「元祖さっぽろラーメン横丁 特一富屋 姉妹店 麺屋 みちの」、そして「トマトときゅうりのキムチ冷奴」
今朝の朝刊の「くらし歳時記」より「カラスウリの実」の引用♪
暑い暑いとつぶやいているうちにお盆も過ぎて、秋の気配をそこかしこにはっきりと感じるようになってきました。
今年は今までになく、たくさんのカラスウリが家の周りの山肌でつるを伸ばしています。
一夜限りの花、カラスウリの花も今年は十分満喫しました。
レースのような、はかない花です。さぞかし支えるつるもそうだろうと、きゃしゃな手触りを想像しながら触ってみると、思いの外、頑丈でしっかりとしています。
他の枝にくるくると巻きついているのを外してもびくともしません。葉をそっとめくっていくと、早くに花を咲かせ終えたのか、1つだけ、青い実がなっていました。この実が熟し、朱色に色づく頃には、厳しい暑さも忘れているでしょう。
漆黒色になる種は、打ち出の小づちや大黒天を思わせる縁起物としてお財布に入れたり、昔の恋文である結び文の形に見立てたりしていました。熟した実をあけて出てくる種が、今年は何に見えるのか楽しみです。
今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
セミの声の主役が盛夏のミーンミーンやジージーから、そろそろ初秋を感じさせるツクツクボウシの「オーシツクツク」に変わるころか。夜ともなればコオロギの声も聞こえてきた
▼セミや秋の虫の声に季節を感じるのは日本人ぐらいとはよく聞く。西洋のお人にはあの季節の音が雑音ぐらいにしか聞こえないらしい。もったいない
▼文化や習慣の違いによって、同じ音でも不快に感じ、あるいは聞こえにくいものがある。興味深いが、こっちは、虫の声とは正反対で日本人より海外の人の方が反応しやすい問題なのだろう。国税庁が展開する若者にお酒の需要喚起を図るキャンペーン「サケビバ!」の話である
▼背景は若者のお酒離れだろう。酒の需要を増やすアイデアを募るコンテストだが、早い段階で問題提起したのは海外の報道だった。「日本、若者に酒を飲めとキャンペーン」は米紙の見出し。健康被害やアルコール依存など酒の問題が世界的に指摘される中、日本では国が若者に酒を積極的に勧めていると批判的に伝えた
▼酒が祝いの席には欠かせず、「百薬の長」「憂いを払う玉箒(たまばはき)」と考えやすい、わが国だが、言われてみれば、良いことばかりではない酒。無論、適量が前提だろうが、国が飲め、飲めでは確かに気味が悪い
▼「ビバ!(万歳)」。その文句がどうも酒税増収を狙った怪しげな虫の声に聞こえてしまう。
https://www.chunichi.co.jp/article/530915?rct=syunju
昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「肥料」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=82662
「浜松市北区三ヶ日町」
*内藤 宏基
<JA静岡経済連 大井川肥料工場>焼津市飯淵
*土壌分析
・前処理機:
土壌を溶液と混ぜてろ過したろ液を抽出
・測定装置:
土壌に残っている肥料成分の量が分かる。それを基に施肥の調節や土壌改良に活用
*肥料の原料 サンプル
植物粕類、魚粕類、骨粉類(牛、豚、鶏)、無機物(窒素、リン酸、カリ)
200種類
※植物粕:油の搾り粕
魚粕:魚のあらを加工
※窒素:植物の葉や茎を形成
リン酸:花や実を作る
カリ(塩化加里):根を作る
※有機物(植物粕、魚粕):アミノ酸などを含むので土を豊かにする
*保管倉庫:
安定供給をするための在庫
「男子ごはん」は。#735「お家で簡単!夏のイタリアン」。7/17の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
国旗をイメージして、白、緑、赤
*爽やかで夏にぴったり!【しらすとカッテージチーズのブルスケッタ】
※ブルスケッタ:
にんにくを表面にすり込ませて焼いたガーリックトースト
『材料』(2~3人分)
・バゲット・・・適量
・カッテージチーズ・・・100g
・ディル・・・5g
・A
オリーブ油・・・大さじ1/2
レモン果汁・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/5
・B
にんにく(すりおろし)・・・1片分
オリーブ油・・・大さじ1
・しらす・・・25g
・オリーブ油・・・適量
『作り方』
①バゲットは1cm厚さに切る。片面によく混ぜたBを塗る。トースターでこんがりと焼く。
②ボウルにカッテージチーズ、刻んだディル、Aを入れて混ぜる。
③1に2,しらすをのせ、オリーブ油を回しかける。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/220717/recipe_788.html
*きゅりを丸ごと使ったシンプルなスープ!【きゅうりの冷製ミネストラ】
※ミネストラ:
イタリア語で少ない食材で作るシンプルなスープのこと
『材料』(2~3人分)
・きゅうり・・・2本
・A
冷たいかつおだし・・・400cc
薄口しょうゆ・・・大さじ3
レモン果汁・・・小さじ1
・オリーブ油・・・適量
『作り方』
