佐野家の休日

　昨日のテレビ「ソロ活女子のススメ2」は、#3「昭和レトロに諸行無常の響きあり」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/solokatsu2/story/202204/26298_202204202500.html
《ドライブイン七輿（ななこし）》
＊御三家（ハンバーガー、トースト、うどん）
・チャーシューメン
・チーズバーガー 350円
・トースト
＜前橋市中央児童公園（るなぱあく）＞
・もくば 10円
・メリーゴーランド
・からあげ

　「レンタルクロちゃん シーズン8」は、#3．
https://tv.rcc.jp/kurochan/
＜あいテレビ＞愛媛県
　itv「よる24！」
＜RCCテレビ＞広島
　「元就。」

　「発酵男子」は、#3「カクキュー」。
https://tv-aichi.co.jp/hakkodanshi/
「愛知県岡崎市」
　グレート家康公「葵」武将隊
＊八丁味噌：
　岡崎市八帖町では、大豆と塩のみを原料に大きな木桶に仕込み、天然の川石を職人の手で山のように積み上げて重石とし、気候風土のなかで2年以上天然醸造で熟成される伝統製法の八丁味噌が江戸時代初期から造り続けられている。
《合資会社 八丁味噌（カクキュー）》
　今川義元の家臣・早川新六郎勝久は、永禄3（1560）年の桶狭間の戦いで、今川が敗れた後、岡崎の寺へ逃れて武士をやめ、名を九右衛門と改めた。久右衛門は、寺で味噌造りを学び、数代の後、徳川家康公生誕の岡崎城から西へ八丁およそ870mの距離にある八丁村へと移り、正保2（1645）年に味噌造りを始めた。久右衛門の造る味噌は、地名に由来していつしか「八丁味噌」と呼ばれるようになった。
*《八丁味噌の郷 売店》
＊
　丸い大豆だけを選別する。
　大豆を洗浄する。
　程よく水分を含ませて蒸す。
　味噌玉に麹菌をつけて、大豆麹を作る
　踏み込み作業
*味噌蔵
　石積み作業
＊ギフト樽梱包体験
*＜史料館（大蔵）＞
*《食事処　休右衛門》
・ゆば天 極八丁MISO煮込みうどん
　味噌串カツ

