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2021年11月 3日 (水)

アウトドアを気軽に満喫 秋のデイキャンプ入門

 今日は、11月3日、「文化の」。

 昨日のテレビ「ヒロシのぼっちキャンプ」は、第5話「奥秩父の清流へ」。
https://bs.tbs.co.jp/botticamp/
《(有)荒川水産》
・とん長のホルモン焼き 300g 330円
・一平ちゃん 焼きそば
・キャベツ
・玉ネギ
・うどん
《中津川村キャンプ場》埼玉県奥秩父
 渓流中津川のほとりのキャンプ場
※ハンモックの良いところ:
 傾斜があっても、自由に寝床が作れる
・携帯用浄水器(煮沸してから飲みます)
・ヒロシの愛用品file. No.5:携帯式ガスバーナー:
 野外で手早く加熱するのに便利。家庭用ガスカートリッジが使えて経済的。
【一平ちゃん 焼きそば】
【牛乳】

 「パパジャニWEST」は、「コレが出来たら自慢のパパ 宿題パパ力検定!ハロウィンSP」。
https://www.tbs.co.jp/papajohnnyswest/
<宮本農園>東京練馬区
・江戸東京野菜 内藤かぼっちゃ:
 水分が多いのでパサパサしたかぼちゃが苦手な子どもでも食べやすい。オレンジ色の皮が特徴のかぼちゃ。
 表面に白い粉がついているものが収穫時。白い粉は内藤かぼちゃ完熟の証。収穫すればすぐ料理に使える!
※収穫のポイント:
 かぼちゃの茎は実に近い程太く固い為、根元から離れた細い部分を切る。
・カレーかぼちゃコロッケ
『食材』
 内藤かぼちゃ、合挽き肉、玉ネギ、ピザ用チーズ、牛乳、卵、パン粉、カップヌードル、?
 《居酒屋 金ちゃん》板橋区ときわ台
【丸ごとかぼちゃの肉詰め】
①かぼちゃにラップをしてレジン。(底を上にして)
②玉ねぎをみじん切りにする。
③かぼちゃの頭をカットし、スプーンで中をくり抜く。
④玉ネギ、ひき肉、卵、パン粉を混ぜる。チョリソ―を輪切りにして、タネに加え、粘り気が出るまで混ぜ、塩コショウ、ケッチャップ、ソースで味付け。
⑤かぼちゃに詰め、ピザ用チーズをのせる。オーブンで25分焼く。
【かぼちゃとカップヌードルの茶わん蒸し】
①カップヌードルにお湯を入れる。
②スープと麺を別々にする。
③スープに卵とかぼちゃを入れよく混ぜる。
④500Wで3分レンチン。
【かぼちゃとカップヌードルのかき揚げ】
①麺にかぼちゃを入れ、衣をつけ油で揚げる。
『食材』
 内藤かぼちゃ、紫玉ネギ、コーン、パセリ、カニかまぼこ、卵、ピザ用チーズ、バター。インスタント麺、セロリ
【かぼちゃポテサラ】
①彫刻刀でかぼちゃに細工する。
②くり抜いたかぼちゃをレンジで蒸す。
③紫玉ネギを切り、かぼちゃと混ぜる。
④カニかまぼこを裂いて入れる。マヨネーズ、塩コショウを入れる。
【特製かぼちゃ入り辛ラーメン】
①辛ラーメンのスープにペースト状のかぼちゃを溶かす。味噌を入れる。コーン、バターを入れる。
②麺を加え、茹で上がるのを待つ。
③麺をかぼっちゃの器に盛り付け、チーズを乗せたら完成。
『食材』
 内藤かぼちゃ、鶏ひき肉、長ネギ、レタス、ミニトマト、ハム、卵、海苔、ご飯、ツナ缶、玉ネギ、ニンニク、ケーパー、春巻きの皮、餃子の皮
【丸ごとかぼちゃ天津飯】
①温めたかぼちゃを切り分け、種を取り、茹でる。
②もう1つのかぼちゃの下を切り、種を取る。
③茹で上がったかぼちゃをすりつぶし、②のかぼちゃの中に塗り込む。
④白飯を入れる。刻んだハムをトッピングして、お皿に乗せる。
⑤フライパンにウエイパー、醤油、酢、オイスターソース、ごま油、水溶き片栗粉を加える。かぼちゃにかける。
【ハロウィン小籠包】
①玉ネギをみじん切りにし、ボウルに移す。
②鶏ひき肉、チューブにんにくを入れ混ぜる。かぼちゃを加える。
③具を餃子の皮で包む。
④具を春巻きの皮で包む。海苔で顔にする。
⑤セイロで蒸す。
【ゆでかぼちゃ】
①ゆで卵を半分に切り、黄身を取る。
②白身にかぼちゃを詰め、レタスとトマトと盛り付ける。
③ツナ缶にマヨネーズをあわせ、みじん切りのケーパーをひとつまみ加える。卵にトッピング。
『食材』
 内藤かぼちゃ、サーモン、ベーコン、玉ネギ、ピーマン、ミニトマト、ベビーリーフ、牛乳、レーズン、スライスチーズ、海苔、パスタ、ツナ缶、バニラアイス、クッキー、ホップクリーム、ミックスナッツ
【かぼちゃのナポリタン】【かぼちゃのサラダ】【かぼちゃのフラペチーノ】

