佐野家の休日

　昨日のテレビ、「西村キャンプ場」は、「国道375号線キャンプ旅#3」。5/28の放送分。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/pastoa/
《OKファーム》東広島市
☆パリパリごぼう
・ごぼう
《原田農園》
☆黒キャベツ（カーボロネロ）：
　イタリア原産、冬から春先が旬でアクや味のクセがない。繊維質で煮崩れしにくいため、スープや煮込み料理に最適。
・アイスプラント：
　ヨーロッパ・西アジア・アフリカ原産の植物。葉の表面が凍ったように見えることが名前の由来。
　サラダ、天ぷら、納豆に
《トムミルクファーム》
・十夢みるく
・十夢カフェラテ
・牛乳
・牛肉

　「いきつけ！しずおかごはん」は、#158「伊豆市＿天城軍鶏親子丼」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
ご飯を包むたっぷり卵とじ
《道の駅 伊豆月ヶ瀬》伊豆市
*《月ヶ瀬テラス キッチン》
TEL 0558-79-3977
・軍鶏親子丼定食 1,680円

　「とびだせ！かにぱんおねえさんの 秘密のキッチン」。
https://twitter.com/kanipan_kitchen
《古民家キッチン ゐふすたいる》浜松市西区湖東町
【黒唐揚げかにぱんサンド ごまミール仕立て】
①ごまミールを使った黒唐揚げを作る
※ごまミールを唐揚げの衣に使い、香ばしさを出す。
②2つに切ってトーストしたかにぱんにケチャップを塗る。
③野菜を盛り付け、黒唐揚げをのせる。
④自家製タルタルソースをたっぷりかける。
⑤かにぱんでサンドして出来上がり。
【平家パイのアトリウムプレート】
https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/kanipankitchen/

　「タモリ倶楽部」は、「電柱にジェラシー！我ら送電鉄塔研究会」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC?pageType=article&number=3&category=variety
＊送電鉄塔研究会
＊東京電力パワーグリッド：
　首都圏エリアの安定供給を担う一般配電事業者
・都内では唯一 27万5000Vの送電線を支える鉄塔：
　ドナウ型鉄塔（ドナウ川を最初に横断したタイプの鉄塔（諸説あり））
・引留型鉄塔 6万6000V
・四角鉄塔 15万4000V
※60m以上は赤白に塗装
・マイクロ波無線通信鉄塔：
　通信用の鉄塔のため送電はしていない。
＊『送電鉄塔ガイドブック』送電鉄塔研究会（オーム社）
・現場用語集
・カラーグラビアページ
＊電柱よりスゴいぞポイント①：ガイシがでかい！
　電線と鉄塔・電柱の間を電気的に絶縁する器具
　ドナウ型鉄塔の碍子：1296個
＊電柱よりスゴいぞポイント②：ラインマンカードが楽しい！
　ラインマン＝送電線の建設点検等などを行うプロフェショナル
　全国のラインマンから選抜した16名をカード化
※自走式4導体宙乗機：
　送電線の上を自動で移動できる
※緊線（けんせん）：電線のたるみを調節する作業
　DIP＝たるみ
＊電柱よりスゴいぞポイント③：電柱では味わえない！真下からの絶景ビュー！
　地下には64mの杭が打ち込んである。
　地上：81m、地下：64m
※鉄塔の幾何学模様は結界とも呼ばれる。

