佐野家の休日

　今朝の朝刊のコラム欄より、引用、
　まど・みちおさんに「おかあさん」という詩がある
▼＜おかあさんは／ぼくを　一ばん　すき！／ぼくは／おかあさんを　一ばん　すき！／かぜ　ふけ　びょうびょう／あめ　ふれ　じゃんじゃか＞。風雨にも揺るがぬ母と子の情が伝わる
▼かの母親はどんな思いだったのだろう。熊本の病院で、10代女性が病院の相談室長以外に身元を明かさずに出産した。ドイツの制度を参考にした「内密出産」。今後、母親が翻意して身元を明かす可能性もあるが、国内初事例らしい
▼母親は赤ちゃんに強い愛情を示しているが、自身では育てられず、特別養子縁組に託すことを望む。内密出産の選択は家族との関係が壊れるのを恐れて。自身の健康保険証や高校時代の学生証のコピー、子どもへの手紙を病院に預け、将来、子が望んだら、見られるようにした
▼誰にも相談できない妊婦が産み捨てることを防ぎ、子どもが自らの出自を知る権利も守ろうと病院は従来、内密出産受け入れを表明していたが、法は未整備。病院が母親の身元を知りつつ、それを伏せて出生届を出すと罪に問われかねないと、行政は病院に自重を求めていた。制度の議論が必要だろう
▼母親は子への手紙に何と書いたのだろう。退院前、赤ちゃんを抱いて涙を流したという。＜一ばんすき＞なはずの小さな命のぬくもりにおえつしたのか。いつか思いが伝わるといい。
https://www.chunichi.co.jp/article/395589?rct=syunju

　昨日のテレビ「まんぷくメシ！」は、「福岡県大木町」「きのこ」。
https://www.nhk.jp/p/manpuku/ts/L27W5XX25G/episode/te/K2366RM2GG/
　1973年、大木町できのこ栽培を開始。現在は西日本有数の産地に。
※大木町のシンボル：たそがれきのこ
＊「食感はまるでアワビ！？幻のきのこであったか冬料理」田中 秀和
・ぶなしめし
　青い光に反応して傘が成長する。
　湿度10%、温度15度。秋の森の日陰の環境を再現。
・オリンギ（エリンギ×雪嶺茸（ゆきれいたけ））
【オリンギのしゃぶしゃぶ】
『材料』
　オリンギ（適量）、水（適量）、昆布（1枚・だし用）
『作り方』
①鍋に水と昆布を入れて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す
②5～10mmの厚さに切ったオリンギを①に10秒程度くぐらす
③ぽん酢かわさびしょうゆをつけていただく
【ぶなしめじのフライ】
『材料』
　ぶなしめじ 1パック、卵 1個、小麦粉 大さじ3、水・パン粉 各適量
①しめじに卵と小麦粉を混ぜたものをつける。
②パン粉をまぶして揚げる。
【きのこ入りもつ鍋】
『材料』
　ぶなしめじ（1パック）、オリンギ（1本）、牛もつ（100g）、キャベツ（適量）、ニラ（適量）、にんにく（少々）、とうがらし（少々）、白ごま（少々）、市販のもつ鍋用スープ（500ml）
『作り方』
①鍋にオリンギ以外の材料を入れて、火にかける
②沸騰したらオリンギを加える
③そのまま1～2分煮立たせたら完成
＊「きのこ農家は設備屋さん！？丸ごとえのきの超簡単料理」鶴 友貴
・えのきたけ（大木白雪919）
　めだし（8～9日間、13.5℃～14.5℃）→ならし（4～5日間、7～9℃）→よくせい（7～8日、2～3.5℃）→生育（7～8日間、6～7℃）
【えのきの石づきステーキ】
『材料』
　えのきたけの石づき（適量）、オリーブオイル（適量）、塩（少々）、こしょう（少々）
『作り方』
①えのきの根元の、おがくずが付いた部分を切り落としたあと、石づき部分を3cmぐらいの厚さに切る
②オリーブオイルをひいたフライパンで片面3分ずつ焼く
③塩こしょうして完成
【なめたけ】
『材料』
　えのき（300g）、しょうゆ（大さじ3）、酒（大さじ3）、みりん（大さじ3）、砂糖（大さじ1）、しょうが（適量）、酢（大さじ1.5）
『作り方』
①えのきを3分の1の長さに切り分ける。しょうがは千切りにする
②鍋に酢以外の材料を全て入れ、中火にかける
③ぬめりが出はじめたら酢を入れて、少し煮立たせたら完成
【えのき麺】
『材料』
　えのき（100g）、水（適量）、塩（少々）、めんつゆ（適量）、天かす（好みで）、ほうれんそう（好みで）
『作り方」
①石づきを切り落としたえのきをほぐす
②沸騰したお湯に塩を入れ、30秒間えのきをゆでた後、水気を切る
③温かい麺つゆをかけ、お好みでトッピングを加える

