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2022年4月26日 (火)

「湖(うみ)は、いま」第7部「守り人たちの詩」「漁師 山田 祐己さん」

 昨日のテレビ「二軒目どうする ~ツマミのハナシ~」は、王林。12/11の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
《よかよか堂》新宿御苑前
・生レモンサワー 638円
・生ビール 638円
※津軽弁の「け」と「く」
 け?=食べる?
 く!=食べる!
・一皿おでん
 ・博多もつ鍋風おでん 638円
 ・モッツァレラチーズおでん 400円
※このお店のおでんのベースとなっているダシは、九州でお馴染みのアゴ(トビウオ)が使われている。
*ツマミのハナシ①:
 九州でトビウオを「アゴ」と呼ぶ理由。「アゴが落ちるほど美味しい」ということからという説も。
・長崎雲仙ハムカツ 748円
  雲仙岳のふもとで育てられた豚を使ったハム。長崎県ではハムと言えばコレ!というほど有名。
・自然薯 すりたて生とろ 550円 岩塩をつけて
  山口県で採れた高級品種の自然薯「黄金」を注文後に皮ごとすって提供。

 「いきつけ!しずおかごはん」は、#147「裾野市_オムライス」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
喫茶店の人気お昼ごはん!
《ウインズ》
裾野市御宿37-5
TEL 055-997-3529
・オムランチ 900円
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWlQMhs0VPOSgk3TmC10LC_Pi9YU7xXku

 「ニッチェのラーメンコンシェルジュ」は、#2「冷やしラーメン」。
https://www.homedrama-ch.com/series/S78426
《中華そば 勝本》千代田区三崎町2-15-5
 鶏と豚をベースにした魚介系スープ「「まるで中華そば」な冷やしラーメン
・冷やしラーメン 880円
《鯛塩そば 灯花》新宿区舟町12-13 石原マンション1F
 新鮮な真鯛を贅沢に使用した塩スープ「絶品!塩専門店の鯛冷やしラーメン!」
・冷やし鯛塩そば 980円
《麺ダイニング ととこ》千代田区神田小川町3-10-9 斉藤ビル1F
 山形県の食材にこだわり抜いた冷やしラーメン「山形愛あふれるこだわりラーメン」
・特製つったいラーメン 1,060円
※「つったい」とは、山形弁で「冷たい」という意味。
 ダシは山形県のマルセイ醤油を使用。具材の鶏肉も自然の中で育てられた山形県米沢郷牧場の鶏を使用
「ニッチェごはん」【冷やしラーメン】
①中華めん1人前を茹でる。
②ショウガの皮をスプーンで剥く(削る)。すりおろす。
③麺つゆ1、水2、ごま油小さじ1、おろしショウガ小さじ1を混ぜる。
④茹でた麺を流水で洗い、氷水で締める。
⑤麺の水を切り、スープに入れる。ネギ、キュウリ、ゆで卵、鶏肉チャーシューをのせる。すりごま少々を振り、ラー油少々をたらす。

