佐野家の休日

　昨日のテレビ「西村キャンプ場」は、「島根キャンプ旅編#3」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/pastoa/
　「山くじら」を知らないかぁ～！それなら「ボタン」も知らないんだろうな！！！
http://www3.tokai.or.jp/fmv/m/boar.html
http://www3.tokai.or.jp/fmv/m/botan1.html
http://www3.tokai.or.jp/fmv/m/botan2.html
《奥出雲ワイルドグランピング》
・グランピング利用プラン 1人 19,800円～（応相談）
【どじょうの柳川鍋】
①どじょうをお酒に漬ける。
②延命水に昆布を入れてダシをとる。砂糖、酒、ミリンを入れる。
③沸騰したら醤油を入れる。酔ったどじょうを入れる。
④溶き卵を回し入れる。
【キノコ汁】
①シイタケを厚めに切る。シイタケの軸も切る。エリンギを切る。
②「どじょうの柳川鍋」と同じ「割り下」を湯に入れ、シイタケ、エリンギ、マイタケを入れ、10～15分煮込む。
【イチゴの春巻き】
①イチゴを5mm角に刻む。
②春巻きの皮につぶ餡とイチゴを乗せ、巻く。
③油で揚げる。
＜青空サロン市場＞邑智郡美郷町
・ぜんざい
《おおち山くじら》じさん
・イノシシ
★イノシシ肉のポトフ

「「さくら」「もみじ」「ぼたん」…馬肉や鹿肉が“植物”の別名で呼ばれる理由」。
　馬肉や鹿肉、猪肉は「さくら」「もみじ」「ぼたん」という別名でも呼ばれます。なぜ、そのように呼ばれるのでしょうか。
　日本における食肉の定番といえば、牛肉、豚肉、鶏肉です。一方、馬肉や鹿肉、猪（イノシシ）肉などはマイナーではあるものの、近年の「ジビエ」ブームもあり、牛や豚などとは異なるうま味を好んで食べる人も多いようです。これらの肉は「さくら」「もみじ」「ぼたん」という別名でも呼ばれますが、ネット上では、「どうして肉を花の名前で呼ぶんだろう」「花の色と似てるから？」などの声が上がっています。
　食肉の別名には、どのようなルーツがあるのでしょうか。和文化研究家で日本礼法教授の齊木由香さんに聞きました。
禁忌とされた時代の「隠語」
Q.馬肉、鹿肉、猪肉が別名で呼ばれるようになった理由と背景を教えてください。
　齊木さん「これらの肉が別名で呼ばれるようになったのは、獣肉を食べることを禁止されていた時代に『隠語』として使われていたことに由来します。
　戦国時代から江戸時代にかけて、僧侶が宗教的な理由で肉を食べられないことや、徳川綱吉による『生類憐（あわれ）みの令』が定められたことで獣肉食が禁忌とされ、それが上流階級を中心に『建て前』として守られていました。
　一般庶民の間でも、馬や鹿、猪などの獣肉食は抑制的で、それらの肉を提供する店では、先述の通り隠語を使って客を呼び込んでいました。この獣肉を出す店を『ももんじ（怪しい）屋』と言っていたようです。『ももんじ』の語源は妖怪『ももん爺（じい）』のようです」
Q.なぜ、馬肉は「さくら」、鹿肉は「もみじ」、猪肉は「ぼたん」なのですか。
　齊木さん「それぞれの肉ごとに、以下のようなさまざまな理由・諸説が存在します」
　【馬肉＝さくら】
　・馬肉を切った時、切り口の赤身部分が鮮やかな「さくら色」であることから
　・桜の咲く時期の馬肉は、冬の間に草や穀類をたくさん食べ、脂がのって美しいことから
　・幕府の直轄の牧場が佐倉地域周辺（現在の千葉県北部）にあり、「馬と言えば佐倉」だったことから
　これらの中で、「切った時の肉の色がさくら色であることから『さくら肉』と呼ばれた」説が有力とされています。ちなみに、昔は刺し身ではなく、鍋物として食べられることが主流でした。
【鹿肉＝もみじ】
　諸説ありますが、花札の10月札「鹿に紅葉」の絵柄から、鹿肉を「もみじ」と呼ぶようになったとされています。ちなみに、この札に描かれた紅葉の木の下で、鹿がツーンとそっぽを向いていることから「シカト」という言葉ができたと言われています。
【猪肉＝ぼたん】
　猪肉を切って皿に盛り付けるとき、「牡丹（ぼたん）の花」のように飾ることに由来します。猪鍋（ぼたん鍋）で皿に盛られた肉は本当に「ぼたん」のようにきれいなものです。
Q.鶏肉を「かしわ」と呼ぶことがありますが、なぜでしょうか。
　齊木さん「『かしわ』の由来も諸説あります。鶏の羽ばたきが、神社で手のひらを打ち合わせて鳴らす『かしわ手』を打つ姿に似ていること、朝廷に存在した『膳部（かしわべ）』という料理法などがありますが、食用にされていた鶏の色が『カシワ（柏）』の葉の色に似ていたから、という説が有力です。現在は鶏肉全般が『かしわ』と呼ばれています。
　ちなみに、先述の馬、鹿、猪とは異なり、鶏肉は江戸時代には主に水炊きとして一般的に食されていました。江戸時代の料理書『料理物語』（1643年）には、鶏卵を用いた各種料理や菓子が記されています」
Q.これらは、なぜ植物の名前なのでしょうか。
　齊木さん「動物を食することは、生き物を殺すことを禁じる『殺生戒』に反するので、植物の名前を仮称することで世間の批判をかわし、良心の呵責（かしゃく）を和らげたと考えられます」
Q.他にも、別名を持つ肉はありますか。
　齊木さん「植物の例えではありませんが、別名がある食べ物は他にもあります。馬肉には『さくら』以外の呼び名もあります」
　【すっぽん】見た目の通り丸い形をしていたことから別名「マル」
　【ふぐ】下手したら当たって死ぬことから別名「テッポウ」
　【うさぎ】“うさぎに月はつきもの”ということから別名「月夜」
　【馬肉】馬は外敵を蹴飛ばして攻撃することから別名「けとばし」
Q.牛肉や豚肉、羊肉にも、別名はあるのでしょうか。
　齊木さん「今でこそ一般的な牛肉、豚肉、羊肉は『畜肉』です。『獣肉』と違って隠すことがなかったため、隠語が作られることはありませんでした。ただし、牛は“労働力”という概念があり、明治に入るまで食べる習慣がありませんでした。
　江戸時代後期には、獣肉の総称として『山鯨（くじら）』が使われています。魚とされていた鯨に擬した獣肉を指し、料理として食べさせる店では、一番美味とされる猪を主力商品としていたことから、特に猪肉を指します。
　今でこそ、当たり前のように食べていますが、獣肉が禁忌とされていた時代の『どうにかして食べたい』という先人の知恵に想いを馳（は）せながら頂いてみてはいかがでしょうか」
（オトナンサー編集部）
＊齊木由香（さいき・ゆ）日本礼法教授、和文化研究家、着付師
　旧酒蔵家出身で、幼少期から「新年のあいさつ」などの年間行事で和装を着用し、着物に親しむ。大妻女子大学で着物を生地から製作するなど、日本文化における衣食住について研究。2002年に芸能プロダクションによる約4000人のオーディションを勝ち抜き、テレビドラマやCM、映画などに多数出演。ドラマで和装を着用した経験を生かし“魅せる着物”を提案する。保有資格は「民族衣装文化普及協会認定着物着付師範」「日本礼法教授」「食生活アドバイザー」「秘書検定1級」「英語検定2級」など。オフィシャルブログ（http://ameblo.jp/yukasaiki）。
https://otonanswer.jp/post/35217/