 「うまい!の極み」。
https://hicbc.com/tv/umainokiwami/kiwami/20211102/
《手羽先唐揚 とり善》
名古屋市昭和区川原通8-35
TEL 052-763-6118
・手羽先唐揚

 「町中華で飲ろうぜ」は、品川区大井町。2019年11/11の放送分。
https://www.bs-tbs.co.jp/machichuka/archive/page/7/
<カメラの森商会>開業 昭和21年
《中華酒家 金門飯店》開業 昭和42年
・瓶ビール 中瓶 650円
・メンマ 300円
  甘辛い自家製ダレで煮込み味付け
・ナスうまに 650円
  ナス、豚肉に、ラーメンスープ、豆板醤、しょう油、砂糖などで味付け
・ニラレバ 700円
  ラーメンスープ、しょう油、ゴマ油などで味付け
《フランスヤ》開業 昭和初期
 ケーキ屋
《中華居酒屋 じゅりぃ~》開業 平成11年
・金黒タンサン 500円
・チクワ磯部揚げ 480円
・紹興酒 450円
・塩ラーメン 650円
  スープは鶏ガラ、豚骨、しょうが、にんにくなど

 「レベチな人、みつけた」は、「レベチに転身したレベチな有名人SP 第2弾!」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/levechinahito_mitsuketa/backnumber/20211102/
*誰もが知るドクター 世界一の〇〇王がヒカキンに対抗!
「東京世田谷区」ドクター中松
 ・スーパーメン
 ・灯油ポンプ
 ・フロッピーディスク
 ・太陽光発電
 ・タクシーメーター
 ・JRの磁気切符
 ・ファクシミリ
 ・暖かくなる床
【味噌汁】【鶏のソテー】【サラダ】【カレー】
  キクラゲ、酒粕
*バブル時代に一世風靡した〇〇クイーン
「東京都江東区」荒木久美子
 ボディコン、荒木師匠、ジュリアナ東京
・婚活サロンを経営
 ポージング実習
※空気を読めないのは、三流
 空気を読んで合わせるのは、二流
 空気を変えるのが、一流
・オンラインで婚活講座
*女性を中心に一大ブームを巻き起こしたおじさん
「東京・六本木」デューク更家
 ウォーキングダイエット
 従来のウォーキングよりも足を30cm程上げる
*過激な発言で日本中を騒がせた◯◯会長
 山根明
《Oasis》山根会長の妻のお店
 妻のクラブでお客さんの相談役
*紅白にも出場した大人気デュオシンガーが〇億円稼ぐ異業種に転身
「東京中野区」元19 岡平健治
<JR.AIR FORCE CHOJABASHI BASE>
 ・あの紙ヒコーキくもり空わって(1999年)
 ・果てのない道(2000年)
 ・水・陸・そら、無限大(2000年)
※レストラン経営、バー経営、出版業、不動産管理:多角的経営を行う実業家