 「タモリ倶楽部」は、「誰も知らないオブ・ザ・イヤーが再び終結!オブ・ザ・イヤー・オブ・ザ・イヤー2022」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/?category=variety
 当初は10月が始まりだったが、明治中期頃に4月始まりに。
(1)ハザードスイッチ・オブ・ザ・イヤー
 2021年に5,000台以上販売された車両の中から、最も押しやすいハザードスイッチを決める賞。
*ハザードスイッチ・オブ・ザ・イヤー主催者 和歌森 隆史
 ・ワイパー・オブ・ザ・イヤー2021
   Audi Ad
・HONDA VEZEL(ヴェゼル)
 ①置き場所
 ②形と大きさ
 ③周囲に何も無い事
 ④色(コントラスト)
(2)くるみパン オブ・ザ・イヤー
 個人で製造販売しているお店を中心にエントリー リテールベーカリー部門
*カリフォルニアくるみ協会日本代表事務所 統括ディレクター 福田 久雄
「1次審査評価項目」
 ①くるみとパンのバランス
 ②パンの美味しさ
 ③また買いたいと思うか
「2次審査項目」
 ①くるみの活かし方
 ②美味しさ
 ③見た目
 ④創造性
 ⑤価格とのバランス
《Boule Beurre Boulangerie(ブール ブール ブランジェリ)》
・クルミコショウ
  ・甘さではなく胡椒のパンチが効いている
  ・そのままでも他の物と合わせて食べても美味しい
(3)自販機・オブ・ザ・イヤー
*駐車場をさがせ代表 船越谷 尚彦
「評価項目」インスタグラム
 ①投稿の文章
 ②投稿された写真or動画
 ③自販機や商品の魅力
 ④投稿に対する反応
「富山県高岡市」《食堂「風月」もつのすけ》
 鶏もつ煮が24時間買える
・鶏もつ煮 2袋 1,000円
(4)NOHAIR・オブ・ザ・イヤー
 薄毛男子の美容やファッションを発信するWEBメディア「NOHAIRS」が主催
*NOHAIRS運営 株式会社Passion monster 代表取締役 高山 芽衣
「書類審査&オンライン面接」
 ①ルックス
 ②情熱
 ③品格(薄毛に対しての思考やポジティブさ)
・永岡 達也

 先日の「バナナマンのせっかくグルメ!!」は、2時間30分SP。
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/
「千葉県南房総市」
※グランピング:
 設営・食事の調達・後片付けをしない手ぶらで楽しめるキャンプ。
《和光食堂》創業40年
TEL 8-0955
☆ロースカツ定食 1,100円
☆焼き肉定食 1,100円
☆おまかせにぎり寿司 1,400円(税込)
☆特製ばらちらし寿司 1.200円(税込)
・海鮮ちらし寿司 1,400円
  真アジ、メジマグロ、マカジキ、ヤリイカ、カツオ、マグロのたたきなど9種類
《シーサイドテラス 千葉鴨川》鴨川市
 ドームテント
☆千葉県産こだわりの具ランピングBBQ 8,800円
・1泊1人 14,000円~ (最大6名まで)
《和風れすとらん 一天張》創業36年
☆焼肉定食 1,240円
☆自家製カツカレー 1,380円(税込)
・岩中ロースカツ定食(特上) 1,830円(税込)
  岩中ポーク:岩手の豚
《安房の里 わくわく広場》
・バターチキンカレー&ナン《カマル館山店》 648円(税込)
館山市北条1901-41
TEL 070-05416-5995
《THE CHIKURA UME BASE CAPM》南房総市
 アウトドアダイニング
☆SUPER BBQ SET(2~3人前) 別途料金15,500円(税込)
・1泊 33,000円~(最大4名まで)
《ピザ・インディーズ》創業18年
☆自家製ベーコン&トマト&季節の野菜ピザ 1,250円(税込)
☆チョイ辛!チリビーンズピザ 1,250円(税込)
☆アボカドとネギのピザ 1,250円(税込)
☆自家製アンチョビ&パイナップルのピザ 1,250円(税込)
・釜揚げシラスピザ 1,250円(税込)
《たてやま倶楽部 -Grounding Space-》館山市
 展望ドラム缶風呂
・カプセルドーム(最大3名まで) 1泊 35,000円~
《自家製和洋菓子 高山製菓》創業100年以上
☆びわまんじゅう 8ヶ入 560円(税込)
☆くろまん 6ヶ入 540円(税込)
☆いちごタルト 315円(税込)
☆モンブラン 315円(税込)
・クリーム大福
 ・かぼちゃ大福 120円(税込)
 ・BIG いちご大福 400円(税込) 紅ほっぺ
《DOG DEPT GARDEN CAPM -安房白浜-》館山
 トレーラーハウス
・1サイト 1泊 25,000円~(最大6名まで)
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202204241/
「神奈川県湯河原町」
《ステーキハウス 亜伊由》創業38年
☆熟成牛ロース ステーキセット 150g 1,500円(税込)
☆熟成あぶり焼きランチセット 800円(税込)
・熟成牛のハンバーグセット 200g 1,500円(税込)
  特製出汁ポン酢
《餃子の一番亭 湯河原店》創業54年
☆小ぎょうざ(5個) 328円(税込)
☆正油らーめん 616円(税込)
☆レバニラ炒め 583円(税込)
☆マーボー豆腐 550円(税込)
・担々やきそば 913円
https://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/archive/202204242/
《和光食堂》生マグロの鉄火丼 1,000円(税込)
  メジマグロを生、炙り、漬けの3種類で楽しめる。