　「ゆるキャン△スペシャル」。「ゆるキャン△」って「アニメ」と「実写」の両方があるのですね！！！
https://www.tv-tokyo.co.jp/yurucamp/
＜川窪書店＞
＜御前埼灯台＞
《日本茶 きみくら》掛川
＜見付天神 矢奈比賣神社＞
・悉平太郎
・しっぺいおみくじ
《竜洋海洋公園オートキャンプ場》
・1泊 3,140円
　フェザーステック
【鴨だしそば】
①そばになめこを加えて煮込む。
②丼に粉末スープを入れ、①を入れる。
③ネギ、のり、フライパンで温めた白身フライ、卵をのせ、七味をふる。
＜本栖高等学校＞
＜福田海岸＞
＜身延山ロープウェイ＞
・みのぶだんご（くし切りだんご）
　「串を切る」→「苦死を切る」
・甘酒
＜身延山奥之院思親閣＞
＜富士川町高下＞
　ダイヤモンド富士
https://www.tv-tokyo.co.jp/yurucamp/story/00.html

　「関ジャニ∞クロニクルF」は、「プロが唸った！最強カスタムグルメTOP8」。
https://www.fujitv.co.jp/kanjani8-chroniclef/
・8位【具材マシマシ タッカリマンラーメン】
　スープ：タッカリマン
　ソース：大量のつくねとニラ＋鶏まるごと
　麺：カルグクス（小麦粉を原料とした韓国式の手打ち麺）
　こだわり：タテギ（韓国の万能調味料。味付けみそとして様々な料理に使用できる）で味変しながら食べる！
※じゃがいものとろみでスープが麺に絡みやすい。
・7位【黒カレーつけ麺】
　ソース：カレーカップ麺のもと×クミン／がラムマサラ／イカ墨
　ベース：インスタント麺（鬼うま でかまる 極濃カレーラーメン）
　こだわり：途中で麺にツナ缶＆卵黄を絡めて味変！
・6位【裸一貫カレー】
　ソース：煮込みに煮込んで具材がとかたカレー（24時間煮込む）
　べ―ス：米
　こだわり：シンプル！
・5位【白黒逆転カレー】
　ソース：クリームシチュー
　ベース：カレーを混ぜた黒ライス
　こだわり:シチュー革命
・4位【3種のシチューライス】
　コンセプト：シチューに合うライスを探す！
　ソース：クリームシチュー
　ベース：バターライス／和風きのこご飯／コーンご飯
　こだわり」どれがシチューに合うかこの場で決めよう
・3位【出汁の効いた和風シチュー蕎麦】
　コンセプト：シチューをモダンにアレンジ
　ソース：出汁の効いたシチューつゆ
　ベース：蕎麦
　こだわり：黒胡椒／柚子こしょう／ラー油をお好みで！
・2位【和風きのこづくし秋ラーメン】
　スープ：昆布とかつお節＋醤油
　具材：きのこ（シイタケ、マイタケ、シメジ、ヒラタケ、エノキ、エリンギ）＋鴨肉＋大根おろし＋三つ葉
　麺：ちぢれ麺
　こだわり：究極の和風ラーメン
・1位【あんかけ×背脂チャッチャ NEO京都ラーメン】
　こだわり：背脂チャッチャ
　スープ：醤油あんかけ
　具材：薄切り焼豚＋たけのこ＋九条ネギ
　麺：ストレート麺

　「クラブツーリズム」より、メール。「食べ放題付き ツアー特集」♪
https://www.club-t.com/sp/special/japan/tabehoudai/11/
　「越前かに問屋「ますよね」」より、楽天メール。
https://www.rakuten.ne.jp/gold/masuyone/event/5and0/5and0day.html?scid=rm_195745