 「越前かに職人 甲羅組」より、楽天メール。「スモークサーモン」半額の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kouragumi/200066/?scid=me_ich_pcn_301_20211103_6734520_001
 「馬刺し専門店 利他フーズ」より、楽天メール。「馬刺し」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/ritafoods/6026/?scid=me_ich_pcn_301_20211103_6734524_001
やじきたの食べたい放題!具材が別皿の”面白いラーメン”
http://yaji3kita3.doorblog.jp/archives/65835639.html
食いしん坊TOMO♪のハピ☆ラキ♪blog”一番お気に入り”の台湾カステラ
http://tomohapiraki.livedoor.blog/archives/12279721.html
豊橋商工会議所オフィシャルブログ豊橋市のおすすめスポットを紹介
https://toyohashi-bizoo.blog.jp/archives/10598643.html

白蛇の夢
 蛇の夢の中でも、最も良いとされているのが、白蛇の夢です。白蛇というのは、昔から神聖なもので神様の使いとされています。神様の使いであるという事から、これから神様によって幸運がもたらされるといわれています。
 ただし、神様はいいことだけを私たちに伝えようとしません。もしその夢の中で、あなたが不安を覚えたり怖いと思ったりした時には、少し健康に何かしらの支障が出ている暗示の場合もあります。
金の蛇の夢
 もし夢の中の蛇が金色である場合は、それはあなたの金運が急上昇している暗示といわれています。金色の蛇を夢で見た場合は、誰にもそのことを伝えずに、来るべき幸運に備えておきましょう。あまり言いふらすと効果が薄れてしまうようです。
https://marouge.jp/p/columns/415381852606432097/
小さい蛇が出る夢
 小さな蛇が出る夢は、ささやかな幸福に恵まれる暗示とされています。大きな蛇が出る夢のように、人生が変わるほど大きな幸運ではありません。
 しかし、少額の宝くじが当たる、仕事や人間関係がうまくいく、恋愛相手との関係が進展するなど、財運、対人運、恋愛運などで、思わぬ幸せが訪れる可能性があるでしょう。
https://michill.jp/author/column/59533
蛇を飼う夢は「善悪の冷静な判断」
 蛇は善、悪の両方の意味を持っています。
 そんな蛇を飼う夢は、あなた自身に良いこと、悪いことをしっかり判断できる冷静さが備わったという知らせです。
 勘が冴えわたり、何が自分にとって必要か、不必要であるかを判断できるタイミング。この時期に人間関係を整理してみるといいでしょう。足を引っ張る人間との関係を絶てば、より運気がアップすることでしょう。
 また、あなた自身の能力が最大限に生かされる時。何事も良い成果を得られることでしょう。
https://woman.mynavi.jp/article/190529-2/3/#anchor-23
【夢占い】サンドイッチを買う夢
 コンビニやパン屋などお店でサンドイッチを買っていた場合、夢占いでは運気が高まっている事を意味します。
 対人運や金運が好調ですので、周囲の人と良い関係性を築けたり素敵な異性との出会いに恵まれる、思いがけない臨時収入や給与のアップなどが望めるかもしれません。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-sandoicchi-33123.html#i

 2021年11月3日 16時10分配信の「岡山高2自殺、県教委責任認める 遺族と面談、「教諭の叱責」原因」というニュース。
共同通信
 岡山県立岡山操山高(岡山市)の野球部マネジャーで2年だった男子生徒=当時(16)=が2012年に自殺した問題で、県教育委員会は3日、遺族と面談し、野球部の監督だった男性教諭の叱責や体罰が自殺の原因だったと説明。教諭ら学校側の責任だったと認めた形だ。
 問題を調査した第三者委員会は今年3月、教諭の指導と生徒の自殺との因果関係を認める報告書を公表したのに対し、県教委はこれまで見解を明らかにしていなかった。面談で県教委は「教員の立場を利用したハラスメントがあった」と報告書の内容を全面的に認めた。調査や第三者委の設置が遅れた理由は「組織としての保身」と説明した。
https://news.livedoor.com/article/detail/21135000/