①きゅうりはヘタを落としてざく切りにして、Aと共にフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで撹拌する。
②器によそってオリーブ油を回しかける。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/220717/recipe_787.html
*パンチの効いたトマトソースで食べる!【メカジキのコトレッタ プッタネスカ】
※プッタネスカソース:
アンチョビやオリーブなどを使ったパスタなどに使われるトマトソース
『材料』(2人分)
・メカジキ・・・小4切れ
・モロッコいんげん3本(75g)
・塩・・・適量
・黒こしょう・・・適量
・A
卵・・・1個
薄力粉・・・大さじ1
・パン粉・・・適量
・オリーブ油・・・大さじ4
<プッタネスカソース>
トマトの水煮缶(ダイスカット)・・・1缶
アンチョビ・・・2枚
にんにく・・・1片
ケッパー・・・大さじ1/2
オリーブ油・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/2
『作り方』
①プッタネスカソースを作る。にんにくはみじん切りに、アンチョビ、ケッパーはペースト状になるまで細かく叩く。
②フライパンにオリーブ油(大さじ1)、1、トマトの水煮を入れてから中弱火にかける。たまに混ぜながら5分程煮詰める。塩、オリーブ油(大さじ1)を入れて混ぜ、味を調える。
③モロッコいんげんはヘタを切り落とす。メカジキは片面に塩(小さじ1/3)、黒こしょうを振る。よく混ぜたAをからめてからパン粉をまぶす。
④フライパンを熱してオリーブ油を引き、モロッコいんげんを加えて蓋をして強火で揚げ焼きする。少し焼き目がついたら取り出し、塩(1つまみ)を振る。
⑤4のフライパンに3のメカジキを入れて中火で揚げ焼きする。こんがりときつね色になってきたら油を切って取り出す。
⑥器に2のソースを敷き、5をのせ、4を添える。
Q. 事態を悪くすることをイタリア語では「生ハムで〇〇」
A. 咽の渇きを癒やす
トスカーナ州で使われていることわざで、面倒なことを後回しにして、その後より大変になる時に使う。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/recipe/220717/recipe_789.html
「和洋合体スイーツ3品」
*ガトーショコラ×焼麩
・ガト麩ショコラ 1,296円
小麦粉を使わず焼麩を砕いて混ぜることで、牛乳などの水分を含みしっとり食感に仕上がる。
*わらび餅×生クリーム
・櫻どるちぇ 500円
本わらび粉と生クリームなどの乳製品でプリンやババロアのような新食感の近代和菓子。
シロップ:京都の老舗茶園のほうじ茶を炊き上げたもの
*バターサンド×奈良漬
・奈良漬バターサンド 2,376円(6個入り)
2年熟成した奈良漬、無塩バタークリーム、クルミ入りクッキーが合わさった1品。
「相葉マナブ」は、「英二くんに大洗のカキを食べさせたい!」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0064/
「茨城県大洗町」
*小林 秀樹
*クロアワビ
【クロアワビの刺身】
『材料』(1人分)
・アワビ・・・大1個
・粗塩・・・適量
・大根ツマ・・・しょう油
『作り方』
①アワビの殻をタワシで洗い、貝剥がしの刃を殻の内側に沿って滑らせて身を切り離し、殻と身に分ける。
②貝ひもと肝を切り離し、くちばし部分を切り取る。
③アワビの身に粗塩をかけて、ぬめりを取るように軽く揉み込み、水で塩と汚れを洗い流す。(塩で、身を締めながら汚れやぬめりを取ることが出来る)
③水気を拭き取り、薄く(2~3mm)スライスしたらツマをのせた殻の上に盛り付ける。
④お好みでしょう油をつける。
【アワビの浜焼き】
『材料』(1人分)
・アワビ・・・大1個
・粗塩・・・適量
・しょう油
・バター
『作り方』
①アワビの殻をタワシで洗い、貝剥がしの刃を殻の内側に沿って滑らせて身を切り離し、殻と身に分ける。
②貝ひもと肝を切り離し、くちばし部分を切り取る。
③アワビの身に粗塩をかけて、ぬめりを取るように軽く揉み込み、水で塩と汚れを洗い流す。
④アワビの身にさいの目に切り込みを入れ、殻に戻し、網の上にのせて身が乾き、縮んでくるまで15~20分焼く。
⑤バターを乗せ、しょう油をかける。
*イワガキ:
大洗は親潮と黒潮が交わる海域の為、プランクトンが豊富。カキが育つには絶好の場所。
少しずつ産卵するため栄養が抜けず、夏でも旨みが詰まった状態
※マガキ:
夏の手前で一気に産卵すて身が痩せるため、冬が旬。
【生ガキ】
『材料』(1人分)
・カキ・・・大1個
『作り方』
①カキの殻をタワシで洗い、貝殻の層の隙間からカキナイフの刃を入れて、貝柱をはがす。
②殻を開き、下の殻についている貝柱もカキナイフで外し、水で軽く洗う。
【蒸しガキ】
『材料』(3個分)
・カキ・・・大3個
・水・・・100mL
『作り方』
①カキの殻をタワシで洗い、鍋に入れて水を加え、蓋をして強火にかける。
②沸騰したら強火のまま7分蒸す。
③鍋の水がなくなったら火を止めて殻を開け身を取り出す。
※殻が厚い為、焼くと20分以上かかるので、イワガギは蒸すのがオススメ。
