佐野家の休日

　昨日のテレビ「ワカコ酒 Season5」は、第8夜「じっくり丁寧、なんこつ串」。
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/wakako_zake5/
《れんこん　はなれ》台東区上野4-9-1
・麦焼酎 尾鈴山 山猿 25度 尾鈴山醸造所　水割り 580円
・お通し（レンコンのお浸し）
・レンコンと海老の挟み揚げ
《備長炭火 やき鳥 義常》中央区入船3-3-12
・ひざ（軟骨） 200円
・ニッカウヰスキー ブラックニッカ クリア　ハイボール
・お通し（漬物）
・皮　タレ
・ささみ

　「トキメキ浜松」は、「浜松の特産！三ケ日みかん」。
https://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/koho2/koho/tv-tokimekihamamatsu.html
「北区三ヶ日町」
　三ケ日では明治時代から生産が始まり、「早生」「青島」など収穫量は年間3万トン以上。

　「ヨエロスンE」は、「ちゃまくん家、ついて行ってイイですか？」。
https://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun_e/
《家系ラーメン まこと家》
《らーめんダイニング wai wai》葵区古庄3-18-23
・MIXチーズハーフセット 1290円（税込）
《豚そば 一番星》葵区馬場町117-1
・特製豚そば 1100円（税込）

　「たけしのニッポンのミカタ！」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/mikata/
▲マニアおすすめ！今食べるべき「おでん」とは？
＊源太
《丸石蒲鉾店》荒川区
・にくまん 1個 50円（税込）
　　魚のすり身に衣をつけて揚げたおでん種
《丸佐かまぼこ店》品川区
・つみれ 1本 100円（税込）
　　マグロとホッケのすり身
　粉からしを溶いてつけて、食べる。
《や亀や》世田谷区（揚げたおでん種の専門店）
☆紅（紅生姜と小松菜） 1個 54円（税別）
☆まるひじき 1個 98円（税別）
・椎茸サンド マカロンスタイル 1個 100円（税別）
　　タラとホッケのすり身を椎茸でサンド
▲「和歌山の山奥で週末しか営業しないのに人気のピザ屋さんがあるそうです。一体どんな店なんでしょうか？」
《pizza & coffee 月光》米粉のパスタ、健康を考えたメニュー
☆牡蠣のクリームパスタ（米粉） 1,300円（税込）
☆佐久島産サバ節のピザ 1,500円（税込）
※アレルギー体質の人でもピザやパスタを食べられるように考案
・大豆のチーズ
・チアシード
・オメガ3
・ハスイモ
・フェンネル
※インセクトブリーダー
　ギアスゾウカブト、レギウスオオツヤクワガワ（カメルーン）、クランディスヒナカブト（エクアドル）、ヘラクレスパスコアリ
▲「青梅付近でリヤカーを引いている人を見かけます。何をしている人なんでしょうか？」
《ちゃんちき堂》
・シフォンケーキ 300円
　＜かわなべ鶏卵農場＞もみじたまご
※種類：プレーン、アールグレイ、チョコレート、かぼちゃなどの季節により異なる。
https://www.tv-tokyo.co.jp/mikata/backnumber/201204.html

