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2023年1月10日 (火)

「浜松市博物館テーマ展「家康伝承と浜松」9月24日(日)まで開催」

 昨日のテレビ「いきつけ!しずおかごはん」は、#182「川根本町_大井川ダムカレー」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
ダムマニア垂涎のご当地グルメ
 堰体のローリングゲートが特徴
《cafe うえまつ》榛原郡川根本町千頭1215-12
TEL 080-1620-0358
・大井川ダムカレー 1,580円

 「おばあちゃんの台所」は、「水餃子」。2021年9/18の放送分。
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/recipe/2951/
「岡山県岡山市」
*YouTube「鶴じぃ亀ばぁ嫁の松」
【水餃子】
『材料』(6人分)
<皮>
・強力粉・・・200g
・薄力粉・・・400g
・片栗粉・・・大さじ2
・水・・・320cc
<具>
・豚ひき肉・・・200g
・白菜・・・1枚
・白ネギ・・・1/4本
・ニラ・・・1束
・干しシイタケ・・・2枚
・春雨(乾燥)・・・25g
・おろしショウガ・・・大さじ1/2
・おろしニンニク・・・小さじ1
・酒・・・大さじ2
・ごま油・・・大さじ2
・塩こうじ・・・大さじ1
・しょうゆ・・・大さじ1/2
・コショウ・・・少々
<タレ>
・酢・・・100cc
・しょうゆ・・・100cc
・ごま油・・・少々
・おろしショウガ・・・適量
・すりごま・・・適量
<飾り>
・水菜・・・適量
『作り方』
①ボウルに皮の材料を混ぜ合わせ、水を少しずつ加え良くこねる
②生地にツヤが出てきたら濡れ布巾をかけ、室温で約1時間寝かせる
③水で干しシイタケ、春雨を戻す
④戻したシイタケ、春雨、白菜、白ネギ、ニラをみじん切りにし水気をしっかり切っておく
⑤ボウルに豚ひき肉を入れ、酒、塩こうじ、ごま油、コショウ、しょうゆ、おろしショウガとおろしニンニクを加えしっかり混ぜ合わせ下味をつけておく
⑥②で寝かせておいた生地を500円玉大とり、手で押し広げて具を中央に乗せ、半分に折りたたみ皮の端を指で押さえ閉じる
⑦沸騰した湯の中に、⑥を入れて茹で、浮き上がってきたら5分ほど茹でザルにあげ、器に盛る
⑧酢、しょうゆを1:1で混ぜ、ごま油、おろしショウガ、すりごまを加えタレを作る
⑨⑦を⑧につけ、ゆでた水菜をお好みで加えいただく

 「ヒルナンデス」は、「月曜レギュラー全員と梅沢富美男が行く京都旅!」。
https://www.ntv.co.jp/hirunan/articles/3081u3al06cwlrbwm8ux.html
《雲ノ葉》安寧坂
・雲ノ葉セット 1,180円
<八坂の塔>八坂通
<八坂 庚申堂>
・くくり猿 1つ 500円
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ヘリコプタークルーズ体験 2万1,200円
《まるん》
☆まるん瓶 各508円 ※金平糖
・京のうす飴さん 486円
《祇をん豆寅》
☆豆すし膳 4,800円 ※おちょぼこはん
《つぶら乃》
☆京の絵皿弁当
《花梓侘》
☆つまみ寿し 15貫 3,630円
<京都太秦映画村>
《空庭テラス京都》
 甘酒を飲みながら足湯
・1万400円~
 鴨川プレミアムイン

