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2020年7月10日 (金)

「地産にこだわる専門店 おススメはうなぎちりめんのり」、そして「贈り物に自慢の一品」

 昨日のテレビ「昼めし旅」は、「東京都 立川市」。6/19の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
<中山エミリ>
・新タマネギ丸ごとスープ
①タマネギの皮をむき、8等分になるように上に切れ目を入れる。ラップに包み、レンジ600Wで6分加熱する。
②鍋に水、切ったニンジン、①を入れ煮る。
③コンソメ1個を入れ、8分煮込む。バジルを散らす。
・ネギロンチーノ
①フライパンにオリーブオイルを熱し、スライスしたニンニク、そぎ切りにした鶏ムネ肉を炒める。
②塩少々、白ワインを加える。長ネギを入れる。
③ゆでたパスタを入れる。
・キュウリとブロッコリーのミックスサラダ
・カプレーゼ
<小山農園>小山さん
 じゃがいも:デストロイヤー(グラウンドペチカ:長崎原産)、ビーツ:ゴルゴ(うずまきビーツ:ヨーロッパ原産)、ハンサムグリーン、シャドークイーン、ノーザンルビー
・カラフル野菜のサラダ
①ハンサムグリーンを手でちぎる。アマランサス(南アメリカ原産)をのせる。
②ゴルゴをスライサーでスライスしのせる。
③紫水菜、カラシナをのせる。
・ジャガイモと鶏肉の炒め物
①シャドークイーン、デストロイヤー、ノーザンルビー、インカのめざめを半分に切る。芽を取る。
②フライパンを中火にし、濡れたままのジャガイモを入れる。水を少し入れ蓋をし蒸す。
③オリーブオイルを少し入れ、鶏肉を入れる。
④岩塩をふる。ローズマリーを入れる。
・ぬか漬け《手打ちそば おざき》
 赤カブ、金カブ、カリフローレ
・カリフローレの温野菜
①カリフローレを1分茹でる。
②味噌とマヨネーズを合わせたソースをつけて食べる。

 「静岡ダイスキTV」は、「番組1周年&ロケ再開記念 ヒデさんがダイスキな静岡グルメ再訪」。
https://twitter.com/shizuoka_dsk_tv
《丁子屋》
・丸子 1,400円(税抜)
・とろろ豆腐 500円(税抜)
・丁子屋あげ 520円(税抜)
《静岡おでん おがわ》
・黒はんぺん 90円(税込)
・ちくわ
・卵
・牛すじ 150円
※イワシとサバのだし粉&青のり
・かき氷 紅ほっぺ 600円(税込)

 「いろはに千鳥」は、「桶川市」。
https://www.teletama.jp/irohanichidori/
<ミーサ・ダンススペース>

 先日の「おぎやはぎの ハピキャン」は、「映えキャンプのススメ」。
https://happycamper.jp/_tags/シーズン3
・ピザ
①餃子の皮にピザ用ソースを塗る。
②カットしたプチトマトをトッピング。
③モッツァレラチーズをトッピング。バジルを乗せる。
④フライパンで焼く。
・APELUCA テーブルトップスモーカー:
 コンパクトで手軽に燻製料理を楽しめる!
・燻製
①チップをひとつまみ入れる。
②チーズ、漬け卵を乗せる。
・椎茸のアヒージョ
①オリーブオイル、塩、コショウ、ガーリックパウダーを椎茸の笠に乗せてフライパンで焼く。
・Twister
・ASUS S1 モバイルプロジェクター:
 手のひらサイズで持ち運びに便利!

 「サッポロ」より、メール。
 “サッポロ うまみ搾りが当たる!フォロー&リツイートキャンペーン”事務局です。 この度は7月2日まで実施をしておりました “サッポロ うまみ搾りが当たる!フォロー&リツートキャンペーン” にご応募をいただき、ありがとうございました。 厳正なる選考の結果、ご当選されましたのでご連絡申し上げます。 おめでとうございます! つきましては、下記より賞品のお届け先のご入力をお願いいたします。 商品のお届けは、2020年8月初旬を予定しております。
「入力期限:7月17日(金)17時00分」
※入力期限までにご入力の確認ができなかった場合、当選が無効となりますので、予めご了承ください。
※ご入力いただいた情報は、賞品の発送のみに使用させていただきます。