　先日の「家事ヤロウ！！！」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/
（１）絶品！断面が美しいエモ断グルメ
【半熟卵のベーコン巻き】
①ベーコン1枚に粒マスタード小さじ1を塗る
②味のリ1枚とバジル2枚をベーコンにのせる
③半熟卵1個をのせ空気が入らないように巻く
④フライパンにオリーブオイル小さじ１を引く
⑤中火で1分ずつ両面を焼いて完成！
※半熟卵はコンビニで売っているゆで卵でもOK！
※バジルとマスタードは相性抜群！
※はがれないように巻き目を下にして焼くのがオススメ！
https://www.instagram.com/p/CITHVW1n9zu/
【コンポタパン】
①耐熱容器に薄切り玉ねぎ20gと牛乳80mlを入れる
②コンポタの素大さじ2を加える
③600Wで1分半レンチンする
④ロールパン上部に楕円の切り込みを入れ、手で押し込む
⑤くぼみにレンチンしたソースを流し込みパン粉小さじ1を振りかける
⑥トースターで2分焼いたら完成！
※牛乳を使うとクリーミーさが増し、より「エモい断面」が作れます
※パン粉を振りかけると食感と塩味が加わってより美味しく！
https://www.instagram.com/p/CITHzptnYRt/
【お花のフルーツサンド】
①食パンにホイップクリームを適量塗る
②食パンの左上に皮をむいたみかん1個を立てる
③みかんの斜め下にマスカット1粒を置きクリームを塗る
④クリームを塗ったマスカットに薄切りのキウイ1枚を立てかけクリームを塗る
⑤さらに右下にマスカット1粒を置き全体的にクリームをしっかり塗る
⑥上から食パンをのせて、ラップでしっかり包む
⑦冷蔵庫で20分冷やして完成。対角線上に上手に切ると断面がお花のように！
※ラップで包み少し時間を置くことで、具材がパンに馴染み切りやすくなります！
https://www.instagram.com/p/CITIbLbnREV/
【フォンダンショコラ】
①耐熱皿に板チョコ1枚分、砂糖大さじ1、無塩バター25gを入れる
②600Wで1分半レンチンする
③卵1個を混ぜ、フォンダンショコラの生地が完成
④生地をカップの8分目まで流し込む
⑤トースターで5分焼けば完成！
※チョコレート×バターは相性抜群！まろやかな味わいに！
https://www.instagram.com/p/CITI93cnJFb/
（２）ザ・家事ノンフィクション
・プラ段
・ブチルテープ：厚みがあり、凹凸面でもしっかり貼れる。
【キャベツロール】
①鍋に3Lのお湯を沸かす
②沸騰したら塩ひとつまみ入れ、芯をとったキャベツを1玉入れ5分茹でる
③玉ねぎ1/2をみじん切りし600Wで2分レンチンする
④豚ひき肉150g、塩コショウ少々、卵1個をボウルに入れ混ぜる
⑤レンチンした玉ねぎと手でちぎったはんぺん1/2個を入れ混ぜる
⑥パン粉25gと牛乳100mlを合わせて加える
⑦肉だねひとつかみをキャベツの葉6〜7枚で包む
⑧小麦粉70gと水150mlを混ぜて水溶き小麦粉を作る
⑨キャベツの茹で汁に水溶き小麦粉、塩コショウ、顆粒コンソメ（各適量）を加える
⑩キャベツロールをスープに入れて20分煮込む
⑪パセリを少々かけたら完成！
※塩を入れてキャベツを茹でると色鮮やかになり甘みも引き立つ
※はんぺん・パン粉＋牛乳でかさ増しになり「魚のうま味」と「食感のアクセント」がつく
※キャベツの茹で汁でスープを作るとうま味がUP！
https://www.instagram.com/p/CITLiGqHcxq/
【やみつき衣のチキンカツ】
①鶏ムネ肉1枚を3等分に切り、めん棒で叩いて薄く伸ばす
②小麦粉にまぶし、溶き卵にくぐらせる
③細かく砕いたチキンラーメンを衣の代わりに付ける
④170℃の油で片面を2分、もう片面を1分揚げて完成！
※チキンラーメンに味があるので肉に下味をつけなくてOK
※ガツンと濃いめでお酒にも合う味付けです！
https://www.instagram.com/p/CITMY6GHGjr/

