佐野家の休日

　昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「伊豆の国市」「田中山スイカ」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=82262
《グリーンプラザ伊豆の国》
※スイカにはカリウムが豊富に含まれる。疲労回復などにいいと言われている。
※田中山：
　標高299.5m、伊豆の国市にある
＊伊藤 誠
※田中山スイカ
【ミキサーいらず すいかスムージー】
『材料』(2人分)
・田中山スイカ・・・350g(1/8個)　　　
・塩・・・少々
『作り方』
①スイカを1cm～3cm角に切る。
②種を爪楊枝で取る。
③半分は冷蔵庫へ残りの半分は冷凍庫へ。1日ぐらい置く。
④冷やしたスイカを袋に入れて口をしめる。
⑤形がなくなるまで手で揉む。
⑥凍ったスイカも入れ形が少し残るまで揉む。
⑦袋の端を切ってグラスに注ぐ。
⑧塩を加えて味を整えて完成。

　「男子ごはん」は、#731「男のロマンシリーズ マヨネーズ」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
＊マヨネーズ×めんつゆで炒め濃厚おかず！【アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒め】
『材料』(2人分)
・アスパラガス(太め)・・・4本
・ベーコン(ブロック)・・・220g
・にんにく・・・1片
・サラダ油・・・大さじ1/2
・A
　マヨネーズ・・・大さじ2
　めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ1
『作り方』
①ベーコンは1cm角の拍子木切りにします。アスパラガスは下の部分の皮をピーラーなどで剥き、ベーコンの幅に合わせて切ります。さらに縦4等分に切ります。にんにくは横薄切りにします。Aを混ぜます。
②フライパンを熱してサラダ油を引き、アスパラガスを入れて中火で炒め、油が回ったら蓋をして2分間蒸し焼きにします。にんにく、ベーコンを加えて炒め、ベーコンに少し焼き目がついたらAを加えて炒め合わせます。
https://www.osarai-kitchen.com/%E3%83%86%E3%83%AC%E3%83%93%E6%9D%B1%E4%BA%AC/%E7%94%B7%E5%AD%90%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93/%E3%82%A2%E3%82%B9%E3%83%91%E3%83%A9%E3%82%AC%E3%82%B9%E3%81%A8%E5%8E%9A%E5%88%87%E3%82%8A%E3%83%99%E3%83%BC%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%81%AE%E3%83%9E%E3%83%A8%E7%82%92%E3%82%81/
＊キクラゲとふわふわ玉子が味の決め手！【適当！和風マヨネーズグラタン】
『材料』(3～4人分)
・豚バラ薄切り肉・・・200g
・ブロッコリー・・・1個
・オクラ・・・8本
・だししょうゆ・・・小さじ1
・ぷちぷちキクラゲ・・・大さじ4
※ぷちぷちキクラゲ：
　細切りにしたキクラゲにしその実が入ったもの。
・マヨネーズ・・・大さじ6～7
・サラダ油・・・大さじ1
・七味唐辛子・・・適量
・塩・・・適量
・A
　卵・・・5個
　牛乳・・・大さじ5
　白だし・・・大さじ1
『作り方』
①ブロッコリー1個は房の部分を小房に切り分けます。オクラ8本はヘタの先とガクを切り落とします。塩適量を加えた熱湯でブロッコリー、オクラの順に加えて2分茹でます。ザルにあげて流水で洗って冷まします。水気を拭き取って食べやすくひと口大に切ります。
②Aの卵5個・牛乳大さじ5・白だし大さじ1を混ぜます。フライパンを熱してサラダ油(大さじ1/2)を引き、aを流し入れます。たまに木べらで大きく混ぜながら中強火にかけてふわふわの炒り卵にして取り出します。
③豚バラ薄切り肉200gはひと口大に切ります。2のフライパンをサッと洗って熱し、サラダ油(大さじ1/2)を引いて豚肉を並べて中火で炒めます。火が通ったらボウルに取り出してだししょうゆ小さじ1をかけて混ぜます。
④グラタン皿に1、2、3の順に重ねて詰めます。ぷちぷちキクラゲ大さじ4をちらし、マヨネーズ大さじ6～7をかけます。
⑤トースターで5分半ほど焼いて焼き目がついたら、最後に七味唐辛子適量をふりかけます。
https://www.osarai-kitchen.com/%E3%83%86%E3%83%AC%E3%83%93%E6%9D%B1%E4%BA%AC/%E7%94%B7%E5%AD%90%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93/%E9%81%A9%E5%BD%93%EF%BC%81%E5%92%8C%E9%A2%A8%E3%83%9E%E3%83%A8%E3%83%8D%E3%83%BC%E3%82%BA%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%83%B3/
＊マヨネーズで和えた新定番おつまみ！【もやしとタラのマヨ揚げ春巻き】
『材料』(作りやすい分量)
・春巻きの皮(小)・・・1袋
・タラ・・・1切れ(150g)
・もやし・・・1袋(200g)
・揚げ油・・・適量
・A
　マヨネーズ・・・大さじ3
　オイスターソース・・・大さじ1
　塩・・・小さじ1/2
・B
　薄力粉、水・・・各大さじ1
＜マヨディップ＞
　マヨネーズ・・・大さじ3
　レモン果汁・・・大さじ1
　タバスコ(ハラペーニョ)・・・小さじ1
　砂糖・・・小さじ1/2
　塩・・・小さじ1/3
　黒こしょう・・・適量
『作り方』
①タラ1切れ(150g)は骨を取って1㎝厚さに切ります。ボウルに入れてもやし1袋(200g)、aのマヨネーズ 大さじ3・オイスターソース 大さじ1・塩 小さじ1/2を加えて混ぜます。
②春巻きの皮(小)1袋を角を下にして置き、手前に1をのせ、手前の皮を具を巻き込むように折ります。両端の皮を内側に折ってから手前から巻いていきます。巻き終わりの皮によく混ぜたbの薄力粉、水各大さじ1をつけてぴっちり閉じます。包んだらすぐに揚げます。
③揚げ油を180℃に熱し、2を入れてたまに返しながらきつね色に揚げます。
④マヨディップを作ります。ボウルにマヨディップのマヨネーズ大さじ3・レモン果汁大さじ1・タバスコ(ハラペーニョ)小さじ1・砂糖小さじ1/2・塩小さじ1/3・黒こしょう適量をよく混ぜます。
⑤器に3を盛り、4を添えます。
https://www.osarai-kitchen.com/%E3%83%86%E3%83%AC%E3%83%93%E6%9D%B1%E4%BA%AC/%E7%94%B7%E5%AD%90%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93/%E3%82%82%E3%82%84%E3%81%97%E3%81%A8%E3%82%BF%E3%83%A9%E3%81%AE%E3%83%9E%E3%83%A8%E6%8F%9A%E3%81%92%E6%98%A5%E5%B7%BB%E3%81%8D/