 「Yahoo!ショッピング」より、メール。「チョコレート」の案内なのかな?
https://paypaymall.yahoo.co.jp/store/roycemall/item/920/?sc_e=mshp_nc_sale_0_pc_NC00053320_rim_02
ROTE飯ささっと作れる簡単カレーうどん
https://rotemesi.blog.jp/archives/15383566.html
nakkoo's simple Life お洋服も暮らしもシンプルが好きスタバの新作は「バナナづくし」
https://nakkoo555.livedoor.blog/archives/13582917.html
麦藁帽子の自然観察日誌レンゲ畑でカルガモを撮影
http://blog.livedoor.jp/daijiro_0221/archives/14331047.html
不登校365日24時間 フリースクール元気学園 ブログ漢字検定の”珍回答”に爆笑
http://blog.livedoor.jp/genki_gakuen054/archives/52125172.html
VIP NEWS保険って入った方がいいの?
http://www.vipnews.jp/archives/14327813.html

 2022年4月26日 11時40分配信の「知床観光船事故 怒り、憔悴、沈痛…SNSで連携模索する被害者家族」というニュース。
 天候が悪い中出航して事故になった・・・。安全を考え出航を取りやめた会社もあるのだろう。いい加減中社の運営で、真面目な会社にも調査や規制がかかり、真面目にやっている他の同業者が迷惑を被るだろうよ!!!
https://news.livedoor.com/article/detail/22066639/

 4/26(火) 7:43配信の「核戦争回避が基本的立場 第3次大戦ありうる、ロシア外相」という記事。
https://news.yahoo.co.jp/articles/60442aeb0c181a08e97791293938d31925e1841e

 2022年4月26日 8時30分配信の「山口市議に現役大学生当選 「みんなの力を借りてやりきれた」」というニュース。
 https://news.livedoor.com/article/detail/22067838/

 2022年4月26日 14時0分配信の「「悪口や愚痴を言わない人」が実は危険である理由」という記事。
 https://news.livedoor.com/article/detail/22067475/

 4/26(火) 5:02配信の「【独自】休日の中学部活を「民間委託」案、顧問負担軽減へ25年度までに…「会費」支払いも」というニュース。
https://news.yahoo.co.jp/articles/39bf18c567046402d955c6c7ff1731b0ae3c670a

 「丸亀製麺」が、「50日間限定復活。トマトたまカレーうどん」を発売。6/14まで。
https://www.marugame-seimen.com/menu/new/2022/tomatamacurry/

 2022年4月25日の「通風筒」より、引用♪
 引退した寝台特急「北斗星」の車両をそのまま活用したゲストハウスが北海道北斗市にオープンした。鉄道ファンの人気を集めた現役当時の仕様を極力残しており、かつての雰囲気を味わえる。
 青い2車両は、一方はロビーやシャワー室、もう一方は二段ベッドが並ぶ宿泊用になっている。宿泊は1人4,000円からで、収益は全て北斗星の保全と維持に充てる。北斗星を眺めながら泊まれるトレーラーハウスも2棟ある。
 北斗星は1988年の青函トンネル開通とともに運行を開始し、上野ー札幌間を走行。2015年の運行終了後は解体される予定だったが、車両を保存していた。

 今朝の通勤・・・。
 「958!」のトラックが追い越し車線にいたが、遅い!!!走行車線の方が、早く流れている!!!・・・なぜ、追い越し車線にいるのか???会社の社長さん、しっかり指導してくださいよ!!!「あおり運転が悪」と報道されていますが、周りのことを考えない車も迷惑なんですよ!!!

