佐野家の休日

　昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「自販機めぐりの旅」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/pastoa/
＜MAZDA ZOOM-ZOOM スタジアム広島＞
《ZOOMスタ前カープ広場》南区西蟹屋
・おかちゃん　広島肉まんセット 2個入り 600円
　《馬木てづくり工房 おかちゃん》東区馬木
・カナディアン ローストビーフ 150g 1,000円
　《フーズアイ》
※カナダビーフ：赤身の旨みやたんぱく質・鉄など栄養を多く含むカナダ産牛肉。カナダビーフ専門ネットショップ「カナダビーフ館」で購入可能
《FREEZE PLEASE》南区段原
・キャビアガチャ 1回 2,000円
・海鮮丼の素 天然ぶり丼 600円
＜TSS搬入口＞
【チーズ焼き肉まん】
①肉まんをホットサンドメーカーで挟み、両面を焼く
②スライスチーズをのせて軽く焼く
【漬けブリの大葉焼き】
①漬けぶりに片栗粉をまぶす
②大葉で漬けぶりを巻く
③フライパンに油を熱し、軽く焦げ目がつく程度、焼く
【ローストビーフカツ丼 ～キャビア添え～】
①ヨーグルト、ホールラディッシュ、マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁を混ぜる
②ローストビーフに小麦粉、卵、パン粉をつけ、油で衣がカリッとする程度揚げる
③スライスしてご飯にのせ、①をかける、キャビアを添える

　「とびっきり食堂」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/202302/tobishoku_theme_20230220/index.html
《カウボーイ》静岡市葵区金座町
☆ステーキランチ 160g 1,700円 ※メキシカンサラダ・ライス・アメリカンコーヒー付き
　　オージー・ビーフ「大麦牛」のリブロースを使用
☆ハンバーグランチ　160g 1,000円 ※メキシカンサラダ・ライス・アメリカンコーヒー付き
　　合いびき肉（牛7：豚3）を使用
☆カットステーキランチ 160g 1,600円 ※メキシカンサラダ・ライス・アメリカンコーヒー付き
　　上ハラミを一口大にして使用。しょうゆとショウガベースの和風ソース
☆ひれステーキランチ 160g 2,800円 ※メキシカンサラダ・ライス・アメリカンコーヒー付き
《とんかつ 海老フライ まる家》
浜松市中区高丘東1-1-32
TEL 053-489-8338

　「ヨエロスン」は、「銀世界で整えよう」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/1091120.html
《SAUNA STANKOKAGE.》長野県大町市平9707-1 木崎湖キャンプ場内
・本場フィンランド式 バレルサウナ
※サウナ（6～12分）→水風呂（1～2分）→外気浴（5～10分）
　3セット繰り返す
・ロウリュ：
　サウナストーンにアロマ水をかけたときに発生する蒸気
※ととのうとは？
　サウナ、水風呂、休憩の順番で温冷交代浴を行うことで体内の血流が良くなり、「B-エンドルフィン」「オキシントン」「セロトン」などの物質が脳内で分泌され、気分の高揚、幸福感が得られる
・あまみ：
　サウナに入浴した後、腕や足などに赤い斑点ができる現象。冷水と上質なサウナセッションを繰り返すと出やすい
※《五味八珍》3/12まで
　・天津飯
　・天津麺

　「今夜すきやきだよ」は、第8話「鶏とレモンのクリームパスタ」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/konyasukiyakidayo/story/202302/27068_202302242412.html
・鶏のレモンのクリームパスタ
・家事代行サービス
＜SEA PARADISE AQUARUM YOKOHAMA＞

　先日の「おとな旅 あるき旅」は、「ならまち～春日大社 いいとこ全部巡ります！！」。1/14の放送分。
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/onair/2116436_6111.html
《奈良御菓子製造所 ocasi》
・ocasiプレート 935円
※大和橘：
　日本最古のかんきつ類、直径約3～4cm
※どら焼き＝「三笠」と言う
《洋食 春》
・生ビール（中） 550円
・有頭エビフライ＆ハンバーグセット 2,200円
＜もいちどのセンター街＞
*《和食ダイニング 拓》
・新潟 諸橋酒造　越乃景虎　純米酒
・本まぐろにぎり3カン盛り 1,500円
*《朱鳥（あけみとり）》
☆手ぬぐいリュック（小） 10,340円
☆手ぬぐい
　夜華道（オレンジ） 2,200円
　大茶盛 2,200円
*《えみいろ。》革製品
☆半月キーケース 5,500円
☆消しゴムの服 1,320円
☆ミンティア着物 1,980円
☆鹿マークのカップスリープ 2,420円
＜春日大社＞
・若宮
　春日大社式年造替、20年に一度の修理が去年10月に完了
・国宝殿
《なら泉勇斎》
・菊司 純米生原酒にごり酒 50ml 200円
　　生駒市 菊司醸造　1705年創業、昔ながらの酒造りにこだわる
・千代の松 純米しぼりたて 50ml 250円
　　宇陀市 芳村酒造　寒冷地ならではの酒造り、杜氏一人で少量ずつ仕込んでいる
《じゅん平》
・ふぐひれ酒 1合 980円
・泳ぎかわはぎ姿造り 2,980円
・北海道産 シェル生かき 1個 790円
・野菜刺身盛合せ 759円
　　あくなしごぼう、はやとうり、片平あかね

