょっと前に到着。もう車が2台停まっていた。店のドアをみると「営業中」と出ていたので中に入る。
　「日替わりランチ（コーヒー付き）」870円を注文する。今日は「あじのたたきとアジフライ定食」とのこと。普通に「アジフライ定食」を頼むと1,200円だからかなりお得だ！
　11時になったら、車の中で待っていただろうお客が入ってくる。そして、次から次へと入ってくる。
　「ランチ」を頼むお客が多いが「ウナギ」を頼むお客もいた。ウナギは水槽に活かしているものを捌くようだ。メニューの写真を見ると金串を指しているから「関西風」なんだろうね。
　「どじょう」は入荷しなくなったらしい。
　厨房の中に2人、給仕さんが1人で回しているようだ。

　注文してから30分くらい待った。なぜか後から入店しウナギを頼んだ人の方が早く出てきたぞ！何故？？？？そして「ランチ」が給仕される。
　あじのたたき、アジフライ、漬物、タケノコとわらびのぬた、味噌汁、ごはん・・・なかなか旨い♪♪♪これで870円は安いね↑↑↑
　食べる時は「視野を広く」しないといけないね。ソースの小皿がお盆の上にあることを見逃していた！

　食後のコーヒーがでる。これも美味しい♪
　支払いをする。レシートは出ないらしい。領収書になるということなのでもらうのをやめた。外に出ると駐車場は一杯！！！「県外ナンバー」の車が何台かいた。県外にも有名なお店なのか！！？まあ、美味しくて安いからね♪♪♪

「うなぎの 里味」
浜松市西山町108-36
TEL 053-482-0200
FAX 053-485-5292
営業 11:00～14:00（L.o 13:30）、17:00～21:00（L.o 20:30）
休 火（夜）、水・木
http://www.unagi-satomi.com/
https://unagisatomi.hamazo.tv/
https://www.facebook.com/unagisatomi/?locale=ja_JP

　「酒＆FOOD かとう」に借金を払いに行く。3月の飲み代、22,002円也。

　『ふれ愛交差点』4月号をもらいに行く。途中、おっちゃんが自転車で「スマホ」を見ながら「ながら運転」をして一旦停止を無視して出てきた！！！危ない！！！
　スーパー内も覗くがなにも買わなかった。「ズミさん監修 チャーハン」429円がたくさんあった。
　「パンのおつとめ品」は、ないんじゃなくて場所が変わっていた！！

　草取りをする。
　去年植えておいた「ミョウガ」の芽が出ていた。

　夕方は、「から揚げのにんにくしょうゆがらめ」で一杯♪
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2023/02/post-ae40f7.html

　「特から」を使いました。あれっ！？？？内容量が415gから380gに減ってるジャン！！！実質値上げだ！！！
ニチレイ　鶏の唐揚げ　特から
　じゅわ旨っ。
380g
　香り高い秘伝醤油ダレ。
　カラッと旨い、三度揚げ。
売上 No.1
　冷凍調理・からあげカテゴリー販売金額（累計）　インテージSRI（2018年3月～2020年4月）
特から 手間ひまかけた三度揚げ
　二度揚げで肉の旨味を閉じ込め、さらにもう一度揚げることで衣をカラッと仕上げました。
21H 31M 22779
100g当たり 189kcal
名称 鶏から揚げ
原材料名 鶏肉（もも）しょうゆ、砂糖、にんにく、しょうがペースト、食塩、衣（小麦粉、でん粉、粉末状植物性たん白、しょうゆ、食塩、ぶどう糖、香辛料、ブラックペッパー、シーズニング、米粉、植物油脂、ホワイパウダー、粉末卵白）、揚げ油（パーム油、大豆油）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、ポリリン酸Na、増粘多糖類、乳化剤、香料、乳酸Ca、香辛料抽出物、着色料（カロチノイド）、酸味料
原産国 タイ
輸入者 株式会社ニチレイフーズ
東京都中央区築地6-19-20
　ニチレイフーズグループ会社：スラポンニチレイフーズ（タイ）でつくっています。
TEL 0120-69-2101

本日のカウント
本日の歩数：2,664歩
本日：56.0kg、17.3%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：1膳
COUNTER：000,291,889（37）

　昨日のテレビ、「腹ペコ魔人のグルメな魔法 脂過多ブラ」は、「伝説再び！アブラギッシュないと」。
https://tk.tokai-tv.com/harapekomajin/archive.html
《熊本ラーメン もっこす》栄
・納豆ラーメン 880円　※納豆、ネギ、卵
・カレーラーメン 880円
・ねぎ肉ラーメン 880円
・高菜ラーメン 880円
《BAGUS（バグース）名古屋栄店》栄
※Qショット：
　予告やフリとして使われるCM前に流れる短いVTR
・BAGUS特製 三元豚のカツサンド 1,100円
※三元豚：
　3品種を掛け合わせ旨みとやわらかさのバランスが良い豚肉

　「えびチャンズー」は、「あま～いスイーツを堪能しよう！和スイーツ編」。2/18の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/abchanzoo/
《裏参道ガーデン》新宿区神宮前4丁目15-2
・ふんわりパンケーキ　宇治抹茶とフレッシュいちご 2,300円（ドリンク付）
・笑みがこぼれるモンブラン 1,500円（ドリンク付）
・天使の涙セット 1,200円

　「甘党男子のおひとついがか？」は、episode24「日本茶専門店で大人のティータイム」。
https://tv-aichi.co.jp/amatoudanshi/
＜四間道（しけんみち）＞名古屋市西区
　道路の幅が4間（約7m）
*《那古野茶房 花千花》《不朽園》中川区
・はなに 1,320円　※ほうじ茶
・かぶせ茶 1,430円
・花千花と不朽園の最中 360円（1個）
　　　コニャック

　「藤やん＆うれしーの北海道旅　酒どうでしょう ～ほろ酔いグルメ旅でおトク情報も！」。
https://newscast.jp/news/9237138
「余市町」
　ウニ、ニッカウヰスキー余市蒸留所、温暖な気候でフルーツづくりが盛ん、ワイン、ワイン用ぶどう（令和元年）北海道の約40%が余市産！ワイナリー16軒
《オチガビワイナリー》余市町山田町635
TEL 0135-48-6163
＊オーナー　落希 一郎
・キュヴェ・ガベルネ 750ml 4,400円
・アコロン 750ml 8,800円
＊ワインの製造工程「発酵」
　ステンレスタンクは発酵時に出る熱を下げる
＊ワインの製造工程「熟成」
　木樽に1年ほど入れ、熟成させる
※地下試飲室
　特別なお客さんにワインを振る舞う部屋
＊レストラン
・国産牛ビーフステーキ 4,400円
・余市麦豚のプルーンと赤ワイン煮 2,200円
「HOKKAIO LOVE！割」
　道内旅行代金の20%を補助！最大5,000円もおトクに
「ほっかいどう応援クーポン」
　平日1泊2,000円分、休日1,000円分のクーポンがもらえる
「STAY NAVI」
https://staynavi.direct/
《小林酒造》栗山町錦3丁目
TEL 0123-72-1001
　明治11年札幌で創業。明治33年に栗山町に移転。建物は国の登録有形文化財に登録。北の錦ブランドは海外のコンクールで金賞を受賞
＊営業部課長　本田 壮
※2023くりやま老舗まつり　4/8（土）・9（日）開催予定
　大正2年創業 谷田製菓　日本一きびだんご
＊蒸米作業
　蔵人がお米の匂いを嗅いで最終確認。
　蒸米：外側は硬く、内側は柔らかく仕上げる
＊櫂入れ
　材料をかき混ぜ発酵を促す作業
*《北の錦記念館》
・純米大吟醸 冬花火 720ml 1,870円
・数量限定　純米大吟醸 生酒 冬花火 滓がらみ 720ml 1,925円
・数量限定　純米大吟醸 生酒 あらばしり 720ml 3,500円
※あらばしり：
　日本酒をしぼった時に一番初めに抽出されるお酒
*《錦水庵》小林酒造内
TEL 0123-73-7171
定休日 火曜
・数量限定　そば料理コース 1,700円
　　そばの実雑炊、かしわごぼう（そばがき入り）、そば（せいろ、いかな、かけのいずれか）、甘未又はコーヒー
・特別純米 北のろまん 約180ml 590円
・特別純米 まる田 約180ml 640円

　「スポーツくじ」より、メール。
　第1358回totoで約3,100万円キャリーオーバー発生中！totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです！
https://twitter.com/toto_sportskuji
　「サッポロ」より、メール。
「グランポレール メリタージュ 2017」に合う、【生クリームなしで！ 簡単バスクチーズケーキ】
『材料』（12㎝丸形1台分）
・クリームチーズ・・・200g
・A
　ヨーグルト・・・20g
　牛乳・・・100ml
　パルミジャーノレッジャーノ・・・30g
　卵・・・2個
　砂糖・・・50g
　小麦粉・・・15g
　レモン汁・・・大1
①クリームチーズは常温にしておき、パルミジャーノはすりおろします。オーブンを250℃で余熱し、クッキングシートを濡らして丸め、皺をつけてケーキ型に敷き込みます。
②ボールにクリームチーズとAを入れ、よく混ぜます。
③②をケーキ型に流し込み、オーブンで30分焼きます。
④粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし、切り分けます。
※焼き上がりは膨らみ冷えると萎むので、しっかり冷やしてから切り分けるのがよい。
　凝縮感のある豊かなタンニンでリッチな味わいのこちらのワインには、パルミジャーノレッジャーノを使ったバスクチーズケーキでスイーツマリアージュなんていかがでしょうか？チーズ感を感じるリッチな味わいのチーズケーキと合わせて、大人のスイーツタイムを楽しんで下さい♪
▼「グランポレール メリタージュ 2017」のご購入はこちら
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=d5c23fc833e6ac46837d7b0e020fc138e41b20b290b1b612f8d3aa7df52d78265008cc3bc6baefa73fca576a27eb4252bf7c8093f9d18b4b29ef95c8c7acae08
「福島さやかさんのInstagram」
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=d5c23fc833e6ac4635c4b6a9bd63e7feae8cc38e5af22c05706306a2482cee0df722a29eba67381df929a772d866f404e30771ee1fb03db5becd7ba97913224b
　「Yahoo!JAPAM Login Alert」より、メール。昨日、ログインに苦労したのが原因か？？？
https://support.yahoo-net.jp/PccLogin/s/article/H000004677
「富山のミカエル日記」「東京のお菓子をいただいた」
http://blog.livedoor.jp/mika4413/archives/52458091.html
「◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン」行列が途切れたタイミングで入店
http://blog.livedoor.jp/ma888tsu/archives/52162895.html
「愛しの牛乳パック」無殺菌生乳”思いやりファーム”
http://blog.livedoor.jp/ftmember/archives/55958303.html
「ロココのやさしい時間」「待望のだんご3兄弟になるか」
http://blog.livedoor.jp/berrygarden/archives/65985799.html
「DEALERSHIP BLOG」使い心地抜群のマグカップが入荷
http://blog.livedoor.jp/dealershipcom/archives/55974886.html
「仙台プレス」城址に「テーマパークが出現」
https://sendaipress.com/archives/36210678.html
「ながの通信」”三日坊主ランキング”の結果・・・
https://nagano2shin.com/archives/19370695.html
「びっぱーな おれ」10代以下が知らない文化？
http://blog.livedoor.jp/news23vip/archives/6024378.html

　2023年3月30日 13時36分配信の「ヌートバー、WBCで「生涯の親友ができた」　大谷翔平から受けた影響も告白「圧倒された」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23964940/

　2023年3月30日 12時56分配信の「セブン＆アイ　「そごう・西武」の売却を再延期へ」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23964595/

　2023年3月30日 14時35分配信の「レクサス初のEV専用モデル発売　価格は880万円　所有者専用サービスも」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23965133/

　2023年3月30日 11時20分配信の「民宿で就寝中の女性11人にわいせつ、男に懲役16年求刑…宴会後の大学生ら狙われる」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23963812/

　2023年3月30日 11時0分配信の「｢彼女に散歩｣提案した40代婚活男性の痛恨のミス」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23963685/

　2023年3月30日 12時0分配信の「2人に1人が、自分のしたい髪型をあきらめている？　ラックスの調査で明らかになった『髪にまつわるみんなのギモン』」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23963103/

　2023年3月30日 11時15分配信の「『シン・仮面ライダー』松坂桃李、仲村トオルら豪華キャストの贅沢な使い方　「気づかない」観客も続出」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23963792/

　2023年3月26日の「この人」は、「「終活」ノートを出した　丸山 晴美さん(49)」。
　イメージしたのはディファに―ブルーだ。少しグリーンがかった淡い青の表紙。「ハッピーエンディングノート」という語感とも相性がいい。「人生の終末に向け日記のように気楽に資産、支出、思いを整理するためのノートです。温かく寄り添っていけるパートナーになってほしい」
　整理すべき3項目は①自分のお金を知る②病気、介護でかかるお金③大切な人に残すことー。項目ごとに細かくリスト化され、把握できた数字、情報、思い至ったメッセージなどを記入していく。「ノートを埋めていくことで今の生活状況も点検できる。介護や相続などについて不安な点が浮かび上がった場合を想定し、支援情報も各項目に添えられています」
　バブル崩壊後に社会に出た氷河期世代として独自の節約術を提唱。節約アドバイザーの第一人者となった。監修する「節約家計ノート」は今年で20年のロングセラーとなっている。
　「デジタルの時代ですが、本当に大事な情報はアナログでも残さないと家族が共有できないことも多い。手書きもかけがえのない思い出になりますし」と説く。

　2023年3月17日の「キラリ☆アイズ」vol.73は、「龍雲寺 第22世住職 木宮行志さん」。
心静かに過ごす時間を写経を通して感じてみませんか
　「無心になってただ1つのことに取り組む時間」としてお経を書き写す「写経」を始めてみませんか。誰でも手軽に写経を楽しめる方法について浜松市入野町の龍雲寺（りょううんじ）の第22世住職・木宮行志さんに伺いました。
ー写経とはどのようなものでしょうか
　写経とはお経を書き写すことです。全文が約300文字程度の「般若心経」が初心者にも取り組みやすいと言われています。上手に書こうと思う必要はありません。1文字1文字心を込めて書き写すことが大切です。書きすすめるうちに無心にかって心穏やかに時間が流れるのを感じていただけると思います。
ー龍雲寺で写経会を始めたのはいつからでしょうか
　約30～40年前からです。約10年前からは檀信徒に限らず誰もが参加出来る写経会として活動しています。
・写経の良いところを教えてください
　字の上手い下手は関係ありません。静かな時間をありがたく感じるということが大切です。目の前の1画1画をどう丁寧に書くかが重要で、最初は思い通りに写すことができず雑念に邪魔されることがあっても「集中できない」という心に向き合えばいいと思います。生きるということは目の前の一瞬を大切にすることで、未来のことは分からないですし過去を変えることもできません。大切なのは「今」です。写経は時間のありがたみを感じる意味でも素晴らしいものだと思います。
ー龍雲寺の写経会について聞かせてください
　今は諸事情で中断していますが、4月からは再開予定です。毎月第2水曜日、13時30分～15時頃まで行っています。先輩による書き方指導のあと、読経、写経、和尚による法話があります。入会費、参加費は各500円ほどで用紙代など実費は別途頂戴いたします。龍雲寺写経会は檀信徒のみならず誰もが参加出来る写経会です。初めての方でも参加できますのでお気軽にお問い合わせください。
ー今後について聞かせてください
　お寺は誰もが気軽に寄れて、心の拠り所でなくてはいけないと思っております。写経会・断食道場などさまざまな取り組みを行っております。ご縁を通して皆様のお心の支えとなればうれしく思います。
・「龍雲寺」（浜松市西区入野町4702-14、☎053-447-1231）第22世住職の木宮行志さん
・龍雲寺庭園は、龍雲寺第1世650年遠忌の記念事業として、平成の小堀遠州と称される「北山安夫」氏により3年の歳月をかけ造園されまいた。北山氏は愛知万博の日本庭園も造園されました
・ダウン症の天才書家「金澤翔子」奉納。世界一大きい般若心経（横16m×縦4m）

　スーパーのATMで、映画代3,000円を入金。
　スーパーを覗くが、おつとめ品の「パン」はないな。
　ホームセンターを覗く。「ふき」はないな、「わらび」は500円くらい。「赤玉土」は200円代かな。

　「050-3134-8846」より着信アリ。
押し買い業者
https://www.jpnumber.com/ipphone/numberinfo_050_3134_8846.html

　草取り。

　夕方は、「豚のしょうが焼き」で一杯♪タマネギも入れましょう！
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2023/03/post-52b175.html

　デザートは、頂いたお菓子♪
塩バタかまん
　Salty butter & Camembert cheese
　Salty butter cookie with camembert  cheese flavored cream

本日のカウント
本日の歩数：3,357歩
本日：56.4kg、18.9%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,291,852（28）

　昨日のテレビ「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」は、「食リポ俳優爆誕！？チーム中丸ドラマ初挑戦の回」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/
＜ハウススタジオ＞」東京・世田谷区
※ASMR:
　SNSでも人気！特殊な集音マイクを使って聴覚を刺激する技法
「ばやしBayashi」@bayashi,tiktok
「咀嚼のグルメ」
【夢葉フリルレタスのチョレギサラダ】
※夢葉フリルレタス（土を使わずLEDのみで育てた）
【わかめスープ】
【焼肉】
※群馬県産 究極の赤身肉 赤城和牛
　　タン　ごま油×塩ダレ
　　上カルビ　赤城和牛専用醤油ダレ
　　赤身の王様部位 トウガラシ

　「うまい！の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20230328/
《だるまのカドッコ》
名古屋市中区錦3-18-18
TEL 052-973-1488
・名物 味噌おでん
・名物 からしあんかけそば

　「ぼる部屋」は、3/16の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
《資さんうどん 半道橋店》博多区
　九州・山口で61店舗展開するチェーン店
▲資さんう→どん初心者にお届け！あすの昼は資さんに決まりSP
・おでん
　　味付け椎茸 100円
　　牛すじ 150円
　　たけのこ 100円
・もつ鍋うどん 890円
・ミニカレー
　　おでんの牛すじを入れる牛すじカレー
・肉ごぼう天うどん 760円
・山菜ジャンボいなり 150円
・ぼたもち 150円
・豚汁 190円
・焼きうどん 780円　※削り節、天かす
・資さんしあわせセット（ぼた餅） 880円　ミニかつとじ丼
▲おわびに1日店員になって働こう！

　「長野の 極めしモノ」は、#51「コーヒー」。
https://www.hikaritv.net/sp/n_kiwameshimono/
《カフェ・バッハ》
＊田口 護、田口 文子
・アイスコーヒー 700円：
　イタリアンローストの豆を細挽き→若さを抽出しやすくする。
　お湯はホットコーヒーより5℃高い約88℃温度を高くすることで苦みが出やすくなる
※水で抽出した場合：
　プラス→まろやかさが出る
　マイナス→ふくよかさや厚みなどは減る
※鼻から感じる香りは水出しでは出づらい→高温で抽出し急冷すると香りが引き出される
※アイスコーヒーは、口の中で温度が上がってくると違った味や香りを楽しむことが出来る。
　本来アイスコーヒーでは出づらい苦味とコクでパンチがあり、複雑な味わい
　焙煎度合いが深いイタリアンローストの3カ国の豆をブレンドし、複雑な味を表現
※アイスコーヒーの焙煎度合い：
　6月→柔らかめ、7～8月→強め、9月→少し柔らかめ
　柔らかい方が汎用性が高い
・ブラマンジュ＆コーヒーゼリー：
　コーヒーのしっかりとした味わいがありながらもスッキリしている。
　深めに焙煎したアイス用のイタリアンブレンドを使用。抽出温度を低め（82～83℃）にして苦味があまり出ないようにしている。豆の挽き具合も少し荒くしているので」微粉などによる苦味も出づらい。
《丸山珈琲》西麻布
　1991年に軽井沢でオープン。」バイヤーの丸山さんが海外へ行き厳選した豆を買い付けているスペシャリティコーヒー専門店。」
　丸山さんは最近も」コーヒーを求め海外へ赴き、世界の最新コーヒー事情にも詳しい人物。
＊丸山 健太郎
　世界各国のコーヒーを探し求め、また指導をするため、1年の150日以上海外で生活。
※ワインやクラフトビールのように発酵のバリエーションが増えてきている
　コーヒーは今フォースウェーブに入ろうとしている
※丸山さんが5月に訪れた国
　コスタリカ、ホンジュラス、パナマ、ペルー、イタリア」
※20年くらい前のコーヒー事情
　スペシャリティコーヒーが出始めていたが、まだそこまで細かく分けれれていなかった。
　各国の若いコーヒーハンターたちが気に入った豆のことを現地に赴き調べ始めていた。
※コーヒー豆は植え付けから収穫まで約6～7年→最新トレンドはしっかり見極める必要がある
※最近の流行の精製方法：
　温度管理をしっかり＋酸素に触れないように発酵→さまざまなコーヒーの味が生まれている
　バリスタも世界中のSNSをチェックし、常に最新のトレンドをリサーチしている
※食文化の多様性により、日本人もコーヒーの酸味に慣れ始めてきている。日本人は酸味のこだわりが強く”フルーティーさ”や”甘みのある酸”が好まれる傾向
※丸山珈琲のPOINT：
　飲んだ人にあまり酸味を意識させない→さりげなく感じるくらいが理想
※世界のトレンド”面白い酸”のコーヒーとは？
　抽出の基本はフレンチプレス。
　フレンチプレス：ドリップしないので、味や香りがダイレクトに伝わる→悪い豆だと雑味などが出やすくなってしまう。フレンチプレスは良い豆なら誰もが美味しく淹れられる。
※丸山珈琲の抽出方法：
　フレンチプレスに粉を入れて、お湯を注ぐだけ。お湯の温度は94～95℃で抽出
　350㏄で豆 約17g／抽出時間は4分間
　新鮮な豆には炭酸ガスが多いため、抽出効率が悪い→コーヒーとうまく分離させるのがポイント
　ガスが減ったらお湯を上から1㎝くらいまで注ぐ。3分経ったらプレスするだけでOK
・アナソラ アナエロビック（中煎り）
　生産国：エチオピア、生産処理場：アナソラ、精製方法：嫌気性発酵
　複雑な酸味で焙煎の香りもしっかりある。
※嫌気性発酵とは：
　コーヒーチェリーを入れたタンクの中の空気を抜き、発酵させる精製方法
※嫌気性発酵の風味が似ているモノ
　　カカオ、チョコレート、味噌
※最新のコーヒー発酵事情
　シャンパン酵母を入れてシャンパンのような香り
・アイスコーヒー
　ホットより8g多い25gの豆
・ゲイシャ：
　生産国ボリビア、中煎り
　ゲイシャが注目を浴びたのは2004年の”ベスト・オブ・パナマ”という品評会。サビ病対策で植えられた品種で生産性などは悪いが味だけは皮っているという前評判だった。
　ゲイシャの出現がパナマのコーヒー業界を救った
・ペドロ・ロドリゲス・ゲイシャ（中煎り） 1,000円（税抜）
　フルーツのような甘い香り
　浅煎りだとタンニンの影響でもっと白濁する

　「千原ジュニアのヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《食堂きわみ》西区浅間2-14-24 KIWAMISAUNA 2F
「ヘベレケなび」《おばざい食堂 円満》千種区今池5-12-5
・キンミヤサアー
　　キンミヤ焼酎（中）190円
・オロナミンC 270円
　　割り物は常時10種類以上ラインナップ！！
・もつ煮込み 590円