 2021年11月3日 13時20分配信の「行方不明の4歳女児、19日ぶり無事発見 オーストラリア」というニュース。19日って、3週間近いじゃないですか。結局、誘拐なんですかか~?
CNN.co.jp
 (CNN)オーストラリア西部でキャンプ場のテントから連れ去られたとみられていた行方不明の4歳の女の子が3日、19日ぶりに無事発見・保護された。
 行方不明になっていたのはクリオ・スミスちゃん(4)。西オーストラリア州警察の発表によると、家族で滞在していたキャンプ場から48キロほど離れた民家で発見され、両親と無事に再会を果たした。クリオちゃんは元気そうな様子だという。
 警察は地元の男性(36)を拘束して事情を聴いている。家族とのつながりはないという。
 警察は現地時間の午前1時ごろ、同州カーナーボンで鍵のかかった民家に突入して女の子を発見。警官が抱き上げて名前を尋ねると、自分でクリオちゃんの名を名乗ったという。警察は「私たち全員が願い、祈っていた結末だった」と胸をなでおろしている。
 クリオちゃんの母親は、インスタグラムに「家族全員が再びそろいました」と投稿した。
 クリオちゃんは10月16日早朝、カーナーボンの約50キロ北部にあるマクラウドのキャンプ場で、一家のテントから姿を消した。一家はその前日の夜に到着していた。
 母親のエリー・スミスさんによると、クリオちゃんは16日午前1時半ごろに目を覚まして水が飲みたいといい、その後また眠りに就いた。スミスさんが午前6時ごろに目を覚ますと、クリオちゃんがいなくなっていたという。
 警察はヘリコプターやドローンなどを使って一帯の大掛かりな捜索を実施していた。
 クリオちゃんの寝袋もなくなっていたことなどから、警察は何者かに連れ去られたと判断。スミスさんとパートナーのジェイク・グリッドンさんは、クリオちゃんの発見に協力してほしいと呼びかけ、西オーストラリア州政府は発見につながる情報提供に100万オーストラリアドル(約8500万円)の懸賞金を設定した。
 発見に至るまでの数週間で複数の手がかりが浮上。キャンプ場からカーナーボンへつながる道路を南下していた車が目撃され、警察はこの車の運転手に名乗り出るよう要請した。今週に入り、警察は、キャンプ場付近で収集された大量のごみの捜索を行うとともに、カーナーボン地域の民家を訪ねてクリオちゃんの痕跡を探していた。
 有力な情報が入ったのは2日夜だった。警察はこの情報を手がかりとして捜索令状を取り、3日午前0時46分、民家の家宅捜索を実施。家の中に1人でいたクリオちゃんを発見した。
 クリオちゃんは元気そうな様子で、医師が診察するともに、両親のサポートも行っている。
 ニューキャッスル大学のザンシ・マレット犯罪学教授は、見知らぬ相手に連れ去られ、これほど長い間行方不明になっていた子どもが無事に発見される確率は「きわめて低い」と指摘、「誰もが最悪の事態を考えていた。本当に素晴らしい結末になった」と話している。
https://news.livedoor.com/article/detail/21134380/

 買い物に出かける。
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 途中、「TOTO BIG」を買う。

 スーパーに入り、割引で105円の「かすてらぱん」、それに「納豆」48円、「TVウスターソース」300ml105円、「レタス」95円、「明治ブルガリアヨーグルト」138円を買う。WAONにて支払い。あと、109円しか残っていないや!

 もうひとつのスーパーに行き、売り出しの100g105円の「かつおたたき」407円と346円、「リッツクラッカー」106円、「日清ヘルシー ごま香油」130g106円、それに「ジャンボチキンカツ」299円を買う。
 「ながらみ」100g159円も買いたかったが、我慢した。
 「かつおたたき」は、大きいものしかなかったよ!「ジャンボチキンカツ」は通常321円だけど、火水は299円也♪
 それにしても、キャベツとレタスが安くなったね。
 ちなみに、レジの前のお客さんがカゴ一杯のレタスを買っていたけど、飲食店の経営でもしているんだろうか???