　「ニッチェのラーメンコンシェルジュ」は、「カラダにやさしいラーメン」。2017年の放送分。
https://thetv.jp/program/0000927037/
《立川中華そばとと ホンテン》立川市曙町3-22-15
※人気の秘密：他にない特注の麺が人気！
　独自の製法と特注麺 低カロリーラーメン
・焦がし煮干しラーメン 850円
　「ふすま」という低カロリーの小麦粉を使用
《アンチエイジングレストラン 薬膳ラーメンドラゴン》江東区亀戸5-13-2 スクエア三報1F亀戸横丁内
※人気の秘密：食べて美しく健康になれる
　食べて美しく健康になる 世界初の薬膳麺
・プラチナドラゴン 800円
※ファイトカラーメン（オリジナルの薬膳麺）
　赤（唐辛子）：発汗作用がある
　オレンジ（ウコン）：肝臓の強化
　緑（ほうれん草）：カルシウムが豊富
　紫（むらさき芋）：目に良いとされるアントシアニンが豊富
《中国料理 杏苑》三鷹市下連雀7-9-4
TEL 45-1948
※人気の秘密：水戸黄門が食べたラーメン！？
　あの黄門様も食べた！？伝説の薬膳ラーメン
・水戸藩ラーメン　900円
　　にんにく、ネギ、らっきょう、しょうが、ニラ
※黄門様はラーメンを5つの薬味で食べていた！？黄門様が食べたラーメンには、クコの実、松の実も入っていたらしい。
　レンコンの粉を混ぜたオリジナル麺。
　スープを飲み干すと葵の御紋が拝める。

　「ぼる部屋」は、2021年12/16の放送分。
https://kbc.co.jp/borubeya/
「美野島商店街」福岡市博多区
　青果店や精肉店、鮮魚店など様々なお店が立ち並ぶ
《YOSHIDA SHAKER》
　吉田青果が手掛けるジュース専門店
・YOSHIDA SHAKER 450円
　　RED
　　YELLOW（カボチャ）
　　GREEN（ケール）
《MUSUBI HOTEL MACHIYA MINOSHIMA3》博多区美野島
　1棟貸し切りで最大8人まで宿泊可能、1棟 1万8,000円～
▲2021年お疲れ様 ぼる部屋大忘年会
《DiDi Food》
　福岡では、今年1月からサービスを開始したフードデリバリー。審査・トレーニングを受けた配達パートナーがお届け
*《博多水炊き とり田》
・チキン南蛮弁当 1,480円（配達料金込み）
*《バソキ屋 那の川本店》
・辛玉焼そば 890円（配達料金込み）
・高マヨご飯 290円（配達料金込み）
*《ゴンチャ 博多マルイ店》
・マンゴー阿里山ティーエード 1,120円（配達料金込み）
　　甘さ控えめ、氷なし、タピオカトッピング
*《ホーたま　櫛田表参道店》
・スタンダードボックス 2,700円（配達料金込み）
*《ハラペコラボミュージアムショップ＆カフェ》福岡市南区
・美のこうぶｒつヲカシ 3,024円
　※琥珀糖：砂糖と寒天からできた和菓子
　エメラルド：ラ・フランス シャンパーニュ
　サファイア：ミント
▲お部屋忘年会を楽しむゲーム
・たまつむバランス 2,200円

