佐野家の休日

　昨日のテレビ「二軒目どうする？ ～ツマミのハナシ～」は、犬山紙子。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
《件（くだん）》学芸大学・レモンサワー
☆おでん盛り合わせ 1,210円
　　カブ、こんにゃく、ちくわ
・ICE oh DEN  880円
　　トマト
＊Q. 元々ミニトマトは家庭用ではなく「あるもの」で提供されていた・・・その「あるもの」とは？
　A. 機内食。飛行機を利用した農業関係者が栽培を開始。1970年後半ごろから日本全国に普及したとされている。
・日本一 生きくらげ 743円
・日本酒
・鮎のやわらか煮 1,320円

　「とびっきり食堂」。
https://www.satv.co.jp/0300program/0010tobikkiri/0004syokudo/
《するーCafe モミの木》藤枝市志太
　木～土曜日営業のヘルシー惣菜カフェ
☆デリご飯 5種盛り 1,100円
　ごはん+サラダ+お好きなデリ5種
　　揚げ大豆の甘酢あえ、切り干し大根としそ、生姜あえ、ビーガンハンバーグ（オートミール入り）、コブミカンとカシューナッツのスパイス炒め
☆デリご飯 9種盛り 1,760円
　ごはん+サラダ+お好きなデリ9種
☆デリ in ドリア（ベジミートソース） 935円
　ミニサラダ付き
☆モミの木特製スパイシーカレーパンケーキ 1,100円
☆季節のフルーツたっぷりパンケーキ 1,100円
☆テイクアウト デリご飯5種盛り 1,080円
《肉めし 神丼（ゴッドン）》清水町八幡
　清水町のラーメン店「麺屋中川」が営む肉めし専門店
☆スタミナ丼（並盛り） 860円　肉180g、ごはん300g
☆スタミナ丼（神盛り） 1,420円 肉400g、ごはん800g
☆唐揚げ定食（並盛り） 880円
☆チキン南蛮定食 880円
　　タルタルソース、おろしポン酢、ニンニクダレ、油淋鶏ダレ、生姜ダレ、甘ダレ
☆カツハヤシ（並盛り） 1,080円
☆テイクアウト 唐揚げ 6個 500円

　「KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン」。
https://www.tbs.co.jp/get-tun/
「三重県津市」ニホンジカ
＊古田 洋隆
　《伊勢すえよし》
・バネ式の罠：
　硬い場所は歩かない習性を利用。周りを硬いもので硬め踏む場所を誘導。
※水分が多いのでペーパーに包んで1日寝かせる。
・ニホンジカのロース
・ニホンジカのヒレ：1頭から200g程度
【ニホンジカの唐揚げ】
　ヒレ肉を切り、酒、白だし、醤油で揉みこむ。片栗粉をまぶし、油で揚げる。

　「越前かに職人 甲羅組」より、楽天メール。「国産かに丼ぶり「甲羅丼」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kouragumi/280013/?scid=me_ich_pcn_301_20210602_6696758_001
　「しおそう」より、楽天メール。「厚切り牛タン」の案内！
https://item.rakuten.co.jp/dining-shioso/p-gyuutan-500-15mm-slit/?scid=me_ich_pcn_301_20210602_6696760_001

　「クラブツーリズム」より、メール。「ハイクの日 特別企画」13,000円が興味深い！広告の写真に「昇竜」がいる！！！
　＜ハイキング初級／40名定員プラン＞さわやか車山・八島ヶ原湿原ハイキング 日帰り
https://tour.club-t.com/tour/detail?p_from=870000&p_baitai=940&p_baitai_web=XX001&p_course_no2=78546&waad=U3sL16a9&utm_source=mail&utm_medium=crm&utm_campaign=04_mail_crm_10931&utm_content=10931
　「JAF」より、メール。
　トヨタ、FCEVではなく水素エンジン車で富士24時間レースを完走！
https://mail.jafmate.jp/cc.php?t=M2141&c=204669&d=7602