　「相場マナブ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0060/
▲マナブ！旬の産地ごはん「千葉県市原市　とうもろこし」
＊相田 樹里
※とうもろこし（白いおおもの）：
　皮がやわらかくて糖度が平均20度前後
【生で】
※とうもろこし（サニーショコラ）
※とうもろこし（ドルチェドリーム®）
【茹でとうもろこし】
『材料』
・とうもろこし・・・1本
・塩・・・適量
・お湯
『作り方』
①沸騰したお湯に塩を入れる。
②とうもろこしは薄皮を1～2枚残して皮をむき、沸騰したお湯に入れ、再沸騰してから3分茹でる。
（皮を少し残すことで旨みが逃げにくくなる）
【コーンしょう油マヨトースト】
『材料』（2人分）
・食パン・・・2枚
・とうもろこし・・・1本
・マヨネーズ・・・大さじ1
・しょう油・・・小さじ1
・粗挽きコショウ・・・少々
・マヨネーズ・・・適量
・乾燥パセリ
『作り方』
①とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。
②ボウルにとうもろこし、マヨネーズ、しょう油、粗挽きコショウを入れたらよく混ぜ、食パンにのせてマヨネーズをかける。
③250℃のオーブントースターで5分焼き、乾燥パセリをかける。
【とうもろこしの冷製スープ】（万能ペースト）
『材料』（1人分）
・とうもろこし・・・1本
・牛乳・・・60mL
・生クリーム・・・60mL
・塩・・・小さじ1/4
・粗挽きコショウ・・・適量
『作り方』
①とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。
②ハンドブレンダーで粗めのペーストにし、冷蔵庫で半日ほど冷やす。
③ボウルにとうもろこしペースト、牛乳、生クリーム、塩、粗挽きコショウを入れ、よく混ぜ合わせる。
④器に注ぎ、刻んだパセリを散らす。
　　【とうもろこしパンケーキ】【とうもろこしドレッシング】
【とうもろこしのクリームパスタ】
『材料』（1人分）
・とうもろこし・・・1本
・とうもろこしペースト・・・大さじ3
・パスタ・・・100g
・ツナ・・・1缶
・バター・・・20g
・牛乳・・・150mL
・粉チーズ・・・20g
・お湯・・・1L
・塩・・・大さじ2
・レモン・・・1/8個
・乾燥パセリ
『作り方』
①とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。
②フライパンにバターを入れて溶かし、牛乳、生クリームを入れて中火で5分加熱する。
③粉チーズを加えてさらに1分煮詰めたら、ツナ、とうもろこしペースト、とうもろこしを入れて混ぜ合わせる。
④鍋に湯を沸かし、塩を加えてスパゲッティを表示時間通り茹でる。
⑤フライパンに茹で上がったパスタを加えて和える。
⑥皿に移してレモンを搾り、パセリを散らす。
【とうもろこしの春巻き】
『材料』（2本分）
・とうもろこし・・・1本
・春巻きの皮・・・2枚
・スライスチーズ（とろけるタイプ）・・・2枚
＜水溶き小麦粉＞
　薄力粉・・・大さじ1
　水・・・大さじ1
・揚げ油
『作り方』
①とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。
②春巻きの皮に、コーン、半分におったチーズ、コーンの順において包み、水溶き小麦粉でとめる。
③170℃の油できつね色になるまで3分ほど揚げる。
【とうもろこしの甘辛唐揚げ】
『材料』（2人分）
・とうもろこし・・・1本
・片栗粉・・・大さじ2
・しょう油・・・大さじ1
・酒・・・大さじ2
・みりん・・・大さじ2
・おろしニンニク・・・小さじ1/2
・おろししょうが・・・小さじ1/2
・粗挽きコショウ・・・適量
・揚げ油
『作り方』
①とうもろこしの皮をむいて半分の長さに切り、さらに縦4等分に切る。
②揚げた時にはねるのを防ぐため、実に縦に切り込みを入れる。
③袋に入れ、片栗粉を加えて振りまぜ、170℃の油で3分ほど揚げる。
④フライパンにしょう油、酒、みりん、おろしニンニク、おろししょうがを入れて混ぜ、ひと煮立ちさせる。
⑤揚げたとうもろこしを加えて絡める。
⑥皿に盛り、粗挽きコショウを振る。
【とうもろこしのリゾット】
『材料』（2人分）
・とうもろこし・・・1本
・米・・・150g
・水・・・1L
・ブロックベーコン・・・50g
・オリーブオイル・・・大さじ2
・粉チーズ・・・大さじ3
・塩・・・小さじ1/2
・粗挽きコショウ・・・適量
『作り方』
①とうもろこしの皮をむき、包丁で実を削ぐ。ベーコンは細切りにする。
②鍋に湯を沸かし、芯を入れ、弱火で10分加熱し、出汁を取る。
③フライパンにオリーブオイルを引き、とうもろこし、ベーコンを加えて中火で1分炒める。
④米を加えて弱火で2分炒める。
⑤とうもろこしの芯の茹で汁500mLを加え、あまりかき混ぜずに弱火で15分煮る。
⑥粉チーズ、塩を加えて軽くかき混ぜる。
⑦器に盛り、粗挽きコショウをかける。
【とうもろこしのオムレツ】
『材料』（1人分）
・とうもろこし・・・1本
・卵・・・3個
・牛乳・・・30mL
・塩・・・ひとつまみ
・粗挽きコショウ・・・少々
・バター・・・20g
・ケチャップ・・・適量
『作り方』
①とうもろこしは薄皮1～2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。
②ボウルに卵を溶き、牛乳、とうもろこし、塩、粗挽きコショウを加えて混ぜ合わせる。
③フライパンにバターを引き、卵液を入れてかき混ぜながら加熱し、半熟になったら半分に折りたたみ、中火で焼く。
④皿に盛り、ケチャップをかける。
▲釜-1グランプリ
＊九州の伝統食材を使った釜飯【豚味噌とうきび釜飯】
※とうきびこざね：
　収穫したとうもろこしを2～3ヵ月日干し後、粉砕。
※ござね：
　穀物を挽きわったもの。
※とうきびめし、とうきび餅、イングリッシュマフィン
※豚味噌：
　鹿児島の特産豚肉を使った郷土料理、ご飯のお供として人気。
『材料』（4～6人分）
・米・・・3合
・とうきびこざね・・・100g
・水・・・620mL
・氷・・・120g
・豚バラブロック・・・250g
・ごぼう・・・50g
・青唐辛子・・・10g
・酒・・・大さじ1と1/2
・みりん・・・大さじ1と1/2
・砂糖・・・大さじ1と1/2
・味噌・・・120g
・青ネギ
『作り方』
①とうきびこざねを一晩水に浸す。豚バラ肉は1cm幅の棒状に切る。ごぼうはささがきにする。
②フライパンに豚バラ肉を入れて焼き目がつくまで焼き、青唐辛子、酒、みりん、砂糖、味噌を入れ、全体を炒め合わせる。
③炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、浸したとうきびこざねを汁ごと加え、ごぼう、豚バラ肉、氷を加えて炊く。
④茶碗に盛り、青ネギを散らす。
※ご家庭の炊飯器の取扱説明書をよく読み、調理を行ってください。圧力式炊飯器での調理は噴きこぼれなどでのやけどの恐れがあるため、調理はお控えください。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0058/