「おうちごはんとおかしとねこ」
https://livedoorblogstyle.jp/of_the_year2020_interview3.html

　12/5(土) 10:00配信のニュースに、「「隣の学校はUSJ行ったのに！」コロナ禍、修学旅行先変更で波紋　兵庫・相生の中学校」というものがあった。「新型コロナ」は、健康面以外にも、いろいろな問題を起こしているね！！！
神戸新聞NEXT
　僕らはユニバーサル・スタジオ・ジャパン（USJ、大阪市）に行けなかったのに、どうして隣の中学校は行けたのか－。兵庫県相生市立那波中学校（同市那波南本町）で、生徒たちが疑問を抱いている。新型コロナウイルスの感染拡大で、修学旅行が近場の日帰り旅行に変更され、那波中は北播磨の大型リゾート施設へ。一方で、隣の市立中はUSJへ行き、判断が分かれた。なぜ同じ相生市立中で行き先が異なったのか、市教委や中学に取材した。
（伊藤大介）
　当初、那波中の修学旅行は5月に東京へ行く予定だったが、都心を避けて長崎に変更。全国的な感染拡大を受けて、8月下旬に長崎行きも中止になった。
　相生市教委は「近場で、代替の日帰り旅行をしてほしい」と各校に要請した。具体例として、県内のほか、岡山、広島、滋賀などの近隣府県を行き先に挙げたという。
　那波中の校長は「感染者が多い大阪に行く、という発想はなかった」と県内に旅行先を絞り、3年生は10月13日、北播磨のリゾート施設へ行った。だが、隣の双葉中（相生市双葉）は1週間後の20日、生徒の要望が多かったUSJへ日帰り旅行した。「僕らもUSJへ行きたかったのに」と生徒たちの間で疑問が募った。
　生徒会は、旅行に参加した3年生にアンケートを実施した。
　（１）那波中が県内、双葉中が県外の旅行になったことを疑問に思いますか
　（２）対応が違うことの理由を、納得のいくように説明してほしいですか
　（３）かなうのであれば、県外（USJなど）に行きたいと思いますか
　いずれの問いも、9割以上の生徒が「イエス」と回答した。
　生徒会役員は22日、市教委を訪ね、「対応が異なったのはどうしてですか」と説明を求めた。市教委は後日、どの学校にも「近場で日帰り旅行をしてほしい」と一律に求めたと那波中に書面で回答。校長は3年生の教室を回り、市教委の回答を伝えたが、自身の判断で旅行先を県内に絞ったことは伝えなかった。校長は「当時は大阪に行かせたら駄目だと思っていた。市教委の回答を伝え、納得してくれたかなと感じた」とする。
　生徒会役員の一人は「北播磨のリゾート施設は楽しかった。ただ、なぜ僕らがUSJに行けなかったのか、納得のいく説明をしてほしかった」と話す。校長は「もう受験に向けて頑張る時期なので、あらためて説明するつもりはない」としながら、「生徒からの求めがあれば、話す場を設けたい」と話した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/3720e76a91ca1e4efa6cd66b2d6ba26ca63a09a7

　映画「魔女がいっぱい（The Witches）」を見に行きましょう！久しぶりの映画だね！！！
　ネットで予約。
　クレジットカードって、期限が来て更新されると、新しく登録し直さないといけないんだね！！！

　途中、まず「MEGA BIG」を買う。
　「銀行」に寄り、映画代を入金。
　「松屋」に行き、朝食を食べましょう！
　Nov 25, 2020, 9 PMの記事に「ふわとろがすごい…！ 松屋に“朝限定”のめちゃくちゃ美味しい丼メシがあらわれた。じつは途中で牛めしにも変身します。」というものが出ていて気になっていたんです！！！
by Atsuyoshi Narum 鳴海淳義 BuzzFeed Buzz Editor, Japan
　今朝、松屋に行ったら「とんでもないメニュー」を発見したのです。これはいいな。絶対に注文しなければと思いました。それが…「ふあとろ玉子のあんかけ朝ごはん」です。390円でお新香と味噌汁、さらに「選べる小鉢」も付いてきます。ここは定番のミニ牛皿を選択。あとでこの牛皿が意外な役割を果たしてくれることになるとは、このときは思ってもいませんでした。
　さて、ふあとろ玉子のあんかけ朝ごはんは、その名の通り、たまごのふんわり感とご飯を包み込むようなとろとろのあんかけが特徴。やさしい出汁の香りが漂ってきて、とてもおいしそうです。
　さらに！すごいことに気づいてしまいました。なんとプレミアム牛めしについてくる「あの七味」がこんなにもらえるのです。黒胡麻入りの香り高い七味。これが好きで松屋に通っている人もいるくらいです。
　七味をぱらっとかけていただいてみると……なにこれ…めちゃくちゃおいしいじゃん…！ふわっふわの卵ととろとろあんかけご飯がやさしい出会いをしていて、ご飯がもう止まらない。たまにピリッとする七味がさらに食欲を刺激してきます。ああ、これは素晴らしい。松屋の歴代メニューのなかでも上位に入るのではないでしょうか。こんなおいしいご飯が“朝限定”（5時～11時）だなんて…。これから毎日早起きしなきゃ。
　そしてあのミニ牛皿の存在も忘れてはいけません。はい。紅生姜を添えたらもはや牛めし。いつもの牛めしの味とふあとろ玉子あんかけごはんを同時に食べられる。最高じゃないか、松屋。
（ちなみに小鉢でミニカレーを選ぶと、「ふあとろ玉子あんかけごはんカレー」になるのですが、それはまた別の記事で）
https://www.buzzfeed.com/jp/narumi/huwatoro