　「家事ヤロウ！！！」は、「芸能人自宅3時間SP」。3時間は長いな・・・1時間放送で、毎週放送にしてほしいな・・・。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/backnumber2/0067/index.html
▲平野レミ　マイベスト調味料
(10)野菜も肉も！万能調味料
・自家製玉ねぎソース
【自家製玉ねぎソース】
①耐熱ボウルに、すりおろしたたまねぎ（大さじ3）を入れ、ラップなしで電子レンジ（600W）で2分加熱
②取り出し、酢（大さじ１/2）しょう油（大さじ1・1/2）サラダ油（大さじ1・1/2）砂糖（小さじ1）を加えて混ぜたら完成
※豚しゃぶサラダ、マグロのステーキに
(9)昆布のうま味 実は優秀調味料
・こんぶ茶
【もやし喜こんぶ和え】
①もやし（1袋）を茹でる
②こんぶ茶（小さじ1/2）ごま油（小さじ1）白ごま（大さじ1）ともやしを和えて完成
(8)白米止まらないレミ流XO醤
・レミジャンおいしいジャン
【レミジャンごはん】
①ホタテ缶（120ｇ×2缶）に、砕いた干ししいたけ（薄いもの）（5枚）を入れ、缶の汁でしいたけを戻す
②フライパンでみじん切りにした長ねぎ（2本）、みじん切りにんにく（大さじ3）ごま油（大さじ6）、サラダ油（大さじ6）、豆板醤（小さじ1）を熱して、長ねぎがあめ色になるまで弱火でじっくり炒める
③②に①とオイスターソース（小さじ1）を加えてホタテの身をよくほぐし、混ぜ合わせる
④フタをして5～6分煮る
⑤味が馴染んだら塩、胡椒で味を調える
※レミジャンと温泉卵をご飯にのせたら「レミジャンごはん」の完成！
(7)コストコ人気調味料
・コストコ「オーガニックチキンストック」
【炊き上がりお楽しみごはん】
①新玉ねぎ（小1個）とトマト（1個）を横半分に切る
②炊飯器に研いだ米（2合）、チキンストック（300cc）、ハーブ塩（小さじ2）を入れ、軽く混ぜたら切り口を下にしてトマトと新玉ねぎをのせて炊く
③炊き上がったらバター（20g）を入れて混ぜ、器に盛り粉チーズと黒胡椒をかけて完成
※お使いの炊飯器の説明書をご確認ください
※お好みでバジルを散らしてもOK！
(6)発酵バター料理の味UP
・しょう油麹＆塩麹
【塩麹】
①塩（70g）乾燥米麹（300g）を3分間くらいよく混ぜる
②水（370ml）を少しずつ加えしっかり混ぜる
※1日1回くらい混ぜて（春、夏は5日～10日程度）（冬は2～3週間程度）で完成
※レミ流は、完成後ミキサーにかけてドロドロにする
※スプーンなどですくって十分柔らかくトロトロになっていればOK
【しょう油麹】
①醤油（300ml）、乾燥米麹（300g）をよく混ぜ、（春、夏は5日～10日程度）（冬は2～3週間程度置いたら完成
※完成したら冷蔵庫へ
(5)簡単で激うまディップソース
・クマのおしっこパセリ添え
【クマのおしっこパセリ添え】
①常温のクリームチーズ（大さじ4）、マヨネーズ（大さじ2）、おろし玉ねぎ（大さじ1）塩（少々）、胡椒（少々）、パセリ（みじん切り）（適量）を混ぜ、ステック野菜につけて食べる
(4)自宅でレミの味 オリジナル調味料
・平野レミのわたしの和だし（三角形のパックでだしがまんべんなく出やすい）
【のりのりパスタ】
①水（3カップ）に和だしパック（1袋）を入れ中火にかける
②沸騰したらパスタを半分に折って入れ、のり（3枚）をそのまま広げて入れ、ふたをして火を通す（途中で混ぜる）
③6分間煮たら、だし袋を取りだす
④バター（30g）、しょう油（小さじ2）を加え、火を止めて器に盛る。
⑤水菜を立て、ゆずこしょうを添えて完成
(3)パン以外も！万能調味料
・スキッピー🄬ピーナッツバター（粒入り）
【アスパラダイス】
①アスパラガス（5～6本）は下の固い部分をピーラーで皮をむき4㎝長さに切る
②鍋に湯を沸かし、塩を入れ①のアスパラガスを茹で、水けを切る
③ボウルにスキッピー®ピーナッツバター（粒入り）（大さじ2）マヨネーズ（大さじ2）を合わせ②のアスパラを熱いうちに入れて和えて完成
※お好みで豆板醤を入れてもOK
(2)東南アジア隠し調味料
・スイートチリソース（ニンニク、唐辛子、塩、砂糖、酢が入ったエスニック調味料）
　　＋ケチャップ：エビチリソース
　　＋しょう油：てりやきソース
【ヤンニョムチキン】
①スイートチリソース（大さじ4）ごま油（小さじ2）しょう油（小さじ2）おろしにんにく（小さじ1）水（大さじ3～）片栗粉（小さじ1/2）を鍋に入れよく混ぜてから火をつける
②①にとろみがついたら唐揚げ（400g）を加え、サッと和えて火を止める
③グリンカール（適量）、白髪ねぎ（適量）と共に器に盛り、白ごま（適量）をふって完成
(1)50年愛用！No.1調味料
・秘伝にんにく醤油
【秘伝にんにく醤油】
①にんにく（2玉分）は薄切りにする
②鍋に、しょう油（150㏄）みりん（大さじ2）酒（大さじ2）、砂糖（小さじ2/3）和だし（1袋）を入れ、弱火で沸いたら3分程しばらく煮立たせる
③保存容器に②を入れ、昆布を入れ2～3日なじませて完成
※ローストビーフに
『血の晩餐』
♪ パリ野郎
▲「大分県」
『直見工房 財前さんちの 春夏秋冬のごはんと暮らし』財前直見（宝島社）
※原木椎茸
・ゆう次郎（しいたけの菌）：しいたけのコマ打ち
【朝食弁当】
　鶏のハンバーグ、パスタサラダ、ゆで卵、さつまいも、塩とり唐揚げ、ヤーコンとこんにゃくのきんぴら、金目鯛のだし塩のおにぎり、寒千大根の漬物、大根の酢漬け
※ヤーコン：
　「畑の梨」とも呼ばれるシャリシャリ食感の芋
https://www.instagram.com/p/CqVJ_QKynxq/
【里ポテサラダ】
①里芋（5～6個）の皮に包丁で切れ目を入れ、電子レンジ（600w）で12分～15分加熱する
②①で温めた里芋の皮を剥きボウルに入れ、マッシャーで潰す
③コーン（1缶）、ツナ（1缶）、スライスし塩もみしたキュウリ（1本）と赤かぶ（3個）を加え、混ぜ合わせる
④塩、コショウ、ゆず胡椒（小さじ1）、マヨネーズ（大さじ3～4）で味を調え、混ぜ合わせたら完成
※里芋は、切り目を入れると剥きやすくなり、加熱すると手が痒くならない！
【白菜の芯ピザ】
① 白菜の芯（6枚くらい）をざく切りにし、電子レンジ（600W/1～2分）で加熱し、しんなりさせる
② 小麦粉（25g）、卵（1個）、水（大さじ2くらい）をよく混ぜ合わせたら、 ①の白菜を加え、軽く混ぜ合わせる
③ フライパンにサラダ油（適量）を熱し②を入れ、平らにし両面を焼き、ピザ生地を作る。
④ 両面焼けたら、白菜ピザ生地に、ピザソース（適量）、お好みの具材（しいたけ、トマト、菜の花、豚肉、キムチ、チーズなど）をトッピングする。
⑤ アルミホイルで蓋をして、蒸し焼きにしたら完成
※白菜の芯の他にキャベツの芯、じゃがいも、さつまいも、玉ねぎなどでもアレンジO K！
【黒にんにくとしょう油麹】
①にんにくを炊飯器で保温し、黒にんにくを作る
※黒にんにくの作り方は、下記に記載
②しょう油、水、米麹を合わせて発酵させて、しょう油麹を作る
※しょう油麹の作り方は、下記に記載
③黒にんにく（8～10片）を細かく切る
④黒にんにく、しょう油麹（大さじ2）はちみつ（大さじ1）をよく混ぜ合わせたら完成
＜財前さん流黒にんにくの作り方＞
①炊飯器の釜にキッチンペーパーを1枚ひき、にんにくを皮付きのまま入れ、その上にキッチンペーパー1枚をかぶせる。
②炊飯器を保温にし、6日間そのまま放置
③スイッチをきり、1日放置する
④キッチンペーパーをとりかえ、にんにくをひっくり返したら、炊飯器を保温にし、さらに6日間放置する。
⑤6日経ったら、スイッチを切り、にんにくを取り出し、しばらく乾燥させたら完成
＊お使いの炊飯器の説明書をご確認ください
＜財前さん流しょう油麹の作り方＞
　米麹（乾燥）200g、水100ml、しょう油200～300mlをヨーグルトメーカーに入れ、60度で6時間発酵させたら完成！
※調味料として使えます！
【クロメの味噌汁】
①クロメを湯通し、ぬめりを取る
②鍋に出汁をいれ、沸騰したらエノキ、クロメを入れる
③味噌を溶かす
※クロメ：
　大分特産の海藻、昆布の仲間。冬から春にかけスーパーに並ぶ
【きくらてと干し大根の炒め物】
https://www.instagram.com/p/CqVMJxtSdCn/
【しいたけバター焼き】
【鹿ステーキ】
▲
【春巻き】
①炒めた根菜そぼろ（30g）をミニ春巻きの皮にのせる
②そぼろにチーズをひとつまみ程度のせ、春巻きの皮で巻いていく
③巻き終わりに皮の端に水をつけ、しっかりくっつける
④フライパンに油（大さじ3）をひき、火を付ける
⑤油が温まったら春巻きを入れて焼く
⑥片面に焦げ目がついたら、ひっくり返してさらに焼いていく
⑦もう片面も焼けたら完成！
・桃屋 きざみにんにく
・桃屋 きざみしょうが
【肉巻きご飯】
①3倍濃縮のめんつゆ（大さじ4）、酒（大さじ1）、てんさい糖（小さじ1）を混ぜ、タレを作る
②豚バラ（150g）をまな板に広げる
③広げた豚バラに塩・コショウ適量を満遍なくまぶす
④端に茶碗１杯分のご飯をのせ、その上に豆苗5g分を乗せしっかり巻く
⑤巻き終わったら手でしっかり形を整え、表面全体に塩・コショウをふり表面全体に小麦粉少々を薄くつける
⑥油をひいたフライパンに肉巻きおにぎりを置き、中火にかけ3分程度焼く
⑦他の面にも焼き目をつけながら更に2分程度焼いていく
⑧満遍なく焼き目がついたらタレを入れ絡めてふたをし煮詰める
⑨タレが煮詰まったら取り出し食べやすい大きさに切って完成！
【手巻き寿司】
【ミートボール】
▲
【昔ながらのオムライス】
①鶏もも肉（70g程度）をスプーンで食べやすいサイズに切り、ピーマン（1/2個分）、玉ねぎ（1/4個分）を粗みじん切りにする
②1缶分のマッシュルームの水を切る
③バターをひき、①②を炒める
④お茶碗1杯分のご飯を入れ軽く炒めた後に、コンソメ少々とケチャップ（大さじ3）を入れ味をつけながらさらに炒める
⑤卵（1個）を溶きフライパンに入れ、薄く広げる。そこに炒め終わった④をのせ、ひっくり返しケチャップをかけ完成！
【たらこスパゲティ】
①包丁を背にしてたらこ（100g）の身を取り出す
②沸騰したお湯にパスタ（1.4mm1束）を入れ表示通りの時間茹でる
③ボウルに①と常温でやわらかくしたバター（10g）、マヨネーズ（大さじ1）を入れ混ぜる④③に牛乳、チューブのニンニクを少々入れ混ぜ、茹で上がったパスタを入れて混ぜる
⑤ 根昆布だし（小さじ1）を加え混ぜ、皿に盛り付け刻んだ大葉と刻みのりを盛り付ければ完成！
・北海道万能根昆布だし（日高産根昆布を丸ごと使った万能だし）
▲
【ぬか漬け味噌タルタルがけソテー】
①きゅうりのぬか漬け(1本)と玉ねぎ(1/4個) を細かく切る
②ゆで卵(2個)をボウルに入れ、フォークで潰し細かくする
③②に①を入れマヨネーズ(大さじ1)塩(小さじ1)胡椒(少々)を入れ混ぜる
④味噌(大さじ1)を加えて混ぜ味噌タルタルソースを作る
⑤キャベツ(1/5玉)を切りオリーブオイル(小さじ1)をひいたフライパンで軽く焼く
⑥水(大さじ2)を入れ蓋をし、2分蒸し焼きにする
⑦⑥を皿に盛り、味噌タルタルをかけたら完成！
【発酵レモンササミのしそ梅焼き】
①鶏ササミ（150g）に発酵レモン（大さじ2）を入れ一晩漬け込む
②油をひいたフライパンでササミを焼き目が着くまで焼く
③大葉をひいた皿にササミを盛り付け、梅肉をトッピングすれば完成
＜発酵レモンの作り方＞
　レモン4個分の果肉（レモンの皮をそぎ落としたもの）と、塩50gを入れミキサーにかけ、常温で1週間ほど発酵させる
※発酵レモン：
　レモンの果肉と塩をミキサーにかけ発酵させて作る万能調味料
　酸味成分が肉の保水性を高めしっとり仕上がる
　魚の臭みを消し、さっぱりと仕上がる
【麹入りにゅうめん】
①長ネギ(1本)を斜め切り、にんじん(1/2本)を短冊切り、小松菜(3束)をざく切り、えのき(1袋分)を菌床がついている部分を切り落とし、ざく切りにする
②沸騰したお湯(800ml)に鰹節ひとつまみを入れて出汁をとる
③鰹節を取り出し切った具材と塩麹(大さじ2)を入れてやわらかくなるまで煮込む
④みりん、しょう油を各大さじ1入れ味を調える
⑤茹でたそうめん1束を入れ、軽く煮込めば完成！
▲
【ピリ辛豚バラ肉のつけ蕎麦】
①鍋に麺つゆを入れ、加熱する。
②薄切り豚バラ肉（4枚）をひと口大に切り、油を引かずにフライパンで炒めたら、①の麺つゆに入れる。
③白ネギ（1/3本）を斜め切りにする
④フライパンの余分な油を拭きとったら、ごま油（適量）で白ネギを少し焼き目がつくぐらいまで炒め、①の麺つゆに入れる。
⑤流水麺を水でほぐしてお皿に盛る麺つゆを器に入れ、ラー油と白胡麻、たっぷりの黒胡椒をかけたら、麺つゆの完成
※流水麺：
　茹でずに水でほぐすたけで食べられる麺
【バナナジュース】
　バナナ、ハチミツ、豆乳、黒ゴマ
【ナスの豚肉巻き】
①水洗いしたナス（6本）を縦に4等分に切り、水にさらしてキッチンペーパーで水気を取る
②ナスに豚バラを巻いて塩胡椒（適量）、片栗粉（適量）をかける
③油（大さじ3）をフライパンにひき、②を中火で焼く
④両面焼けたら完成！
【湯豆腐ちゃんこ鍋】
＜タレの作り方＞
①卵（6個）、醤油（40ml）をボウルに入れてよく混ぜる
②かつお節（3g）と青のり（1g）を加えよく混ぜたら完成！
＜湯豆腐ちゃんこの作り方＞
1①鍋の１/3くらい水を入れ、せせり（400g）を入れ中火にし、アクをとる
②豆腐（2丁）を6等分に切り鍋に入れる
③食べやすい大きさに切った白菜（1/4）、ネギの白い部分（1本）、ちくわ（4本）、しめじ（1パック）を鍋に入れる
④ほうれん草（3束）の根元だけを切り、手で半分にちぎりそのまま鍋に入れ、追加でしめじ（1パック）を加える
⑤蓋をして中火で煮て具材に火が通ったら完成！
※タレはご飯やうどんにも相性抜群の万能ダレ
※せせり：
　鶏の首周りの部分。うま味が強く濃厚な味わいが特徴

　「SHIBADEN」より、楽天メール。「卓上焼き鳥電気コンロ」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/shibaden/myt-800/?scid=me_ich_pcn_301_20230329_6856658_001
「お料理速報」冷凍うどんのレベルが高すぎる件
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10623346.html
「冴えないSEの日常　The life of a boring system engineer」そば屋があるように見えないが
https://osakatoyokohama.livedoor.blog/archives/The_Minatoya_Lounge_2023.html
「元フリーターゆん子の ゆんゆんライフ」「100%の愛が裏目に出た」
http://yunyunlife1228.com/archives/19422473.html
「さしもも日記☆坂の上の雲の松山市から」取り直しなった”卒アルの写真”
http://blog.livedoor.jp/ayasea/archives/50821931.html

　2023年3月29日 11時0分配信の「ガーシーの止まらぬオワコン化…筋違いの“号泣陳情”に失笑の嵐、得意の暴露もナシで逮捕間近」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23957012/

　2023年3月29日 9時26分配信の「ロンブー淳「ガーシー逮捕状」に沈黙貫く…番組出演促す発言、BTS詐欺擁護で問われる責任」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23956527/

　2023年3月29日 14時30分配信の「「くどいなっ」「うるさいわっ」　年下の教頭に暴言吐いた教諭を処分」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23958575/

　2023年3月29日 14時5分配信の「ChatGPTの影響、高学歴・高賃金の仕事ほど大きく　論文公表」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23958430/

　2023年3月29日 11時0分配信の「佳子さま　恒例撮影を異例の拒否が波紋…ファッションでも際立つ“美”へのこだわり」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23957014/

　今朝の朝食は、「納豆」と「白菜ともやしと豆腐の味噌汁」。

asuna 緑豆もやし
　みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal
「おいしく仕上げる 調理ポイント！」
・水洗い
　水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
　サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10～15秒程ゆでます。（水で冷まさないでください。）
・炒める
　よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
　お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分（600W）加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番

末「木綿豆腐」とうふ
　一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム）
内容量 320g
100g当たり 71kcal
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

　散髪に出かける。2,730円也。「缶コーヒー」をもらう。

　車検に行く。「新スプリア規格」は、2030年まで伸びたらしい。
　「無料WiFi」のつなぎ方が分からない・・・。
　1時間半と言われたがそれ以上かかったな。はじめコーヒーをもらったけど、喉が渇いたな、水でも貰おうかなと思っていたら、「お飲み物はいかがですか？」と追加を聞いてくれた。気が利くね。「カルピス」をもらった。75,404円也。

　インスタをフォローするとタイヤが割引になるらしい。

　ホームセンターに行く。「ビニールポット」は6cm100Pが158円、10.5cm100Pが228円だった。「ふき」と「わらび」の苗はなかった。
　売り出しの「発酵牛ふん」を買う。1袋だと368円だけど、3袋以上買うと1袋348円になるので、3袋買った。1,044円也。

　ガソリンスタンドに行く。前回は3/9に入れている。
　1ℓ162円と書いてある。もう、高いのか安いのか分からなくなったな・・・。
　23ℓ入れたつもりが、23.01と言われた。「このガソリンスタンドは、少数点以下が切り上げられる。ちょうど23ℓにしたつもりだった。」と電卓を使って説明し、「ちょうど24ℓに追加できませんか？」聞いたら「キャンセルすればできます」とキャンセルをしてくれた。0.99ℓ追加して入れた。請求書を見たら「23.01ℓ分」（3,705円）と「0.99ℓ分」（162円）がそれぞれ端数を繰り上げられていて、2つの料金が足されていた。「これじゃあ、2重に損してる」と言ったら、「キャンセルはしました。次から入れる時は気をつけてください！」と反対に怒られた！！！なんだこの店は！！！多分、もう行かないだろうな！！！！
　ちなみに、リッター14.0kmかぁ～。
「株式会社 ENEOS ジェイクエスト」
TEL 053-597-0370
https://www.j-quest.jp/

　通院、予約しておいたのですぐに終わった。2,900円也。

・ラタチモ配合点眼液「ニッテン」
・ブリンゾラミド懸濁性点眼液1%「ニットー」

　デジカメで写真を撮った。カードリーダーでパソコンに取り込もうとたら、「フォーマットしますか」と出てくる？？？デジカメに戻すと「カード異常」と出る！！・・・今、写真を撮ったばかりだよ！？？？何故こんなことが起こる？？？

　夕方は、昨日の残りのポテサラに「レタス」を添えましょう！
ふるさと うまかっぺレタス
　茨城県産
岩井中央農事園芸連
http://www.iwai-seika.co.jp

　デザートは、頂いた「遠州 奥山半僧房 名物 大あんまき」♪

🄬登録商標
　交通安全
　災害消除
　福徳円満
　商売繁盛
「おいしさの目安」
　夏期　1～2日
　冬期　2～3日
名称 生菓子
品名 大あんまき
原材料名　こし餡（国内製造）、砂糖、小麦粉、卵、植物油、水飴、粉末油脂、みりん、食塩／トレハロース、膨張剤
内容量 1個
100g当たり 216kccal
製造者 ㈲野沢製菓　野沢國松
静岡県浜松市北区引佐町奥山1567-1
TEL 053-543-0066

　2021年8月21日の「＜食卓ものがたり＞大あんまき（愛知県知立市）」。これ、美味しいよ♪
1本に魂込めた伝統美
　手に取ると、ずっしりと重い。生地はしっとり。ほおばるたび、あんのほどよい甘さが口に広がった。
　東海道五十三次の39番目の宿場町として知られる愛知県知立（ちりゅう）市の伝統菓子、あんまき。江戸時代に創業した「藤田屋」（同市）は、「大あんまき」の商品名で素朴な味を守り続ける。その名に違わず、長さ11cm、幅6cmと大きく、重さは130～140g。「1本でおなかがいっぱいになりますよ」。職人の太田大海（ひろみ）さん（40）は言う。
　藤田屋によると、江戸時代、付近の畑では盛んに麦が作られていた。練った小麦粉を延ばして焼き、そこに塩をきかせた小豆あんを挟んで食べたのが、始まりとされる。東海道を往来する旅人らが味わい、人気を集めたという。
　作り方は至って素朴だ。生地を鉄板で焼いたら、2～3日かけて炊きあげたあんを載せて手早く包む。ただ、きれいな長方形になるよう鉄板に生地を広げるのも、焼き加減を見極めるのも、経験が必要だ。出来上がったあんまきは必ず木箱で保管。重くて持ち運ぶのが大変だが、木が適度に水分を吸い、しっとりした食感が保たれるという。
　知立市のある三河地方出身の太田さんが、眼鏡のレンズ製造の仕事を辞めて、あんまき職人になったのは10年ほど前。「ものづくりの仕事が好き」と言う目から見たあんまきの魅力は、そのシンプルな造形美だ。「きれいにできると『いいな』と思います」
　東海道に代わる大動脈・国道1号沿いの本店には、地域住民のほか、観光客やトラックの運転手ら幅広い客が訪れる。「伝統の一部になれることが光栄。しっかりやらないと」。現代の街道を行き交う人たちを喜ばせるため、1本1本、魂を込めて焼く。
◆味わう
　藤田屋の大あんまきは、あずき、白あん、チーズ、カスタード、抹茶、栗、天ぷらの7種類があり、価格は190～250円。近くの愛知大の学生、知立市とコラボして開発した「クリーム＆オレオ」などの限定商品も打ち出している。
　知立本店のほか、名鉄百貨店や近鉄名古屋駅、豊橋駅、ららぽーと愛知東郷、カラフルタウン岐阜などにも店舗がある。県内外のスーパーなどで出張販売も。消費期限は購入日の翌日まで。トースターで少し焼くと、焼きたてのような味を楽しめる。
https://www.chunichi.co.jp/article/315042?rct=life

本日のカウント
本日の歩数：5,098歩
本日：56.4kg、17.5%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,291,824（24）

　昨日のテレビ「タモリ倶楽部」は、「ロケ現場の足元を守れ！オリジナルMY安全靴を作ろう」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/
＜ミドリ安全 草加手にくかるセンター＞埼玉県草加市
＊ミドリ安全ファンタジーグリーンリゾート
・ビッグオイリーマウンテン
　滑らず登りれるか挑む
　　スニーカー、ハイグリップ
・BANG BANG!ソールハンマー
　どの靴がクッション性が高いか当てる
・トキ！！ドキ！！クラッシュフォール
　20kgの鉄のくさびを落とし強度を体感
＊オリジナルMY安全靴を作ろう

　先日の「バナナマンのせっかくグルメ！！」は、2時間SP。長いと観るのが大変だから、1時間にして毎週放送にしてほしいな！
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「広島県尾道市 向島」
＜国立公園 高見山展望台＞
　しまなみ海道、生口島 瀬戸田サンセットビーチ、因島 白滝山展望台、大三島 多々羅展望台、伯方島 開山（ひらきやま）公園
《元祖 焼肉 えひめ屋》創業49年
☆A5ランク黒毛和牛 上ハラミ（たれ） 1,480円（税込）
☆A5ランク黒毛和牛 リブロースしゃぶ 1,700円（税込）
☆ホルモン（ダイチョウ） 790円（税込）
・上 塩タン 1,500円（税込）　※レモン果汁で
・A5ランク黒毛和牛 上ロース（塩） 1,980円（税込）
・A5ランク黒毛和牛 えひめ屋カルビ 1,080円（税込）
・ライス
《いなり食堂》創業58年
☆お好み焼きデラックス（大） 650円（税込）
☆ラーメン 450円（税込）
☆カツカレー 650円（税込）
・そばめし 600円
　　豚肉、キャベツ、そば麺、揚げ玉、卵、ソース、地元産 世羅米のコシヒカリ。マヨネーズと紅生姜をトッピング
☆そばめしダブル 700円
「生口島」
＜因島大橋＞
　レモン生産量 日本一、オシャレな雰囲気のリゾート島
《精肉店 岡哲商店》
・コロッケ
《手造りデザート しまなみドルチェ》創業24年
☆チョコチップ 400円（税込）
☆抹茶 400円（税込）
☆因島はっさく 400円（税込）
☆尾道のいちじく 400円（税込）
☆瀬戸田のデコみかん 400円（税込）
・伯方の塩＆瀬戸田のレモン 600円（税込）
★伯方の塩＆瀬戸田のレモン 600円（税込）
＜未来心の丘＞
＜耕三寺＞
＜瀬戸田サンセットビーチ＞
《居酒屋 街路樹》創業15年
☆丸ころホルモン（2人前） 1,200円（税込）
☆広島カキフライ 450円（税込）
☆真ホッケ一夜干し 2,350円（税込）
☆えびグラタン 450円（税込）
・かきたまそば（激辛）中華味 700円（税込）
・たこボウズ　500円（税込）　※ジャンボたこ焼き
＜来島海峡大橋＞
　しなまみ街道で一番南に位置する橋
　・来島海峡大橋塔頂体験ツアー ※4月から期間限定で実施　7,500円（税込）
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202303261/
「長崎県佐世保市」
　ハウステンボス　100万本のチューリップ祭、九十九島を望める展海峰、15万本の菜の花
《本場 長崎名物ちゃんぽん 香蘭》創業54年
　ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019掲載
☆長崎皿うどん 1,050円（税込）
☆焼き飯 800円（税込）
・大盛長崎ちゃんぽん 1,200円（税込）
《Stamina本舗 kaya.》創業24年
☆ハンバーガー 486円（税込）
☆チキンかつれつバーガー 572円（税込）
☆フィッシュバーガー 572円（税込）
・スペシャルバーガー 680円（税込）
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202303262/

　「GMO IDニュース」より、メール。「逸品発見！100均電子レンジ調理器6選。焼き魚にだし巻き卵、マカロニまで！」。
https://i4u.gmo/5qIbr?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
「今更ですが　ブログです」いただいた”ダクワース”が美味
https://arkesther.blog.jp/archives/90237816.html
「京都のチョイ悪主婦日記」〇〇がついてくるクレープ店へ
http://choiwaru-shufu.blog.jp/archives/30956759.html
「R P C　～ライディング　パーフェクト　クラブ　THE ORIGIN～」「ビールさえあれば幸せな場所」
http://rpctaka.livedoor.blog/archives/21584964.html
「メシニュース」夜に営業している飲食店が減って
https://meshinews.blog.jp/archives/39526023.html
「思いつくまま　気の向くまま」道後をたくさん知れた「二日間」
https://kagarinm78.livedoor.blog/archives/19410107.html
「不登校365日24時間　フリースクール元気学園 ブログ」時は戻らないが”思いが成長へ”
http://blog.livedoor.jp/genki_gakuen054/archives/52139815.html

　2023年3月28日 15時0分配信の「都心へ移転、学部増設、共学化…恵泉女学園は募集停止「名門も危ない！逆境の女子大」生き残りへの苦闘」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23951812/

　2023年3月28日 16時15分配信の「皇室記者が準備する「愛子さまのお相手」リスト　最有力候補はやはり「賀陽家の25歳次男」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23952352/

　2023年3月28日 13時30分配信の「日本の｢100円コーヒー｣に外国人が驚愕する真因」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23951459/

　2023年3月14日の「天竜・金貸水神社 ユニーク伝説　「都合良すぎる」・・・疑問 浜名高生が研究、氏子もPR」。
　お金を貸してくれる上に、担保として持病を持ち去ってくれる神様−。浜松市天竜区二俣町にある「金貸（かねかし）水神社」について、浜名高校の史学部員が研究し、成果を発表した。これを機に案内看板も設置されるなど、ユニークな神社を広くPRしようと氏子らが動き出している。
　金貸水神社は椎（しい）ケ脇神社の末社で、天竜川の脇に立つ。言い伝えでは1499年、山崩れで水神社が川に流された際、1人の船頭が泳いで引き上げたが、無理がたたって持病が悪化。そのため水神が「病気を質に借用証文を書きなさい」と夢の中で告げ、病を癒やしたとされている。
　実際に金銭を借りることはできないが、現在も参拝者は「返済できぬ場合は私の病気を質といたします」と記した借用書を神前に供え、病気平癒を祈る。
　「さすがに都合が良すぎる」「病気を治すのに貸し借りが必要なのは不自然」。史学部部長の玉ノ木梓純（あずみ）さん（2年）は、地元の伝説を集めた本で水神社を知り、率直に疑問を抱いた。同級生の成瀬かなめさんと昨年冬から文献調査や地元関係者への取材を進めてきた。1年生4人も加わり、昨年11月の県高等学校総合文化祭で発表した。
　部員たちは、金貸の伝説が江戸時代前期の史料に書かれていないことに着目。伝説が後世、二俣で盛んになった無尽講や、明応地震の記憶と結び付いて生まれた可能性を指摘した。
　金貸水神社は地元では単に「水神さま」と呼ばれ、金貸伝説はあまり意識されていなかったという。部員たちに触発され、椎ケ脇神社は金貸水神社の案内看板を新たに設置した。氏子総代の鈴木悟さん(71)は「全国でも他に見られない神社。病気で苦しむ人のよりどころになれば」と願う。
　11日、部員ら同区二俣町を訪れ、ボランティアガイドらの前で研究成果を説明した。完成した看板を見た玉ノ木さんは「1冊の本から始まった研究が大きな動きになって、やってよかったと思う」と感慨を語り「知名度が上がることで、史料や伝承が将来に残っていくと良い」と願った。

　2023年2月4日の「トレンドウォッチング」vol.99「人工透析と泌尿器科系患者の治療に取り組む　竜洋クリニック院長・佐藤敦医師　医療の現状について聞く」。
　慢性腎不全に対する人工透析と、泌尿器科疾患への治療で地域に密着した医療を提供する医療法人精粋会（せいすいかい）竜洋クリニック院長の佐藤敦さんに医療の現状についてお尋ねしました。
ー泌尿器科診察の対象部位は
　腎臓、ぼうこう、前立腺などが主な臓器です。
ー腎臓の機能が悪くなると慢性腎不全になりますが、原因は何が多いのでしょうか
　一番多い疾患は糖尿病性腎症で、全体の約4割を占めます。高血糖の状態が長く続くと腎臓の血管が障害を受けて徐々に腎機能が低下します。そして正常の10～15%に低下するとさまざまな症状が出現する可能性があり、いわゆる腎交替療法（透析や腎移植）が必要となります。
ー慢性腎不全の症状はどのようなものがあるのでしょうか
　初期はほとんど無症状ですが、腎機能低下に従い、排泄できない老廃物や余分な水分が体内にたまり、むくみや呼吸困難、吐気、食欲不振などを引き起こすことがあります。
ー透析療法の実際の内容は
　腎交替療法の9割以上が血液透析で、週3回、1回4時間かけて行います。治療内容を簡単に説明しますと、腕に針を2本挿入し、そのうち1本から体内の血液を抜き、機械に通してきれいにした血液をもう1本の針から戻します。
ー人口透析にならないために、まず糖尿病の予防が重要ですね
　バランスの良い食事や適度な運動をすることが最も大切です。また、定期的な検査を受けていない方は、年に1度は健康診断を受けることが良いと思います。もし糖尿病になってしまったら、血糖値や血圧をしっかりコントロールし、糖尿病性腎症へ進展しないように気をつけることが大切です。
ー泌尿器系で男性に多い疾患は
　前立腺がんで、男性のがんでは第1位となっています。50歳を過ぎたら一度PSA（前立腺特異抗原）検査を受けることをお勧めします。早期発見にもつながります。
ー最後に女性に多い疾患は
　過活動膀胱が多いですね。症状は頻尿や突然の尿意、尿もれなどです。「恥ずかしいから」と受診を控えがちですが、生活指導や新薬で症状が劇的に良くなる方もいらっしゃいますので、気持ちを楽にして早めに受診していただきたいと思います、
・医療法人精粋会「竜洋クリニック」院長の佐藤敦さん。誠実で穏やかなお人柄。5年前から始めたサクソフォンの演奏が趣味で。「段々と曲をこなせていく過程がとても楽しい」と話す
・人工透析室。38床のベッドを有し、現在94人の透析患者さんが通院しています
・竜洋クリニックの外観（磐田市豊岡3566-1、☎0538-59-2111）。令和4年10月新規移転開院。医療法人精粋会は、細江クリニック（浜松市北区細江町中川7172-2418）・そらまめ腎・泌尿器科クリニック（浜松市中区葵東2-15-16）・竜洋クリニックの3施設を運営
・診療風景。女性の方も安心して受診できます。スタッフ募集中（看護師、医療事務員、送迎運転手）

　今朝の通勤・・・。
　「!777」のトラックが赤信号を突っ込んできた！！！こっちが進めない・・・。
　「5*35」と「965?」の車が追い越し車線をブロック・・・。
　「?78?」のトラックが追い越し車線で遅い。

　今日の仕事・・・。
　旧営業所長と新営業所長と言っていることが違う！！！
　「弾劾裁判」かよ！！！そして結局、精神論かぁ～！！！！つまるところ、管理職は、全員味方じゃないなぁ・・・！！！何度「やっぱり辞めます」と言おうと思ったことか。

　帰宅・・・。
　「株式会社 マーリス」のトラックが追い越し車線をブロックしている。走行車線から追い抜きをかけたくても、走行車線を同じ速度で走っているトラックがいて追い抜けない・・・。
　トラックが3台追い越し車線にいて車が連なっている・・・・↓