　「デラメチャ気になる！」は、「名古屋市・瑞穂区で愛される店」。
https://tv-aichi.co.jp/deramecha/
▲世話好き！名物フルーツ社長《トップフルーツ八百文》
＊鈴木 和子（瑞穂の母
　2019年7月、皇室にフルーツ盛り合わせを献上。
《名古屋市中央卸売市場》
※メロン：
　一木一果：栄養やおいしさが1つの実に集まるよう、1本の木に1つのメロンしか育てない。
　軸が「太い」「細い」の差がある方がいい。細くなって締まってくると完熟。
　お尻の網目もきめ細かいものがいい
　1玉1,200円
※完熟イチジク：
　完熟させることでトロトロ食感＆甘みアップ
※フルーツかき氷
　・桃のかき氷（白鳳） 1,100円
　・ブドウのかき氷（シャインマスカット＆ナガノパープル） 1,100円
＊服部 真子
＊新貝 智波
※全国に先駆けてシャインマスカットを栽培
「豊橋市」＊渡辺 義道
　削り節の粉を畑前面にまく。
＊長女　鈴木 直子
　地元の学校や病院などにフルーツを贈る。
▲和菓子の老舗を支える母・息子・嫁、95年愛される和菓子店
《山田餅本店》昭和2年創業
＊山田 清子、克哉、朋子
・葛まんじゅう 200円 ※8月中旬まで
・栗葛まんじゅう 210円 ※8月中旬まで
☆ゆかりおはぎ 2個入り 320円　金・土・日のみ販売
☆ぬれおはぎ 300円
☆古代米おはぎ 2個入り 320円　金・土・日のみ販売