　先日の「最後の日なに食べる？」
https://www.fujitv.co.jp/b_hp/nanitaberu/index.html
＊宮川大輔
　　《ファイヤーホール4000 麻布十番店》港区
　　　・火鍋
　　《不動前 すし　岩澤》品川区
　　　・すし
　　《麸屋藤》岡崎市
　　　・たま麸（7個入り） フレンチトースト、黒蜜ときな粉
　　《株式会社モトギうずら屋》所沢市
　　　・うずら卵（EL・France　エル フランス）　5個で卵かけご飯
　　《老郷 本店（ラオシャン）》平塚市
　　　・タンメン 650円（税込）
　　《えぼし 本店》茅ケ崎市
※昼：《大島》江戸川区
・味噌ラーメン大盛 960円（税込）
※つまみ
　　　牛肉：「岩手県久慈市産」柿本畜産 極厚サーロインステーキ塊 500g 短角牛 8,000円（税込）※赤身専門の肉
　　　鶏肉：「岩手県花巻市産」ほろほろ鳥生肉 フレッシュセット1羽分 ほろほろ鳥 4,800円（税込）
　　　豚肉：「兵庫県あわじ市産」株式会社嶋本食品 金猪豚バラブロック 500g 猪豚 3,780円（税込）
《鮨文》江東区豊洲
・穴子の握り 550円（税込）
・大トロ 時価、赤貝 時価、ウニ 時価、ハマグリ 時価、 アワビ 時価、コハダ 時価、タコ　時価、ホッキ貝 時価
※夕：《今福》港区白銀
・タンしゃぶ
　特別コース（よくばりコース）：すき焼き「極上サーロイン1枚」、しゃぶしゃぶ「極上和牛タンなど6種類のお肉（フィレ、ランプ、イチボ、サーロイン、上ロース）」、ラーメン 肉味噌、雑炊
・極上ほうじ茶ハイ（京都 一保堂のお茶
＊剛力彩芽
　　《ほどがや千成鮨》横浜市
　　　・ボイル海老単品 380円（税込）
　　《くすのき》天ぷら、新宿区
　　　・くすのきコース 49,500円（税込）
　　米「飛騨産 龍の瞳」3kg 3,630円
　　土鍋 かまどさん 5合炊き 22,000円（税込）
　　　※明太子ご飯：ネギ、ごま油（SOL SOL SEOUL YECHEON SESAME OIL 3,580円（税込））、塩
※朝：コンソメスープ（母親の手作り）
　　ニンジン、タマネギ、セロリ
※昼：《fragrante fragola フラグランテ クラゴラ》イタリア料理、横浜市
・AAKパスタ
　　タマネギ、トマト　トマトクリームソース
・チョコピザ
　　カカオとチョコレートを混ぜて4度塗り
　　《麺場 浜虎》横浜市
　　　・コク塩そば 820円（税込）　※昆布、にんにく、唐辛子等を漬けたオリジナルの酢
※夕：《一心 西院店》創業46年京都右京区
・コーラ
・一心鍋 おまかせ鍋コース 3,520円（税込）
　焼き餅
　ちゃんぽん
　雑炊
　　《東京 芝 とうふ屋 うかい》東京港区
　　《横浜 うない亭》神奈川県大和市
　　　・うかい亭スペシャルコース 19,800円（税込、サービス料10%別）
https://kakaku.com/tv/channel=8/programID=117874/episodeID=1532438/

「トラベルラウンジ　旅とグルメ」古民家を改装したフランス料理店
http://kix2019.livedoor.blog/archives/13365796.html
「暗黒麺、東へ西へ」「なか卯」の新しくなったカレー
http://blog.livedoor.jp/merimegu/archives/45438864.html
「育児絵日記『ドスコ家成長物語』」ヨドバシカメラの福袋に初当選！
https://dosuko-mama.blog.jp/archives/12061792.html
「支配人のたららんな日々♪」正月恒例の「成田山開運号」
http://tararan.blog.jp/archives/2202194.html

