« さあ!GW!おいしい!で盛り上がろう | トップページ | 「ドクター・ストレンジ/マルチバース・オブ・マッドネス(Doctor Strage in the multiverse of madness)」、そして「しば餅」 »

2022年5月 3日 (火)

「いただきます ご当地グルメ」

 昨日のテレビ「いきつけ!しずおかごはん」は、#148「長泉町_コロッケ」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
長泉ブランド認定品
《後藤精肉店》
駿東郡長泉町下土狩1131
TEL 055-986-1798
・ごとうのコロッケ 1コ 65円(税込)
 ※ホクホクで優しい甘みと香り/長泉ブランド認定品
・カレーパン 1コ 170円

 「二軒目どうする? ~ツマミのナハシ~」は、水谷隼
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
《赤燈 retto》新中野
・生ビール 550円
・焼酎ソーダ割り 550円
・サービス地酒:
  色んな日本酒を味わってもらいたいと1人3倍まで1杯300円で提供している。
・〆鯖がりあえ 550円
・なめろう 890円
  ブリ、ホッケ、たこ、サーモン、カツオ
  海苔で巻いて
・イカ入軟骨 梅水晶 550円
・鶏の唐揚げ(赤しそ味) 600円

 「タモリ倶楽部」は、「来たれ若人!今オススメの就職先 日本全国こんなに楽しいロケカメラマン」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/
「よくわかる カメラマン業界」
 ・カメラマンになるには、テレビ局or技術プロダクションに就職。
 ・本人の希望でカメラマン、音声、VEなどに配属分け。
 ※VE(ビデオエンジニア):カメラの動作確認や色味調整などを行う技術者
 ・カメラマンの世界は大きくスタジオとロケの2種類
      スタジオカメラマン、ロケカメラマン
 デビューの期間 およそ1年、早くて3年
 職場 屋内、屋外が多い
 仕事範囲 分業制、1人で全部
 収録時間 ほぼ決まっている、ほぼ決まっていない。
*青森県「ITB」伊藤 正彦
 ・キャノン XF705
*大阪府「KOA」香田 淳
 ・ソニー PDW-650
*山口県「ネットワーク」小池 孝文
 ・ソニー PXW-Z450
「ロケカメラマンの魅力」
 ・画角やカメラワークを自分で決められる
 ・一般人が入れない所にも入れる
 ・全国各地のおいしい料理が食べられる
※肩トン:
 カメラを肩で担ぐ時に、バウンドさせる仕草
<東放学園専門学校>
 多くのテレビカメラマンを輩出する放送業界の名門校
※ロケでは、終わった後、出演者と打ち上げをする場合も。
「若者を急募する理由」
 ・体力的にハードな仕事は断らざるを得ない
 ・所属カメラマンの最年少が44歳
 ・デジタル化でぞ増加したカメラの設定を覚えられない
「この体勢は嫌だ」
 ・FIX=カメラを動かさずに固定して撮ること。内心では「三脚つけさせろ」と思っている。
 ・食べる撮影の時、長時間フーフーされるとしんどくなってくる・
「ロケカメラマン求人PR」
 ・きっかけはなんでもいいので、この世界をぜひ経験してほしい
 ・全国各地のおいしい料理が食べられるので目指しておhしい
 ・20歳で入れば、40年間は安心して働けます。

 「のじのじさんぽ」は、「静岡の代官山 鷹匠エリア」。2022年3/11の放送分。
https://bangumi.org/tv_events/Af14wQh1IAM?overwrite_area=35
※鷹匠の由来:
 鷹狩りのために鷹を飼い慣らす人。鷹狩りが趣味だった徳川家康が「鷹匠」を住まわせたことから由来している
《モアノ moineau》ホットサンド専門店
葵区鷹匠2-16-7 1F
・プルドポーク 650円(税込)
  豚バラ肉をバーベキューソースで3時間煮込んでいる。
☆ハムチーズ 650円(税込)
☆ジャークチキン 650円(税込)
《あじろ屋本店》
葵区鷹匠3-11-25 1F
・焼さば醤油寿司 1本 1,200円(税込)
☆さけのカマ焼 1切 300円(税込)
☆日替り魚弁当(ご飯付) 600円(税込)
・小あじの南蛮漬 1パック 400円(税込)
・日替り弁当 さけのカマ焼 600円(税込)
《アザンティック》爬虫類ショップ×バル
葵区鷹匠3-10-2 1F
※昆虫食
・コオロギの食べ比べ 1,320円(税込)
  ヨーロッパイエコオロギ、フタホシコオロギ、フタホシコオロギ(大)
  薬味は塩、マヨネーズ、わさび醤油の3種類
・オオススメバチ幼虫盛り 990円(税込)
・タガメ 1,320円(税込)
☆タコにんにく 528円(税込)
☆アザン特製四川麻婆ラーメン 968円(税込)