　「バナナマンの早起きせっかくグルメ！！」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/
▲せっかくフォトグルメ
　参拝ごはん《わらじや》三重県伊勢市おかげ横丁
・贅沢セット 2.400円
　　伊勢うどん、てこね寿司、牛丼
　　《伊勢屋》伊勢うどん
▲せっかく部活後グルメ
「亜細亜大学」創立80年
＊柔道部 創部1943年
《丸善》創業53年
TEL 0422-52-1341
☆ラーメン 600円（税込）
☆ニラ肉炒めライス 830円（税込）
☆チキンライス 800円（税込）
・油そばと味噌チャーハンのセット 大盛り 1,200円（税込）
　　お酢、コショウ、自家製ラー油を入れ味変
・ライス小
　　残った油にライスを入れ、じかせーラー油をかける
《ビアードパパ》
・シュークリーム
＊セパタクロー部　創部1989年
　足や頭でボールを相手コートに返し合う競技
《横浜家系ラーメン 武蔵境 つばさ家》
・ライス
・全部のせラーメン 大盛り 1,100円（税込）
　　ライスとチャーシューを海苔で巻いて食べる
・無料のホームランバー
　　オレンジ、チョコ、バニラ、ソーダ
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-h/archive/20220724/

　「所さんの目がテン！」は、「かがくの里で夏の昆虫調査SP」。
https://www.ntv.co.jp/megaten/
※カブトムシ：
　オスが捕れるピークは、6月上旬から7月中旬頃まで。8月に入ると数が減る。
※クワガタムシ：
　オスは6月下旬から7月が捕れるピーク。
※カブトムシ、クワガタムシ
　広葉樹のある森林に生息。
　海外では深い森の中にいることが多く身近な虫ではない。
　広葉樹が多く、薪として活用してきた日本の里山にはカブトムシ・クワガタムシが多く生息→身近な昆虫
＊樹液が出ている木を探す。
※樹液：
　虫にかじられるなどして樹皮が傷ついた時、治そうと分泌される
　ヨツボシケシキスイ
＊バナナのトラップ
①2ℓのペットボトルの上3分の1カット、蓋の部分を丸くカット。
②下のパーツに穴を開けひもを通して上のパーツを被せる。
③バナナをチャック付きの袋に入れ、イースト菌を少量入れる。混ざるようにバナナを潰し、常温で3時間発酵させる。ペットボトルの器に移す。
＊光のトラップ
　カブトムシとクワガタムシ：紫外線に集まる習性がある。
①A3クリアファイルを切って開き、片方の両端を折ってホッチキスで固定。竹串を通す。→衝突板
②もう1枚のA3ファイルの角を2か所カット。丸く円形に折って、すり鉢状にしてコップをセット。
③竹串を通して衝突板と合体。
④ライトを袋に入れ、ハンガーをクリップで留める。
　コクワガタ
＊大型電球のライトトラップ
　ノコギリクワガタ、ミヤマクワガタ、シンジュサン（本州最大の蛾）、コカブト（日本、朝鮮半島、中国に生息。ツノが短く体も小さいのが特徴）、コクワガタ
※トラップは必ず回収

　「クラブツーリズム」より、メール。「都道府県民割 助成金ツアー特集」。
https://www.club-t.com/sp/special/japan/todoufuken/josei/?waad=ydvdm0A7&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=00_mail_crm_11937&utm_content=11937
　「水郷のとりやさん」より、楽天メール。「利根川水流が育てたとろける旨さ 日本料理店 ちどり店主厳選の国産うなぎ」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/suigodori/unagi/?scid=rm_197493
「B-blog」朝食が豪華な函館のホテルに宿泊
http://blog.livedoor.jp/koitu1818/archives/66188740.html
「ひおきと」眺めが最高な”おしゃれカフェ”
https://hiokito.jp/15598272.html
「❁ 手取り17万円夫婦の節約生活 ❁」良いことずくめの赤ジソジュース
https://setuyaku-blog.com/archives/23856255.html
「ココロのくらし」モノは腐る前に「使うか譲ろう」
https://kokorolife.blog.jp/archives/46871228.html
「VIP NEWS」”広島風お好み焼き”の呼び方
http://www.vipnews.jp/archives/15704742.html
「VIP NEWS」夜の海で”悲鳴を上げた”出来事
http://www.vipnews.jp/archives/15704742.html

