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2020年3月17日 (火)

「いただきます お弁当の一品」

 昨日のテレビ、「昼めし旅」は、「大阪府 富田林市(とんだばやし) 寺内町(じない)」。2/21の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
※寺内町:
 興正寺別院を中心に栄えた町。1997年に重要伝統的建造物群保存地区に。
《古民家カフェ ゆうぽく》2019年9月オープン、斉藤さん
☆ビール 1杯 500円(税込)
☆おばんざいセット 1380円(税込)
☆おでんのい鍋 680円(税込)
・かきたまうどん
①卵、ネギ、片栗粉を溶く。
②かつお出汁、あご出汁、片栗粉の中に入れる。
③ゆでたうどんにかける。
・ブロッコリーと桜海老の油炒め
①コストコの「ハワイアンチョップドガーリック」で味付け。
・カボチャと小豆のいとこ煮
《菓子工房 yamao》ケーキ屋、杉野さん
☆スクエアガナッシュ 2400円(税込)
・きつねうどん
①油揚げを切る。出汁パック、砂糖、みりん、出汁醤油で味付け。落し蓋をして7分煮込む。
②うどんを出汁パック、出汁醤油、みりんを足したもので茹でる。
③うどんを器に入れる。お揚げと天かすをトッピング。
・豆乳スープ
・いももちチーズ

 「二軒目どうする? ~ツマミのハナシ~」は、「港区 虎ノ門」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/nikenmedousuru/
《焼き鳥 鳥酎》
《築地 刺天》
☆海鮮丼「蒼」 980円
・生ビール 319円
・車海老踊り喰い 110円
・本日の白身魚 1人前 575円
・鮪カマ煮付け 1650円
・芋焼酎水割り 550円
・芋焼酎ソーダ割り 550円
・活あわび刺し 1人前 440円
*ツマミのハナシ①:「のし」は・・・「あわび」だった!?
 ご祝儀などで使うのし袋の「のし」というのは「のしあわび」を略した言葉。
《蕎麦処 玄庵》
☆肉豆腐 770円
・そば茶ハイ 495円
・芋焼酎水割り 550円
・そば焼酎水割り 550円
・山形名物「ダシ」ぶっかけ冷奴 495円
・板わさ 550円
・せいろそば 660円
・そば茶ハイ 495円
・芋焼酎水割り 550円
*ツマミのハナシ②:年越し蕎麦
 大晦日に食べるのが一般的だが、会津地方(福島県)では、昔から元旦に食べる。

 「博多華丸の もらい酒 みなと旅2」は、「港区 西麻布」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/minatotabi/
《HALE海'S》海鮮ダイニング
☆トムヤム風プリプリ海老の水餃子 1,026円
☆三重産シマアジのカルパッチョ 1,044円
☆本日の焼き魚&煮魚 1,080円~
・生ビール
・ホタテの入ったウニ風味クリームパスタ いくら添え 1,944円
・アジアンポークとアスパラの串焼き 1本 454円
《SUSHI 権八》
☆土佐酢あえ 594円
☆江戸前にぎり(八貫) 3,024円
☆北海生ウニの茶碗蒸し 1,296円
・ズワイ蟹のコロッケ 497円
・インターナショナルロール