【夢占い】トイレにうんこ(大便)が残ってる夢
　前に使った人が慌てていたのか、或いは水量が足りなくて流しきれなかったなどの理由でトイレにうんこが残ってしまっていた場合、現実では心が折れそうな事態ですが夢で遭遇したならガッカリする必要はありません。
　夢占いではトイレにうんこが残っているのは正に運が付くという事で、金運や仕事運が大上昇する素晴らしい吉兆です。
　思いがけずお給料がアップしたり、投資や宝くじなどで想定以上の利益を得られるかもしれない事を夢占いは示しています。
https://spirituabreath.com/yumeuranai-unko-8938.html/2#i-4
コーヒー豆の夢
　コーヒー豆の夢は、不動産を意味しています。
　豆を挽いている夢であれば、その挽いている場所の物件や人の家に何か変化があるという暗示です。引っ越しの意味もありますので、良い条件で売買が成立したり、借りたりできるかもしれません。
　ただし、コーヒー豆をこぼす夢であったら、不動産関係での注意を促すものになります。良くない結果になるかもしれないので変化を起こさないことが吉です。基本的にコーヒー豆の夢は吉夢です。悩みや不安などの問題があれば解決に導かれることを夢は告げています。
https://uranai-dream.com/coffee/

　クリーニングにスーツを出しに行く。「水・木」のサービス料金はなくなったんだって・・・焦って、水曜日に行って損した！！！スーツ上下で760円也。
https://www.white-ex.co.jp/

　そのまま、「LOTO6」と「MEGA BIG」を買いに行く。
https://www.toto-dream.com/campaign/point_light.html?cid=all_mail_mag_all_all_exi_spe_cp_210602_2

　夕方は、NHK「うまいッツ！」でやっていた【塩ほっけの酒かす煮】で一杯♪これ、美味しいんです！！！アタリです！！！
https://www.nhk.jp/p/umai/ts/P7R4N8K39M/
※浪江かあちゃんの知恵！：酒かすのうまみで魚のうまみアップ！
『材料』（4人分）
　塩ほっけ（※干物でもOK）：4切れ、ねぎ：1本、酒かす：200gを水100mlで溶いたもの 、水：300ml、 酒：100ml
『作り方』
①鍋に水と酒を入れ、沸騰したら、塩ほっけとねぎを入れる。
②5分ほど煮たら、酒かすを3回ほどに分けて入れ、弱火にする。
③さらに5分ほど煮れば、できあがり！
※酒粕：水＝2：1
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2021/02/post-190882.html

　「ホッケ」は、先日2枚359円で買った「北海道産 真ホッケ開き」を使用！
北海道産　真ほっけ開き干し
100gあたり 176kcal

　2017年11月17日の「いただきます 節約おかず」は、【魚のあら煮】（229kal）。
『主な材料』（2人分）
・魚のあら（タイやブリなど）・・・1尾分（約400g）
・ゴボウ・・・10cm
・こんにゃく・・・1/3枚（80g）
『作り方』
①あらは塩小さじ1/2をふり10分おく。熱湯に通し、水で洗ってうろこと汚れをとる
②ゴボウは皮をこそげ、5cm長さに切り縦半分～四つ割りにする。水にさらして、水気をきる。こんにゃくは3cm角煮スプーンでちぎり、熱湯でさっとゆでる
③鍋に酒・水各100ml、①、②を入れて火にかけ、沸騰したらあくを取る。落としぶたをして中火で7分煮る
④しょうゆ大さじ2と1/2、みりん大さじ2を加え、煮汁をかけながら、汁が少し残るまで15分ほど煮る。

　2017年11月18日の「いただきます 節約おかず」は、【モヤシとカニかまのネギ油あえ】（47kal）。
『主な材料』（2人分）
・モヤシ・・・1袋（250g）
・ニラ・・・40g
・長ネギ・・・5cm
・カニ風味かまぼこ・・・2本（20g）
『作り方』
①モヤシはできればひげ根を取る。ニラは4～5cm長さに切る。鍋に湯を沸かし、ニラを入れてさっと混ぜたらすぐにざるに取り出して冷ます。同じ湯にモヤシを入れてさっとゆでて、ざるに広げて冷ます。カニかまは手で縦にほぐす。
②長ネギはみじん切りにし、大きめのボウルに入れる。小鍋に油大さじ1を入れて熱し、熱々をボウルに加えて混ぜる。塩小さじ1/3を加える。
③（２）にモヤシ、ニラを入れてあえる。カニかまを加えて混ぜる。