 今日の仕事・・・。
 結局、できる子と指導者だけで、進んで行ってしまっている!!!できない子は置き去り・・・↓↓↓
 「どうせ、自分はできない」と思わせてしまっているのではないのか???

 帰宅・・・・。
 こちらが直進しているのに、交差点で無理やり右折しているトラックあり!!!・・・こちらは、急ブレーキだよ!!!トラックの運ちゃんって、自分のことしか考えていないの???・・・と思ったら、その次の交差点でも、一時停止から無理に出てくる車あり!!!こちらは、またまた急ブレーキ!!!
 「636!」の車が遅いよ・・・と思ったら、建設会社に入って行った!!!後続車の迷惑を考えてよ!!!社長さん、社員指導をしっかりしてよ!!!

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 昼食は、「ホットコーヒー」と昨日買った「パン」。
フジパン
 チーズカレー ピザパン
CheeseCurry Pizza Pan
 カレーソースとチーズとマヨ、パセリをトッピングして焼き上げました。
2個入り
製造所固有記号 +FNI
1個当たり 115kcal
フジパン株式会社
名古屋市瑞穂区松園町1-50
TEL 0120-25-2480
https://www.fujipan.co.jp/

 ブログのログイン画面が消えた!!!???「ココログ」のトップ画面からログインするしかないのか???
 それにしても、なぜ、そんなに簡単にログイン画面を変更する???
https://www.cocolog-nifty.com/#_ga=2.227085277.1587673661.1650266083-432068638.1488359253

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 夕方は、「タケノコ汁」で一杯♪「さば味付」缶を入れる。
キョクヨー
 青魚には DHA EPA は含まれています
 日本水揚げ原料 使用
DHA 1676mg
EPA 1369mg
 (100g当たり)液汁を除く
固形量 100g 内容総量 160g
原産国名 タイ王国
輸入者 株式会社 極洋
東京都港区赤坂3-3-5
TEL 0120-048894

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 「木綿豆腐」も入れましょう!
富士山の恵み
内容量 300g
100g当たり67kcal
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

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 デザートは、営業所長より、頂いたお菓子♪
CHOCOLATE YASUHASHI

 しまった!!!2年物の「ぬか床」が腐ってしまった!!!冷蔵庫に入れておいたにに・・・。冬場の「ぬか床」はどうやって管理するのがいいの???毎日、混ぜればいいのか???