　2022年1月6日 16時52分配信の「東京都で新たに641人の新型コロナ感染を確認 前週比約10倍」というニュース。
ライブドアニュース速報
　東京都は6日、都内で新たに641人が新型コロナウイルスに感染していることを確認したと発表した。NHKニュースが報じた。
　64人だった1週間前の木曜日と比べ、およそ10倍に増加。
　一日の感染確認が600人を超えるのは、2021年9月18日以来となる。
　一方、都の基準で集計した6日時点の重症の患者は5日と同じ3人だった。
https://news.livedoor.com/article/detail/21467726/

　2022年1月6日 17時2分配信の「【速報】新型コロナ　全国の感染者数が4000人超　約3カ月半ぶり」というニュース。
FNNプライムオンライン
　FNNのまとめによると、1月6日午後5時すぎの時点で、新型コロナウイルスの全国の感染者数が、 4000人を超えたことが分かった。4000人を超えるのは去年9月18日以来、3カ月半ぶりとなる。
https://news.livedoor.com/article/detail/21467843/

　2022年1月6日 16時17分配信の「「感染力の強さは脅威的」と玉城知事」というニュース。
共同通信
　沖縄県の玉城デニー知事は、新型コロナウイルスの感染急拡大を受け「感染力の強さはまさしく脅威的と言わざるを得ない。感染拡大を抑止していかなければならない」との認識を示した。
https://news.livedoor.com/article/detail/21467551/