 「グルメマウンティング!最後の日、何食べる?」。
https://www.fujitv.co.jp/b_hp/gourmetmounting/index.html
*大橋未歩、高橋真麻、大島由香里
 ☆マクドナルド
  ・エッグマフィンセット 400円(税込)
 ☆Egg's Things パンケーキ
  ・アメリカン タマゴサンド 700円(税込)
 ☆日本料理 稲葉「東京・銀座」
  ・コース 33000円(税込)、朝食8,000円(税込)
 ☆ジョイーエール月見山
  ・兵庫県産シャトーブリアン 100g 1,380円
 ☆懐石料理 白虹「東京・市ヶ谷」
  ・白虹コース 12,650円~(税込)
 ☆ステーキハウスリベラ
  ・ヒレステーキ 300g4,300円(税込)
 ☆The Okura Tokyo 中国料理 桃花林「東京・虎ノ門」
  ・かにの卵入りふかひれのスープ 3,300円(税込)
 ☆東坡(とんぽう)「東京・明治神宮前」
  ・タコときゅうりのサラダ 4,180円(税込)
 ☆セルリアンタワー東急ホテル szechwan restaurant 陳「東京・渋谷」
  ・四川飯店伝統のえびチリソース 3,729円(税込)
  ・和牛サーロインの真空仕立てのチンジャオロース
 ☆香妃園「東京・六本木」
  ・特製鶏煮込みそば 1,430円(税込)
【朝食】
 ※パン
 《MAISON KAYSER》クロワッサン 270円(税込)
 《ファミリーマート》もちもちくるみパン 128円(税込)
《料亭旅館 熱海 小嵐亭(こあらしてい)》熱海
・貴賓室 笹 1泊2名 14万円~ 夕食、朝食付き(税込・サービス料込)
・貴賓室専用 和朝食
  紅鮭塩焼 深め卸し谷中生姜、筍土佐煮 子持ち槍烏賊旨煮、玉子焼、天然本鮪中おち、小鉢五種(丸茄子の揚げ浸し、)、メロン、ちりめん山椒ごはん
【昼食】
 ※お気に入り調味料&お取り寄せグルメ
 肉のハナマサなので販売《友盛貿易》朝天エビ入り辛味調味料 240g571円(税込)
 《軽井沢 いぶる》燻製折り―ボイル 63g1,060円(税込)
 《株式会社 ハピオ》北海道十勝の新名物 ハピまん(チーズ)
 《しゃぶしゃぶ・京都 瓢斗》六白黒豚出汁しゃぶセット 2人前 5,400円(税+送料込)
《高級中国名菜皇麺 登龍 麻布店》麻布十番
・四川皇麺(タンタンメン) 2,200円(税込)
 白髪ねぎトッピング 1,000円(税込)
・活蝦の老酒漬け(一尾) 1,000円(税込)
  活きたエビを5年以上熟成した老酒(ラオチュー)などに漬けた料理
 ※昨日何食べた
 《トラットリア ヴィヴァーチェ 恵比寿》鴨むね肉のロースト 焼き野菜添え 2,140円
 ※ほかに思い出して店は?
 ☆銀座パーラー 銀座本店
  ・国産伊勢海老と黒鮑のスペシャル カレーライス サラダ・コーヒー付 12,000円(税込・サービス料ベット)
《東京ボンベイ・恵比寿本店》恵比寿
・コールスローサラダ 100円(税込)
・マモミールたまご 100円(税込)
・インドカレー 900円(税込)
・鶏肉&ココナッツ油&たまねぎ コルマカレー 950円(税込)
・お店不動の一番人気 鶏肉入り極辛口 カシミールカレー 900円(税込)
【夕食】
《六本木・焼肉 kintan》東京・六本木
・雲丹トリュフと完熟近江牛の極上ユッケ 5,980円(税込)
・完熟近江牛のユッケ ハーフ&ハーフ 4,800円(税込)
  ハーフ 特製醤油 タレ+アーモンド
  ハーフ ネギ塩ダレ
 《焼肉レストラン The Innocent CARVERY》東京・西麻布
  ・和牛のユッケ ~トリュフ添え~ 3,300円(税込)
 ☆《完全紹介制ふぐ料理専門店 味満人》東京・六本木
  ・ふぐの刺身(1人前) 22,000円(税込)
  ・ふぐ鍋(1人前) 22,000円(税込)
 ☆日本料理唯一15年連続ミシュラン三つ星獲得《日本料理 かんだ》東京・虎ノ門ヒルズ
  ・季節のコース 42,350円~(税+サービス料込)
    空豆のしんじょう椀 桜餅仕立て
《中国料理 Turandot 臥龍居(がりゅうきょ)》東京・赤坂
・九つの喜び前菜 2,600円(税込) ※要予約
・北京ダック 1,000円(税込)
  麻花(マーホア)入り:小麦粉を油で揚げて作る中国起源のお菓子
・蝦夷鮑のオイスターソース煮込み(中盆) 12,900円(税込)
・フカヒレの上海風姿煮込(150g) 25,000円(税込)