《かあちゃんの店》生シラス、煮魚
【カキバターソテー】塩コショウして、小麦粉をつけてバター焼き
【カキのベーコン巻き】
【カキの味噌汁】
『材料』(3人分)
・カキ・・・小15個
・長ネギ・・・1/2本
・かつおダシ・・・600mL
・味噌・・・大さじ2
『作り方』
①カキは片栗粉をまぶして洗い、キッチンペーパーで水気をとる。
②長ネギは斜め薄切りにする。
③鍋にかつおダシだしを入れて中火にかけ、沸騰したらカキを入れ、アクを取りながら中火で3分煮る。
④火を止めて味噌を溶き入れ、長ネギを加えて混ぜる。
【カキフライ】
『材料』(2個分)
<カキフライ>
・カキ・・・大2個
・片栗粉・・・適量
・卵・・・1個
・薄力粉
・パン粉
・揚げ油
<カキのタルタルソース>
ゆで卵・・・2個
蒸しガキ・・・大1個
マヨネーズ・・・大さじ1
お酢・・・小さじ1
塩・・・ひとつまみ
コショウ・・・少々
『作り方』
<カキフライ>
①殻をむいたカキに片栗粉をまぶし、水で洗ったらキッチンペーパーで水気を取る。
※片栗粉に汚れが付着しやすくなり、隅々までキレイになる
②カキに薄力粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉を順につける。
③170度の油で、2分揚げる。
<カキのタルタルソース>
④ボウルにゆで卵を入れてマッシャーで潰し、マヨネーズ、お酢、塩、コショウを入れて混ぜる。
⑤みじん切りにした蒸しガキを加えて、さっと和える。
【カキの炊き込みご飯】
『材料』(4~5人分)
・米・・・3合
・カキ・・・10個
・かつおダシ・・・600mL
・しょう油・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ1
・酒・・・大さじ1
・片栗粉
・しょうが
・青ネギ
『作り方』
①カキは片栗粉をまぶして水で洗い、キッチンペーパーで水気をとる。
②しょうがは千切り、青ネギは小口切りにする。
③炊飯器の釜に浸水した米、かつおダシ、しょう油、みりん、酒を入れてよく混ぜ、カキをのせて炊く。
④茶碗に盛り、千切りしょうがと青ネギをのせる。
※大洗のカキ漁師は実質2名。1人あたり卸す量は1日300個以内に制限。大洗産イワガキは県内で消費される事が多い。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0062/
「デラメチャ気になる!」は、「あま市で愛される店」。
https://tv-aichi.co.jp/deramecha/
*魚愛がスゴすぎるきしめん店主
《釜揚きしめん 三ツ門屋》昭和50年創業
加藤 久典
昭和8年(1933年)製麺業として開業。
・お魚定食 1,250円 ※魚は日により異なります
自家製きしめん、コショウダイの刺身、コノシロの煮付け、本マグロのカマ焼き
自家製きしめん、コショウダイの刺身、焼き魚、カワハギの煮付け
※地アナゴ:アナゴ天丼
フグ:唐揚げ
ホッケ:干物 ※干物は自家製
*夢追う元公務員の第2の人生
《しあわせ・かき氷店》2017年、かき氷店をオープン
木下 順弘 元 あま市職員
山梨県八ヶ岳の氷(蔵元 八義の天然氷):製造期間2週間&24時間体制
・春山メロン 1,600円
・クリーミーレモン 1,350円
大工 細川 幸雄「七宝町」
《フルーツのアワチ屋》TEL 052-442-6871
阿知波 辰嘉
「バナナマンの早起きせっかくグルメ!!」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかくフォトグルメ
新感覚ひつまぶし《Gion Duck Rice (ギオン ダック ライス)》京都府京都市東山区祇園町北側281-1 祇園ファーストビル B1F
・鴨のひつまぶしセット 2,280円
▲「広島県広島市」2021年1/17
《田の久 五日市総本店》創業32年
ホタテバター 611円(税込)
☆トントロ 611円(税込)
☆ホルモン炒め
・肉玉そば 835円(税込)
大量のキャベツ、天かす、豚肉
▲せっかくそうめんのおかず2022
・ネギ油揚げ
『材料』
油揚げ/長ネギ/醤油/ラー油
『作り方』
①油揚げ2枚を両面こんがり焼く
②長ネギを薄切りにする
③醤油とラー油で味付け
④かき混ぜて、味を馴染ませる
・のり巻きウインナー
『材料』
焼き海苔/皮付きウインナー/塩/粒コショウ/わさび/ごま油
『作り方』
①ウインナーをごま油で炒め、塩、粒コショウを一振りする。
②焼き海苔をパリッとするまで炙る。
③海苔にわさび、ウインナーをのせ巻いて完成。
・ミョウガとキュウリの梅肉和え
『材料』
みょうが/きゅうり/ツナ缶/しそ梅干し/醤油
『作り方』
①千切りのミョウガとキュウリをボウルで合わせる
②①ボウルにオイル入りのツナ缶・醤油・梅肉を加える
③味が馴染むまでかき混ぜる
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20220821/
「所さんの目がテン!」は、、「かがくの里 新プロジェクトSP 「ホタル」探索&里山再生「陶芸」」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
▲ホタルプロジェクト:
ホタルを里に定着させるには?
