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2022年5月 2日 (月)

さあ!GW!おいしい!で盛り上がろう

 今日は、「八十八夜」。
 今朝の朝刊の「くらし歳時記」は、「兜の花飾り」。
 今週は春の土用明け。5日は立夏を迎えます。例年よりゆっくりと進んだ春でしたが、季節を見送る時はやはり名残惜しく思うものです。
 立夏と同じ日にやってくるのは端午の節供です。今年は久しぶりに兜の折形を作りました。
 日本の行事といっても、さかのぼる時代や風土、家によって習わしや決まり事は多様です。「男なら勇ましく」という考え方が昭和の時代は常識のような雰囲気がありましたから、そうでないタイプの男子たちはつらかったかもしれません。
 障害のあった私の弟も幼い頃は線が細く、姉の私の方が丈夫でした。端午の節供に勇ましく、たくましくと言われて、子ども心にもなんだか男の子は愛変だなあと思ったものです。
 ただ昔も今も、お道具を飾る思いは、心の内では人それぞれ、家それぞれでしょう。兜に時節の花を添え、薬になるショウブを挿して。荒ぶるものがあれば穏やかに。時代を重ねて得た学びを今に生かし、生きられますようにと祈りを込めました。

 昨日は、テレビの電波の状態が良くなかったな!!!天気が影響しているのか???
 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「東伊豆町」「カーネーション」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/
*田村 丞
 30品種のカーネーション
・スターチェリー:
 東伊豆町稲取生まれ。
「母の日におすすめ 簡単!フラワーアレンジメント」
<とのおか花香園>進士 真希
・アランドアレンジ
 ①メインのカーネーションを決める(2本)
 ②メインに組み合わせるカーネーションを選ぶ(2種類を2本ずつ)
 ③スプレータイプのカーネーションを選ぶ(2種類を1本ずつ)
 ④レザーファン(3本)を挿していく
 ⑤メインのカーネーションを真ん中に挿す
 ⑥スプレータイプのカーネーションを挿す
 ⑦その他のカーネーションを4本挿す
 ⑧残りの花(カスミソウ1本)で丸くなるように挿す

 「男子ごはん」は、#719「俺たちの作り置き 第4弾」。3/27の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/
*豆腐&野菜を炒め煮【絶品!炒り豆腐】
『材料』(作りやすい分量)
・豆腐(木綿)・・・2丁
・こんにゃく・・・1/2枚(100g)
・レンコン・・・小1節(100g)
・しいたけ・・・3個(60g)
・にんじん・・・1/3本(50g)
・油揚げ・・・1枚(35g)
・ごま油・・・大さじ1.5
・砂糖・・・小さじ1
・A
 だし汁・・・100cc
 酒、みりん、砂糖・・・各大さじ2
 しょうゆ・・・大さじ6
 塩・・・小さじ1/3
『作り方』
①豆腐は水けをきってキッチンペーパーで包んでザルのせ、上に水を張ったボウルをのせ、60分置き、しっかり水切りをする。
②こんにゃくは5mm厚さに切ってから2cm長さの短冊切りにしてボウルに入れ、砂糖を加えてもみこみ20分おく。出てきた水分をしっかり絞る。にんじんもこんにゃくと同じくらいの大きさに切る。レンコン、しいたけ、油揚げ1cm角に切って、レンコンはサッと水にさらす。Aを混ぜる。
③フライパンを熱してごま油を引き、こんにゃく、水気を切ったレンコン、にんじんを強火で炒める。レンコンが少し透き通ってきたら豆腐を手でくずしながら加えて木べらでほぐしながら炒める。
④豆腐がぽろぽろしてきたら油揚げ、しいたけを加えて炒める。油が回ったらAを加えてたまに混ぜながら水分が無くなるまでしっかり炒め煮する。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/smp/recipe/220327/recipe_746.html
*バター風味豊か!【ごまじそバターじゃが】
『材料』(作りやすい分量)
・じゃがいも・・・大3個(700g)
・青じそ・・・20枚
・バター・・・30g
・白いりごま・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1
『作り方』
①じゃがいもは皮を剥いて4~5cmに切る。鍋に入れてかぶるくらいの水を加えて強火にかける。沸いてきたらフツフツするくらいの火加減で茹でる。竹串がスーッと通ったら茹で汁を捨て、再び強火にかけて水分を飛ばす。
②ボウルに移し、バター、塩、みじん切りにした青じそ、白いりごまを加えて和える。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/smp/recipe/220327/recipe_744.html
*おかず&お弁当に!アレンジおかず2品
【炒り豆腐のちらし寿司】
『材料』(作りやすい分量)
・炒り豆腐・・・適量
・酢飯・・・適量
・卵・・・1個
・砂糖・・・少々
・サラダ油・・・小さじ1
・さやえんどう(塩茹でして細切りにしたもの)・・・適量
『作り方』
①ボウルに卵を割り入れ砂糖を加えて混ぜる。熱したフライパンにサラダ油を引き、卵を流し入れて強火にかけ炒りたまごにする。
②酢飯の上に炒り豆腐、1、さやえんどうをのせる。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/smp/recipe/220327/recipe_745.html
【簡単じゃがフライ】
『材料』(作りやすい分量)
・ごまじそバターじゃが・・・12個
・A
 卵・・・1個
 薄力粉・・・大さじ3
 水・・・大さじ2
・パン粉、揚げ油・・・各適量
『作り方』
①Aの材料を混ぜてバッター液を作る。
②ごまじそバターじゃがを1にくぐらせてパン粉をしっかりとまぶす。
③揚げ油を170℃に熱し、2を入れて中火で揚げる。衣が固まってきたらたまに返しながらきつね色に揚げる。
https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/smp/recipe/220327/recipe_743.html
「アップサイクルグッズ3品」
※アップサイクル:
 デザインやアイデアという付加価値をつけ、アップグレードして生まれ変わること。
・Seat belt bow tie(東京都) 4,070円~
・パンダ バンブー タンブラー(東京都) 1,200円
・メカジキデニム(宮城県) 25,300円