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 昼食は、今日買った「パン」と「コーヒー」。「地元浜松で親しまれている素朴なパンです。」って、どういうこと???書いてある意味が分からないな・・??
 んっ???・・・そう言えば、大昔、形状が違うが、カステラとクリームを挟んだパンが30円で売っていたな・・・それのことかな・・・???
かすてら ぱん
 カステラに
 ブルーベリージャムをのせ、
 パン生地で包みました。
 地元浜松で親しまれている
 素朴なパンです。
ヤタロー謹製
創業昭和八年
1個当たり 336kcal
ヤタローグループ 株式会社 宝福
静岡県浜松市東区丸塚町169
TEL 0120-81-5061

 散歩に出かける。
 スーパーで売り出しの「CGC トマトケチャップ」127円、11月のポイント品「ハウス おろし生にんにく」289円40ポイント付き、それに「もやし」20円を買う。
 ケチャップは、「カゴメ」の物が売り出しで138円だった。「CGC」の物もカゴメ製、カロリーが低い方のCGCをチョイス。同じカゴメ製でも中身はちょっと違うんでしょうね!
 レジに着く。レジ係は、前のオバチャンに対して「レジの支払い」の所まで行ってお金を入れてあげ、お釣りを財布にまで入れてあげていた。支払いをセルフにしている意味がないじゃないか!!!こっちはずっと待たされているんだよ!!!イライラしたよ!!!・・・そのオバチャン、支払い方法を学習することなく、いつまでたってもやってもらうだろうに・・・迷惑でお騒がせなお客に!!!
 「遠鉄ストア」さん、接客の仕方が間違っていませんか???
https://www.entstore.co.jp/

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 夕方は、ビッグ富士名物「国産ジャンボチキンカツ(手作り)」をアテに一杯♪♪♪計量したら370gありました。野菜不足にならないように、キャベツとレタスを添えました。
 ちょっと前までは、自分で袋に入れるバイキングでしたが、新型コロナからは、パックされるようになりました。なので、原材料名が表示されるようになりました。
100g当り 266kcal
原材料名 鶏むね肉(国産)、小麦粉、澱粉、コーン、食塩(国内製造)、植物性ショートニング、イースト、パン粉、食塩、ぶどう糖、コーングリッツ、乳加工品、こしょう、砂糖、大豆粉、ガーリック、卵粉末、オニオン、香辛料/加工澱粉、クチナシ色素、V.C、イーストフード、糊料(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)

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 ソースは今日買った「ウスターソース」♪
TOPVALU
 スパイシーですっきりとした味わい
 塩分30%カット
300ml
大さじ1杯(15ml)当たり 19kcal
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造所 イカリソース株式会社
兵庫県西宮市鳴尾浜1-22-6

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 デザートは「名糖 アルファベットチョコレート」♪38粒入り!
おいしさこだわり
 ひとくちチョコの決定版 品質本位
1粒(標準5.2g)当り 30kcal
「ひとくちメモ」アルファベットチョコでこんなことを・・・チョコレートムーズ
『材料』(グラス6~8個分)
・アルファベットチョコ・・・16粒(83g)
・粉ゼラチン・・・10g
・水・・・60cc
・卵黄・・・3個分
・砂糖・・・75g
・牛乳・・・300cc
・生クリーム・・・200cc
※生クリームは純乳脂肪で、乳脂肪40%以上のものをお使いください。
①ゼラチンはあらかじめ水に5分位ふやかしておきます。
②鍋に卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。
③鍋を弱火にかけ温かい牛乳を少しずつ加えながら、とろみがつくまで静かにかき混ぜます。(沸騰させないように)
④火からおろし、刻んだアルファベットチョコと、①のゼラチンを加え、よく混ぜて溶かします。
⑤氷水にあて、かき混ぜながらとろりとなるまで冷やします。八分立てにした生クリームを加え、冷やしながら混ぜます。
⑥冷えたら、器(グラスなど)に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。(2~3時間)
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製造者 名糖産業株式会社