１.真っ白なヤギが出てくる夢
 　幸運の象徴です。特に、人間関係で嬉しいことが訪れる気配ですよ。周囲との関係も良好で、充実した日々を過ごせそうです。
　また、目標を見据えて努力を積み重ねてきた人にとっては、この先に大きな成果が待っていることを暗示しています。それはもしかしたら、目標の達成や願望の実現を伝えているのかもしれません。
　つまり、あなたのやってきたことは間違っていなかったということですね。安心して、その調子で続けていきましょう。
https://sinrigakulab.com/dream-goat
１１.ボールをなくす夢・探す夢
　ボールをなくす、あるいは探し回る、といった夢を見たら要注意。大事な人との関係がギクシャクしたり、失ったり、といったピンチが訪れそうです。
　多くの場合、その原因はあなたの不注意にありそう。逆に言えば、注意していればピンチは未然に防げるということです。くれぐれも気を抜かないようにしましょう。
　なお、ボールをなくす夢が、目標や方向性を見失う暗示になることも。そのような事態に陥ったときは、焦らずに足元をよく見ることです。
　自分さえ見失わなければ何度でもやり直せます。間違っても、慌てないように。
https://sinrigakulab.com/dream-ball
人とカラオケに行っても歌わない夢の夢占い
　人とカラオケに行っても歌わない夢は、あなたが発散したい感情を抱えていたり、充足したい欲望を抱えていたり、あるいはストレスが解消できずにいたりして娯楽や人生の喜びなどを求めていますが、 あなたのプライドが高過ぎたり、人に弱みを見せたくないという気持ちが強過ぎたりして、周囲の人から孤立していることを暗示しています。 自ら心を開いて周囲の人と打ち解けることができれば、あなたの交友関係が広がり、より豊かな人生を送ることができるでしょう。
https://astrology.neoluxuk.com/dream/index.php/Cat1No/D110/Cat2No/180/#ContentsNo11

　2022年7月25日 12時12分配信の「「極めて不愉快で遺憾」と怒り　旧・統一教会の祝電改ざん問題　愛知県の大村知事」という記事。
CBC NEWS
　愛知県の大村知事が旧・統一教会の関連イベントに送った祝電が書き換えられていた問題で大村知事は「極めて遺憾」と怒りをにじませました。（愛知県　大村秀章・知事）
　「（自分が送った）メッセージを勝手に書き換え、書き直してというか、勝手に作って披露するというのは極めて不愉快、遺憾である」
　大村知事は2019年に愛知県常滑市で行われた世界平和統一家庭連合、旧・統一教会の関連イベントに「会のご盛会を祝す」などとする祝電を私費で送りました。
　しかし、会場では「韓総裁の力強い信念とリーダーシップに心より敬意を表す」などと教団の韓鶴子総裁を礼賛するメッセージが披露されたということです。
　大村知事によりますと、教団側は事実を認め謝罪しました。
　当時の担当者はCBCテレビの取材に対し「大変失礼なことをした。申し訳ない」とコメントしています。
https://news.livedoor.com/article/detail/22561319/

　2022年7月25日 15時47分配信の「サル痘「やけどのような痛み」　ブラジルの感染者、体験語る」という記事。
共同通信
　【サンパウロ共同】ブラジルで動物由来のウイルス感染症サル痘に感染した男性が25日までに主要紙グロボに証言し、腕などにできた水疱が「やけどのように痛んだ」などと体験を語った。
　男性はサンパウロに住む20代のDJドグ・メロさん。6月半ばに背中に強い痛みを感じ、39度の熱が出た。翌日に病院へ行き、あごひげ付近や胸、腕、ももなど「体毛の濃い部分」に発疹が見つかった。感染症の専門施設へ行き、48時間後にサル痘の診断。医師は、命には関わらないが、症例が少ないため治療法や薬はないと説明した。
　ブラジルの今月24日までのサル痘感染者は約700人に達している。
https://news.livedoor.com/article/detail/22562091/

　2022年7月25日 14時7分配信の「大阪王将、フランチャイズ店に関する書き込み騒動を謝罪　保健所と検査、調査を発表」という記事。
デイリースポーツ
　大阪王将は25日、インターネット上においてのフランチャイズ店舗の大阪王将　仙台中田店に関する書き込みについて、公式ホームページで謝罪し、事実関係について保健所と連携し、検査、および調査中であることを発表した。
　同店については、前日24日から、従業員を名乗る人物がツイッターで厨房でナメクジが発生していることなどを告発。炎上状態となっていた。大阪王将は「フランチャイズ店舗に関する一連の書き込みに関しまして」と題し「昨日より、インターネット上にて、当社フランチャイズ店舗の大阪王将　仙台中田店に関する書き込みが掲出されております。お客様および関係者の皆様に、多大なご心配とご迷惑をおかけしておりますこと、心よりお詫び申し上げます。現在、事実関係につきまして、保健所とも連携の上、検査および調査中です。調査結果並びに今後の対応につきましては、速やかに大阪王将公式ホームページ上にて、あらためて情報発信をいたします。しばしお時間をいただきたく、何卒お願い申し上げます」という文書を掲載した。
https://news.livedoor.com/article/detail/22561650/