 「相場マナブ」は、「マナブ!旬の産地ごはん~江戸川区の小松菜~&釜−1グランプリ
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/backnumber2/0048/
▲マナブ!旬の産地ごはん「江戸川区 小松菜」
*門倉 周史
※小松菜は江戸川区が発祥
 8代将軍 徳川吉宗が命名したとされる。
※土に「実取らず」を入れている。弾力が出て水はけの良い土になる。
 稲を刈り取ったワラで神事に使用するしめ縄の材料。
※水分量が多く、えぐみが少ない
【小松菜の生サラダ】
『材料』(2人分)
・小松菜・・・3株(約150g)
・釜揚げしらす・・・30g
・オリーブオイル・・・大さじ1
・塩・・・小さじ1/3
『作り方』
①小松菜をひと口大に切る。
②ボウルに小松菜、釜揚げしらす、オリーブオイル、塩を入れて混ぜ合わせる。
【小松菜ナムル】
『材料』(2人分)
・小松菜・・・3株(約150g)
・鶏がらスープの素・・・小さじ2
・おろしにんにく・・・小さじ1/2
・しょう油・・・大さじ1
・ゴマ油・・・小さじ2
・塩・・・適量
・白煎りゴマ
『作り方』
①鍋に湯を沸かし、塩を加え、小松菜を茎から入れて1分茹でる。
②冷水に漬け、水気を絞り、ひと口大に切る。
③ボウルに鶏がらスープの素、にんにく、しょう油、ゴマ油を入れて混ぜる。
④小松菜を加えてよく和える。
⑤皿に盛り、白煎りゴマを振りかける。
【小松菜の天ぷら】
『材料』(1人分)
・小松菜の葉・・・2枚
・天ぷら衣・・・適量
・揚げ油
・塩
『作り方』
①小松菜の葉の両面に天ぷら衣を薄く塗る。
②170℃の油で、片面20秒ずつ揚げる。
③紙などに取って油を切り、熱いうちに塩を振る。
【小松菜の炒め味噌汁】
『材料』(3~4人分)
・小松菜・・・2株(約100g)
・にんにく・・・1/2片
・かつおダシ・・・600mL
・味噌・・・大さじ3
・ゴマ油・・・小さじ1
『作り方』
①鍋にゴマ油を引き、みじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で炒める。
②ざく切りにした小松菜の茎を入れ、しんなりするまで炒める。
③かつおダシを加え、中火で温める。
④ひと煮立ちしたら火を止めて味噌を溶き入れ、小松菜の葉を加える。
【小松菜の餡かけ丼】
『材料』(2人分)
・小松菜・・・3株(約150g)
・ごはん・・・2膳
・豚こま切れ肉・・・160g
・かつおダシ・・・400mL
・しょう油・・・大さじ3
・酒・・・大さじ2
・塩・・・小さじ1/3
・サラダ油・・・小さじ1
<水溶き片栗粉>
 片栗粉・・・大さじ2
 水・・・大さじ4
 ゴマ油・・・小さじ2
『作り方』
①フライパンにサラダ油を引き、豚こま切れ肉を入れて中火で炒める。
②ざく切りにした小松菜の茎を加えて炒め合わせる。
③かつおダシ、しょう油、酒、塩、小松菜の葉を加えて、さっと混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
④水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら、ゴマ油を加えてひと混ぜする。
⑤ごはんの上にかける。
【小松菜サンドウィッチ】
