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2021年10月12日 (火)

「いただきます 丼もの」

 今日は、「豆乳の日」。
【ベーコンとブロッコリーの豆乳スープ】(248kcal)
すっきりとしたクリーミーさが味わえます
『材料』(2人分)
・ベーコン・・・3枚
・ブロッコリー・・・3~4房
・たまねぎ・・・1/2個
・ホールコーン・・・50g
・豆乳(無調整)・・・1と1/2カップ
・オリーブ油・・・大さじ1/2
・A
 水・・・3/4カップ
 コンソメ(顆粒)・・・小さじ1/2
 塩・・・小さじ1/4
 こしょう・・・少々
『作り方』
①ベーコンは幅1cmに切る。ブロッコリーは小さな房に切り分ける。たまねぎは1cm角に切る。
②鍋にオリーブ油を中火で熱し、ベーコン、たまねぎを1分ほど炒める。Aを加え、煮立ったら2分ほど煮る。
③ブロッコリー、コーンを加え、再び煮立ったら豆乳を加え、煮立たせないように温める。
https://cgc-kitchen365.jp/search/detail/6137eb533ae008927b31a472

 昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「瀬戸内のハワイ!周防大島ぐるっと旅#4」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/pastoa/
《ラ・ヴェリテ》藤谷さん
・岩ガキ
《(株)拓水》尾崎さん
・クルマエビ
《片瀬ヶ浜海浜公園 オートキャンプ場》
・MOGICS Moving Magic「CARSULE(カースル)」 53,200円
  車と連結できるテント
【エビマヨ】
①クルマエビに塩コショウし、片栗粉をつける。
②マヨネーズにケチャップ1/5を混ぜる。砂糖、レモン汁、牛乳を入れソースをつくる。
③エビをオリーブオイルで炒める。②のソースを絡める。
【オイスターシェルライス】
①岩ガキをめんつゆで煮る。
②羽釜に米、カキの煮汁、水、カキ1粒、千切りのショウガ、ニンジンを入れて、強火で15分炊く。
③カキの殻によそい、カキ、大葉をのせる。
《ホテル&リゾート サンシャインサザンセト》
・メトス テントサウナ🄬「Small」 33万円

 「いきつけ!しずおかごはん」は、#122「御殿場市_さくら玉子」。
https://www.sut-tv.com/show/shizuokagohan/
桜色の産みたてたまご
《さくら玉子 杉山養鶏場》
御殿場市二子84-1-1
TEL 0550-87-1727
・さくら玉子 五分咲き 20個入 638円
※純国産鶏 ゴトウさくら:
  濃厚で甘みを持ちながら後味スッキリの黄身。
【TKG】
①最初に白身をご飯を絡ませ、塩を一つまみ入れ、黄身は後乗せ。
②黄身をまぜすぎず、崩すようにして食べる。

 「とびだせ!かにぱんお姉さんの秘密のキッチン」。
https://twitter.com/kanipan_kitchen
《ナポリピッツァ&パスタ専門店 ポマドーロ》伊豆の国市古奈264-4
【粉チーズ風カンパンのプッタネスカビアンコ】
①カンパンをミキサーにかけて粉々に砕く。砕いたカンパンをフライパンで煎る。
②ニンニク、アンチョビ、唐辛子、ブラックオリーブ、ケッパー等をオリーブオイルで炒め、パスタと和える。
③お皿に盛り、砕いたカンパンをかけて完成。
【かにぱんのブルスケッタ】
https://www.diningbarpomodoro.com/

 「タモリ倶楽部」は、「前鉄?もれ鉄?魔改造鉄?ようこそ!超ニッチ鉄ワールドへ 後編」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/
*鉄道ライブカメラダービー
 GI 日暮里記念
*もれ鉄 クリエイティブディレクター 萩原 幸也
 駅の漏水対策を撮影や観察する
 ・第5位 ビニール傘
 ・第4位 小田急スタイル
 ・第3位 内構え
 ・第2位 すげー長い
 ・第1位 ししおどし Osaka Metro 堺筋線
*魔改造鉄 アルタラボ
 EF63形電気機関車
 <碓氷峠鉄道文化むら>群馬県安中市