　道をちょっと間違えてしまったが、何とか到着。自販機で「あんかけ朝ごはん ミニ牛皿」390円を注文する。コロナ対策で、そのまま席に着けばいいシステムになったようだ。店内は改装したんだね！コロナ感染予防のためにボードも設置されていた。
　でも、紅生姜や調味料は、各自でかけるという今まで通りの共有。それに、名前や連絡先は書かなくてもいい。
　「呼び出し番号」は、連番ではなくて飛んでいるのはなぜ？？？100番代の人がいるが、自分は200番代！！？？
　お客さんが出て行った後、テーブルを拭いているのかな？？？

　やがて、呼ばれセルフで持ちに行く。
　食べ終わったら、セルフで返却。
　ありゃ！「Wで選べる玉子かけごはん」という290円の朝食メニューもあるのか！
https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/menu/morning_hp/index.html

　映画館の向かう。
　そういえば、2020年11月27日の朝刊に、「ザザシティ浜松中央館に温浴施設開業へ」という記事が出ていたっけ。温泉に浸かって温まってから、飲み会に行くというのができたらいいな↑↑↑
　浜松市中区鍛冶町の複合商業施設「ザザシティ浜松中央館」に温浴施設がオープンすることが分かった。カプセルホテル「グローバルキャビン」が撤退した3階に来年2月開業予定。宿泊機能や共用オフィスに使えるスペースも備えており、くつろぎの場としてだけでなく、新しい働き方をする人の仕事場としても使ってもらう。
（木造康博）
　施設名は「かじまちの湯 SPA SOLANI（スパ・ソラニ）」。ホテルスパ運営のクレドインターナショナル（東京）が、3階の全フロア2,270平方メートルを賃貸借で使用。大浴場のほか、モロッコの入浴場「ハマム」をイメージしたサウナ「ロウリュウ」や岩盤浴を設ける。
　薬膳料理を提供するレストランや、カプセルタイプ95室と個室5室の宿泊機能を備える。パソコン作業などができるラウンジを設置し、休暇先で働く「ワーケーション」や、さまざまな職種の人が同じ空間で働く「コワーキングスペース」といった多様な働き方の需要も取り込む。
　クレドインターナショナルは今月、広島県呉市で同様の温浴施設をオープンしており、浜松が二店目。担当者は「新型コロナでワーケーションをする人は増えており、サウナは若い世代にも人気。幅広い層に利用してもらいたい」と話している。
　中央館ではグローバルキャビンが、コロナ禍による宿泊客の減少で今年4月から休業し、8月末に閉店した。中央館を管理する日管（中区）の担当者は「3階は旗艦フロアで、新たな出店はありがたい」と、中核テナントが早期に埋まったことを喜んだ。
　中央館2階でもレストラン「神戸クック・ワールドビュッフェ」が4月から休業していたが、12月1日に営業を再開する。運営は県内の外食業者から外食コンサルティングの北陸フードシステムズ（福井県鯖江市）に変わる。従来通り100種類の食べ物などが食べ放題のほか、新たに持ち帰りもできるようにする。今月28日までは試験営業期間として、通常の半額以下の価格で提供する。
https://www.chunichi.co.jp/article/160807?rct=h_economy