　1月の「365日の献立日記スペシャル」は、「沢村貞子さんと私のお正月」。
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/
・おせち　一の重、二の重、三の重
・白ワイン
『年賀状・心のふれあい』沢村貞子
※昭和57年1月1日の献立（昭和57年 お正月の献立）
　おせち料理、まぐろとひらめのおさしみ、みそ汁（おとうふ、油あげ）
※昭和57年1月2日の献立
　おせち料理、まぐろとひらめのおさしみ、みそ汁（みつば、とうふ、ゆず）
※昭和57年1月1日 おせち料理
・一の重：
　七色なます（にんじん、大根、しいたけ、きゅうり、油揚げ、しらたき、ゴマ）、黒豆ふくめ煮、イクラのきんかんづめ
・二の重：
　紅白かまぼこ、伊達まき、かずのこ、くわいの旨煮、れんこん白煮、たたきごぼう、しいたけのうま煮、栗の渋皮煮、こぶまき
・三の重：
　炊きよせ（やつかしら、にんじん、こんにゃく、とり肉、やきどうふ、さやえんどう）
【七色なます】
①しいたけ、油揚げ、しらたき、金時にんじん、大根を切る。
②塩、だし汁を加えて、中火で5分ほど煮る。
③きゅうりは種を取って、細長く切る。
④酢、砂糖、塩を混ぜ、②とあえる。
⑤ねぎを散らし、ゴマをかけて混ぜる。
【イクラのきんかんづめ】
①きんかんの底と上を切り、中身をスプーンでくり抜く。
②イクラを入れる。
＜nami & nami Radio＞
　声：鈴木保奈美、料理：飯島奈美
【黒豆ふくめ煮】
【黒豆の松葉とおし】
『お正月』沢村貞子
※昭和49年のおせち料理
　一の重：黒まめ、栗のふくめ煮、里芋レバーニンニク煮こみ
　二の重：紅白かまぼこ、だてじめ、ひらめのコブしめ
　三の重：車えびの煮つけ、はまちの照やき
＊二井 康雄「暮しの手帖」第2世紀 42号　大橋恭彦
　4月7日 二井さん（暮し）来宅食す。いいむし（ひらめ、ぎんなん）しらすとおろし、黒豆のふくめ煮、みそ汁（さやえんどう）
　7月28日（日）二井夫婦来宅食す 点一原稿（暮し）　お赤飯、とりと野菜のいため煮（とり、こんにゃく、ごぼう、にんじん、いんげん）、やきなす（冷）、おすまし（ゆば、しいたけ）
　1月2日 晴 二井夫婦来宅、広島のカキをいただく　カイフライ（キャベツ、レモン）、まつだけのつくだ煮、お重づめ、みそ汁（わかめ）
※お重づめ
　一の重：きんかんのイクラつめ、黒豆のまつばとおし、七色ナマス（大根、にんじん、しいたけ、ゴマ、きゅうり、油あげ、しらたき）
『一枚の年賀状』沢村貞子
　11月23日（金）晴 黒柳嬢来宅　えひ入りおこげ、くらげ きゅうり、やきのり、みそ汁（　）
【伊達まき】
①はんぺん、卵、砂糖、塩、だし汁、みりんをミキサーにかけ、濾す。
②弱火で20～30分焼く。
③切れ目を入れ、巻きやすくする。鬼すだれで巻く。
④締めなおして、ぎざぎざの形をつけていく
【くわいの旨煮】
①くわいの皮をむく、
②下ゆで後、だしで静かに煮る。
③砂糖、みりん、しょうゆ、塩を加え、10分煮て、火を止め、味をなじませる。
【かずのここんぶ】
①かずのこは、一晩塩水に漬けておく。
②大根を切り、塩を振り、10分置く。
③みりん、酒を煮立たせる。醤油を入れる。
④納豆昆布、かずのこ、大根を漬け込む
※昭和54年3月30日の献立
　パリーふうとりごはん、グリンピースのポタージュ、ひらめのフライ（こなふきいも）、うど・きゅうり・ゆで玉子のいちごソースあえ
『魚屋さんに教えられる』沢村貞子
※1月8日（月）くもり　魚や帝劇へ招待、伊勢えびをもらう
【お雑煮】
①鶏肉を煮る。
②醤油、みりん、塩をレ、味を調える。
③お餅を焼く。
④お椀に汁を少し入れ、お餅を入れ、汁と具を入れる。三つ葉を添える。
【いももち】
①餅とじゃがいもをレンジで温め、潰してフライパンで焼く。（バター or オリーブオイル）
②醤油で味付け
　　ニラ、ひき肉、ブタ肉、じゃこ、白ごまを入れてもよい。
※昭和56年1月10日
　10時 あげもち、3時 えびあられ
【あげもち】
①餅を小さく割って、乾かし、かき混ぜながら揚げる。
②熱いうちに塩を振る。
③コショウ味も作る
「お正月料理に飽きたら」
　【干し柿のみぞれあえ】
　【餅入りすき焼き】
『献立日記』沢村貞子
【やつがしら】
①皮をむき、切る。にんじんを飾り切りにする。
②鶏肉は、皮に焼き目を付ける。裏返る。
③焼き豆腐を切る。
④焼き豆腐、こんにゃくを入れて煮込む。
⑤手毬麩を入れる。
＜井筒屋＞東京・経堂、呉服屋
『お裾分け』沢村貞子
『年賀状・心のふれあい』沢村貞子

　「スポーツくじ（toto・BIG）」より、メール。
　本日大安！しかも4月21日はスポーツくじオフィシャルサイトからMEGA BIGの12億円当せんが誕生した縁起の良い日です！
https://store.toto-dream.com/dcs/subos/screen/ps01/spsl005/PGSPSL00501InitBig.form?cid=all_mail_mag_all_all_all_reg_tbex_220421_3
　「楽天トラベル」より、メール。「【2022年最新】グランピングが楽しめる全国の人気宿TOP20 」♪
https://travel.rakuten.co.jp/mytrip/ranking/glamping?scid=mi_trv_pcmail_20220421d_potential_m1
　「えきねっと」より、メール。
　日頃より「えきねっと」をご利用いただきありがとうございます。
　「えきねっと」は 2022 年 4 月 1 日(日)にサービスをリニューアルいたしました。これ に伴い、「えきねっと」利用規約・会員規約を変更し、最後にログインをした日より起算し て1年以上「えきねっと」のご利用（ログイン）が確認できない「えきねっと」アカウント は、自動的に退会処理させていただくことといたしました。なお、対象アカウントの自動退 会処理を、本規約に基づき、2022 年 4月 1 日(月)より順次、実施させていただきます。2か月以上ログインしていないお客さまで、今後も「えきねっと」をご利用いただける場合 は、 よりも前に、一度ログイン操作をお願いいたします。
⇒ログインはこちら
https://www.eki-net.com/Personal/Top/Index
※えきねっとトップページ右上のログインボタンよりログインしてください。
　なお、アカウントが退会処理された場合も、新たにアカウント登録（無料登録）していた だくことですぐに「えきねっと」をご利用いただくことができますので、今後もご愛顧いた だけますようよろしくお願いいたします。