　今日はランチを食べに行く予定だったけど、遅くなったので中止！！！
　今日の昼食は「ホットコーヒー」と昨日買った「パン」。

Fruit Fleur
　Nice Drip Coffee
　フリュイ・フルール　エメラルドマウンテン
　CAPITAL
ドリップコーヒー＜フリュイ・フルール＞
　エメラルドマウンテン
『おいしいいれ方』
①粉を下部に落とすようにバッグを軽くたたき、キリトリ線にそって切り取ります。
②両側のフックの下部を持ち左右に広げ、図のようにミシン目で折り曲げカップのフチにしっかりセットします。
③少量のおく沸かしたお湯を粉全体にかけ、20秒ほど蒸らした後、2～3回に分けて、適量のお湯をゆっくりと注ぎます。（1杯分約140mlが目安です）
※お湯の温度は95℃前後が最適です。コーヒーの味わいと香りを引き出します。
名称 レギュラーコーヒー（粉）
原材料名 コーヒー豆（生豆生産国名：コロンビア）
内容量 10g
挽き方 中細挽き
製造者 キャピタル株式会社
東京都文京区本駒入6-1-9
製造所 キャピタル株式会社 川口工場
埼玉県川口市弥平3-6-17
TEL 0120-501-631

ヤマザキ
　ずっしりデニッシュ　小倉
　ボリュームたっぷり
　そのひと手間でおいしさアップ　リベイク1分　十分に温めたトースター「1000W」で1分
　やけど注意　温めすぎ注意
製造所固有記号 +YAN
1個当たり 451kal
名称 菓子パン
原材料名 つぶあん（砂糖、小豆、還元水あめ、食塩、寒天）（国内製造）、小麦粉、マーガリン、糖類、パン酵母、ケシの実、食塩、発酵風味料／乳化剤、イーストフード、香料、V.C、カロテノイド色素
山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114

　スーパーに「古紙」を出しに行って「TOWN WORK」をもらってくる。
　「酒＆FOOD かとう」に借金を支払いに行く・・・臨時休業だった・・・。

　新営業所長より、TEL。
　「書類を持って来られないか」
　遠いから無理だよ！！！相当怒っていたけど。だから、「遠い」っていってるジャン！！！

　今日は、「ポテサラ」で一杯♪じゃがいも、新タマスライス、ソーセージを入れましょう。レタスを添えて食べます！

　品種は、「はるか」かな。
北海道産 じゃがいも

　ソーセージは、「香薫」。
　挽きたてスパイス使用
鹿児島工場製造　香薫 こうくん
　挽きたてスパイスの香り＆桜スモークの薫り
プリマハム
1パック90gあたり 258kcal
・挽きたてスパイス使用
　11種類のスパイスをブレンドし、風味良く仕上げています。挽きたてのスパイスの香りが食欲をそそります。
・桜スモークの薫り
　桜のスモーク材を使用して燻製しています。
※調理の際は袋から必ず取り出してください。また、加熱調理の際はやけど等のけがにご注意ください。
『おいしい召し上がり方』
・炒める
　フライパンに油をひかずに中火で炒めてください・
・ボイル
　約70～80℃（沸騰しない程度）のお湯で約3分間ボイルしてください。
名称 ポークソーセージ（ウインナー）
原材料名 豚肉（輸入又は国産（5%未満））豚脂肪、還元水あめ、食塩、香辛料、たん白加水分解物（大豆・豚肉を含む）／調味料（有機酸等）、リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）
内容量 90g
製造者 プリマハム株式会社 鹿児島工場
鹿児島県いちき串木野市浜ヶ城1193-1
TEL 0120-486-086

本日のカウント
本日の歩数：3,395歩
本日：57.0kg、17.7%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,291,800（33）

　昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「袋井市」「遠州袋井牛」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=85753
＊近藤 一彦
＊遠州袋井牛
　袋井市の若手生産者3人で新ブランドを立ち上げた。黒毛和牛とホルスタインを掛け合わせた交雑種。黒毛和牛の良質な肉質とホルスタインの脂の少ないヘルシーさが特徴
※粗飼料：
　JA遠州中央管内の米農家と連携し、地元の稲わらを給与している
※袋井市の「ふるさと納税」返礼品にも登録されている。
「おいしいをつくりましょ。」
【遠州袋井牛とレタスの湯引きサラダ】
『材料』(4人分)
・遠州袋井牛(しゃぶしゃぶ用)・・・300g
・レタス・・・1玉
・新タマネギ・・・1個
・キュウリ・・・1本
・甘夏ミカン・・・1個
・赤しそドレッシング(JA遠州中央オリジナル)
『作り方』
①新タマネギ、キュウリを薄切りにする。
②レタスの内側と外側の葉を分け、食べやすい大きさにカット。
③鍋にお湯を沸かし、牛肉を湯引き。
※長い時間湯引きすると肉が硬くなるので、肉の色が変わればOKです!
④鍋の灰汁を取り除き、レタスの外側の葉をサッと湯引き。
※肉の旨みと上質の脂をレタスにまとわせる。
⑤肉を食べやすい大きさにカットし、湯引きしたレタスと合わせる。
⑥スライスした新タマネギとキュウリも加え、内側のレタスの葉を敷いた皿に盛り付ける。
⑦甘夏ミカンの実を散らし、お好みのドレッシングをかけていただく。
※今回は、JA遠州中央オリジナルの「ときめき 赤しそドレッシング」を使用しました。
【遠州袋井牛のちらし寿司】
【遠州袋井牛のごぼう巻き】

　「男子ごはん」は、#766「お家で簡単に作れる！あんかけ麺」。2/19の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
＊付け合わせ セロリの食感と黒酢の酸味が◎【セロリとベーコンの黒酢スープ】
※黒酢：
　玄米や大麦をつぼの中に入れて半年～1年以上熟成したもの。熟成に伴い色が黒く変化する
『材料』（2人分）
・ベーコン・・・40g
・セロリ・・・1/2本（50g）
・ごま油・・・大さじ1/2
・A　
　水・・・300cc
　酒・・・大さじ1
　鶏がらスープの素（半練り）・・・小さじ1
　オイスターソース、しょうゆ・・・各小さじ1
・B
　片栗粉、水・・・各小さじ1
・黒酢・・・大さじ1
『作り方』
①ベーコンは1㎝幅に切る。セロリはすじを取って5㎜厚さの輪切りにする。Aを混ぜる。
②鍋を熱してごま油を引き、ベーコン、セロリを加えて中強火で炒める。油が回ったらAを加えて2分半程煮る。
③よく混ぜ合わせたBを加えてとろみがつくまでひと煮する。火を止めて黒酢を加える。
※火を止めてから黒酢を加えることで余熱で程よく酸味が飛んで◎
※セロリの収穫に絶対に欠かせない道具：
　ヘッドライト：セロリは暑さに弱く、シャキッとしたみずみずしい品質を保つために深夜から朝方にかけて収穫を行う。暗い中行うためヘッドライトを装着して夜明けに間に合うようにスピーディーに収穫しなければならない
＊パリパリ麺×とろとろ餡【肉ニラもやしあんかけ麵】
『材料』（2人分）
・焼きそば用麺・・・2玉
・豚バラ肉（焼き肉用）・・・200g
・もやし・・・1袋（200g）
・ニラ・・・1/2束
・A
　水・・・100cc
　しょうゆ・・・大さじ1.5
　みりん、酒・・・各大さじ1
　片栗粉、オイスターソース・・・各小さじ2
　鶏がらスープの素（半練り）・・・小さじ1
　砂糖・・・小さじ1/2
・塩・・・小さじ1/3
・黒こしょう・・・適量
・サラダ油・・・大さじ3
・からし、酢・・・お好みで
『作り方』
①ニラは5cm長さに切る。豚肉は1cm幅に切って塩、黒こしょうを振る。焼きそば用麺は袋に入ったまま600Wの電子レンジに2分半加熱する。Aを混ぜる。
②フライパンを熱してサラダ油を引き、焼きそば用麺をほぐしながら入れたら、いじらず焼き付けるように強火で炒める。焼き目がついたら裏返してもう片面も焼く。両面がカリッとしてきたら器に盛る。
③２のフライパンに豚肉を入れて強火で炒める。少し焼き目がついたらもやしを加えて炒める。もやしが半透明になってきたらニラを加えてザっと炒める。
④再度よく混ぜたAを加えて中火でとろみがつくまで煮詰める。
⑤２に４をかける。お好みでからし、酢をかけていただく。
※あんかけ焼きそば：中華麺を焼いた料理
　かた焼きそば：中華麺を揚げた料理
　皿うどん：ちゃんぽん麺を揚げたり焼いたりした郷土料理
「うちの郷土料理」
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/
　　《株式会社東源　梅蘭》
「変わり種チーズグルメ3品を紹介！」
・カマンベールピスタチオ（兵庫県）486円
　　紅茶と合わせて
・帆立照焼醍醐味（だいごみ）（新潟県）1,620円
　　パンにのせて、白ワインで
・やみつきクリームチーズキムチ（香川県）650円
　　赤ワイン

　「相場マナブ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0092/
▲マナブ！旬の産地ご飯「神奈川県横須賀市」「春キャベツ」
＊原田 将幸
※横須賀キャベツとして神奈川ブランドに登録
【生】
【春キャベツのしゃぶしゃぶ】
『材料』
・春キャベツ・・・適量
・昆布ダシ・・・適量
・生姜しょう油
・ポン酢
・ゴマだれ
『作り方』
①春キャベツを食べやすい大きさに切る。
②昆布ダシで2～30秒茹でる。
③生姜しょう油やポン酢、ゴマダレなど、お好みの調味料につける。
【春キャベツの卵とじ】
『材料』（2人分）
・春キャベツ・・・200g
・豚バラ肉・・・80g
・玉ねぎ・・・1/4個
・溶き卵・・・2個分
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・コンソメ顆粒・・・小さじ1
・しょう油・・・小さじ1
・サラダ油・・・小さじ1
『作り方』
①春キャベツの芯を切り、食べやすい大きさにざく切りにする。
②豚バラ肉を4cm幅、玉ねぎを薄切りにする。
③フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉を炒める。
④豚バラ肉の色が変わったら玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりしたらキャベツを加え、さらに炒める。
⑤キャベツがしんなりしたら塩、コショウ、コンソメ顆粒、しょう油を加え混ぜ、溶き卵を回し入れたら、蓋をして中火で3分焼く。
　　　【野菜炒め】【回鍋肉】【ロールキャベツ】【キャベツの味噌汁】
【春キャベツの卵とじ丼】
【春キャベツの芯のメンマ風】
『材料』（1人分）
・キャベツの芯・・・100g
・酒・・・小さじ2
・みりん・・・小さじ2
・しょう油・・・小さじ2
・鶏ガラスープの素・・・小さじ1/4
・赤唐辛子・・・少々
・ゴマ油・・・大さじ1
・白ごま・・・少々
『作り方』
①キャベツの芯を5mm幅の薄切りにする。
②ボウルに酒、みりん、しょう油、鶏ガラスープの素、輪切りにした赤唐辛子を入れて混ぜる。
③フライパンにゴマ油を引き、キャベツの芯を入れて中火で炒める。
④キャベツがしんなりしたら【2】の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。
⑤器に盛り、白ごまをかける。
　　【キャベツの芯のきんぴら】【キャベツの芯のサラダ】
　　【キャベツ石けん】
　　【キャベツのごま油炒め】
【キャベ玉】
『材料』（4人分）
・春キャベツ・・・半玉
・ベーコン・・・4枚
・卵・・・4個
・塩・・・小さじ1/2
・粗挽きコショウ・・・適量
・水・・・40mL
・サラダ油・・・小さじ1
『作り方』
①春キャベツを千切りにする。
②ベーコンは半分に切る。
③フライパンにサラダ油を引き、ベーコンを重ならないように並べる。
④ベーコンの上に千切りキャベツをのせ、くぼみを4つ作り、卵を入れる。
⑤塩、粗挽きコショウ、水をかけたら、蓋をして中火で5分加熱する。
＊《ぱんのちはれ》京都・一乗寺
　店長　羽原 大介
【ピクニックサンド】
『材料』1人分
・キャベツ・・・1/8個
・サラダチキン・・・3切れ
・玉ねぎ・・・20g
・食パン（8枚切り）・・・2枚
・スライスチーズ・・・1枚
・マヨネーズ・・・80g
・ブラックペッパー・・・少々
・粒マスタード・・・適量
『作り方』
①キャベツを千切りにする。
②玉ねぎは千切りにし、水にさらして水気を切る。
③キャベツ、玉ねぎ、マヨネーズ、ブラックペッパーを混ぜる。
④食パンを1枚はそのまま、もう一枚はスライスチーズをのせてトースターで2分30秒焼く。
⑤焼き上がったらチーズをのせてない方に粒マスタードを塗り、チキンをのせる。
⑥【1】をぎゅっと丸めて、トーストで挟み、半分に切る。
※キャベツを丸く握り崩れにくくする
《ビストロ 石川亭》東京・神奈川に6店舗
　商品開発部長　梅原 俊之
【キャベツ入りハンバーグ】
『材料』2人分
・キャベツ・・・70g
・玉ねぎ・・・30g
・牛挽き肉・・・120g
・豚挽き肉・・・120g
・パン粉・・・30g
・卵・・・2/3個
・牛乳・・・30mL
・塩・・・小さじ1/2
・粗挽きコショウ・・・少々
・ナツメグ・・・少々
・サラダ油・・・小さじ1
・デミグラスソース・・・適量
『作り方』
①キャベツを2cm角に切り、芯は小さめに切る。
②玉ねぎは粗みじん切りにする。
③オーブンを210℃に余熱しておく。
④パン粉、牛乳、卵、塩、粗挽きコショウ、ナツメグを混ぜ合わせ、つなぎを作る。
⑤牛挽き肉、豚挽き肉を軽く混ぜ、【2】のつなぎを加え混ぜ、玉ねぎ、キャベツを加えて更に混ぜる。
⑥2等分にして、キャベツを中に入れ込むように小判型に整える。
⑦フライパンにサラダ油を引き、両面に焼き色がつくまで焼く。
⑧210℃のオーブンで15分焼く。
⑨皿に盛り、デミグラスソースをかける。
▲行列のできる名店のアレを作りたい！
「鳥取県八頭郡」《大江ノ郷自然牧場》
＊《ココガーデン》新 幸汰
【大江ノ郷パンケーキ】賞味期限10分
『材料』（4枚分）
・水切りヨーグルト・150g
・卵・・・4個（卵白4個、卵黄3個）
※天美卵：国産のトウモロコシを中心に20種類の材料を独自に配合した餌
・薄力粉・・・100g
・グラニュー糖・・・60g
・塩・・・2g
・サラダ油・・・適量
・バター
・メープルシロップ
『作り方』
＜下準備＞
・水切りヨーグルトを作る。
・キッチンペーパーを広げたザルをボウルにのせ、ヨーグルトを入れる。
・ラップを敷き、水の入ったボウルをのせて2時間置く。
※ヨーグルト400gで、水切りヨーグルトが200g程できる。
①卵黄と水切りヨーグルトを60℃の湯煎にかけ、卵黄生地が50℃になるまで温めながら混ぜる。
②メレンゲを作る。ボウルに卵白、グラニュー糖半量、塩を入れ、低速で泡立てる。
※メレンゲに塩を少量加えると泡立ちやすくなる
③泡立ったら残りのグラニュー糖を加えてツノが立つまで高速で泡立てる。
④卵黄生地にメレンゲを半量入れて馴染ませる。
⑤薄力粉をふるいながら入れて混ぜる。
⑥残りのメレンゲを加え、泡を潰さないようにさっくりと混ぜる。
⑦170℃に温めたホットプレートに油を引き、 生地をお玉1杯分ずつ置いて蓋をし、2分蒸し焼きにする。
※フライパンではなく、ホットプレートと使うと焦げにくい
⑧ひっくり返して火が通るまで蒸し焼きにする。
⑨皿に盛り、バターをのせ、お好みでメープルシロップをかける。

　「ベスコングルメ」は、「目黒～六本木でベスコングルメを満喫！」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202303261/
「目黒」
＜プラチナ通り＞
＜麻布学園麻布中学校・高等学校＞
《麻布十番商店街》
*《あべちゃん》
☆焼き鳥
《イカマツ 六本木本店》
・特選ヒレカツ膳 2,300円（税込）
　　岩手県産 やまと豚
・プラスワンベスコングルメ　牡蠣フライ 1個350円（税込）
　　広島県産牡蠣

　「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20230326/
▲せっかくかおたんチャレンジ
《中国料理 かおたん》
　麻婆茄子、肉野菜炒め、回鍋肉、ニラ玉炒め、高菜炒飯、ヤキソバ、ニラレバ炒め、酢豚、春巻、餃子、シューマイ（追加）青椒肉絲、油淋鶏、ライス

　「アサヒ」より、メール。「三ツ矢サイダーを使ってできる、カンタンでおいしい「三ツ矢レシピ」」。
https://www.asahiinryo.co.jp/mitsuya-cider/sp/recipe/
　「Yahoo!APAN SDGs」より、メール。「大人も子どもも、障がいがあっても楽しめる。今増えている「インクルーシブ公園」ってなに？」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/originals/148.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=50&cpt_c=&cpt_k=ang_381390_201244619_20230327
「隣り近所のココロ」安心安全な”価値のあるドーナツ”
http://blog.livedoor.jp/bird8823/archives/52535962.html
「フレンチトースト研究会」想像以上の”軽さ”を感じる一皿
http://blog.livedoor.jp/miyakazu1224/archives/89951294.html
「はむすたーそくほう」カップのバニラアイスを食べ比べ
https://hamusoku.com/archives/10624539.html
「遊漁船ニライカナイの釣果ブログ」”全員安打で終われた”たい釣り
http://blog.livedoor.jp/yugyosen_niraikanai/archives/50821876.html
「OGUさんのクラフトオーディオ日記」ようかく後継システムが誕生した
http://blog.livedoor.jp/ogu300b/archives/33236420.html

　2023年3月27日 16時32分配信の「履歴書に「ゲレンデでピースしてる写真」　人事担当が目撃した驚愕の候補者」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23946054/

　2023年3月27日 15時7分配信の「「悪口を公に言っただけの差」武田鉄矢のガーシー“擁護”発言に「陰口と脅迫の違いわからない？」と疑問続出」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23945552/

　蛇
https://www.nishikawa1566.com/column/sleep/20210831121302/

　今日は、映画「グリッドマン ユニバース（Gridman Universe）」を見に行く。ネットに予約して出かける。
　入場する時、例によってプレゼントがあった。

TSUBURAYA　グリッドマン ユニバース
　GRIDMAN UNIVERSE
「第1周入場特典」
　キャストサイン入り　坂本勝描き下ろしミニ色紙
原画 坂本勝
仕上げ 駒田法子・小澤里美・田中千春
検査 武田仁基
特効 齋藤睦（グラフィニカ）
配布期間 3月24日（金）～3月30日（木）
🄫円谷プロ 🄫2023 TRIGGER・雨宮哲／「劇場版グリッドマンユニバース」製作委員会

TSUBRAYA グリッドマンユニバース
　GRIDMAN UNIVERSE
　今日は、空いているな。大きなスクリーンだね。
「新世紀中学生」
https://dic.pixiv.net/a/%E6%96%B0%E4%B8%96%E7%B4%80%E4%B8%AD%E5%AD%A6%E7%94%9F
「エントロピー」
「カオスブリンガー」
「アレクシス・ケイヴ」
https://dic.pixiv.net/a/%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%82%AF%E3%82%B7%E3%82%B9%E3%83%BB%E3%82%B1%E3%83%AA%E3%83%B4
　2019年6月22日のチケット
「ダイナレックス」
「フィクサービーム」
　「カニ鍋」が出て「旨い？」「普通」という会話の場面が出るまで席を立っちゃダメだよ！でも、この場面が出てもまだ座っている人がいたからテレビではもっと続きがあったのかな？？

「TSUBURAYA グリッドマン ユニバース（Gridman Universe）」
円谷プロダクション「シン・ウルトラマン」がTRIGGER「プロメア」と共に贈る、新世紀エンタテインメント誕生！
　怪獣とかはもう出さないでほしいけどね、
「STAFF」
原作：グリッドマン
監督：雨宮 哲
脚本：長谷川圭一
キャラクターデザイン：坂本 勝
音楽：鷲津詩郎
アニメーション制作：TRIGGER
配給：東宝映像事業部
「CAST」
グリッドマン：緑川　光
響　裕太：広瀬裕也
内海 将：斉藤壮馬
宝多六花：宮本侑芽
府中　蓬：榎本淳弥
南　夢芽：若山詩音
山中　暦：梅原裕一郎
飛鳥川ちせ：安済知佳
キャリバー：高橋良輔
マックス：小西克幸
ボラ―：悠木　碧
ヴィット：松風雅也
六花ママ：新谷真弓
なみこ：三森すずこ
はっす：鬼頭明星
ナイト：鈴村健一
2代目：高橋花林
3.24「FRI」ROADSHOW
『シン・ウルトラマン』の円谷プロダクションが『プロメア』のTRIGGERと共に贈る、新世紀エンタテインメント誕生！
　近年『シン・ウルトラマン』の大ヒットをはじめ、特撮という枠を超えて飛躍する円谷プロダクション。そして『プロメア』を筆頭に、エッジの効いたアクションや繊細なキャラクター描写が国内外問わず評価の高いTRIGGER。この2大スタジオの総力を結集し、特撮ドラマ『電光超人グリッドマン』を原典に据え、TVアニメ化された『SSS. GRIDMAN』と『SSS. DYNAZENON』。この2作品を手掛けた監督・雨宮哲は、日常と非日常の狭間で”今”を生きる若者たちの姿をみずみずしい感性で描き、同時にヒーローやロボットのアクションをダイナミズムで描き切った演出が、幅広い層からの絶大な支持を得た。
　そして2023年ーこの2作品のキャラクター、世界観が奇跡のグロスオーバーを果たした完全オリジナルの劇場作品『グリッドマン ユニバース』が、ついに公開する。
2つの日常が交差するとき、世界に新たなる非日常が生まれるー
STORY
　都立ツツジ台高校。放課後の教室で、響裕太はグリッドマンをノートに何度も描いては消していた。
　かつてこの世界はひとりの少女によって作られ、壊された。
　その少女の心を救ったのは、異次元からやってきたハイパーエージェント・グリッドマンと、彼女が作った心を持った怪獣、そして裕太たちであった。
　平和になった世界で過ごす彼らの日常は、轟音と共に崩れ始める。
https://ssss-movie.net/

「グリッドマン ユニバース（Gridman Universe）」
　ひとりじゃ無理で、君となら、
　円谷プロダクションがTRIGGERと共に贈る、新世紀エンタテインメント誕生！
『シン・ウルトラマン』の円谷プロダクションが『プロメア』のTRIGGERと共に贈る、新世紀エンタテインメント誕生！
　近年『シン・ウルトラマン』の大ヒットをはじめ、特撮という枠を超えて飛躍する円谷プロダクション。そして『プロメア』を筆頭に、エッジの効いたアクションや繊細なキャラクター描写が国内外問わず評価の高いTRIGGER。この2大スタジオの総力を結集し、特撮ドラマ『電光超人グリッドマン』を原典に据え、TVアニメ化された『SSS. GRIDMAN』と『SSS. DYNAZENON』。この2作品を手掛けた監督・雨宮哲は、日常と非日常の狭間で”今”を生きる若者たちの姿をみずみずしい感性で描き、同時にヒーローやロボットのアクションをダイナミズムで描き切った演出が、幅広い層からの絶大な支持を得た。
　そして2023年ーこの2作品のキャラクター、世界観が奇跡のグロスオーバーを果たした完全オリジナルの劇場作品『グリッドマン ユニバース』が、ついに公開する。
2つの日常が交差するとき、世界に新たなる非日常が生まれるー
STOR
　放課後の教室で、響裕太は記憶の中にあるはずのグリッドマンをノートに何度も描いては消していた。かつてこの世界はひとりの少女に作られ、壊された。
　その少女の心を救ったのは、異次元からやってきたハイパーエージェント・グリッドマンと、彼女が作った心を持った怪獣、そして裕太たちであった。
　2年生に進級し、六花と別のクラスになった裕太は告白を決意する。そんな平和になった世界で過ごす彼らの日常は、轟音と共に崩れ始めた。裕太に訪れる危機の最中、突如現れるグリッドマンは語り掛ける。「この世界のバランスが崩れようとしている」
　やがて真紅の強竜ダイナレックスや、グリッドマンの協力者である新世紀中学生、そして別世界の住人、麻中蓬たちも裕太の前に次々と現れる。六花への想いを秘めたまま、裕太の非日常が始まった。

　スーパーに寄る。「じゃがいも」96円、「納豆」40円、「豆腐」35円、「豊潤」212円、「香薫」215円、「明治ブルガリアヨーグルト」105円、「ズッシリデニッシュ」83円、「特から」355円を買う。会員で3%引き。
　「カナダ産プレミアムポーク　ロース テキカツ 徳用」100g96円は、大量パックだったので止めた。
https://www.kanesue.co.jp/

　帰宅途中「TOWN WORK」をもらいにスーパーに寄・・・るが、先週号だった！？

　昼食は「ホットコーヒー」と今日買った「パン」

CAFE カルディ「DRIP」
　GOOD LUCK 　応援しています
カルディ COFFEE FARM
10g
『おいしい飲み方』
①パック上部を切り取り、口が広がるようにしてフックをカップにかけてください。
②フックの外側を折り曲げ、注ぎ口を安定させてください。
③少量の熱湯で約20秒むらしてから熱湯を2～3回に分けて注いでください。出来あがりの目安は140mlですが、お好みで調整してください。
名称 レギュラーコーヒー
原材料名 コーヒー豆（生豆生産国名：インドネシア）
内容量 10g
挽き方 中挽き
販売者 株式会社キャメル珈琲
東京都世田谷区代田2-31-8
製造者 株式会社ユニカフェ 神奈川総合工場
神奈川県愛甲郡愛川町中津字桜台4026-9
TEL 0120-415-023

ヤマザキ
　ずっしりデニッシュ　りんご
　ボリュームたっぷり
　角切りりんごとりんごジャムを包みました。
　そのひと手間でおいしさアップ　リベイク1分　十分に温めたトースター「1000W」で1分
　やけど注意　温めすぎ注意
製造所固有記号 +SF
1個当たり 409kal
名称 菓子パン
原材料名 つぶあん（砂糖、小豆、還元水あめ、食塩、寒天）（国内製造）、小麦粉、マーガリン、糖類、パン酵母、ケシの実、食塩、発酵風味料／乳化剤、イーストフード、香料、V.C、カロテノイド色素
山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114
https://www.yamazakipan.co.jp/

　「LOTO7」と「MEGA BIG」を買いに行く。

　じゃがいもの植え付け第3弾。スーパーで買った物で芽が出た物。「メークイン」にも見える物があるが「はるか」らしい。それから「田尻信隆さんの男爵薯」。

https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/potatoVarie.htm

　草取りをする。カラスノエンドウが伸び放題伸びている。タンポポが大変。

　「050-1790-8242」より、着信履歴アリ。
　インターネット光回線の契約切り替えをすすめる内容
https://berify30style.xyz/76830.html

　夕方は「スパゲティ」で一杯♪キャベツと新タマも入れました。キャベツはパスタと一緒に1分ほど茹で、新タマはレンチン。

BRILLANTE
　MADE FROM ITALY PASTA
　Pure Durum Semolina 100％
　スパゲティ
　イタリア産
ゆで時間 7分
1.7mm 500g
デュラムセモリナ100% スパゲティ
　イタリア語で「優秀」「素晴らしい」を意識する「BRILLANTE（ブリッランテ）」。イタリアの優秀なパスタ職人が手掛けた素晴らしいパスタです。
『おいしいゆで方』
①お湯は大きな鍋でたっぷりと。（100gのスパゲティなら1Lのお湯）
②沸騰してから塩少々（1Lのお湯なら小さじ1杯）
③スパゲティをくっつかないようにほぐしながらかきまぜます。（ゆで時間約7分）
④ゆであがったらザルでお湯を切り、熱いうちにお召し上がりください。
※水にさらさない方がおいしくいただけます。
100g当たり 350klca
名称 スパゲッティ
原材料名 デュラム小麦のセモリナ
内容量 500g
原産国名 イタリア
輸入者 ネクストレード株式会社
東京都千代田区神田須田町1-12-9
TEL 03-5297-2378

　オーマイ　Oh'my PASTASAUSE
ミートソース
　New じっくり煮込んだ王道の味わい
　合挽肉と香味野菜の旨み広がる
　Meat sauce enriched by tomato.
　Addition of mushrooms will make it even savorier！
2人前（240gパスタソース
nippn
オーマイ ミートソース
　合挽肉とトマトペースト、香味野菜の旨みが織りなす味わい深いパスタソースです。
「お召し上がり方」ゆでたてのパスタ（乾麺で200g）にかけてお召し上がりください。
『湯せんの場合』
　パウチの封を切らずに袋のまま沸騰したお湯の中で3～5分温めてください。
『電子レンジの場合』
　必ず別の容器に移し、ラップをふんわりかけて約2分30秒（500Wの場合）温めてください。
「ちょっとアレンジでもっとおいしく♪」
　フライパンでソースとゆでたパスタを軽く炒めると味がなじんでおいしい！お好みのきのこや粉チーズを加えるとさらにおいしく！
1人前（120g）あたり 86kcal
名称 ミートソース
原材料名 トマトペースト（ニュージーランド製造又はイタリア製造）、食肉（豚肉、牛肉）、ソテーオニオン、植物油脂、砂糖、野菜（にんじん、にんにく）、食塩、ブイヨンパウダー、香辛料／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）
販売者 株式会社 ニップン
東京都千代田区麹町4-8
賞味期限 2024,01,06　+CH
TEL 0120-184-157
https://www.nippn.co.jp