 「クラブツーリズム」より、メール。「七年に一度の盛儀 善光寺前立本尊御開帳ツアー特集」。
https://www.club-t.com/sp/special/japan/zenkoji/2/?waad=3wsduRNI&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=03_mail_crm_11736&utm_content=11736
ニュージャージーからなんやかや「魅惑のパンでボーノへの道」
https://nabook.livedoor.blog/archives/15435872.html
節約と投資と日々のいろいろ日光市の市営浴場「やしおの湯」
https://umeirosan.com/archives/14406494.html
残しておきたい事あれこれ。痩せたい気持ちとは裏腹に…
https://nokooki.com/archives/14324107.html
OGIトレ de ダイエット良い姿勢を作るエクササイズ
http://ogitore.blog.jp/archives/15228481.html
花暮し HANAGURASHIうさぎの”あるある”チモシーロス
https://totonoeru-ksfiori.blog.jp/archives/13729554.html
 「サッポロ」より、メール。
【かにとアボカドのサラダ】
彩りがきれいで気分も上がる!
 クリーミーなアボカドとソースが、かにのうまみと風味を引き立てます。見た目も美しく、食欲をそそる組み合わせです。ヨーグルトソースの酸味には、「ヱビス プレミアムホワイト」がぴったり!白ワインを思わせるような清々しい香りと口いっぱいに広がるコクがあり、春に似合う味わいです。
『材料』 (2人分)
・かにのほぐし身・・・50g
・アボカド・・・1個(200g)
<ヨーグルトソース>
 にんにく(すりおろし)・・・少々
 プレーンヨーグルト・・・大さじ3
 オリーブ油・・・大さじ1/2
 塩・・・小さじ1/4
『作り方』
①アボカドは皮ごと縦にぐるりと切り込みを入れ、ひねって外し、種を取る。皮をめくるようにむいて、幅5㎜に切る。
②ヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせる。器にアボカドを盛り、ソースをかけてかにをのせる。
※POINT
 ソテーしたアボカドで作るのもおすすめです。大きいまま、表面にこんがりと焼き目をつければOK。温かいうちにソースとかにをのせ、くずしながら召し上がれ。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000014648/?utm_source=official-mail&utm_campaign=22RCP11&utm_medium=email
【豚肉とみょうがの春巻き】
香り野菜が絶妙なアクセント!
 皮はカリッカリ。肉はアツアツで、みょうががふわっと香ります。このおいしさは、自分で揚げるからこそ!下味をつけた豚肉とみょうがを皮に包んで揚げるだけなので、案外手間もかかりません。合わせるのは「デュワーズ ホワイトラベル」。スパイシーさとマイルドさのバランスが絶妙で、食事と一緒に楽しめるウイスキーです。
『材料』 (2人分)
・豚ロースしゃぶしゃぶ用肉・・・150g
・みょうが・・・3個
・春巻きの皮・・・6枚
・A
 砂糖・・・小さじ1
 塩・・・小さじ1/2
<水溶き小麦粉>
 小麦粉・・・大さじ1/2
 水・・・大さじ1/2
・揚げ油・・・適量
『作り方』
①みょうがは縦半分に切り、さらに縦に薄切りにする。豚肉はAをまぶしてもみ込み、6等分にする。水溶き小麦粉を混ぜ合わせる。
②春巻きの皮を広げ、角にみょうがの1/6量と豚肉をのせて手前の皮をかぶせ、空気が入らないように少し形をととのえる。左右の端に水溶き小麦粉を塗って折りたたみ、巻いて包む。巻き終わりにも水溶き小麦粉を塗ってしっかりとめる。
③フライパンに春巻きを入れ、高さの半分くらいまで揚げ油を注ぎ入れる。中火にかけ、3分ほどしたら上下を返し、さらに3分ほど揚げる。上下を返しながら、きれいな揚げ色がつくまでさらに1分ほど揚げて取り出し、油をきる。食べやすく切って器に盛る。
※POINT
 みょうがだけでなく、他の香味野菜をプラスするとさらに香りがアップします。にんにくなら1〜2かけを薄切りにして、青じそなら、春巻き1本につき1枚を敷いて一緒に巻くとよいでしょう。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000014688/?utm_source=official-mail&utm_campaign=22RCP12&utm_medium=email
【豚バラとあさりのパプリカ蒸し煮 ~カルネ・デ・ポルコ・ア・アレンデジャーナ~】
海と山、2つのうまみを合わせた極上の一品!
 時には、料理で旅気分を味わいましょう!日本でも人気のあるポルトガル料理を、身近な食材で作りやすいようにアレンジしました。アレンテージョ地方の料理で、あさりと肉を組み合わせ、パプリカの風味をきかせるのがポイントです。お酒はもちろんポルトガルをイメージした「リスボンの坂道」!チェリー(さくらんぼ)果汁を使用した発泡酒で、ポルトガルの有名なさくらんぼリキュール「ジンジーニャ」を思わせる、軽く爽やかな味わいです。
『材料』 (2人分)
・豚バラ薄切り肉・・・200g
・あさり(砂抜きしたもの)・・・200g
・パプリカ(赤)・・・1/2個(100g)
・プチトマト・・・10個
・玉ねぎ・・・1/2個(100g)
・にんにく・・・1かけ
・香菜(パクチー)・・・1わ
・レモンのくし形切り・・・2かけ
・塩・・・適宜
・オリーブ油・・・大さじ2
・水・・・1/2カップ
・チリパウダー・・・小さじ1/2~1
『作り方』
①豚肉は長さ4センチに切って塩をまぶす。あさりは殻と殻をこすり合わせるようにして洗う。パプリカはへたと種を取ってすりおろす。プチトマトはへたを取る。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。香菜は長さ2センチくらいに切る。
②フライパンにオリーブ油を中火で熱し、パプリカ、玉ねぎ、にんにくを入れて2分ほど炒める。豚肉、あさり、プチトマトを加えて強火にし、1分ほど炒める。
③水を加えてふたをし、中火で1分ほど蒸す。フライパンを揺すり、あさりの口が開いたらチリパウダーを加えて混ぜ、味見をしてから塩小さじ1/4〜1/2を加えて味をととのえる。器に盛り、香菜をのせてレモンを添え、レモンを搾って食べる。
