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2020年8月 4日 (火)

「SHARP AQUOS 2T-C19AD-B」、そして「痩せる・太らないために!知っておこう「正しい食習慣」Q&A」

 昨日のテレビ「昼めし旅」は、「千葉県 館山市」。7/13の放送分。
https://kakaku.com/tv/channel=12/programID=46079/category=recipe/
 イセエビ、サザエ、アワビ、かつお節(房州節)
《吉田商店》吉田さん
*手火山式:
 茹でたかつおを並べたせいろを窯の上に重ね巻きでいぶす。数時間おきにせいろを入れ替え均一にいぶす。
 梅雨~夏場の気候を活かし、青カビをつける。カビつけと月に1度の天日干しを繰り返す。
・めんつゆ
①水をはった鍋にかつお節、さば節をたっぷり入れる。(かつおが香り、さばが味の濃さ)
②沸騰させたら、濾す。
③みりん、醤油を加え、再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。
・さばのなまり節の味噌和え
①ネギ、大葉を刻む。
②さばのなまり節をほぐして入れる。自家製味噌を和える。
・おかかおにぎり
①ご飯にかつお節、醤油を入れ、よく混ぜる。
②握って海苔を巻く。
・イサキの干物
・アジの南蛮漬け
《サンゴの湯 やどかり》稲田さん
☆1泊2食付き 10,400円~
・メジナの和風ムニエル
①メジナを三枚におろし、小骨を取る。
②小麦粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで皮目から焼く。
③タマネギをスライスし、水にさらす。
④②をお皿に盛りつけ、タマネギをのせる。熱したゴマ油と焦がし醤油をかける。
・揚げナスの甘味噌和え
①ナスを厚めにカットし、素揚げにする。
②きび砂糖と自家製味噌と唐辛子で作った自家製甘味噌をフライパンで温める。
③ナスを投入。
・モロヘイヤのおひたし
①モロヘイヤを鍋でゆでる。緑色になったら取り出し、細かく刻む。
②器に盛りつける。すりおろしたショウガをかける。醤油をかける。
・シノベダケとジャガイモの煮物
 砂糖、醤油、みりん

 「西村キャンプ場」は、「厚かましいおねだりプレイバック!」。
https://www.tss-tv.co.jp/nishimuracamp/pastoa/

 「二軒目どうする? ~ツマミのハナシ~」は、「スタジオ飲み会」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
*「ハナハナハナ」:奄美大島の乾杯
《土濱笑店》
・あおさの玉子焼き
《豆たく》大田区北馬込
*「はげー」:奄美大島の方言
*北海道方言「こわい」→「疲れた」「だるい」「苦しい」など
・ホロホロ鳥の炙り塩ゆっけ 980円
*ツマミのハナシ①:ホロホロ鳥の由来
  鳴き声、ポルトガルから入ってきた「pintada」
・ホロホロ鳥のモモ肉たたき 880円
・ホロホロ鳥のモツ刺し 880円
「松岡流豚しゃぶ」【ノリタスしゃぶしゃぶ】
①豚しゃぶに大葉をのせる。
②卵におろしニンニクと海苔の佃煮を混ぜる。少し麺つゆを加え混ぜる。
③合わせたタレを豚しゃぶにかける。お好みで七味とかける。
・城南海流 黒糖焼酎南国割り
  パッションフルーツの実を入れる。