 「タモリ倶楽部」は、「静電気のせいか!?摩擦のせいか!?ポリ袋はなぜ簡単に開けられないのか?」。12/9の放送分。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/
<芝浦工業大学 豊洲キャンパス>
・福助工業:フクロール器具
*芝浦工業大学 デザイン学部デザイン工学科 田邉 匡生教授
 ※ポリ袋の表面には±の静電気が存在。両面の±の静電気がくっついて開けにくい
*電気通信大学大学院 情報理工学研究科 佐々木 成朗教授
 ※乾燥していると指とポリ袋の間に摩擦が小さくなる。摩擦の有無がポリ袋の開けにくい原因
※摩擦を発生させても静電気の力が大きければ開かない
※合コンの力を壊す摩擦力をかけられると開く。密着したポリ袋に壊せる力を与えられるかがポイント
*世間で試されているポリ袋の開け方
・作戦①:開け口引っ張り作戦
 開け口付近を両サイドに引っ張って開ける作戦
※引っ張ると+の部分と-の部分に分かれて静電気でくっつかなくなるため開けやすくなる
※伸縮させることで様々な場所にズレの力が働く→せんだん応力(剪断応力:外部から面の両側に反対方向の力が加わりズレが生じる事)が発生
・作戦②:指パッチン作戦
 開け口付近を親指と中指で指パッチンして開ける作戦
※押されると静電気の状態が変化。押された部分に電子が集中して反発し開けやすくなった
※指た接する小さい部分に強い力がかかってせん断が起き開けやすい
・作戦③:手のひらゴシゴシ作戦
 手のひら全体でゴシゴシ擦って開ける作戦
※指パッチンは1点集中、手のひらは全体
*先生たちの考案の作戦
・小銭作戦:
 小銭を当て袋の静電気の状態を変える。
※ポリ袋の電子が小銭に移動し、ポリ袋の静電気が弱まる
 1円玉は電子が通りにくい加工がされている
・大摩擦作戦!!:
 摩擦を大きくして開ける作戦
 ゴムは粘弾性があり、押し付けると摩擦が大きくなる。力を軽くして上の面だけをずらすのがポイント

 「水戸黄門」は、「うなぎ屋義侠の恩返し ~浜松~」。
https://tv-aichi.co.jp/mitokomon/

 「JAF」より、メール。「怒りのコントロール法を知り、運転時のトラブルを防ごう!」。
 運転中のイライラは最悪の場合、あおり運転につながることも。だからこそ、怒りをコントロール!
https://jafmate.jp/safety/sp_20221229.html?utm_campaign=jmo&utm_source=own_mail_2023011008&utm_medium=email&j
 「キリン」より、メール。「抽選で100名様にキリン「一番搾り 糖質ゼロ」6缶パック(350ml缶×6本)が当たるキャンペーン実施中!」。
 応募方法は
 1.「@ichiban_KIRIN」をフォロー
 2.キャンペーンツイートをリツイートまたは引用リツイートして応募完了!
 〆切は2月19日(日)23:59まで!
https://www.kirin.co.jp/alcohol/beer/ichiban/campaign/iz_present_202301/?utm_source=ismn&utm_medium=email&utm_campaign=own-IS_ismn_230110&utm_content=2
 「GMO IDニュース」より、メール。「“もらうだけ”で渋谷の子ども食堂を支援できるNFTが登場 渋谷区SDGs協会が無料配布を開始」。
https://i4u.gmo/qviDd?utm_source=mail&utm_medium=gmoidnews
 「水郷のとりやさん」より、メール。「500円均一SALE」。
https://item.rakuten.co.jp/suigodori/500all/?scid=rm_197493
スズキ美鈴オフィシャルブロク 作りおきレシピとお弁当鶏むね肉を使った”節約レシピ”
https://misuzu-suzuki.blog.jp/archives/39098432.html
前略、豪州よりカレーペーストに感じる伸びしろ
http://kunoichism88.blog.jp/archives/35038091.html
エンジニアの物欲”マイナーランプ”の使い方と魅力
http://blog.livedoor.jp/ocean2001/archives/30543515.html
いろんな場所に住んでます。紅白歌合戦を楽しみにしていた人
https://daaadan-happy.blog.jp/archives/20079590.html
ガールズVIPまとめ!生活水準が上がる家電を教えて
http://girlsvip-matome.com/acv/1078342302.html

 1/9(月) 6:55配信の「知ってた?タンカーの船底はなぜ赤い? 海運会社社長の解説が「こんなにくわしい説明は初めて」と話題」という記事。
 船底にフジツボなどが付かないようにするためなのかぁ~!
https://news.yahoo.co.jp/articles/0c6a28c77a9e1c79e3f6430a8b3e147f624eef10

 2023年1月10日 15時44分配信の「ボンカレー、ギネス記録に認定=販売期間54年で世界最長―大塚食品」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23511394/

 2023年1月10日 14時9分配信の「飯島直子 LINE、SNSをやらないワケ 2度の離婚経て独身生活「何かあった時」の備えとは」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/23510897/