※ホタル:
水田や水路、人手が加わった環境に生息。
ホタルは肉食、水生の貝類(巻き貝)を食べる(ナワニナ、モノアラガイ)。
※カワニナを安定して生息できる環境を作ってからがスタート。
流れが緩やかな河川、ため池の泥底などに生息。
水分中にカルシウムイオンが足りないと、殻が薄く欠けやすい。
・ヘイケボタル:
日本・朝鮮半島・中国などに分布
1秒に1~2回光る
光ながら飛ぶのはオスがほとんど。メスは草や木の葉に止まって光る。
・ゲンジボタル:
日本の固有種
2~4秒に1回、長い周期で光る
※ホタル:
光ながらコミュニケーションを取り、相手を探す。
ゲンジボタルはヘイケボタルより高い所を飛ぶ。関西では2秒に1回、関東では4秒に1回光る
※ゲンジボタル:
水が流れる川辺などに幼虫がいる。
※ヘイケボタル:
水が停まっている田んぼなどにいる。
▲里山再生陶芸プロジェクト
・粘土:
岩石が風化・堆積してできた粒子の細かい土。岩石が雨風にさらされたり、微生物の作用で風化。
熱することで結合
「旭川市」
陶芸家 工藤 和彦《URAYAMA KURASHITERU CALLERY》
※黄砂:
粒子が細かくサラサラ。北海道まで届いたものは、より細かくて陶芸に向く。
・里の土:
テストピースのせっこうの型で型取りをする。電気ガマで、1180℃の高温で1日焼く。
「乃木坂工事中」は、「全国ツアーでなに食べまショー」。
https://tv-aichi.co.jp/nogi-kou/
*「大阪府」
・たこせん:
大阪の子どものソウルフード
・大阪府羽曳野市《パステリーフラワー》 マダムヨーコ
・大阪府枚方市《肉料理 黒麒麟》ローストビーフ
*「広島県」
・かき小町
【レンチン牡蠣】
①お皿に牡蠣を並べ、ラップをする
②レンジに入れ、3分
③瀬戸内レモンを搾って
・《紅葉堂》揚げもみじ®
味の種類も豊富な揚げたもみじ饅頭
*「福岡県」
・《国産小麦パン工房 フルフル 松崎本店》明太フランス
・福岡市東区志賀島《ステーキハウス 肉最強伝説》志賀島ステーキ
「Yahoo!ショッピング」より、メール。「本当に喜ばれる 敬老の日ギフト」。
https://shopping.yahoo.co.jp/promotion/event/seasonal/keirou/?sc_e=mshp_nc_sale_0_pc_NC00055199_body1_00&ync_pid=body1
「JAF」より、メール。「本当にあったクルマの怖い話」。
https://jafmate.jp/lifestyle/sp_20220815.html?utm_campaign=jmo&utm_source=own_mail_2022082208&utm_medium=email&j
「立川ってどこにあるの?」「ウドラカフェ」に行ってみた
http://blog.livedoor.jp/sakuramochi2013/archives/56889223.html
「usagi works」話題の”次世代食感グミ”に感動
https://usagiworks.blog.jp/archives/46931415.html
「お料理速報」一人暮らしを始めて気付くこと
http://oryouri.2chblog.jp/archives/10548882.html
「蓼食う虫もテ★キ★サ★ス」ミニスイカ・・・だと?【米国スイカ】
https://tadekumushimo-texas.blog.jp/archives/88856810.html
「イノシシ&ブタの 新潟のほほん日記」兼六園で”早朝ウォーキング”
https://inobutablog.livedoor.blog/archives/17336809.html
「Every day is a good day」恐竜の展示に犬は「ワタワタ」
http://palmsprings.ldblog.jp/archives/38088999.html
「愛知・三河 子供の遊び場・お出かけスポット100」小学生も楽しめる航空宇宙博物館
http://mikawa-asobiba.blog.jp/archives/31280180.html
「わたくしごと」スノーピークのキャンプ場へ行く
http://blog.livedoor.jp/yuko61116/archives/31149318.html
病院の受付の夢の意味は「ケアへの判断力が増す」
夢に出てくる玄関や受付は、判断力が拡大することを表します。病院の受付なら、正しいケアができるようになるでしょう。自分に合った新しい癒やしやいたわりの方法が見つかるのかもしれません。
https://woman.mynavi.jp/article/190829-8/3/#anchor-16
病院の予約をする夢
病院は具合が悪くなって初めて行くところですが、その病院に予約を入れていた場合、今のあなたが自分の健康状態に不安を感じていることを意味する夢占いとなります。なにか気になる自覚症状などがあるのかもしれません。
何もなければそれで良しということで、この機会に一度しっかり健康診断などを受けることをお勧めします。そして今回なにもなかったとしても、定期的に自分の健康状態をチェックする習慣をつけてくださいね。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-yoyaku-51999.html#i-7
2022年8月22日 13時38分配信の「【独自】“モラルなき”感染者急増 保険金目当て?療養延期…「陽性者なりたい」人も」という記事。
テレ朝news
21日、新型コロナウイルスの全国の新規感染者は、日曜日として過去最多を更新しました。感染者が増加するなか、療養施設で泥酔する陽性者や、療養期間を引き延ばして保険金を多くもらおうとする陽性者が相次ぎ、保健所の業務が逼迫(ひっぱく)しています。
■“モラルなき感染者”実態は?