　駐輪場が空いていると思ったら、地面が鳥の糞だらけ。皆さん、鳥のフンを敬遠して駐輪していないだろうな。でも、停めてあった自転車を見ると糞が付いている様子はない。ちょっと前のフンなんだろう。それにしても、この「ムクドリの被害」何とかならないかな・・・！！！
　映画館に到着。座って待つ。やがて開場、上映開始。空いているね。
　映画で「アベノマスク」は、息苦しいね！！！
　ふぅ～ん、猫はそういう働きをするのかぁ～！！！

魔女がいっぱい（ROALD DAHL The Witches）
　『チャーリーとチョコレート工場』原作者が贈る
　魔女は潜んでいるー
　あなたのすぐそばに！
アン・ハサウェイ、オクタビア・スペンサー、スタンリー・トウッチ
原作 ロアルド・ダール
脚本 ロバート・ゼメギス ケニヤ・バリス ギレルモ・デル・トロ
監督 ロバート・ゼメキス

実は世界には、人間井なりすました魔女がいっぱい潜んでいる
　この冬、『チャーリーとチョコレート工場』の原作者のもうひとつの人気作がアン・ハサウェイ主演「バック・トゥ・ザ・フューチャー」のロバート・ゼメキス監督でついに豪華実写化。
　見た目は誰よりおしゃれで上品な美女。しかしその中身は、美しい外見を壮大に裏切る誰よりも危ない凶悪な魔女だった！そして彼女にはとてつもない秘密の企みがあったー。
　その企みを知ってしまい、魔法でネズミにされた少年の運命はー？
　驚きと希望に満ちた、ファンタジー大作がついに公開！
『チャーリーとチョコレート工場』の原作者×アン・ハサウェイがクリスマスに贈る、驚きと希望のファンタジー
Story 美しく恐ろしい魔女には、とてつもない秘密の企みがー。
　60年代ーとある豪華ホテルに現れたおしゃれな美女の集団。中心にいる、最も美しく世界一恐ろしい大魔女＜グランド・ウイッチ＞（アン・ハサウェイ）は、そこであるとてつもない秘密の計画があること明かす。偶然ある少年が魔女集会に紛れ、その企みを知ってしまう。大魔女が少年をネズミに変えたことで、物語は世界中の魔女を巻き込んで思いもよらぬ方向へー。
監督 ロバート・ゼメキス『バック・トゥ・ザ・フューチャー』『フォレスト・ガンプ』『一期一会』
製作 ギレルモ・デル・トロ『シェイプ・オブ・ウォーター』『パシフィック・リム』
　アルフォンソ・キュアロン『ゼロ・グラビティ』『ハリー・ポッターとアズカバンの囚人』
キャスト：アン・ハサウェイ』『マイ・インターン』『プラダを着た悪魔』
　オクタビア・スペンサー『ヘルプ ～心がつなぐストーリー～』
　スタンリー・トゥッチ『プラダを着た悪魔』
原作者 ロアルド・ダール『チョコレート工場の秘密』（評論社）
原作 「悪魔がいっぱい」（評論社）
https://wwws.warnerbros.co.jp/majo-movie/?_ga=2.54

　スーパーに寄り、「国産若鶏砂肝」100g105円のところ半額で208円のもの、「鳥取県産 つばす（ぶりの若魚）」410円を買う。
　キャベツを1玉、50円だったか25円だったかで売っていた！野菜が安くなったね！
ザザシティ FOOD World
TEL 053-413-5244

　百均に行き、「ベビースター いろいろ」4個入108円を買い帰路につく。
https://www.watts-jp.com/

　「酒FOOD かとう」に行き、「むぎ焼酎 壱岐 40度」3,300円を伝票にて買い帰宅。
https://slowkato.hamazo.tv/
http://eshoku.com/

　夕方は、今日買った「鳥取県産 つばす（ぶりの若魚）」で一杯♪今日の薬味は七味唐辛子にしましょう！！！
加工者 スーパー生鮮館 TAIGA鮮魚
浜松市中区鍛冶町15
TL 053-451-6223

本日のカウント
本日の歩数：9,864歩
（本日のしっかり歩行：0歩）
本日：54.7kg、15.7%
本日の餃子消費量：0個
割り箸使用量：0膳