　「美の壺」は、File528「伝統を味わう 蕎麦」。
https://www.nhk.jp/p/tsubo/ts/3LWMJVY79P/episode/te/4QX7X5VN6Z/
＊のどごし
「東京・上野」
《上野 藪そば》
・せいろ（二八蕎麦）
　江戸時代、ざるそばは「三箸半」の盛り方
▲壺一、二八で味わう しなやかさ
「静岡・島田市」
《藪蕎麦 宮本》宮本 晨一郎
・二八そば
　水回し
＊風合い
「島根・出雲地方」奥出雲町
・横田小そば
《姫のそば ゆかり庵》山中 将道
　十割
　ひきぐるみ（皮ごと挽く）
　割子（わりご）に盛りつける
▲壺二、こだわりつらぬく黒と白
「栃木・足利市」
《蕎遊庵》機神山中腹、根本 忠明
　更科蕎麦（十割）
　更科粉
・綿棒：
　漆を塗り、アワビの貝殻を砕き粉末にしたものをかける。更に4回漆を塗る（綿棒に凹凸をつける）
　そばを0.5mmに切る
＊もてなし
「長野・松本市奈川地区」
《手打ちそば 福伝》池田 義寿
・とうじそば
　甘めのつゆに鴨肉、鶏肉、キノコ、油揚げ、山菜、ネギを入れる。
　竹かごでゆがく
▲壺三、趣向を凝らし振る舞う
「神奈川・小田原市」
《おだわらそばくらぶ》笠川 暫
・蕎麦猪口
　唐草模様
https://kininarutips.com/tsubo-528/

　「Yahoo! JAPAN DGs」より、メール。「「プラは悪と言われても、それで生計を立てる人もいる」プラスチックを油に戻すケミカル油化とは」。
https://sdgs.yahoo.co.jp/featured/338.html?cpt_n=mailmaga&cpt_m=em&cpt_s=40&cpt_c=&cpt_k=ang_372804_200059305_20230225
　「エールマーケット」より、メール。「今だけお得な20%OFFセールと、人気の旬のイチゴ」。
https://yellmarket.yahoo.co.jp/eat/dish/?cpt_n=yellmarket-mail&cpt_m=yellmarket-mail&cpt_s=yellmarket_source&cpt_c=mail&cpt_k=ang_372552_200198080_20230225#%E6%89%8B%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%89%A1%E8%A0%A3%E3%81%AE%E3%82%AD%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5
　「サッポロ」より、メール。「グランポレール 余市 ピノ・ノワール 2018」に合う、【きのこのアヒージョ～自家製ハーブラスク添え～】。
『材料』（4人分）
・しめじ、エリンギ、マッシュルーム … 各1 パック
・A
　にんにく・・・1片
　赤唐辛子・・・1本
　オリーブオイル・・・100ml
・塩・・・小1/3～
・コショウ・・・少々
・パセリ・・・大3
〈自家製ラスク〉
・バゲット・・・4枚
・B
　オリーブオイル・・・大2
　塩（岩塩など）・・・少々
　お好みの生ハーブのみじん切り・・・適量
　（パセリ、ディル、チャービル等）
①きのこ類は小房に分けます。
②鍋にAを入れ、30秒位温め、きのこ類を加え弱火で煮ます。
③②に塩、コショウを加え、火を止め、みじん切りにしたパセリを散らします。
④自家製ラスクを作ります。Bをよく混ぜ、バゲットに塗り、200℃のオーブンで片面5分ずつ両面を焼き、140℃に下げてさらに15分焼きます。
⑤③に④を添えます。
　柔らかいタンニンと鮮やかな酸味のこちらのワインには、きのこのアヒージョを合わせました。きのこを使った優しいお味のアヒージョなので、余市ピノ・ノワールの優しい味わいと相性抜群♪自家製のハーブラスクも添えて、寒い時期に楽しんでほしい組み合わせです。
▼「グランポレール 余市 ピノ・ノワール 2018」のご購入はこちら
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=a160a239fc590351da34d321824bd395418876e7a24220845acbc03521e8d04708fc3187991ed8c74efacfc7982ff523bf8a8f871a91a1b3b16d953817f27a59
▼福島さやかさんのInstagram公式アカウント
https://click.ma.sapporobeer.jp/?qs=a160a239fc590351382cd460391641edf58c8a29bdc856921eff6582fcd8742101365d709fce7891f158edda997d2360223aab49256019b6a38a1965d900e5f6
「クロスカブで日本一周＠外国人」あの”SLAM DUNK”で有名な踏切
https://takepon.blog.jp/SlamDunk/fumikiri/
「愛しの牛乳パック」牧場カフェで思いがけずまったり
http://blog.livedoor.jp/ftmember/archives/55958963.html
「のほほ～んと更新していくブログ」大きくて美味しい唐揚げ＠広島
http://ichihiko2003.livedoor.blog/archives/19210090.html
「翁日記～ヤマメ・シュリンプ～」ヒヨドリの”能力の高さ”に驚き
http://blog.livedoor.jp/ubiquitous555/archives/52225374.html