　2022年1月6日 11時0分配信の「夫のモラハラに悩む人へ…籍は入れたまま別居する“卒婚”のすすめ」というニュース。
女性自身
　「人生の後半戦を充実させるため、『卒婚』を選択する夫婦は増えています。この形態は『いいとこどり』といえそうです」
　こう話すのは約3万件の夫婦の問題に向き合ってきた離婚コンサルタントの池内ひろ美さん（59）。
　「卒婚」とは、離婚せずに夫婦関係を卒業すること。同居するケースもあるが、多くは別居しお互いに束縛や干渉し合うことなく生きる、新たな選択である。池内さんは「卒婚」のメリットをこう解説する。
 　「離婚するには財産分与の問題や、お互いの両親や周囲への報告をどうするか、決めるべきことが多々あり、エネルギーと覚悟が必要です。一方、『卒婚』であるなら束縛や干渉からは解放され、不動産や預貯金、死亡保険金などの相続権は担保されるのですから、生活力のない側には有利といえます」（池内さん・以下同）
■「卒婚」は孫育てからの解放が生んだ新たな夫婦の形
　「卒婚」という形態が生まれた背景には、昨今の少子化が影響していると池内さんは指摘する。
　「いま『卒婚』を考え始める50代は、かつては孫が生まれ祖父母の役割が始まる年代でした。必然的に夫婦が協力して孫の世話を担うため、別れることを考えるタイミングがなかったのです」
　しかし近年の少子化から祖父母の役割が巡ってこなくなり、人生の後半を自分のために謳歌したいと考えるようになったという。
　「卒婚することで夫の支配や束縛、家事からも離れ、自由な時間を手に入れることができます。仕事を極めるもよし、社会貢献活動や趣味に励むもよしで、人生を充実させることができます」
　厄介なのは、新たなパートナーがあらわれたとき。結婚話などが持ち上がったときはどうするべきだろうか。
　「何もかもを夫に打ち明けることは避けましょう。ひとたび『離婚』という話し合いになったとき、有責配偶者にされて慰謝料などを請求されてしまう恐れもあります。多くの場合、新たな恋人とすぐさま入籍することは考えないほうが賢明です。生活力のない相手ならなおのこと。入籍を迫られても、5年は様子を見ましょう」
　池内さんは、卒婚は期限付きで捉えるほうが賢明だと言う。
　「夫婦のどちらかが病いを患ったりけがをしたり、あるいは介護が必要になったとき、再び同居する可能性があることも頭の片隅に置いておきましょう。そのときのためにも、夫とは離れていても円満な関係をキープすることが大事です。離れて暮らすと、適度な距離感や緊張感から、お互いのよさやありがたみを再発見できるケースもあります」
　卒婚ライフを謳歌し気が済んだら、家に戻る道も。だからいざというときは自然に支え合える関係をキープすることが、失敗しない卒婚のルールのようだ。卒婚で幸せになった妻の事例を見ていこう。
【ケース1】夫とは不仲でも嫌いになったわけでもなくずっと良好な関係
　林田智子さん（仮名・52歳・医療従事者）
　卒婚歴：3年
　居住形態：自分は地方都市。夫は東京
　林田智子さんは3年前、一人息子が社会人になったタイミングで卒婚を決めた。会社員の夫は学生時代からの知り合いで、結婚20年以上になる。
　「物理的に距離も離れてしまったいまは、LINEで連絡を取り合う程度ですが、家族の信頼関係は揺らいでいないと思っています」
　というまさに「円満卒婚」の典型。ではなぜ卒婚なのか。林田さんは、卒婚へ至った理由をこう話す。
　「何より私が地元に戻って、仕事に100％邁進したいと考えたことが理由です。夫は、当然ですがこれまでの生活スタイルを変えたくないという希望があり、どちらかが妥協しなければならないのであれば、お互い自由に生きる『卒婚』を選択しよう、ということになりました」
　林田さんはもともと家事が得意ではなく、家のことは夫任せの仕事人間だった。
　「子育ても、夫のほうが主として担ってくれていました。私もできる限りは料理や掃除もするようにしていましたが、家の中のことはとにかく向いていないことを自覚していました。そして50歳を過ぎ、子どもの大学卒業も見え、仕事を極めたいと考えたとき、どうしても『主婦』という役割をプレッシャーに感じたのです」
　妻の役割を果たす余力がもうないということを夫に話し、理解してもらえたという。
　「いまは正直ラクですね！　帰宅時間を気にすることなく、思い切り仕事をして、家に帰って眠るだけ。仕事があるのがありがたいので、休日もいりません。これが私にとっての、理想の幸せな生活でした」
　何かあればLINEグループで連絡をとれば十分家族の絆はある、と林田さんは言い切る。
　「多様性の時代ですから、こんな家族もありなのでは－－」
　〈卒婚したメリット〉仕事に100%のエネルギーを注げ、家事に追われることがない。
　〈卒婚したデメリット〉仕事をしすぎて気がついたら無休なため、周囲から心配される。
【ケース2】離婚申し出への妥協案の「卒婚」。連絡は取らないが生活費は出してくれる
　田代美香子さん（仮名・59歳・レストランパート）
　卒婚歴：5年
　居住形態：自分は賃貸。夫は持ち家で独居
　「夫の長年のモラハラに耐えられず。離婚に応じてくれるよう懇願したこともありますが、結局『卒婚』に落ち着きました」
　田代美香子さんは25歳のとき、6歳年上の夫と職場結婚。
　「当時はクリスマスケーキという言葉がはやって『売れ残り』になりたくなかった……。そして結婚は『永久就職』だと思っていました。いまとは違いすぎますね」
　とため息をつく。結婚後は、粗暴な性格の夫に悩まされることに。
　「料理から掃除や洗濯、家事のやり方まで、すべてにダメ出しばかり。口うるさく威圧的で、夫が帰宅する時間になると体がかゆくなり、冷や汗が出る毎日でした」
　長女と次女が結婚したことを機に離婚を申し出たのが、5年前のこと。娘たちも「もう離れたら」と背中を押してくれ、家を飛び出す形で別居となり、いまは「卒婚」状態だという。
　「夫は財産分与をしたくないし、モラハラであるという自覚もないので、離婚の話し合いは平行線でした。ただ、『自分に非があるなら』と別居には同意してくれ、キャッシュカードはそのまま使うことができて生活に困ることはありません」
　以来、夫と連絡を取ることはない。ただ娘たちが「家は散らかっているけど、（夫は）意外と料理上手で、なんとか独りで奮闘しているよ」と報告をしてくれるという。
　田代さんは「家で暇にしているのはつらい」とレストランのパートでハードに働く日々。休日は趣味のダンスに通う。そして4年前には3歳年下の恋人もできた。
　「とても優しい性格の人で、けんかになることもありえないくらい。彼の存在があるだけで十分です」
　田代さんが「卒婚」状態であることを承知のうえで、恋人からは結婚の2文字が出ることがある。
　「いま答えは出ませんが、穏やかでいられるこの状態が幸せであると思えます」
　〈卒婚したメリット〉モラハラから解放され体調も回復。充実した日々を取り戻せた。
　〈卒婚したデメリット〉孫ができても、祖父母そろっての世話やお祝いをしてあげられない。
【ケース3】転勤をきっかけに「卒婚」へ。お互いの関係にいい変化も生まれた
　山上祐子さん（仮名・44歳・介護施設勤務）
　卒婚歴：4年
　居住形態：中学生の子ども2人と岡山。夫は東京
　「『卒婚』という選択があることを知ったとき、『これだ！』と思いました」
　卒婚歴4年になる山上祐子さんは、ライターの杉山由美子さんの著書『卒婚のススメ』（静山社）でこの言葉を知った。
　岡山の介護施設で働く山上さんは、子どもたちがまだ中学生ということもあり、「離婚」という選択は今は避けたい。しかし性格の合わない夫との生活がストレスとなり、悶々とする日々が長らく続いていたという。
　「旅行先や住む家まで、私の意見をまったく聞き入れず、なんでも独善的に決めてしまう人で。そのうえ、子どもたちと会話するときですらドライな対応をする彼に、長年諦めにも似た不信感を抱いていました」
　冷めた関係が続いていたが、8年前、夫の地元である岡山へ赴任することになり、一家で転居した。それがターニングポイントとなった。
　「気が進みませんでしたが、暮らしてみると気候も穏やかで、子どもたちのアレルギーも治まり、伸び伸び育っていったのです。私も都会での生活よりずいぶん肩の力を抜いて過ごせるようになりました。家賃も生活費も、それまでの半分以下に抑えられるのもよかったですね」
　卒婚を後押ししたのは、再び夫が東京に転勤となったこと。
　「私と子どもはここに残りたいと、伝えたんです。そして杉山由美子さんの本を夫に渡し、『こういう形も悪くないんじゃない？』と言うと、少し考えて同意してくれました」
　以来、東京と岡山で離れて暮らす生活に。夫に会うのは、盆暮れに帰省してくるときの数回程度。でもお互いの家族には、「卒婚」をあえて伝えていないという。あくまで子どもの環境のために単身赴任という選択をした、と思われている。
　最大の変化は、夫婦だけの合意事項とはいえ、卒婚したので機会があれば恋人を作ることも可、という取り決めもしたからか、夫の独善的な性格が軟化したことだという。「どうしたい？」「帰省するのはいつがいい？」と都合や要望をあらかじめ聞いてくれるようになったのだ。
　「不思議なほど晴れ晴れしました。以前よりずっといい関係になれたのは、間違いなく『卒婚』効果でしょうね」
　〈卒婚したメリット〉夫と距離を取ったことで夫の独善的な態度が改まった。
　〈卒婚したデメリット〉就学年齢の子どもたちには父親不在で寂しい思いをさせている。
https://news.livedoor.com/article/detail/21465750/