本日のカウント
本日の歩数：9,486歩
本日：56.8kg、17.4%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,291,767（43）

　昨日のテレビ「人生最高レストラン」は、仲野太賀。
https://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/archive/202303251/
《NEW-BURG（ニューバーグ）》東京・高円寺、1969年創業
・Bセット
　　ハンバーグ、デミグラスソース
　　《》でんすけすいか
《タイカリーピキヌー》東京・駒沢、1999年創業
・カントリーカレー
　　ご飯にナンプラーをかけて
※思い出補正
《中国麺家 珉亭》東京・下北沢、1964年創業
・肉うま煮定食
　　豚肩ロース、白菜、ピーマン、ねぎ、たけのこ、きくらげ

　「満天☆青空レストラン」は、「秋田県雄勝郡羽後町」「ふくたち」。
https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/1913x3i3pfg35um9c4re.html
＊名人　仙道 忠秋
※白菜：アブラナ科の植物。春になると茎が伸び、黄色い花がが咲く
　ふくたち：花が咲く直前の茎が伸びた白菜
　通常の白菜：8月種まき、11月収穫
　ふくたち：11月種まき、3月収穫
※白菜の葉：
　内側を包み込むように丸く重なり合っている、冬はうまく成長できず外側に開いてしまう。春先に中心から先端に蕾を付けた茎が生える。
　氷点下になると凍りにくい糖分を葉や茎に集める
《秋田後羽町 ひばり野》
【ふくたちの塩昆布サラダ】
『材料』
・ふくたち・・・2株
・塩昆布・・・20g
・マヨネーズ・・・40g
『作り方』
①ふくたちは縦4等分に切ってから、2cm幅くらいに切る
②ボウルにふくたち、塩昆布、マヨネーズを入れて、和えたら完成
【ふくたちの洋風春巻き】
『材料』
・ふくたち・・・3株
・スライスベーコン（ハーフ）・・・6枚
・シュレッドチーズ・・・適量
・春巻きの皮・・・10枚
・こしょう・・・少々
・水溶き小麦粉（のり用）・・・適量
・揚げ油・・・適量
『作り方』
①ふくたちの芯の部分に十字の切れ込みを入れる。ベーコンは7～8mm幅に切る
②ふくたちを熱湯でさっと茹でて氷水に取り、水気を絞る。切れ込みから4等分に裂き、1cm幅に切って、さらに水気をしっかりと絞る
③ボウルにふくたち、ベーコンを入れてこしょうをふり、混ぜ合わせる
④春巻きの皮に３とシュレッドチーズをのせて巻き、水溶き小麦粉で留める
⑤180～190℃の油で色付く程度まで揚げて完成
【ふくたちの柚子こしょう味噌炒め】
『材料』
・ふくたち・・・3株
・豚肉（豚トロ）・・・200g
・味噌・・・大さじ3
・A
　柚子こしょう・・・小さじ2
　みりん・・・大さじ1
　酒・・・大さじ1
・サラダ油・・・少々
『作り方』
①Aを混ぜ合わせ、豚肉に揉み込む
②ふくたちは縦４等分に切ってから、食べ易い大きさに切る
③フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く
④豚肉に火が通ったらふくたちを加え、さっと炒めたら完成
【ふくたちのトロトロ煮】
『材料』
・ふくたち・・・2株
・サラダ油・・・適量
・干し椎茸・・・2枚
・長ネギ・・・1/2本
・干し椎茸の戻し汁・・・250cc（足りなければ水を足す）
・鶏ガラスープの素・・・小さじ1
・醤油・・・大さじ2
・水溶き片栗粉・・・適量（片栗粉大さじ1：水大さじ1程度）
『作り方』
①干し椎茸は水で戻し、戻し汁はとっておく。石突を除いて、細切りにする
②長ネギはみじん切りにする
③ふくたちを縦半分に切り、110～120℃に熱したサラダ油でゆっくりと揚げる。（クツクツという程度の火加減で！）
④ふくたちは時々裏返し、しんなりとするくらい揚げたら、しっかりと油を切る
※ふくたちの水分を飛ばすことで甘さが凝縮
⑤鍋に少量のサラダ油と長ネギを入れて火にかけ、香りが出てきたら、干し椎茸と、椎茸の戻し汁、鶏ガラスープの素、醤油を加える
⑥ふくたちを入れ、3～4分程煮る
⑦水溶き片栗粉でとろみをつけて完成
【ふくたちのラザニア風】
『材料』
・ふくたち・・・4株
・シュレッドチーズ・・・適量（150～200g程度）
・パセリ・・・適量
＜ミートソース＞
　牛挽き肉・・・250g
　玉ネギ・・・1/2個
　にんにく・・・1片
　カットトマト缶（汁ごと）・・・1/2缶（約200g）
　赤ワイン・・・50cc
　チキンコンソメ・・・1個
　ローリエ・・・1枚
　トマトケチャップ・・・20g
　中濃ソース・・・20g
　粉チーズ・・・10g
　サラダ油・・・少々
　チリソース・・・適量
＜ホワイトソース＞
　玉ネギ・・・1/2個
　バター・・・40g
　小麦粉・・・40g
　牛乳・・・500cc
　塩・・・小さじ1弱
　こしょう・・・少々
『作り方』
①＜ミートソース＞玉ネギとにんにくはみじん切りにする。フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら玉ネギを炒める
②挽き肉を加え、ほぐれたら赤ワイン、トマト缶を入れる
③コンソメ、ローリエ、ケチャプ、ソースを入れ、弱火で汁気が少なくなるまで煮て、最後に粉チーズとチリソースを混ぜ合わせる
④＜ホワイトソース＞玉ネギは薄切りにする。フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ネギを焦がさない様に炒める。　玉ネギがしんなりしたら小麦粉を加え、粉っぽくなくなるまで炒める。一旦火を止め、塩とこしょう、牛乳を入れてかき混ぜ、ダマがなくなったら混ぜながら　再び火にかける。とろみが出たら１分程火を入れる
⑤＜ラザニア風＞ふくたちは5～6cm長さに切り、芯の部分は薄切りにする。耐熱皿に並べてラップをかけ、少ししんなりする程度、レンジにかける。（600Wで1～2分）
⑥グラタン皿にふくたちを適量敷き、ホワイトソース、ミートソースの順に何層か重ねて、　最後にシュレッドチーズをのせ、オーブントースターで色付くまで焼く
⑦焼きあがったら刻んだパセリをちらして完成
『じゆうがたび』宇賀なつみ（幻冬舎）

　「しずおかバカ売れの法則」。
https://twitter.com/bakaure_hosoku
＜カーブス 静岡大岩＞葵区大岩
　キツくないフィットネス
「なんちゃって中継」＜しずてつジャストライン 安全研修センター＞清水区鳥坂
　バス免許
《ワタミの宅食 東海東支社》
TEL 0120-321-510
・まごころ御膳 鶏肉のみかんソースがけ
・まごころおかず ヒレカツ
　　カニのふわふわ豆腐
＜ヨギボー＞
・ヨギボー
・トレイボー2.0

　「おとな旅 あるき旅」は、「お茶が香まちで美食さんぽ 京都・宇治」。2022年4/2の放送分。
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/onair/2062594_6111.html
＜お茶と宇治のまち交流館・茶づな＞
＊宇治まちさんぽ「なびかーど」
＜平等院＞
《平等院表参道》
　宇治茶の専門店を中心に30以上のお店が並ぶ
*《能登掾 稲房安兼（のとのじょう　いなふさやすかね）》
※喜撰糖は皇室ゆかりの寺 仁和寺へ納められていた
・茶のだんご　18粒 350円
　　宇治抹茶
・喜撰糖（抹茶・ほうじ茶） 3枚 400円
・宇治玉露
*《ますだ茶舗 TEA STAND SHOP》
・宇治抹茶芋焼酎割り 800円
・宇治玉露ジンロック 800円
　　ジンに玉露の茶葉を漬け込んだオリジナルのお酒
《あじろぎの道》
*《鮎宗（あいそ）》
　宇治で唯一 川床の座敷
☆鰻いいむし 450円
　　もち米に鰻の蒲焼をのせた山椒風味のおこわ
・鰻雑炊 1,540円
　　宇治抹茶をたっぷり練り込んだ自家製の茶そば、ほうじ茶そば
*《市営茶室 対鳳庵（たいほうあん）》
・一客 1,000円×生菓子付き
　　雪の梅
※表千家、裏千家、山荘流　三流派のお点前が拝見できる
＜朝日焼 Shop＆ gallery＞
※朝日焼：茶人 小堀遠州に愛された名陶「遠州七窯」の1つ
☆茶盌 播師（はんし） 11,000円
☆茶盌 月白釉流シ金彩　十六世松林豊斎作 275,000円
☆宝瓶 青磁 27,500円
☆河濱清器セット 42,900円
※無煙化式登窯：
　世界で初めて、ほとんど煙が出ない登り窯。赤松のマキを使い、1度に1,000個の作品を焼き上げる
《宇治橋通り商店街》
*《大阪屋マーケット》
　奥行き50m、美食が集うストリート
　*自家焙煎コーヒー店
　*ベトナムサンドイッチ店
　*《ちょい呑み はわい》
・馬 フタエゴ刺し 1,500円
・ポテサラちくわ 440円
・馬ユッケ 1,200円
・もつ煮込み 450円
・赤皿 阿波尾鶏3種 900円

「Pinky Honey」フレンチトーストを作ってみた
http://blog.livedoor.jp/kyodx/archives/51646635.html
「残しておきたい事あれこれ。」DEAN ＆ DELUCAでランチを楽しむ
https://nokooki.com/archives/19728276.html
「ヲタク速報」アニメ初心者が見るべきなのは
http://otasoku.livedoor.biz/archives/50927827.html
「しあわせ♪こいこい♪あみぐるみ♪」四つ葉のクローバーをあちこちに
http://blog.livedoor.jp/tisstiss/archives/36144288.html

　3/25(土) 20:34配信の「4月から公務員定年引き上げ　国・地方、人手不足に対応」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/f2cfe6942212cb8878bc88f1df92f8421859ed66

　2023年3月26日 14時31分配信の「“ガーシー容疑者”を待ち受ける「海外逃亡」の悲惨な末路　当局「実家捜索」の真の狙いと強制送還の現実味」という記事。
　選挙に出なければこんなにクローズアップされることはなかっただろうにね。
https://news.livedoor.com/article/detail/23940000/

　2023年3月26日 10時10分配信の「実は知らない？ 車の「アルミホイール」って一体何のためにある!? 足元を支える部品の「メリット」「デメリット」とは」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23938923/

　2023年3月26日 11時20分配信の「「こっちはケガしてるんだ！」暴走男が逆ギレ　迷惑走行中車にひかれ仲間にも裏切られ　逮捕に「なんで俺だけ…」　米・フロリダ」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23939138/

　2023年3月26日 12時30分配信の「「1日1万歩」は、ひざへの負担を考えると歩きすぎ。暮らしに取り入れられる関節ケアの方法は」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23939595/

　今日のコラム。
　悪い子どもにいじめられていたタヌキを八公が助ける。助けられたタヌキがその夜、八公の家にやってくる。「恩返しをさせてください」−。落語の「狸賽（たぬさい）」。5代目小さん師匠の語りが懐かしい
▼気持ちだけで十分と言う八公にタヌキは譲らない。「両親に話しましたところ、恩を返さないやつは人間と同じだといわれまして」
▼落語に登場するタヌキは気が良くて少々間が抜けているが、その分、どこか憎めない。そのタヌキが大厄災の「真犯人」である可能性があると聞けば、詮なき話とはいえ、腹も立ってくる。新型コロナウイルスの「起源」の話である
▼感染拡大初期の2020年、中国湖北省武漢の市場で採取された遺伝子情報を分析した結果、市場で売られていた野生のタヌキが起源と関連しているとの見立てが出てきたそうだ
▼タヌキからヒトに感染したことを直接示すデータではないとはいえ、疑いの目がタヌキに向く。新型コロナウイルスの起源については武漢のウイルス研究所から流出したとの見方が米国を中心に強いが、これでタヌキ説も無視できなくなってきた
▼起源に近づくため中国側がすべての情報を公開すべきことはいうまでもない。コロナ禍が落ち着こうとも起源を特定することは新たな感染症を封じる手だてにもなるだろう。あいまいなままではタヌキのしわざでなかろうと化かされた気になる。

　2022年12月29日の「伊豆川飼料（清水区）ツナ缶 最優秀賞」。
日本缶詰大賞
　食文化の継承や持続可能性の観点で日本の食卓に残したい缶詰を選ぶ初の「日本缶詰大賞」（一般社団法人未来の食卓主催）で、肥料・飼料製造の伊戸川飼料（静岡市清水区）のツナ缶「とろつな」が優秀賞に選ばれた。
　同社は1949年の創業以来、地元の水産加工場から出る魚の頭や骨などの残りかすを主原料にした肥料を製造し、地域の農産物を育ててもらう循環の仕組みを続けてきた。
　近年は既に解体されたマグロやツナ缶自体の輸入割合が増えてきたため、地場メーカーを盛り上げ、地域循環の維持も目指して2017年から自社企画したこだわりのツナ缶を販売している。
　ツナ缶はキハダマグロの「とろつな」とビンチョウマグロの「しろつな」の2種類があり、価格はいずれも税抜き390円。県内外の土産物店や高速道路のサービスエリアなどで販売している。
　選考委員からは新分野への挑戦や循環の仕組みとして評価された。取締役の伊豆川剛史さんは「自分たちが自信を持って続けてきた取り組みが受け入れられてうれしい」と話した。
　同賞には全国29社の72点がエントリーし、各部門のクランプリや金賞、優秀賞の計11点が選ばれた。

　今日も雨・・・↓
　買い物に出かける。売り出しの「レタス」105円、それに40%引きで134円のところ80円の「パン」を買う。カード払いにて5%引き♪
　前のオバチャンが精算機でお金を払わずに行ってしまった？？？店員さんが気付いた！！！オバちゃん、「あら、払ってなかったかしら？」だって！！！

　昼食は頂いた「ホットコーヒー」と今日買った「パン」。

ドリップコーヒー
「ドリップコーヒーのおいしい入れ方」
①バッグをよく振って、粉を下によせてから、切り取り線に沿って上部を切り取ってください。
②フックの下部を持ち、左右に引っぱって開けてください。
③直径9cm以内のカップを使用し、縁にフックをかけてください。
④つぎにフックの外側部分を折ってイラストのように立ててください。注ぎ口が安定します。
⑤最初は少量の熱湯を注いで30秒ほど蒸らしてください。その後3～4回に分けて熱湯をゆっくり注いでください。（1杯分の目安140ml）
オリジナルブレンド
2024.01.14/SBH1

チョコチップロール
1包装当り 387kcal
　小麦粉、準チョコレート、砂糖、ショートニング、パン酵母、食塩、脱脂粉乳、アーモンド、発酵風味料、小麦グルテン、果汁粉末、デキストリン、でん粉／乳化剤、酵素、香料

　2番目に植えた「ジャガイモ」の芽がやっと出た！やっぱり種芋で買ったものは発芽し、スーパーで食用に買って芽が出たものは発芽しないのかな・・・。

　・・・と思ったら、1番目に植えたジャガイモの芽も出ていた！だいぶ時間がかかったね。

　「酒＆FOOD かとう」にお酒を買いに行く。途中、オバチャンが運転する車が一旦亭から出てきて左折しようとしていた。左側しか見ていない！？？？右側を何故見ない！！！危ないよ！！！こちらが止まったよ！！！免許返納した方がいいんじゃないのか？？？
　「かとうフーズ」で、「壱岐」40度3,520円、「美丈夫」3,498円を伝票にて買う。

　「050-3121-3937」より、着信履歴アリ。
不用品買取/回収【料金注意】
https://www.telnavi.jp/phone/05031213937

　夕方は、「美丈夫」で一杯♪ちょっと酸味があって美味しいね！
純米吟醸 純麗たまラベル
　Junmai Ginjo Junrei Tama label
BIJOFU
　荒ばしり 生酒
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合 55%
アルコール分 15%
内容量 1800ml
Type of Sake Rice Polishing Ratio/55％　Alcohol/15％
製造者 有限会社 濱川商店
高知県安芸郡田野町2150
TEL 0887-38-2004
HAMAKAWA SHOTEN CO,. LTD.
2150 Tano-cho Aki-gun, Kochi JAPAN
http://www.bijofu.jp

　アテは「豚のしょうが焼き」♪タマネギを入れちゃいましょう！
「もう迷わない 今日の献立」
　今月号から、新連載「今日の献立」がスタートします！
　人気の定番おかずと、野菜が主役の副菜を組み合わせた、バランスのよい献立をご紹介します。お好みで汁ものを添えれば、充実の献立になります。
　今回は家族のリクエストも多い「豚のしょうが焼き」を主役に、旬の菜の花を使った副菜で彩りよく仕上げました。
主菜【豚のしょうが焼き】（349kcal）
ごはんによく合う主菜の定番
『材料』（2人分）
・豚ロース肉（しょうが焼き用）・・・6枚（200g）
・A
　しょうが（すりおろし）・・・大さじ1
　しょうゆ、みりん・・・各大さじ1と1/2
・サラダ油・・・大さじ1/2
・キャベツ（せん切り）、ミニトマト・・・各適量
『作り方』
①豚肉は肉たたきなどで軽くたたいてのばし、赤身と脂身の間に数カ所、包丁の先を入れて筋切りをする。Aは混ぜる。
②フライパンに油を強めの中火で熱し、豚肉を並べて片面約1分ずつ焼く。Aを加え、からめながら汁気を軽く煮詰める。器に盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。
副菜【菜の花としめじのごまマヨがけ】（148kcal）
旬の菜の花を香りよいごま風味に
『材料』（2人分）
・菜の花・・・200g
・しめじ・・・1パック
・パプリカ（黄）・・・1/4個
・A
　マヨネーズ・・・大さじ2
　白すりごま・・・大さじ1
　しょうゆ・・・小さじ1
『作り方』
①しめじは小房に分ける。パプリカは横に細切りにする。
②鍋に湯を沸かして塩少々（材料外）を加え、しめじ、パプリカを1分ほどゆでてざるに上げる。続いて菜の花を茎から入れてしんなりするまでゆでる。冷水にとり、水気をしぼって長さ3cmに切る。器に盛り合わせ、Aを混ぜてかける。
※献立アドバイス
　こってりした主菜には、歯触りのよい野菜の副菜が好相性。ごまマヨはどんな野菜にも合わせやすいので、菜の花としめじ以外にも、ゆでたグリーンアスパラガスや小松菜など、食感のよい野菜にかけてしょうが焼きと組み合わせてもよいでしょう。もう少しあっさりした副菜にしたい時は、酢みそあえにするのもおすすめです。副菜の野菜を先にゆでておけば、主菜と副菜を効率よく食卓に並べられます。

　デザートは、頂いた「ガトーラス久 クーテ・デ・ロワ・プレミアム バレンタインエディション」。
Gateau Rusk　GOUTER de ROI　Premium
　Valentine's Edition
PATISSERIE CREATIONS　GATEAU FESTA HARADA
2023.03.27　+HT
ガトーラス久 クーテ・デ・ロワ・プレミアム バレンタインエディション
　クーテ・デ・ロワ・プレミアム バレンタインエディションで使用しているミルクチョコレートは、厳選した格別なアロマを持つ豆を使用し、作られます。
　「繊細なカカオの香り」にこだわったその味わいは、酸味が少なく、ウッディなアロマが心地よく際立ち、上品な存在感を放ちます。また、後味はキレがあり、しつこさを感じさせません。それが、このミルクチョコレートが、上質であるという証なのです。
1枚当たり 159kcal
品名 クーテ・デ・ロワ・プレミアム バレンタインエディション VEO
名称 チョコレートラスク
原材料名 チョコレート（ベルギー製造）、小麦粉、バター、砂糖、イースト、食塩、ドライフランポワーズ／乳化剤（大豆由来）、ビタミンC、香料
内容量 5枚
製造者 ㈱原田　ガトーフェスタ ハラダ
群馬県高崎市新町1207
TEL 0800-800-6020
　　0120-520-082

Gateau Rusk　GOUTER de ROI　Premium
　Valentine's Edition

　今朝の「ふるさと味みっけ」は、【菊牛蒡漬】（岐阜県）。
ふわり広がる甘辛さ
　岐阜県南東部の「東農」と呼ばれる地方の名物に五平餅、栗きんとん、菊ごぼうがある。
　菊ごぼうは当地ならではの山菜で別名はゴボウアザミ。秋から春先が収穫期で、味噌漬けなどでよく食べられる。おすすめの一品が糀みそ、砂糖、みりんに漬け込んだ仁科吉五郎商店の「菊牛蒡漬」。中津川駅前で創業110余年の酒屋である。
　水洗いして薄く斜め切りにして口に運ぶと、コリコリの歯応え。嚙み進むと口の中に甘辛さがふわりと広がる。芯まで漬かっているのに塩辛くなく、まろやかな味わい。「味噌をつけたまま肉と一緒に炒めてもおいしい」と社長の仁科吉造さん。
　もう1つ賞味したいのが2月下旬～11月製造販売の「菊いものみそ漬」。菊芋を水に2週間つけてアク抜きし、包丁で形を整え、よい歯応えになるように好天候んい6時間ほど天日干しする。薄くスライスすると歯切れはシャキシャキ。菊芋の風味が香り立つ。ご飯のおかず、酒やビールのつまみにもってこい。
　黄色い花と塊茎（かいけい）をたくさん付けることから菊芋の名がある。主成分のイヌリンは血糖値を抑制、食物繊維は整腸作用があるという。どちらの商品も着色料や保存料などは不使用なので安心できる。漬物ながら賞味期限が2週間なのがその証し。
・菊いものみそ漬 1袋（600g）、税込み750円
●株式会社 仁科吉五郎商店
岐阜県中津川市太田町2の2の35
TEL 0573(65)3020
FAX 0573(65)8272
9時～19時、木曜休
菊牛蒡漬1袋（500g）税込み1,250円
※冷蔵便で宅送、送料別途。
https://nakatsugawa.town/spot/%E4%BB%81%E7%A7%91%E5%90%89%E4%BA%94%E9%83%8E%E5%95%86%E5%BA%97/

本日のカウント
本日の歩数：3,937歩
本日：56.8kg、17.9%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,291,726（46）

　昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「冬のしまなみ海道縦断旅 #4」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/
《レモンファーム グランピングしまなみ》
【鯛めし】
①マダイを3枚におろす
②羽釜にお米、白だし、しょう油、酒、戻しておいた昆布と戻し汁、水を入れる
③鯛を炭火でしっかり焼く
④焼いたタイをお米の上にのせ15分炊き5分蒸らす
⑤身だけを残して混ぜる
【スズキのレモンバター焼き】
①スズキを3枚におろし、さらに半分に切る
②スズキに塩を振り、バターを引いた鉄板で焼く
③ブラックペッパーを多めにふる
④仕上げにレモン果汁をかける
【レモン鍋】
①マダイ、スズキを食べやすい大きさに切る
②マダイのアラを使って出汁を取る
③怪獣レモンを輪切りにし、アラの入った鍋に入れる。レモンは数分煮て取り出す
④骨を取り出し、身を入れて、白だし、酒、しょう油、塩で味付け
⑤取り出したレモンを戻して完成
「大三島（おおみしま）」愛媛県
＜多々羅大橋＞
《ヒラメ料理 お食事処 くろしお》TEL (0897)87-3417
　鮮魚店が営む食事処
《丸山水産》
・カキ

　「とびっきり食堂」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202303/tobishoku_theme_20230313/index.html
《まつや》磐田市上新屋、1977年創業
☆竹定食 4,300円
☆だし巻き玉子 1,200円
☆ひつまぶし 4,900円
《うなぎ藤田 浜松駅前店》砂山町 ホテルソリッソ浜松2F

　「ナスD大冒険TV」は、第107話「天空の集落その大晦日からお正月編」。
https://www.tv-asahi.co.jp/bigadventure/#/
「昼食」
・ツァンパ
「夕食」
【カリフラワーとニンジンのサラダ】
　サラダ油、ニンジン、カリフラワー、塩、お酢、鶏スープの素
【ヤク肉のカレー】
　サラダ油、ピーマン、玉ねぎ、ヤク肉、じゃがいも、塩、コショウ、小麦粉、カレーパウダー、ガラムマサラ、ミートマサラ、ターメリック、しょうが、鶏スープの素、にんにく
【ピザ】焼きではなく蒸して作るスチームピザ
　小麦粉、水、卵、塩、サラダ油、マッシュルーム、キャベツ、玉ねぎ、トマト、しょうが、にんにく、ガラムマサラ、カレーパウダー、ツナの缶詰、トマトソース、ヤクのチーズ
＊2/4 チベット暦（大晦日）：ティンギュー集落の大晦日
年越し料理【ゲトゥック】
　大豆、大麦、トウモロコシ、大根、サク（葉野菜）、ヤクの肉、乾燥チーズ、塩
　無病息災、多幸を祈願して頂く。
　団子の中におみくじ
※家の柱や門にツァンパをつけていく
　幸運を呼び込むまじないをする
＊2/5 チベット暦（1/1）
　水汲み。水はすぐさま供えられる
　バターをつける
お正月料理【チャングー】
　酒粕、バター、砂糖、ココナッツ、干し葡萄、チョルピ（乾燥チーズ）
※ヤクの毛から糸：
　ヤクの長い毛はテントやロープ、肉と乳は貴重な食糧
※機織り
※バター作り：
　ヤギの新鮮な乳
　バター：ティンギュー集落では薬や灯明、供物などにも使用
※バターからチーズを作る（日に干す）
※お屠蘇は大麦から作った酒
　酒の入った粥を食べて無病息災を祈る
※民族楽器　ダムニェン
＊都市部：
　チベット仏教の祭り ロサール　2月下旬から3月初旬に行われる
　ボダナートやスワヤンブナートなどの仏教僧院はカラフルなルンタと呼ばれる旗を取り替える（経文が印刷された魔よけと祈りの旗）ため巡礼者で賑わう。

　「今夜すきやきだよ」は、最終回「今夜、すきやきだよ」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/konyasukiyakidayo/story/202303/27068_202303242412.html
・すきやき

　今日のテレビ「愛知あたりまえワールド」。再放送だね。
https://tv-aichi.co.jp/atarimaeAICHI/
▲県外の人を連れていきたい 愛知の名店BEST10
・10位 炭火職人 うなみ（西尾市）
・9位 スパゲッ亭 チャオ（豊橋市）
・8位 世界の山ちゃん
・7位 スガキヤ
・6位 元祖手羽先唐揚げ 風来坊
・5位 まるは食堂（南知多）
・4位 台湾料理 味仙
・3位 山本屋
・2位 矢場とん
・1位 あつた蓬莱軒

　「釜庄」より、楽天メール。
　ショッピングチャンネルの際、テーブルに「エアプランツ」という観葉植物を飾りとして置いていたのですが、バネの上に飾っていたので『めっちゃプルプル震えている』と突っ込みが入りました（笑）
https://www.rakuten.ne.jp/gold/kamasho/?scid=rm_192960
「Nobody Nobody」「ファンになる」ラーメン店
https://nobodynobody.blog.jp/archives/21331608.html
「恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ」オーダーしたのは”映えるランチ”
http://ebisu-gourmet.blog.jp/archives/52011764.html
「310🎗の羊毛フェルト」スマホ写真「これは何だ？」
https://mpto.livedoor.blog/archives/19364882.html
「ライフハックちゃんねる 弐式」これを持っておけば大丈夫な”靴”
http://lifehack2ch.livedoor.biz/archives/51824802.html

　2023年3月25日 11時0分配信の「〈15歳で出産〉担任から「他の生徒には子どもの姿を絶対に見せるな」と…中3で妊娠した母親（21）が語る、若い親に対する偏見と疎外感」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23934454/

　2023年3月25日 15時12分配信の「人気料理研究家・みきママ、離婚を発表…結婚18年　5人家族のSNSが人気で「ヒルナンデス」も多数出演」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23935495/

　2023年3月25日 12時21分配信の「日テレ水卜麻美アナと中村倫也が電撃婚　3年前から恋の予感!?「すっぴんかわいい」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23934853/

　2023年3月25日 9時0分配信の「2024年に｢アメリカで内戦｣が発生しかねない理由」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23933838/

　2023年3月25日 14時0分配信の「準決勝でサヨナラ打の村上宗隆は低評価…侍ジャパン「佐々木朗希でないメジャーが欲しがる」意外な投手」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23935190/

　今朝のコラム。
　昭和のはじめ、日本銀行は裏面が白い200円札を発行した。金融機関への疑心暗鬼が広がって人々が預金を下ろしに各銀行に押しかけ、急いでお札を刷る必要に迫られたため、片面のみの印刷にしたという
▼大正末期の関東大震災で返済が猶予された「震災手形」の不良債権化が発端。手形を抱える銀行の経営が不安視された。日銀の非常貸し出しを機にいったん騒ぎは沈静化に向かうが、神戸の商社の経営危機で再燃し、全国の銀行が一斉に臨時休業した2日間を利用し「裏白銀行券」を刷った。銀行再開時、店頭に山積みになった紙幣に人々は安心し、やがて騒ぎも収束したという
▼米国発の金融不安の行方が少し心配である。今月、米中堅銀行が破綻した
▼利上げで米国債の価格が下落し、これを所有する銀行が含み損を抱えたほか、顧客の企業が業績悪化で預金を取り崩したという。別の米銀行も破綻。欧州でも経営が悪化した金融大手が他社に買収される
▼過剰な心配は戒めたいが、各国とも飛び火した場合に備え、問題銀行への公的資金投入や一時国有化などの方策を事前に練っておくべきだという評論を読んだ。いざという時には政府や中央銀行が素早く方針を発表し、人々を落ち着かせることが何より大事である
▼かつてのように裏白銀行券を店頭に積むことまではせずとも、安心の「裏付け」となる策は確かにいる。