『材料』(1人分)
・小松菜の葉・・・1株分
・食パン(8枚切り)・・・2枚
・ローストチキン・・・50g
・バター・・・10g
・マヨネーズ・・・小さじ2
『作り方』
①小松菜を葉と茎に切り分ける。
②食パンにバターとマヨネーズを塗る。
③片方の食パンに小松菜の葉とローストチキンをのせ、もう片方の食パンで挟む。
④ラップできつめに包み、半分に切る。
【小松菜たっぷり餃子】
『材料』(約20個分)
・餃子の皮・・・1袋(20枚)
・水・・・50mL
<タネ材料>
 小松菜の茎・・・3株分
 小松菜の葉・・・2株分
 豚挽き肉・・・150g
 刻みしょうが・・・大さじ2
 ゴマ油・・・大さじ1
 酒・・・小さじ1
 塩・・・小さじ1/2
 砂糖・・・小さじ1/2
 しょう油・・・小さじ1/2
 コショウ・・・少々
・ゴマ油(焼く用)・・・大さじ1
・ゴマ油(仕上げ用)・・・大さじ1
『作り方』
①小松菜を粗みじん切りにする。
②ボウルに豚挽き肉、小松菜、しょうが、ゴマ油、酒、塩、砂糖、しょう油、コショウを入れてよくこねる。
③餃子の皮のまわりを水で濡らし、餡をのせて包む。
④フライパンにゴマ油を引き、餃子を並べたら、水を入れ2分30秒蒸し焼きにする。
⑤蓋をあけ、水分が飛んだら仕上げ用のゴマ油を回し入れ、焼き色をつける。
【麻婆小松菜】
『材料』(2~3人分)
・小松菜の茎・・・3株分
・小松菜の葉・・・2株分
・豚挽き肉・・・100g
・きざみしょうが・・・1片
・きざみにんにく・・・1片
・甜麺醤・・・小さじ2
・豆板醤・・・小さじ1/2
・鶏がらスープ・・・400mL
・しょう油・・・大さじ1/2
・砂糖・・・小さじ1
・酒・・・大さじ1
・ゴマ油・・・適量
<水溶き片栗粉>
 片栗粉・・・大さじ1
 水・・・大さじ2
『作り方』
①小松菜の茎は粗みじん切り、小松菜の葉はざく切りにしておく。
②中華鍋にゴマ油を熱し、しょうが、にんにく、小松菜の茎、豚挽き肉を入れて中火で炒める。
③肉の色が変わったら甜麺醤、豆板醤を加えてさらに炒める。
④鶏がらスープ、しょう油、砂糖、酒を加え、ひと煮立ちしたら小松菜の葉を加えてさっと混ぜる。
⑤小松菜の葉に火が通ったら火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける。
※小松菜(日本):茎が細長く、葉は肉厚
 チンゲン菜(中国):茎が太く短く、葉は柔らか
▲釜-1グランプリ
*信州名物釜飯【信州三昧釜飯】
 野沢菜おやき
 信州味噌《塩屋醸造》長野県須坂市
 ぶなしめじ
『材料』(4~6人分)
・米・・・2合
・かつおダシ・・・300mL
・鶏もも肉・・・100g
・ぶなしめじ・・・1株
・冷凍野沢菜おやき・・・3個
・信州味噌・・・大さじ1
・しょう油・・・小さじ2
・青ネギ
『作り方』
①鶏もも肉を小さめのひと口大、ぶなしめじを食べやすい大きさに切る。
②炊飯器の釜に浸水して水気を切った米、かつおダシ、しょう油、信州味噌を入れて混ぜ、ぶなしめじ、鶏もも肉、おやきを入れて炊く。
③炊きあがったらおやきを崩しながら混ぜ、茶碗に盛り、青ネギを散らす。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe2/0046/