名古屋市西区笹塚町2-41
TEL 0120-855-337
http://www.meito-sangyo.co.jp

 ここで『JAF Mate』2021年11月号より、「アウトドアを気軽に満喫 秋のデイキャンプ入門」の引用!
 気温が下がり過ごしやすくなる秋は、キャンプに最適なシーズンだ。キャンプを始めたくても何から手を付けたらいいかわからないビギナーは、日帰りでキャンプをの足しむ”デイキャンプ”から始めるのがおすすめ。必要な道具や過ごし方をひと通り紹介するので、この秋こそできキャンプに挑戦してみよう!
《オートキャンプ&バーべキュー場 フォンテーヌの森》
茨城県つくば市吉瀬1247-1
TEL 029-857-2468
*佐久間亮介 監修
 キャンプコーディネーター。アウトドア誌ライターやキャンプ教室講師として活躍。全国250か所のキャンプ場を巡った経験を持つ。
*STEP 1 持ち物リスト
 デイキャンプで使うキャンプ道具の一例を紹介。たき火は必須ではないが、キャンプの醍醐味のひとつなので、ぜひ挑戦してみおう。
①テーブル
 折り畳み式で持ち運びに便利なアウトドア用のテーブルがおすすめ。
②チェア
 リラックス重視の大型のものから500mlペットボトルサイズに畳めるものまで種類は豊富。可能であればお店で座り心地を試し、自分に合うものを選ぼう。
③タープ
 リビングスペースを作る日よけ用の布。
④ポール
 タープの支柱。2~4本程度揃えよう。
⑤ペグ・ハンマー
 ペグはタープを固定するために必要な杭。ハンマーで叩いて地面に打ち付ける。
⑥クーラーボックス
 食料品の保存に必要。保冷剤もお忘れなく。
⑦ラック
 主にクーラーボックスなどを置くラック。地面から離すことで保冷性能が維持できる。
⑧クッカー
 フライパンや鍋など。自宅のもので代用可。
⑨バーナー
 調理用。家庭用のカセットコンロでもいいが、風が強いと火力が保てないこともあるので要注意。
⑩食器類
 皿、マグカップ、カトラリーなど。自宅にあるもので代用可。
⑪たき火台
 たき火を楽しむのであれば用意しておきたい。
⑫トング
 薪を扱うための火ばさみ。調理用とは別に準備しよう。
⑬グローブ
 やけど防止にあると安心。革製で耐熱性の高いものが◎。
*STEP 2 基地を作ろう
 タープ本体とポール、ペグを駆使して基地を設営する。タープ下にテーブルをチェアを広げたら、快適なアウトドアリビングの完成だ!
・タープを比呂が、ペグダウン
 まずはキャンプサイトにタープを広げる。備え付けられたロープをほどき、ロープの先を仮でペグで留めておく。
・ポールを立てる
 タープの隅に穴にポールの先端を差し込み、押し上げるようにしてポールを立ち上げる。対面も同様に立たせる。
・自在金具を調整する
 ロープの張り具合が調整できる自在金具を使って、全体を微調整する、便利な道具なので使い方をマスターしよう。
*STEP 3 火をおこそう
 キャンプの醍醐味のひとつ「たき火」。ゆらゆらと動く炎に心癒され、病みつきになるキャンパーも。細い枝から太い薪へと火を育てよう。
・細枝を集める
 はじめに、火がつきやすい、枯れた細い枝を集めよう。杉の枯れ葉や松ぼっくりなどは着火剤代わりにもなる。
・薪を組む
 薪と枝をたき火台の上で組む。少しずつずらして風の通り道を作るのがコツ。薪はキャンプ場の売店などで購入できる。
・着火剤に火をつける
 薪や枝の下に着火剤を置いて火をつける。細い薪から大きな薪へと火を移していくようなイメージで火を大きくする。
※バーナーを使うのもあり!
 手持ち式ガスパーナーの強力な火力で着火させる方法もある。バーナーは、炙り料理にも使えるのであると便利だ。
※たき火禁止エリアではたき火をしないように。また、すぐに消火できる準備をしておこう。
*STEP 4 キャンプ飯を作ろう
 タープの設営やたき火の準備で、小腹が空いてきたはず。ホットサンドメーカーやスキレットを使ってアウトドアご飯を作ってみよう!