　今朝の「通封筒」。
　春の訪れを告げる山野草のハルリンドウが、湿地や公園で日の光を全身に浴びて花びらを開かせている。
　リンドウ科で、湿り気のある場所に咲く。浜松市北区三幸町の防風林内にあり希少植物が咲く「未来（みら）くる園」では、100株ほどがあちこちに。日が昇り暖かくなると、らせん状に閉じていたつぼみは天に向かって花びらを開かせる。「湿地に宝石」の異名がある通り、花びらは空を写したかのような鮮やかな青色。この時季は緑色の草や枯れ葉の中で目立っている。
　日が陰るとすぐに閉じてしまったり、高さが10cmほどしかない姿には、奥ゆかしさや恥じらいっも感じさせる。花言葉は「高貴」「真実の愛」など。同市浜北区の県立森林公園の湿地でも見られる。

　2021年7月2日の「やいしょ！」に「異業種コラボで新名物？　茶＋うどん＝磐田の元気」。
　磐田市岩井のうどん店「讃岐うどん　ことひら」と製茶業の「お茶のかねまつ」が、市内産の茶を使った「いわた茶うどん」を共同で考案した。「茶そばは聞くが、茶うどんは珍しいのでは」と「ことひら」の大場憲司店長。さわやかな茶の香りとこしのある麺の組み合わせの妙で、コロナ禍の厳しい経営環境を乗り越えようと狙う。
　茶業の将来を心配する大場店長から「茶で磐田の街を元気にできないか」と相談を受けた市が、明治期からの老舗で特色ある茶製品づくりに取り組む「かねまつ」との縁を取り持った。
　讃岐うどんのこしの強さを残しつつ茶の香りが漂うように、小麦粉に混ぜる抹茶の量を試行錯誤。つるつる感もある独自製法を編み出し、6月下旬から「ことひら」で販売を始めた。
　メニューは、シンプルな「ざるうどん」（880円）と、エビをふんだんに使った練り物の天ぷら「赤天」や野菜の天ぷらなどが付く「レディースセット」（980円）の2種類。10月末ごろまでの土、日曜に各10食ずつを販売する。
　「茶業も飲食店も元気にしたい」と大場店長。新型コロナワクチンを2回接種した証明書を提示するとドリンク1杯を無料にするサービスも実施している。問い合わせは「ことひら」＝電090（6571）1245＝へ。

　2022年11月25日の「トレンドウォッチング」vol.92「認知症への正しい理解を 浜北さくら台病院 理事長　大村久美子さん」。
　厚生労働省の推計によると、2025年に高齢者の5人に1人が認知症になるといわれています。「早期発見・対応が重要。『あれ？』と思ったら健康診断の感覚で受診してください」と話すのは、誠実に真心を込めて高齢者医療に取り組む「浜北さくら台病院」理事長の大村久美子さん。認知症の予防と対策などについてお話を聞きました。
ー認知症とはとんな病気ですか
　脳の病気や障害により、記憶力や判断力が低下し、日常生活全般に支障が生じる状態です。「加齢によるもの忘れ」と違い、体験の一部ではなく全体を忘れるのが特徴です。自覚は乏しく進行します。主な種類は、アルツハイマー型認知症、脳血管性認知症、レビー小体型認知症、前頭側頭型認知症です。
ー早期発見のための「もの忘れ外来」を設置されていますね
　生活に支障をきたさないが、もの忘れがある状態を「軽度認知障害」と言います。約半数は5年以内に認知症に移行すると言われていますが、適切な予防により発症や進行を遅らせることができます。
ー認知症の兆候は
　同じ事を何回も言う、探し物が多い、約束を間違える、最近のことを忘れる、料理の味付けがおかしい、金銭管理ができない、興味や関心が減るなどです。それ以外にも、物とられ妄想、幻覚、怒りっぽくなる、徘徊があります。
ー進行を遅らせるには
　治療法は「薬物」「非薬物」のほか、特に重要な「認知症のケア・対応」です。具体的には、抗認知症薬で進行を遅らせ、リハビリで機能を維持し、適切なケアで穏やかに過ごせるようにします。接し方次第で良くも悪くもなるため、ご家族への心のケアも丁寧に対応しています。
ー認知症の予防に効果的なことは
　適度な運動、バランスの良い食事、睡眠、余暇活動、コミュニケーションのほか、生活習慣病（高血圧、糖尿病、脂質異常症、肥満）の予防が重要です。
ー認知症になっても自分らしく生きるためにできることは
　絶望的になる人もいますが、認知症になっても、その人の人生が否定されるわけではありません。今まで社会や家族に貢献し、人生を頑張ってきたことに何ら変わりはありません。早めに相談して、できることに目を向け、人とつながり、目標をもって自分らしく毎日を楽しく過ごしていただきたいです。
・医療法人社団誠心会「浜北さくら台病院」理事長の大村久美子さん。患者様やご家族様に対し、親身に寄り添う優しいお人柄
・浜北さくら台病院（浜松市浜北区四大地9-68、☎053-582-2311㈹の外観。内科、脳神経内科、整形外科、リハビリテーション科、精神科（もの忘れ外来）
・病院内でのリハビリ治療の様子

　今日は映画を見に行く予定だったが雨なので止めた！
　百均に「タワシ」を買いに行く。靴を洗い用を探したけど、台所用しかないようだ。大きいのと細いのがあったけど、隙間で入るように細い方にした。110円也。

Natural Life
　やわらかい天然素材でしっかり洗う
　サイザル麻 たわし
　柄付タイプ
特長
　水をつけると毛がやわらかくなります。
用と
　調理器具・まな板・ザルの洗浄、根菜の泥落としなどに。
品質表示
品名：サイザル麻たわし柄付
品番：0987
材質：柄／ポリプロピレン、毛／サイザル麻繊維、巻線／亜鉛メッキ鉄線
サイズ：約4.5×12.5×2.5cm
耐熱温度：約80℃
表示者：株式会社 エルオー
和歌山県海南市九品寺256
TEL (073)487-0261
MADE IN SRI LANKA

　洋品店にシーツを買いに行く。ちょっと高いので止めた！

　ホームセンターを覗く。「ドリンクホルダー」をペン立てにしようと思っていたけど、ダメだね。入れてもすぐに落ちちゃうような構造だ！

　スーパーに入る。おつとめ品売り場でオバチャンがカートを品物の前に置いて自分だけ見ているので他の人が見られない！もっと周りん気を使ってよ！「かつおアラ」は1パック218円だった！！！今までの2倍の値段ジャン！！！」
　売り出しの「明治ブルガリアヨーグルト」138円、それに「納豆」58円、20%引きの「サンドール」102円の所82円を買う。このスーパーのパンは「Pasco」が主流で「ヤマザキ」はあまり置いていな感じがする。今日は、カード払いでポイント3倍！
　店員さんが値引き忘れに気づいたらしい。インフォメーションで現金20円を返してくれた。

　今日の昼食は「ホットコーヒー」と今日買った「パン」。

Pasco　サンドロール
　小倉＆ネオマーガリン
　Sand Roll Ogura & Margarine
Pasco 春のプレゼント 0.5点 2023　TEL 0120-982-800

　第2弾 うごく！サンドロールくん
　うごくサンドールくんはこちら
　4種類集めてふぉろフレームプレゼント！
製造所固有記号　+K　/KTV
うごく！サンドロールくんスタンプを集めて（撮影時に使える）フォトフレームプレゼント！
　表の二次元コードを読み取ると、カメラが起動しサンドロールくんが現れます。種類によってキャラクターが異なるので、集めて楽しんでください！さらに・・・異なるキャラクターのサンドロールくんを4つ集めるとオリジナルおフォトフレームをプレゼントします！
　#サンドロールくんのタグをつけてSNSへ投稿してみよう♪
名称 菓子パン
原材料名 小麦粉（国内製造）、つぶあん、マーガリン、糖類、乳等を主原料とする食品、パン酵母、加工油脂、食塩、卵／乳化剤、酢酸Na、増粘剤（アルギン酸エステル）、イーストフード、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、ビタミンC、着色料（カロチン）
1本当たり 382kcal
敷島製パン株式会社
名古屋市東区白壁五丁目3
TEL 0120-084-835
https:/www.pasconet.co.jp/

　雨間にちょっと草取り。

　パソコンが勝手に「Microsoft Start」が開く！！！何故？？？
　「ハードウェアの取り外し」のアイコンが消えている！！！何故？？？
　「Microsofut Start モバイルアプリをダウンロードする」って出ている！！！何故？？？

　夕方は、「から揚げのにんにくしょうゆがらめ」で一杯♪
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2023/02/post-ae40f7.html

　「から揚げ」は、「特から」を使いました。
ニチレイ　でかっ！鶏の唐揚げ　特から
　じゅわ旨っ。
415g
　グッと深い、特選丸大豆醤油。（製品中 0.05%）
　カラッと旨い、三度揚げ。
売上 No.1
　冷凍調理・からあげカテゴリー販売金額（累計）　インテージSRI（2018年3月～2020年4月）
特から 手間ひまかけた三度揚げ
　二度揚げで肉の旨味を閉じ込め、さらにもう一度揚げることで衣をカラッと仕上げました。
16H 14M 15128
100g当たり 189kcal
原産国 タイ
輸入者 株式会社ニチレイフーズ
東京都中央区築地6-19-20
　ニチレイフーズグループ会社：スラポンニチレイフーズ（タイ）でつくっています。
TEL 0120-69-2101

　デザートは頂いたお菓子♪
静岡銘菓 大砂丘
　A large sand hill stretched form Enshunada to Suruga Bay ....
Cheese Cream チーズクリーム
　たこまん
BCOCBJ
　たこ満謹製 静岡銘菓【大砂丘】チーズクリームは、国産小麦粉を使用し、ふんわり焼き上げたスポンジケーキに、新鮮なチーズとフレッシュバターを練り合わせた自家製のチーズクリームをサンドしました。フレッシュバターを使用しておりますため、夏は軟らかめに、冬は硬めになりやすいという特性があります。高温で保管されますとクリームが溶ける場合がございます。涼しい所で保管してくささい。
1個当たり 197kcal
名称 菓子
原材料名 卵（国産）、小麦粉、砂糖、バター（生乳、食塩）、プロセスチーズ、還元水飴、粉糖／乳化剤、膨張剤、香料
製造者 株式会社 たこ満
静岡県菊川市上平川565-1
TEL 0120-040-862

本日のカウント
本日の歩数：6,468歩
本日：57.6kg、18.0%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,291,680（38）

　昨日のテレビ「おぎやはぎの ハピキャン」は、「独ヲタク アッキー流 ツーリングキャンプ」。
https://happycamper.jp/_tags/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%83%B333
《常滑りんくうビーチキャンプ》
＊海にダイブするアウトドアサウナを体験しよう
＜Seamers Beach & Sauna りんくうビーチ常滑＞
＊薪サウナ：
　湿度が低く呼吸がしやすいため初心者でも入りやすい
　・平日1時間1,500円
・ロウリュ：
　熱した石に水をかけ水蒸気を発生させる→発汗を促す
　青森ひばとペパーミントの香り
・リングトスゲーム：
　紐に繋がったリングを同時に離しフックに入れる
　勝利条件：入れるたびにコマを相手側に移動→トレイから出したプレイヤーの勝ち
「キャンプの沼」ふもとっぱらでキャンパーさんにインタビュー
・サーカスTC BIG／tent-Mark：
　　抜群の通気性と遮光性を兼ね備えた綿混紡のテント。ワンポールテント：ポール1本立て。ペグで固定するだけで設営可能
・レイルロードランタン／DIETS：
　　鉄道の合図灯として使われてたとされるランタン
・LEVEL8 -12 AURORA LIGHT／NANGA：
　　－23℃まで耐えられる最高峰の寝袋

　「365日の献立日記」は、昭和61年3/27のお弁当。
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/episode/te/22QZKRNLNN/
　サンドイッチ、牛乳
【サンドイッチ】
『手料理』沢村貞子
・オイルサーディンサンド
①オイルサーディンの油を切る。ピクルス、ディルを刻む。みじん切りのタマネギ、ウスターソース、粒マスタード、マヨネーズと和える。
②パンにバターを塗り、具をたっぷり入れる。パンで挟む
・卵サンド
③ゆで卵、タマネギのみじん切り、白コショウ、マヨネーズを和える
・塩きゅうりハムサンド
④スライスしたきゅうりを塩でもみ絞る。
⑤パンにバターを塗り、和がらし、粒マスタードを混ぜて塗る
⑥きゅうりとハムをのせる、パンで挟む
・杏ジャムサンド
⑦杏ジャムをパンに塗る
⑧パンの耳を切り落とし、3等分にする
【パンの耳のフレンチトースト】
①余ったパンの耳を卵、牛乳、コショウを溶いた卵液に浸す
②バターで両面焼く
③メープルシロップをかける

　「郷愁の街角ラーメン」は、「御徒町「らーめん 天神下 大喜」」。2021年11/28の放送分。
https://bs.tbs.co.jp/entertainment/tokyoraamen/episode/
《らーめん 天神下 大喜》平成11年創業
・瓶ビール
・お通し（湯葉）
・とりそば（細麺） 850円
　　鶏油（チーユ）：鶏の脂肪分を加熱し抽出した油
＊店主　武川 数勇
　引き算して味を作り上げていく
☆醤油らーめん 800円
☆納豆らーめん　950円
　平成11年（1999年）湯島に「らーめん天神下 大喜」オープン。2017年、道路拡張のため、御徒町へ移転
☆チキンカレー 800円
☆カレーとセットとなる新しい塩ラーメンの試作

　「#居酒屋新幹線」は、第11話「盛岡編」。
https://www.mbs.jp/izakayashinkansen/episode.shtml
＜いぶき損保盛岡支店＞盛岡市街
《梅月堂》
・お茶もち クルミ正油 110円
《福田パン》
※ミックス：定番の塗り方
　半々：味が混じりません！
・コンビーフ、れんこんしめじ
《ベアレン醸造所》
・ゆずサイダー
《菊の司酒造》
・平井六右衛門　遊山
《浄土ヶ浜パークホテル》
・瓶ドン　三陸・宮古 浜ノ宝
　　いくら、ほたて、めかぶ
・白飯
♪ 沢内甚句（さわうちじんく）
http://www.bunka.pref.iwate.jp/archive/folk8

　「タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって！」は、「今！住みたい街＆移住したい都道府県 春のグルメ大捜索」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/taxi_umaimise/lineup/202303/26706_202303231825.html
▲住みたい街急上昇ランキング
＊18位「神奈川 藤沢駅」
　「訪れてみたい日本のアニメ聖地88（2022年版）」全国最多4作品が認定
＊店内は「おいしい」大合唱！最強コスパのサクサクヒレカツ
　　《とんかつ 水龍》
　　☆ヒレカツ
＊みかんだけで40種類！？専門店の限定みかんパフェ
《みかん専門店 柑熟屋》2007年創業
　小田原・伊豆を中心にみかん農家と提携、厳選した旬のみかんスイーツを提供。みかん直売所も併設。豊富な種類で人気を集める。
☆クレープ（本日のみかん・クリームあり） 650円
☆フロート（津の望） 650円
☆ジュース（スイートスプリング） 300円
☆おしるこ 500円
・みかんパフェ 650円
＊12位「神奈川 辻堂駅」
　辻堂海岸、辻堂団地（スラムダンク）
＊名水を使ったモチモチ麺と濃厚スープのトマトうどん
＜白笹稲荷神社＞
　関東三大稲荷のひとつ。商売繁盛などにご利益があるというパワースポット
《白笹うどん 多奈加》2002年創業
　築100年以上の古民家
※秦野盆地湧水群：
　ミネラル分のバランスがよく飲みやすい。2015年名水百選30周年記念「名水百選選抜総選挙」おいしさが素晴らしい名水部門第1位
☆梅とろろ 980円
☆とり玉 980円
・とまと 980円（うどん）
＊11位「埼玉 南浦和駅」
　約70軒の塾や予備校がある。子供を見回る地域ボランティアもいる
＊ドデカチャーシューがとろける赤×白コラボ！コイうま味噌ラーメン
　　《なべさんラーメン》別府
《興兵衛》1978年創業
☆興兵衛らーめん 1,180円
☆肉にらそば  1,180円
・一枚ちゃーしゅう麺 1,780円
・エアーズロックチャーハン 1,950円
＊8位「東京 調布駅」
　駅前の再開発と自然が多く残る、深大寺
＊サザエ！マグロのカマ！常識超える革命的天ぷら
　スタジアム通り沿いの桜
《天ふじ》
　《銀座天一》1930年創業、天ぷら料理の老舗で修業。25歳で独立。天ぷら料理店を調布に構える
☆竹定食
・旬のネタをふんだんに使った計15品目の天ぷらコース
　ヒメサザエの天ぷら（ヒメサザエ：1個50g以下の小さなサザエの総称。ニンニクの芽、椎茸、パセリと一緒に揚げる）、イカの天ぷら（イカのシソ巻き、塩で）、カマの天ぷら（マグロのカマ：希少部位で脂がのってうま味が強い。ポン酢と紅葉おろしで）、ハマグリの天ぷら、ハゼ、カキの天ぷら カレー塩で、タチウオの天ぷら オリーブオイルソース、ふきのとうの天ぷら、アナゴの骨の天ぷら、エビの天ぷら、白子の天ぷら、いちごの天ぷら
＊5位「東京 北千住駅」
　下町情緒、豊富なグルメスポット、DAIGO×北川景子交際のきっかけは北千住の焼き肉ロケ
＊ぷりぷりジューシー キラキラぷるんな究極の親子丼
《文鳥》亀戸、創業2015年
☆究極の親子丼 1,280円
　　鳥取県大山どり：保水力が高い。焼いても煮ても柔らかい
　　梅乃卵：黄身と白身が混ざりやすい
　　宝玉卵：濃厚でコクのある味
＊肉で蓋するワイルド飯　ニンニクがっつん！シュラスコ油そば
《Handicraft Works》2017年創業
　6年前は鶏白湯のラーメン店を経営
・ワイルドパレット 1,550円（シュラスコ油そば）
＊3位「埼玉 川越駅」
　川越初のプリン専門店「川越プリン」、川越名物 焼芋ブリュレ「COEDO HACHI」
＊揚げ物最強！レトロな定食屋さんの豚とBESTコンビ とろーりチーズカツ
《けやき》1976年創業
　先代がフランス料理店で修業後、地元の坂戸で自身のお店をオープン
☆チーズハンバーグ（定食） 1,450円
☆焼肉（定食） 1,150円
☆牛肉ダブル 2,850円
・チーズカツ（定食） 1,150円
＊1位「千葉県 流山おおたかの森駅」
　2022年2つの大型商業施設が開店。市が子育て支援・教育環境の整備に注口。2024年度小学校2校開校予定
＊価格破壊！感動デカ盛りラピュタを感じる大海老天丼
《和食すずき》2006年創業
　15歳から日本料理店で修業、銀座・赤坂・六本木で料理長を任される
・大海老天丼定食 1,300円
　　野菜7種類：春菊、カボチャ、ナス、レンコン、ピーマン、エノキ、サツマイモ。自家製ダレ：しょうゆ、砂糖、みりん、カツオだし
＊出会えたら奇跡！幻キッチンカー トロけてジュワ～ チャーシュー弁当
《キッチンカー　肉波 MEAT WAVE》船橋、2019年創業
　木金土 夜9:00～
　　＜TAKU ヘアーサロン＞
・チャーシュー弁当 800円（1日約15食限定）
　　ブラばら肉、生姜、ニンニクを4時間煮込む。自家製ダレ：しょうゆ、ザラメ、ハチミツなどに漬け込む。キッチンカーの中で表面を炙る
▲移住したい都道府県 千葉VS長野
「千葉 大多喜駅」
　徳川市天王 本田忠勝の城下町、城下町通りは歴史的建造物が多く並ぶ。県外からの移住者の推移 2018年94人→2022年157人
＊房総の野菜＆魚介大集合！秘境の極上炉端焼き
　キョン：体調約80cmの小型のシカの仲間
《竹林郷》創業1989年
・炉端焼き 季節のおまかせコース（たけのこご飯＋お吸い物付） 5,040円
　　椎茸（味と香りが強い原木栽培）、たけのこ（素焼き・ホイル焼き）、イノシシソーセージ、サザエ、ハマグリ、エビ、つくね、アスパラベーコン、空豆
「千葉県 いすみ市 大原駅」
　全国有数の漁師町、いすみ市の移住制度：10年以上前から移住促進、「1週間無料のお試し移住」「空き家バンク」など
＊柔らかすぎる新鮮マダコ 地魚てんこ盛り！特上ちらし寿司
《栄寿司》1968年創業
　地魚：スズキ、タチウオ、クロダイ、タコ
※いすみ沖のマダコは伊勢海老が餌といわれ、やわらかく甘みがあり歯応えがいい
☆たこしゃぶ 1人前 3,000円
・特上ちらし 3,190円
　　炭酸、番茶、ほうじ茶、大根の汁にマダコを漬けて柔らかくする。切り込みを入れて食べやすく。
　　トロ、富津産タチウオ、玉子、マグロ、ヒラメ、アワビ、タコ、タチウオ、エビ、ウニ、イクラ、カニ
「千葉県 香取駅」
　東国三社の一つ「香取神宮」、日本遺産認定「商家町の佐原」
　香取市が古民家を貸し、借りやすくする空き家バンクを設立し、移住者を誘致！
＊LOVE高カロリー やみつきタレの爆盛り焼肉チャーハン
《ラーメン専門店 石橋》1980年創業、銚子
☆ねぎ味噌チャーシュー 1,090円
☆野菜ラーメン 塩味 810円
☆中華丼　880円
・チャーハン焼肉大盛り（餃子・スープ付） 1,130円
　　チャーハン用は硬めの水加減で炊く
「千葉県 袖ヶ浦 霞ヶ浦駅」
　東京ドイツ村、袖ケ浦海浜公園
＊美人女将がいる明治創業の老舗 千葉を堪能！アサリづくり御膳
《木更津 味処 宝家》明治30年創業
☆あさりのさんが焼き 880円
☆房総産直特選海鮮丼 2,178円
・宝家名物あさり御膳 2,200円
　　アサリの混ぜご飯（カツオと昆布の出汁で油揚げ、しめじ、タケノコ、銀杏を煮込む。アサリをたっぷり投入。ご飯に混ぜる）、アサリの串揚げ
＊移住したい都道府県ランキング1位「長野　上田」
　上田城を中心とした城下町。信州最古といわれる「別所温泉」、国民保養温泉地「丸子温泉郷」など
＊取材困難！？ガテン系御用達！濃い味！元気満点 復活カツ丼！
《味自慢 金楽食堂》1969年創業、坂城
☆焼肉定食 800円
・カツ丼 800円
「長野県 松本駅」
　松本城を中心とした城下町 北アルプス・上高地など自然に囲まれる
＊取材困難？秘境にある隠れ家的名店　黒と白の粗挽きそば
《時香忘》木曽
　店主 高田さん、40代まで東京で商社マン。そのご長野県に移住
・黒と白2色のそば 1,650円
　　山菜の葉脈をつなぎに使うとそばのコシが強くなる。殻付きの黒いそば粉と通常のそば粉を重ねて打つと2色
　・そば湯：粗めに砕いたそばの実
「長野県 長野駅」
　善光寺、田舎すぎない生活
＊生で食べられる厳選国産牛 赤身がジュワ～ 異次元ハンバーグ
《ドンキホーテ》1977年創業
・巣ごもり俵ハンバーグ 180g 990円
「長野県 諏訪市 上諏訪駅」
　諏訪湖、諏訪湖祭湖上花火大会
＊諏訪大社で食べるネパールの味 NONSTOPおかわり激うまチキンカレー
　　　《テンホウ》チャーメン
＜諏訪大社＞
　　《Spice Cafe Ananda》ワンプレートの本場ネパールカレー、地元の女性に大人気
＊地元民が愛する激うま洋食店 黄色と黒の芸術デミグラスオムライス
《ときわや食堂》2021年創業
※YouTube「オジリウム」
・クリームコロッケ 1,600円
・鉄板ナポリタン 1,400円
・オムライス デミグラス（L） 1,700円
　　ベーコン、玉ねぎ、ライスをバターで炒める。塩、コショウ、サフランで味付け。ケチャップを入れる。4個分の卵を混ぜながら3分ほど焼く。卵をご飯の上にのせ、デミグラスソースをかける
＊創業は江戸時代！！こだわり信州ミルクのチーズケーキ
《丸安田中屋》
　元々は江戸時代から続く塩問屋。ケーキ屋になったのは44年前
・チーズケーキ アントルメ 382円
　　八ヶ岳山麓ミルクと信州産のチーズ。260gのチーズを土台に流し込む
・八ヶ岳ミルク＆いちごのソルベ 479円

　「スポーツくじ」より、メール。
　前回、第1356回「BIG」で1等約4億円が1口、誕生しました！当せんされた方、おめでとうございます！
＼ダブルキャリーオーバー発生中／
　第1357回「MEGA BIG」で約12億8,000万円、「100円BIG」で約3億円、キャリーオーバー発生中です！！なお、期間限定で販売してきた「特別なBIG」も今週が最後のチャンス！
https://twitter.com/toto_sportskuji
　「サッポロ」より、メール。
【いかの明太子和え】
ササッと一品作って飲みたい時は、刺身がおすすめ！
　いかの刺身を明太子とごま油としょうゆで和えるだけ。焼きのりで包むと、うまみと風味が増して、いくらでも食べられるおいしさになります。合わせるのは、アルコール度数0.7％の「The DRAFTY」。ビールを感じさせる香りと麦のうまみがあり、今日は軽く飲みたい、という時にぴったりです。
『材料』（2人分）
・いかそうめん（いかの刺身を薄切りにしたもの）・・・80g
・明太子・・・20g
・A
　しょうゆ・・・小さじ1/2
　ごま油・・・大さじ1/2
・焼きのり（全形）・・・2枚
『作り方』
①明太子の身をほぐす。
②ボールにいかそうめんを入れ、明太子、Aを加えて混ぜ合わせる。焼きのりを食べやすい大きさに切って添え、いかの明太子和えを包んで食べる。
※POINT
　もう少し食べ応えをアップさせたい時は、いかの明太子和えに卵黄1個分をのせ、揚げ玉大さじ1を散らしましょう。卵黄のコクが明太子とよく合います。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000015703/?utm_source=official-mail&utm_campaign=23RCP04&utm_medium=email
【鶏肉のちゃんちゃん焼き風】
甘みのある味噌だれでご飯もお酒もすすむ！
　鮭のちゃんちゃん焼きを、鶏肉で作りましょう！
普段、冷蔵庫にあるもので、いつもとひと味違う鶏肉おかずができます。こんがり焼き目をつけるのもポイントです。これに合うのは、レモンのプロ、レモンマイスターと協働開発した「ニッポンのシン・レモンサワー」。生のレモンよりも爽やかで雑味がなく、飲み進めるほどに良さがわかります。
『材料』（2人分）
・鶏もも肉・・・1枚(300g)
・キャベツ・・・1/8個（150g）
・にんじん・・・1/3本（50g）
・しめじ・・・1袋（100g）
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
＜みそだれ＞
　しょうが（すりおろし）・・・1かけ分
　みそ・・・大さじ1
　しょうゆ・・・大さじ1/2
　砂糖・・・大さじ1/2
　みりん・・・大さじ1/2
　バター・・・10g
　サラダ油・・・大さじ1
『作り方』
①キャベツは3センチ四方に切る。にんじんは厚さ5ミリの半月切りにする。しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。耐熱皿にのせ、サラダ油大さじ1/2をかけて全体に絡ませる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。鶏肉は6等分に切り、塩、こしょうをもみ込む。
②鉄のフライパン（鉄のフライパン以外でもOK）に残りのサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮を下にして並べる。3分焼いたら上下を返し、さらに3分焼いて取り出す。
③鉄のフライパンに1の野菜を入れ、上に焼いた鶏肉をのせる。みそだれの材料を混ぜ合わせたものを回しかけ、バターをのせて、オーブントースターに入れ、みそだれに焼き目がつくまで焼く。
※POINT
　鶏肉のかわりに、ほっけの干物で作るのもおすすめです。最初にフライパンや魚焼きグリルで7〜8分焼き、後は鶏肉の場合と同様に作ります。身が厚く食べ応えがあって、野菜ともよく合います。ほっけは身がほぐしやすいので、切らずに大きいまま焼いてかまいません。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000015781/?utm_source=official-mail&utm_campaign=23RCP04&utm_medium=email
【しらすと桜えびのピザ】
発酵ナシで作れる簡単ピザ生地です！
　豆腐を使ったヘルシー生地で、発酵ナシでもふんわりもっちりした、おいしいピザ生地が作れます。発酵待ちの時間がないから、手軽に焼けるところがうれしいですよね。しらすと桜えびをトッピングして、香りがよい塩味系に仕上げました。お好みの具でいろいろアレンジも楽しんで。
『材料』 (約2枚分)
＜簡単ピザ生地＞
・強力粉・・・110g
・ベーキングパウダー・・・小さじ1と1/2
・A
　絹ごし豆腐・・・90g
　砂糖・・・小さじ1/4
　塩・・・小さじ1/4
　オリーブ油・・・小さじ１
＜トッピング＞
　ピザ用チーズ・・・大さじ4
　しらす干し・・・30g
　桜えび・・・大さじ2
　にんにく（薄切り）・・・1かけ分
　粉チーズ・・・適量
　黒こしょう・・・少々
　オリーブ油・・・小さじ2
『作り方』
①ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、なめらかになったら強力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜる。
②まとまってきたら折りたたむようにしながらボウルの中でよく練り、粉っぽさがなくなってなめらかになったら2等分にする。
③打ち粉（分量外）をふったまな板にのせて丸め、めん棒で少しずつ平らにしながら、長さ18センチ×幅10センチくらいの楕円形に成形する。
④オーブンの天板にオーブン用シートを敷き、生地をのせる。ピザ用チーズ、しらす干し、桜えび、にんにくをのせ、粉チーズ、黒こしょう、オリーブ油をふる。190度のオーブンで10～15分焼く。
※POINT
　同じ具でもベースを少しかえれば違った味が楽しめます。生地にのりの佃煮を薄く塗って、あとは同じようにトッピング。磯の香りが楽しめる和風ピザになります。佃煮に塩気があるので、粉チーズは控えめにしましょう。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001420/?utm_source=official-mail&utm_campaign=23RCP04&utm_medium=email
【春キャベツとアンチョビのポテトサラダ】
キャベツたっぷり。ポテトサラダの進化形！
　柔らかくて甘みのある春キャベツのおいしさを生かしたメニューです。外葉は黄緑、中のほうは黄色みが強いので、葉を組み合わせて使うと、春らしい色に仕上がります。オリーブとアンチョビのうまみと塩気が調味料がわりになります。
『材料』 (2人分)
・春キャベツ・・・100g
・じゃがいも・・・2個
・にんにく（みじん切り）・・・1かけ分
・黒オリーブ・・・4～5個
・アンチョビ・・・3枚
・赤唐辛子・・・1本
・オリーブ油・・・大さじ2
・塩・・・適宜
・こしょう・・・適宜
『作り方』
①じゃがいもは洗って皮つきのままラップで包み、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱する。柔らかくなったら熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、粗くつぶす。キャベツはざく切りにする。黒オリーブは種を取ってみじん切りにし、アンチョビもみじん切りにする。赤唐辛子は種をとって小口切りにする。
②フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけて炒める。香りが立ったらオリーブ、アンチョビを加えて炒める。キャベツ、赤唐辛子を加え、塩、こしょう各少々をふって炒め合わせる。
③じゃがいものボウルに加えて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々をふって味をととのえる。
※POINT
　2で炒めたものをソースがわりに、パスタをあえるのもおすすめです。キャベツを炒めたフライパンにゆで上げたパスタを加えてさっとあえて。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000001421/?utm_source=official-mail&utm_campaign=23RCP04&utm_medium=email
「Tommyのきままなグルメランチ日記」食べたカツカレーが”うまーい”
http://blog.livedoor.jp/tommy_blog/archives/10620994.html
「地球の住民M子ママの日常。」「ふみ深い」ローソンの新スイーツ
https://mko-com.blog.jp/archives/31075935.html
「僕と磁石と乾電池」カップ麺に”食べラー”を投入
http://blog.livedoor.jp/nekofile/archives/57412289.html
「VIP NEWS」飲み会に行かないのは”ドライ？”
http://www.vipnews.jp/archives/19672256.html
「Yuu Log～日常こそ貴重な時間」仙台”AER展望テラス”からの景色
https://yuu-log.net/230318
「わたしの図書館」2022年を”大きな変化があった”
https://nuinui358.dreamlog.jp/archives/57414101.html