 先日の「デラメチャ気になる!」は、「西尾市」。
https://tv-aichi.co.jp/deramecha/
*西尾市のウワサ まずい!で有名がジェラート屋さんがある・・・らしい
《イタリアンジェラート フレスカ》内田 賢二
・トリプル(ゴールデンピーチ・さつまいも・マスカット) 400円
・ダブル(グレープフルーツ・抹茶) 350円
・ダブル(さつまいも・イチジク) 350円
*西尾市のウワサ 恐竜に囲まれて暮らす男がいる・・・らしい
 トマト農家 大島 晋栄
 発泡スチロールで恐竜を作る。「ヒートカッター」で溶かし、模様をつける。
*西尾市のウワサ 世界一フォトジェニックな場所がある・・・らしい
<三河工芸 ガラス美術館>神谷 一彦
 2018年館内での写真撮影を解禁
・スマイル万華鏡
・巨大万華鏡 スフィア
*大好きなのに意外と知らない抹茶の世界
《葵製茶》中根 伊志恵、奥谷 陽一郎
 工場見学
  石臼場
  抹茶:碾茶を御影石の石臼で挽いたお茶
※抹茶のたて方:
 お湯を入れたら茶せんは「m」の字に動かす。茶せんは「立てて」動かす。
 最後は「の」の字を書くように真ん中に泡ぶくをためる。

 「クラブツーリズム」より、メール。「冬の風物詩を満喫する旅」の案内♪
https://www.club-t.com/sp/special/japan/winter-taste/11/
 「JAF」より、メール。「各地の特産品が集結」!
https://area.jaf.or.jp/area-lp/campaign/202007e-jafshop/1012?utm_campaign=yutai&utm_source=own_mail_2021101203&utm_medium=email&j
 「ヤフオク」より、メール。「未使用☆ビンテージ コールマン」♪
https://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/b1011303201
妄想育児自己満足で楽しむ”夫の弁当作り”
http://mousouikuji.blog.jp/archives/36047741.html
函館 気まぐれブログ思わず購入した”おにぎりパン”
http://dinosaur1843.livedoor.blog/archives/11382158.html

「新幹線」が夢占いで持つ意味とは
 新幹線が夢占いにおいて持つ意味には「あなたの目標」や「あなたが今果たそうとしていること」という意味があります。あなたには現在、果たしたい事柄や達成させたい目標のようなものがあるのではないでしょうか。
 あなたの中で、目標に対する思いや気持ちが高まっているときに、このような「新幹線」の夢を多く見るようです。また、あなたの目標が達成間近にきているときにも「新幹線」の夢を見る場合があるようです。
新幹線の夢を見る基本的意味
 新幹線の夢は、基本的にあなたの「目標に対する意思」や「目標に対して抱いている今の感情」に意味を持っています。新幹線の夢を見たあとの目覚めたときの気分はどのようなものでしたか?
 スッキリとした良い気持ちで目覚めることができたのであれば、それは目標の実現、モチベーションの高まりといった良い暗示である場合が多く、反対に目覚めが悪かった場合には、あなたが抱えている目標に恐れや不安を抱いているという暗示である場合が多いのです。
https://www.minden.jp/clover/bullet-train-dream-divination-business-fortune-up-interpretation-nine-selection/

 2021年10月12日 15時10分の「3回目ワクチン接種、全額公費負担で=岸田首相が言明―14日衆院解散」というニュース。
時事通信社
 国会は12日、岸田文雄首相の所信表明演説に対する2日目の各党代表質問を衆参両院本会議で行った。
 首相は新型コロナウイルスワクチンの3回目接種について、「全額公費負担で行うこととし、円滑な実施に万全を期す」と表明した。公明党の石井啓一幹事長への答弁。
 代表質問は13日までで、首相は臨時国会会期末の14日に衆院を解散、各党は事実上の選挙戦に突入する。総選挙は19日公示、31日投開票の日程で実施される。
https://news.livedoor.com/article/detail/21015471/

 朝、灌水しようとしたら、ハタカンから水がでないぞ!!