※POINT
 じゃがいもを加えるのもおすすめ。じゃがいも2個(200g)の皮をむいて食べやすい大きさに切ってサッと水洗いし、耐熱のボールに入れてラップをふんわりかけます。電子レンジ(600W)に5分ほどかけ、竹串が通るくらいのやわらかさにしましょう。あさりを入れるタイミングでフライパンに加えればOK。汁を吸ったじゃがいもがおいしいですよ。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000014480/?utm_source=official-mail&utm_campaign=22RCP06&utm_medium=email
【チャーシュー目玉焼き】
簡単、楽ウマおツマミ!
 一日の終わりにホッとひと息、という時は、サッと作れる目玉焼きが一番!白身をカリッと焼いて、黄身はトロリと半熟に仕上げ、くずしてキャベツやチャーシューと一緒に食べましょう。チャーシューは薄切りでもかまいません。麦のうまみとホップの香りが楽しめる「麦とホップ」を合わせれば、エンドレスのおいしさです!
『材料』 (2人分)
・卵・・・2個
・チャーシュー(厚切り)・・・2枚(100g)
・キャベツのせん切り(市販)・・・1/2袋
・サラダ油・・・大さじ1
『作り方』
①フライパンにサラダ油を入れて中火にかける。少し煙が出てくるくらいまで熱したら卵を割り入れ、白身の端がカリカリになるまで焼く。器にキャベツを盛り、目玉焼きをのせる。
②フライパンにチャーシューを入れて両面をこんがりと焼き、目玉焼きに添える。
※POINT
 仕上げにソースをかけるのもおすすめです。オイスターソース、中濃ソース、ウスターソースといった濃厚なソース類はもちろん、ケチャップ、しょうゆ、マヨネーズにも合います。お好みの味つけを見つけてください。
https://www.sapporobeer.jp/feature/recipe/0000014520/?utm_source=official-mail&utm_campaign=22RCP07&utm_medium=email
【チキン南蛮濃厚 タルタルソースかけ】
 らっきょうの粗みじん切りを入れてタルタルソースをつくると、まさん「濃いめ~」な濃いつまに!
『材料』(2人分)
・鶏胸肉・・・大1枚(300g)
・小麦粉・・・大さじ2と1/2
・卵・・・1個
 ・揚げ油・・・適量
・A
 酒 ・・・大さじ1
 しょうゆ・・・小さじ1
・B
 酢・・・大さじ2
 しょうゆ・・・大さじ2
  砂糖・・・大さじ2
 赤唐辛子(小口切り)・・・少々
・C
  ゆで卵・・・1個
 マヨネーズ・・・大さじ2
 らっきょう(粗みじん切り)・・・20g
・砂糖・・・小さじ1/2
・フリルレタス、ミニトマト・・・各適宜
『作り方』
①鶏肉は6~8等分の一口大に切り、Aを揉み込む。10分ほどしたら小麦粉をまぶし、なじむまでおく。ボウルにBを合わせて混ぜておく。ボウルにゆで卵を入れ、フォークでほぐし、残りのCを加えて混ぜる。
②ボウルに卵を割りほぐし、鶏肉を入れて揉み込む。
③フライパンに油を2cmほど入れて中火で熱し、鶏肉を入れて両面5分ずつ揚げ焼きする。取り出して熱いうちにBに漬ける。
④器に3とレタス、ミニトマトを盛り、Cのタルタルソースをかける。
https://www.sapporobeer.jp/koime_lemon_sour/recipe/index_01.html?utm_source=official-mail&utm_campaign=22KLM04-9&utm_medium=email
【焼き枝豆 ピリ辛だれ漬け】
 赤唐辛子とごま油で辛めに仕上げたピリ辛だれで、「濃いめ~」な濃いつまに!
『材料』(作りやすい分量)
・塩ゆで枝豆・・・200g
・A
 赤唐辛子(小口切り)・・・1本分
  にんにく薄切り・・・1片分
  山椒(あれば)・・・小さじ1
 ごま油・・・大さじ1
 豆板醤・・・小さじ1/2
 砂糖・・・小さじ1
 酢(もしくは黒酢)・・・大さじ1と1/2
・みょうが(トッピング用)・・・適量
『作り方』
①枝豆は両端を切り落とす。軽く流水で洗う。
②テフロン加工のフライパンに1を入れ、中火にかける。5~6分全体に焼き色がつくまで焼く。器に盛っておく。
③小鍋にAを合わせて強火にかけ、沸騰したら熱いうちに2にかけて味をなじませる。お好みでみょうがをトッピングする。
https://www.sapporobeer.jp/koime_lemon_sour/recipe/index_02.html?utm_source=official-mail&utm_campaign=22KLM04-10&utm_medium=email
【鮭ホイル焼き きのこバターソース添え】
 きのこに、にんにくとみそを使ってバターソースにすると、まさに「濃いめ~」な濃いつまに!
『材料』(2人分)
・生鮭・・・2切れ(200g)
・塩・・・少々
・酒・・・小さじ2
・まいたけ、しめじ、えのきなどお好みのきのこ・・・合わせて100g
・にんじん・・・30g
・長ねぎ・・・1/2本
・銀杏(あれば)・・・6粒
・A
 にんにくすりおろし・・・小さじ1/2
 みそ大さじ・・・1と1/2~2
 みりん・・・小さじ1
 しょうゆ・・・小さじ1.2~1
・バター・・・20g
・みつば、すだち・・・各適宜
『作り方』
①鮭は塩を振って5分ほどおき、水気をペーパーで拭く。
②きのこ類は石づきを落とし、食べやすくほぐす。えのきは半分の長さに切る。にんじんは千切り、長ねぎは斜め薄切りにする。
③ホイル2枚にサラダ油少々を塗り、長ねぎをしいて鮭をそれぞれのせて酒をふる。
④残りの2と銀杏を並べ入れて、合わせたAをそれぞれにかける。バターをのせて包む。
⑤トースターの天板に4をのせ、15分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、お好みでみつばやすだちを添える。
*みないきぬこさん(レシピ監修)
 料理家。女子栄養大学卒業後、料理家のアシスタントを経て、独立。雑誌、TV などで活躍するほか、母校で非常勤講師として講義も行っている。家では2人の子どもを育てる母でもある。著書に「はじめてのストウブ(池田書店)」「冷たい麺の本(エイ出版社)」「腎臓病 低たんぱく質の肉魚おかず(女子栄養大学出版部)」など。
https://www.sapporobeer.jp/koime_lemon_sour/recipe/index_03.html?utm_source=official-mail&utm_campaign=22KLM04-11&utm_medium=email

