2月 如月(きさらぎ)
今日は、2月1日。壁紙を替えましょう。
2021年2月の壁紙カレンダー 『弟子屈町(摩周湖)2月撮影』。撮影は、北海道の写真家 大柳雅資さんです。
冬季の間は、第3展望台までは通行止めのため、暗闇をスノーシューで向かいます。こちらの写真は通称第2展望台から望むご来光です。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/kagebami-kitaguni/
今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
先日亡くなった絵本作家で画家の安野光雅さんが子ども時代のメンコの思い出を書いていらっしゃった。どこかのおかあさんが子どもを連れてきて仲間に入れてやってほしいという。ただし、まだ小さいから「本気じゃないことにして遊んでやってね」。つまり、この子のメンコをひっくり返しても自分の物にはならない
▼こういう「ルール適用外」の子どもを「おまめ」とか「おみそ」と呼んでいたことをご記憶の方は多いだろう。メンコに限らず、鬼ごっこでも「おまめ」の子は鬼に捕まったとしても鬼役を免除される
▼幼い子に対する一種の救済措置だろう。よくできたルールでこれなら小さい子も大きな子と一緒になって遊べる。そうやって遊びを学び、やがて、「おまめ」を卒業していく
▼おまめと鬼ごっこで思い出したわけではないが、今年の節分は暦の関係で二月三日ではなく、二日。その節分の豆まきにも小さな子に配慮した「おまめ」ルールを意識した方が良さそうである。消費者庁が節分の豆を五歳以下にはあげないでと呼びかけている
▼五歳以下は奥歯が生えきらず、ものをかむ力やものをのみ込む力が弱く、硬い豆をノドや気管につまらせる危険があるそうで事故も起きている
▼昔から年の数だけ豆を食べるならいとはいえ、五歳以下は本当には食べず「おまめ」扱いで。安全に鬼を退治していただきたい。
https://www.chunichi.co.jp/article/194603?rct=syunju
「くらし歳時記」は、「節分の豆殻」。
明日は雑節の節分です。
節分の日付は、3日か4日ということが多い中で、今年は2日。124年ぶりのことだそうです。
そして次の日は立春。いよいよ暦に春のことばの登場です。
山桜の木をよく見れば、つぼみも少しかたちが変わってきていますし、春のきざしがあちらこちらに現れはじめています。
ただ、厳しい寒さはまだ残りますから、体をあたたかくし、用心を心がけたいところです。
さて、明日の節分は行事の中でも多くの邪気ばらいの習わしがあります。やはり1年の中でも冬から春へと季節が大きく転換する節目だからでしょうか。
その中で使うものの一つ、豆殻は、大豆を取り出したあとのさやです。
振る音が鬼をはらうといわれていますが、長い豆殻を透かしてみると意外に華やかで愛らしい感じ。小正月に飾る餅花や木を薄く削った削り花と似た趣があります。柊と合わせて、あわ家の節分の主役になってもらおうと思っています。
昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「菊川市」「花咲いちご」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=74237
*三倉 直己
※花咲いちご:
紅ほっぺ、2002年、品種登録。章姫とさちのかを掛け合わせ静岡で生まれたいちご。
果肉の中まで紅色に染まる、ほっぺが落ちるような食味のよさ。
※高設栽培(120cm)
※デラックスG(いちごの等級表記):
一粒50gを超えるような大粒いちご。1月中旬~2月中旬ごろまでしか収穫できない。
「おいしいをつくりましょ。」【いちごたっぷり ヨーグルトチーズケーキ】
『材料』(4人分)
・いちご・・・1パック
・キウイフルーツ・・・1個
・クリームチーズ・・・100g
・プレーンヨーグルト・・・100g
・生クリーム・・・100cc
・砂糖・・・50g
・レモン汁・・・大さじ1弱
・ビスケット・・・50g
・カステラとシリアル・・・適量(お好みで)
『作り方』
①いちごのヘタを取り、縦4等分にスライスしておく。
②厚手のポリ袋の中にビスケットを入れ砕いておく。
③クリームチーズは室温で柔らかくするか、電子レンジに30秒くらいかける。
④大きめのボウルにクリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、砂糖、レモン汁を入れ、泡だて器でホイップ状にする(角が立つぐらい)
⑤カップの底に[2]のビスケットを入れ[3]のクリーム、スライスしたいちご、カステラを入れ、再度クリームを入れ、イチゴ、シリアル、キウイフルーツなどで飾り付け完成!