 テレビで「大阪大学」などが共同で「新型コロナウイルス」の「ワクチン」を開発したということを報道していた。画期的な方法で、今までのワクチンより簡単に製造できるらしい。しかも、安全という。早く実用化されるといいですね。
 検索してみた。
アンジェス、新型コロナワクチンの第1/2相臨床試験の詳細が判明
 アンジェスは、2020年6月25日、同社が大阪大学などと共同開発している新型コロナウイルス感染症(COVI-19)に対するDNAプラスミドベースのワクチン(開発番号:AG0301-COVID19)について、大阪市立大学医学部附属病院の治験審査委員会(IRB)が第1/2相臨床試験の実施を承認し、同病院と治験契約を締結したと発表した。第1/2相臨床試験は、同ワクチンの安全性と免疫原性を評価するもので、実施期間は、2020年6月末から2021年7月末の予定だ。
 AG0301-COVID19は、新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)の表面に発現している、スパイク糖蛋白質(S蛋白質)の遺伝子をコードしたDNAプラスミドベースのワクチン。免疫原性を高めるため、アジュバントを添加し、筋肉内注射で投与する。接種後は、核内に送達されたプラスミドDNAがS蛋白質を発現するとともに、アジュバントにより自然免疫が賦活化され、S蛋白質に対する中和抗体など免疫が誘導されると期待される。ただし、アジュバントの詳細や投与に特殊な器具を用いるかどうかなどは「公表できない」(アンジェスの広報担当者)という。
 今回実施される第1/2相臨床試験は、健康成人を対象に、AG0301-COVID19の安全性と免疫原性を評価する非ランダム化非盲検非対照試験(日本の臨床試験登録データベースの登録番号:JapicCTI-205328)。企業治験として、大阪市立大学医学部附属病院で実施される。
 第1/2相臨床試験の詳細は以下の通り。対象は、20歳以上から65歳以下の健常成人30例。PCR検査でSARS-CoV-2陰性、抗体検査でSARS-CoV-2に対するIgM抗体とIgG抗体がいずれも陰性と確認され、本人の意思による同意が得られた場合に対象とする。一部では、大阪市立大学医学部附属病院の医療従事者を対象とすると報じられていたが、「臨床試験の募集会社が参加者を募集しており、医療従事者に対象を絞っているわけではない」(アンジェスの広報担当者)という。
 同試験では、30例を低用量群と高用量群に割り付け、低用量群にはアジュバントを含む同ワクチン1.0mgを2週間間隔で2回、高用量群にはアジュバントを含む同ワクチン2.0mgを2週間間隔で2回、筋肉内注射する。低用量群と高用量群の症例数など、臨床試験デザインの詳細については、公表されていない。
 主要評価項目は、安全性と免疫原性だ。安全性については、1回目の接種から8週間後までに発生した有害事象の種類、頻度、重症度など安全性を評価する。また、免疫原性については、接種前(ベースライン)、1回目の接種から2週間後(2回目の接種直前)、4週間後、6週間後、8週間後に採血を行い、S蛋白質に対する特異的抗体価のベースラインからの変動を解析する。
 副次評価項目は、より長期の安全性と免疫原性だ。安全性については、1回目の接種から8週間後以降、52週間後までに発生した有害事象の種類、頻度、重症度など安全性を評価する。免疫原性については、1回目の接種から12週間後、24週間後、52週間後に採血を行い、S蛋白質に対する特異的抗体価のベースラインからの変動を解析する。
 加えて、1回目の接種から2週間後(2回目の接種直前)、4週間後、6週間後、8週間後、12週間後、24週間後、52週間後に採血を行い、(1)S蛋白質の受容体結合部位に対する抗体価のベースラインからの変動、(2)SARS-CoV-2抗体認識部位(B細胞エピトープ)に対する抗体価のベースラインからの変動、(3)S蛋白質特異的抗体のIgGサブクラス(IgG1、IgG2)のベースラインからの変動――を解析する。
 海外などで開発されているCOVID-19のワクチンは、安全性を評価する第1相臨床試験、投与量などを評価する第2相臨床試験を経て、大規模な第3相臨床試験で安全性、有効性を評価するケースが多い。ただ、今回の第1/2相臨床試験は、第1相臨床試験と第2相臨床試験を一度に行う設計になったようだ。また、アンジェスの広報担当者は「第3相臨床試験がどのようになるかは、現時点では決まっていない」とし、第3相臨床試験についてはコメントしなかった。
 なお、COVID-19に対しては、世界でmRNAベースのワクチン、ウイルスベクターワクチン、DNAプラスミドワクチンなど、比較的新しいモダリティのワクチンの開発が先行している。ただ、「いずれも現状の製造設備では製造・供給量に限りがある上、これらのモダリティのワクチンの接種経験は世界でも限られている。そのため、仮に臨床試験で安全性、有効性が確認されても、こうしたワクチンを一般の健常者に対し、広範に接種することになるとは考えにくいだろう」と複数の専門家は指摘している。
https://bio.nikkeibp.co.jp/atcl/news/p1/20/06/25/07134/