墓参りをする夢の夢占い
   墓参りをする夢は、あなたの昔の経験や過去に葬り去った記憶から新たな知恵や見解を生み出すこと、即ち温故知新が必要であることを暗示ししています。 あなたは解決出来ない問題に直面していますが、温故知新を徹底することによりあなたが抱えている問題は解決できる可能性が高いようですので、昔の経験や過去の記憶しっかり掘り起こして役立てる努力をして行きましょう。
　また、墓参りが怖い夢であれば、あなたが仕事や学業で解決出来ない問題に直面していたり、人間関係や恋愛関係でのストレスを溜め込み、自分が嫌になっていたり、 不安感が高まり弱気になっていたりしてネガティブ思考が先行していることを暗示しています。 しかし、怖いけれども墓参りができる夢であれば、あなたがこのような状態に陥っているけれどもポジティブ思考を先行させて温故知新を徹底することにより、あなたが抱えている課題や問題が解決できることを暗示しています。
　なお、墓参りの際に、祖先や故人の言葉を授かる夢であれば、それがあなたが抱えている問題を解決するヒントになる可能性がありますので、祖先や故人に感謝しながらその言葉をしっかり思い出してみると良いでしょう。 また、暗い気持ちで墓参りをする夢であれば、身内の不幸を暗示するケースもありますので、身内の健康を気遣ってあげましょう。
https://astrology.neoluxuk.com/dream/index.php/Cat1No/D150/Cat2No/110/#ContentsNo15
上る夢・登る夢・上がる夢の意味概要
  上る夢、登る夢あるいは上がる夢は、あなたがエネルギーに溢れ、意欲を持って努力していることの象徴です。 意気揚々と坂道を上る夢や元気に急勾配の坂を登る夢あれば、あなたがポジティブ思考で苦労や試練を物ともせず、明るく力強く人生を歩んでいることを暗示し、 山に登る夢は、あなたがエネルギーに溢れておりコツコツと努力を重ねていることを意味し、山頂に近づくに連れて努力が実ることを暗示しています。
　また、軽快に階段を上がる夢は、対人関係や恋愛関係において、着実に関係を深めゴールに向かっていることを暗示し、 エレベーターで上がる夢は、あなたが苦労をすることなく目標を達成したり願いが叶ったりすることを暗示しています。
https://astrology.neoluxuk.com/dream/index.php/Cat1No/D140/Cat2No/558/
夢の中の蛇が暗示するのは「幸運や生命力」
　蛇は、古来より「幸運」「生命力」「創造力」を意味している生物です。そのため、夢に出ると大きな幸運、または生命力や想像力がアップするラッキーな暗示とされています。
　蛇の夢を見たときにポジティブな印象を感じたのであれば、それは吉夢となります。
　ただし、蛇には攻撃や危険などネガティブな意味合いがあるのも事実。夢で感じた感情は、そのまま運気と直結するといわれているため、夢を見たときに「怖い」「気持ち悪い」「危険」と感じる、もしくはあなたが蛇と格闘しているような夢であれば、凶夢となってしまいます。
https://woman.mynavi.jp/article/190529-2/#anchor-2
玉の夢が意味するシンボル・暗示・心理状況とは？
　玉の夢が表すキーワードは「金運上昇」・「妊娠」・「バランスの調整が必要」になります。玉の形をした金や銀といった宝石類は、昔から非常に高価なものとして私たちの生活を潤してきました。綺麗な丸い形をした真珠なんかは分かりやすい例ですよね。角がなく美しく丸い形をした宝石類はその価値を高めるのです。そこから玉の夢を見たのなら金運が上昇していることを暗示するようになりました。
　また玉のその丸みを帯びた形から妊娠を表すことも。妊娠というものは、最初は卵子という丸い卵から始まります。生物の卵なんかも丸いですよね。そこから妊娠を意味するように。
　他にも玉は丸く均一した形であることから、玉のような完璧なバランスを欲している心理を表しているのです。
玉の夢を読み解く3つのポイント?：印象・感情
　玉の夢を見て優雅さを感じられるほど、自身の金運がどんどん上昇していることの表れです。そのため金運を象徴する玉を見て貴族のような優雅さを感じられたのです。お金をどんどん蓄財できる時期になりますので、金回りが良くなるような行動を意識しましょう。