 今日の仕事・・・。
 やっぱり、「語り掛け」が必要なんじゃないかと思う。取り組みが全然違うよ!!!

 仕事を終え、帰宅・・・。
 枯れ葉マークがおそい・・・。追い越し車線に遅いトラックもいる・・・↓↓↓
 あれっ!!!トラックが乗用車のお釜を掘った交通事故かな?走行車線が、通れない・・・。
 走行車線から、追い越し車線に入れてもらった・・・(ありがとうございます)。

 「酒&FOOD かとう」に行き、「むぎ焼焼酎 壱岐」40度3,300円を伝票にて買う。
浜松市西区神ケ谷町7873番地1
TEL (053)485-3536
http://eshoku.com/
http://slowkato.hamazo.tv/
http://www.slowfood-kato.com
http://www.wht.mmtr.or.jp/~sakekato/index.htm

 家庭菜園の「ささげ」を収穫・・・。収穫のピークは、終わったみたい。

 予約しておいた眼科に行く。
 検査すぐに終わった。しかし、診察が終わってから薬をもらい代金を支払うまでだいぶ待たされた。4,800円を現金で支払う。カードも使えるようだ。
 それにしても高いな・・・。眼圧を看護師が機械で計っているのに、医師がまた直接計っている・・・。何で2回も図る必要があるんだ???検査で941点取られているよ!!!
 待合室で放映されているテレビは「薬剤師」が主人公のドラマなんだろうか・・・。
https://www.noyori-ganka.jp/about/
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・タラチモ配合点眼液「ニッテン」

・ブリンゾラミド懸濁性点眼液1%「ニットー」

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 夕方は、先日100g106円で買った「太平洋産 かつおたたき「生食用」」で、「かつおたたき丼」で一杯♪
炭焼き たたき
 美味しさは「鮮度」と「焼き」にあり。
100g当たり132kcal

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 更に「のり塩 ピーナッツ」♪スーパーで陳列棚でなくコンテナで安く売っているのって、安いよね。次に行ったらもうなくなっている!!!・・・と思ったら、今回はまだ売っていていた♪♪♪
Fansco
 青のりの風味と落花生の香ばしい味わい
 香り引き立つ 青海苔の風味
100g当たり 577kcal
120g
原産国 中国
輸入者 株式会社 CPフーズ
愛知県小牧市郷西町88番地
TEL 0568-47-0350

 ここで、「いただきます 丼もの」の引用♪
 2019年5月19日の「いただきます 丼もの」は、【鶏肉の照り煮丼】(477kal)。
『主な材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・1枚(200g)
・はちみつ・・・大さじ1/2
・水菜・・・50g
・焼きのり・・・1/2枚
・ごはん・・・300g
『作り方』
①鶏肉は身の厚い部分に切り込みを入れる
②水菜は2cm長さに切り、水にはなして、水気をきる
③水70ml、はちみつ、酒・しょうゆ各大さじ1を合わせる
④フライパンに肉を皮を下にして入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。裏返して1分焼く
⑤ペーパータオルでフライパンの油をふき、③を加え、ふたをして弱めの中火で6分蒸し焼きにする。肉に煮汁をかけ、つやを出す
⑥器にごはんを盛り、のりをちぎってのせ、水菜を敷く。食べやすい大きさに切った肉をのせ、煮汁をかける。

 2019年5月20日の「いただきます 丼もの」は、【豚のみそバター丼】(581kal)。
『主な材料』(2人分)
・豚ロース肉(薄切り)・・・160g
キャベツ・・・2枚(120g)
・タマネギ・・・1/4個
・みそ・・・大さじ2
・バター・・・15g
ごはん・・・・300g
トマト・・・1/2個
『作り方』
①キャベツは千切りにする。タマネギは薄切りにする。トマトはくし形に四つに切る。
②豚肉は3cm長さに切る。
③みそに水大さじ2を合わせて混ぜる。
④フライパンにバターを温め、豚肉を入れて中火で炒める。肉の色が変わったら、タマネギを加えて炒める。(3)を加えて全体にからめる。
⑤器にごはんを盛り、キャベツ、(4)をのせ、トマトを添える。みそとバターでこっくり味つけをした豚肉とキャベツがよく合います。