　2023年3月24日 14時0分配信の「｢シン･仮面ライダー｣情報過少でもヒットの理由」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23928800/

　昨日の「北村森の モノめぐり」は、「#祝儀袋を大事に選ぶ」。
気持ちも一緒に渡せる
　お祝いを誰かに渡す場面の増える時季です。卒業、入学、就職だけではありません。旅先でのお礼もあるでしょう。
　私、30代の頃にかなり鍛えられました。お祝いやお礼には渡し方というものがあると・・・。「まずは包む袋を大事にしましょう」と先輩から教わりました。袋にまで心を砕けば気持ちが必ずやそこに宿るから、とも告げられました。
　それから今に至るまで、これはというぽち袋や祝儀袋を見かけたら、ためらわずに購入するようにしています。その時が春であっても、夏や秋といった季節の異なる図柄の袋も一緒に買って、仕事場にためています。お祝いやお礼を手渡す機会って突然やってくるものですから、四季いつでもいけるように、そうしているんです。
　ずいぶん前ですが、海を見下ろす老舗宿に泊まった時のこと。心づけを、波の図柄である「青海波（せいがいは）」のぽち袋に収めて渡したら、宿の人がとても喜んでくれ、そこから話が弾みました。
　で、ここからです。先日、私の郷里である富山県の山奥に、ある大御所の作家を仕事で招いた折のこと。お車代を手渡しする準備が必要でした。さあどうする＞
　こうした局面でこそ遊びの意識を持つことで、気持ちにゆとりが生まれるものなのですね。私はその先生と落ち合う前日に、この山奥にある「道の駅たいら」に足を運び、ご祝儀袋をあらかじめ買い求めました。選んだのは、手すきの五箇山和紙で作られ、花柄が控えめにあしらわれたもの。
　660円もしましたが、真剣に選んだ袋でお札を包むと、渡す時に気後れしない。まあ、実際にどこまできれいな所作で渡せたか自分ではわかりませんが、心強かったのは間違いありません。

　今朝の朝食は、「納豆」と「豆腐と白菜の味噌汁」。

末「絹」とうふ
　一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム）
内容量 320g
100g当たり 55kcal
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

　今日の仕事・・・。

　別れって悲しいんです。「御餞別」3,000円、「厚誼会」返金1,250円。
※ドイツ作家 ハンス・カロッサ「人生とは出合い。チャンスを逃したら機会は二度と巡ってこない。」
https://meigennavi.net/word/03/037456.htm

　今日の昼食は、「竹泉 松花堂弁当（竹）」。1,500円かな。
　「竹泉」の唐揚げってイマイチか・・・。「辛子」は、何に着けるの！？
お料理弁当 季の懐
有限会社 竹泉 浜北店
浜北店
浜松市浜北区内野4257
TEL 053-586-5123
浜松営業所
TEL 053-472-9623
浜松市中区城北1丁目25-13
https://www.chikusen.jp/
　「厚誼会」返金、1,250円。「御餞別」3,000円。

　帰宅・・・。
　「*4!2」のダンプが遅い・・・いつもなら問題なく行ける信号が渡れない・・・！！！なぜ、道を譲ってくれない？？？
　「6790」のトラックと「KITAMURA」のトラックが追い越し車線をブロックしている・・・！！！

　「コンビニ」にて、「MEGA BIG」を買いましょう！

　夕方は「カツオのたたき ニンニクマヨネーズ」で一杯♪

野菜との相性、最上級
　炭火焼き
炭火焼かつおたたき
100g当り 107円
100g当り 108kcal
㈱カネスエ 豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

S&B おろし 生にんにく
　鮮度長持ちチューブ
　おいしさ続く二重構造
※鮮度とは作りたてのおいしさのことです。
　無着色 おろしたてに旨さ
香辛料初の＜二重構造容器＞採用！
　※2019年4月末時点における香辛料チューブ製品
「薬味に」
　ラーメン、鰹、牛肉のたたき、ローストビーフ
「下味・かくし味に」
　カレー、焼肉、ギョーザ、鶏肉の唐揚げ
「その他」
　野菜炒め、ペペロンチーノ、麻婆豆腐などにもお使いください。
10gあたり 14kcal
品名 おろしにんにく
原材料名 にんにく（中国）、にんにく加工品、食塩／ソルビット、セルロース、酸味料、増粘剤（キサンタン）、香料
内容量 175g
製造者 エスビー食品株式会社
東京都中央区日本橋兜町18-6
製造所 エスビー食品株式会社
宮城県登米市中田町石森字加賀野311-6
TEL 0120-120-671

　デザートはいただいたお菓子♪
桜どら焼
　春の訪れに桜の便りをお届けします。
　桜の花と香りを桜色の白あんにちりばめました。（三重県産地養卵）でふかふか記事に仕上げ、日本の季節を感じる逸品を是非ご賞味下さい。
1個当たり 190kcal
名称 さくらどら焼
原材料名 あん（国内製造（いんげん豆、砂糖、桜葉シロップ、還元水あめ））、小麦粉、卵、砂糖、ショートニング、水あめ、食用植物油脂、桜花漬け、食用加工油脂（食用植物油脂、洋酒）／トレハロース、加工デンプン、ソルビトール、膨張剤、乳化剤、グリシン、香料、着色料（ラック、カロチン、赤2、赤102）
製造者 ㈱柿安本店 柿安スイーツファクトリー
三重県桑名市陽だまりの丘五丁目201番
TEL 0120-554410
2303144009　13F

本日のカウント
本日の歩数：3,588歩
本日：56.2kg、17.8%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,291,642（43）

　昨日のテレビ「腹ペコ魔人のグルメな魔法 脂過多ブラ」は、「青春アブーラ ネバリとトロミ」。
https://tk.tokai-tv.com/harapekomajin/archive.html
《麗晶》
　栄・女子大小路エリアにある町中華の人気店
・あんかけ海鮮豆腐 1,060円　※第1位
・ホルモンのパリパリ揚げ 1,060円
・牛肉のうま辛煮 1,580円
・麗晶炒飯 930円
《柳橋中央市場 マルナカ食品センター》
　名駅前にある市場で新鮮な魚介類などが並ぶ
*《おばんざい　HACHI。》
　今年1月にオープン、店主は元市場従業員
・ねばあぶ海鮮丼 2,800円 ※1日5食限定
　　マグロのユッケ、とろろ、めかぶ、刺身、漬け卵など

　「KinkiKidsのブンブブーン！」は、「願いを叶える秋葉原ツアー」。
https://www.fujitv.co.jp/bunbuboon/past230311.html
①ゴルフウェアを選んでほしい
＜ゴルフプラザアクティブAKIBA＞秋葉原
☆キャロウェイ ハグフラワープリント コンパクト カノコ半袖シャツ 13,200円（税込）
☆DANCE WITH DRAGON showy hibiscus プリントポロ 26,400円（税込）
☆DANCE WITH DRAGON showy hibiscus プリントボトム 35,200円（税込）
・LOUDMOUTH 半袖ポロシャツ 13,200円（税込）
・LOUDMOUTH ロングパンツ 17,600円（税込）
　　シャガデリック柄が全身にプリント
・LOUDMOUTH キャップ 4,950円（税込）
・LOUDMOUTH サンバーザー 4,730円（税込）
・キャロウェイ ベア ドライバーヘッドカバー 8,580円（税込）
②一緒につけ麺が食べたい
＊ラーメン官僚　田中 一明
《Tokyo Style Noodleほたて日和》2022年12/11オープン
・『特製』帆立の昆布水つけ麺【塩】 1,400円
　　ほたてのカルパッチョ、わさび、鰹塩、トリュフオイル、ディル
※食べ方
　1.ほたてのカルパッチョで口の中をほたてに
　2.昆布水に浸された麺のみを味わう
　3.つけダレに入れて食べる
③秋葉原名物〇〇カフェで楽しみたい！
《忍者喫茶不忍カフェ 秋葉原万世城》
※忍者カクテル：
　お殿様の好きな色や飲みたい味を伝えるとくノ一がオリジナルドリンクを作ってくれる。
・ジョンジャーエール＋ライム＋メロン
・乳酸飲料+炭酸＋いちご＋ブルーハワイ
・オレンジ＋炭酸＋いちご
※くノ一がさらに美味しくなる忍術をかけてくれる
・手裏剣ダーツ対決
・写真撮影

　「King &Princeる。」
https://www.ntv.co.jp/kinpuru/
▲当たり前レストラン
《ラ・ベットラ・ダ・オチアイ》東京・銀座、イタリアンの巨匠 落合務
※料理銘の由来はイタリア語の”怒りん坊”
・トマトソースパスタ　アラビアータ　※コースの1品
《エビスバインミーベーカリー》東京・恵比寿
　　ベトナムの老舗ベーカリー《HUNG YEN BAKERY》
※ベトナムのしょうゆ：スクトゥン
・バインミーサンゴン 780円（税込）
《カフェ・カイラ》東京ディズニーリゾート イクスピアリ
　ハワイ ホノルル本店：ハワイのグルメ賞 ハレアイナ賞を6年連続受賞
・プレミアム・ロコモコ　3,080円（税込）
《パティシエ・シマ》東京・麹町
※サトウキビ100%の砂糖：カソナード
　スイーツ名の由来はフランス語で”焦がす”
・クレームブリュレ 594円（税込）
▲一度でいいからやってみた！男のロマンシリーズ「一度でいいからかまくらを作ってみたい」
＜群馬県 水上高原スキーリゾート＞
＊ネイチャーガイド　北山 郁人
※雪で山を作ってから掘る日本古来のかまくら
　雪のブロックを積み重ねるイグルー型
※イグルー：イヌイットが狩りに出かけた旅先で作る簡易型住居
※直径2.5m
　圧縮された雪を50cm程掘る
　スノーそーで雪のブロックを切り出していく。（横30cm、縦50cm）
　ブロックを台形にカット
　ノコギリとスコップで入り口を作る
　傾斜をかけながら積み重ねる。雪をセメント代わりに隙間を埋め固定。接着面をスノーソーで平らに削る
・スノードライブ：
　1本のスキー板の上に乗って滑る。手足でバランスをとり、体重移動。スキーのようなターン、ブレーキも可能
《Sun mall（水上店）》スーパー
※こんにゃく芋 群馬県生産量90%
・群馬産こんにゃく
・ホタルイカ
・玉ねぎのたまり漬け（玉ねぎをまるごとたまりしょうゆに漬け込んだもの）
・刺し身パック
・ガリ
・かりんとう饅頭
・いちご
・納豆
【みそれ鍋】
①玉ねぎのたまり漬けを1/4にカット。鰹出汁の中に玉ねぎのたまり漬け、ホタルイカを入れる
②コンニャク、牡蠣、すりおろした山芋、刺し身のツマを入れる。
③大根おろしを食べる直前に投入
④いくらをトッピングして食べる
【チーズフォンデュ】
①白ワイン（200cc）を熱し沸騰したら、片栗粉をまぶしたとろけるチーズ（400g）を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
　　かりんとう饅頭、油揚げの中に納豆、いちご、ガリ

　「甘党男子のおひとついかが？」は、episode23「おとなの隠れ家パフェ」。
https://tv-aichi.co.jp/amatoudanshi/
《Remake easy 名古屋》
・イチゴの花畑パフェ
・アマレットジンジャー
・プリンアラモードパフェ
・アイリッシュコーヒー

　「えびちゃんズー」は、「サウナととのえ選手権」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/abchanzoo/
《天然温泉 湯舞音 袖ヶ浦店》千葉県袖ケ浦市
＊ドライサウナ
・ホワイトガウラーメン 858円

　先日の「キャイーンの社員食堂いただきます！1年260日食べたい会社メシ」。
https://tv-aichi.co.jp/syasyoku/2303/index.html
＊＜ヤマザキ マザック工作機械博物館＞岐阜県美濃加茂市
＜ヤマザキ マザック 美濃加茂製作所 第一工場＞
　工作機械メーカー
・美濃加茂弁当 407円
　　14品目以上の食材を使用、700kcal以下
・味仙 今池本店監修 台湾丼 550円（税込）
・クラブハウスサンド
＊＜新港製作所 AD工場＞新城市
　自動車向けガスケット：気密性＆液満性を保たせる固定用のシール材
＜新晃製作所 NC工場＞
　NC工場はPTFE（フッ素樹脂）などを使った半導体向けのパーツを製造
※イベントメニュー（月1回）
・定食 なごや手羽先風から揚げ　※昼食代月額3,500円、20日利用すると175円
・カレーライス
☆とんこつラーメン
＊＜河村電気産業＞瀬戸市
　1960年、日本で初めて住宅用分電盤を発売
※碍子（がいし）：
　電線とその支持物との間を絶縁するために用いる器具。当初は陶器を使った配線器具関係の販売問屋だった
※wayEV：
　複数台の電気自動車の同時充電を可能にするEVチャージシステム
※昼食後に社員がリフレッシュできるビリヤード場
・コーヒー 100円（税込）
・プチケーキ 50円（税込）
・九州産 手作りかつとじ丼 240円（税込）
・あさりと春野菜のペペロンチーノ 240円（税込）
・国産ジビエ認証 鹿肉メンチカツ＆鹿肉コロッケ 200円（税込）
＊＜リンタツ＞名古屋市中区
　大正14年創業、ステンレス素材を加工切断して販売する専門商社
＊協調の広場
・ビュッフェスタイル 380円（税込）
　　本社に勤務する7部署交代制
　　鶏肉と茄子の甘酢漬け

　「スポーツくじ」より、メール。
　第1356回totoで1等当せん金約2,600万円が6口誕生！当せんされた方、おめでとうございます♪
　totoは1口100円から購入可能。好きなチームや自信がある試合だけを自分で予想して、あとはコンピュータにお任せ、という買い方もできるんです！
↓↓　まもなく締め切りです　↓↓
　第1357回totoネット販売は3月25日（土）13：50まで！
※ルヴァンカップとＪリーグを対象に好評販売中！
https://www.facebook.com/sportsjapantotobig/
　「エールマーケット」より、メール。「エールマーケットおすすめの商品」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/eat/drink/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_349427_201372710_20230323#%E8%87%AA%E7%84%B6%E9%83%B7%E3%80%8CSEVEN%E3%80%8D%E7%B4%94%E7%B1%B3%E5%90%9F%E9%86%B8
　「楽天トラベル」より、メール。「【2023年】美しい青色の絨毯！全国の絶景ネモフィラ畑16選」。
https://travel.rakuten.co.jp/mytrip/trend/nemophila?scid=mi_trv_pcmail_20230323d_potential_ma1
「節約と投資と日々のいろいろ」ご飯が進む 秋田名物の”アレ”
https://umeirosan.com/archives/19334196.html
「Kannaの美味しんぼカフェタイム」美味しい物でストレスを”飛ばす”
https://oishinbokanna.blog.jp/archives/18599981.html
「ガオだらけな日々」食べることに対して正確なワンコ
http://gaokichi-gaohibi.doorblog.jp/archives/87205996.html
「みきアカリのより道人生」なんでもない日の”サプライズ”
https://mikiakari.jp/archives/21475668.html
「てんびん座のとびらⅡ」新しい景色が始まろうとしている
https://libra-door.blog.jp/archives/18626821.html
「ていない ていねいじゃない暮らしのブログ」2人暮らしの水道光熱費を公開
https://www.teinai.work/archives/19300470.html
「セフロの「夢、憧れ、そして現実」」新芽や桜が・・・「春が来た！」
https://sefuro.livedoor.blog/archives/31830668.html
「結婚・恋愛ニュースぷらす」値上げで買わなくなった物ある？
http://blog.livedoor.jp/kekkongo/archives/2015553.html

　2023年3月23日 15時30分配信の「大卒初任給以下なのに…地方議員の報酬、引き上げになぜ二の足？」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23922569/

　2023年3月23日 12時17分配信の「首相のウクライナ訪問、「うまい棒」が支援物資？　判明した意外な中身は…」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23921395/

　2023年3月23日 11時53分配信の「日本野球の“当たり前”を米記者称賛　WBC制覇直後に「整列してファンと米国に…」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23921228/

　2023年2月14日の「この人」は、「小児科医院で子育て講座を開く　円若 かおりさん(46)」。
　院長を務める小児科医院「上西のびしろクリニック」（愛知県春日井市）で無料の育児講座「『私らしい』子育ての見つけ方」を昨年11月から始めた。「医療面だけでなく、子育ての環境づくりも支えたい」からだ。自身も小、中学生の3児を育てている。
　小児内分泌が専門で以前に勤めていた病院で新生児集中治療室（NICU）も担当した。病院では退院後も2歳まで見守っており、「親がどんな時期にどのような不安を抱くか」を見てきた。子どもの発育にうまく関われていないと自らを責めたり、誰かに頼ることができなかったりする人もいた。
　昨年3月にクリニックを開院。スタッフから、子育てを支援するNPO法人「ママライフバランス」（名古屋市）を紹介されたのを機に開講準備を進めた。
　講座は奇数月に開く予定で講師は法人の代表理事上条厚子さん(41)が務める。親が育児の合間に好きなことをし、満たされることが子どもや家族の幸せにつながるとの子育て姿勢を重視し「考え方を共有する場になれば」と願う。「子育てを親と一緒に考えられる存在でありたい。苦しい時には頼ってほしい」

　2023年3月9日の「浜松産タマネギで辛め少な目サラダ マックスバリュ東海販売」。
　マックスバリュ東海（浜松市東区）は9日、浜松市西区篠原町で栽培されている「遠州潮風新たまねぎ」を使ったサラダを静岡県内の店舗を中心に発売する。
　地域に根差した地物商品開発の一環。水はけが良い海に面した砂地の畑で潮風を受けながら育ったタマネギは、みずみずしく辛味が少ないのが特長。スライスしたタマネギに水菜とレタスとダイコンを加え、焼津産のかつおだしを使用した和風ドレッシングを添えた。
　1パック213円。静岡県内102店舗のほか、愛知県内の一部店舗でも販売する。

　今日は、商談。

　「COFFEE &LUNCH グリル WING」にて、「モーニング」600円也。

　ホットコーヒーにワンプレート（トースト、目玉焼き、サラダ）。醤油を出してくれた。「目玉焼き」には「醤油」ということか？「ソース派」には対応していないのか？トーストの焼き加減は美味しい♪
　ふとメニューを見たら飲み物は、「コーヒー、紅茶、ミルク」から選べるらしい！？でも、聞かずにホットコーヒーを出したぞ！？？？
　ちょっと長居をしたが、「お冷や」の追加は持ってきてくれないかった。催促したらくれたのだろうか・・・。でも、今までほとんどのお店が催促しなくてもお水を追加してくれたぞ！
静岡県浜松市西区湖東町6652
TEL 053-486-1311
営業 9:00～21:00
休 火曜日
https://cafe-15937.business.site/

　「TOWN WORK」を見て、「エームサービスジャパン株式会社」（0120-692-098）に電話をかける。
　「業界、職種未経験OK」「主婦・シニア活躍中！」「主婦（夫）、フリーターさん歓迎！」って書いてあるのに「消し忘れました。またご縁があったら」という断り文句・・・！！！？？？先週号の「TOWN WORK」には載っておらず、今週号に初めて載ったんだぞ！！？？
　「職歴」？「年齢」？がネックだったのか？募集要項には、OKになっているぞ！！！募集って、美味しいことしか書いていない！！！なるべくたくさん集めてふるいにかける気か！！！？？？
https://www.aimservices.co.jp/

　「有限会社むつみ製パン」（053-485-1361）に電話してみるが、出ない・・・朝だけなのか？？？
http://www.mutsumi-seipan.com/

　夕方は頂いた「手作りサンドイッチの店 サンドーレ」のサンドイッチで一杯♪このお店、午前中で売り切れちゃうんだよね！やはり、すぐに売り切れるだけのことはある。旨いっ！！！
　「静岡県浜松市中区鴨江3-11-13」から移転したんだよね！

Sandore
　サンドイッチ
　さくら鶏のたまごサンド 218円
HOME MADE SANDWICH
「手作りサンドイッチ サンドーレ」
池谷セーリング合同会社
静岡県浜松市北区細江町中川7172-2537
TEL/FAX053-522-5038
営業 7:30～13:00頃（売切れの場合があります）
休 月・火
http://www.sandore.jp/

　「レタス」を添えました♪
兵庫県産 レタス
㈱カネスエ 豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

　「マヨネーズ」をかけました。
ピュアセレクト マヨネーズ
Aj　AJINOMOTO
　おいしさは、鮮度
　とれて3日以内の国産新鮮たまごだけを使用
ピュアセレクト®は主原料の卵・酢・油の鮮度と品質にこだわり、「安心」「と「新鮮なおいしさ」を届けるブランドです
・卵　とれて3日以内の国産新鮮たまご「ピュアセレクト®エッグ」だけを使用しています。
　※たまごの産地は、愛知県・岐阜県・三重県・新潟県・京都府・岡山県・広島県です
・酢　熱を加えたまろやかなお酢に白ぶどう酢・玄米酢・木樽熟成モルト酢をブレンドした、特製「ピュアセレクト®ビネガー」を使用しています。
・油　菜種・大豆・コーン、素材ははっきり 良質なピュアオイルだけを使用しています。
大さじ1杯（15g）あたり 110kcal
品名 マヨネーズ
原材料名 食用植物油脂（菜種油（国内製造）、大豆油、コーン油）、卵、水あめ、醸造酢（醸造酢、ぶどう酢、穀物酢、米酢）、食塩、香辛料、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸）
内容量 400g
販売者 味の素株式会社
東京都中央区京橋1の15の1
製造者 味の素株式会社 三重工場
三重県四日市市宝町1の2
TEL 0120-68-8181

本日のカウント
本日の歩数：1,759歩
本日：56.0kg、16.6%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,291,599（33）

　昨日のテレビ「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」は、「新人DがやりたかったことSP」「チーム上田恒例！食宝アレンジ対決リベンジ編の回」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/
「埼玉県深谷市」最高の食宝で！最高のプレゼン！最高の乾杯をしたい！
＊食宝 新戒ねぎ
＊食法の番人　村岡輝明、荒木俊彦
【丸焼き】
【新戒ねぎフルコース】
※ねぎ：部位ごとで味が違う特徴
・ねぎの下：甘い
　【丸焼き＋醤油＆からし】
・ちょっと上の白い部分：特徴、やわらかさ→外パリ、中トロを演出
　【唐揚げ】
・青い部分との境目：野菜本来の甘みを引き出す蒸し料理
　【ポン酢＆鰹節】
・青い部分：カルシウム、ビタミンCが豊富
　加熱すると辛み減→【スープ】
《ネギッチン negi negi》東京・初台
TEL 03-6300-483
☆千寿葱のまるごとロースト 900円
☆九条葱まみれ卵かけごはん 550円
☆若鶏の唐揚げ ～焦がしネギまみれ～ 900円
【新戒ねぎ 味噌おにぎり】
①ネギをぶつ切りにし、ブライパンで焼いて焦げ目をつけて香ばしさを出す
②せいろで6分蒸す。
③ご飯に入れて結ぶ。
④調合味噌（合わせ味噌、酒、にんにく、しょうが、ねぎの緑の部分（香りが強い））を塗る
⑤オーブンで3分焼く
【新戒ねぎの小籠包】
　たまり醤油（味噌を作る過程でにじみ出た液体）をかける

　「うまい！の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20230321/
《ゑびす》
三重県四日市市諏訪栄町8-15
TEL 059-324-0253
・ゐびす盛り（9種類）
　　まぐろ、さわら、鯛、ぶり、しらうお、あじ、いわし、甘えび、かつお
・天ぷら盛り合わせ
　　えび、あおさ、かき、たら、ししとう、紅しょうが、ふきのとう、なす、ちくわ

　「かにぱんお姉さんのかに歩き」。
https://www.sut-tv.com/show/kanipan/
《Sarry's Cafe（サリーズカフェ）》駿河区広野
・釜揚げしらすのジェノベーゼソース 1,078円
　　アカモク
・選べるプレート（スープ付き） 1,375円（税込）
・用宗産アカモクとしらすのコロッケ 2個 550円（税込）

　「浜ちゃんが！」は、「芸能人お買い物対決編」。
https://www.ytv.co.jp/hamachanga/
＜三井ショッピングパーク アーバンドックららぽーと豊洲＞
　子どもから大人まで楽しめる人気ショップ・レストランが約210店舗集まる豊洲駅直結の大型商業施設。
＜KEYUCA＞
・Clotze 収納ケース 1段（仕切り板付） 2,189円
・Clotze 仕切り袋 小770円、中935円、大1,100円
・チェストキャスター
＜AMC-MART SPORTS＞2F
・ランニングシューズ 7,700円
＜ノジマ＞
・OLUMPUS M.ZUIKO DIGITAL 25㎜ F1.8 33,440円
　　美しい背景ボケを活かした写真が手軽に楽しめる。撮りたい瞬間を逃がさない高速＆静音のオートフォーカス機能を搭載
＜靴下屋＞1F
・靴下 990円
＜＞
・フルーツ皮むき機 チョイむき smart 5,500円
　　りんご、グレープフルーツ、キウイ、じゃがいも、トマト
・万能分別はさみ 1,100円

　「ぼる部屋」は、「今話題のアートなカフェで女子会」。
https://kbc.co.jp/borubeya/
「福岡・警固（けご）」
《Arty cafe》福岡市中央区
　福岡初！体験型アートカフェ
・アートドリンク 1,100円
▲あなたも画家に！オリジナルケーキ作り
・ペイントケーキ 1,320円
　　色のついた生クリームを絵の具に見立ててペイント
▲TikTokで話題！”笑ってはいけない！スケアリースマイルチャレンジ
　口角が上がると顔が怖くなるエフェクト
▲ぼる部屋「完結編」熟成ぼる芋を焼き芋に！
《ミツイモタイム 薬院店》福岡市中央区
・安納芋の焼き芋
・薩摩伊緒チップス
・焼き芋の大学芋（プレミアム大学芋）