　反対に玉の夢を見て地味であるという感じを受けたほど、金運がどんどんと下降していることの表れです。今は無駄な出費や本当に欲しいと思うもの以外買わないようにすることが大切。一度無駄遣いをしてしまうと気づけばあっという間にお金が出ていってしまいます。
玉の夢を読み解く3つのポイント?：行動・場面
　夢の中で出てきた玉の数が多ければ多いほど、金運がかなりアップしていることを夢で教えてくれています。金運を象徴している玉がたくさん夢に現れているのです。これ以上ないほど金運が上がっている時期。出費をしたとしても周り回ってまた自分の下に返ってくるでしょう。
　また夢の中で出てきた玉が転がってしまい不安定であるほど、仕事とプライベートのバランスを上手くとる必要があることの表れです。現在どちらかに比重が偏っているのではないでしょうか？そのため玉が転がってしまい不安定であることを夢で示唆しているのです。両立できている人に相談してみると改善する案が思い浮かぶきっかけになります
https://teddyangel.com/4758
夢の中の母親が笑顔で笑っている
　母の笑顔が印象的な夢は、身近な人間関係で嬉しい出来事がある予兆です。人からの好意や愛情を感じる機会が増えそう。幸せで充実した日々の訪れを示す吉夢と言えます。
https://sinrigakulab.com/dream-mother
笑顔の祖母が出てくる夢は「生活の安定」
　笑顔の祖母の夢は、あなたの生活が安定していることを意味しています。今平和に生活できているのは、祖母や先祖のおかげだと夢があなたに伝えているのです。
　この夢を見た時は、改めて祖母や先祖に感謝しましょう。仏壇に手を合わせたり、お墓参りをしたりすると、先祖の御加護を得られるようになります。
https://woman.mynavi.jp/article/200718-7/
誰かが自分の畑を代わりに耕してくれる夢
　周りの人の協力のおかげで成果が得られる暗示。ただし、それが自宅の庭なら、浮気を恐れる気持ちのあらわれかも。
　どんな人物が耕してくれていたのかもポイントです。よく思い出してみましょう。
https://sinrigakulab.com/dream-plow
兄弟や姉妹が出てくる夢
　夢の世界に現れる兄弟や姉妹は、実在の人物を暗示することもありますが、基本的にあなたの分身です。
　また、実際に兄弟がいなくても、この夢を見ることがあります。
　兄弟の姿を借りてあなたの気づいていない一面を見せることで、夢が何かを伝えようとしているのでしょう。
https://sinrigakulab.com/dream-hito
夢占いでサボテンの夢があらわす意味とは？
　夢の世界のサボテンは、大きく次の3つを象徴しています。
　・生命力
　・悪意
　・防衛本能
　砂漠のような乾燥した大地に根付き、見事な花を咲かせるサボテンは、生命力の象徴。体力・気力の向上や、周りの環境に左右されない芯の強さをあらわします。日常生活の多くの面で、充実した日々が訪れることになりそうです。
　一方で、サボテンは人間関係における悪意のシンボルでもあります。あなたが人に対してトゲトゲ強い態度をとってしまっている。あるいは、あなたに対しトゲのある態度をとる人物を意味することも。いずれにしろ、人間関係でギスギスしている可能性があるでしょう。
　さらに、サボテンの夢は外敵から身を守ろうとする、あなたの防衛本能をあらわす場合もあるようです。もしかしたら、今のあなたは人を寄せ付けないオーラが出ているのかもしれません。
https://sinrigakulab.com/dream-cactus
かぼちゃを育てる夢〈吉夢〉
　作物を一から育てるのは、大変な労力を要します。夢診断ではかぼちゃを育てる夢はあなたが根気よく、目標に向かって努力し続けている心理の表れで吉夢です。今のあなたは良い意味で他人の意見に耳を貸さず、一心不乱に物事に取り組んでいるといえるでしょう。意志の強いあなたはこのままいけば、挫けることなく目標を達成出来ますよ。
https://akanbo-media.jp/posts/9509