※クリームを入れる時、絞り袋を使うと入れ易いです。
【いちご&お茶の岳洋ティラミス】
【いちご&お茶のふわロール】
【いちご&お茶のぱくぱくスティックチーズケーキ】
【いちご&お茶の贅沢タルト】
「おばあちゃんの台所」は、「岡山県 和気町」。2020年4/4の放送分。
https://www.webtsc.com/prog/obaachan/recipe/2407/
【いかなごいなり寿司】
『材料』(4人分、28個)
・イカナゴ(釜揚げ)※なければちりめんじゃこでも可・・・70g
・油揚げ・・・14枚
・ニンジン・・・1/2本
・ゴボウ・・・1/2本
・シイタケ・・・4枚
・いりごま・・・15g
・米・・・3合
・昆布(5cm×10cm)・・・1枚
<合わせ酢>
酢・・・80cc
砂糖・・・80g
塩・・・5g
<油揚げ味付け>
砂糖・・・50g
濃口しょうゆ・・・40cc
みりん・・・30cc
酒・・・15cc
かつおだし・・・400cc
塩・・・少々
ニンニク・・・1片
<具材味付け>
薄口しょうゆ・・・5cc
砂糖・・・大さじ1
塩・・・少々
かつおだし・・・150cc
『作り方』
①油揚げを斜め半分に切り、切り口を開き袋状にする。沸騰したお湯の中に油揚げを入れ、約3分茹で油ぬきをし、ザルにあげる。
②かつおだしの中に砂糖、濃口しょうゆ、みりん、酒、塩、ニンニクを入れひと煮立ちしたら①を入れ、蓋をして約15分中火で煮る 汁気が無くなってきたら火を止め、冷ます(一晩置いても可)
③酢、砂糖と塩を常温で溶かして“合わせ酢”を作り、イカナゴを入れて漬けておく
④米に昆布を入れ少し固めに炊く
⑤具材はすべて小さめに切る ニンジンはいちょう切り、ゴボウはささがき、シイタケは薄切りにする
⑥かつおだしを火にかけ、砂糖、塩、薄口しょうゆを加え、具材を約15分煮汁が少なくなるまで煮詰める
⑦④の炊けたご飯を寿司桶に移し、③の合わせ酢、⑥の具材、いりごまを振り、混ぜる
⑧小さめの三角おにぎりを握り②の油揚げの袋部分に詰める
「相葉マナブ」は、「マナブ!旬の産地ごはん」「原木しいたけ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/story-backnumber/210131/
*根本 泰弘
※菌床しいたけ:
ハウスの中でおがくずを使い、3~4カ月かけて栽培。
※原木しいたけ:
クヌギなどの木に菌を植え、自然環境の中で1年以上かけて栽培
・にく丸(身が締まって、歯ごたえ抜群)
※しいたけのオススメ保存法①:
使いやすいように切ってからキッチンペーパーに包み、ポリ袋に入れて野菜室で保存。
※しいたけのオススメ保存法②:
切らずに密閉袋に入れて冷凍保存。
【焼きしいたけ】
『材料』(4個分)
・生しいたけ・・・4個
・塩・・・適量
・すだち・・・適量
『作り方』
①しいたけの軸を切り落とし、アルミホイルを敷いた天板に、しいたけの傘を下にして並べ、塩をひとつまみずつ振りかける。
②250℃のオーブントースターで10分焼く。
③焼き上がったら、お好みですだちをかける。
【茶碗蒸し】
『材料』(2人分)
・生しいたけ(飾用)・・・2個
・戻した干ししいたけ・・・6切れ
・鶏もも肉・・・20g
・三つ葉・・・適量
・卵・・・1個
・干ししいたけのダシ・・・お玉2杯(約120mL)
・塩・・・小さじ1/3
<干ししいたけのダシ>
水・・・800mL
干ししいたけ(スライス)・・・15g
『作り方』
①鍋に湯を沸かし、干ししいたけを入れ10分煮て冷ましておく。
②しいたけは飾り切り、鶏肉はひと口大に切る。
③ボウルに卵を溶き、お玉2杯分のダシと塩を加えて混ぜる。
※卵1:ダシ2(おたま2杯)
④器に戻した干ししいたけ、鶏もも肉を入れ、卵液を茶こしでこしながら、8分目まで静かに注ぐ。
⑤飾り切りにしたしいたけ、三つ葉をのせ、アルミホイルで蓋をして、蒸し器に入れて強火で3分、弱火で10分蒸す。
【山うな丼】
『材料』(1人分)
・生しいたけ・・・5個
・しょう油・・・50mL
・みりん・・・50mL
・砂糖・・・大さじ1
・ごはん・・・1杯分
・山椒・・・適量
『作り方』
①しいたけの軸を切り落とす。
②フライパンを中火にかけ、しいたけを両面とも4分ずつ焼く。
