佐野家の休日

　昨日のテレビ「昼めし旅」は、8/27の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
「埼玉県 秩父市」
　こんにゃく、秩父そば、味噌、味噌ポテト
《秩父やまなみチーズ工房》
☆ルビー（100g） 1,080円
★フレッシュ・モッツアレラ（100g） 648円
※＜吉田牧場＞の牛乳を使用
・リコッタチーズのオムレツ
①リコッタチーズとあさつきを混ぜる。
②卵とマヨネーズを混ぜ、バターを熱したフライパンに入れて焼く。
③①を入れる。
④お皿に盛り、牛乳、マヨネーズ、塩、コショウを混ぜ合わせたソースをかけ、あさつきを散らす。
・モッツァレラチーズと桃のカプレーゼ
①桃、モッツァレラチーズを一口大に切り、合わせる。
②塩、コショウ、ワインビネガー、オリーブオイルをかけ、ミントの葉をのせる。
・カチョカバのチーズステーキ
①カチョカバを切る。
②油はひかず、フライパンで両面をこんがり焼く。
「東京都港区芝 慶応仲通り商店街」
《炭火焼 湯浅》
《スペイン料理 チャブ（chab）》
・豚肉と夏野菜の蒸し焼き
①塩、コショウした豚肩ロースを焼く。
②塩コショウしたきのこ、ズッキーニ、ナス、パプリカを入れ、蒸し焼きにする。
・スペイン風オムレツ
①卵、塩、コショウ、ニンニクのみじん切り、生クリームを混ぜる。蒸したジャガイモを入れる。
②熱した小さなホウロウ鍋に入れ、かき混ぜながら焼く。
③バーナーで表面を炙る。
④200℃のオーブンで2分焼く。
・パエリア
①サフランライスに具をのせる。
《おかめ鮨》1855年創業
・アユの一夜干し
①フライパンにオリーブオイルを熱し、アユの一夜干しを皮面から焼く。
②両面焼く。
・タコ飯
①塩もみした生タコをカット。
②土鍋に米、タコ、醤油、酒、水を加え火にかけ、25分炊く。
③三つ葉を散らす。
・だし巻玉子
①卵をかつお出汁に入れよく混ぜる（卵1個：かつお出汁18ccの割合）。
②熱した卵焼き器に入れる。
・ハゼの天ぷら

　「女子グルメバーガー部」は、#8。
https://www.tv-tokyo.co.jp/jgbb/story/08.html
《R-s》千葉県松戸市小金原6-2-6
・リアルバーガー
・KISEKI ～奇跡～
・コーラ
・トニックウォーター

　「太田上田」は、「お取り寄せグルメ甲子園」。
https://www.ctv.co.jp/otaueda/
＊新潟県《鳥専門店 せきとり》
・半身から揚げカレー味 （1,080円）
＊福岡県《努努鶏（ゆめゆめどり）》
・冷やして食べる唐揚げ （約15本入り 1,080円）
＊富山県《カネツル砂子商店》
・ほたるいか浜干し （594円）
＊熊本県《塩辛専門店 Atta Atta》
・8種類のイカ塩辛 （各1,080円）
　　ノーマル、ニンニク、バクダン、カレー、バジル、シャケ、じゃこ、ネギごま
＊長野県《しなの木ハウス》
・スモーク信州サーモン （300g 2,350円）
　信州サーモン：ニジマスとブラウントラウトを掛け合わせた品種
＊石川県《奥能登塩田村》
・能登のワイン塩 （800円）
　バニラアイスにかけて
＊宮城県《牛たん料理 閣》
・厚切り生牛たん （1人前1,800円）
＊兵庫県《洋菓子工房 華菓（はなみ）》
・シフォンケーキ （1,100円）

　「霜降り明星の あてみなげ」は、「リモートダービー」。
http://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
＊外国人寿司チャレンジダービー
《朝獲れ回転寿司 のぶちゃん》エスパルスドリームプラザ1階
・カリフォルニアロール 308円
・なみだ巻き 176円
・大名穴子 418円
＊原稿生読みダービー
＊下田海中水族館水泳ダービー