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 今朝の朝食の「納豆」は、「極小粒納豆」。
TOPVALU BESTPRICE
 混ぜやすく食べやすい
 極小粒大豆使用の納豆です。
納豆、たれ、からし1セット(50.7G)当たり90kcal
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造所 株式会社小杉食品
三重県桑名市能部字花貝戸401

 今日の仕事・・・
 「聞く耳を持たない」!!!無駄なことをして時間を浪費している。労力のムダ!!!・・・前年度の「指導者の自己満足の指導」が、沁みついているのか???

 仕事が勤務時間内に終わりません・・・。残業・・・残業手当が付きません

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 帰宅途中、昨日予約しておいた、「浜名湖名産品 有限会社やまへい」に寄る。道が、狭くてどこに入ったらいいのか分かりませんでしたよ!!!「海老仙」の車が止まっていたけど、どういう関係なのでしょう?
 予約しておいた、「うなぎセット(小)」5,020円を受け取る。
 余裕があったら、もっと店内を見るべきだったかな・・・。
 2020年7月3日のオマケの新聞に「地産にこだわる専門店 おススメはうなぎちりめんのり」という記事があって気になっていたんです!
 日々加工するうなぎは、活うなぎから一貫して手加工で、焼きは1本ごとにあった焼き加減で仕上げます。おススメは「うなぎ白焼き」1本1,800円、無添加自家製タレにこだわった「うなぎ蒲焼き」1本2,000円。夏の贈り物に人気の「うなぎ白焼き3本入り」5,940円、「うなぎとしらすのセット(白焼き2本、タレ、特上しらす200g)」5,020円など。作り置きが無く、ご注文ごろに対応するので、お好みでうなぎやしらす、のりなどオリジナルの詰め合わせも可能です。
※店舗を含め表示価格はすべて消費税込み。全国発送可能(送料別途)、店舗では各種キャッシュレス対応(PayPay不可)。
浜名湖名産品 有限会社やまへい
湖西市新居町新居1223
TEL 0120(86)8075
FAX 0120(86)8075
営 9:00~18:30
休 月曜(不定休)・火曜日
※7月21日(火)は臨時営業
http://www.hamanako-yamahei.com/

 「杏林堂」に寄り、売り出しの「ネスレ コールドブレンド」430円を買う。
 「5%割引クーポン」をくれた。

 帰宅して、持ち帰り仕事。

 雨ばかり続いているので、草取りができません。雨間を診て取りましょう!雨が降った後で、じゅるじゅるだったので、道路に近い所のみ取りました!

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 夕方は、20%引きで買った「ふっくらジューシー!和風おろしハンバーグ」の「サラダ添え」で一杯♪
Nipponham
3個入り
 国産原料使用 鶏肉・豚肉・牛肉
内容量 306g(3個)
1個(102g)当たり183kcal
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
TEL 0120-029588
製造者 日本ハム食品株式会社 桑名プラント
三重県桑名郡木曽岬町大字三崎601-1

 2020年4月23日の朝刊に「贈り物に自慢の一品」という記事が出ていたね。
浜松・浜名湖物産振興会 カタログギフト販売
 浜松、湖西市や浜松商工会議所などでつくる「浜松・浜名湖物産振興協議会」は、浜名湖産うなぎや浜松餃子、遠州綿紬の小物など地元の自慢の一品を集めたカタログギフト「浜名湖だより」の販売を始めた。来年1月末まで。
 浜松、湖西市内の39事業所65点を掲載。舞阪産の釜揚げシラスや新タマネギ、天竜茶など地元のグルメのほか、遠州綿紬の扇子やトートバッグなどからお気に入りの一品を選び、注文することができる。お中元やお歳暮、結婚式の引き出物など幅広く活用できるようにした。
 事務局を務める浜松・浜名湖ツーリズムビューローの担当者は「浜松市や湖西市への帰省を我慢している子どもたちに、地元の風を感じられるカタログギフトをぜひ届けて」と話した。
 税込み5,500円。浜松・浜名湖観光情報サイト「浜松だいすきネット」から申込用紙をダウンロードして購入できるほか、浜松市中区の同ビューローでも販売している。
問 同ビューロー=053(458)0011
(角野峻也)
https://hamamatsu-daisuki.net/
https://hamamatsu-daisuki.net/catalog/

本日のカウント
本日の歩数:2,991歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:52.4kg、13.1%
本日の餃子消費量:0個
割り箸使用量:0膳

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