 2019年5月21日の「いただきます 丼もの」は、【ジャコ丼】(371kal)。
『主な材料』(2人分)
・チリメンジャコ・・・40g
・シソの葉・・・10枚
・マヨネーズ・・・大さじ1
・ごはん・・・300g
・いりごま(白)・・・適量
『作り方』
①シソの葉は千切りにし、水にさらして水気をきる。
②フライパンにマヨネーズを入れて中火にかける。マヨネーズが溶けてきたら、チリメンジャコを入れて1分ほど炒める。半量のシソを加えて混ぜ、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2で味を調える。
③器にごはんを盛り、(2)と残りのシソをのせる。いりごまを指先でひねりながら散らす。マヨネーズで炒めることで、コクが加わります。ごはんと炒めたチリメンジャコを混ぜておにぎりにしても。

 2019年5月22日の「いただきます 丼もの」は、【カレー牛丼】(478kal)。
『主な材料』(2人分)
・牛肩ロース(薄切り)・・・100g
タマネギ・・・1/2個
・だし汁・・・70ml
カレー粉・・・小さじ1
・紅しょうが・・・少々
・ごはん・・・・300g
『作り方』
①タマネギは薄切りにする。牛肉は3~4cm幅に切る。
②鍋にだし汁、酒・みりん各大さじ2、しょうゆ大さじ1と1/2、カレー粉とタマネギを入れて火にかけ、沸騰したら弱火で2~3分煮る。牛肉を加えてほぐし、肉の色が変わったら火を止める。
③器にごはんを盛り、肉とタマネギをのせ、煮汁をかける。紅しょうがを添える。肉は切り落とし肉を使っても。卵でとじたり、温泉卵をのせて食べてもおいしい。

 2019年5月23日の「いただきます 丼もの」は、【深川丼】(389kal)。
『主な材料』(2人分)
・長ネギ・・・1本
・油揚げ・・・1枚
・ショウガ・・・1かけ(10g)
・アサリ水煮缶詰・・・小1缶(80g)
・みそ・・・大さじ2
・ごはん・・・300g
『作り方』
①長ネギは5mm幅の斜め切りに。油揚げは油抜きをし、縦半分に切って5mm幅に切る。ショウガは半分を皮をこそげて千切りにし、残りをすりおろす。アサリは身と缶汁に分ける。
②鍋に水300ml、アサリの缶汁、酒大さじ1、ショウガのすりおろしを合わせて中火にかける。煮立ったら、アサリの身、長ネギ、油揚げを加えて1分ほど煮る。みそを溶き、すぐに火を止める。
③器にごはんを盛り、(2)を煮汁ごとかけて、ショウガの千切りをのせる。

 2019年5月24日の「いただきます 丼もの」は、【焼き豚のっけ丼】(414kal)。
『主な材料』(2人分)
・焼き豚・・・150g(市販品・かたまり)、
・パプリカ(黄)・・・1/3個
・万能ネギ・・・1本
・ごはん・・・300g
・甘酢ショウガ・・・30g
・甘酢ショウガの漬け汁・・・大さじ1
『作り方』
①甘酢ショウガは細切りにする。甘酢ショウガの漬け汁と一緒にごはんに加えて混ぜる。
②パプリカは種を除き、7~8mm角に切る。万能ネギは小口切りにする。焼き豚は3~4mm厚さに切る。
③しょうゆ小さじ2、砂糖・みりん各小さじ1を耐熱容器に合わせ、ラップをして500Wの電子レンジで30秒加熱する。
④器に(1)のショウガごはんを盛る。焼き豚をのせ、パプリカと万能ネギを散らして、(3)をかける。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:4,515歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.2kg、14.4
本日の餃消費量:0個
割り箸使用量:0膳
COUNTER:254,408(95)

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