　2023年2月25日 13時19分配信の「補助金6400万円、なぜスキー場だけ？　他事業者から疑問の声も」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23769717/

　2023年2月25日 13時20分配信尾「自民党・萩生田光一氏の「お風呂やトイレを新しく」少子化対策めぐる発言に批判殺到！ 「お肉券を思い出す」の声も」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23769736/

　2023年2月25日 15時54分配信の「元セクシー女優が引退後に経験した「セクシー女優の後遺症」を暴露」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23770298/

　2023年2月9日の「この人」は、「100カ国以上の格言や歌 調査　田中 章義さん(52)」。
　短歌を30年以上詠み続ける一方で100カ国以上を巡り、その土地で大切にされる格言や歌を調査してまとめ、出版してきた。「何百年も伝承されう言葉にはきっと理由がある、発掘作業をしている気分です」
　寺山修司さんの詩や短歌に感化され、高校生で詠み始めた。3年生の時に雑誌に投稿した作品が、演出家蛭川幸雄さんの目に留まり、詩人を集めた朗読会形式のライブの出演者に抜てきされた、古いアメリカ車の上でスポットライトを背に受けて20首を朗読した。「空間で言葉を楽しむ感覚こそ、自分の原点になった。光に背を押してもらった」
　ライフワークは20代前半から始めた「地球版・奥の細道」。土地ごとに言い伝えられる言葉には、人々の魂や思いが宿ると信じている。「言葉の『薬効』を広めたい」。既に5冊ほどの本にまとめた。
　自身の歌もその場でしか味わえない出会いや体験の感動を大切にする。「一期一会のドラマを閉じ込めている」。夢がある。「世界遺産に『言葉遺産』の分野をつくること」。静岡市在住。

　2023年2月12日の「はじめの一歩 セカンドライフのすすめ」は、「「烏賊式饂飩」を考案　鈴木靖宏さん(60)＝袋井市堀越」。
楽しく集う福祉の場
　太くても細くても、ちょっと硬くってもいいじゃない−。まるでイカのように、あえてふぞろいに生地を切る「烏賊（いか）式饂飩（うどん）」を、袋井市堀越の鈴木靖宏さん(60)が考案した。均一に切らない「いいかげんさ」で誰でも楽しめるのが特徴。そんなうどん作りは、写真店経営と障害者施設職員の二足のわらじを履く鈴木さんが目指す「障害の有無に関係なく、楽しく集える場」にぴったりだ。
　烏賊式饂飩は、生地を切る際に初めを太く切ることで、見た目がイカに似ることに由来。麺の太さに均一さを求めないから気楽にできるといい、鈴木さんは家でうどんを作りながら思い付いた。
　先月29日には同市袋井の「どまんなかセンター」で初めて手打ち講座を実施。市内外から健常者、障害者合わせて30人が訪れた。鈴木さんが働く浜松協働学舎のグループホーム（浜松市北区）の知的障害者5人も参加。堀田富士夫さん(36)は「細く切れて、けっこううまくできた」と笑った。
　いつしか会場では、小学生が「師匠」として作り方を教え始めた。手製のおかずを配る人、コーヒーを入れてふるまう人…。烏賊式饂飩をきっかけに集まった人が好きなように過ごす様子に鈴木さんは目を細める。「職人を目指すわけじゃない。好きなように自分のペースで作れるから、誰にでもなじみやすい。自分も遊んでいるんです」
　30年前に父親が営む「すずやカメラ」（袋井市堀越）を継いだ。学校や企業の出張撮影が主な仕事だ。15年前、浜松市で障害者のアート活動を支えるNPO法人「クリエイティブサポートレッツ」（中区）が主催する音楽イベントに参加したことがきっかけで、福祉の世界に興味を持った。レッツで障害者と工作体験をするうちに、スタッフや利用者との距離が近くなった。精神障害のある男性とドライブに行った時、後ろの席で話し続けているとおもいきや突然寝ていた。「一緒にいるとおもしろくて。こちらも肩肘張らずにいられて、癒されている」
　重度障害者の訪問介護資格を取得し、2021年9月からレッツとグループホームで夜勤をする。「本業はあくまで写真屋。だけど福祉の世界にも片足を入れて、裾野の大きい生き方も楽しい」と話す。
　本業に加え、福祉現場での活動、そして烏賊式饂飩講座。多忙でも鈴木さんは笑顔で話す。「誰かをちょっと支える時間をつくる。人と関わることが自分の喜びになる」