 ここで、2022年3月19日「湖(うみ)は、いま」第7部「守り人たちの詩」「漁師 山田 祐己さん」の引用♪
 山田丸。浜名湖西岸の船着き場(湖西市新居町)に、同じ名前の船が二隻並んでいた。「隣はおやじのですよ」。2月中旬、ウナギの稚魚の漁で使う網やいかりの準備をしながら、漁師の山田祐己さん(33)が寂しげに言った。
◆再生信じて種をまく
 父秀弘さん(62)の船に、漁具はない。「専業のアサリが不漁なんで、しばらく使ってなくて」。父は今、知人のつてで長距離トラックの仕事をしている。あるじを待つ船の底にはいつしか、フジツボが目立つようになった。
 将来の夢は「漁師」。山田さんは幼稚園のときにそう書いた。友達は、パイロットや宇宙飛行士。自分のヒーローは、楽しそうに船に乗る父だった。高校を卒業し、一緒にアサリ漁に出るようになると、苦労や厳しさも知った。どんな悪天候でも休まない。波が荒ければ、いかりを2本に増やして出漁した。小さなアサリはとらない。父は「まだ大きくなるやつをとったら、なくなってしまう」と戒め、効率が悪くても時間をかけて大きなアサリを狙った。
 始めは正直、「何でここまでやるのか。早く帰りたいのに」と嫌気がさしたこともある。でも、先輩漁師から「おまえのおやじは浜名湖でも五本の指に入る漁師だ」と言われた意味をかみしめた。それは技術だけではなく、漁への向き合い方も指していた。山田さんが漁師になって15年。「技術は越えた自信があるが、気持ちの面はまだ越えられない」。そんな背中を追い続けてきたからこそ、父が湖(うみ)にいないことが、寂しい。
 アサリなどの不漁により、陸(おか)でアルバイトをする漁師は珍しくない。浜名漁協の正組合員は約670人。ここ7年ほどで150人以上減った。山田さんは遠州灘でのシラス漁など仕事の幅を広げることで、生計を立てる。不漁に拍車がかかる時期を主に経験してきた分、父とは違う考え方も生まれてきた。環境が変わってきた浜名湖の未来への目の向け方だ。
 「農業では土を耕し、肥料をまき、水をやり、収穫する。浜名湖も『でっかい畑』。漁師も『とって終わり』ではなくて、手を掛けないといけない」
 新居の先輩漁師や若手の仲間とここ数年、水生植物「アマモ」を育てる活動をしてきたのも、そんな信念からだ。生き物が集まり「海のゆりかご」と呼ばれるアマモ場は、アサリのすみかにもなっていた。しかし、水温上昇や潮流の変化などのためか、今はほとんど姿を消してしまった。
 父は長きにわたって湖で生きてきたベテランだけに、自然への畏敬の念が勝り、現状を「仕方がない」と思っているようだ。ただ、自分は違う。「まだやれることはある」。アマモの育成では数万粒の種を手作業で採取し、再び湖にまいている。アサリが育ちやすい環境を整えるには、湖内の覆砂などほかにもさまざまな方法があると考えている。
 憧れの漁師になったころは、職業を聞かれると胸を張って答えていた。将来が不確かな今は、そこにためらいが生じる自分がいる。でも、強く思う。「10年、20年、時間はかかるかもしれないが、この恵みを未来につなぎたい」。昔よりもさらに誇りを持って「漁師です」と言えるように。
<やまだ・ゆうき>
 1989年、湖西市新居町生まれ。高校卒業後に漁師となり、昨年から釣り船の仕事も始めた。
https://www.chunichi.co.jp/article/437254

 2022年3月30日の「湖(うみ)はいま」は、「「海のゆりかご」育って 静大留学生ら 浜名湖でアマモ苗植え」。
 浜名湖の水生植物「アマモ」の再生を目指し、NPO法人「浜名湖フォーラム」は29日、湖内に苗を植えた。「海のゆりかご」とも呼ばれるアマモは、生き物の隠れ家となり、豊かな生態系を育む基盤となる。
 会員と家族、アマモを研究する静岡大の徳元俊伸教授と留学生ら約20人が参加。会員が各自の家などで種から育て、発芽から3カ月の苗を植えた。約10cmまで伸びていたが、潮で流されないように、土に返る天然素材でできたポットに移し替え、アシやコケが腐って粘土状に変化した「ケイ土」や砂で固めた。
 姉妹で参加した小学6年の平松なつきさん(12)=浜松市浜北区=は「アマモは折れちゃいそうなほど細くて、苗をポットに入れるのが難しかった」、5年のはつきさん(11)は「湖の中は寒かった。アマモがたくさん増えてほしい」と話した。
 静大生らは、同法人との「共同実験区」に昨年まいたアマモの種の発芽具合を観察した。アマモを研究する修士2年で、バングラデシュから留学中のハサン・ムハンマド・マックスドワールさん(40)は「わずかに発芽しているのが見つかった。アマモを増やすために、水温上昇など環境の変化に耐えられる方法を探りたい」と話した。
(岸友里)
https://www.chunichi.co.jp/article/443633?rct=h_shizuoka

本日のカウント
本日の歩数:2,462歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.2kg、15.7
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:267,977(91)


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