③鍋にしょう油、みりん、砂糖を入れ、ひと煮立ちさせて、タレを作る。
④しいたけを焼いているフライパンを弱火にして、タレを入れ絡める。
⑤ごはんにタレをかけ、しいたけを盛り付け、お好みで山椒をかける。
【しいたけの軸のきんぴら】
『材料』(2人分)
・生しいたけの軸・・・60g(約14本)
・ニンジン・・・50g(大1/4本)
・ごま油・・・大さじ1
・しょう油・・・大さじ1
・砂糖・・・小さじ1
・みりん・・・大さじ1
・顆粒ダシ・・・小さじ1/4
・白ごま・・・適量
『作り方』
①しいたけの石づきを切り落として軸を細かく裂き、ニンジンは細切りにする。
②フライパンにごま油をひき、しいたけの軸とニンジンを軽く炒め、しょう油、砂糖、みりん、顆粒ダシを加えてしんなりするくらいまで炒める。
③器に盛り、白ごまをかける。
【しいたけフライ】
【しいたけ鍋】
【八宝菜】
【しいたけ軸の魔法の粉】(万能ちょい足し調味料)
『材料』(20g分)
・生しいたけの軸・・・90g(20~30個分)
・塩・・・3g
『作り方』
①しいたけの軸を細かく裂き、クッキングシートを敷いた天板に平らに並べる。
②160℃に温めたオーブンで40分、乾燥させる。
③粗熱を取り、ミルミキサーにしいたけの軸と塩を入れ、1分半粉砕する。
【魔法の粉のお吸い物】
『材料』(1人分)
・しいたけ軸の魔法の粉・・・小さじ1
・手まり麩・・・1個
・乾燥わかめ・・・適量
・三つ葉・・・適量
・しょう油・・・小さじ1/4
・お湯・・・120mL
『作り方』
①お椀にしいたけの粉、手まり麩、乾燥わかめ、三つ葉、しょう油を入れる。
②お湯を注ぐ。
【しいたけペペロンチーノ】
『材料』(1人分)
・生しいたけ・・・2個
・ブロックベーコン・・・50g
・ニンニク・・・1片
・スパゲッティ・・・100g
・輪切り唐辛子・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ2
・しいたけ軸の魔法の粉・・・小さじ2
・塩・・・適量
・粗びきコショウ・・・適量
・茹で汁・・・お玉1杯分(60ml)
『作り方』
①しいたけは、軸を縦にスライスし、傘は5mm幅の薄切り、ニンニクは薄くスライスし、ブロックベーコンは5mm幅に切る。
②鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、スパゲッティを表記時間通り茹でる。
③フライパンにオリーブオイルをひき、しいたけ、ニンニク、ブロックベーコン、輪切り唐辛子を入れ香りが出るまで炒める。
④茹で上がったスパゲッティとお玉1杯分の茹で汁を加えて、全体が馴染むまで炒める。
⑤塩、粗びきコショウ、しいたけ軸の魔法の粉を加え、さらに炒める。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe/210131/
「365日の献立日記」は、昭和44年1月22日。
https://www.nhk.jp/p/ts/DGZMN8GNRZ/
パイシエル(牛肉 玉ねぎ ホワイトソース和え)、かきのスープ(セロリ 人参)、鮭
【ホワイトクリームパイ】
①パイシートを切る。パイの回栄にパイ生地を貼り壁を作る。
『何でも興味をもつこと』沢村貞子
②フォークで刺す。
③余ったパイシートはねじねじする。スプーンも作る。卵液を塗り、チーズとコショウをまぶし、オーブンで15分焼く。
④バタ―、薄力粉、牛乳、塩を鍋で熱し、ホワイトソースを作る。
⑤パイの膨らみを潰し、オーブンに戻す。
⑥エリンギを炒める。牛肉を入れ、塩コショウ、白ワイン、タイムを入れる。④のホワイトソースを入れて煮る。
⑦⑥を⑤のパイの中に入れ、コショウを振りオーブンで焼く。
「レイチェルのおうちごはん」は、「包めばごちそう!」。
https://www.nhk.jp/p/ts/4V1WLQXGZX/
【レイチェル流 焼きギョーザ】
①小麦粉250gに熱湯180ml、植物油大さじ2杯を入れ、かき混ぜ粉を振る。5分くらいこねる。袋に入れ、室温で15分ほど休ませる。
②ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎに焼いたベーコン150g、チーズ50gを加える。ほうれん草をざっくり刻んで入れ混ぜる。