　2021年12月28日の「この人」は、「発達障害・グレーゾーンの子どもと家族を支える　浜田 悦子さん(42)」。
　現在小学6年の息子が発達障害と診断されたことをきっかけに2013年、民間の発達支援センターの指導員になった。以来、約2,000人の親子と関わってきた。
　息子は当時、聴覚、触覚、味覚が過敏で、服の肌触りも苦手。人が多い場所も怖くて行けなかった。最初は「しつけで何とかなるはず」と思っていたが、指導員の養成講座を受け、発達障害は脳の機能障害であり、しつけのせいではないと知った。今は「子育てコーチング協会」（東京）のインストラクターをして、発達障害やグレーゾーンの子どもとの向き合い方を伝える講座などを手掛ける。
　「何をしてもうまくいかない」と自分を責める親も多い。まずは「子どもの特性をよく見てほしい」と呼び掛ける。例えば、わが子が朝の準備をせずに、ぼーっとしていても「早く」「遅れちゃう」とせかさない。「一緒に準備しよう」と手伝うなど、子どもの行動を理解した上で手だてを考えることが大切という。
　「子どものつまずきや擦れ違いには、その子との向き合い方のヒントが必ず隠れている。そのヒントを探すお手伝いをしたい」。横浜市在住。
（長田真由美）