　「長野博の 極めしモノ」は、#50「コーヒー」。
https://www.hikaritv.net/sp/n_kiwameshimono/
《カフェ・バッハ》南千住
　1968年創業のコーヒー好きにはとっては伝説の喫茶店。2000年に行われた九州・沖縄サミットの首脳晩餐会でコーヒーを提供。当時のアメリカ大統領のクリントンさんもカフェ・バッハのコーヒーに感動したという。
　ブルーボトルコーヒー創業者もバッハ好きを公言している
＊田口 護、田口 文子
※品質・焙煎・抽出の全ての過程を一切の妥協もせず磨き上げているコーヒー。
　1968年夫婦で開業した自家焙煎珈琲店。奥様はコーヒーに合うケーキやお菓子を研究。
＊㈱ウエシマコーヒー 取締役本部長　角地 恭治
※50年以上前のバッハでは・・・昔はコーヒー豆の品質があまり良くなかったので、こだわって選別すると約40%が使えない豆だった。
　ハンドピックした豆を焙煎すると水分が減り、16%くらい重さが軽くなってしまう
＊光選別機
　色の異なる豆をカメラで瞬時に識別し、選別してくれる機械。精米機の世界トップメーカー「サタケ」がお米を選別する技術を応用し、コーヒー豆の選別機も開発
＊『田口護の コーヒー大全』田口護（ＮＨＫ出版）
　技術の公開やイヤだったが、奥さんの助言もあり、長年培った技術を惜しむことなく伝えるように。
＊バッハ流マリアージュ：
・バッハブレンド：
　　コロンビア・ブラジル・グアテマラ・パプアニューギニアの豆を均等にブレンド。約22～23gのコーヒー豆を使用。
　粉が山なりになっていると均一な蒸らしができないので平らにする
※焙煎から2～3日で抽出→香りを楽しめる
　焙煎直後に抽出→爽やかさを楽しめる
※焙煎したての豆：2種類、焙煎して数日経過した豆：2種類→両方の味を出せる
※高温で抽出すると苦味が強くなる→82～83℃だと苦味・酸味・甘みのバランスが良い
※蒸らしのPOINT：
　約30秒置くことで炭酸が放出されるので効率よくコーヒー成分が抽出できる
・ドリッパー：
　当初は3つ穴だったが、共同開発する際に大きめの穴に
※抽出のPOINT：
　抽出スピードをある程度一定に保たないと雑味などが生まれてしまう
　ドリッパーの穴の裏の出っ張り→抽出スピードが安定し、味が安定しやすくなる
※リブにより空気の逃げ道を作ることでスムーズな抽出ができる
※抽出後、小さい泡が残っているのは良いコーヒーの証
・イチゴのショートケ－キ 630円
　　デリケートな味。コーヒーにチョコレート感がプラス→酸味がまろやかになる
・バッハブレンド 650円
　　苦味・酸味・コクのバランスが良い。香ばしいが、苦味の中に軽さがあり、味のバランスが良い
　マリアージュとは、相乗効果を楽しむモノ
※色が合うモノは美味しくなりやすい？
・チョコレートケーキ 600円
　　小麦粉を使っていないチョコレートケーキ→チョコレート・生クリーム・卵。6層はチョコ・砂糖・卵で焼き上げたスポンジ。スポンジの間にガナッシュを挟み12層に。
・ケニアAA 730円
　　深煎りだが”カシスのような果実感・オイル感”→チョコケーキと複雑に絡み相乗効果が生まれる。強い酸味ではなく、フルーツのようなまろやかな酸味。深煎りコーヒーとカカオが合わさることでフルーツのような新しいフレーバーが余韻を作る。
・タルト・オ・シトロン 630円
　　レモンを絞った柑橘系クリームケーキ。シトロンクリームの口溶けがカスタードのよう＋甘さが柑橘類の酸味で程よくなっている
・パナマ・ドンパチ・ゲイシャ ナチュラル 1,320円
　　酸味だけでなく様々な味わいがある。浅煎りなのに焙煎した香がしっかりある。レモンでも皮のようなフレーバーがする
※コーヒーの酸味とケーキの酸味が重なることでケーキの味が主張されベースも豊かになる。
　お互いの酸味がマスキングし合い酸の感じ方が丸くなる

　「千原ジュニアの ヘベレケ」。
https://www.tokai-tv.com/hebereke/
《食堂きわみ》名古屋市にシック浅間2-14-24 KIWAMISAUNA 2F
　町屋をリノベション！なんと1階にサウナ室を完備！ビールにピッタリの”サウナ飯”で至福のひとときを！

　「水郷のとりやさん」より、楽天メール。「5種類×2本入り　オススメ焼き鳥10本セット」。
https://item.rakuten.co.jp/suigodori/yakitoriset/?scid=rm_197493
　「エールマーケット」より、メール。「希少な桜鱒の「つきみいくら」」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/eat/seafood/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_380754_201115742_20230322#%E5%B8%8C%E5%B0%91%E3%81%AA%E6%A1%9C%E9%B1%92%E3%81%AE%E3%80%8C%E3%81%A4%E3%81%8D%E3%81%BF%E3%81%84%E3%81%8F%E3%82%89%E3%80%8D
「山めし礼讃 - 山料理 山ごはんレシピの記 -」絶景を観ながら”夕食タイム”
http://yamameshi.doorblog.jp/archives/2023826.html
「こんざーぎのブログ」”飲みのシメ”にぴったりのスープ
http://blog.livedoor.jp/conzaghi/archives/52150253.html
「PIP東京食べ歩きと猫×４の日記」新宿御苑で”エネルギーチャージ”
http://pip-tokyo-food-neko.blog.jp/archives/33220602.html
「ガールズVIPまとめ！」みんなはどうやって結婚をした？
http://girlsvip-matome.com/acv/1081665275.html

　2023年3月22日 15時27分配信の「侍ジャパンV“絆”の立役者とは？　岩村明憲氏が称賛「何回、彼主催の決起集会があったのかですよ」」という記事。エンゼルスの監督が大谷さんの1イニングのみ投球を許可したというが9回の投球を指定していたのでは！？？？
https://news.livedoor.com/article/detail/23916156/

　2023年3月22日 15時16分配信の「【侍ジャパン】ヌートバー　へっぴり腰で“日本式”祝福うける　ファンからは「かわいい」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23916054/

　2023年3月22日 11時32分配信の「高市早苗大臣を潰そうとしている2人の自民党「大物議員」とは？　すでに岸田総理に進言か」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23914466/

　今朝の「通風筒」。
　シラス漁が21日、県内で一斉に解禁された。有数の漁獲量を誇る磐田市の福田漁港でも遠州漁業協同組合（同市）所属の52隻が早朝から出港し、計6t超を水揚げ。平均でキロ1,500円ほどと、昨年より高い値で取引された。
　2隻1組で網を引く「船曳網漁法」で取られたシラスが、港に続々水揚げされた。地元水産加工会社の担当者は、かごいっぱいの透き通ったシラスに顔を近づけたり、手ですくったりしながら質を見極めて競り落としていった。
　加工会社の男性は「まだ少ない。これから増えるのを期待したい」と話した。シラスは近隣の加工場に運ばれ、30分ほどで釜揚げにされた。
　漁は来年1月14日まで、出漁できるのは、天候などの関係でこのうち100日ほどという。福田漁港の水揚げ量は2021年は、1,079トンに上がった。

　2023年2月28日の「この人」は、「黒い雨のドキュメンタリーを制作　西野 真李花さん(22)」。
　広島への原爆投下後に降った「黒い雨」。直接浴びたり、流れ込んだ湧き水を飲んだりして健康を損なったのに、国の定める区域外に住んでいたからと、援護を受けられなかった人たちがいる。
　裁判で被爆者認定を勝ち取るお年寄りらに取材しドキュメンタリー「黒い雨から76年」を制作。放送のプロが手がけた作品も集まる「地方の時代」映像祭で審査委員特別賞に輝いた。「贈呈式で『取材対象者と信頼関係ができている』と評価されて、うれしかった」と話す。
　広島経済大4年生。授業で援護の「線引き」を知り、同級生と調べ始めた。裁判の原告に連絡したが、家族が差別される恐れなどから取材を拒否する人も。手紙を書き、足しげく通ううちに心を開いてもらえた。9カ月かけて撮りためた映像は130時間に及ぶ。
　内部被ばくは広島だけでなく、福島原発事故でも問題化した。「（広島の原告は）ずっと苦しんできたけれど、自分のためというより、未来の被爆者を救うために闘っている」。37分の作品はユーチューブで公開中だ。
　広島県出身。今年春からは地方テレビで働く。

　2023年2月17日の「無添加、無農薬 浜松の小中学生ら考案　さつまいもポタージュ」。
「ホットなみかた」イベント販売好
　地域農業の魅力を発信する人材育成プログラム「浜松ジュニアビレッジ」に参加する小中学生が、自分たちで育てたサツマイモからオリジナルのポタージュを開発した。無農薬で育てた素材のおいしさと誰もが安心して食べられるのがうりで、12日には浜松市浜北区のサーラグリーンアリーナで販売し、好評を博した。
　ジュニアビレッジは子どもたちが農業を通じ、起業や経営を経験するプログラム。同市の主催で今回で4年目となり、小中学生13人が参加した。
　昨年5月から同市南区の農園京丸園でサツマイモを栽培し、畑の整備や商品の考案会議など2週間に1回ほどのペースで活動。試食会や話し合いを重ね、試行錯誤の末に「ホットなみかた『さつまいもポタージュ』」を作りあげた。
　レシピは栄養士に監修を依頼し、パッケージデザインはデザイナーのアドバイスを受けた。0歳から100歳まで安心して食べられるよう無添加、無農薬にこだわり、サツマイモの風味と甘さ、塩味を楽しめるポタージュに仕上げた。バターの代わりにオリーブオイルを使い、しつこさのないあっさりとした味わいだ。疲れている人に温かいポタージュを飲んで「ほっと」してもらいたいと「ほっとなみかた（味方）」と名付けた。
　12日に住宅イベントの会場に出店した販売ブースでは、子どもたちが「いらっしゃいませ」と元気な声を響かせた。プログラムに参加する9人がポタージュ300袋を販売。一昨年のっプログラムでえ開発されたサツマイモのスイーツも販売し、ブースの周りは多くの客でにぎわった。
　メンバーの広沢小学校6年高橋梓さん(12)は「買ってくれる人の笑顔がうれしい」と満面の笑み。他のメンバーも大きな声で商品をPRした。
　今後は県内のイベント会場などで販売を予定。1袋600円。

　2023年2月20日の「ガストロノミーツーリズム　食文化に触れる旅GO」。
「プラットフォーム」「認証制度」立ち上げ　駿府料理づくり 器にもこだわり「有識者提案 本格始動へ」
　県は食文化に触れることを目的とした旅「ガストロノミーツーリズム」の確立に力を入れている。県内各地の特色ある食文化をブランド化することで認知度を上げ、交流人口を増やす狙いだ。本年度指導した事業で、2023年度は食文化や観光など幅広い関係者が連携するプラットフォームを立ち上げたり、SDGs認証制度をスタートしたりと動きを本格化させる。
　「駿府料理を構築できないか」「食材だけでなく器にも気を配ってほしい」。県庁であった有識者会合には、大学教授や料理人、食の空間プロデューサーら各分野の第一人者が集い、活動方針を話しあった。
　県は本年度1億4,000万円の予算を付け、ガストロノミーツーリズムの基盤づくりに取り組んできた。生産者、料理人、観光事業者らが集う研究会では、歴史学者の小和田哲男さんや、ミシュランガイド掲載シェフ御用達の鮮魚店主前田尚毅さんらが講師を務め4回開催。計280人が参加し、リピーターが続出するなど好評だった。県内の食文化を調査し、浜名湖の文化を学びながら食材を楽しむモデルツアーも開いた。
　23年度は関連予算を1億9,000万円に積み増した。産官学民による推進協議会を設置し、食のデータ蓄積と発信を行うシステム「食の情報センター」をつくることで、ガストロノミーに関心のある人たちが連携できる仕組みを整える。SGDsに貢献する生産者や飲食店を認証する他、関連イベントも開く。
　県の担当者は「本年度の取り組みで土台づくりができた。23年度は具現化していきたい」と話した。
県、コンセプト動画公開　美味ららら 鼻歌気分で ♪楽しんで♪

　県はガストロノミーツーリズムのコンセプト動画「美味ららら」を動画投稿サイト「ユーチューブ」に公開した。
　うなぎを炭火で焼く様子は香りが漂ってきそう。ワサビを擦る映像は心地良い音が爽やかな風味を思い起こさせる。「おいしさの背景にある物語をひもとき味わい尽くす旅を雄大な自然と共にお楽しみください」とのテロップで、動画の意図を伝えた。
　動画は3分弱と16秒の2本。コンセプトタイトルの「美味ららら」は鼻歌を歌いながら楽しんでほしいとの思いを込めた。県内各地の食材を調理する場面に、富士山や駿河湾の海中など美しい景色を組み合わせた。食関係のイベントなどでも活用する。

　今日の仕事・・・。
　遠かった・・・↓↓↓
　「富山通運」のトラックが追い越し車線から被せて走行車線に入り、高速道路に入って行った・・・それならなぜ初めから走行車線を走らない！！？？？
　追い越し車線にトラックやタンクローリー、生コン車がいてスピードが遅い・・・「株式会社マーリス」のトラックが遅いのか！？この会社のトラックっていつも追い越し車線をブロックしているね。

　夕方は、「大阪 王将　羽根つき餃子」で一杯♪
油いらず水いらず　フタいらず！
　油がハネない！！
　大阪王将の新ジューシー製法
大阪王将 秘伝のたれ
　鉄ラー油入り 特製だれ2袋入
油なし水なしによる羽根つき餃子の製法！《特許取得済》
素材のチカラ
　具材はすべて国産
　香料・甘味料・着色料・保存料・化学調味料 使用していません
12個入り
　冷凍食品
100gあたり 169kcal
餃子1個 41kcal
たれ1袋（8g）あたり 3kcal
具材はすべて国産
　鶏肉、豚肉、キャベツ、白菜、ニラ、にんにく、しょうが
名称 ぎょうざ
原材料名 【ぎょうざ】皮（小麦粉、植物油脂、でん粉、食塩、小麦たん白）、野菜（キャベツ（国産）、はくさい、にら）、食肉（鶏肉、豚肉）、豚脂、粒状植物性たん白、砂糖、しょうゆ、食塩、ポークエキス調味料、発酵調味料、ゼラチン、おろしにんにく、脱脂大豆加工品、植物油脂、おろししょうが／加工でん粉、乳化剤、pH調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、安定剤（アルギン酸エステル）、グリシン
皮の率 70%
内容量 296g（ぎょうざ280g、たれ8g×2袋）
製造者 株式会社イートアンドフーズ
大阪市枚方市春日北町1-10-10
TEL 0120-044-041
https://www.eat-and.jp/

　箸休めは「もやし」♪
岐阜県産 緑豆もやし
　TOPVALU BESTPRICE
200g
100g当たり 14kcal
【緑豆もやしとにらの豆腐中華サラダ】
『材料』（3人分）
・緑豆もやし・・・200g
・絹ごし豆腐・・・1丁
・にら・・・1束
『作り方』
①もやしは熱湯でさっとゆがき、ざるに取る。にらは同じ熱湯で色よくゆでて冷水に取り、水けをしぼって3～4cmの長さに切る。豆腐は1cmっくらいの厚さの食べやすい大きさに切り、器にもやしとにらを敷き、豆腐を盛り付け冷蔵庫で冷やす。
②お好みのドレッシングをかける。（中華ドレッシングがよく合います。）
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

本日のカウント
本日の歩数：1,702歩
本日：57.0kg、17.0%
本日の餃消費量：12個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,291,566（25）

　今日は、「春分の日」。
【ぼた餅3種】（かりんとうまぶし1個分241kcal、あんこまぶし1個234kcal、きな粉まぶし1個分199kcal）
定番2種と、かりんとうをまぶした新味1種
『材料』（各3個分）
・ゆであずき（缶詰）・・・2缶（400g）
・もち・・・米1と1/2合
・水・・・1カップ
・かりんとう・・・50g
・きな粉・・・20g
・黒いりごま・・・少々
『作り方』
①鍋にゆであずきを入れて中火にかけ、底からよく混ぜながら5～6分煮詰める（木べらで寄せてそのままの形を保つくらいまで。煮詰め上がり約320g）。冷めたら30gずつ丸め（6個作る）、残りは取っておく
②もち米は洗って水気をきり、炊飯器の内釜に入れる。材料の水を注ぎ、30分～1時間浸水させ、炊く（時間外）。炊き上がったら、すりこぎで粗くつぶす。40gを6個、50gを3個作り、それぞれ丸める。
③40gに丸めたもち米を薄く広げ、1を1個ずつのせて包む（6個作る）。
④ポリ袋にかりんとうを入れ、すりこぎでたたいて細かくする。3の半量（3個）にまぶす。
⑤3の残り（3個）にきな粉をまぶし、黒ごまを飾る。
⑥50gに丸めたもち米の表面に、1の残りをつける。

　昨日のテレビ「タモリ倶楽部」は、「ライブハウスで満身創痍（まんしんそうい） バンギャルはつらいよ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/
板橋区＜Studio Be 1号館 A studio＞
♪砉／コドモドラゴン
＊バンギャル手帳作成者 バンギャル暦25年　三井 陽葵
＊己龍　♪ 朱花艶閃
＊Royz　♪ R.I.P
＊コドモドラゴン　♪ WORST
※暴れ盤：
　ヘドバンする楽曲やデスボイスで煽る事が多いバンド
♪ MASK／Toyz
※ヘドバン：
　最も一般的なヘドバンは8の字ヘドバン
♪ Jack the Ripper／Toys
※回転ヘドバン
　縦ヘドバン
　拳ヘドバン
♪ SODOM／コドモドラゴン
※手バン：
　曲のリズムに合わせて手を前後させる
　8の字ヘドバン：
　回転ヘドバン
　※ヘドバンは指でもできる
♪ 水槽／コドモドラゴン
♪ Emotions／Royz
※折りたたみ：
　上半身を折り曲げる
♪ 百鬼夜行／己龍
※ギャ男

　「いきつけ！しずおかごはん」は、#192「袋井市＿喫茶店のランチ」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
鉄則はふつうに美味しい《Anne（アン）》
袋井市新屋2-1-2
TEL 0538-42-3043
・ランチ 600円
　　ハンバーグ
・ミックスベリーのスムージー 600円

　「地名しりとり ～旅人ながつの挑戦～」。ちょっと寄り道して旅行を楽しんでいるよね！？
https://twitter.com/cbc_chimei?lang=ja
《二条市場》札幌市
*《小熊商店》
・生うに＆いくら＆蟹丼
＜雪まつり＞
・イギリスのエンブリー荘（ナイチンゲールの別荘）
「盛岡」
※座敷わらし：
　古民家などに住みつく妖怪で出会った人は幸福に恵まれると言われている
「金田一温泉駅」
　座敷わらしの里
※亀麿くん
《緑風荘》
　座敷わらしが住みつく旅館として、多くの方がパワーをもらいに訪れる
*＜亀麿神社＞
《グリル一平》兵庫県新開地
・オムライス
「鹿児島中央駅」
https://hicbc.com/magazine/cat/?cid=shiritori

　「ヒルナンデス」。
https://www.ntv.co.jp/hirunan/articles/30815gso24jnws4i6te9.html
【ハンバーグ】
『材料』（2人分)
・A
　合いびき肉・・・200g
　塩・・・小さじ1/3 ※塩はひき肉の1%(小さじ1/3=2g)
　こしょう・・・少々
・玉ねぎ・・・1/4個(50g) ※ひき肉の30%(60gだけど切りよく)
・サラダ油・・・小さじ2
・たまご・・・1/3個(20g) ※卵はひき肉の10%、1個58g平均
・B
　パン粉・・・20g ※ひき肉の10%、生パン粉だと尚よい ※ひき肉の15%(30g)
　牛乳・・・大さじ2
　ナツメグ・・・少々(あれば)
＜ソース＞
　赤ワイン・・・大さじ2～3
　中濃ソース・ケチャップ・・・各大さじ1
＜付け合わせ＞
　フライドポテト/ブロッコリー/コーンなど
『作り方』
①玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにサラダ油を半量(小さじ1)入れて中火にかけ、。玉ねぎが薄いあめ色になるまで 炒め、しっかり冷ます
※しっかりといためることで甘みとコクが出る
※熱い玉ねぎをそのまま肉に混ぜると肉汁となる脂質が溶けてパサついた食感になるのでNG
②ボウルにAを入れてねばり気が出るまで短時間でよくこねる。たまごを加えてしっかりと混ぜる
※塩を最初に入れることで、たんぱく質の成分、ミオシンとアクチンが結合して網目構造をつくり粘着性や保湿性がよくなり焼いた時に肉汁が流れにくくなる
※卵を他の材料と一緒や最後に入れてしまうと、ひき肉の前にパン粉や玉ねぎが卵を吸ってしまう
③別のボウルにBと冷めた(1)を入れて混ぜ合わせ、パン粉をふやかす。(2)に加えてヘラなどを使ってさっくりと混ぜあわせる
④フライパンに残りの油(小さじ1)を入れて薄くのばしておく。(3)を2等分に成形してのせ、中～強火にかけて2～3分焼く
※中まで火を通すために冷たいフライパンからスタートし、蓋をする
　余分な油をふき取ってから裏返し、蓋をして中～弱火にし、さらに4～5分焼く。火を止めて2分ほど蒸らす(表面がつやつやし、出てくる肉汁が透明になれば焼けたサイン)
※裏返す時に余分な油をキッチンペーパーなどでふき取る
【ミート矢澤直伝！ハンバーグ】
『材料』
・ひき肉・・・500g
・氷・・・45g
・ジャガイモ・・・適量
＜ソース＞
　野菜ジュース・・・80g
　りんごジュース・・・100g
　赤ワイン・・・50g
　酒・・・50g
　玉ねぎ（ソテー）・・・100g
　しょうゆ・・・40ml
　おろしにんにく（チューブ）・・・4g
　おろししょうが（チューブ）・・・3g
　ビーフコンソメ・・・3g
　はちみつ・・・20g
　赤ワインビネガー（りんご酢でもOK）・・・15g
　ブラックペッパー・・・少々
『作り方』
①ひき肉に砕いた氷（ひき肉500gに対して45g）を入れてこねる
②氷や水気がなくなって粘り気が出てきたら、通常のハンバーグの材料を入れてこねる。
③成形した肉ダネを強火で熱したフライパンに入れて焼く
④両面に焼き色がついたら取り出し、薄切りにしたじゃがいもを敷く
⑤じゃがいもの上にハンバーグを乗せ、フタをして弱火で7～8分じっくり蒸し焼きにする
⑥焼きあがったらじゃがいもとハンバーグをお皿に取り出す
⑦ソースを作る。ハンバーグを焼いたフライパンの脂を拭き取り、強火で酒・赤ワインを入れてアルコールを飛ばし煮詰める。
　残りのソースの材料を混ぜてフライパンに加え、3～4分中火で煮詰める。
⑧とろみがついたら、ハンバーグにかけて、完成。

　「スポーツくじ」より、メール。
　本日はClub totoポイント5倍デー＆2023年で最も縁起の良い日かも！？スポーツくじを買うなら、本日がおススメです！
◆おススメ理由：その①
　本日2023年3月21日（火）は、「天赦日」、「寅の日」、「一粒万倍日」という3つの吉日が重なっている、とても縁起の良い日となっています。
◆おススメ理由：その②
　本日限定で、スポーツくじをご購入いただくと、Club totoポイントが5倍になります！
◆おススメ理由：その③
　キャリーオーバーの有無に関わらず、1等当せん金が最高7億7万7千円に増額した「特別なBIG」を期間限定で販売中！
　縁起の良い3つの吉日が重なり、Club totoポイント5倍の本日、MEGA BIG＆「特別なBIG」を購入されてはいかがでしょうか。
https://www.facebook.com/sportsjapantotobig/
　「GMO IDニュース」より、メール。「「たこ焼きプレート」で作る！ おいしくて楽しいデザート5選」。
https://i4u.gmo/M4FDG?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
　「Yahoo!JAPAN SDGs」より、メール。「「優しさでは解決しない」障害者差別に、当事者としてどう向き合えるか」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/336.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=48&cpt_c=&cpt_k=ang_379761_200973485_20230321
　「TLC」より、メール。「中華の定番メニュー 酢豚を揚げずに簡単＆ヘルシーに仕上げるレシピを動画でご紹介！」。
https://tlc.tokai.jp/tlc_service/reading/archives/?utm_source=vol186_230320&utm_medium=email&utm_campaign=reading_main
「オールドデジイチで遊ぶ日々」新しくしたカメラで撮影したもの
https://gabachogabacho55.dreamlog.jp/archives/19585254.html
「ポケット日記」大奥を見て「ありゃ泣くわ」
http://blog.livedoor.jp/happiness424422/archives/52604396.html
「りずの書き散らかし」桜のツボミがもうすぐで開きそう
https://rizunokakichirakashi.blog.jp/archives/19624529.html
「かるかんタイムズ」「昨日とった写真みてや」
http://karukantimes.com/archives/51815289.html

　3/21(火) 12:24配信の「栗山監督「野球ってすげえな」劇的勝利に感動　決勝先発は今永昇太を明言」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/e630d8762f7474a47400bfcabbee38f1259ac737

　2023年3月21日 14時10分配信の「「花見」にも最適なのに… 車の「サンルーフ」なぜ減った？ 最近は「ガラス張り天井」が主流？ 装着するとデメリットも」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23909962/

　2023年3月21日 15時9分配信の「滝沢秀明氏、会社設立「もう一度エンターテイメントの人生を歩もうと決意」アーティストをプロデュースへ」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23910196/

　今日は、映画「シャザム！ ～神々の怒り～（SHAZAM FURY OF THE GOODS）」を見に行く。ネットで予約。

　途中、「お彼岸」に寄る。出店があまり出ていないね。

「春のお彼岸 お鴨江まいり」
　遠州高野山 別格本山 遠州総供養寺　鴨江寺　鴨江観音
3月17日～24日　春季彼岸会

　今日の昼食は、「すき家」にて。

　タッチパネルで「牛丼」（並）400円を注文。（タッチパネルだと「汁だく」とか注文できないよね！？）すぐに運ばれてくる。ちょっとニンニクの風味を感じるんですけど・・・、何故？
　牛丼には、やっぱり紅生姜が合うね！それに七味唐辛子をかけても美味しい♪
　本当は、「𠮷野家」の「牛丼」の味の方が好きなんだけど、JAFの割引券は「すき家」なんです！
　ちなみに「炭火やきとり丼」や「麻辣やきとり丼」というのもあるんですね。以前、「𠮷野家」で「焼きとり丼」って出していたね。
　「JAF」の割引券で50円引きで350円を「d払い」にて支払い。「楽天ポイント」ももらう。
https://www.sukiya.jp/

　「春華堂」にお墓参りの「箱菓子」を買いに行く。10時開店。

　普通の「みそまん」の他に「八丁みそまん」6個入り777円があった。「カクキュー」の八丁味噌を使っているとのこと。「2023年歴史ドラマ記念 家康公限定パッケージ」、これにしましょう！
家康生誕の地、三河の八丁味噌
　家康公が愛し、長寿の秘訣ともいわれた
　三河の八丁味噌。江戸時代初期から変わらぬ
　伝統製法で天然醸造、二夏二冬熟成し
　造られた八丁味噌を、濃厚なコクと独特の
　風味が自慢のみそまんじゅうに仕上げました。
6個入り
1個当たり 134kcal
「うなぎパイ本舗 うなぎパイファクトリー」
静岡県浜松市西区大久保町748-51
TEL053-482-1765
https://www.shunkado.co.jp/

　「TOWN WORK」をもらいたかったんだけど、この地区のものは無く違う地域の物があるのは、何故？？？

　映画館に到着。やがて開場開園。

　「シャザム」という呪文は「ブラックアダム」でも使っていたね！
　前作から4年経っていたのでちょっと大人になっている。
　「lair」隠れ家
　「コミコン（ComicCon）」1970年、ゴールデン・ステート・コミック・ブック・コンベンションとしてシェル・ドルフを中心に開催されたのが原点で、漫画を中心としたポップカルチャーのイベント
　神の娘 長女ヘスペラ、次女カリプソ、三女（アン）
　「ゲータレード (Gatorade) 」ペプシコ傘下のアメリカのストークリー・ヴァンキャンプ（英語版）社が製造・販売する清涼飲料水。
　「ラドン」
　「スキットルズ（Skittles）（米国などで人気のフルーツ味のキャンディー）」が「アンブロシア（ambrosia）（ギリシア神話における神々の食べ物）」の代用。ユニコーンを味方にする。
　「ワンダーウーマン」が出てくるとは・・・もう、映画の登場人物ってめちゃめちゃだね！
　最後に、シャザムに「justice society」からのお誘いがあったが、「justice league」と対峙する団体なのか？？？次作はどうなる？
「シャザム！ ～神々の怒り～（SHAZAM FURY OF THE GOODS）」
　本当はコドモの半人前スーパーヒーロー、参戦
　3.17 神様だらけの最強バトル開幕！
　"Shazam!" and all related charactoers and elements are tradeemarks of and 🄫DC
変身するとオトナだけど・・・
　シャザムの力の源は・・・
　S＝ソロモンの智恵
　H＝ヘラクレスの剛力
　A＝アトラスの体力
　Z＝ゼウスの全能
　A＝アキレスの勇気
　M＝マーキュリーの神速
シャザムにパワーを盗まれた！？復讐に燃える＜神の娘＞たちの襲来！
　”バットマン””アクアマン”のDCユニバース最新作は、古代の魔術師から神々のパワーを授けられたビリー少年が魔法の言葉「シャザム！」を唱えると、”見た目はオトナ、本当はコドモ”のスーパーヒーローに大変身！しかし、大人の事情を理解できない半人前のヒーローのシャザムが神様を怒らせてしまった！？
　復讐に燃える神の娘たちが巨大ドラゴンを引き連れて地球に襲来。神々の力を宿すシャザムVS神の娘たち。
未曾有の危機を前に、頼れるのは・・・？
　オトナの事情なんて知らないし！
出演 ザッカリー・リーヴァイ、アッシャー・エンジェル、ジャック・ディラン・グレイザー、レイチェル・ゼグラー、ジャイモン・フンスー、ルーシー・リュー、ヘエレン・ミレン
監督 デビッド・F・サンドバーグ
配給 ワーナー ブラザース映画
https://wwws.warnerbros.co.jp/shazam-movie/index.html