 「情熱大陸」は、vol. 1201「こんなテントに泊まりたい キャンプギアクリエイター 小杉 敬」。
https://www.mbs.jp/jounetsu/2022/05_01.shtml
・LOLO(ロロ)
・OKITOMA-2(オキトマ)
「福井県福井市」
<THE GATE>
・ZEKU-M(ゼクー)
 4か所ペグ(釘)を打つ
 センターポールを差し込む
 フレームは3か所
「長野県松本市」
<ゼインアーツ>
 ・先割れスプーン
 ・LED[ランタン
<A&F COUNTRY>

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 「スポーツくじ(toto・BIG)」より、メール。
 今週はBIGを2回販売いたします!億万長者のチャンスを2回楽しみましょう♪
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★本日、ダブルラッキーデー★

 縁起の良い日はBIGを買おう!本日2022年5月2日は、縁起が良いとされている「★大安吉日★」&「★一粒万倍日★」という2つの吉日が重なっています。
 「一粒万倍日(いちりゅうまんばいび)」には、「一粒のモミが万倍もの稲穂に実る」という意味があり、昔は種まきに適した日とされてきました。一粒の種をまけば万倍にもなって実るという意味から、お金も何倍にも膨らむとされ、金運アップにつながる日といわれています。
 また、「一粒万倍日」とほかの吉日が重なると、開運効果が倍増するといわれています。
 「★大安吉日★」&「★一粒万倍日★」という2つの吉日が重なる本日、BIGを購入されてはいかがでしょうか。
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_all_all_reg_tbex_220502_3
 「越前かに職人 甲羅組」より、楽天メール。「福井名物 焼さば寿司」3本セット2,999円(送料無料)の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kouragumi/210386/?scid=me_ich_pcn_301_20220502_6779399_001
かえる通信~山口・静岡食べ歩き日誌上品で食べ応え十分なカツサンド
http://kerokero-communication.blog.jp/archives/14359418.html
ぶらりぶらりん✩*⋆自分弁当を毎日作り続けて9カ月
http://blog.livedoor.jp/oolong_thee/archives/14405361.html
ママブログあーさんの日々ほのぼの。迷いに迷って決めた40代の水着
https://a-san.info/archives/30291946.html
VIPPERな俺(びっぱーなおれ)おしゃれにお金をかけるなら
http://blog.livedoor.jp/news23vip/archives/5920172.html

【夢占い】適温のお風呂の夢
 熱過ぎずぬる過ぎない、丁度良い適温のお風呂は貴方が心身の疲労やストレスから解放される事を意味する夢占いとなります。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-ofuro-1226.html/2#i
【シャワーの夢占い1】お風呂のシャワーの夢
 お風呂でシャワーを浴びる夢占いは、リラックスしたい、のんびりしたいという気持の表れです。今、あなたが置かれている環境に、少しストレスを感じているのかもしれません。ルールや既成概念に縛られていませんか?例えば、満員電車にストレスを感じていたり、仕事や勉強に追われていたり。
 お風呂でシャワーを浴びて、さっぱりしたり、気持ちがいいと感じた夢なら、運気上昇のサインです。もし、逆にお風呂のシャワー暗いイメージだったり、汚れていたりしたならば、少し生活を変えてみてはいてはいかがですか?早起きをして、時間に余裕を持つといいかもしれません。
【シャワーの夢占い16】シャワーが温かくて気持ちが良いと感じる夢
 温かくて気持ちのよいシャワーを浴びる夢占いは、運気が上昇していることを表す吉夢です!明るくて、綺麗なイメージで、気持ち良くシャワーを浴びている夢は、人間関係や仕事などのトラブルが解決し、嫌な出来事が洗い流され、スッキリとした状態を表しています。
 今、抱えている問題も、解決できる兆しが見えています。この運気に乗って、自信を持って笑顔で過ごしましょう。その気持ちを忘れないために、男性なら時計、女性なら指輪など、身につけるアクセサリーを替えると、気分がアップし、益々、運気が上がるでしょう。
https://belcy.jp/undefined