　「オミクロン株」が心配なので、早めに「パブロン」を飲んでおきましょう！！！この薬、ときどきセールで出てるんですよね！
パブロン ゴールドA
　かぜの諸症状の緩和に
微粒 44包
かぜ薬
第2類医薬品
0.96g×44包
効能
　かぜの諸症状（せき、たん、のどの痛み、くしゃみ、鼻みず、鼻づまり）、悪寒、発熱、頭痛、関節の痛み、筋肉の痛み）の緩和
大正製薬株式会社
東京都豊島区高田3丁目24番1号
TEL 03-3985-1800
https://brand.taisho.co.jp/pabron/

　「禁則文字」の設定の仕方を検索。
　Wordの文章では、「。」や「、」が行頭に来たり、「や『のような左括弧が行末に置き去りにされることがない。これは行頭に表示したくない文字を「行頭禁則文字」、行末に表示したくない文字を「行末禁則文字」に指定して、自動調整しているからだ。
　ただ、「っ」や「ょ」といった小さい文字は、初期設定で禁則文字に指定されていないため、行頭に表示されることがある。小さい文字は前の文字と同時に発音するものなので、同じ行にあったほうが読みやすいのではないだろうか。そう思ったら、行頭禁則文字に小さい文字を追加しよう。
　禁則文字を追加するときは、「体裁」ウインドウで「禁則文字」を［高レベル］に指定する。これで「行頭禁則文字」に小さい文字が追加される。
https://xtech.nikkei.com/it/pc/article/technique/20091021/1019759/

　今日の昼食は、「まつや」・・・のお弁当。昨日は、「松の家」。・・・紛らわしいね・・・。
　これ、いくらなんだろう？？？

「御料理・仕出し まつや MATSUYA」
株式会社 まつや
浜松市西区館山寺町2398-2
TEL 053-487-0732

　昨日は「松の家」で「五郎さん」のように、「二色まぶし」3,300円を食べるという手もあったな・・・。「ウナギ」って、どうして高いんでしょう！！！！
　2022年1月1日の朝刊、「湖は、いま」は、「ウナギ仔魚、鶏卵で成長　天然依存の養鰻に追い風」。
水産研究・教育機構
　ウナギの完全養殖を研究している国立研究開発法人水産研究・教育機構（横浜市）は、ウナギの卵を人工ふ化させた仔魚（しぎょ）（レプトセファルス）に鶏卵の黄身を原料にした餌を与え、稚魚（シラスウナギ）に成長させることに成功した。関係者への取材で分かった。これまでの餌は資源保護が求められたサメの卵を使っていたが、入手しやすい新たな餌の開発で、人工的に稚魚を量産できる可能性が高まった。
（岸友里）