　2022年7月14日の「この人」は、「シロアリの全遺伝情報解明に寄与した学芸員　斉木 亮太さん(34)」。
　石川県ふれあい昆虫館（白山市）の学芸員。来館者への解説や展示物などの「大道具」の製作、職員を題材にした4コマ漫画の執筆、昆虫館のユーチューブ動画の編集など、多才さを発揮する。
　「ヤマトシロアリ」の全遺伝情報を世界で初めて、慶大などとの共同研究で解明した。シロアリには外敵から素を防衛する「兵隊」、素内の作業を担う「働きアリ」、繁殖に特化した「生殖虫」の3つの役割がある。全く異なる見た目だが、遺伝子は同じ。どの役割になるかはシロアリ同士が交わす化学物質フェロモンの「会話」で後天的に決まる「究極の柔軟さ」に魅了された。脱皮後に見た目の変化をもたらす「鍵」となる遺伝子群も解き明かし、間もなく英国の科学誌に論文が載る。
　山梨県笛吹市で育ち、周囲からは、少し変わり者と評される少年だった。2015年、富山大学院（富山市）を修了し昆虫館へ。
　「昆虫の世界には、かみ砕けば面白い発見が多くある。今は発信の方法を工夫し、自分が面白いと思ったことを必要としている人にうまく届けるのが、自分の使命だと考えている」と語る。3姉妹の父親。金沢市在住。
（吉田拓海）

　「お茶」を新しくおろしたものを持って仕事に出掛ける。
一番摘み茶使用
　静岡 抹茶
　SHIZUOKA MATCH
　静岡県藤枝で栽培された　一番摘み茶を丁寧に挽きました。色良く濃厚な味と香りをお楽しみください。
ひきたてのおいしさをお届けします。（脱酸素包装）
　抹茶の風味は「酸素」と「光」により損なわれます。
　そこで、酸素を吸着する脱酸素剤を入れ、光をさえぎるアルミ袋で完全密封。自社工場から挽き立てのお茶をおいしさそのままにどうぞ。
30g
「レシピサイト」
http://r.qrqrq.com
　茶葉に覆いを掛けて育て、炉で炙り碾茶を作り、これを挽いたものが抹茶になります。粉末茶や粉茶とは違う色良く香り高い味わいをお楽しみください。
【茶せんで飲む】
　ティースプーン1杯（約1g）を茶碗に入れ、お湯（約50cc）を入れ、泡がきめ細かく全体的に立つまで茶せんでかき混ぜぜます。
【急須で飲む】
　ティースプーンに軽く1杯（約1g）を網付きの急須に入れ、お湯（約100cc）を注ぎます。急須を軽く数回回してから湯飲みに注いでください。
お菓子やお料理作りに便利なレシピコード付き
　お菓子やお料理の材料として美味しく便利にご利用いただけます。
100gあたり 237kcal
製造者 丸七製茶株式会社 水守工場
静岡県藤枝市水守2-5-9
供給元 JA静岡経済連
静岡県駿河区曲金3-8-1
TEL054-646-4528
http://www.marushichi-group.jp

　「スマホ袋」のベルトに付けるところが取れて、袋ごと落ちた・・・開けてみるとスマホは無事なようだ。やっぱり「百均」で買ったものは、この程度なんでしょうか。
　縫って補強し、使えるようにした！

　「シャープ」のテレビのリモコンのメモリーが消えた件、「取扱説明書」を見ても書いてない！！！ネット上にしか載っていないのか？？？最近の「取扱説明書」って、不親切だよね！それじゃあ、「取扱説明書」じゃないよ！！！
https://supportcenternavi.com/television-sharp/
　「SHARP　2T-C19AD」
チャンネルの個別設定
　リモコンの違いにより、主に二通りの操作手順があります。
　【 リモコンの［メニュー］ボタンから操作する機種 】【リモコンの［ホーム］ボタンから操作する機種】
【リモコンの［メニュー］ボタンから操作する機種】 の場合
※地上デジタル放送のチャンネル［ 1 ］を個別設定する手順で説明します。  （LC-32E8の操作例）
 1．リモコンのデジタル放送を選びます。
 2．リモコンの［メニュー］ボタンでメニューを表示させ、「本体設定」－「チャンネル設定」を選び、［決定］ボタンを押します。
 3．「地上デジタル」を選び、［決定］ボタンを押します。
 4．「地上デジタル－個別」を選び、［決定］ボタンを押し、「変更したいチャンネル（※）」を選び、［決定］ボタンを押します。
※この場合、［ 1 ］NHK総合を選びます。
 5．画面の「数字ボタン」が選択されていることを確認し、［決定］ボタンを押します。
 6．リモコンの個別設定したいチャンネルの数字ボタン（※）を選び、［決定］ボタンを押します。
※この場合、［ 1 ］を選びます。
 7．「確認」を選び、［決定］ボタンを押します。
 8．［メニュー］ボタンを押し、［決定］ボタンを押します。
【リモコンの［ホーム］ボタンから操作する機種】 の場合
※地上デジタル放送のチャンネル［ 1 ］を個別設定する手順で説明します。  （LC-46DZ3の操作例）
 1．リモコンの地上デジタル放送を選びます。
 2．リモコンの［ホーム］ボタンでホームメニューを表示させ、「設定」－「（視聴準備）」－「テレビ放送設定」を選び、［決定］ボタンを押します。
 3．「チャンネル設定」を選び、［決定］ボタンを押します。
 4．「地上デジタル」を選び、［決定］ボタンを押します。
 5．「地上デジタル－個別」を選び、［決定］ボタンを押し、「変更したいチャンネル（※）」を選び、［決定］ボタンを押します。
※この場合、［ 1 ］NHK総合を選びます。
 6．画面の「数字ボタン」が選択されていることを確認し、［決定］ボタンを押します。
 7．リモコンの個別設定したいチャンネルの数字ボタン（※）を選び、［決定］ボタンを押します。
※この場合、［ 1 ］を選びます。
 8．「確認」を選び、［決定］ボタンを押します。
 9．［ホーム］ボタンを押し、［決定］ボタンを押します。
https://jp.sharp/support/info/setting_ch_aquos.html
「サポート・お問い合わせ」
https://jp.sharp/support/