 「ソクラテスのため息」は、「ダイエット」&「熱中症」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/takizawakaren/
▲「この夏新定番!ダイエット擬人化比較SP」
*食事制限なし!おからパウダーダイエット
『おからヨーグルトダイエット』工藤 孝文
 おからパウダー(1杯)を毎食の料理にかける。
 胃の中で5倍に膨らむ。(満腹感を得やすい。空腹感を感じにくい)
※アディポネクチン:分泌すると運動したような作用
 食物繊維が豊富:糖、コレステロールの吸収を抑える。腸内環境を整え、便通を良くする。
・おからヨーグルト:やせホルモン(アディポネクチン)とやせ菌(短鎖脂肪酸)のW効果
・おからパウダー(アディポネクチン)+コーヒー(クロロゲ酸)→血糖値を下げる
*太りにくい体に!脚裏伸ばしダイエット
 脚裏の筋肉を鍛える最新運動系ダイエット
 脚裏:太もも~ふくらはぎの裏側
 血流、リンパの流れを改善。代謝を上げる。
※壁に後頭部・肩甲骨・お尻・ふくらはぎ・かかとをつける。姿勢を保ったまま、一歩前に出て、前屈する。
  床に手が届く→脚裏〇
  手が床に届かなければ脚裏が十分に引きのばせていない。血流、リンパの流れが悪く、代謝が下がっている。
・ステップ①脚踏み前屈 脚裏のばし
  背中を丸めないよう、イスに手をそろえ前屈。体勢をキープしながら、ゆっくり足踏み(2分間)
  腰を90度に曲げることを意識。
・ステップ②ふくらはぎ伸ばし
  こぶし1個分 脚を広げ直立。かかとをゆっくり上げ下げ(15回)。
  足の内側(母指球筋)に体重をかける。
・ステップ③ヒップリスト
  膝を90度にたて、息を吐きながらゆっくりお尻を浮かせ1秒停止。息を吸いながらゆっくり下げる。10回くりかえす。
  太もも・お尻・背中を同時に鍛えることが可能。
・ステップ④四股ストレッチ
  足を肩幅より大きく広げ、太ももと床が平行になるよう腰を落とす。手で足の裏を外側からつかみ、ひじはひざの内側。息を吐きながら膝を伸ばし、再び四股の体勢に。10回くりかえす。
  胸は張ったまま頭を下げない
*3ヵ月で12キロ減 だしパックダイエット
※だしパック:
 かつお節、昆布、椎茸が入って入るもの。
 1日1食、だしパックの中身をまるごと料理に。
  昆布、椎茸→食物繊維 かつお節→ビタミンB群
  食物繊維:食後の血糖値の上昇を防ぐ。腸内環境を整え、太りにくい体質を作る
  ビタミンB群:糖質、脂質をエネルギーに変える。
  ミネラル/カリウム:むくみを防ぐ。
・しょうが焼き
 豚肉・生姜+だしパック→体温が上がり、ダイエット効果 増
『魔法のだしパックダイエット』川島章良
・和風ドレッシング
 だしパック 1袋・お酢 150ml
*甘く見ると危険 1日1食ダイエット
 1日1回だけ食事、それ以外は何も食べないダイエット法
▲「熱中症×三武将」
①暑い日の運動後に飲むと効果的な飲料は?
  牛乳
 アルブミンの合成を促進。
 血管の外から内部に水分を取り込む働き→血液量の増加→汗をかきやすい
②熱中症対策と免疫力の向上に効果がある食べ合わせは?
  バナナ×ヨーグルト
 ヨーグルトの乳酸菌とバナナの食物繊維で腸内細菌が整い、免疫力がアップ。
  甘酒
 高タンパク、ビタミンB群など→熱中症、夏バテ対策に効果的
③上昇した体温を下げるのに最も効果的な方法は?
  手のひらを水につける
 15℃前後の水に約10分→深部体温を下げやすくする。
 深部体温→脳・心臓・腸など、体の中心部の温度
 熱中症対策:深部体温が高くならないようにする。手のひらを水につけると、動脈・静脈が冷え、冷えた血液が循環→深部体温が下がる。
 凍ったペットボトルは血管が閉じる→熱が外に逃げにくくなる。
④猛暑の中の入浴法、最適なのはどれ?
  ぬるま湯につかる
 暑熱順化→体が暑さに慣れる。
 40℃程度のお湯に10~15分ほど浸かる。2週間程度続けると暑熱順化できる。
 熱い湯船は入浴時間が短くなり、汗をかきにくい。
 シャワーは熱の刺激が少なく、汗をかきにくい。