　「朝ごはんLab.（１）」は、「蒸し野菜とサンドイッチ」。
https://www.nhk.jp/p/ts/MVW3K8LP2R/episode/te/Q816G36RV9/
▲「神奈川県小田原市」干物屋さんの朝ごはん
＊干物カフェ　早瀬 広海
《himono stand hayase》
・カマス弁当
・さばバーガー
《早瀬幸八商店》
・アカカマズ（小田原開き：頭の残して背開きにする）
　網に並べる時、魚の表面をちょっとなでる。
　焼くと白いものが出てくる。（自分の脂が体の中から出てくる）
・干物パスタ：
　ほぐしたアジの干物をバターで炒める。パスタを投入。醤油をひと回しかける。
・アジフライ
　などおかず5品
▲きょうの朝ごはん
飯島奈美さん監修レシピ【2種類のサンドイッチと蒸し野菜ミニトマトケチャップ添え】
・にんじん・・・1本
・ズッキー二（黄色）・・・1本
・オクラ・・・6本
・ソーセージ・・・2本
・食パン・・・6枚切り4枚　（蒸し器には味見用に5枚入れました）
・レタス・・・2枚
・きゅうり・・・1/4本
・マヨネーズ・・・適宜
＜ミニトマトケチャップ＞
　ミニトマト・・・10個
　ケチャップ・・・大さじ4～5
　こしょう・・・少々
　オリーブオイル・・・適宜
＜オムレツ＞
　卵・・・3個
　牛乳・・・大さじ3
　粗塩・・・小さじ1/3
　こしょう・・・少々
　バター・・・適宜
『作り方』
①レタス きゅうりを洗う。
②蒸し野菜の材料を切る。にんじんは皮をむき1cmの輪切りにする。ズッキーニは4cm長さのタテ4等分に切る。オクラはガクの部分をむく。
③耐熱容器に4等分に切ったミニトマトを入れる。湯気の上がった蒸し器に、にんじん、ズッキーニ、オクラ、ミニトマト（器ごと）を入れ4分蒸す。
④ミニトマトの器は取り出し、食パンを入れ火を止め余熱で置く。
⑤ミニトマトケチャップ作り。ミニトマトはフォークでつぶし、ケチャップ、こしょう、オリーブオイルを加え混ぜれば完成。
⑥オムレツ作り。卵に牛乳、塩、こしょうを加え混ぜる。
　フライパンにバターを入れ強めの中火で加熱し、半量の卵液を流し入れ、手早く混ぜ半熟になったら端に寄せ弱火にし、端からバターを加えてヘラを使ってひっくり返す。仕上げにもバターを加え表面になじませる。
⑦蒸したてのパンに⑥のオムレツを置き半分に折りたたみオムレツサンド完成。1/2に切る。
（同様に残り半量の卵液でもうひとつオムレツを焼き、サンドイッチに）
⑧蒸したてのパン2枚にマヨネーズを塗り、ちぎったレタスと斜めにスライスしたきゅうり、ソーセージを挟み折りたたんで楊枝でさしてソーセージサンド完成。1/2に切る。
⑨皿に蒸し野菜を盛り、2種類のサンドイッチを盛り付ける。ミニトマトケチャップを添えて・・・。
※蒸し野菜はお好みで塩こしょう、オリーブオイルでも
▲「横浜市泉区」ハーブ活用！農家の朝ごはん
＊笛木 英治
　ミント（パイナップルミント、プレ^プフルーツミント）、カレープラント、
　＊フレンチレストランシェフ　難波 秀行
・オムレツ
　チャイブ、パセリ、フェンネル、オレガノを刻み、卵、小麦粉、牛乳と混ぜて、蒸し焼きにする。
・サツマイモ
　バターで炒めたサツマイモを醤油で味付け。タイムをちぎって入れる。
・ハーブウォーター
　カモミール、ローズゼラニウム、レモンバーベナ、オーデコロンミントに氷と水を入れて振る。
・冷ややっこ　など
▲「東京都」フードイラストレーターの朝ごはん 栄養満点！具だくさんみそ汁
＊植田 まほ子　フードイラストレーター
　《旬菜料理 やまびこ 山灯》
☆生マグロとタイの昆布締め
☆山菜と牛肉のパン粉揚げ
・栄養満点！具だくさんみそ汁
①利尻昆布を漬け込んだ水を火にかけ、かつお節を入れる。濾す。
②ニンジン、小松菜、シイタケを切る。
③野菜をダシに入れて煮る。赤味噌を溶く。卵を入れる。