関東の元保健所職員:「税金の無駄使いだなと思ってしまって。税金の無駄に加担している自分も、嫌になってしまったというか」
怒りをあらわにするのは、関東地方のある保健所に勤務していた女性です。
“第6波”のときは、困っている人のためにと頑張っていました。しかし、感染者が爆発的に増えた現在の“第7波”では、モラルのない感染者も続出。6月に退職してしまいました。
一体、モラルなき感染者とは、どんな人たちなのでしょうか。実態を聞きました。
■宿泊療養施設で“非常識行為”
関東の元保健所職員:「最初は、荷物とかチェックするらしいんですけど。差し入れとかに関しては、ビニール袋に入れて、中身をチェックしないので。お酒が入っていてという感じで」
当然のこととして、宿泊療養施設は禁酒です。それにもかかわらず、差し入れに酒を紛れ込ませて、酒盛りする人たちもいたといいます。
関東の元保健所職員:「酔っぱらってウロウロしていたら、誰かに見つかって、強制退去とか結構いました」
実際に療養施設に入っていた女性は、こんな経験をしました。
療養施設を利用した10代女性:「私が自分の部屋に戻ろうとした時に『あの、すみません』と言われて。『きのう、見掛けたときに、顔がかわいいなと思って』と言われて。LINEのIDを渡されたんです」
弁当を取りに行った時、ナンパをされたといいます。女性は断りましたが…。
療養施設を利用した10代女性:「ナンパなんてされたことなかったので。びっくりして、何で私なんだろうって思いました」
中には…。
関東の元保健所職員:「カップルで入りたがる方とか、すごい多かったみたいで」
■感染者による“迷惑電話”
関東の元保健所職員:「おじさんとかに電話すると、『あしたもさみしいから電話してね』って」
感染者の経過観察などを行う保健所職員に対して、業務以外のことを話してくる患者も多いといいます。
関東の元保健所職員:「クイズ出す方もいましたね、毎日。何の電話だろうって、何のために仕事しているんだか。本当にバカバカしいというか」
感染者の「全数把握」の見直しが検討されるなか、21日、国内の感染者は22万6171人が確認され、日曜日最多を記録しました。
医療体制の逼迫は、続いています。そうしたなか…。
■“不正受給”感染者の急増
生命保険会社によるコロナ関連の入院給付金の支払いの一部で、不正行為が横行しているといいます。
保健所職員も、不自然に療養期間を延ばそうとする患者が急増したと感じていました。
関東の元保健所職員:「(発症して)2、3日経つと、熱下がるので。電話すると、『毎日いらないんだけど』みたいなことを言われて。そういったやり取りが2、3日続いたかと思うと、8日目ぐらいで『また熱が出ました』『のどが痛い』とか言い始めて。会って会話をしているわけではないので、それで延長になってしまって」
港区の保健所でも…。
港区みなと保健所・二宮博文課長:「(Q.療養を延ばしたいという人もいる?)中には、そういうことを言われる方もいるとは思いますけど。自宅療養で、本人の申告が中心になってきてしまうので。なかなか、真偽を確かめるというのは、難しいところではあります」
隔離の期間が終了する10日目直前になると、熱やせき、のどの痛みを訴える人が増えるというのです。
関東の元保健所職員:「保険金目当てらしいよという話になってきて。1日、5000円とか1万円とか入院補償が出るらしいよって。そういった頭で人の話を聞くと、納得がいくというか」
わざと療養期間を延ばし、入院給付金を多くもらおうとする不正。入院給付金の急増の一因になっています。
■演技?「いやまだ熱が…」
生命保険協会によりますと、加盟全42社が6月に支払った総額は約640億3300万円。これは、前の年の同じ月の約12倍に上ります。
ほとんどが病院以外の自宅などで療養する「みなし入院」への支払いでした。症状が再発したと訴える人の中には…。
関東の元保健所職員:「外に出ているよね、この人たち。というのが、結構いて。(車の)バックギア入れたよねっていう、そういう音とか」
さらに、こんな身勝手な人もいたといいます。
関東の元保健所職員:「最大2週間。ウダウダ言っている方はいました。若い男性で『いや、まだ熱が…』って。演技かなって思ったりもしたけど、その後、連絡取れなくなって。でも、療養証明書はほしいと、クレームの電話は掛かってきた」
■“陽性者になりたい”人も…
中には、こんな信じられない人もいるといいます。
関東の元保健所職員:「陽性者になりたい方もいました。4、5人家族で1、2人だけ陽性にならない人っているんです。『何で私は、陽性にならないんだ』と毎日、病院へ行って検査している方もいて。そこまでするのかなと。何で陽性者になりたいんだろうと、すごい不思議でした」
保険業界に詳しい専門家は、本来の医療保険の機能がマヒしかねないと話します。