　2021年3月30日 14時22分配信の「イイ話待ってたら…文科省「#教師のバトン」に過酷な現実の投稿続々」というニュース。
朝日新聞デジタル
　教師という仕事の魅力を投稿してもらい、なり手不足解消につなげたい――。
　そんな狙いで文部科学省がツイッターなどで始めた「#教師のバトン」プロジェクトに、長時間労働などの改善を訴える現場の悲痛な声が次々と投稿されている。意図とは違うネガティブな反響が広がっているが、文科省は、教師の働き方改革につなげたいとしている。
イイ話待ってたら…文科省「#教師のバトン」に過酷な現実の投稿続々
　プロジェクトは、現職教員などが、ツイッターや投稿サイト「note」に、検索の目印となるハッシュタグ「#教師のバトン」をつけてエピソードを投稿すると、文科省がプロジェクト公式アカウントなどで紹介してくれる仕組みだ。
　文科省が投稿内容として想定していたのは、「多様な学校で行われている創意工夫」や「決して派手ではないけれどちょっと役立つイイ話」「学校にまつわる日常のエピソード」など。イメージ向上によって教員をめざす若者を増やそうという広報の一環だった。
　ところが26日に投稿の募集が始まると、ツイッター上ではネガティブな投稿が相次いだ。部活動の顧問になり、「一年間で二日しか休めなかった」との声や、「結婚し家庭生活を築いていくなんてムリ」と未婚の教員が増えていることを指摘する声もあった。
　こうした事態に、文科省は29日、プロジェクトの公式アカウントを通じて、「投稿を拝見し、教員の皆さんの置かれている厳しい状況を再認識するとともに、改革を加速化させていく必要性を強く実感しています」と反応した。
　プロジェクトは、現職教員などが、ツイッターや投稿サイト「note」に、検索の目印となるハッシュタグ「#教師のバトン」をつけてエピソードを投稿すると、文科省がプロジェクト公式アカウントなどで紹介してくれる仕組みだ。
　文科省が投稿内容として想定していたのは、「多様な学校で行われている創意工夫」や「決して派手ではないけれどちょっと役立つイイ話」「学校にまつわる日常のエピソード」など。イメージ向上によって教員をめざす若者を増やそうという広報の一環だった。
　ところが26日に投稿の募集が始まると、ツイッター上ではネガティブな投稿が相次いだ。部活動の顧問になり、「一年間で二日しか休めなかった」との声や、「結婚し家庭生活を築いていくなんてムリ」と未婚の教員が増えていることを指摘する声もあった。
　こうした事態に、文科省は29日、プロジェクトの公式アカウントを通じて、「投稿を拝見し、教員の皆さんの置かれている厳しい状況を再認識するとともに、改革を加速化させていく必要性を強く実感しています」と反応した。
https://news.livedoor.com/article/detail/19939810/