　今日の昼食は、「本場炭焼の味 清水家」にて。初任の時、「清水家のウナギって美味しい」と聞いていて、気になっていたんです！
　12時34分頃、お店に到着。あるホームーぺージに、開店の11時には満席、と書いてあったけどすんなり入れた。
　有名店の割りに、飾ってある色紙が少ない・・・！！！？？？
　「うな丼」（吸物付）2,310円を注文する。「ウナギは半身ですよ」と言われた。「うな重」（吸物付）は、3,300円・・・とすると、ライスが1,000円もするの？？？「重箱」って、洗い方が下手だと、重の角がしっかり洗ってないから嫌なんです！！！丼だと丸いから洗い残しがないと思う。
　注文して、34番目の札をもらい、席について待つ。
　奥に座敷もあるんだね！

　12:49分頃、配膳される。先日の「かつ丼」より、早いね！
　ちょっと辛めだね。タレは何年物の継ぎ足しなんだろう？？？昔、砂糖が高価だった時代、砂糖ではなくみりんで甘味を付けていたから、継ぎ足しの年数が古いお店は、タレが辛めと聞いたことがある。ここは、姫街道が通っているから、江戸時代からのお店ないのか？？？公式サイトに「浜松で3代続くおすすめの老舗うなぎ屋「清水家」」って書いてある！すると100年以上の伝統があるのかな？？？
　「吸物」には、肝が入っていないみたいだな・・・！？

浜名湖 本場炭焼の味　清水家のうなぎ
　箸袋の裏に地図が書いてあるけど、どんな意味があるのだろう？遅いんじゃない？
　コロナ対策だろう、正面が入り口、出口は裏。裏から出ると、待ち席があった！！！休日は混んでいるんだろな！！！待ち席の前の天浜線沿いにも駐車場があった！この細い道から車が出てくる理由が分かった！

「本場炭焼の味 清水家」
静岡県浜松市北区細江町気賀238-2
TEL 053-522-0063
https://shimizuya-unagi.com/

　スーパーに行く。売り出しの100g105円の「生食用かつおたたき」を買うためだ。スーパーは改装されていて、売り場が変わっていて、探すのがちょっと大変。最近「かつおたたき」の売り出しがなかったので、売り切れが心配だったが、たくさんあった。330円の物、341円の物、340円の物をかう。それに「玉ねぎ」3個入り213円、「燦々鶏砂肝」183円、「とうもろこし」105円、「緑豆もやし」19円、「カニクリームコロッケ」64円を2個買う。
　しまった！「ソース」と「かつお節」を買い忘れた！

　「コスモス」の植え替えをする。必然的にその部分の草取りもする。

　夕方は、汗をかいたので「とりあえずビール！」。

　アテは、「カニクリームコロッケ（カニコロ）　レタス添え マヨネーズかけ」、千切りキャベツの方がいいんだけど、買わなかったです。

　それから「レンチンとうもろこし」♪
　トウモロコシの皮を少し残して剥き、キッチンペーパーを巻いて、水で濡らし、ラップで包みました。それをレンチン4分！塩をかけます。

