佐野家の休日

　今日から。5月。パソコンの壁紙を変えましょう！
　2020年5月の壁紙カレンダー　『 阿寒町（あかんちょう） 国際ツルセンター』。
　撮影は、北海道の写真家 大柳雅資さんです。
　毎年、ゴールデンウイーク頃に生まれるタンチョウの雛。母親の背中に入ったり、魚をもらって食べたりと、愛くるしい姿をみせてくれました。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/kagebami-kitaguni/

　今日は、「八十八夜」。
http://eco.mtk.nao.ac.jp/koyomi/yoko/2020/rekiyou202.html

　昨日のテレビ「昼めし旅」は、「千葉県 南房総市」。4/9の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
＜せんだ 花つみ畑＞
＜花つみ　民宿 六治郎＞山口さん
　キンセンカ、ストック
★7本300円
☆1泊2食 8000円（税別）
※東京《まき村》で修行
https://pocket-concierge.jp/ja/restaurants/243928
・野菜ハンバーグ
①ナス、レンコンをミキサーで細かくする。
②合い挽き肉に生パン粉を入れ、炒めたタマネギ、全卵を入れ混ぜる。
③焼き塩、ナツメグ、コショウ、ケチャップ、酒を入れる。①を入れ、大和芋をすって入れ、混ぜる。
④牛乳を入れ混ぜ、空気を抜く。形を整え、オリーブオイルで焼く。
⑤フライパンに肉汁に砂糖、ケチャップ、ウスターソース、酒、マヨネーズを入れる。牛乳を入れる。濾してハンバーグソースの完成。
・サバの開き
・おでん
・菜の花のおひたし

　「いろはに千鳥」は、「東松山市」。
https://www.teletama.jp/irohanichidori/
《中華レストラン　ニュー北味》
・唐揚げ定食 850円（税込）
《金ちゃん食堂》
・ジャンボチキンカツ定食 680円（税込）

　「タモリ倶楽部」は、「ダムファン、海岸ファン、下水道ファン必見！TV初公開 国交省セクション別バンザイ」。
https://www.tv-asahi.co.jp/tamoriclub/#/%E3%83%90%E3%83%83%E3%82%AF%E3%83%8A%E3%83%B3%E3%83%90%E3%83%BC?pageType=list&number=1&category=variety
・ダム式バンザイ
・海岸式バンザイ
・下水道バンザイ

　先日の「家事ヤロウ！」は、「エゴサーチSP 反響が大きかった家事」。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/
＊風呂場の水アカをとる
「野口家事」
・Can☆Do ダイヤモンドパフ 110円
・DAISO レモンスプレー 110円
①鏡にトイレットペーパーを被せる。
②レモン汁をまんべんなく吹き付け、ラップをする。
③10分後、ダイヤモンドパフでこする。
「諭吉家事」
・水アカ取りジェル Re:set 1,890円
・ハンドポリシャー 4,980円（ランダムサンダー ※アタッチメント別購入）
①水アカ取りジェルをかける。
②ポリッシャーで磨く
＊Tシャツの収納
「野口家事」
　ミリタリーロース
①Tシャツを平らに置き、すそを10cm折り返す。
②折り返したすその中央に1000円札を置く。
③お札の幅を目安に中央に向けたままエリの方からぐるぐる巻く。
※POINT
　横幅が広がりすぎないよう注意
④すそをひっくり返して全体を包む
※POINT
　衣装ケースに立ててしまえるのが最大の利点
「諭吉家事」
・TATEU（タテム）18枚セット 3,036円
①広げたTATEMUの上にTシャツを置く。
②すそを持って上方向に折りたたむ。
③左右をTシャツごと内側へたたむ。さらに縦方向に2つに折る。
④フチの部分を折りたたんで、フタをする。
※POINT
　棚に立てて並べることができる。
　見えている部分をひっぱると、たたんだまま抜ける。
＊バイトしすぎ芸人 No.1 決定戦
　キング《居酒屋 Anji》中野区野方
【和風ふわとろオムライス】
【トマトとキュウリのサラダ】
＊早春のパンまつり
・タスチー 215円（ローソン）
【バスクチーズケーキトースト】
＊料理が話題！女性芸能人キッチン飲み
・赤ワインコーラ
【シャカそば】
【カオマンガイ】
・鶏味塩（とりびあん）：半田の旨味家

　「浜浦水産」より、楽天メール。「ほたるいか姿干」100g（70～80尾）1000円（送料無料）の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/hamaura/wake_hotaruika_suboshi-mon/?scid=me_ich_pcn_301_20200501_6586526_001