「ダメOLのおいしいご飯日記￠（． ．）」景色を楽しみながらホテルランチ
https://l-ixi-xix-l-gourmet.blog.jp/archives/28514110.html
「はっちの蒸し豚」ネッチリ＆モチモチでハマる食感
http://blog.livedoor.jp/mushibuta/archives/88068943.html
「自称名犬のブログ」リア―サイドのスーペリアツイン
http://jisyoumeiken.net/archives/55928727.html
「エンジニアの物欲」新しいキャンプ用圧力鍋が届いた
http://blog.livedoor.jp/ocean2001/archives/28550217.html
「結婚・恋愛ニュースぷらす」大手転職サイトに求人を出したら
http://blog.livedoor.jp/kekkongo/archives/2001743.html

男性が見る猫の夢は「女性問題の暗示」
　男性が猫の夢を見た場合、女性問題が発生するかもしれないので、気を付けた方がいいという警告。
　わがままで、嫉妬深い女性から振り回されたりする暗示です。自分をしっかり持ち、毅然とした態度を取るべき状況を表しています。
https://woman.mynavi.jp/article/190204-2/
（5）白黒の猫の夢は「恋愛運アップ」
　白黒の猫が夢に出てきたら、恋愛運がアップする兆しです。フリーの人はすてきな恋人ができるかもしれませんし、恋人がいる人は結婚が視野に入ってくるでしょう。この夢を見たら、相手にたくさん愛されるように、自分を磨いて備えておくことが大切です。
https://woman.mynavi.jp/article/190204-2/2/
（2）3匹の猫の夢は「3人の味方ができる」
　猫が3匹出てきた夢を見たら、これからあなたの味方をしてくれる人が、3人できるという意味です。それは仕事の上でできる可能性が高いでしょう。その3人とチームを組んで、仕事を成功させることができるはずです。
（5）小さな猫の夢は「子どもを授かる」
　小さな猫は、子宝を表しています。小さな猫があなたの夢に出てきたら、近い将来、子どもを授かるでしょう。
（8）子猫・赤ちゃん猫の夢は「ストレス」
　夢に出てきた子猫や赤ちゃん猫は、あなた自身を示しています。子猫のようにのんびりしたり、ゆっくりしたりして、何も考えずにいたいという気持ちが、夢を見せているのです。
　子猫が楽しそうに遊んでいればいるほど、あなたの中にたまっているストレスは大きいといえます。感情が爆発して誰かに当たってしまわないうちに、気分転換をしましょう。
https://woman.mynavi.jp/article/190204-2/3/
（11）猫をかわいがる夢は「愛する人がいる」
　夢の中で猫をかわいがっていたら、あなたには今、愛する人がいるという意味です。その人のことをとても大切に思っているのでしょう。もし、その相手と今よりもっと深い関係になりたいなら、その気持ちを伝えてみるべきです。きっといい返事がきます。
https://woman.mynavi.jp/article/190204-2/5/
夢占い｜小雨が降る夢
　小雨が降る夢は精神が落ち着いていて、物事がうまくいく幸運の前兆です。仕事、恋愛、人間関係に満たされている証拠です。家族や恋人、仕事仲間から信頼されとても大切に思われています。また思わぬところから新しい出会いがあったりと人脈も広がるでしょう。新しく知り合った人との関係も発展しやすいタイミングです。フットワーク軽く積極的に出向いてみてください。
　また過去の努力が実を結び、成果が出て評価を受けるとても良い時期と言えるでしょう。
夢占い｜雨に濡れる夢
　雨が降れば傘を差します。傘は雨から自分を守ってくれるもの。傘がなく濡れている夢であれば、今抱えている問題に対して助けを得ることができない状況や、自分自身で問題解決をしたいという気持ちの表れです。
　あなたは助けて欲しい、周囲に頼りたいと思っているかもしれませんが、深層心理で自分自身で解決しなければ意味がないと思っている葛藤を暗示ています。少し肩に力が入りすぎているかもしれません。助けを求められなくても、信頼している人のアドバイスを聞いてみるのもよいでしょう。そのまま鵜呑みにするわけではなく、自分の中でゆっくり落とし込み、最後に決断するのは自分とゆったり構えてみてください。
https://jingukan.co.jp/fortune-lab/yumeuranai-rain/