 2020年06月10日15時40分のニュースに「新型コロナ、19年夏に発生していた可能性 研究」というものがあった!
 【ワシントンAFP=時事】中国・武漢市内の病院の訪問者数、および新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の症状に関する同市からのインターネット検索数の急増から、2019年8月には新型コロナウイルスの流行が始まっていた可能性があることが分かった。米ボストン大学とハーバード大学の研究チームの予備調査で示唆された。(写真は資料写真)
米コロナ、8月下旬に「第2波」 10月までに死者17万人―米大予測
 査読のある専門誌にはまだ掲載されていない今回の研究論文は、比較的新しい分野である「デジタル伝染病学」に基づいている。
 ボストン大のイレーン・ゾイジー氏率いる研究チームは、2018年1月から2020年4月に撮影した武漢市の衛星写真111枚を分析。また、中国のインターネット検索エンジン百度で特定の症状が検索された頻度も調べた。
 研究チームによると、武漢市内の病院の駐車場に止められた車の数が「2019年8月から急増し始め」、その数は「2019年12月にピークを迎えた」という。
 また百度については、「せき」の検索数は例年のインフルエンザの流行に合わせて増加していたため、よりCOVID-19に特有の症状とされる「下痢」の検索数を調べた。この結果、8月に増加がみられたことが分かった。これはこれまでのインフルエンザの流行時期にはみられなかった現象であるとともに、せきの検索データとも異なったという。
 COVID-19では呼吸器の症状が最も一般的とされているが、今回の研究は下痢が「市中感染において重要な役割を果たした可能性がある」と示唆している。
 研究チームは、今回のデータが新型コロナウイルスと明確に関連していることを確認することはできなかったが、別の研究結果を支持するものであると結論付けている。著者らは「今回の調査結果は新型コロナウイルスが中国南部で自然発生し、武漢市で集団感染が起こった時には既に広まっていた可能性があるとする仮説を裏付けるものである」と指摘している。【翻訳編集AFPBBNews】
〔AFP=時事〕
https://www.jiji.com/jc/article?k=20200610040179a&g=afp&utm_source=yahoo&utm_medium=referral&utm_campaign=link_back_edit_vb

 2020年06月09日14時15分「血液O型は低リスク? コロナ感染率、75万人調査―米社」という記事も見つけた!
 【ニューヨーク時事】米カリフォルニア州を拠点とする個人向け遺伝子検査サービス会社「23アンドミー」は8日、血液型がO型の人は新型コロナウイルスに感染する「リスクが低い」との暫定的な研究結果を発表した。血液型を決定するABO遺伝子の差異が感染のしやすさに影響している可能性があるという。
新型コロナ予防に洗剤でうがい? 米国民の4割が「誤用」―CDDC調査
 同社の研究に参加した75万人以上のデータによると、O型の人は他の血液型の人に比べて、新型コロナへの感染率が9~10%低かった。年齢や性別、民族のほか、基礎疾患の有無や肥満度などの違いを考慮しても同様の結果が出たという。一方、O型以外の血液型の間に統計的な差はなかった。
 23アンドミーは「他の全ての血液型と比べ、O型は(新型コロナ)ウイルスから守られているようだ」と指摘。「研究はまだ極めて初期段階にある」として、参加者を増やして研究を継続する方針を示した。
https://www.jiji.com/jc/article?k=2020060900637&g=int&utm_source=yahoo&utm_medium=referral&utm_campaign=link_back_edit_vb

 朝、ちょっと草取りをしてから出勤・・・今日は暑くなりそうだね!!!草取りをしていたら、クラクラしちゃたよ・・・。

 仕事を終え、帰宅途中。スーパーに寄る。「緑豆もやし」20円、「絹ごし豆腐」41円、「おからパウダー」178円、それに20%引きで95円のところ76円の「神戸屋 メロンデニッシュ」を買う。
 「銀行」に行き、「給付金」10万円を貯金。そして「テレビ代」39,800円を引き出す。
 「コンビニ」に寄り、84円切手を買う。