 2022年4月24日の「この人」は、「伊勢神宮外宮参道「発展会」会長を20年務める 山本 武士さん(59)」。
 三重県伊勢市の伊勢市駅から伊勢神宮外宮へと続く「外宮参道」のまちづくり団体「外宮参道発展会」の会長を20年間、努めている。「外宮さんにほほ笑んでもらえるまちを目指してきた」と外宮を中心とした活動の理念を語る。
 参道にあった老舗旅館の長男として生まれた。しかし、旅館に興味は持てず、関心は音楽やアパレル業界に注がれた。海外志向も強かったが、1989年の旅館廃業を前に、地元に戻った。「あの時代の地方の若者は、みんな都会に出たかった。でもどこかで伊勢が好きだったんですね」と笑う。
 旅館の跡地に建ったビルで、アウトドアの店など、自身のやりたいことに取り組んできたが、39歳の時、会長に就任。当時の外宮は、参拝者が減少していて、参道も市民の買い物の場としての色合いが強かったという。外宮を知ってもらうため、自ら率先して、外宮について学び、講演会なども開催してきた。
 熱が会員にも波及してのか、私設の観光案内所など、さまざまな事業が起こり、いまでは参道も観光の名所に。「引き続き外宮を発信できる町でありたい」との思いを胸に歩み続ける。
(高橋信)

 今朝の通勤、道が空いている。GWの連休のためか?

 今日の仕事・・・。
 面接の質問が外に聞こえちゃ、まずいでしょう。「持ちあがりじゃない」って、言い訳しているのかな???「できないのは、自分せいじゃない」って言いたいのかな???仕事のできる方がよく分からないな。
 のんびりさせてもらっている。去年は、忙しすぎたからな。あ~ぁ!これでいいのか???

 帰宅・・・前をトラックが走っていて遅いよ!!!と思ったら、「‥77」の車が制限時速より10km/h遅く走っている。「枯れ葉マーク」を付けていたがそんなの免罪符じゃないよ!!!道を譲るとか免許を返納するとかした方がいいんじゃないの???後続車が迷惑する。
 というか、今日の帰宅は、車がいつもより多かった。ゴールデンウイークの行楽の車なのか???

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 昼食は、「ホットコーヒー」と「パン」♪
フジパン ソースコロッケ
 まるごとコロッケ
 ブルドッグソース
製造所固有記号 +FTO
1個当たり 336kcal
フジパン株式会社
名古屋市瑞穂区松園町1-50
TEL 0120-25-2480
https://www.fujipan.co.jp

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 夕方は、土曜日に216円で買った「太平洋めばちまぐろ かま」の塩焼きで一杯♪これが美味しいんです↑↑↑
加工者 スーパー生鮮館 TAIGA鮮魚 司
静岡県浜松市中区鍛冶町15
TEL 053-451-6223