 「浜松・浜名湖地域の食材 浜松パワーフードを食べよう!」第9回は、【鶏の手羽先揚げヌクマム味】
※浜松産白タマネギ
 浜松篠原産の白タマネギは1月から3月中旬に収穫され、日本一早く出荷されます。みずみずしくハリのある肉厚な身と柔らかくシャキシャキの食感が特徴の真っ白く美しい希少なタマネギです。
『材料』(1人分)
・鶏手羽先 … 5本
・白タマネギ … 1/4カット
・刻みニンニク … 小さじ1
・油… 少々
・ヌクマム(ナンプラー) … 小さじ1
・砂糖・旨味調味料・塩コショウ… 少々
<特製タレ>
・スイートチリソース… 30cc
・ヌクマム(ナンプラー)… 5cc(小さじ1)
・砂糖・旨味調味料 … 少々
※「ヌクマム」とは?
 ヌクマムとは魚醤のことです。ナンプラーと似ているので、ヌクマムがない場合は、ナンプラーを使っても大丈夫です!
『作り方』
①鶏手羽先に塩コショウ(少々)、ヌクマム(小さじ1)、砂糖・旨味調味料(少々)をかけてもみ、冷蔵庫で一晩寝かす。
②【特製タレを作る】スイートチリソース、ヌクマム・砂糖・旨味調味料(少々)を混ぜる。
③ 一晩寝かした鶏手羽先を油で2分ほど揚げる。
④ フライパンに油を適量ひき、刻みニンニクを炒める。
⑤ ニンニクに火が通ったら、揚げておいた鶏手羽先とスライスした白タマネギを入れ、一緒に炒める。
⑥ 特製タレをかけて、もう一度軽く炒めたら出来上がり。
※POINT!
 鶏手羽先の骨に沿って少し包丁で切れ目を入れると、下味が中までつきやすく、揚げる時にも火が通りやすくなりますよ!
※お店の人からひと言
 お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもピッタリのメニューです!
*レシピ提供者
 ド ティン ルックさん「PHO HANOI second 浜松板屋町店」
 ベトナムで10年、日本で19年、合わせて29年もの間、ベトナム料理一筋で腕を磨き続ける料理人。来日してすぐ、ベトナム料理専門店を運営する「(株)P4」に入社。東京六本木や銀座などのほか、大阪でも腕をふるった後、6年前にフォーハノイセカンド浜松板屋町店のオープンに伴い料理長に就任。現在に至る。
https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/koho2/pr/kouhou_all/2101/documents/p30.pdf

 2022年1月18日の「浄水できる「ティーバッグ」旅行やキャンプ 手軽に トクラス、30日まで試験販売」。
 住宅設備機器製造のトクラス(浜松市西区)が、手軽に浄水できるティーバッグ型フィルターの商品化を進めている。クラウドファンディングサイト「マクアケ」で30日まで試験販売し、需要状況を見定めたうえで、今後の販売方法や形態を検討する。
 同社は、水道水に含まれる重金属を吸着する「三チタン酸ナトリウム」の新素材を開発し、2018年に携帯型浄水ボトル「NaTio(ナティオ)」を発売した。ティーバッグ型は、より手軽に活用してもらおうと開発を進めている。
 水道水を注いだピッチャーや鍋などに入れて使用する。10分ほどで、ベンゼンやクロロホルムなどを除去し、雑味のない水になるという。マクアケではフィルター10個入り1袋(1045円)から販売している。
 広報担当者は「旅行時の宿泊先やキャンプなどの機会に、手軽に水をきれいにできる」と利用を呼び掛けている。