　ここで、『ふれ愛交差点』2022年7月号より、「7月」の旬食材。
＊オクラ
・特徴
　細かいうぶ毛に覆われ、切ると粘りが出るのが特徴です。輪切りにすると切り口が五角形のようになるものが主流で、料理の仕上がりにアクセントがつきます。β-カロテン、ビタミンB1・B2、カルシウム、マグネシウムなどを含みます。調理前に塩でこすり、水洗いをすると、表面のうぶ毛が取れて口当たりがよくなります。
・選び方
　緑色が鮮やかで、うぶ毛がしっかり残っているもの、ヘタのまわりのガクがピンとしているものがおすすめです。
・保存法
　ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室に入れ、2～3日で食べきりましょう。冷凍保存も可能です。
＊ズッキーニ
・特徴
　きゅうりのような見た目ですが、かぼちゃの仲間です。イタリア料理などによく使われますが、日本で出回るようになったのは1980年代と、比較的新しい野菜です。焼く、煮る、揚げるなど、どんな調理法にも向いています。生でサラダにするのもおすすめです。
・選び方
　皮にはり、ツヤがあり、傷のないもの、ヘタの切り口が乾燥していないものを選びましょう。
・保存法
　ポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に入れましょう。冷やし過ぎると低温障害を起こすことがあるので、早めに食べきりましょう。
＊桃
・特徴
　古くから日本人に親しまれてきた果物で、やわらかでジューシーな果肉、甘い香りが人気です。うぶ毛のある皮は、熱湯に30秒ほどつけて冷水にとると、手でスルリとむけます。食物繊維の一種、ペクチンを含みます。
・選び方
　表面に傷のないもの、うぶ毛がしっかり残っているもの、くぼみの左右が対称のものがおすすめです。
・保存法
　熟していないものは室温で追熟させましょう。冷やし過ぎると味が落ちるので、食べる直前に冷蔵庫に入れて冷やします。
＊とうもろこし
・特徴
　明治時代以降、北海道から本格的な栽培が始まりました。食用となる品種はスイートコーンで、実の色が黄色いゴールデンが主流です。食物繊維やカリウム、ルテインなどを含みます。
・選び方
　皮の色が濃いもの、実が先端まで詰まっているもの、ひげが褐色でふさふさとしているものがおすすめです。
・保存法
　鮮度が落ちやすく、時間とともに甘みも減っていきます。買ってきたら早めに調理しましょう。ゆでて実をはずして冷凍しておくと便利です。
＊うなぎ（蒲焼き）
・特徴
　土用の丑の日に食べるとよいといわれるうなぎ。ビタミンA・B1・B2のほか、鉄、カルシウムなどのミネラルや、DHA、EPAを多く含み、夏のスタミナ源としておすすめです。市販の蒲焼きは少量の酒をふってフライパンで蒸し焼きにすると、ふっくらとやわらかく温め直すことができます。
・保存法
　1枚ずつラップで包み、冷蔵庫へ。2日ほどで食べきりましょう。

「旬の野菜でもう1品」
　毎日の献立に役立つ、旬の野菜で作るおかずです。
【ズッキーニの挟み揚げ】（495kcal）
肉だねたっぷりでボリューム満点です
『材料』（2人分）
・ズッキーニ（太めのもの）・・・大1本
・合いびき肉・・・200g
・A
　片栗粉・・・小さじ1
　酒・・・大さじ1
　塩・・・小さじ1/4
　こしょう・・・少々
・薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油・・・各適量
・レモン（くし形切り）・・・2切れ
・ソース（お好みで）・・・適量
『作り方』
①ズッキーニは幅1cmの斜め切りにし、16枚とる。
②ボウルにひき肉とAを入れてよく混ぜ、1を2枚1組にして等分に挟む。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
③揚げ油を中温に熱して2を入れ、時々返しながら3～4分揚げ、油をきる。器に盛り、レモンを添え、お好みでソースをかける。
https://cgc-kitchen365.jp/search/detail/62a08a7f3ae008976646e879
【ズッキーニの浅漬け風】（13kcal）
レモンが香るさわやかな箸休め
『材料』（2人分）
・ズッキーニ・・・1本
・A
　レモン汁・・・大さじ1
　昆布茶（粉末）、塩・・・各小さじ1/2
『作り方』
①ズッキーニは乱切りにしてポリ袋に入れ、Aを加えてふり混ぜる。
②空気を抜いて袋の口をしばり、30分以上おき（時間外）、軽くもんで水気をしぼる。＊冷蔵庫で4～5日保存可能。
https://cgc-kitchen365.jp/search/detail/62a08a7f3ae008976646e87a
【ズッキーニと牛こまのトマト煮】（417kcal）
トマトのほどよい酸味が好相性
『材料』（2人分）
・ズッキーニ・・・2本
・牛肉（こま切れ）・・・200g
・トマト・・・大1個（200g）
・オリーブ油・・・大さじ1
・A
　にんにく（すりおろし）・・・小さじ1/2
　しょうゆ・・・小さじ1
　塩・・・小さじ1/3
　こしょう・・・少々
『作り方』
①ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。トマトはざく切りにする。
②フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、牛肉をほぐしながら2分ほど炒める。ズッキーニを加え、さらに1分ほど炒める。
③トマトとAを加え、ふたをして弱火にし、時々混ぜながら4～5分煮る。
https://cgc-kitchen365.jp/search/detail/62a08a7f3ae008976646e87b

本日のカウント
本日の歩数：10,088歩
（本日のしっかり歩行：0歩）
本日：53.8kg、16.0
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量1膳
COUNTER：274,559（47）