③生地を4等分に切り、綿棒で伸ばす。皮を丸くくり抜く。
④②の具を搾って③の皮に包む。30個くらい作れる。
⑤フライパンに食物油を熱し、ギョーザを入れ、裏側に焼き色をつける。水を150ml入れて、8分蒸し焼きにする。
⑥ネギを刻む。醤油をたっぷり注ぎタレをつくる。焼き上がったギョーザをお皿に盛り、タレをかける。チリソースをつけてもよい。
【残り野菜のラップサンド】
①スペルト小麦150g、ライ麦湖110gを混ぜ、ドライイースト小さじ1、キャラメイシード小さじ1、砂糖小さじ1、塩一つまみを加えてかき混ぜ、バターミルク150mlを注ぐ。グレープシードオイル(植物油やオリーブオイルでもOK)大さじ2杯を入れ混ぜる。ぬれ布巾をかけて温かい場所で30分ほど休ませる。
②トマトペースト、チリフレーク小さじ半分、潰したニンニク2かけ、オリーブオイルを入れ混ぜ、マリネ液の完成。
③セロリアック、ナスを細長く切り、マリネ液に入れ和える。天板に並べ、180℃に温めておいたオーブンで30分焼く。
④プレーンヨーグルトに塩少々、すったライムの皮と果汁、刻んだチャイブを入れる。
⑤生地を薄く伸ばす。10個くらいできる。
⑥フライパンを温めて生地を入れ、蓋をして両面を2分ずつ焼く。
⑦⑥のパンに焼いたナス、セロリアックをのせ、ヨーグルトソースをかけ、刻んだハーブをかけ、巻く。
【びっくりパイ包み】
①パイシートを半分に切って、そっと切れ目を入れ箱型になるようにする。
②天板に乗せる。溶き卵、牛乳大さじ2を入れ混ぜ、生地に塗る。180℃に予熱しておいたオーブンで15分くらい焼く。
③ブロッコリーとカリフラワーを1口サイズに分け、10分くらい蒸す。
④小麦粉とバター30gずつを鍋に入れ熱し、かき混ぜ、白ワイン100ml、野菜ブイヨン400ml、すったレモンの皮を入れる。黒コショウ、生クリームを入れ、ペシャメルソースの完成。
⑤焼けたパイ生地の真ん中にくぼみを作る。カリフラワー、ブロッコリーをつめて、ペシャメルソースをかける。レモンの皮をトッピング。
⑥ローストしたヘーゼルナッツ(アーモンド、クルミでもOK)を粗く刻む。バナナを切る。
⑦チョコヘーゼルナッツスプレッドをパイ生地に塗り、バナナのスライスをつめる。アイスクリームをのせる。ナッツをトッピング。
https://www.nhk.jp/p/ts/4V1WLQXGZX/episode/te/7Y78J3G3J1/
「デラメチャ気になる!」は、「四間道で発見!ちょこっと変わった店主たち」。
https://tv-aichi.co.jp/deramecha/
《うなぎ家 しば福や》2018年オープン
・うなぎ上丼 4,675円
※太くてやわらかい青うなぎ。
1300℃の高温で一気に焼く。まんべんなく手返しする。
・白焼き キャビア添え 11,000円
☆しば福やの干物 1,500円
☆肝のアヒージョ 1,500円
☆鰻のスモーク 1,500円
<屋根神社>
疫病や火災の神様
<人力車 ベネチ屋>
《HOTEL 和紡 AIIRO》2020年オープン
☆1泊1万3,000円~ ※4人利用時 大人1人
《那古野茶房 花千花》2020年オープン
※岐阜県の東白川村産のお茶が中心
萎凋煎茶
・和菓子セット(好きなお茶+最中) 1,320円~
《カフェ ド リオン ブルー》2018年オープン
・特選プレミアムいちごのパフェ 2,079円
https://tv-aichi.co.jp/deramecha/archives/2021/1/130.html
「ウドちゃんの旅してゴメン」は、「長野・南信州」。
https://www.nagoyatv.com/tabigome/trip/entry-24557.html
《フルーツ・ガーデン 北沢》松川町
シードル
バーベキュー
・輪切りのリンゴ
・ピンクレディー(恋人たちのリンゴ):
オーストラリア生まれの日本では珍しい品種。酸味が強く貯蔵することで甘さが際立つ。
《春木屋本店 栄松庵》阿智村、明治20年創業
・幾代(いくよ)・夕さり(ゆう)・永日(えいじつ)
・幾代(せんべいと柿の水あめせっと) 820円
《Bakery & Cafe ANTON》ドイツパン
・ライ麦パン(ひまわりの種) 310円
「甲羅組」より、楽天メール。「国産さば一夜干し」が半額の1,190円!しかも、送料無料!