　3/30(火) 15:01配信の「【速報】新型コロナ 東京都で新たに364人の感染確認」というニュース。
　年末年始、お盆、歓送迎会・・・人と飲む機会が多い時期に波が来ているんじゃないですか？？？「我慢」が必要なんじゃないですか？？？
FNNプライムオンライン
　東京都で3月30日新たに364人が新型コロナウイルスに感染していたことがわかりました。新規感染者数の7日間平均は前の週に比べて117.4％で、増加傾向が続いています。
　都内で30日感染が確認されたのは364人でした。11日連続、前の週の同じ曜日の感染者数を上回っており、新規感染者数の7日間平均は前の週に比べて117.4％です。
　年代別では
　20代が86人
　30代が64人
　40代が47人
　50代が55人で、
　65歳以上が76人でした。
　また、重症者は29日から1人減って39人でした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b4228a74eaf617176e768fde2db569032c04bcf4

　「空き缶」をゴミ収集に出さねば・・・。それにしても「アルミ缶」の再利用のための回収はないのかねぇ～！？

　今日は、「河合屋 とうふ店」に豆腐を買いに行きましょう。9時開店のところ10分前ぐらいに着いたら、もう行列ができていた！！！
　5分前に開店。
　順番が来て、「木綿豆腐」172円を買う。
「河合屋 とうふ店」
火曜日（豆腐、油揚げ）
水曜日（豆腐、油揚げ）
木曜日（油揚げ）
　・木綿豆腐 172円
　・絹豆腐 172円
　・油揚げ 86円
　・寿し揚げ 43円
静岡県浜松市西区雄踏町宇布見5275-1
http://www.tofu-park.com/detail/ibeumzgosz/index.html
http://pennkiyasan.hamazo.tv/d2013-05.html

　しまった!今日は、30日だ。「イオン」に、「納豆」を買いに行けばよかったな！
https://www.aeonretail.jp/

　「LOTO 7」を買い、パン屋さんに行く。この間の土曜日に行列ができていて気になっていたんですよね。それにしても、最近は「パン屋さん」がよく開店するね！
　あれっ？？？今日は、臨時休業らしい。年度末だからかなぁ～！事前に知らせてよぉ～！！

「らむぱん」
　火・木曜日 11:00
　土曜日 10:00
静岡県浜松市西区西山町2169-3
https://www.instagram.com/ramu_pan/

店長・仲村さんのイラストが描かれた看板
　同店の近所にある茶店の次女として生まれ、小さい頃から来店客との対話を楽しんでいた店長の仲村佳美（よしみ）さん。小学生のときに作ったパンを父親に褒められたことがきっかけでパン作りに夢中になり、中学生の頃から「いつかパン店をやりたい」と考えていた。結婚後自宅を建てるのに合わせ、パン店を始めることを決意。今年4月に4日間だけプレオープンした際は多くの来店客でにぎわい、「いつオープンするのか」という声が多かったことから、2人目の出産を経て本格オープンにこぎ着けた。
　食パンをかたどり、店長の顔がイラストで描かれた看板の店舗兼住宅の同店。6坪弱の店内から、対面販売でパンを提供する。開店時間前から並んでいる客もいるため、現在予約は受け付けていない。
　常時15種類のパンと3種類のサンドイッチの計18種類を用意。食パン（320円）は、試行錯誤した結果、熱湯で小麦粉をこねる湯ごね製法を使うことで、水分が多くもちもち食感に仕上げた。すでにリピーターも多く、毎回早々に売り切れてしまうという。ほかにも、自家製カスタードクリームを使ったクリームパン（180円）や自家製フランスパンと精肉店のハムで作ったサンドイッチ「ハムとチーズ」（380円）も人気商品。フランス南部が発祥で葉っぱの形をした「フーガス」（220円）は、パリパリとしたせんべいのような食感が特徴。現在は、ブラックとグリーンのオリーブを練り込んでいるが、今後ネギみそを使うなど、さまざまなチャレンジをしていくという。
　実家の茶店とのコラボで、パンやお菓子用の煎茶のパウダーを使った商品も用意。白あんにお茶を混ぜ生地の中に折り込んで作った「お茶あんと大納言のグルグルロール」（220円）と、生地にお茶を練り込みベーグル成形をした「大納言とクリームチーズ」（180円）は、茶の緑が鮮やかなパンに仕上げる。
　「小さい頃から知っている地元の方が気軽に立ち寄ってくれる」と仲村さん。「対面販売にしたことで、来店客と会話できるのが楽しい」とも。
　火曜・木曜・土曜に営業。営業時間は11時～（土曜は10時～）で、なくなり次第終了。
https://hamamatsu.keizai.biz/headline/2375/