　2020年4月30日の朝刊に「新型コロナニュース　ジビエ消費減に苦悩」という記事が出ていた。ジビエ、好きなんだよな。食べたいな。
県内関係者 豚熱にコロナ追い打ち
　新型コロナウイルス感染拡大で、ジビエ（野生鳥獣肉）を扱う業界も飲食店で消費が落ち込むなど影響を受けている。県内では豚熱（ＣＳＦ）のイノシシ感染が半年前から続く影響で肉の流通量も減っていて、関係者を悩ませている。
　地元産のイノシシやシカの肉を提供する浜松市天竜区のフランス料理店「船明荘」は、五月からイノシシ肉のパテ料理などのテークアウト商品を通販サイトでも売り出す。料理長の大橋正諭（まさつぐ）さん（４６）は「待っていてもお客さんが少ないから」と理由を話す。
　低脂肪、高タンパクが特長のジビエの普及を通じ、中山間地域活性化や農作物の食害防止につなげようと国や自治体は近年、消費促進を支援してきた。店の注文も伸びていたが、四月から客足は半分以下に落ち込み、大橋さんは「これからという時に痛い」と残念がる。
　ジビエを使ったペットフードを扱う店も、売り上げ減少に悩んでいる。天竜産のシカをハーブジャーキーに加工販売する中区の「シャツカンマー」は、ウェブのほかにイベント出店での販売を頼りにしていたが、今春は新型コロナの影響で中止が相次いだ。代表の池永ちこさん（４８）は「売る場所がなくなった」と嘆く。
　有志の事業者やＮＰＯ法人が五日、天竜区の会場で計画していた「天竜ジビエフェス」にも出店を予定したが延期になった。店は現在、複数の商品をまとめて通常の半値以下で販売している。利益は出ないが、仕入れ先のジビエ解体加工施設を助けたい思いで事業を続けている。
　県内ではイノシシの豚熱感染も収まっていない。感染した個体の確認地点から半径十キロ圏で捕獲された場合、感染拡大防止のため肉の流通は自粛が求められ、穴を掘って地中に埋めるなどして処分しなければならない。狩猟者の負担が大きく、意欲の低下も懸念されている。
　船明荘の大橋さんは、豚熱によってジビエを敬遠する動きは感じられないというが、流通量が減ったことから「仕入れがなくなれば材料を豚肉に置き換えることも考える」と話した。
（島将之）
https://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/shizu_area/shizu_serial/list/2020/CK2020043002100024.html

　ニュースで、「アビガン」は、承認が年内とか言っていた。でも、臨床試験用になら、今でも投与できるらしい。
　「レムデシビル」の特例承認は、5月一杯くらいになるらしい。
　すでに認可されている他の「インフルエンザの薬」は、「新型コロナウイルス」には効かないのでしょうか？？？

　今日の朝食の納豆。
TOPVALU 極小粒納豆
　混ぜやすく食べやすい極小粒大豆使用の納豆です。
1セット（49.5g）当たり87kcal
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
製造所 株式会社小杉食品
三重県桑名市能部字花貝戸401

　リーガルプロテクションの件で電話。
　「マイページ」も見られない件も告げる。折り返し電話をくれるとのことだが、なかなか電話が来ない。

　今日の昼食は「マルちゃん 正麺 味噌味」。昨日買ったもやしを入れました。
長野県産 緑豆もやし
　TOPVALU BESTPRICE
200g
100g当たり 14kcal
【緑豆もやしとにらの豆腐中華サラダ】
『材料』（3人分）
・緑豆もやし・・・200g
・絹ごし豆腐・・・1丁
・にら・・・1束
『作り方』
①もやしは熱湯でさっとゆがき、ざるに取る。にらは同じ熱湯で色よくゆでて冷水に取り、水けをしぼって3～4cmの長さに切る。豆腐は1cmっくらいの厚さの食べやすい大きさに切り、器にもやしとにらを敷き、豆腐を盛り付け冷蔵庫で冷やす。
②お好みのドレッシングをかける。（中華ドレッシングがよく合います。）
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196

　買い物に出かけましょう。

　まず、LOTO 7を買う。

　銀行に行き、「車の点検代」13,550円を入金。
　「リーガルプロテクション」代 6,590円（生協入会金1,000円込）を出金。銀行のATMは、混んでいたね・・・。自分の順番が来て、終わっても、まだやっている人がいる・・・それなら、窓口でやってもらええばいいんじゃないのかな？？？後ろで待っている人が迷惑だよ！！！