https://item.rakuten.co.jp/kouragumi/200522/?scid=me_ich_pcn_301_20210201_6664571_001
「水郷のとりやさん」より、楽天メール。「自家製 レバーパテ」の案内♪「満天☆青空レストラン」で紹介されたのって、ずいぶん前だよね!?
https://item.rakuten.co.jp/suigodori/530496/?scid=rm_197493
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https://livedoorblogstyle.jp/archives/8916235.html
2021年2月1日 15時9分の「新型コロナ 東京都で新たに393人の感染確認」というニュース。
だいぶ少なくなったなぁ~とお思いでしょうか???ちょっと前までは、200人とか300人の感染者は「多いなぁ~!」と思っていたハズです。感覚が麻痺していませんか???
FNNプライムオンライン
東京都できょう、新たに393人が新型コロナウイルスに感染したことがわかりました。
都内できょう新たに感染が確認されたのは393人で、新規感染者が300人台となるのは去年の12月21日以来です。
年代別では、20代が62人、30代が64人、40代が63人、50代が54人、60代が32人、70代が30人、80代が47人などとなっています。
また重症者はきのうから7人減って133人でした。
https://news.livedoor.com/article/detail/19625977/
2021年2月1日 15時41分の「南米ゴキブリを野外で確認、千葉 繁殖容易、害虫となる恐れ」というニュース。
また、外来種ですかぁ~???
千葉県在住の会社員、加藤俊英さんと農研機構農業環境変動研究センター(茨城県つくば市)の山迫淳介研究員の調査で判明。山迫さんは「外来種としてどのような影響をもたらすか分からないので、決して野外に出さないでほしい」と呼び掛けている。共同通信
南米原産のゴキブリ「アルゼンチンモリゴキブリ」が1日までに千葉県の野外で確認された。このゴキブリは、ペットとして飼われている爬虫類や魚の生き餌として大量に輸入されており、一部が野外に放されたとみられる。現時点で生態系への影響は不明だが、繁殖が容易なため在来種を駆逐したり、人間にとって新たな害虫となったりする恐れもある。
https://news.livedoor.com/article/detail/19626167/
今日の仕事・・・。
直前だというのに、のんびりしているなぁ~!それで、ストレスを感じているって、どういうことなの???何も準備をしていないからプレッシャーを感じているんじゃないの???充分に準備ができていれば、ストレスなんて感じないでしょう!!!どういう神経なの???
仕事を終え、帰宅途中、スーパーに寄る。
売り出しの「チリ産サーモントラウト」100g192円、「豪州産特選牛肩切り落とし 穀物肥育牛」100g138円、「いよかん」95円、それに「ミツカン 穀物酢」900ml127円を買う。
「穀物酢」は、大きかったね・・・もっと小さくてもよかったんだけど・・・。1,000円以上買った人の特典らしい。「牛肉」は、500gくらいのパック。もっと小さいのが欲しかったんだけど、大容量だから安いんだね!?
昨日3玉105円で売っていた「タマネギ」が、今日は、149円だった!