国産小麦を中心に天然酵母で作られたパン
　一つ一つのパンに優しい味わいがあります。らむぱんの特徴は、国産小麦が中心で天然酵母で作られています。
　どれも食べたくて迷ってしまう、見た目も美味しそうなパンが並びます。
 　「常連さんも多く、地域の方が食べやすいパンを作っています。」とおっしゃいます。
メニュー
 ・白パン80円
・バターロール80円
・あんぱん180円
・クリームパン180円
・ぼうしパン180円
・オレンジとクリームチーズ210円
・お茶あんと大納言のぐるぐるロール220円
・紅茶とホワイトチョコ200円
・ベーコンエピ200円
・食パン320円
・ミルクフランス160円
・豆パン160円
・チーズクッペ280円
・オリーブのフーガす220円
・青のりとしらすのフーガス220円
・ピザパン200円
・大納言とクリームチーズ180円
・セサミブレッド一本700円　ハーフ350円
　など、これ以外にも豊富にメニューが揃っています。
サンドイッチメニュー
 ・たまごサンド200円
 （白パンにタマゴサラダをたっぷりと！！）
・ハムチーズ380円
 （渡辺精肉店のスモークハムを使っています。少し焼き直すともっと美味しい）
・スモークサーモン＆クリームチーズ380円
 （サーモンとクリームチーズ！おいしい組み合わせ！じわじわ人気商品です！）
・オリーブのフーガス220円
　フーガスは葉っぱという意味。発酵をとっていない生地で作るのでカリカリの食感。オリーブの風合いが効いていてお酒のおつまみにも最高です。
・大納言とクリームチーズ180円
　お茶の葉を生地に練り込んでいるので色鮮やか。こちらも優しいもちもち感が人気。大納言とクリームチーズがマッチした、食べやすいしっとりした柔らかさ。
・ゆごね製法のモチモチの食パン320円
　食パンは「ゆごね製法」というお湯と粉を混ぜて仕込みの生地に入れる製法で作られており、もちもちに！らむぱんの食パンの特徴は耳の部分が薄くてお子様でもとても食べやすい。
　リピーターさんも多い食パン。
　お店の前には駐車スペースも4台分あります。とても可愛いらしいパン屋さんです。
　店主さんがお一人で製造販売されているため、作れる数に限りがあります。お取り置き、ご予約は行なっておりません。売り切れ次第終了となります。ご了承下さい。
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53126

　しょうがないので「くら寿司」にランチを食べに行きましょう。新聞折り込みチラシがよく入っているんで、気になっていたんです。
くらランチ　KURA LUNCH
　平日限定 17時まで　テイクアウトOK
・季節の天然魚使用！旬の海鮮丼
・今月は真鯛！えぴ天と季節の天丼（真鯛天2枚・えび天3本など）
・ミックスフライ丼（えびフライ3本・チキンカツなど）
・人気にぎり　テイクアウトできません
　上記の丼または人気にいりと下記4種からお好きな1品をお選びください。
セットで 500円（税抜）　テイクアウトの際には付きません。
　茶碗蒸し or あおさ入り味噌汁
セットで 700円（税抜）　テイクアウトOK
　きつねうどん or　7種の魚介 追いがつお醤油らーめん

　お店に到着。
　手洗いをして、発券機に行く。すぐに、席に行くようにアナウンスされた。
　タッチパネルは「メニュー」がないから、「ランチ」を探すのに、いちいちページを送っていかかなければならない。
　「旬の海鮮丼」「あおさ入り味噌汁」を注文。ここは、ランチに種類があるから、毎日たべても飽きがこないんだろうね！
　「粉茶」「わさび」「醤油」「甘ダレ」「ガリ」は、共有なんだね。