【キャロットラペのホットサンド】
挟んで焼くだけ超簡単!
調理時間 15min.
『材料』(4人分)
 食パン 1斤、ツナ缶 2缶、にんじん 1本、コーン缶 1缶
<マリネ液>
 白ワインビネガー 大さじ1、オリーブオイル 60ml、はちみつ 小さじ1、ハーブソルト 適量、粒マスタード 小さじ1
①にんじんを細切りにする。
②<マリネ液>とにんじん、コーンを混ぜ合わせ、5分ほど漬けておく。
③にんじんとコーン、ツナをパンにはさんでハーブソルトを振り、ホットサンドメーカーで焼く。
※ポイント
 白ワインビネガーは酢でも代用可。ビネガーを減らし、はちみつを多めにすると食べやすい。
 自宅でキャロットラペを仕込んでおけば、包丁いらずでさらに時短に。
【砂肝ときのこのアヒージョ】
にんにくの香りが食欲をそそる
調理時間 20min.
『材料』(4人分)
 エクストラッバージンオリーブオイル 200ml、砂肝 200~300g、舞茸・しめじ それぞれ1/2パック程度、ミニトマト 5~6個、にんにくチップ 適量、ハーブソルト 適量、パセリ 適量
①スキレットに砕いたにんにくチップとオイルを入れて弱火で熱する。
②にんにくの香りが出てきたら砂肝を入れる。
③砂肝の色が変わったら、舞茸・しめじ・ミニトマトを入れ、ハーブソルトを振る。
④10~15分、弱火で煮込んだら完成。
※ポイント
 低温で煮込むと、砂肝が柔らかくおいしく仕上がる。
【シーフードパエリア】
生米から作る本格キャンプ飯
調理時間 40min.
『材料』(4人分)
 米 2合(洗わない)、オリーブオイル、シーフードミックス 100g程度、パプリカ 黄・赤色 各1/2個、ミニトマト 5~6個、にんにくチップ 適量、パセリ 適量
<スープ>
 水 300~350cc、トマトジュース 50cc、コンソメ 1個、サフラン 0.2g程度、玉ねぎペースト 1袋、塩・こしょう 適量
※玉ねぎペーストがない場合は、みじん切りの玉ねぎを飴色になるまで炒めたもので代用可。
①スキレットにオリーブオイルを入れ、にんにくチップと米を弱火で炒める。
②米が半透明になたら<スープ>を追加して混ぜ合わせる。
③シーフードミックス、パプリカ、ミニトマトを入れ、沸騰するまで待つ。
④沸騰したら蓋をして、15分弱火で炊く。
⑤10分ほど蒸らして完成。
※ポイント
 米を洗わずに生米から炒めることで、スープがしっかり米に浸透して、おいしく仕上がる。シーフードミックスを使えば、包丁いらずで時短も可能に。
*STEP 5 アウトドアを満喫しよう
 せっかく自然の中へ来たなら、外で思いっきり遊びたいところ。野鳥観察や野外でのコーヒー焙煎などに挑戦してみるのはいかが?
・コーヒーッ焙煎にチャレンジ
 たき火で生豆から焙煎するのもアウトドアならではの体験。自分好みの焙煎度合いを探し求め、アウトドアで最高の一杯を楽しもう!
①ロースター煮豆を入れて遠火で煎る。ムラにならないようにロースターを振り続けるのがポイント。
②「パチパチ」と豆の爆ぜる音がしたら浅煎りの状態。ロースターをひっくり返すと薄皮が落ちる。
③そのまま焙煎を続け、再び「パチパチ」と音がしたら深煎りの状態に。ここまできたら豆を火から離そう。
④適度にガスが抜ける焙煎から2~3日後が飲み頃と言われるが、煎りたてをその場でドリップしてみるのもあり。ほのかにたき火の香りがする最高の一杯に。
※使ったのはコレ
  アウトドアブランドたき火ロースター。金物のザルで代用できる。コーヒーの生豆はネットやコーヒー専門店で購入可。
♪ファミリーで楽しむなら♪
・双眼鏡でバードウォッチング
 鳥の鳴き声に耳を澄ませ、森の中にいる野鳥を探してみよう。双眼鏡のレンズを逆にして覘くとルーペ代わりにもなるのでお試しあれ、
・大人数でもOK!モルックで遊ぼう