福岡大学・植村信保教授:「元々これは、入院ができない方が自宅療養ということで。保険会社として支払うというのが、世の中に貢献するという話で始まった。みなし入院の方ばかりになって、かなりの程度が軽症の方で、給付金もらえたらラッキーみたいな話になっている。いっそのこと、“みなし入院”に対しては、支払いをやめるということも、選択肢なのかも」
■“不正請求”行われた場合は…
今起こっている入院給付金の急増は、主に年始から流行した第6波によるもので、第7波の影響による入院給付金の支払いは今後、さらに増える見込みです
不正な請求が行われた場合、保険会社は通報する窓口に連絡し、個人情報や手口などを共有。警察や他の保険会社と連携して、対処する取り組みをしています。
(「グッド!モーニング」2022年8月22日放送分より)
https://news.livedoor.com/article/detail/22717214/
2022年8月22日 16時6分配信の「仙台育英アルプス、聖光学院の思い受けて急きょ「キセキ」演奏…「GReeeeN」もメッセージ」という記事。
スポニチ
福島県で結成されたバンド「GReeeeN」が22日、公式ツイッターを更新。第104回全国高校野球選手権大会決勝の仙台育英(宮城)―下関国際(山口)戦で、仙台育英のブラスバンドが同バンドのヒット曲「キセキ」を演奏したことを紹介した。
6回、仙台育英のアルプススタンドで演奏された「キセキ」がグラウンドに響いたことに触れ、「甲子園決勝 #仙台育英 ブラスバンドの皆さんが 福島の #聖光学院 の想いを繋いで 急遽『キセキ』を演奏されました」とツイート。「長い #夏の甲子園の歴史の中で 東北の想いとともに初の優勝 深紅の大優勝旗 ついに白河の関越えなるか どちらの皆さんも、精一杯全員野球で!想いよ届け!!!」と両チームにメッセージを送った。
仙台育英に準決勝で敗れた聖光学院(福島)のブラスバンドが、応援歌として使用していた「キセキ」。GReeeeNは準決勝後には「全員主役の熱い夏 福島県の高校野球に新たな歴史が刻まれました。最後まで戦い抜く姿勢に、涙しました。誇りを胸に福島に帰ってきてください!甲子園で鳴り響く『キセキ』心打たれました」と聖光学院を労っていた。
聖光学院の思いを受けた仙台育英アルプスの演奏に、ネットでも「鳥肌&号泣」「ありがとう」「涙が止まらない」「これぞ東北魂」と感動の声が続出した。
https://news.livedoor.com/article/detail/22717850/
2022年8月18日の朝刊に「顧客お墨付き12品 MV東海 21店舗で「じもの」販売」という記事が出ていた。
マックスバリュー東海(MV東海、浜松市東区)は18日、6月に初開催した地物商品の発掘企画「あなたが選ぶ!じものスター誕生」で、来店客からの支持が高かった12品を県内21店舗で販売する。31日まで。
企画では県内を東部、伊豆、中部、西部の4地域に分け、6月16~30日にそれぞれの地場メーカーの商品計30品を各地域ごとに販売。来店客へのアンケート結果に店舗での売り上げ実績などを加味し、人気の12品を選んだ。
選ばれた商品には伊東港で水揚げされたサバを使用した「さばラー油」、フルーツの甘みとスパイスが絶妙な「グレースカレー」、マシュマロとチョコレートとカステラの食感が一度に楽しめる「マシュちょこカステラ」などがある。
(中平雄大)
2022年8月11日の「この人」は、「愛知の歴史的建造物 冊子で紹介 村瀬 良太さん(45)」。
荘厳な寺院、古めかしい校舎、使命を終えた電波塔・・・。愛知県の国登録有形文化財を紹介する冊子「あいちのたてもの」シリーズを手掛け、これまでに60余りの
建造物を取り上げた。「難解な構造を分かりやすく」が信条。活字や写真だけでなく、色鉛筆を用いた手書きのイラストを添え、各地の図書館に寄贈してきた。
中部大(同県春日井市)で近代建築を学んだ。愛知の歴史的建造物を「東京や大阪に比べて予算が限られた中、先人が機能性とデザイン性を両立してきた」と評価。名古屋市内の大学の非常勤講師として日本建築史を教えるが、論文提出はどの学会活動とは距離を置く。「街に溶け込んだ建物の魅力を市民に伝え、後世に残す機運を高めた方がいい」。名古屋市・栄の中部電力ミライタワー(名古屋テレビ塔)の歴史をたどる書籍の発行にも携わった。
来年3月にシリーズ5作目の「犬山明治村編」を発行予定だが、文化庁の助成金が途絶えたためクラウドファンディングで資金を募る。「近代建築の復元・修復の先駆け。何としても世に出したい」。見切り発車で構成を練り、休み返上で執筆活動を進める。
(西田直晃)
「くら寿司」のランチ(580円)は、夏休み中はやっていないのかぁ~!!!