　2017年11月19日の「いただきます 節約おかず」は、【白菜のソース炒め煮】（120kal）。
『主な材料』（2人分）
・白菜・・・200g
・揚げ玉・・・20g
・中濃ソース（ウスターソースやとんかつソースでも）・・・大さじ1
『作り方』
①白菜は、手でひと口大にちぎる。
②水50ml、スープのもとひとつまみ、中濃ソース、みりん大さじ1を合わせる。
③フライパンに油小さじ1を中火で温め、白菜を入れて炒める。しんなりしてきたら、（２）を加えて1～2分煮る。揚げ玉を加えて、汁がなくなるまで混ぜる。冬が旬の白菜をたっぷり使います。白菜を手でちぎる、包丁いらずの一品です。

　2017年11月20日の「いただきます 節約おかず」は、【ちくわのチヂミ】（256kal）。
『主な材料』（2人分）
・ちくわ・・・2本
・キャベツ・・・50g
・ニンジン・・・30g
・ニラ・・・1/2束
・焼き肉のたれ・・・大さじ4
・小麦粉・・・80g
『作り方』
①ちくわ、キャベツ、ニンジンはそれぞれ7～8mm幅、4～5cm長さのたんざくに切る。ニラは4～5cm長さのざく切りにする。
②焼き肉のたれ、小麦粉、水120mlをよく混ぜ、（１）を加える。
③フライパンに油小さじ1を温め、（２）の半量を入れて、弱めの中火で焼き色がつくまで両面を焼く。同様にもう1枚焼く。
④食べやすい大きさに切り、器に盛る。たれを生地に混ぜるので、味が決まりやすく、つけだれいらず。

　2017年11月21日の「いただきます 節約おかず」は、【豆苗と豆腐のさっぱりスープ】（202kal）。
『主な材料』（4人分）
・もめん豆腐・・・1/2丁（150g）
・豆苗・・・1パック（約100g）
・シイタケ・・・2個
『作り方』
①豆腐は、縦半分に切る。厚みを半分にし、端から1cm幅に切る。
②豆苗は根元を切り落とし、3cm長さに切る。シイタケは軸をとり、薄切りにする。
③鍋にごま油小さじ1を熱して豆苗を入れ、強火で炒める。しんなりしたら水600ml、スープのもと小さじ1/2、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1を加え、煮立てる。
④豆腐、シイタケを加え、再び煮立ったら酢大さじ1を加え、塩・こしょう各少々で味を調える。酢を加えて、後味さっぱりに仕上げる。

　2017年11月22日の「いただきます 節約おかず」は、【厚揚げのきのこあんかけ】（286kal）。
『主な材料』（2人分）
・厚揚げ・・・大1枚（300g）
・シイタケ・・・2個
・シメジ・マイタケ・・・各1/2パック（計100g）
・赤唐辛子・・・1/2本
『作り方』
①シイタケは薄切り、シメジ、マイタケは小さめにほぐす。赤唐辛子は小口切りにする。
②厚揚げは厚みを半分に切る。
③フライパンに油小さじ1を温め、厚揚げの両面をカリッとするまで中火で焼く。皿に取り出す。
④同じフライパンに＜１＞を入れ、中火でしんなりするまで炒める。水・酒各50ml、みりん・しょうゆ各大さじ1を加えて1～2分煮る。
⑤片栗粉大さじ1/2と水大さじ1を合わせて加え、とろみをつける。厚揚げにかける。
（ベターホームのお料理教室）

本日のカウント
本日の歩数：3,684歩
（本日のしっかり歩行：0歩）
本日：55.2g、14.5%
本日の餃消費量：0個
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