 「クラブツーリズム」より、メール。「連休に出かけよう!ゴールデンウィーク オススメツアー」の案内♪でも、「新型コロナウイルスによる肺炎」の影響はどう出るのだろう?
https://tour.club-t.com/tour/detail?p_from=870000&p_baitai=940&p_baitai_web=XX001&p_course_no2=64065&waad=c8FHVqdO
 「TOKAI」より、メール。「お引越しお手続き」。
https://www.tnc.ne.jp/camp/iten/?utm_source=mailmagazine&utm_medium=email&utm_campaign=move20031702#moving
 「水郷のとりやさん」より、楽天メール。「水郷どりのクリームソース煮 ~パルミジャーノレッジャーノの香り~」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/suigodori/cream/?scid=rm_197493
 「バスの運ちゃん」って、不足しているんですね!!「バス運転体験会+休日説明会」の案内が届いた!
【バス運転体験会+休日説明会】 毎月2回 日曜日開催中!
開催日時:4月19日(日)
 (1)10:00~12:00 (2)13:00~15:00(どちらか1回)
開催場所:遠州鉄道浜松南営業所(浜松市南区松島町1997番地)来客駐車場有
【参加特典】
4月19日(日)のご参加で、えんてつポイント500ポイントプレゼント!
※当日えんてつカードを持参のうえ、参加ください
内容:
・大型バスの運転を体験していただきます!
・運転体験の後に会社説明を行います!給与や働き方についてご説明します!
・男性、女性、未経験者大歓迎です!
【参加資格】
遠鉄バス運転手のお仕事に応募をお考えの方
遠鉄バス運転手のお仕事に興味のある方
普通自動車1種免許取得後、3年以上経過している方
【お申込み方法】
遠鉄バス採用サイトより会社説明会予約フォームから予約し、運転体験会4月19日(日)を選択しご予約ください
【お問合せ】
遠州鉄道株式会社 人事部
TEL:053-454-4559(平日9:00~17:00)
https://bussaiyo.entetsu.co.jp/welfare/

 今日の仕事・・・。
 今日の昼食は、「根菜入り鶏つくねハンバーぐ(ケチャップ)」「豚肉カレー揚げ」「鯵生姜焼き」より、「根菜入り鶏つくねハンバーぐ(ケチャップ)」をチョイス!
 テレビの「ヒルナンデス」で「カランカ」というのをやっていた。通販で、1個100円ぐらいで買えるらしい。
http://www.ntv.co.jp/hirunan/
https://apps.ntv.co.jp/hirunan/form/1e4f3952-20b1-466d-93ef-b3843cdb3b31.html#__utma=1.1866811421.1491712353.1583619446.1584436777.60&__utmb=1.2.9.1584436802758&__utmc=1&__utmx=-&__utmz=1.1584436777.60.60.utmcsr=yahoo|utmccn=(organic)|utmcmd=organic|utmctr=(not%20provided)&__utmv=-&__utmk=158817466
 「ラカンカ(羅漢果)」なのか???
http://www.kenkoukazoku.net/food/lakanto/
 ラカンカ(羅漢果、学名:Siraitia grosvenorii、シノニム:Momordica grosvenorii、中国語 ルオハングオ luóhànguǒ)は、中国広西チワン族自治区を原産地とするウリ科ラカンカ属の多年生つる植物である。従来はツルレイシ属に分類されていたが、1984年になって学名が変更された。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%82%AB%E3%83%B3%E3%82%AB
 13:45分頃、出庫のFAX・・・えっ???2時に持ちに来る???あと、15分しかないジャン!!!何、この注文!!!普通なら、一方的ではなく、確認してから発注するでしょう!!!

 「0120-990-314」より、着信あり!
 「NTTファイナンスの~」と名乗り、「○○さんのお宅でしょうか?」と聞かれました。
 「NTTファイナンスの○○と申します。只今、ドコモのユーザー様を対象にお電話させて頂いております。ドコモの携帯はお使いでしょうか?」と聞いてきたので、私が「ちょっと待ってください?ドコモのユーザーに電話していると言っているのにお使いでしょうか?ってなんですか?それにNTTファイナンスとは取引無いですか。」と言ったら「では結構です。失礼いたします」と切りやがった。
https://www.jpnumber.com/freedial/numberinfo_0120_990_314.html

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 仕事を終え、帰宅して、保険屋さんでいただいた。「ほんの気持ちです」で一杯。
 あれっ?これって、「あられ」かと思ったら「チョコレート」だった!

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 それに、先日、203円で買った「ロシアほっけ開き」で一杯♪これは、安いな・・・もっと買えばよかったな・・・。
 大根おろしを添えました。
(株)ビッグ富士 エブリィビッグデー姫街道店
浜松市中区葵西1-1-1