タープ
 タープの夢は、開放的な雰囲気の中で他人と交流することを意味します。吉夢の場合、にぎやかで明るい人たちと一緒に、楽しい時間を過ごすという予兆かもしれません。また、知らない人と一緒にタープで過ごす夢は、現実の世界で、初対面に近い人たちと楽しい時間を過ごすことを意味します。また、人里離れた場所にタープを設営する夢は、逆に現実では、盛り場などのにぎやかな場所で交流が行われることを示します。
 対人関係が拡大したり、賑やかになったりする予兆ではありますが、そうした中で自分のなすべきことを見失ってしまう危険性がありそうです。交友関係が広がること自体は吉ですから、やるべきことに優先順位をつけて、自分の生活が犠牲にならない程度のつきあいを心がけるといいかもしれません。人脈の広がりとともに頼まれごとが増える可能性もありますが、負担にならない範囲で引き受けると吉です。
https://w.yumeuranai.jp/dic/dic.php?cd=133812
1.テントを上手に張れる夢
  テキパキとテントを張れるなら、良い傾向です。やるべきことや目標が明確になっていて、そこにたどり着くために必要な努力ができていることを指します。つまり、今あなたが正しい方向に向かっているということです。
 結果的に、仕事や人間関係、恋愛において望むものを得られる可能性が高まるでしょう。ただ、あくまでもこれはテント、つまり『一時的なもの』です。
 今の状況は、あくまでも通過点と言えるのかもしれません。
 目標に到達してしばらくしたら、また次の目標に向かって歩き出すことが大事です。
https://sinrigakulab.com/dream-tent
メールの返事が来ない夢
 現実でもメールを送っても返事が来ない事というのはあるものです。忙しかったり、パソコンや携帯が故障していたりと理由は様々ですが、それを知らずにいると「なぜなんだろう?」と心配すると同時に「いつ返事が来るのか」気になって仕方なくなるということもあります。
 夢でそんなイライラする体験をした場合、あなたを取り巻く人間関係に暗雲が立ち込めていることを暗示しています。思いもよらぬトラブルが発生する可能性もあるので、心当たりがあるならば、原因を改善できるよう努力してみましょう。
 心当たりがない場合は、信頼できる周りの人に相談するのが良いでしょう。ちなみに逆にメールの返事がすぐ来る夢の場合は人間関係は非常に充実しているということになります。
https://www.minden.jp/clover/fortune-telling-meanings-of-mail-in-a-dream/