　先日の「バナナマンのせっかくグルメ！！」。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「香川県高松市」
《讃岐 ごぞうらぁめん》創業8年
　うどん粉を練り込んだ「自家製太麺」食すべし！！
☆らぁめん（小） 800円（税込）
☆味噌らぁめん（小） 900円（税込）
・トマトチーズらぁめん（小） 970円（税込）
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202207101/
「長崎県長崎市」接待グルメ
　《ムッキーズバー》イカスミのパエリア
《DOT. LAMB Dining（ドットラム）》創業4年
・ラム肉の蒸し焼き 2人前 5,960円（税込）
　　もやし、えのき、ピーマンなど7種類の長崎県産の野菜。
　そのままで
　ニンニク醤油で
・ラムもやしラーメン 1,100円
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202207102/
「埼玉県熊谷市」
　熊谷ラグビー場
＜妻沼聖天山（めぬまｓひょうでんざん）＞
《聖天寿し（しょうでｎ）》
　でっけぇー いなり寿司
・いなり寿しと海苔巻きのセット 460円（税込）
＜星溪園（せいけいえん）＞
　約150年前に作られた日本庭園
＜能護寺（のうごじ）＞
　あじさい
《元祖 熊谷うどん 福福うどん》創業13年
・福福うどん 並盛り 1,160円（税込）
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202207104/
「和歌山県和歌山市」
《13 ～ichimi～（イチミ）》
☆メロンパン 160円（税込）
☆クッペ（クルミ＆チョコチップ） 330円税込
☆ウインナーロール 130円（税込）
・塩バターパン 130円（税込）
・チーズベーコンエピ 250円（税込）
・あんぱん 130円（税込）
★福福うどん 並盛り 1,160円（税込）
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202207103/

　「JAF」より、メール。「自動車にかかる税金の負担感は？アンケートを実施中！」。
　JAFでは、自動車ユーザーが納得できる公平・公正・簡素な自動車税制の実現に向けて、収集した自動車ユーザーの声をJAFの税制改正要望として政府に届けます。そのためには多くの自動車ユーザーからの意見が必要です。
　自動車ユーザーのあなたが感じている生の声をお聞かせください！回答いただいた方の中から抽選で100名様に、1,000円分のQUOカードを差し上げます。
　回答締切：2022年7月31日（日）
https://mr.jaf.or.jp/pg/cl.php?qIds=ivoBomXfbkdy4HoEPiBoRfGD7y&F&utm_campaign=koho&utm_source=own_mail_2022071201&utm_medium=email&j
　「クラブツーリズム」より、メール。「5,000円のバス旅」♪
https://tour.club-t.com/tour/relation?p_from=800000&p_baitai=940&p_baitai_web=XX001&r=KAN15301&waad=hXUDq8XS&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=99_mail_crm_11908&utm_content=11908
「おかんの毎日と食事」1日10食 予約限定の”階段御前”
https://patapataokan.blog.jp/archives/29092611.html
「kana-kitchen」たこ焼き粉を使った創作料理」
http://kanakitchen.blog.jp/archives/46777305.html
「じぃじとおばちゃまの何気ない毎日」もしもの妄想が「止まりません」
http://memisweden.livedoor.blog/archives/15174835.html
「ヲタク速報」2022春アニメで面白かった作品
http://otasoku.livedoor.biz/archives/50918122.html

　7/11(月) 20:03配信の「「お金お金お金、献金献金で家庭ぐちゃぐちゃ」山上徹也容疑者の家庭だけではない　"統一教会"元信者が語る　富山」という記事。
チューリップテレビ
　安倍元総理が銃撃され死亡した事件で逮捕された男は、「母親が宗教にのめり込み破産して恨んでいた」と供述しています。11日その宗教団体が会見を開き男の母親が信者で献金していたことを認めました。富山県内に住むこの宗教団体の元信者がチューリップテレビの取材に応じ、多額の献金で崩壊した家庭は複数あると証言しました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/4791c74c754bfae1b5b4a648c352b666bad16197