 学校が再開されても、給食なし!午前中で帰る学校と、お弁当持ちの学校があるの???学校によって、対応が違うんだね。
 ここで、「いただきます お弁当の一品」の引用♪新年度のお弁当作りにも、参考になるかも↑↑↑
 2019年9月8日の「いただきます お弁当の一品」は、【つくねの照り焼き】(345kcal)。
『主な材料』(2人分)
・豚ひき肉・・・200g
・長ネギ・・・1/2本
・ショウガ汁・・・小さじ1
・溶き卵・・・1/2個分
『作り方』
①長ネギはみじん切りにする。ボウルにひき肉、長ネギ、ショウガ汁、塩小さじ1/4、溶き卵、片栗粉大さじ1を入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜる。6等分にし、円形にまとめる
②砂糖・みりん・しょうゆ・酒各大さじ1を合わせる
③フライパンに油大さじ1/2を温め、つくねを中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、弱火にしてふたをし、5分ほど焼く。取り出す
④フライパンの汚れをふき、②を入れて火にかける。煮立ったらつくねを戻し入れ、全体にからめる。
 2019年9月10日の「いただきます お弁当の一品」は、【ゴボウのカレーサラダ】(110kcal)。
『主な材料』(2人分)
・ゴボウ・・・150g、
・マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
・カレー粉・・・小さじ1/2
・みそ・・・小さじ1/2
・イタリアンパセリ・・・3枝
『作り方』
①ゴボウは洗って皮をこそげ、4cm長さのささがきにする。酢水(水200ml+酢小さじ1)に5分ほどつける。ざるにあげてざっと水気を切り、耐熱皿にのせる。ラップをかけて500Wの電子レンジで2分加熱する。そのまま冷ます。
②パセリの葉をつみ、茎は2cm長さに切る。
③ボウルにマヨネーズ、カレー粉、みそを合わせ、ゴボウの水気を切って加える。パセリを混ぜる。好みで粗びきの黒こしょうをふる。
 2019年9月11日の「いただきます お弁当の一品」は、【青のり入り卵焼き】(99kcal)。
『主な材料』(2人分)
・卵・・・2個
・牛乳・・・大さじ1
・青のり・・・小さじ1
『作り方』
①ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、砂糖小さじ2、青のり、塩少々を加えて混ぜる。
②フライパンに油少々をひいて中火で温め、(1)の1/3量を入れて広げる。半熟になったら手前に巻き、向こう側にすべらせる。
③フライパンのあいたところに油少々をひく。(1)の1/3量を流し、(2)を持ち上げて、下にも卵液を流す。半熟になったら手前に巻く。もう一度繰り返す。
④取り出して冷まし、食べやすい大きさに切る。だしの代わりに、牛乳を加えてふんわりと仕上げる。
 2019年9月12日の「いただきます お弁当の一品」は、【ニンジンのごまマヨネーズあえ】(62kcal)。
『主な材料』(4人分)
・ニンジン・・・3/4本(150g)
・すりごま(白)・・・大さじ2
・マヨネーズ・・・大さじ2
『作り方』
①ニンジンは5cm長さの太めの千切りにする。
②ボウルにニンジンを入れ、塩小さじ1/3をふって約5分おく。
③別のボウルにすりごま、マヨネーズ、酢小さじ1、砂糖少々を合わせる。
④ニンジンがしんなりしたら水気をしぼり、(3)に加えてあえ、器に盛る。ニンジンはゆでずに塩もみするだけで、くせがなくなって食べやすくなる。冷蔵で3日保存可能。
 2019年9月13日の「いただきます お弁当の一品」は、【サケのみそ炒め】(272kcal)。
『主な材料』(1人分】)
・生サケ・・・1切れ(100g)
・キャベツ・・・100g
・カボチャ・・・50g
・みそ・・・大さじ1/2
『作り方』
①サケは4等分に切って塩少々をふり5分おく。キャベツは3cm角、カボチャは7~8mm厚さのひと口大に切る。
②みそ、酒大さじ1/2、砂糖・みりん各小さじ1を合わせる。
③サケの水気をペーパータオルでふく。フライパンに油小さじ1を温め、サケを強めの中火で焼く。両面に焼き色がついたら脇に寄せ、フライパンの油をさっとふいて、カボチャ、キャベツを加えて炒める。
④(2)を回しかけ、ふたをして弱火で3分蒸し焼きにする。

本日のカウント
本日の歩数:10,211歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.1kg、8.3%
本日の餃子消費量:0個
本日の割り箸使用量:0膳

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