　2022年4月21日 15時26分配信の「「串カツ二度づけあかん」　人出じわり大阪繁華街　GW前に心境複雑」という記事。
https://news.livedoor.com/article/detail/22040850/

　2022年2月2日の「この人」は、「愛知・津島の歴史を25年にわたり調べ、著作多数　黒田 剛司さん(70)」。
　「尾張津島天王祭」などで知られる愛知県津島市を中心とした歴史を掘り起こし、四半世紀にわたって多くの著作を送り出してきた。市の歴史、文化を生かしたまちづくりに貢献しようと2000年に発足した「天王文化塾」の塾頭を務め、今春から自ら講師となって文化講座を開講する予定だ。
　郷土史に興味を持ったのは約25年前。本屋を営んでいた時に、地元の寺から所蔵する古文書の解析を頼まれたのがきっかけだった。古文書には後醍醐天皇のひ孫にあたる良王君（よしたかぎみ）が、津島に滞在したという伝承があった。登場する寺は現存し、良王という地名も残っている。「今も地域に息づいていることが面白かった」
　1998年、良王君などを題材にした最初の著書「『近世の津島』を考える」を発刊。伝承について江戸時代の人々がどうとらえていたのかなどの考察を紹介した。
　以来、共著なども含めて25冊を発刊。現在も、天王祭に登場する「車楽（だんじり）船」の由来はどを調べ、興味は尽きない。「10年もたてば地元の歴史を知らない世代が育ってくる。興味を持つ人に素材を提供したい」と春の講座開講を心待ちにする。
（吉田幸雄）

　今日の仕事・・・。
　いるだけは、疲れるよ・・・↓↓↓

　「6???」の車が遅いな・・・！

　今日の昼食は、昨日買った「パン」と「ホットコーヒー」♪

　パンは昨日30%引きで買った「ロールちゃん♪」。「限定」という言葉に弱いんだよな！！！！
Yamazaki
期間限定 プリンクリーム
　いまだけだよ♪
要冷蔵
製造所固有記号　+YAN  DISA
あそびにきてね♪
　ロールちゃん♪スペシャルサイト
https://www.yamazakipan.co.jp/roll-chan/
・商品情報
　どんな商品があるかな？
・ロール村
　ロールちゃんのお友達がたくさんいるよ！
・お手紙コーナー
　ロールちゃんにメッセージが送れるよ♪
1包装当たり 443kcal
ロールちゃん（プリンクリーム）
製造者 山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1
TEL 0120-811-114

　コーヒー豆は、「焙煎屋」の「キリマンジャロ」。「焙煎屋」のコーヒー豆って深煎りで苦味が強いんだよな！！！
豆 焙煎屋
原料生豆 キリマンジャロ AA
「スモール・ステップ（焙煎屋）」
静岡県浜松市中区向宿1-8-2
TEL 053-462-9933
http://www.baisenya.co.jp