帰宅途中、さらに、「LOTO 7」を買う。
https://www.mizuhobank.co.jp/retail/takarakuji/loto/loto7/index.html
「酒&FOOD かとう」に寄り、「泡盛 瑞泉」43度3,520円を伝票にて買い、帰宅。
https://slowkato.hamazo.tv/
http://eshoku.com/
「コンポスター (composter、堆肥箱)」の一番古いヤツを開けましょう!腰、痛てぇ!!!
「コンポスト」なの?「コンポスター」なの?
コンポストとは、枯れ葉や家庭からでた生ごみなどの有機物を、微生物や菌の力で分解発酵させてできた「堆肥(たいひ)」のことです。そして、コンポストを作る容器のことを「コンポスター」と言います。
https://horti.jp/1133
夕方は、今日買った「チリ産 サーモントラウト 生食用」で一杯♪
MARINE RED
マゼランの恵み
サーモン トラウト
薬味は、もらた「おろし わさび」。
国産 本わさび使用
西洋わさびを配合
製造者 株式会社 マル井
長野県安曇野市豊科4932
おつまみは、さらに「Calbee ポテトチップス 遠州風 お好み焼き 味」♪
2020年杏林堂は おかげさまで 創業120周年
焼津市製造かつおぶし 使用
かつお節粉末に使用
杏林堂とCalbeeが共同で開発しました!
実は静岡ならでは!?
静岡あらではのおなじみのお好み焼きの味わい。
さら焼津市製造かつおぶしにこだわり、風味豊かに仕上げました。
「じゃがいも丸ごとプロフィール」
カルビーでは、じゃがいも生産者や生産地区などの情報を公開しています。
実は静岡ならでは!?
静岡ならではのおなじみのお好み焼きの味わい。
さらに焼津市製造かつおぶしにこだわり、風味豊かに仕上げました。
1袋55g当たり 304kcal
カルビー株式会社
東京都千代田区丸の内1-8-3
TEL 0120-55-857
http://www.calbee.co.jp
、ここで、『海の精 伝統食育暦』より、「2 如月(きさらぎ)」の引用。
「おうちで手づくり」
・ふきのとう味噌
独特の苦みと香りに春の訪れを感じさせてくれるふきのとう。ふきのとう味噌にすると、長持ちします。ごはんのお供だけでなく、蒸した大根、豆腐などにも合い、和え物や炒め物などの調味にも使えます。
「旬をいただく」
・ほうれん草
不動の人気を誇る、西南アジアが期限の緑黄色野菜です。抗酸化作用が高いβカロテン、ビタミンC、クロロフィルをはじめ、貧血予防や改善に役立つと言われる成分が含まれています。えぐみ成分のシュウ酸を含むので、サッと1分ほどゆでて水にさらします。
「歳時記」
・節分
二十四節気の立春の前日が節分です。豆まきは、宮中で大晦日に行われた「追儺(ついな)」が元で、冬から春への節目に邪気を払い、新年(旧暦のころは立春を新年としていた)の幸せを祈る行事でした。近年、恵方巻を食べるのが広まりました。
「食の豆知識」
・俵を模した稲荷ずし
甘辛く煮た油揚げや混ぜごはんを詰めた稲荷すし。お稲荷さんは元々稲の神様なので、稲荷ずしは俵を模したのだとか。ただし関西の稲荷ずしは三角形です。
「まいにち養生」
・風邪の効用とは?
風邪をひくとつらく、できるだけひきたくないと思いますが、風邪をひくのは悪いことばかりでしょうか?
人間の体は生きる方向に働いています。異常があると、免疫機能が働き、熱や傷みなどが出ます。熱や傷みなどは、体の正常な働きで、日ごろの疲労や悪い生活習慣を改めてほしいという体からのメッセージ。重い症状なら専門家の診察が必要ですが、そうでなければ、即席ねぎ味噌湯などで温かくして、ゆっくり体を休めて、それまでの生活を見直しましょう。
『材料』(1人分)
・長ねぎ(みじん切り)・・・1/2本
・海の精の味噌・・・大さじ1
・熱湯・・・200cc
『作り方』
お椀に材料を入れて混ぜるだけ。アツアツをいただきます。
本日のカウント
本日の歩数:7,757歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:54.5kg、14.%
本日の餃子消費量:0個
割り箸使用量:0膳
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