 新型コロナウイルス感染がそんなに減っていないのに、GWは人出が多いらしい・・・!
 「ワクチン」のみならず、「治療薬」がでてきたからいいのかな???
 一般市民は、「ワクチン」より、「治療薬」を期待すると思うな!!!
 4/30(土) 17:02配信の「GWの人出、東京駅は4割増 コロナ前上回る地域も」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3ccdbf7dceae0a5c30f3c9df54bd74525003e3b5

 2022年5月3日 15時1分配信の「鷲見玲奈アナ さわやかなミニスカゴルフウエア姿でナイスショット!「最高にかわいい」「脚ほっそ」の声」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/22104680/

 2022年5月1日のオマケの新聞の「飛鳥圭介 おじさん図鑑」に「憲法と結婚」が載っていた。
 もうはるか昔のこととなったが、おじさんの娘が結婚する際、披露宴のあいさつのことで、おじさんが我意を通したことがあった。
 普通は、両家を代表して、新郎側の父親が謝意を述べるのだそうだ。「そんなのおかしい。今は”嫁入り”するわけではない。男女対等の”結婚”をするんだ。新婦側の親だってあいさつするのは当たり前のことだろうが」
 結局、双方の父親と結婚する2人、つまり4人がそれぞれあいさつすることになった。くしくもその日は「憲法記念日」だった。
 司会者の紹介で娘と壇上に立ったおじさんはキッパリとこう言った。「ご存じの通り、憲法第二十四条に『婚姻は、両性の合意のみに基いて成立し…』とあります。2人が結婚するというのであれば、誰も反対することはできません。私はこの戦後の新憲法を人類の宝と信奉すております。ですから、妻も私も心から2人を祝福したいと思っています」
 事後、親類中から「あれは反対していると同じだろう、娘が気の毒だ」と嵐のような抗議を受けた。
 「ワシは憲法を大切に思っているだけなんだけど」。古今東西、花嫁の父は孤立無援だ。
(エッセイスト)