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 テレビ「SHARP AQUOS 2T-C19AD-B」34,800円が届いた。それに、リサイクル料5,000円也、合計39,800円支払う。「街の電気屋さん」なので、設定までしていってくれた!(ありがとうございます)
 プライベートルームにもピッタリの2色カラー。USB外付けハードディスク(別売)への裏番組録画にも対応。
・裏番組録画専用チューナー搭載
・音声「くっきり」ボタン
・簡単サクッと検索
・ホームネットワーク機能
・リモコン電池交換表示
・「サポートページのご案内」(QRコード表示)
・USBメモリ(別売)対応
・おはよう・おやすみタイマー
・スライドショー付きカレンダー/時計機能
・AQUOSタイムシフト対応
 この機種、「価格.com」を見てみると、23,500円~36,588円。2万5千円くらいが主流のようだ。
https://kakaku.com/item/K0001077625/

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 「小豆島手延べそうめん」をくれた!(ありがとうございます)

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 サッポロより、「うまみ搾り」が届いた!(ありがとうございます)
世界初!尿酸値を下げる アンセリン入り
機能性表示食品 届出番号D613
 Umami Shibori
 乾杯をもっとおいしく。
ノンアルコール
ALC. 0.00%
 食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
※尿酸値提言を訴求するノンアルコービールテイスト飲料(当社調べ2020年2月)
炭酸飲料
製品1本/350ml当たり 25kal
届出表示
 本品にはアンセリンが含まれています。アンセリンは、血清尿酸値が健常域で高め(尿酸値5.5~7.0mg/dL)の方の尿酸値を下げる機能が報告されています。
1日当たりの摂取目安量
 1本(350ml)
摂取の方法
 1日1回1本を目安にお飲みください。
摂取上の注意
 本品は多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進したりするものではありません。抗癌剤ドキソルビシン(アドリアマイシン)を投与中の方は医師にご相談ください。
 ・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
 ・本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦(妊娠を計画している者を含む。)及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。
 ・疾病に罹患している場合は医師、薬剤師に相談してください
 ・体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
 ・本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
製造所固有番号 +H YG
製造者 サッポロビール株式会社
東京都渋谷区恵比寿4-20-1
TEL 0120-207-800
https://www.sapporobeer.jp/product/beer/umamishibori/

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 夕方は、先日30%引きで買った「てりマヨチキン ピザ」で一杯♪
伊藤ハム
てりマヨチキン -Terimayo Chiceeken-
 元祖あぶり焼 香ばしく焼き上げたてりやきチキン
PIZZA GARDEN ピザガーデン
 トースターでサクッ!
 電子レンジでふわっ!
じっくり旨みを引き出した熟成生地
 捨てやすい!紙トレイ
PIZZA GARDEN ピザガーデン
・生地のこだわり 旨み
 旨みを引き出した『低温長時間熟成生地』
・ソースのこだわり
 生地やトッピングの美味しさを引き立たせる『自家製てりマヨソース』
・トッピングのこだわり
 直火で香ばしく焼き上げた『元祖あぶり焼チキン』と2種のナチュラルチーズ《モッツァレラ・ゴーダ》
1枚当たり 360kcal
製造者 伊藤ハム株式会社 神戸工場
神戸市東灘区向洋町西6-20-1
TEL-0120^01-1186
http://www.itoham.co.jp

 ピザに、今日買った「おからパウダー」をかけてみましょう!大さじ1~2杯入れれば「おからパウダーダイエット」になるのかぁ~!
https://www.womenshealthmag.com/jp/food/a74058/okara-diet-20190529/
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TOPVALU