　2022年7月12日 14時45分配信の「橋下徹氏、堪えきれず涙、言葉継げず　安倍氏乗せた車が増上寺出発で」という記事。
デイリースポーツ
　8日に銃撃され亡くなった安倍晋三元総理の告別式が12日、東京・増上寺で行われた。増上寺から安倍氏の棺を乗せた車が出発した際、TBS・CBC系「ゴゴスマ～GoGo Smile」に出演していた弁護士の橋下徹氏がその光景を見てスタジオで涙した。
　午後2時37分、安倍氏の棺を乗せた車が増上寺を出発。その様子が番組でも中継で報じられた。沿道には大勢の人たちが詰めかけ、手を振る人、声をかける人などさまざなま形で安倍氏との別れを告げていた。
　この様子を見て「どんな思いですか」とコメントを求められた橋下氏は、目を潤ませ、しばらく口をきけず、鼻をすすった。
　言葉が継げない橋下氏に代わって他のコメンテーターが言葉をつないだが、その後、橋下氏は涙声で「この最期じゃない、絶対に。本当に死を覚悟してやってたのがすごい伝わってきたので」と悔しさをにじませていた。
　安倍氏の人柄を聞かれると「ぼくは15歳ぐらい違うし、（安倍氏は最大与党の）自民党の代表で、僕なんか弱小野党の代表だけど、対等にと言うか、考えは違うところ沢山あったけど、お互いに国民のために国を強くと話しながら。でもものすごく楽しい。3時間話しても2時間半は笑い。笑いがたえない話をしながら…」と振り返り、最後に「最高のかっこいい大人でした」と話していた。
https://news.livedoor.com/article/detail/22489559/

　2022年7月12日 15時54分配信の「安倍元総理“最後のお別れ” 告別式では昭恵さんが頬ずりも…　火葬場に到着」という記事。
日テレNEWS
　参議院選挙の応援中に銃撃され、亡くなった安倍元総理大臣の告別式が行われました。増上寺では朝から花束を手にした方々が次々と訪れ現在も、手を合わせようと訪れる人の列が絶えません。
　献花した人「長年、日本のためにがんばってくださった方なのに、卑劣なことで命を落とされて本当にひどいことだと思っております」
　出席者によりますと、告別式には岸田総理の他、森元総理や福田元総理らが参列し、喪主をつとめた夫人の昭恵さんが安倍元総理の顔に頬ずりをする場面もあったという事です。出棺の際には、歩道に溢れるほどの人が集まり「安倍さん」と声をかけ、拍手で送り出していました。
　安倍元総理をのせた車は最後のお別れとして、永田町の自民党本部や、およそ9年間総理として過ごした総理官邸、国会議事堂の周辺をめぐりました。官邸の中庭を回った際には岸田総理大臣らが出迎え、静かに手を合わせていました。
　安倍元総理を乗せた車は午後3時半頃、都内の火葬場に到着したところです。
https://news.livedoor.com/article/detail/22489770/

　今朝の通勤・・・。
　「!838」の車が青信号で停まっている！？何故？
　「97*6」が追い越し車線で遅いな！！！
　長い信号の後の「感応式信号」は、多分「長い信号」と連動しているんだろうな・・・「長い信号」の後、トロトロしていると赤信号になってしまう！！！「57*3」がトロかった！！！
　ひどい雨！！！・・・ワイパーMAX！！！
　「62?」のワゴン車、遅いなら、道を譲ってよ！！！