 2022年4月29日の「この人」は、「毎月発行 手作りの地域新聞200号 鈴木 義和さん(79)」。
 愛知県豊田市の山あいにある自らの地元足助地区でタクシー会社を営む傍ら、手作りの「日の出新聞」を毎月発行している。2006年から始め、今年2月に200号を達成。「取材相手との絆を大切に続けていきたい」と意気込む。
 中学時代に広報委員として学校新聞を作り始めて以降、新聞作りを得意としてきた。就職した名鉄バスでも新人社員インタビューなどを載せた社内向け新聞を発行。退職後にタクシー会社社長となり、地元に溶け込む手段として新聞作りを始めた。
 新聞は、もみじまつりなど行事の写真をA4サイズに大きく印刷したページと、地元の人たちの生い立ちを聞いたインタビューページの2枚仕立て。取材を終えてから発行までの約20日間は何度も記事を推敲した上で、自らレイアウトし印刷する。足助地区のスーパーなど約90ヵ所に配布し、掲示してもらっている。
 「目立つリーダーは取材せず、普通に暮らしている人たちの話を聞く」のが信条。取材相手から喜んでもらえるのがやりがいだという。「地元の人から悩みや楽しみを聞き、交流することを大切にしたい」と話した。
(薮下千晶)

 友達が来て、タケノコを掘って行ってもらう。(ありがとうございます)すべてこいでいって下さい!!!
 孟宗竹の他に淡竹が出ているよ!孟宗竹より、ハチクの方美味しですよ~!!!

 今日は「家庭菜園」を耕そうと思っていたんですけど、草取りをしたら力尽きた・・・。

002_20220503154701
 昼食は、「ホットコーヒー」と「パン」♪
フジパン
 エッグ&ベーコン
 ベーコンを一枚まるごとのせました
 トースターで温めてじゅわっとジューシー!
製造所固有記号 +FNI
1個当たり 316kcal
フジパン株式会社
名古屋市瑞穂区松薗町1-50
TEL 0120-25-2480
https://www.fujipan.co.jp

 「LOTO7」を買いに行く。
#バーナード #ベレンソン #奇跡 #生き方
 「奇跡はそれを信じる者に起こる」バーナード・ベレンソン

 ドラッグストアーを覘くが何も買わずに帰宅。

004_20220503154701
 夕方は、先日100g143円のところ半額で買った「こだわり三元豚のだし醤油焼」(300g198円)で一杯♪
beisia
 今日から炊事が楽になる!楽しくなる!
 おっ簡単 おっ美味しい!炊事イージー
 o-easy HAPPY su-easy
超特選醤油の旨み
 こだわり三元豚のだし醤油焼
 焼津産鰹節だしと北海道産昆布だしの旨みとこだわりの醤油のコク
~調理方法~
①フライパンに大さじ1杯の油を入れ、中火で熱します。
②肉を入れ、全体に火が通ったら完成です。
原材料名:豚肉(カナダ産)、たれ(醤油、還元水あめ、蛋白加水分解物、米発酵調味料、水あめ、ぶどう糖果糖液糖、テキストリン、食塩、かつおエキス、かつおぶしだし、こんぶだし、酵母エキス、寒天、かつお節粉末、魚介パウダー)、青ねぎ、ごま/増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、pH調整剤、香料、パプリカ色素
100g当たり 201kcal
製造者 (株)ミートサプライ
大阪府高槻市緑町21-3
製造所 (株)ミートサプライ松阪工場
三重県松阪市上川町小楠19051

006_20220503154701
 「静岡県産レタス」を添えましょう!

 GWで帰省している人も多いことでしょう。ここで、「いただきます ご当地グルメ」の引用♪
 2022年4月24日の「いただきます ご当地グルメ」は、【横手やきそば(秋田)】(551kcal)。
『主な材料』(2人分)
・焼きそば用蒸し麺(太め)・・・2玉
・キャベツ・・・200g
・豚ひき肉・・・100g
・卵・・・2個
・福神漬け・・・適量
・めんつゆ(市販、3倍濃縮)・・・大さじ1と1/2
・ウスターソース・・・大さじ2
『作り方』
①ウスターソース、めんつゆ、水大さじ2、しょうゆ小さじ1/2は合わせる
②①から小さじ1を取り置く
③キャベツは4cm長さ、1cm幅に切る
④フライパンにサラダ油小さじ1を温め、目玉焼きを2個作る。取り出す
⑤油小さじ1を足し、ひき肉を中火でぱらぱらになるまで炒める。キャベツを加えてさっと炒める。麺をほぐして加え、炒める。①を加えて混ぜ、汁気がなくなるまで炒める。皿に盛り、④をのせ、②をかける、福神漬けを添える。