　ここで、2022年2月19日の「＜食卓ものがたり＞理想の味を日々あぶり出す　焙煎コーヒー（東京都台東区）」の引用。
　開店前のフロアは、深呼吸したくなるような、いった豆の香ばしさに包まれていた。自家焙煎（ばいせん）コーヒー店「コフィノワ」（東京都台東区）。煙突まで入れると2mにもなる焙煎機からゴーッと音が響く。「まもなく焙煎された豆が出てきますよ」。店主の高橋史郎さん（51）の声が弾んだ。
　「店の心臓」と呼ぶ焙煎機は、口当たりが柔らかく仕上がるのが特徴の半熱風式。同業者から譲り受け、香りや味わいの豊かさをとことん追求するため、バーナーやシリンダーなどは独自にカスタマイズした。
　生豆を投入してから十数分間、火力を上げる時機を見計らい、空気量も調整しながら焙煎する。1日7～8回で約20kgの豆をローストする。「理想の味に近づけるため、検証は欠かせない」。手書きノートに、豆の種類や温度の変化、焙煎時間など毎回のデータを必ず記録している。
　「地味だが、この微妙な調整が重要。焙煎がうまくいくと、コーヒー豆に含まれる多種多様なフレーバーやアロマがたくさん感じられるんです」。焙煎したら終わり、ではない。風味や成分の変化を見逃すまいと、毎日味を確認し、最もおいしい状態の豆の提供を心掛ける。
　飲食店経営を経て、焙煎した豆を小売店などに卸す会社で14年間、コーヒーに携わった高橋さん。「香りや甘さといった高品質コーヒーの魅力を知った。扱いが難しいからこその面白さも分かり、新たな夢ができた」
　念願の店を始めたのは2016年夏。広めのスペースを借りられ、カフェも併設する。「おいしいと感じた時は一口飲んだ後、カップを置く前にもう一口飲んでくれる。そんなお客さんの反応を間近で見られるのはカフェならでは」と喜びを感じている。
　開店直後は数店だった自家焙煎の店も徐々に増え、蔵前は今やコーヒーの街として人気を集める。「あの街に行けば、おいしいコーヒーが飲めると、お気に入りの店を探してもらえる街は楽しいですよね」。昨日より今日、さらにおいしく、という思いが詰まったコーヒーを届け続ける。
文・小林由比／写真・中西祥子
◆味わう
　ブラジル、グアテマラ、エチオピアの3種類の豆をブレンドした「蔵前ブレンド」は、バランスの良い味わいで、開店当初からの人気商品。蔵前散策の土産用としても人気だ。100g830円（別途送料200円）。このほか、インドネシアやケニアなどのコーヒー豆を使った十数種類の商品を扱う。同店のホームページ（店名で検索）からオンラインでも購入できる。
　店内でも入れたてのコーヒーが味わえる。ドリップコーヒーはいずれも500円。トーストや焼き菓子などのメニューもある。
https://www.chunichi.co.jp/article/422301?rct=life

　夕方は、バナナマンの設楽さんの好きな「ちくわ炒め 醤油マヨネーズ和え」で一杯♪野菜不足にならないようにレタスを添えましょう！

　ちくわは先日、20%引きで買ったもの。
TOPVALU BESTPRICE
　煮物、炒め物などに
5本入（115g）
高たんぱく 1本当たり 2.4g
　卵不使用
　Chikuwa Fish Cake Rools
・そのままわさび醤油につけて。
・ひじきの煮物やチャーハンの具などに。
・酢の物、麺類の具などに。
1本（23g）当たり 24kcal
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造所固有記号 +A197/21811
株式会社かね貞 本社工場
愛知県みよし市莇生町永井田48-2

　デザートは頂いたお菓子♪
浜名湖名産・夜のお菓子
春華堂 うなぎパイ
　うなぎパイ ミニ
　ナッツ・ハチミツ入り
商標登録番号 4090574
うなぎパイは・・・
　バターを豊富に入れたパイに、うなぎの粉、夜の調味料ガーリックを配合、日本茶にも、コーヒー、紅茶にも合い、あなたの暮らしに微笑みのひとときを与えるお菓子です。
春華堂
静岡県浜松市西区大久保町748-51
TEL 0120-210481
Shunkado Co,. Ltd.  Unagipaihonpo Co,. Ltd.  made in Hamamatsu, Japan

　2022年4月15日の朝刊に「ゆるキャン△登場 春華堂再現　浜名湖名物 うなうなパイ」という記事が出ていたな！
　春華堂（浜松市中区）が、浜松など県内各地のキャンプ場などを舞台にした人気漫画「ゆるキャン△」の作品中に登場する「うなうなパイお徳用ナッツ入り」をｓ再現し、商品化した。直営7店舗とJR浜松駅の「ギフトキヨスク浜松」で23日から、数量限定で販売する。
　ゆるキャン△は浜松市出身の漫画家、あfろ（あふろ）さんの作品。累計発行部数は600万部を超え、アニメやドラマにもなっている。「うなうなパイ」はうなぎパイそっくりの見た目で、主要なキャラクターの各務原なでしこが浜松の祖母宅を訪ねたシーンで登場。ナッツ入りのパイを、キャラがおいしそうに食べる場面が描かれている。
　商品化は作品の制作チームからの要望を受け、アーモンドをふんだんに使った同社の「うなぎパイナッツ入り」をベースに忠実に再現した。パッケージの裏側には、漫画の登場シーンを載せている。150g入り756円。各店舗合わせて1日300袋限定で販売する。
　同社の担当者は「これまで、こうした遊び心で商品化したうなぎパイはなく、史上初の試み。手に取って作品を追体験してもらえれば」と話している。
（木造康博）

本日のカウント
本日の歩数：2,400歩
（本日のしっかり歩行：0歩）
本日：53.9kg、14.9
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：267,623（66）