https://best-clover.com/kurazisikanndounokurarrannti/
「来々軒」に行く。
「食べログ」に、水曜定休日と書いてあったのに、月曜日が休みだった!???
静岡県浜松市西区伊左地町2456-2
TEL 090-8339-4246
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22019093/
そんなわけで、今日の昼食は「麺屋 みちの」。駐車場が増えている!!!その関係で、看板も移動している!!!
ここは、母親の病院のお見舞いの帰りに寄ったっけね。
「大井川」の居ぬきでラーメン屋が開業したんですよね。ご主人は、「遠鉄」関係の人じゃなかったっけ・・?
11時に到着。もう開いていた。お客さんも2名入っている。メニューを見たら、営業時間が11:30~14:30と書いてある。営業時間が変わったのか???夜の営業が無くなっている。
「ラーメン」
※大盛りは、+100円で承ります。
・しじみラーメン 950円
・中華そば 850円
・醤油ラーメン 950円
・塩ラーメン 950円
・味噌ラーメン 950円
・煮干し中華そば 950円
・とんこつラーメン 950円
・細 まぜそば 950円
※生卵トッピング +50円
・チャーシュー麵 1,050円
・トッピング ・コーン ・バター 各50円
「ご飯」
・チャーシュー丼 300円
・白飯(小) 150円、(大) 200円
・たまごかけごはん 200円
「お飲み物&おつまみ」
・ビール中ビン(アサヒ)
・焼餃子(6個) 350円 500円
・おつまみチャーシュー(5枚) 350円
※メンマ、ネギ付
「ランチ」
※ランチサービスは平日に限ります。
・チャーシュー丼 150円
・たまごかけご飯 100円
・ライス小 50円
「朝ラーメン」
・午前7時30分~9時30分
・ライス小 無料
・たまごかけご飯 100円
「水」
当店で使用しているお水は「パイウォーター」という体にやさしい 水をお出ししております。パイウォーターは、生体水に限りなく近い水と言われ「激しく振動している水」=水に活性力があるということです。
「スープ」
当店のスープに使用している鯖厚切削り節は、 江戸時代より大阪の食文化を支えているかつお節専門店の「丸与岡田商店 創業1765年」より 仕入れており、鯖の水揚げで有名な九州の枕崎産のものを 使用しております。
鶏ガラは北海道知床で育まれた ホワイトチキンを使用し、鯖とのバランスを十分吟味した スープに仕上げております。
また、ラーメンの美味しさを 引き立たせるラードは、特一富屋と当店でしか味わうことの 出来ないオリジナルラードです。
「具材」
当店のチャーシューは安全性を追求した美味しい豚肉に こだわっています。
当店で使用している 「アンデス高原豚」の産地は周辺の地域から隔離されている為豚の病気が少なく健康に育てられており、 その味付けは開業より10年炊き続けているタレで「麺屋みちの」オリジナルの自慢の味です。
「醤油らーめん」950円を注文する。
やがて、給仕される。まず、スープを飲む。「旭川ラーメン」というだけあってスープが美味しいねぇ。麺を食べてみる。コシがあった美味しい。
食べながらメニューを見ていたら、「平日ランチ チャーシュー丼」150円というのを見つけた!半額ジャン。追加注文する。
これは、ラーメン+1品に丁度いいサイズだね!味もなかなかいい♪
これなら行列ができる訳だ。駐車場をたくさん増やしたのがとてもよく分かる。
「元祖さっぽろラーメン横丁 特一富屋 姉妹店 麺屋 みちの」
静岡県浜松市西区西山町2249-1
TEL 053-485-5554
📱 090-6366-1214
営 7:30~9:30(朝ラーメン)、11:30~14:30
休 火、水曜日
http://menyamitino.web.fc2.com/index.html
2022年8月3日の朝刊に「ご当地ラーメン 浜商生が考案 あっさり味、みかんコショウも」という記事が出ていた。
「浜松ラーメン」を作ったのか。昔、「遠州ラーメン」というのがあったな。「松菱」の大食堂のラーメンだよ。
加藤醤油とタッグで袋麺
浜松商業高校(浜松市中区)の調査研究部の生徒たちが加藤醤油(中区)と、家庭で調理できる袋麺「浜松ラーメン」を共同で開発した。1日から駅や高速道路のサービスエリア(SA)などで販売を開始。生徒たちは「ギョーザに並ぶ浜松の特産品に成長させたい」と意気込んでいる。
(中平雄大)
調査研究部は、土産品の企画開発を手掛けるスマイルーリンク(愛知県豊橋市)の依頼を受け、昨年6月に「トリイソース」で知られる鳥居食品(中区)と共同開発した「浜松焼そば」を発売。1年間で当初目標の5倍となる5万個以上を販売するヒット商品となったことから、第2弾の開発を企画した。