　「空を飛ぶ夢」って、どんなんだろう？？「ユング」？「フロイト」？
空を飛ぶ夢の意味【基本編】
　夢占いで、空を飛ぶ夢が象徴するものは次の３つです。
・将来への希望（野心）
・性的な欲求不満
・新しい挑戦
大人が空を飛ぶ夢を見る意味は？
　ただし、稀（まれ）に大人になっても空を飛ぶ夢を見ることがあります。この場合は、今の現実から飛び出して、新しい挑戦をしたい気持ちが表れています。よく言えば、チャレンジ精神旺盛、悪く言えば、現実逃避や高望みをしている状態と言えるでしょう。または、野心が強すぎることを警告している場合もあるようです。
 空を飛ぶ夢を解釈するポイント
　ここまで見てきたように、空を飛ぶ夢は、夢を見る人の年代によって意味が異なります。また、飛んでいる時の状態によっても解釈が変わってくるようです。
　基本的に、心地よく空を飛ぶ夢はプラスの意味を。ぎこちなく空を飛ぶ夢は、マイナスの意味をあらわす場合が多いでしょう。
４.ふわっと舞い上がる夢
　体がふわっと空に舞い上がる夢は、あなたの運気の上昇を示す吉夢です。近々、思いがけない幸運が訪れることになりそうです。仕事や勉強の面で実力以上の結果が得られるチャンス。思い切って行動してみることが大切です。
https://sinrigakulab.com/dream-divination-fly

　「ニフティ株式会社」より、メール。「ココログがパワーアップしました！」。
https://www.cocolog-nifty.com/
　「甲羅組」より、楽天メール。「真いか一夜干し」が半額で。1,290円！しかも、送料無料♪
https://item.rakuten.co.jp/kouragumi/200561/?scid=me_ich_pcn_301_20200916_6620532_001
　「LACITA JAPAN」より、メール。「ポータブル電源 エナーボックス」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/c-c-s/citaeb-01/?scid=me_ich_pcn_301_20200916_6620537_001

　「toto」より、メール。
　MEGA BIGでキャリーオーバー発生中！大安の本日、MEGA BIGを購入して億万長者を狙いましょう！
◆◆キャリーオーバー情報◆◆
　MEGA BIG＝約28億1,000万円
　100円BIG＝約20億6,000万円
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　今日の仕事・・・。
　野生の猿が出たらしい・・・サルを見掛けたら、「石を投げてはいけない」「じっと見つめてはいけない」。
　来年度の書類提出。
　そして、「他力本願」じゃダメだよ！！「思考停止」している！！！「自力本願」で頑張ってよ！！！「つまずき」を指導できない指導者って、指導者じゃないと思う！！！数合わせで採用されただけ？？？

　仕事を終え、帰宅途中、スーパーに寄る。追い越し車線の道路を走っていると、前に車が入ってきた・・・おかげで、信号に引っかかる・・・法定速度以下で走っているので、走行車線から追い抜く・・・と思ったら、その車、走行車線に進路変更！！！初めから走行車線を走ってよ！そうしたら、信号に捕まることがなかったよ！！
　スーパーにて「明治ブルガリアヨーグルト」138円、「納豆」48円、「ベビースターラーメン」32円、「木綿豆腐」41円、「緑豆もやし」20円を買う。間違えて入金した「WAONカード」は使い切った・・・でも、ポイントが付いているんだよね！！
　スーパーを出ると、道が混んでいる？？？・・・迂回した。これは、正解だったみたい！！！

　帰宅して、草取りの続き。まだまだ、取り切れません！！！

　「練馬大根」が発芽したぞ！！！

　夕方は、「ハンバーグチャンプルー」で一杯♪洋風だね！！！

　先日305引きで買った「とろける4種チーズ入りハンバーグ」を入れましょう！
Nipppngham
　黒デミグラスソース
3個入り
チルドバーグ No.1
メーカー
　インテージSCIチルドハンバーグ市場　2018年4月～2019年3月 累計購入金額シェアより
濃厚とろける4種チーズのハンバーグ
1個94g当たり 168kcal
内容量 282g（3個）
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
製造者 日本ハム食品株式会社 桑名プラント
三重県桑名郡木曽岬町大字三崎601-1
TEL 0120-029588