 国産大豆使用
食物繊維たっぷり
 みそ汁に入れるだけ
 ヨーグルトにかけるだけ
 おからパウダー(20g)に水(80ml)を加えると、生おから(100g)の状態に戻ります。
※おからは食物繊維を多く含む食品です。
100g当たり 332kcal
120g
「調理例」※お味噌汁、ヨーグルト、ポテトサラダなどに加えるときは加熱せずそのままお使いいただけます。
【おからクッキー】
『材料』(30個分)
・本商品・・・1/4袋(30g)
・オリーブ油(またはサラダ油)・・・大さじ3
・砂糖・・・30g
・卵・・・1個
・薄力粉・・・60g
※シナモンパウダーやいりごまを加えると、よりおいしくお召し上がりいただけます。
①オリーブ油(またはサラダ油)、砂糖、卵をボウルに入れてよく混ぜます。
②ふるった薄力粉、本商品を①に加え、切るように混ぜます。(シナモンやいりごまを入れる場合は、粉と一緒に加えます。)
③生地を約30等分し、丸めて形を整えてから、オーブンシートを敷いた天板に、間隔をあけて並べます。
④③の生地の上にクッキングシートをのせ、バットのような底の平らなもので押さえて、厚さ5mm程度にのばします。
⑤180℃に予熱したオーブンで約20分間焼きます。
※焼きが足りないとサクッとしないので、しっかり焼いてください。
【うの花煮】
『材料』(4人分)
・本商品・・・1/3袋(40g)
・鶏もも肉・・・100g
・にんじん・・・50g
・ごぼう・・・50g
・油揚げ・・・1/2枚
・ごま油・・・大さじ2
・ねぎ・・・少々
・A
 みりん・・・大さじ2
 だし汁・・・360ml
 砂糖・・・大さじ2と1/2
 しょうゆ・・・大さじ2と2/3
①鶏もも肉、にんじん、ごぼう、油揚げをお好みの大きさに切ります。
②フライパンにごま油を入れ、①の具材を炒めます。
③鍋に②を移し、Aと本商品を加えます。
④5分ほど煮て、刻んだネギを加えてでき上がりです。
※煮詰める時間はお好みで調節してくささい。
【おからハンバーグ】
『材料』(2人分)
・A
 本商品・・・9g(大さじ3)
 だし汁・・・80ml
 砂糖・・・大さじ1/4
 しょうゆ・・・大さじ1/2
 塩・・・少々
・合いびき肉・・・100g
・玉ねぎ・・・100g
・山芋(すりおろす)・・・大さじ1/2
・塩・・・小さじ1/2
・こしょう・・・少々
・溶き卵・・・1/4個分
・油・・・適量
①玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに油をひいて、炒めます。
②鍋にAを入れ、中火で焦がさないように炒め煮にし、冷ましておきます。
③ボウルに合いびき肉を入れてよく練り、①、②、すりおろした山芋、塩、こしょう、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせます。
④適当な大きさの小判型に整え、油を熱したフライパンで、両面を色よく焼いてください。
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造所 四国化工機株式会社 阿南食品工場
徳島県阿南市山口町大久保48-1

 それに「緑豆もやしとにらの豆腐中華サラダ ニラぬき」♪「ニラ」がなかったので、代わりに「タマネギスライス」をのせました。「豚の冷しゃぶ」をのせてもいいかも↑↑
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長野県産 緑豆もやし

 TOPVALU BESTPRICE
200g
100g当たり 14kcal
【緑豆もやしとにらの豆腐中華サラダ】
『材料』(3人分)
・緑豆もやし・・・200g
・絹ごし豆腐・・・1丁
・にら・・・1束
『作り方』
①もやしは熱湯でさっとゆがき、ざるに取る。にらは同じ熱湯で色よくゆでて冷水に取り、水けをしぼって3~4cmの長さに切る。豆腐は1cmっくらいの厚さの食べやすい大きさに切り、器にもやしとにらを敷き、豆腐を盛り付け冷蔵庫で冷やす。
②お好みのドレッシングをかける。(中華ドレッシングがよく合います。)
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

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絹ごし豆腐

 富士山の恵み
内容量 300g
100g当たり 56kcal
製造者 町田食品株式会社
静岡県富士市久沢269-1
TEL 0120-71-3049
http://www.machida-shokuhin.co.jp