　今朝の朝食は、「納豆」と「白菜・もやし・豆腐の味噌汁」。

静岡県産白菜1/2カット

asuna 緑豆もやし
　みずみずしい、シャキシャキのもやしです。
180g
100g当たり 14kcal
「おいしく仕上げる 調理ポイント！」
・水洗い
　水洗いせずにご利用いただけますがサッと水洗いすることで風味や歯応えが良いシャキシャキ食感が得られます。
・ゆでる
　サラダ油小さじ1と塩ひとつまみを入れたたっぷりのお湯にもやしを入れて、再沸騰してから更に10～15秒程ゆでます。（水で冷まさないでください。）
・炒める
　よく熱したフライパンに油を入れ、サッと手早く炒めます。
・レンジ
　お皿・ボウル等の容器に移し、レンジで3分（600W）加熱します。
※ランプなしで大丈夫。水分が飛び、味が凝縮されます。サラダの具材にもお勧めです。
名称 もやし
もやしの種子 緑豆
原産地 岐阜県
製造者 アスナ株式会社
岐阜県揖斐川郡揖斐川町脛永字北粕川1781番

末「絹」とうふ
　一丁タイプ
名称 絹豆腐
原材料名 大豆（カナダ又はアメリカ）（分別生産流通管理済み）／凝固剤（塩化マグネシウム）
内容量 320g
100g当たり 55kcal
製造者 株式会社やまみ 関西工場
滋賀県甲賀市水口町さつきが丘16番地
TEL 0120-047-803

　昨日の新聞折込チラシに「ゆず庵」の割引券が付いていた。この間食べた「ランチ御膳」がチラシと違っていたが、正に今回のチラシの内容だ！
「ランチ御膳」ゆず庵 松花堂 1,278円
　・あさりと春野菜の塩レモン鍋
　・ゆず庵名物 茶碗蒸し
　・甘海老のちらし寿司
　・鰹のたたき
　・季節の野菜かき揚げ
　・デザート、ドリンク付

　眼科に予約に行く。ちょっと待たされた！

　「中神種苗店」に寄ってみる。「種」が主力商品かな。
「中神種苗店」
https://www.nakagami.co.jp/
　「LOTO6」を買いに行く。
　ドラッグストアーで売り出しの「牛乳石鹸 青箱バスサイズ 130g×3個」217円を買う。品物が売切れだったので、レジについて店員さんい聞く。行列ができている。1番前のオバチャンがもたもたしている・・・。
　レジに他の店員さんがやってきたので、尋ねる。品切れなので在庫がないか尋ねる。バックヤードに行って、持ってきてくれた。
　10%割り引き券を使い、195円。WAON払い。

　草取りをする。

　「マウス」と「カードリーダー」のドライパが当たる？？？！！！ちょくちょくあるんですよ

　夕方は、「ポテサラ」で一杯♪じゃがいも、タマネギスライス、ウインナーを入れました。レタスにくるんで頂きました♪

北海道産じゃがいも

あらびきポーク　豊潤🄬 ほうじゅん
　驚きのジューシー感（当社比）
Nipponham
たんぱく質9.2g
標準本数 6本入
「おいしい召し上がり方」
【焼く場合】
　油がはねますので、油をひかずにフライパンなどで中火でじっくりと焼いてください。香ばしく、ジューシーな風味がお楽しみいただけます。
【電子レンジの場合】
　お皿にうつしてラップをかけて加熱してください。
　　　500W　　600W
　3本 約30秒　約30秒
　6本 約60秒　約50秒
【ボイルする場合】
　沸騰したお湯に入れて3分間ボイルしてください。
1パック（90g）当たり 337kcal
名称 ポークソーセージ（ウインナー）
原材料名 豚肉（輸入、国産）、豚脂肪、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料、粉末はちみつ／リン酸塩（Na）、加工デンプン、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）
内容量 90g
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
TEL 0120-175955
　はちみつを使用している為、1歳未満の乳児には与えないでください。
豊潤ブランドサイト
　ECOの取り組み、商品情報はこちら
https://www.nipponham.co.jp/houjun/
驚きのジューシー感　豊潤🄬

兵庫県産 レタス
㈱カネスエ 豊田センター
愛知県豊田市生駒町立入57番1

本日のカウント
本日の歩数：3,930歩
本日：55.6kg、15.3%
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：000,290,445（51）