 2023年1月6日の「休日散歩」は、「浜松市博物館テーマ展「家康伝承と浜松」9月24日(日)まで開催」。
 1月8日(日)から放送のNHK大河ドラマ「どうする家康」を機に、浜松市博物館では、テーマ展「家康伝承と浜松」を開催中。浜松には、徳川家康が武田信玄と戦った元亀3年(1572)の「三方ヶ原の戦い」を中心に多くの伝承が残っています。後世にも影響を与えてきたこれらの伝承について取り上げ、浜松において徳川家康がどのような存在であったかを考えます。
 家康に関わる伝承については、博物館と市民との協働により地域に残る家康の伝承を広く調査する「家康伝承調査事業」を行っており、これらの成果も紹介。担当学芸員の橋本充悠(みちはる)さんは「歴史的事実とは証明できないものも多いのですが、浜松の人々に親しまれてきた家康伝承を多くの人に知っていただきたいと思います」とPR。
~今後の予定~
《講座》
 「家康伝承と浜松」(細江図書館との協力事業)
 日時/2月4日(土)(13時30分~15時)
 講師/橋本充悠(当館学芸員)
 会場/細江図書館
 定員/30名(先着順)
 参加費/無料
 申し込み・問い合わせ先/1月9日(月)10時より細江図書館へ 電話(053-527-0185)または受付カウンターまで
《ギャラリートーク》
 日時/1月21日(土)、3月1日(水)、4月15日(土)、5月17日(水)など。以降はHPをご確認ください。10時から30分程度
 内容/担当学芸員が会場にて展示解説を行います
《見学地》
 「めぐってみよう!家康の伝承地」
 日時/3月19日(日)(13時30分から2時間程度)
 内容/浜松城から家康ゆかりの伝承地を歩いてめぐる見学会
 案内人/博物館職員・家康伝承調査事業参加者
 定員/15名(申込期間:2月7日(火)~3月2日(木)必着、申込多数の場合抽選)
 参加費/無料
 申込/当館HP申込フォームまたは往復はがき(イベント名・氏名<ふりがな>・電話番号を記載)を浜松市博物館へお送りください。※1枚のはがきで2名までえ申し込み可。
・浜松市博物館テーマ展「家康伝承と浜松」のチラシ
008_20230110155901
・テーマ展の内容のQRコード

・酒井忠次時鼓打之図
・徳川十六将図
■浜松市博物館(浜松市中区蜆塚4-22-1、☎053-456-2208
<開館時間>9時~19時
<休館日>月曜(祝日にあたる場合は開館)と祝日の翌日、年末年始。※令和4年度中の臨時開館日:2月12日・3月27日
<観覧料>大人310円、高校生150円、中学生以下・70歳以上の方、各種障がい者手帳をお持ちの方と介添えの方1名までは無料
https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/hamahaku/02tenji/theme/ieyasudennsyoutohamamatsu.html

 今朝の通勤・・・。
 時間をちょっとずらしてみたら、スイスイ。今までの通勤時間は、早朝でもちょうど混む時間帯のようだ。
 前を走っている岐阜ナンバーの車の後ろがへこんでいる???後ろがぶつかってもバンパーで止まらないのか?それとも、へこんだのがデザインなのか???

 「藤田屋」に「大判焼き」を買いに行く。でも、閉まっていた!?たまたまの不定休に当たってしまったのか?!
静岡県浜松市北区細江町気賀469
TEL 053-522-0268
営業時間 11:15~20:15
季節限定営業 9月中旬~6月中旬
定休日 不定休
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22004858/

 年賀状が届いた。いつ出したものなんだろう?

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 夕方は、100g84円で買った「国産若鶏モモ肉」の「マキシム焼き」で一杯♪レタスを添えました。鶏モモは、美味しいわぁ~!!!

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 それに「きゅうりのキューちゃん」♪前とパッケージが変わっているね!?
パリポリ♪うまっ!
 醤油の旨さおパリッと食感!
純日本品質
東海漬物
 国内工場製造!
「きゅうりのキューちゃんの3つのこだわり」
・醤油
 4種類の醤油と香りを保つ四方を使って、醤油の旨さを追求しました。
・パリッとした食感
 きゅうりの厚みを変更し、パリッとした食感を追求しました。
・使い勝手
 開けやすいパッケージに変更し、使い勝手の良さを追求しました。
名称 しょうゆ漬(刻み)
原材料名 きゅうり(中国、ラオス)、しょうが、しその実、ごま、漬け原材料(しょうゆ、還元水飴、魚介エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、香辛料、食塩)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(クチナシ、紅麹)
内容量 90g
100g当たり 41kcal
製造者 東海漬物株式会社
愛知県豊橋市駅前大通2-28
製造所 東海漬物株式会社 田原工場
愛知県田原市豊島町岩ノ根11
TEL 0120-623-336

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 デザートは頂いたお菓子♪
瀬戸内銘菓
 母恵夢
 POÈME
 1個当たり94kcal
名称 菓子
原材料名 白餡(国内製造)、砂糖、小麦粉、卵、砂糖結合水飴、バター、マーガリン/トレハロース、膨張剤、香料、カロテン色素
販売者 株式会社高松母恵夢
香川県高松市福岡4-4-13
TEL 0120-035-660
製造者 株式会社母恵夢本舗
愛媛県今治市桜井3-5-60
62531149

本日のカウント
本日の歩数:4,391歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:56.3kg、16.1%
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:000,287,936(47)

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