　やがて、レーンから運ばれてくる。
　わさびをのせ、半分「甘ダレ」で食べる。もう半分は「醤油」で。
　ガリとお茶をたくさん頂いた！！
　レジは、セルフ。550円也。「楽天ポイント」が貯まる！
・厳選した国産米のみ使用。
　くら寿司では、お客様においしいお寿司を召し上がっていただくために、米自体の味が優れている厳選した国産米のみを独自の手法で精米し使用しています。
・人肌（36～37℃）のシャリ。
　シャリは本来、糖質が含まれています。
　温かいシャリの周りには「オネバ」といわれる膜があり、この膜が糖質を逃がさないように守っています。しかしシャリが冷めてしまうと「オネバ」がはがれ落ち、糖質が逃げてしまい、シャリ本来の旨みがなくなってしまいます。くら寿司では「シャリは人肌」が常識。温かめの美味しいシャリを味わってください。
・こだわりの寿司酢。
　くら寿司の寿司酢は日本全国から厳選した生酢に天日塩・砂糖・天然だしなど秘伝の素材を使い自社工場での独自の製法で作り上げた四大添加物無添加の寿司酢です。そのままでも飲めるほどのまろやかな寿司酢とシャリとのハーモニーをお楽しみください。
・素材にこだわった”直前わさび”。
　くら寿司では、お寿司を「わさび抜き」で提供しています。それは、お子様が食べやすいだけでなく、わさびの素材・使うタイミングにこだわりがあるから。くら寿司では、ミネラルたっぷりの美しい水の中で育った本わさびを贅沢に使用し、風味・辛みを失わず、わさび本来の美味しさが味わえるよう、お寿司を食べる直前にわさびをつける「直前わさび」を提供。本わさび自体も粗くすりおろし、食感にもこだわっています。
※わさびは本わさびと西洋わさびのブレンドとなります。
・安心・安全品質を日々、追求します。
　食べ物は「味」「価格」と同等に、「安心・安全」であることが重要。商品の仕入れから店舗での販売まで、くら寿司独自の厳しい基準に適合しているかを、衛生管理室が日々チェック。添加物はもちろん、生菌数、アレルゲン、栄養成分等70項目以上に渡るデータ管理を行っています。保存料などを使わないからこそ、妥協できないポイントです。また寿司米についても、米の品質・すし酢とのバランス・炊き方を随時チェックし、ベストな寿司米提供に協力しています。
・おいしいお寿司の名わき役、醤油。
　くら寿司の人肌の温もりのシャリ、そして新鮮なネタにマッチする醤油は、ごく一般的な濃口醤油より塩分を25%程度カットしたもの。素材の旨みを引き立たせ、ネタの風味やわさびの香りの広がりまで考えた、味わい深い名脇役。もちろん四大添加物無添加の逸品です。
・毎日とりたて、天然だし。
　うどんやラーメンに使われる自慢の天然だしは、四大添加物無添加。産地にこだわったカツオ節・昆布などの素材をたっぷり使用し、毎日お店でていねいに作ったもの。海草や魚の栄養が溶け込んだ味わい深い天然だしは、多彩な風味が折り重なる、バランスのとれた健康的な食品です。
・すべての食材から四大添加物を排除します。
　くら寿司では、全ての食材において、化学調味料・人工甘味料・合成着色料・人工保存料を一切使用していません。それはお客様の健康を最優先したいという、私たちの基本思想です。実現までに長くの歳月と多くの投資、そして不屈の精神があって、他社が追随できない四大添加物排除を実現しました。くら寿司の食材は、すべて「安全・安心」からできています。
・食事をもっと楽しく。
　皿カウンター回収システムと連動したアメニティーです。
　5皿投入に1回、様々なゲームが始まり、当たりが出るとガチャ玉がもらえる仕組みとなっています。
・全皿100円を守り続ける。
・簡単・便利！予約サービス。
　お客様をできるだけ長時間お待たせしたくない・・・その思いから、お店に行かなくても携帯電話やパソコンから簡単に時間指定で予約していただける「EPARK（イーパーク：予約サービス）」を導入。もちろん入会金・年会費は無料です。
・何もつかない。誰もふれない。
　空気中には様々なウイルスが浮遊しています。 インフルエンザ・風邪などのウイルスやホコリ・つば等からお寿司を守りたい。 そのために開発したのが不思議な寿司キャップ「鮮度くん」です。
・商品をいちはやく席までお届けします。
　タッチパネルでご注文いただいた商品をすばやくお客様にお届けするシステムを導入。注文商品を早く確実に届け、見た目でもお客様に楽しんでいただけます。
※一部、導入していない店舗もございます。
・全140種類以上の業界屈指のメニュー数。
http://www.kura-corpo.co.jp/

　「酒＆FOOD かとう」に行き「むぎ焼酎 壱岐」40度を伝票にて買う。
浜松市西区神ケ谷町7873番地1
TEL (053)485-3536
https://slowkato.hamazo.tv/
http://eshoku.com/
　「呑み処 ぼちぼち」のご夫婦がいた！
住所 浜松市中区千歳町35
TEL 090-6353-4120
FAX 053-456-1925
営業時間 19:00～23:00
定休日 木曜・日曜
https://ushiromichi.com/shop/?p=426

　夕方は、今日買った「木綿豆腐」に薬味を載せて、「冷奴」で一杯♪「日本酒」にしようか「ビール」にしようか迷っちゃうね！！！「日本酒　開運」にしましょう！！！
　大豆の味わいが旨い！！！おいしい豆腐は、「冷奴」にすると、豆腐本来の味が味わえる♪並んで待っても、買う価値あり！！！

本日のカウント
本日の歩数：7,561歩
（本日のしっかり歩行：0歩）
本日：54.8kg、14.6%
本日の餃子消費量：0個
割り箸使用量：1膳
COUNTER：234,197（99）