 フィンランド生まれのアウトドアスポーツ、モルックがキャンパーたちの間でブームに。2~4人で1チームを組み、チーム対抗で遊んでも盛り上がる。
 モルックとは、木の棒(モルック)を投げ、離れた場所に並べた木製のピン(スキットル)を倒し、倒れた本数で当店を競うゲーム。詳細は日本モルック協会(https://molkky.jp/)。
・カートンドッグ作りに挑戦!
 燃える牛乳パックを見ながら出来上がりを待つのもわくわく感があって楽しい。お好みでレタスなどの野菜を入れたり、マスタードを使ってアレジしよう!
『材料』
 ホットドッグパン、ソーセージ、とろけるチーズ、アルミホイル、牛乳パック
①ドッグパンにソーセージやチーズなど好きな具材を挟み、2重にしたアルミホイルで包む。
②牛乳パックに入れて、たき火台の上におく。牛乳パックの上部に火をつけ全体が燃えるのを待つ。
③牛乳パックがすべて燃えたら完成!やけどしないよう軍手などを使ってアルミホイルを開けよう。
*STEP 6 片付けをして帰ろう
 楽しいデイキャンプも終盤に。道具を片付け、帰りの準備に取り掛かろう。
 チェックアウトの時間は、キャンプ場におり異なるが、16時か17時頃。
 チェックインは10時か11時頃が多い。
・トランクへ荷物を詰める
 道具の積み込みは、運転時に荷崩れしないようにするのがポイント。テーブルなど形の決まったものから積み、空いたスペースに他の道具を埋めていくと収まりが良い。
・たき火の灰は灰捨て場へ
 たき火で出た灰は、キャンプ場の指示に従って処分する。薪は燃え尽きるまで時間がかかるので、撤収の2時間前になったら、たき火をやめて後始末の準備に入ろう。
※今回紹介した遊びを1回のデイキャンプで実践するには時間が足りないだろう。また、一度にすべての道具を買う必要もない。まずはチェアとマグカップを持参して、自然の中でコーヒーを飲むだけでも構わない。気になる道具、遊びを参考に、秋の気持ちいい自然を体感してほしい。きっと、日常とはひと味違った時間を過ごせるはずだ。
*デイキャンプ・・・なんでもQ&A
 初めてのデイキャンプは不安なことがきっとあるはず。ビギナーによく聞かれる質問や注意点をご紹介。事前に疑問を解消して、デイキャンプを楽しく過ごそう!
Q 急に雨が降ってきたときはどうすればいい?
 天候はコントロールできないので、最悪の事態を想定して備えることが大切。晴れの予報でも傘やレインウェアを車に用意しておこう。豪雨に見舞われたら、車や屋根のある建物に逃げ込んで。
Q 秋の冷え込みには、どんな防寒対策が必要?
 山間部のキャンプ場では想像以上に夕方の冷え込みが厳しくなることも。インナーダウンなど、小さく収納できる防寒着を荷物の中に入れておくと安心。使い捨てカイロもあると便利だ。
Q アウトドアで避けられない虫の問題。注意点や対策のコツは?
 秋は夏に比べると虫が減ってくる。しかし、秋はスズメバチが攻撃的になる季節のため、特に注意が必要。スズメバチの巣を見つけたら不用意に近づかず、キャンプ場の管理人に報告しよう。
Q 車でデイキャンプするときの注意、ポイントは?
 キャンプサイトに到着したらエンジンの停止をお忘れなく。キャンプ場内でのアイドリングは控えよう。また、荷物の出し入れを頻繁に行うので、鍵の紛失やとじ込みに注意しよう。スペアキーがあると◎。
Q あるとベンチなキャンプグッズは?
 たき火用のエプロンああると火の粉で服に穴が開くのを防げる。撤収時は手元を明るく照らすヘッドライトと汚れを防ぐ軍手が便利。救急セットはもしもの時の備え。虫刺され用の塗り薬も入れておこう。

本日のカウント
本日の歩数9,916歩
(本日のしっかり歩行:3,626歩)
本日:53.0kg、13.7
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:255,918(74)

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