生徒たちは多くの人に親しまれ、ご当地色を出しやすいラーメンに着目した。今年1~4月に部員36人が市内72店舗のラーメン店を訪れ、味や価格、客層などを調査。市内では「とんこつ醤油味」で「中太めん」が目立つといった特徴を分析し、女性をターゲットに設定した。
原料には加藤醤油の濃い口の本醸造醤油を使用。醤油の香りと味のしっかりしたスープになったという。さらにJAみっかび(北区)からミカンを冷凍乾燥したパウダーの提供を受け、こしょうと混ぜ合わせた「みかんコショウ」を添えた。
価格は1袋345円。JR浜松駅のキヨスクや東名高速の浜名湖SA、新東名高速の浜松SAの各売店、スマイルーリンクのオンラインショップなので販売を始めた。
調査研究部の酢山遥香さんは「女性が家庭で食べられる、あっさりした浜松らしいラーメン。浜松を思い出してもらえるようなお土産品になれば」と話した。
https://biz.chunichi.co.jp/news/article/10/46235/
オクラの土寄せ、草取りとコスモスの移植。
夕方は、「とりあえずビール!」。
アテは、「もやし、キャベツ、ささげ、豚肉のほりにし炒め物」。
岐阜県産 緑豆もやし
TOPVALU BESTPRICE
200g
100g当たり 14kcal
【緑豆もやしとにらの豆腐中華サラダ】
『材料』(3人分)
・緑豆もやし・・・200g
・絹ごし豆腐・・・1丁
・にら・・・1束
『作り方』
①もやしは熱湯でさっとゆがき、ざるに取る。にらは同じ熱湯で色よくゆでて冷水に取り、水けをしぼって3~4cmの長さに切る。豆腐は1cmっくらいの厚さの食べやすい大きさに切り、器にもやしとにらを敷き、豆腐を盛り付け冷蔵庫で冷やす。
②お好みのドレッシングをかける。(中華ドレッシングがよく合います。)
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
ここで、『Jr. Athlete』046の「Athlete Recipe」より、【トマトときゅうりのキムチ冷奴】(212kcal)の紹介♪
食欲がない中でも栄養が摂取できる食事。
今回は夏にぴったりの「トマトときゅうりのキムチ冷奴」を紹介します。
トマトはさまざまな栄養成分が豊富な野菜です。一般的な野菜に多く含まれているビタミンAやビタミンCが豊富なのはもちろん、ビタミンE、カリウム、食物繊維も含まれています。また、トマトに含まれるリコピンには、血流の改善、生活習慣病を予防する効果が期待されています。
きゅうりには、むくみを和らげるカリウムや、便秘解消に効果が期待できる食物繊維などが含まれ、また、水分が多いため体温を下げる効果もあります。食感も良く食べやすいため、夏場の熱中症対策にぴったりの食材です。
暑い季節やトレーニング量が多い日など、食欲がない時に、冷たく喉越しが良い豆腐は食べやすい食品です。豆腐はたんぱく質やカルシウム、ビタミンB1を多く含むので、アスリートにはおすすめの食品です。キムチに含まれる乳酸菌や腸内細菌は、腸内環境を整え、腸を活性化する効果があります。キムチの辛さや酸味は食欲を増進します。夏野菜であるトマトときゅうりと一緒に食べることで、食欲がない中でもさっぱりと美味しく食べることができます。手軽に作ることができるトマトときゅうりのキムチ冷奴をぜひ作ってみてはいかがでしょう?
『材料』(2人分)
・絹豆腐(4等分に切る)・・・1丁
・ミニトマト(ヘタを取り除いて4等分に切る)・・・4個
・きゅうり(千切り)・・・1/4本
・秋本 王道キムチ(粗く刻む)・・・1/4パック
・卵黄・・・2個分
・A
ごま油・・・小さじ2
しょうゆ・・・小さじ1
『作り方』
①絹豆腐を器に盛り、冷蔵庫で冷やしておく。
②ミニトマト、きゅうり、「秋本 王道キムチ」をさっと和える。
③(1)から水分が出ていれば捨て、(2)をのせる。中央をくぼませて卵黄をのせ、Aを混ぜ合わせてかける。
※レシピ考案者 和田千奈のワンポイントアドバイス
絹豆腐は水っぽくならないように器に盛ってから少しおき、出てきた水分を捨てます。
https://www.entstore.co.jp/service/recipe/archive/detail/490/
本日のカウント
本日の歩数:4,682歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:56.3kg、15.8
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量0膳
COUNTER:276,769(88)
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