　今日の仕事・・・。
　なぜパソコンを使わせるの？使わせるメリットは？？？

　帰宅して、草取りをしましょう！！採り切れません！
　「取り」（？）」「採り」（？）、どっち？？？

　夕方は、「唐揚げカレー」で一杯♪からあげは「極旨！ももから揚げ」。カレーは、「銀座カリー」。サラダを添えたかったけど、野菜がないんですよ！！！大根おろしでも付けちゃおうかな！
銀座カリー 辛口
　ひと皿のぜいたく、伝統洋食
TOKYO GINZA　TRADITIONAL TASTE
　深き旨みとビイフの香り立ち
　KINKEI BRAND
1人前180g　ビーフ
1袋（180g）当たり 243kal
銀座洋食物語(1)
　モボ（モダンボーイ）、モガ（モダンガール）が闊歩する昭和初期の銀座は、当時も最先端の国際都市でした。食文化を見ても、寿司・天ぷら・牛鍋はもちろん、中国・ロシア・ブラジル料理店や、カフェー・ビヤホール・烏龍茶専門の喫茶店まであったのです。中でも「ハイカラ」な洋食店は、老若男女誰もが笑顔になれる銀座の華でした。
　古き良き銀座の洋食文化を今に伝える「銀座シリーズ」。辛口は、香り立つ二段仕込みブイヨンと炒めたたまねぎ、バターの旨味の中から、じんわり効く古風な辛さが立ち上がります。薄切りビーフが炊き立てのご飯によくからみ、まさに「ひと皿のぜいたく」。手間暇かけた、誰もが笑顔になる美味しさです。
販売者 株式会社 明治
東京都中央区京橋2-2-1
TEL 0120-370-369
製造所 ヤマモリ株式会社
三重県松阪市大口町1672-7
http://www.meiji.co.jp/
　は　はなより
　　　アイスクリン
http://ginzacurry.jp

　箸休めは、「のざわな漬」。
Feel-Meister
　匠の選ぶ本物の味
　REEL×岡本商店（信州木曽平）
本場 のざわ温泉直送
　信州の雄大な自然で
　育まれた野沢菜を
　こだわりの
　漬けダレで漬け込み、
　上品な味わいに仕上げた
　のざわ温泉名産、
　のざわな漬です。
野沢菜のいわれ
　信州野沢温泉、健命寺の8代住職 晃天園瑞大和尚が、宝暦6年（西暦1756年）京都に遊学した際、天王寺カブの種子を持ち帰り、寺の畑に蒔いたのが、野沢菜の始まりと伝えられています。
　本品は厳選された上質の原料を衛生管理にゆきとどいた近代的な工場で、弊社独自の製法で漬込んだ旨香味抜群の野沢菜漬です。
※尚、当社製品は、1本1本きれいに洗浄してありますので、洗わず軽く絞ってそのままおめしあがりください。
100g当たり 27kcal
名称 しょうゆ漬
内容量 220g
製造者 ツ 岡本商店有限会社
長野県下高井郡木島平村大字住郷10-1
TEL 0269(82)4011
販売者 （株）フィールコーポレーション
名古屋市昭和区鶴舞2丁目21-6