 ここで、『ウィーラ』より、「痩せる・太らないために!知っておこう「正しい食習慣」Q&A」の引用♪
Q お酒をよく飲みますが、太る原因にはなりますか?
A お酒の1日の適量は200kcal(純アルコール20g~25g)です。アルコールはエンプティーカロリーといわれているため、「飲んでもエネルギーにならない=太らない」というイメージがありますが、エンプティーカロリーとは「カロリーはあるのに栄養が期待できない」と解釈するのが正しいです。飲み過ぎれば太ります。
 *「1日の適量」
  ビール 500ml(中1本)、日本酒 180ml(1合)、ワイン 240ml(グラス2杯)、焼酎(25度) 120ml(2/3合)、ウイスキー 60ml(ダブル1杯)

Q パンは「太る」と言われますが、何に注意したらいいのでしょうか?
A ご飯に比べて脂質は多くなりますが、選んで食べれば太るものではありません。食事の主食には、食パンやフランスパンなど糖質や脂肪分の少ないものを選びましょう。菓子パンはおいしいですが高カロリーなので要注意。メロンパンや甘いデニッシュなどは1個550kcal以上あるものが多く、1食分位のカロリー摂取になってしまいます。おやつ感覚で気軽に食べ過ぎるのはNGです。

Q 1ヵ月で1kg減量するには、1日何kcal減らせばいいの?
A 体重1kg=カロリー7000kcal
 体重を1kg減量するには、食事制限か運動でカロリーを7000kcal減らす必要があります。
 1ヵ月で-1kg減らしたいなら・・・7000kcal÷30日=233kcal、1日あたり233kcalずつ減らしていけばよいことになります。
※だたし、1ヵ月で1kg以上落としていくペースは危険です。長期での減量計画を立てましょう。
■233kcal減らすための工夫
 おやつをかえる アイスクリーム(300kcal)を0kcalゼリーにする
 ランチをかえる カルボナーラ(830kcal)をそば(600kcal)にする
 飲み物をかえる 抹茶ラテ(250kcal)をお茶、ブラックコーヒーにする。

Q 野菜ジュースやサプリで摂れない栄養素は補えているでしょうか。
A 栄養素の吸収には「噛む」→「刺激が脳に伝達される」→「脳から腸へ栄養を吸収するよう指令が出る」→「腸で吸収される」のメカニズムがあります。野菜ジュースやサプリでは「噛む」という行為が発生しませんし、製造過程で栄養素が減少することもあるかもしれません。100%吸収されているかは「?」です。

Q 果物が体にいいって言われるけど、食べすぎもよくないのでしょうか?
A フルーツは「低カロリーでビタミン豊富」と、いくら食べてもよいと思いがちですが、果糖が多いので食べ方を間違えると糖分の摂りすぎになってしまいます。日中に握りこぶし1個分を目安量として適度な量を食べるのがおすすめです。水分が抜かれたドライフルーツは、手軽に量を食べられてしまうので、食べすぎには注意。
 *「1日の適正量」
  みかん 中2個、いちご 10粒、りんご 1/2個、バナナ 中1本、すいか 2~3切れ

Q 運動が苦手なんですが、食事だけ気をつけていれば太らない?
A 健康でいつまでも美しい体を保つためには、「食事」「運動」のバランスが大事。無理のない食習慣と同じように、運動も無理をしない内容で取り入れるのがポイント。日常で簡単にできるオススメの方法をご紹介します。
 *その1「万歩計をつける」
 1日8千歩~1万歩、または1週間で6~7万歩を目安に歩くことが理想的。万歩計をつけるだけで意識が働き「エレベーターはやめて階段にしよう」「近くのコンビニまで車はやめて歩いて行こう」など、生活の流れの中で自然と変化が起こるはず。
 *その2「ドローインでお腹すっきり」
 おへそに背中をくっつけるイメージで、お腹を思い切り引っ込ませて30秒キープ。呼吸は自然に繰り返します。これを1日に何回か行います。また、ドローインしながら歩くだけで、消費カロリーが40%もアップするので、慣れてきたらお腹を引っ込めながら動くようにしてみましょう。

本日のカウント
本日の歩数:7,392歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:52.5kg、13.2%
本日の餃子消費量:0個
割り箸使用量:0膳

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