　「木綿豆腐」も入れましょう！
富士山の恵み
内容量 300g
100g当たり67kcal
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

　「長野県産 緑豆もやし」を入れましょう！
　TOPVALU BESTPRICE
200g
100g当たり 14kcal
【緑豆もやしとにらの豆腐中華サラダ】
『材料』（3人分）
・緑豆もやし・・・200g
・絹ごし豆腐・・・1丁
・にら・・・1束
『作り方』
①もやしは熱湯でさっとゆがき、ざるに取る。にらは同じ熱湯で色よくゆでて冷水に取り、水けをしぼって3～4cmの長さに切る。豆腐は1cmっくらいの厚さの食べやすい大きさに切り、器にもやしとにらを敷き、豆腐を盛り付け冷蔵庫で冷やす。
②お好みのドレッシングをかける。（中華ドレッシングがよく合います。）
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

　ここで、『JAF Mate』2020年6月号より、「津川幸子さんのこれ、作ってみて！」vol. 2「人に教えて大好評だった「簡単レシピ」BEST 3」の引用♪
　この仕事で一番うれしいのは、「これなら自分にもできる」「作ってみました！」と言われること。今月は、そんな声が多く寄せられた「簡単でおいしい」の代表格です。ぜひ、十八番（おはこ）にしてください。
※材料はすべて4人分です。
【鶏肉のいきなりしょうゆ煮】
　最初に肉を焼く作業はなし。鍋に煮汁の材料と鶏肉を入れ、ふたをして蒸し煮にすれば、ふっくらと煮上がります。きちんとふたのできる鍋を使いましょう。
①鶏もも肉2枚は余分な脂肪を取り除く。
②鍋に煮汁の材料（しょうゆ1/3カップ、酒1/2カップ、砂糖大さじ2）を合わせて鶏肉を入れ、ふたをして強火にかける。煮立ったら火を弱め、ときどき肉を返しながら、弱火で13～15分煮る。そのまま5分ほどおいてから、2cm幅に切り、煮汁とともに器に盛る。ねぎ、溶きがらしを添える。
【塩昆布と桜えびの炊き込みごはん】
　作り方を説明すると、たいていの人が、「この材料だけでおいしくなる？」と心配そうな顔をしるのが愉快。「ここは、だまされたと思って」と答えています。
①米2合は洗って炊飯器に入れ、酒大さじ2を加えて、2合の水加減をする。
②塩昆布20g、桜えび10gを広げ、スイッチを入れて炊く。炊き上がったら、いりごま大さじ2も加えて混ぜる。好みでおむすびにしても。
※塩昆布と桜えびをのせて炊くだけ。絶妙なうまみがごはんに移ります。
【サーモンのつけ】
※子供は丼ごはんに、大人はのりで巻いておつまみにしても最高
　刺身をしょうゆ漬けにしたものが「づけ」。まぐろでおなじみですが、最近人気のサーモンでもおいしく作れます。コツは、たれをさっと煮立てること。しょうゆのかどが取れて、まろやかになります。電子レンジでできるのでぜひお試しください。翌日、だれがからんで身がぐっとしまった味わいも、また格別です。
①刺身用サーモン300gは薄いそぎ切りにする。
②ボウルにたれ（しょうゆ大さじ3、みりん・酒各大さじ1と1/2）を合わせ、ラップをしないで、電子レンジ（500W）に50秒かけて冷ます。①のサーモンを入れてからめ、15分ほどおく。器に盛り、小口切りの万能ねぎ少々を散らして、わさびを添える。
　食べ方いろいろ。ごはんやすし飯にづけをのせ、のりを添えてどうぞ。
＊PROFILE
　料理編集者、料理研究家。作る人の視点に立った、簡単でおいしい料理が好評。電子書籍版『100円100品100文字レシピ』（文藝春秋）はが配信中。

本日のカウント
本日の歩数：3,780歩
（本日のしっかり歩行：0歩）
本日：53.4kg、14.%
本日の餃子消費量：0個
割り箸使用量：0膳