　「ビッグ富士」に行く。売り出しの「真ほっけ開き」2枚386円、100g116円の「かつおたたき」を2つ、「ベビースターラーメン柿の種3種ミックス」170円、それに「国産若鶏砂肝」100g62円を買う。
　今日のホッケはちょっと小振りだね。
　ドライアイスのコインをもらって、ドライアイスを入れようとしたが出てこない？？？・・・・サービスカウンターに行くが、人はいない・・・。レジに言ったけど、レジから来れるわけもない。。。。そんなわけで、ドライアイスは入れられなかった！！！！「ビッグ富士」さん、しっかり点検してくださいよ！！！
https://www.bigfuji.co.jp/

　「イオン」に、「納豆」48円を買いに行く。ついでに「緑豆もやし」20円も買う。

　「すき家」に行く。今なら、「Suki pass」200円を買うと70円引きになるからだ。
　持ち帰りは、発券機を使うとのこと。「Suki passの項目がない」と聞いたら、それはレジで買うんだと・・・それにしても、この発券機は、不親切だ。注文をしてから「確定」の仕方が分からない！！！「追加」を押すんだと・・・？

　「すきパス」200円、「牛丼 並」350円で550円のところ、70円引きの480円を支払う。（「Suki pass 2020」をスキャナで撮ったら、黒くなっちゃったんで、HPのものを載せました。）
https://www.sukiya.jp/
「Suki pass」
https://news.sukiya.jp/special/sukipass/index.html
「アレンジレシピ」
https://news.sukiya.jp/special/sukiya_takeout_recipe/index.html

　帰宅途中、「Suki pass」をどこに入れか忘れた。。。探したけど見つからない・・・お店に戻って尋ねたら、お店に忘れたらしい・・・。（スミマセン、ありがとうございます。）
　自分の我がままな性格を直すと「宝くじ」とか「LOTO」とか「TOTO」の高額当選するのかもしれない・・・。気を付けて生活をしていこう！！！
　今日は、暖かいね・・・汗が出てくる！

　月曜日の病院で、背中に聴診器を当てて「喘息」って診断されたけど、胸が痛いんだよな～！「肺炎」じゃないでしょうねぇ～？？？レントゲンを撮れば、肺炎かどうか分かると思うし、PCR検査（Polymerase Chain Reaction（ポリメラーゼ連鎖反応））をすれば、「新型コロナウイルス」かどうか分かるんじゃないのかなぁ～？？？
　微量の検体を高感度で検出する手法で、Polymerase Chain Reaction（ポリメラーゼ連鎖反応）の頭文字をとってPCRと呼ばれています。
　クラミジアやウイルスといった顕微鏡では見ることのできない病原体の有無を調べる検査です。病原体のDNAを増幅させることによって検出する検査方法であるので、確実な診断が下せます。
https://www.gohongi-clinic.com/hinyoukika/kensa/pcr/

　夕方は、いただいた「おにぎり せんべい」で一杯♪
アスヤ しょうゆ
2枚入り
　ONIGIRI
1包装（2枚）当たり 46kcal
製造者 株式会社マスヤ
三重県伊勢市小俣町相合1306
TEL 0120-917-231
http://www.masuya.co.jp/

　そして、「牛丼」♪♪持ち帰り品って、容器代がかかるからちょっと具の量が少ない気がする・・・。
　FRESH HEALTHY
　SPICY SWEET JUICY HOT RUNCHY
　SAUCY
　SUKIYA TO-GO
　EAT FRESH
　NO MATTER WHERE THE DAY TAKES YOU
TEL 0120-498-007
　もらった紅しょうがは少ないね。
原産国名 中国
輸入者 株式会社ゼンショー商事
東京都港区港南2-18-1

　昨日買った「業務用 千切り 紅生姜」も追加しましょう。
イワシタ
内容量 1kg
100g当たり 21kcal
原産国名 中国
輸入者 岩下食品株式会社
栃木県栃木市沼和田町23-5
TEL 0120-83-8200