「シャザム！ ～神々の怒り～」
本当はコドモの半人前ヒーロー
　神様、相手はコドモですよ。
3.17神様だらけの最強バトル、開幕！
　力を奪われた神アトラスの怒りが爆発
　人間界に神の娘＆モンスターが大襲来！！
「バットマン」「アクアマン」のDC最新作
　スーパーヒーロー映画史上サイコーの”神”バトルアクション！
見た目はオトナ、中身はコドモの半人前ヒーローVS怒れる神の娘たち
　ごく普通の少年ビリーとその仲間（ファミリー）が魔法の呪文「シャザム！」を唱えると、神々の力を宿したスーパーヒーローチームに大変身！今日もビリーは地元フィラデルフィアで人助けに勤しんでいるが、最近は気持ちだけが空回り。パワーの扱いにミスったあげく、街の住民たちからは”フィラデルフィアの恥”と呼ばれる始末。スーパーヒーローとしてのアイデンティティに思い悩み始めた彼は”小児科”に向かうが、仲間だけは彼を温かく見守る。そんな彼の前に立ちはだかるのは、神アトラス（＝シャザムの力の源のひとつ！）の娘ヘスペラとカリプソ。シャザムが魔術師から授かった神々の杖を折り、彼らの力を奪ったことで彼らの世界が衰退。怒り狂った神アトラスが娘たちを人間界に送り込んだのだ！杖を取り戻した神の娘たちが彼らの世界を蘇らせる”生命の木”の種を地球に植えると、なんと巨大ドラゴンをはじめペガサス、サイクロプス、マンティコアなど神話のモンスターたちが次々と復活！元素を操り、カオスを引き起こす神の娘たちん圧倒的なパワーを前に、なすすべもなく逃げ惑う人々。
　未曾有の危機を前に、ビリー＝シャザムは人類や世界のためではなく、ダメな自分を受け入れてくれた仲間のために立ち上がるが・・・。果たしてシャザムは、世界を救うことができるのか！？

　帰宅途中、「遠鉄ストア」で「TOWN WORK」をもらう。
　
　買った箱菓子を持ってお墓参りに行く。新玉ネギをもらっちゃったよ！

　「床屋」に予約の電話。

　夕方は、頂いた新タマで「新タマスライス 鰹節醤油」で一杯♪新タマスライスは美味しいねぇ～♪

　それに「豚のこってりしょうが焼き」♪
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2023/02/post-cf864c.html


　先日買った「S&B おろし 生しょうが」を使いましょう！
　無着色
　爽やかな香りと辛味
・爽やかな辛味、みずみずしい香りが特徴のおろししょうがです。
◆こんなメニューにも・・・
　天ぷら、焼きなす、鰹のたたき、ホットドリンク
品名 おろししょうが
原材料名 しょうが加工品（しょうが（中国、台湾））、醸造酢、食塩／加工デンプン、酒精、セルロース、酸化防止剤（ビタミンC）、増粘剤（キサンタン）、酸味料、香料
内容量 270g
100gあたり 45kcal
製造者 エスビー食品株式会社
東京都中央区日本橋兜町18-6
製造所 エスビー食品株式会社
埼玉県東松山市新郷88-17
TEL 03-5970-6824
http://www.sbfoods.co.jp

本日のカウント
本日の歩数：10,486歩
本日：55.8kg、17.7%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,291,541（44）

　今朝の「くらし歳時記」は、「種漬花」。
　お彼岸も明日の春分で中日を迎えます。
　「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、日差しはすでに初夏を思わせるような日もあります。
　太陽を手で遮りながら庭に出てみると、種漬花の小花が一面に咲いていました。
　一見ナズナと見間違えてしまいそうですが背は高くならず、触れた感じもふわっと柔らか。ちょっと摘んで口に含むとクレソンのような風味がします。
　今日はサラダの頂上にのせて静かな彩りに。ほんのり春の香りがする前菜となりました。
　種漬花の名は、お米の種「種もみ」を水に浸し、田植えの準備をする頃に花が咲くことからついたのが由来だとか。
　地方にある種漬花の呼び名にも、コメナズナ、タノナズナ、タビラキなどがあり、田んぼとご縁が深いことが伝わってまいります。
　目印の花を食べ、時を数えてもらったのですから、今年はもみ米を水に浸し、苗代作りから試みてみようと考えています。

　昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「浜松市西区」「葉ねぎ」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=85666
＊中村 神之輔
＊グリーンスティック（葉ねぎ）
※JAとぴあ浜松
　・葉ねぎ「グリーンスティック」「おしゃれねぎ」「おねぎちゃん」
※周年栽培で種をまいて2～3か月で収穫する。
　土が固くならないようにたい肥を入れている
・葉ねぎ専用の道具で収穫
「おいしいをつくりましょ。」【葉ねぎの肉巻き&ねぎダレ】
『材料』(4人分)
・葉ねぎ・・・3束
・豚バラ肉・・・500g
・ゴマ油・・・大さじ2
・鶏ガラスープの素・・・小さじ1弱
・ニンニク・・・1片
・はちみつ・・・小さじ1
・レモン汁・・・小さじ1弱
・塩・・・少々
・ブラックペッパー・・・少々
『作り方』
①葉ねぎ2束を15センチの長さに切る。
②豚バラ肉は半分に切り分ける。
③半分に切った豚バラ肉を薄く平らに広げる。
④豚バラ肉の上に葉ねぎをのせて巻く。
⑤巻き終わりを下にして、油をひかずにフライパンで焼く。
⑥焼いている間に、ねぎダレを作る。葉ねぎ1束を小口切りにし、ボウルに入れる。
⑦そのボウルにゴマ油・鶏ガラスープの素・ニンニク・はちみつ・レモン汁・塩・ブラックペッパーを入れてよく混ぜ合わせる。
⑧豚肉全体に焼き色が付いたら食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、ねぎダレを添える。

　「男子ごはん」は、#765「バレンタインメニュー」。2/12の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
＊付け合わせ メンマを使って味付け簡単！【穂先メンマとねぎの簡単チヂミ】
※穂先メンマ：
　麻竹のたけのこの先端部分を発酵させたもの。柔らかい食感が特徴。
『材料』（2人分）
・長ねぎ・・・1本（150g）
・穂先メンマ・・・40g
・A
　薄力粉、片栗粉・・・各大さじ2
　牛乳・・・大さじ3
　塩・・・小さじ1/4
・ごま油・・・大さじ2
・塩・・・小さじ1/5
・B
　酢、ラー油・・・各適量
作り方
①長ねぎは5cm長さに切って縦半分に切る。Aを混ぜる。
②フライパンを熱してごま油を引き、長ねぎをほぐしながら入れて強火で焼きつける。焼き目がついたら穂先メンマを加え炒める。
③丸くまとめてから、上からAを流し入れる。中弱火でじっくり焼き、焼き目がついたら裏返して両面を押し付けながらこんがりと焼く。塩を振って味を調える。
④器に盛って混ぜ合わせたｂを添える。
＊デザート ごま＆塩こしょうが◎【チョコタルト】
『材料』（作りやすい分量）
・冷凍パイシート（常温に戻したもの）・・・1/2枚（75g）
・白いりごま、塩、黒こしょう・・・各適量
・白米（重し用）・・・適量
＜チョコレートクリーム＞
　ミルクチョコレート・・・200g
　生クリーム・・・100cc
『作り方』
①オーブンは160～170℃に予熱しておく。
②パイシートは麺棒で型よりひと回り大きく伸ばす。型（フッ素加工）にかぶせて敷き詰める。麺棒を転がしてあまり部分の生地を切り離す。生地の上にアルミホイルを敷き、重し用の白米を均等にのせる。オーブンで約15分焼く。取り出して白米をアルミホイルごと剥がし、常温で粗熱がとれるまで冷ます。
③チョコレートは砕く。
小鍋に生クリームを入れて弱火にかけ、フツフツしてきたらチョコレートを数回に分けて加えて溶き混ぜる。
④型に流し入れて白ごま、塩、黒こしょうを振る。冷蔵庫で2時間程冷やし固める。
＊メイン スイートチリダレ＆忍にくしょうゆダレ！【エスニック レタスしゃぶしゃぶ】
＊シメ 鶏がらスープであっさり【フォー】
『材料』（2人分）
・レタス・・・1個
・豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）・・・200g
・香菜・・・1束
・A
　水・・・900cc
　鶏がらスープの素（半練り）、酒・・・各大さじ1
　にんにく、しょうが（みじん切り）・・・各1片分
・フォー（乾麺）・・・100g
＜スイートチリダレ＞
　スイートチリソース・・・大さじ3
　ナンプラー・・・大さじ1.5
　酢・・・大さじ1
＜にんにくしょうゆダレ＞
　にんにく（縦薄切り）・・・2片分
　赤唐辛子（小口切り）・・・小さじ1杯分
　しょうゆ・・・50cc
　レモン果汁・・・大さじ1
『作り方』
①レタスは芯を取り除き半分にちぎる。香菜は刻む。器に豚肉と共に盛る。それぞれのタレの材料を混ぜる。
②鍋にAを合わせて強火にかける。
③鍋がフツフツしてきたら、レタス、豚肉、香菜を入れてサッと茹でる。それぞれのタレを付けながら食べる。
④シメは、残った鍋のスープに表示時間通りに茹でたフォーを加えてひと煮し、香菜を加える。
「そっくりスイーツ3品を紹介」」
・たこ焼きにしか見えないシュークリーム（広島県）800円
・「MANGA」チーズケーキ（千葉県）486円
・OMUSUBI Cake（大阪府）470円

　「相場マナブ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0091/
▲マナブ！旬の産地ごはん「神奈川県横須賀市」「ブロッコリー」
《ブロまさファーム》鈴木 雅智
＊ブロッコリー：品種はともえ
　重量感があり、食べごたえがある
　雅ブロッコリーとして出荷
※しいたけの廃菌床を土に混ぜている。微生物が繁殖して良い土になる
　普段食べている部分は花蕾（つぼみ）
※収穫：枝を残すと詰めた時クッション替わりになる
　11月～5月までブロッコリーを収穫
【ブロッコリーのめんつゆ揚げ】
『材料』（2人分）
・ブロッコリー・・・100g
・めんつゆ（3倍濃縮）・・・50mL
・水・・・50mL
・片栗粉・・・適量
・揚げ油
『作り方』
①ブロッコリーをひと口サイズに切り分ける。
②沸騰したお湯で1分茹でる。
③密閉袋にめんつゆと水、水気をしっかりと切ったブロッコリーを入れ、20分漬ける。
④汁気を切り、片栗粉をまぶす。
④170℃に温めた油で2分揚げる。
　　【麻婆ブロッコリー】【ガレット】【ブロッコリーのチーズ焼き】
【ブロッコリーのガレット風】
『材料』（直径約16cm×1枚分）
・ブロッコリー・・・80g
・ハム・・・20g
・ピザ用チーズ・・・30g
・片栗粉・・・大さじ2
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・サラダ油・・・大さじ1
・卵・・・1個
『作り方』
①ブロッコリーを粗みじん切りにする。
②ハムは半分に切った後、2～3mmの細切りにする。
③ボウルにブロッコリー、ピザ用チーズ、ハム、片栗粉、塩、コショウを入れて混ぜる。
④サラダ油を引いたフライパンに薄く広げて蓋をし、弱火で両面4～5分焼く。
⑤目玉焼きを焼き、ガレットの真ん中にのせる。
《永島農園》
【ブロッコリーのしょう油にんにく炒め】
『材料』（1～2人分）
・ブロッコリー・・・100g
・ニンニク・・・1片
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・しょう油・・・大さじ1/2
・サラダ油・・・大さじ1
『作り方』
①ブロッコリーは小房に分け、600Wの電子レンジで2分加熱する。
②フライパンにサラダ油を引き、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒める。
③香りが出たらブロッコリーを加えてさらに炒め、塩、コショウ、しょう油で味を調える。
　　【和風ペペロンチーノ】
【ブロッコリーチャーハン】
『材料』（2人分）
・ブロッコリーのしょう油にんにく炒め・・・出来上がり全量
・ごはん・・・300g
・ツナオイル缶・・・1缶
・卵・・・1個
・長ネギ・・・30g
・しょう油・・・大さじ1/2
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
『作り方』
①ツナオイル缶は油とツナに分ける。長ネギはみじん切りにしておく。
②中華鍋でツナ油を熱し、ごはんと卵を入れ、
③卵が半熟状になったら長ネギ、ツナを加えて炒める。
※ツナ油を入れた時に水分がはねるので注意
④ブロッコリーのしょう油にんにく炒めを加えさっと炒め、しょう油、塩、コショウで味を調える。
【ブロッコリー餃子】
『材料』（18～20個分）
・ブロッコリー・・・100g
・ニラ・・・2本
・豚ひき肉・・・100g
・酒・・・大さじ1/2
・塩・・・小さじ1/4
・コショウ・・・少々
・おろしニンニク・・・小さじ1/2
・おろししょうが・・・小さじ1/2
・餃子の皮・・・20枚
・水・・・80mL
・サラダ油・・・大さじ1
・ゴマ油・・・大さじ1/2
『作り方』
①ブロッコリーとニラを粗みじん切りにする。
②ボウルに豚ひき肉、おろしニンニク、おろししょうが、酒、塩、コショウを入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ、ニラを加えてさらに混ぜる。
③ブロッコリーを加えて混ぜて、餃子の皮で包む。
④フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、餃子を並べる。
⑤焼き目がついたら水を注ぎ、蓋をして中火で2～3分焼く。
⑥水分がなくなってきたら蓋を外して水分を飛ばし、ゴマ油を回しかけ、パリッとするまで焼く。
【ブロッコリー豚汁】
『材料』（4人分）
・ブロッコリー・・・100g
・豚バラ肉・・・50g
・大根・・・50g
・にんじん・・50g
・油揚げ・・・1枚
・かつおダシ・・・600mL
・味噌・・・大さじ3
・サラダ油・・・小さじ1
『作り方』
①ブロッコリーは小さめの小房に分け、熱湯で2分茹で、ザルにあげておく。
②豚バラ肉は4～5cmの長さに切り、大根は5mmの厚さのいちょう切りにする。
③にんじんはやや薄めの半月切りにする。油揚げは幅を半分に切ってから細切りにする。
④鍋を中火にかけてサラダ油を温め、豚バラ肉を炒める。
⑤肉の色が変わってきたら大根、にんじん、油揚げを加えて軽く炒め、かつおダシを注ぐ。
⑥野菜が柔らかくなったらブロッコリーを加え、一旦火を止めて味噌を溶く。
⑦再び火をつけ、沸いてきたら火を止める。
＊港区赤坂《トゥーランドット臥龍居》脇屋友詞
【ブロッコリーの蒸しハンバーグ】
『材料』（3～4人分）
・ブロッコリー・・・1株
・塩・・・小さじ1/2
・豚ひき肉・・・50g
・しょうが・・・小さじ1
・ニンニク・・・小さじ1
・酒・・・大さじ1
・しょう油・・・大さじ1
・塩・・・少々
・コショウ・・・少々
・ゴマ油・・・大さじ1
・片栗粉・・・少々
＜ソース＞
　長ネギ（みじん切り）・・・大さじ1
　酒・・・小さじ2
　オイスターソース・・・小さじ2
　黒酢・・・小さじ2
　しょう油・・・小さじ1/2
　コショウ・・・少々
　水溶き片栗粉・・・小さじ1～1/2
　ゴマ油・・・大さじ1と1/2
[作り方]
①ブロッコリーは飾り用に8個小房に取り、根本に十文字の切り目を入れて水に浸す。
②熱湯で20秒ほど茹でて氷水に浸けた後、水気をしっかりと切る。
③残りの花蕾部分はみじん切り、芯は皮をむいて粗めのみじん切りにし、塩を混ぜて5分置く。
④細かく切ったブロッコリーをザルに入れて熱湯で10秒ほど茹でる。
⑤氷水に浸け、キッチンペーパーを使ってしっかりと水気をとる。
⑥ボウルに豚ひき肉、塩、コショウ、酒、しょう油、みじん切りにしたしょうがとニンニクを入れて粘り気が出るまで練るように混ぜ、
⑦細かく刻んだブロッコリーを入れて全体を混ぜ合わせる。
⑧片栗粉、ゴマ油を入れて再度しっかりと混ぜ、耐熱皿に平らに広げる。
⑨飾り用のブロッコリーを周りに並べ、
⑩ラップをして600Wの電子レンジで5～6分加熱する。
⑪フライパンを中火にかけてゴマ油を温め、長ネギを入れて軽く炒める。
⑫しょう油、酒、オイスターソース、コショウ、黒酢を加えて煮立たせ、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる。電子レンジから取り出した蒸しハンバーグにかける。
▲釜-1グランプリ
＊仙台の名物鍋【痛風鍋風 味噌バター釜飯】
※痛風鍋
　あん肝、白子、カキなどをのせ、味噌ベースのダシで煮込んだ仙台市のご当地鍋
　《居酒屋 斎太郎》2016年、プリン体を多く含んだ食材でインパクトのある料理という依頼に応え開発
『材料』（4～6人分）
・米・・・3合
・カキのゆで汁・・・420mL
・氷・・・120g
・カキ・・・300g
・あん肝・・・200g
・白菜・・・1/8個（約200g）
・たらこ・・・1腹
・味噌・・・大さじ2
・バター・・・20g
・しょう油・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・みりん・・・大さじ1
『作り方』
①カキは片栗粉と少量の塩を全体にまぶし、水で洗い流して汚れを取り除き、キッチンペーパーに並べて水気をとっておく。
②あん肝は筋や薄皮を取り除き、水で優しく洗い流しキッチンペーパーで水気を拭いておく。
③沸騰したお湯にカキを入れて1分茹で、ザルにあげる。
④カキのゆで汁420mLにあん肝50g分と味噌、バター10g分を加えて溶かす。
⑤残りのあん肝はひと口大に切る。
⑥炊飯器の釜に浸水して水気をきった米と③のゆで汁、しょう油、酒、みりんを加え混ぜ、
⑦ざく切りにした白菜、茹でた牡蠣、残りのあん肝、たらこ、氷を入れて炊く。
⑧炊き上がったら、残りのバターを入れて混ぜる。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0089/

　「ベスコングルメ」は、「宮崎でベスコングルメを満喫！」。
https://www.tbs.co.jp/bescon_gurume/archive/202303191/
「サンマリンスタジアム宮崎」
《おぐら きんなべ本店》
☆昭和のチキン南蛮 1,100円 ※ライス付き
《平家の郷 新別府店》
☆炭焼霜降りチーズハンバーグ 1.5倍増 260g 2,167円（税込）
＜阿波岐原森林公園＞
＜ファンキースタジアム宮崎＞バッティングセンター
＜一ツ葉大橋＞
＜宮崎県庁＞
《橘通り商店街》
*《お菓子の日髙》
☆なんじゃこら大福
　　つぶあんの中に栗と苺とクリームチーズが入った大福
《焼肉 幸加園》創業50年、宮崎牛 第1号指定店
☆特上カルビ 2,720円（税込）
☆焼きしゃぶ 1,580円（税込）
☆塩タン 2,400円（税込）
・宮崎牛のヒレ肉 3,620円（税込）
　　宮崎牛のヒレ肉は肉々しい赤身と上品な霜降りが特徴。宮崎県産マンゴーなどを使った甘辛い特製味噌ダレ
・ライス
・プラスワンベスコングルメ　特上ロース厚切 200g 5,870円（税込）

　「バナナマンの早起きせっかくグルメ！」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20230319/
▲せっかくフォトグルメ
欲張りランチ《居酒屋 TOKI》神戸市
・MIXフライ定食トリプル
　　牛カツ、鶏の唐揚げ、エビフライ
※1946年3月19日 はとバスが都内で定期観光バス運行を開始した日。
▲「岩手県盛岡市」2021年12/12の放送分。
《ぴょんぴょん舎 稲荷町本店》創業34年
☆岩手短角牛 2,310円（税込）
☆前沢牛サーロイン 5,280円（税込）
☆白金豚 豚カルビ 660円（税込）
・盛岡冷麺 990円税込
▲せっかくポストハラミ
　ハラミは1991年の牛肉の自由化をきっかけにこの30年で一気に人気が出た部位
＊《焼肉 芝浦 駒沢本店》東京・世田谷区、創業15年
・メガネ
　　牛の骨盤のまわりにつく部位。肉肉しい食感とコクのある濃厚な味わいが特徴。肉がついている周りの骨がメガネの形に似ていることが由来。
＊《焼肉 名匠 山牛 山形店》山形県山形市、創業5年
・インサイドスカート
　　牛の腹横筋と呼ばれる部位。霜降りと歯応えのあるバラ肉の一種。脂の甘みと旨みが強いのが特徴
　　山形県産の藻塩とワサビで
＊《宮本屋》三重県松阪市、創業70年
・シラス
　　牛のすい臓。鮮度管理が難しいため一般的に出回らない希少部位。
　　脂が多いのでレモンと塩で

　「仰天！静岡大盛りグルメ ～名物店主に密着～」。
https://dekamori-tabehoudai.com/category/dekamori/dekamori-shizuoka/
▲《魚河岸 天丸　魚河岸店》沼津市千本港町
＊店長代理　勝又 怜　ミスター天丸
☆特許取得　まぐろのフルテールステーキ 1,320円
☆特許取得　まぐろのフルテールシチュー 1,320円
※中台：
　できた料理の管理をするポジション
☆丸天丼（あら汁付き） 1,980円
☆特許取得　海鮮かき揚げ丼（あら汁付き） 1,430円
※「人生のめぐり合わせ」
▲《笑門》浜松市東区半田町
　炭焼き豚丼とつけ麺の店
＊店長　原田 使徒志　炎の焼き肉番長
　2種類の豚肉（肩ロース・バラ肉）を使用
☆豚丼 並盛り（ご飯400g・豚肉200g） 900円
☆豚丼 特大（ご飯650g・豚肉300g） 1,510円
　　丼の底に豚肉100g、ご飯650g、上に豚肉200g


　「スポーツくじ」より、メール。
「ポイントプログラムライト」受付開始！
 　本日3月20日（月）より、全会員のみなさまを対象とした「ポイントプログラムライト」の受付を開始しました！
 　お持ちのClub totoポイント100ポイントを1口として、ご応募いただいた方の中から抽選で合計500名様にAmazonギフトカード（Eメールでお届け）3,000円分をプレゼント！お一人様何口でもご応募可能です。
https://www.toto-dream.com/campaign/point_light.html?cid=all_mail_mag_all_big_all_reg_bex_230320_2
　「JAF」より、メール。「EVの航続距離を延ばすコツ、充電方法を解説！」。
https://jafmate.jp/safety/drivelesson_20230311.html?utm_campaign=jmo&utm_source=own_mail_2023032008&utm_medium=email&j
「ゆ～うりんの備忘録」お安く済ませて”腹一杯”＠門司
http://blog.livedoor.jp/yuurin_0511/archives/19016973.html
「antonグダグダ備忘録」工務店のカフェ併設ショールーム
http://blog.livedoor.jp/anton_mania/archives/57403444.html
「あっちこっち　ここdeランチ」店主の”沖縄愛”が詰まったカフェ
http://koko-de-lunch.blog.jp/archives/1081078703.html
「干潟とクッポ（二）」コスパ最高の日帰りバスツアーへ
http://blog.livedoor.jp/kukky_pokky/archives/21365157.html
「のんびりめりこ日記」徒歩通勤も悪くないと感じた話
https://nonbirimeriko.livedoor.blog/archives/21280715.html
「もみあげカワウソのマンガな話」帰宅後とにかく”〇〇を脱ぎたい”
https://harumaki-manga-energy.com/archives/21241186.html
「小さな小屋の仲間たち」春を告げるメッセンジャー役を
http://blog.livedoor.jp/simokurosawa/archives/90203647.html

　2023年3月20日 15時33分配信尾「ついに日産が新型「GT-R」を発表！ まさかの「R35 NISMO」は3000万円級に！ 史上最強仕様を発売へ」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23904621/

　2023年3月20日 14時0分配信の「福島に“新生DASH村”が誕生!?　『鉄腕DASH』の予告映像にファン騒然「激アツすぎる」「涙止まらない」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23904237/

　2023年3月20日 13時45分配信の「「全てに失礼」サンモニ関口宏の発言物議　WBCイタリア戦、4点先制で「後はもういい」「一応見ますか？」」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23904035/

　2023年3月10日の「トレンドウォッチング」vol.100「安心安全で自分に合った自転車を選ぶポイントとは？」。ヘルメットを買わないといけないね！
中山自転車店（浜松市中区）代表取締役・中山昌樹さんに聞く
　新生活が始まる4月。自転車で通勤や通学をする方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、自分にぴったりの自転車選びのコツを浜松市中区の「中山自転車店」代表取締役の中山昌樹さんにアドバイスしていただきました。
ー安心安全な自転車を選ぶ上での最重要ポイントをお教えください
　駆動部分です。私どもはベルトタイプをおすすめしています。チェーンは、外れたり切れたりする可能性があり、走行中にそのようなトラブルに見舞われると大変困りますよね。ベルトであれば、事故で車体が曲がらない限り切れることはありません。注油入らずで、さびない点もいいねすね。
ーその他、選ぶポイントは
　サドルは大きめで一番下にした時に両足が地面につくものが体に合っています。調整する際は、かかとが上がり、足が少し曲がる高さにするとよいでしょう。姿勢はまっすぐよりも前傾した方が腰に負担がかからず、疲れにくいです。変速は5段以上のものが安心ですね。
ー電動自転車の購入率は
　約2割です。大きなメリットは、軽い力で楽に走れて、ちょっとした坂なら普通に上れるところです。ブジヂストンの場合、バッテリーのフル充電で、およそ70～80km走れます。約3～5年でバッテリーの交換（4～5万円）が必要ですが、その価値は十分にあると思います。
ー県西部地域は中、東部と比べると道路事情があまり良くないためパンクが多いそうですね。その他のトラブルは
　ブレーキのワイヤー切れやスポーク（車輪の放射線状の部材）が折れたなさまざまです。
ー改正道路交通法の施行により、今年4月1日から全世代でヘルメットの着用が努力義務化されます。自転車の安全性をさらに高めるために気をつけることは
　タイヤの空気は月に2～3度入れてください。夜間に走る方は、車や人に自転車の存在を知らせてくれる反射板をつけるとよいですね。そして、定期的に点検整備をしてルールを守り、安全運転を心がけてください
ー最後に読者の方にメッセージを
　寿命が1～2年といわれるシティサイクルよりも、5～10年、20年と乗れるメーカーの自転車を選ぶ方が、長い目で見ると経済的ですし、もののいもちを大切にすることにもつながると思います。
・中野自転車店（浜松市中区佐藤1丁目12-5、☎053-461-8204、営業時間：10～19時、水曜定休）代表取締役の中山昌樹さん。専門店ならではの親切なアドバイスが受けられます
・店の外観
・店内の様子
・通勤通学におすすめの自転車

　今朝の朝食は「納豆」と「もやしと白菜と豆腐の味噌汁」。

茨城県産　白菜1/4カット

asuna 緑豆もやし
　みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal
「おいしく仕上げる 調理ポイント！」
・水洗い
　水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
　サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10～15秒程ゆでます。（水で冷まさないでください。）
・炒める
　よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
　お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分（600W）加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番

末「木綿豆腐」とうふ
　一丁タイプ
名称 木綿豆腐
原材料名 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム）
内容量 320g
100g当たり 71kcal
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

　猫がが脱走したらしい・・・ネコってあまり遠くにいかないはずだから、近くを探すがいない・・・↓↓↓？？？

　買い物に出かける。

　「花粉」が心配だ。「紅ふうき茶」を持って出かけましょう！
MEIWA
　鹿児島県産 粉末緑茶
　べにふうき
　季節の変わり目に
産地謹製
　メチル化カテキン含有
鹿児島産 べにふうき
『粉末茶べにふうきのおいしい飲み方』
①本品をディースプーンに約半分を湯呑に入れ、お湯を注ぎます。
②よくかき混ぜて出来上がり。
※分量はお好みにより加減してください。
※乾いた清潔なスプーンをご使用ください。
名称 粉末緑茶
原材料名 緑茶（鹿児島県産）
内容量 50g
1袋（50g）当たり 201kcal
販売者 株式会社ライフドリンクカンパニー 東京支社
東京都千代田区有楽町2-2-1
TEL 0570-080-660