 ここで、『ふれ愛交差点』2022年5月号より、「さあ!GW!おいしい!で盛り上がろう」の引用↑↑↑
 今年も待ちに待ったゴールデンウイークがやってきます。キャンプごはんのような楽しいごちそうを囲んで、家族でワイワイ盛り上がりましょう!
【豪快肉巻き】(牛肉巻き200kcal、豚肉巻き345kcal)
たっぷりの野菜を巻いて、見た目も華やかに
『材料』(4人分)
<牛肉巻き>
 牛もも肉(薄切り)・・・8~10枚(300g)
 青じそ・・・16枚
 にんじん(スライサーでせん切り)・・・大1本分(200g)
 えのきだけ(根元を切ってほぐす)・・・大1袋分(200g)
 グリーンアスパラガス(サッとゆでる)・・・6本
<豚肉巻き>
 豚バラ肉(薄切り)・・・10枚(300g)
 油揚げ・・・2枚
 オクラ・・・8本
 ベビーコーン(水煮)・・・8本
 パプリカ(赤・せん切り)・・・1個分
・サラダ油・・・大さじ2
・酒・・・大さじ6
・ポン酢しょうゆ(お好みで)、塩、こしょう・・・各適量
『作り方』
①牛肉巻きを作る。牛肉を少し重ねながら幅が18~20cmになるように4~5枚広げ、塩、こしょう各少々をふる。手前に青じそを2列に4枚ずつ並べ、野菜のそれぞれ半量をのせてしっかりと巻く。同様にもう1本巻く。巻き終わりを下にして2本並べ、竹串4本を等間隔に刺し、竹串の間を切る。
②豚肉巻きを作る。油揚げは3辺を切り落として開く。豚肉を少し重ねながら幅が18~20cmになるように5枚広げ、塩、こしょう各少々をふる。油揚げ1枚を内側が上になるようにのせ、野菜のそれぞれ半量をのせてしっかりと巻く。同様にもう1本巻く。1と同様に竹串を刺し、竹串の間を切る。
③フライパンに油大さじ1を強めの中火で熱し、1を巻き終わりを下にして入れて2分ほど焼き、返して中火にし、2分ほど焼く。酒大さじ3をふってふたをし、3~4分蒸し焼きにする。ふたを取って返し、汁気がなくなるまで1分ほど焼いて取り出す。2も同様に焼く。器に盛り、お好みでポン酢しょうゆをかける。
https://cgc-kitchen365.jp/search/detail/622205953ae0082e77b2af7b
【パングラタン】(342kcal)
仕上げはオーブンで
『材料』(4人分)
・食パン(6枚切り)・・・3枚
・ハム・・・3枚
・枝豆(冷凍・さや付き)・・・150g
・パプリカ(赤)・・・1/4個
・クリームチーズ・・・100g
・A
 溶き卵・・・2個分
 牛乳・・・1と1/2カップ
 塩・・・小さじ1/3
 こしょう、ナツメグ・・・各少々
『作り方』
①パプリカは粗いみじん切りにする。枝豆はさやから実を取り出す。ハムは4等分に切る。ボウルにAを入れて混ぜる。
②パンは4等分の正方形に切り、耐熱の器に敷き詰める。Aを流し入れ、ハム、枝豆、パプリカをちらす。クリームチーズをちぎってちらし、180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼く(途中で一度取り出して向きを変える)。
https://cgc-kitchen365.jp/search/detail/624c47473ae008c33e02bc3c
【サーモンのパイ包み】(363kcal)
こいのぼり風に仕立てて焼き上げます
『材料』(4人分)
・パイシート(冷凍・18×11cm)・・・2枚
・サーモン(刺身用さく)・・・200g
・たまねぎ・・・1/2個
・ほうれん草(冷凍)・・・1/2袋(100g)
・A
 白ワイン・・・大さじ1/2
 塩・・・小さじ1/3
 こしょう・・・少々
・バター・・・15g
・塩・・・小さじ1/4
・こしょう・・・少々
・卵黄・・・1/2個分
・干しぶどう・・・大1粒
『作り方』
①サーモンはAをからめて15分ほどおく。パイシートを冷凍庫から出す。たまねぎは縦に薄切りにする。卵黄は水小さじ1/2と混ぜる。
②フライパンにバターを中火で溶かし、たまねぎを2分ほど炒める。凍ったままのほうれん草を加えて強めの中火にし、1分ほど炒めて塩、こしょうで調味し、取り出して冷ます(時間外)。
③パイシートは1枚ずつ打ち粉(薄力粉)少々(材料外)をふり、麺棒で25×15cmほどにのばす。1枚の中央に2を広げ、サーモンの汁気をきってのせる。シートの縁にはけで1の卵黄を塗り、もう1枚のパイシートをかぶせ、縁を押さえ、周囲を包丁で切り揃える。右端は魚の尾びれのようにV字に切る。表面にスプーンの先でうろこの模様をつけ、えらの部分に包丁で切り込みを入れる。縁をフォークで押さえてしっかりととじ、表面に残った卵黄を塗り、目のところに干しぶどうを埋めるようにのせる。
④200℃に予熱したオーブンで20分焼き(途中で一度取り出して向きを変える)、170℃にして5~6分焼く。
https://cgc-kitchen365.jp/search/detail/624c47473ae008c33e02bc3d
【バナナドッグ】(410kcal)
アツアツのバナナがトロ~リ
『材料』(4人分)
・バナナ・・・4本
・ホットケーキミックス・・・1袋(200g)
・卵・・・1個
・牛乳・・・140ml
・揚げ油・・・適量
・チョコペン、アラザンなど(飾り用)・・・各適量
『作り方』
①ボウルにホットケーキミックスと卵、牛乳を入れてよく混ぜる。
②バナナは長さを半分に切り、竹串を刺す。
③揚げ油を中温に熱し、2に1をからめて入れ、返しながら3~4分揚げる。油をきって冷まし、チョコペン、アラザンなどで飾りをつける。
https://cgc-kitchen365.jp/search/detail/624c47473ae008c33e02bc3e

本日のカウント
本日の歩数:6,793歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.6kg、8.1
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:268,391(87)


 

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