　同機構は2021年9月、この餌の特許を取得した。現在のウナギ養殖は天然の稚魚に100%依存している。近年は不漁が相次いでおり、将来、人工的に稚魚を量産できる技術が確立されれば、養鰻（ようまん）業への追い風になり、今後の研究が注目される。
　天然の仔魚は、日本から3,000km南のマリアナ海溝で生まれ、プランクトンの死骸などを食べて成長し、体長6cmの稚魚に変わる。
　02年、同機構は日本沿岸で漁獲されるアブラツノザメの卵を使った餌を、人工ふ化させた仔魚に与え、稚魚まで成長させることに成功した。しかし、アブラツノザメは野生生物の国際取引を規制するワシントン条約会議の議題に上がるなど、資源保護が求められ、餌の量産が難しくなり、餌の改良を進めていた。
　魚類の成長にはタンパク質を多く含む低脂質、低糖質の餌が不可欠。同機構水産技術研究所（三重県南伊勢町）の古板博文・飼餌料グループ長(53)は「スーパーでも売っているような手に入りやすい物」にこだわり、菓子作りの材料で入手しやすい乾燥卵黄に着目した。だが、サメ卵よりも脂質の割合が高く、タンパク質が低いことが問題だった。
　解決策として、脱脂粉乳や魚粉などに水を加え、ペースト状に仕上げた餌を仔魚に与えたところ、約1割がふ化から200日後まで生き残り、サメ卵が原料の餌と同等だった。さらに生き残った仔魚を生後300日以上飼育したところ、40%が稚魚まで成長した。
　今後の課題は飼育期間の短縮。天然の場合、平均120日間で仔魚から稚魚になるが、人工飼育では2、3倍かかる。このため、餌代や光熱費などで1匹当たりの飼育費用は現在、3,000円に上り、天然稚魚1匹当たりの価格の数百円よりも割高となっている。古板さんは「課題の解決に向け、この餌をベースに改良を続けている」と話す。
＜ウナギの完全養殖＞
　人工的に産卵、ふ化させて成魚まで飼育し、その成魚が産んだ卵から次の世代の成魚を育てること。ウナギ稚魚の相次ぐ不漁から、日本では完全養殖の研究が始まり、1973年に北海道大が世界で初めて人工ふ化に成功した。2021年、水産総合研究センター（現・水産研究・教育機構）が世界初の完全養殖を達成した。マグロの完全養殖とは違い、商業化はまだされていない。
https://www.chunichi.co.jp/article/393737

　ハードディスクに録画してあったものを、DVDに移す。
　3つの録画システムがあるらしい・・・。「AVCREフォーマット」は分かったが、ちょっと見、「VRフォーマット」と「Videoフォーマット」の区別がよく分からない！！！三菱さん、分かりやすく書いてよ！！！
　とにかく、ハードディスに録画しておいたものを、DVDに移したいんです！！！どのDVDプレイヤーでも見られるようにしたいんです。

　「CPRM対応」のDVDしかダビングができないらしい・・・。なんだよ、この規格！？？？
　ファイナライズの仕方が分からないので、ネットで検索！
　三菱電気「LCD-A40BHR11」の「ファイナライズ」
①メニュー→＜設定＞→＜メディア管理（初期化）＞→「決定」
②＜ディスク設定＞を選ぶ→「決定」
③ファイナライズするとき：＜ファイナライズ＞を選ぶ→「決定」
　ファイナライズを解除するとき：＜ファイナライズを解除＞を選ぶ→「決定」
④確認画面：＜はい＞→「決定」
https://dl.mitsubishielectric.co.jp/dl/ldg/wink/ssl/wink_doc/m_contents/wink/D_MENT_DOC/872c704b40_bhr11_tsukaikata_ib.pdf

　ファイナライズしても、パソコンで見られないぞ！！！？？？・・・なぜ？？？

　夕方は、「豚汁」で一杯♪寒いからね！！！
　ゴボウ、大根、人参、白菜、サツマイモ、こんにゃく、絹豆腐を入れました！！！！
　里芋でなく、サツマイモ！！！これ、アリ！！！

「カナダ産豚肩ロース 切落し」100g105円

「絹ごし豆腐」
　富士山の恵み
内容量 300g
100g当たり 56kcal
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市久沢269-1
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

「群馬のあく抜きこんにゃく」
　あく抜き不用
270g
100g当たり6kcal
　あく抜き済みなのでサッと水洗いして、お好みのサイズにカットして、湯がかずにそのまま調理してください。
・煮物やおでんに
・田楽や炒め物に
製造者 株式会社ヨコオデイリーフーズ
群馬県甘楽郡甘楽町小幡204-1
TEL 0274-70-4002

本日のカウント
本日の歩数：4,817歩
（本日のしっかり歩行：0歩）
本日：54.7kg、15.1
本日の餃消費量：0個
割り箸使用量：0膳
COUNTER：250,519（94）