　『Clife』2020年5月号の「真二郎のお手軽カフェごはん」は、「親子で一緒に作ろう！」。外出を控えて、たくさんある時間を、親子でお料理もいいかも！
RECIPE 01【シーフード生春巻き】
『材料』（3本分）
・キュウリ（細切り）・・・1/2本
・レタス（細切り）・・・1/8個
・サーモン（刺し身用）・・・100g
・ライスペーパー（直径22cm）・・・3枚
・カニカマボコ・・・9本
・とびこ・・・適宜
・マヨネーズ・・・適宜
・ポン酢しょうゆ・・・適宜
①キュウリとレタスを氷水に10分ほど漬けたら、しっかりと水気を切る。
②サーモンを棒状に切る。
③ライスペーパーを水にさっとくぐらせたら、濡らしたキッチンペーパーの上にのせる。
④ライスペーパーがやらからくなったら、②、カニカマボコ、①、とびこ、細く絞り出したマヨネーズをのせ、しっかりと巻く。同じように3本作る。
⑤食べやすいサイズに切り、器に盛る。ポン酢しょうゆをかけていただく。
POINT
　お好きなお刺し身や野菜をトッピングして、手巻き寿司感覚で楽しもう！
RECIPE 02【カラフル ライスピザ】
『材料』（2人分）
・卵・・・1個
・温かいごはん・・・150g
・オリーブ油・・・大さじ1
・A
　トマトケッチャップ・・・大さじ1と1/2
　焼肉のたれ（市販）・・・大さじ1と1/2
・ピザ用チーズ・・・大さじ5
・B
　ベーコン（1cm幅に切る）・・・2枚
　ミニトマト（輪切り）・・・3個
　コーン缶・・・大さじ2
・塩、コショウ・・・少々
①ボウルに卵を溶き、ごはんを加えて混ぜる。
②フライパン（20cm）にオリーブ油を入れて中火で熱し、①を丸く広げる。こんがりとしてきたら、裏がえして弱火にする。
③混ぜ合わせたAを②に塗り、ピザ用チーズをひろげてのせたら、Bを飾る。塩・コショウを振り、ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。
④器に盛り、あればパセリのみじん切り（分量外）を散らす。
POINT
　残りごはんがピザ生地に大変身！カラフルに盛り付けて！
RECIPE 03【ほくほく！サツマイモのフレンチトースト】
『材料』（2人分）
・サツマイモ・・・100g
・砂糖・・・小さじ4
・バニラアイス・・・小さじ4
・バター・・・10g
・牛乳・・・80ml
・バゲット（一口大に切る）・・・80g
・ベーコン（2cm幅に切る）・・・2枚
・塩、コショウ・・・少々
・黒ごま・・・適宜
・メープルシロップ・・・適宜
①サツマイモの皮をむき、さっと洗って、耐熱ボウルに入れる。サツマイモが浸かるくらいの水（分量外）を注ぎ、ラップをして、電子レンジ（600W）で5分ほど加熱する（すっと竹串が通るまで）。
②すぐに①をザルに上げて水気を切る。ボウルに戻し、フォークの背でつぶす。
③②に砂糖、バニラアイス、バターを入れて混ぜたら、卵と牛乳も加えてさらに混ぜる。
④グラタン皿にバゲットをのせ、③をかける。ベーコンをのせ、塩・コショウを振る。
⑤250℃に熱したオーブンで10分焼く。黒ごまを振り、メープルシロップをかける。
POINT
　漬け込み時間が要らず！サツマイモをつぶしたり、混ぜたり、トッピングしたり、一緒に楽しく作れますよ！
RECIPE 04【ニコニコ！小豆クリームどら焼き】
『材料』（4個分）
・A
　卵・・・1/2個
　水・・・80ml
　はちみつ・・・大さじ1/2
　しょうゆ・・・小さじ1/3
・ホットケーキミックス・・・100g
・生クリーム・・・大さじ5
・つぶあん・・・80g
①ボウルにAを入れて、泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
②先の細い絞り出し袋に、①の生地を大さじ1程度入れる。
③テフロン加工のフライパンを極弱火で熱し、②で似顔絵を描く。少し時間を置いて、似顔絵の上に①をスプーンですくい、直径8cmの大きさに丸く落とす。
④表面にぶつぶつと穴が開き始めたら裏返し、1分ほど焼く。同じように8枚作る。
⑤焼けたら、2枚ずつ重ねてラップに包み、そのまま粗熱を取る。
⑥ボウルに生クリームを入れ、8分立てに泡立てる。つぶあんを加えて混ぜ、⑤に挟む。
POINT
　いろいろな顔を描いて楽しもう！ホットプレートでも作ることができますよ！
＊寺田 真二郎
　料理研究家。愛知県生まれ。身近な食材で作る初心者の方でも簡単にできる料理や時短テクニック、驚きのアイデアを生かしたレシピが好評。中京テレビ「キャッチ」、NHK総合「ニュース シブ5時」出演中。

本日のカウント
本日の歩数：7,364歩
（本日のしっかり歩行：0歩）
本日：51.9kg、12.6%
本日の餃子消費量：0個
本日の割り箸使用量：0膳