　2016年10月4日の朝刊に「天竜区でダム巡りいかが」という記事が出ていたな。
カレーやカード人気
　カレーとカードを目当てにダム巡りはいかがー。浜松市天竜区にある水窪、佐久間、秋葉、船明の4つのダムにちなみ今秋、区内のカフェにダムカレーが登場。見学のついでにもらえるダムカードも人気を集めている。
（勝間田秀樹）
　ダムカレーを始めたのは9月に同区谷山にカフェ「クラーク」を開いた会社員、梅美由紀さん(48)。緑の山を背に赤い屋根が映える古民家を借り、床をヒノキに張り替え、しゃれたカフェに再生した。
　コーヒーを中心に考えていたが、ダムが多い天竜区の「名物に」と友人から提案されメニューに加えた。全国のダムカレーを特集する「日本ダムカレー協会」のサイトを参考に試行錯誤して完成させた。
　名付けて「天竜四大ダムカレー」（800円）。ダムに見立て長方形に形を整えたごはんを真ん中で割り、水門にみたてたクラッカーでルーをせき止める。ルーには地物のカボチャやナス、ひき肉が入る。週末はあっという間に約20食が売り切れる。「カフェなのにカレー屋さんみたい」と梅さん。営業は土日曜と祝日だけ。午前8時～午後6時。
　ダムカードも人気だ。天竜区の4つのダムを運営する電源開発（Jパワー）は、佐久間ダム近くの「佐久間電力館」で、来館者に佐久間、秋葉の両ダムカードを無料で配っている。
　表にはダムの雄姿。裏には堤の高さや総貯水量といったデータが載る。担当者は「来館者の半数がもっていかれます」。8月はひと月で1113人が持ち帰ったという。月曜日と年末年始は休み。
浜松市天竜区のダム
　いずれも、電源開発（Jパワー）が運営。水窪ダム（水窪町）は1969年に完成、堤高105m、総貯水量3000万立方メートル。佐久間ダム（佐久間町）は56年、155.5m、3億2685万立方メートル。秋葉ダム（龍山町）は58年、89m、3470万立方メートル。船明ダム（日明・ひあり）は77年、24.5m、1090万立方メートル。水力発電した電気は関東、中部方面へ送られている。

　2022年7月8日の朝刊に「新幹線食堂 懐かしのカレー　JR東海グループ レトルト発売」という記事が出ていた。
　JR東海グルーフのジェイアール東海商事（名古屋市）など4社は、かつて東海道新幹線の食堂車で食べられたビーフカレーを復刻し、レトルト食品化した。2000年の食堂車廃止まで親しまれたレシピを再現。親子で食卓を囲む機会が増える夏休みを前に8日、駅の売店などで発売する。
　「復刻 新幹線　懐かしのビーフカレー」と銘打ち、パッケージには初代新幹線0系を描いた。ゴロゴロと大ぶりの牛肉や、みじん切りされたニンジンとタマネギが入っており、幅広い年代に愛された食べやすい味という。
　「ここ鉄」「JRCPオンラインショップ」の2通販サイトと、リニア・鉄道館（名古屋市）のミュージアムショップで発売。名古屋、豊橋、三河安城、岐阜羽島の新幹線停車駅の東海キヨスクでも販売する。
　1個594円、5個セットで2,970円（いずれも税込）。当時のメニュー表が付く5個セットは3,370円（同）。売店やサイトごとに取り扱うセットが異なる。
　ジェイアール東海商事の担当者は「お父さん、お母さんの思い出の味を、お子さんも一緒に味わって」と話している。
（中野祐紀）

　ここで、カレー料理の引用♪♪♪
【きわだちカレー】
今、話題！濃縮ペーストタイプのルウ
『材料』（6皿分）
・ハウス きわだちカレー中辛・・1袋（155g）
・牛肉（角切り）・・・120g
・たまねぎ・・・中1と1/2個（400g）
・サラダ油・・・大さじ1
・水・・・500ml
『作り方』
①厚手の鍋にサラダ油を熱し、ひと口大に切った具材をよく炒める。
②水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約15分煮込む。
③いったん火を止め、ルウを入れてよく溶かす。
④再び火にかけ、ひと煮立ちさせた後、弱火で時々かき混ぜながら約5分煮込む。

【豚肉のシンプルトマトカレー】（638kcal）
トマトのフレッシュ感も楽しめる簡単カレー。うまみもアップ！
『材料』（2人分）
・トマト・・・2個
・豚肉（こま切れ）・・・150g
・たまねぎ・・・1/2個
・サラダ油・・・小さじ1
・カレールウ・・・50g
・しょうゆ・・・小さじ1
・温かいごはん・・・適量
『作り方』
①下ごしらえをする
　トマトは8等分のくし形切りにする。たまねぎは薄切りにする。豚肉は大きいものは食べやすく切る。
②たまねぎ、豚肉を炒める
　フライパンに油を中火で熱し、たまねぎを入れて2分ほど炒める。豚肉を加えて炒め、肉の色が変わってきたら水2カップを加える。
③煮る
　煮立ったらアクをすくい、いったん火を止めてカレールウを加えて溶かす。再び火にかけ、煮立ったら2分ほど煮る。トマト、しょうゆを加え、混ぜながら1分ほど煮て火を止める。器にごはんを盛り、カレーをかける。