 2022年4月25日の「いただきます ご当地グルメ」は、【宇和島タイめし(愛媛)】(445kcal)。
『主な材料』(2人分)
・タイ(刺し身用さく)・・・150g
・だし汁・・・大さじ2
・卵黄・・・2個分
・温かいごはん・・・300g
・ミョウガ・・・1個
・シソの葉・・・3枚
・きざみのり・いりごま(白)・練りわさび・・・各適量
『作り方』
①小鍋にだし汁、しょうゆ大さじ1と1/2、みりん・酒各大さじ1を合わせ、強火で約2分煮詰める。金属製のボウルに移し、底を氷水にあててしっかり冷ます
②ミョウガとシソは千切りにする、合わせて水にさらし、水気を切る
③タイはそぎ切りにする。器2つに盛り、①を半量ずつ加え、約10分漬ける。卵黄を1個ずつのせる
④ごはんを茶わんによそう。食べるときに卵黄をからめ、ごはんにのせ、薬味をのせる。残ったたれをかける。

 2022年4月26日の「いただきます ご当地グルメ」は、【ホタテ貝焼きみそ(青森)】(171kcal)。
『主な材料』(2人分)
・ホタテ貝柱(刺し身用)・・・4個
・ネギ・・・1/2本(50g)
・卵・・・2個
・だし汁・・・100ml
『作り方』
①ネギは5mm幅の斜め薄切りにする。ホタテは1個を4等分に切る。卵は溶きほぐす
②小さめのフライパンにだし汁とみそ大さじ1と1/2を入れて火にかける。煮立ったら、酒大さじ2を加え、卵を回し入れる
③ホタテ、ネギを加え、再び煮立ったら弱火にして約2分煮て、しょうゆ少々を加える。殻付きホタテを使う場合は、貝殻に材料を入れて火にかけ、そのまま食卓に出しても。

 2022年4月27日の「いただきます ご当地グルメ」は、【さんが焼き(千葉)】(35kcal)。
『主な材料』(2人分)
・アジ(刺し身用)・・・50g
・ネギ・・・3cm
・ショウガ・・・小1かけ(5g)
・シソの葉・・・2枚
『作り方』
①ネギとショウガはみじん切り、シソは千切りにする
②アジは粗く刻み、①、みそ小さじ1をのせてさらに包丁でたたいては混ぜ、よくなじませる
③②をアルミホイルにのせて、表面を平らにする
④オーブントースターかグリルで4~5分焼く。焼く前の状態を「なめろう」といいます。昔、房総半島の漁師たちが船の上で作って食べ、おいしくて皿までなめたことからこの名前がついたそうです。イワシやサンマでも作れます。

 2022年4月28日の「いただきます ご当地グルメ」は、【ピーナッツ豆腐(鹿児島県)】(149kcal)。
『主な材料』(4人分)
・ピーナッツバター(無糖または微糖)・・・70g
・片栗粉・・・50g
・水・・・300ml
『作り方』
①片栗粉を分量の水でよく溶く
②鍋にピーナッツバターを入れて、①を少しずつ加えながら練り混ぜる。強火にかけ、よく混ぜる。まわりが少し固まりかけたら弱火にし、ひとかたまりになって鍋肌からはがれるようになるまで10~15分練る
③水でぬらした流し箱や器に入れ、表面を平らにならし、冷蔵庫で1~2時間冷やして固める。切り分ける。練る時に少し力がいります。ゆずみそやわさびじょうゆをつけても。甘いピーナッツバターで作ると、お菓子のようでまたおいしいんです。冷やし固める時間は調理時間に含みません。

 2022年4月29日の「いただきます ご当地グルメ」は、【どんどん焼き(岩手)】(224kcal)。
『主な材料』(2人分)
・小麦粉・・・100g
・ネギ(みじん切り)・・・1/2本
・桜エビ(乾燥)・・・大さじ4
・削りがつお・・・大さじ4
『作り方』
①小麦粉に水150mlを加え、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜて、生地を作る
②フライパンにサラダ油少々をひき、中火にかける。おたまで生地の1/4量をすくって流し入れ、薄く広げる
③ネギの1/4量、桜エビ大さじ1を散らし、フライ返しで軽く押さえる。表面が乾いたら裏返し、弱火で30秒ほそ焼く
④皿に取り出し、熱いうちにしょうゆ少々をスプーンなどでふりかけ、削りがつお大さじ1をのせる。同様に、残り3枚を焼く。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:6,689歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.6kg、15.7
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:268,465(74)

|

« さあ!GW!おいしい!で盛り上がろう | トップページ | 「ドクター・ストレンジ/マルチバース・オブ・マッドネス(Doctor Strage in the multiverse of madness)」、そして「しば餅」 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« さあ!GW!おいしい!で盛り上がろう | トップページ | 「ドクター・ストレンジ/マルチバース・オブ・マッドネス(Doctor Strage in the multiverse of madness)」、そして「しば餅」 »