【かじきとオクラのヨーグルトカレー】（570kcal）
オクラのネバネバで舌触りがなめらかに
『材料』（2人分）
・かじき（切身）・・・2切れ
・オクラ・・・10本
・たまねぎ・・・1/4個
・温かいごはん・・・300g
・サラダ油・・・小さじ1
・カレールウ・・・50g
・プレーンヨーグルト（無糖）・・・1/2カップ
『作り方』
①かじきは1切れを4～5つの棒状に切る。オクラは幅1cmの輪切りにし、たまねぎは幅1cmのくし形切りにする。
②フライパンに油を中火で熱し、かじきを並べる。上下を返しながら、両面に焼き色がつくまで3～4分焼く。たまねぎを加えてさらに3分ほど焼く。オクラと水1カップ（材料外）を加え、煮立ったらいったん火を止める。
カレールウを加えて溶かし、ヨーグルトも加えて混ぜ合わせる。再び中火にかけて全体がなじむまで2分ほど煮る。器にごはんとともに盛りつける。

【しゃぶしゃぶ肉団子カレー】（405kcal）
サッと茹でたオクラなどを加えるのもよいです。作りにくい肉団子がしゃぶしゃぶ肉でお手軽にでき、塊でもやわらかいです。
『材料』（2人分）
・豚肉（しゃぶしゃぶ用）・・・150g
・玉ねぎ・・・1/2個
・にんじん・・・1/2本
・じゃがいも・・・1個
・ピーマン・・・1/2個
・パプリカ・・・1/4個
・ミニトマト・・・6個
・にんにく（みじん切り）・・・1/2かけ
・サラダ油・・・大さじ1/2
・水・・・1と1/2カップ
・エバラ 横濱舶来亭カレーフレーク・・・1/3袋（60g）
『作り方』
①豚肉は直径1.5cmくらいに指で丸めておく。玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ピーマン、パプリカは1.5cm角に切る。
②鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎとにんにくを炒め、香りがしたら①の肉団子と残りの野菜を加えて炒める。
③②に水を加え、アクを取りながら中火～弱火で蓋をして10分程煮込む。火を止めて「エバラ 横濱舶来亭カレーフレーク」を加え、とろみをつける。

　2017年8月18日の「讀賣新聞」より、【ホウレンソウのカレー】（320kcal）。
『材料』（2人分）
・ホウレンソウ・・・200g
・タマネギ・・・50g
・ニンニク（みじん切り）、ショウガ（同）・・・各小さじ1/3杯
・トマト水煮・・・100g
・カッテージチーズ・・・50g
・バター・・・20g
・コンソメスープ・・・200cc
・カレー粉・・・大さじ1杯
・ガラムマサラ・・・少々
・ナン・・・2枚
『作り方』
①ホウレンソウはゆでて水にとり、水気を絞ってみじん切りに。タマネギもみじん切りにする。
②鍋にバターを溶かし、ニンニク、ショウガ、タマネギをいためる。トマトを潰しながらいため、ホウレンソウも加える。
③②にコンソメスープ、カレー粉、ガラムマサラを加えて煮込む。
④③の粗熱を取り、ミキサーでかくはんする。鍋に戻してカッテージチーズを30gだけ入れ、煮る。砂糖、塩各小さじ1/3杯を加え味を調える。
⑤器に入れて残りのカッテージチーズをのせ、ナンを添える。
（赤堀博美）

本日のカウント
本日の歩数：2,589歩
（本日のしっかり歩行：0歩）
本日：53.6kg、15.2
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：273,811（82）