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2020年2月19日 (水)

「確定申告」、そして「しゃぶしゃぶ 檸檬 Shabu Shabu LEMON」

 今日は、「雨水」。

 昨日のテレビ「昼めし旅」は、「群馬県 下仁田町」。1/27の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
 下仁田ねぎ
《よしや食堂》昭和12年創業、大嶋さん
☆かつ丼 850円 赤城ポーク
・下仁田ねぎの豚すき焼き
①下仁田ねぎ、タマネギをカット。秘伝のタレでシイタケ、しらたきを入れ煮込む。
②豚ロースを入れる。
・醤油ラーメン
・とんかつ
<神戸さん>
※上毛かるた
・カレーライス
①タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、豚肉を炒め、水、カレールーを入れ煮込む。
・ダイコン、ニンジンのなます
・漬物

 「絶メシRoad」は、Road2「大衆食堂 とみ」
https://www.tv-tokyo.co.jp/zetsumeshiroad/story/02.html
「千葉県 木更津市」
《大衆食堂 とみ》
☆タンメン 600円
・ポークソテーライス 1000円

 先日の「博多華丸の もらい酒 みなと旅2」は、「新宿区四谷三丁目」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/minatotabi/
《おく谷》
☆山形牛コロッケ 919円
☆たこセロリマリネ 918円
・ビール
・塩辛チャーハン 918円
・カレー大根 540円
・コンビーフキャベツ炒め 756円
《豚しゃぶ 三櫂屋(さかいや)》
☆旬のお刺身 1026円
☆肩ロースの味噌漬け 810円
・白ワイン
・豚しゃぶ 3218円
・肉しゅうまい 853円
・ハラミの煮込み 734円

 「速水もこみち、定食はじめました」は、「冬の能登~金沢」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/sat/backnumber/index.html?trgt=20200125
「穴水商店街」
<橋本雄晴さん>
・のとてまり
 巻き込み1cm以上、直径8cm以上、厚さ3cm以上
 地元の食べ方:網焼きにし、醤油をかけ食べる
《鳥竹鮮魚店》
・寒ブリ 25,000円→18,000円
 地元の食べ方:ブリ刺し、ブリしゃぶ、ブリ大根
・スルメイカ
「能登中島」
<木村功商店>
・能登かき
・タナゴ
★漁師さん特製タナゴの味噌汁
★焼き牡蠣
  オイスター、パルメジャーノ・レッジャーノ
  オイスター、バター、レモン、オリーブオイル
「中能登町」
《おり姫の宿 くつろぎ》
・1泊2食 1名 12,100円(6名まで利用可)
・カマスの炭火焼き
・ネギと海苔の味噌汁
・どぶろく 太郎右衛門
<青木靖さん>カラー野菜10種
 能登むすめ 紫の大根
 たいら一本赤ネギ
 カリフラワー:パープルフラワー(紫)、マルケ(緑)、オレンジ美星(みせい)(オレンジ)
 パープルスティック(紫の人参)
 紫奏子(むらさきそうし)(紫の白菜)
★速水もこみちオリジナル能登サラダ
 ミニトマト、ネギなど10種類のカラー野菜、オリーブオイル、ワインビネガー、岩塩
「かほく市」
《食工房 ファミーリエ》ソーセージ。ベーコンの専門店
・能登豚ブランド豚「豚輝(とんき)」豚バラ
・能登豚で作ったソーセージ
「金沢」
<近江町市場>
★バイ貝
★どじょうの蒲焼
・加能ガニ
・金箔
・丸いも
《金沢 やまと醤油味噌 発酵食美人食堂》
https://www.instagram.com/tvtokyo_dosupe/
「速水もこみち定食」
【のとてまりのバター醤油】
『材料』(5人分)
・しいたけ(のとてまり):6個 ※普通のしいたけ(12個)でも可
・オリーブオイル : 大さじ3
・鷹の爪(輪切り):1本分
・塩・こしょう :各少々
・バター : 大さじ2
・醤油 :大さじ1/2
『作り方』
①しいたけは石突きを取り、軸を取って2~3cm角程度に手でさく。軸は取っておき、豚汁に入れる。
②フライパンにオリーブオイルを軽く熱し①をしんなりするまで炒め、塩・こしょう・鷹の爪を入れて炒め合わせる。
③②にバター入れて絡め、醤油を加え、炒め合わせて盛り付ける
※ポイント
 しいたけは手でさくことにより味の含みが良くなり、色々な食感を楽しむことが出来ます!
https://www.instagram.com/p/B7vX71Bnvev/
【彩り野菜のサラダ】
『材料』(5人分)
・白菜(紫・白):各1/8
・カリフラワー(紫・白):ゆでたもの 各小房4個
・カブ(紫):1個
・ミニトマト:8個
※カラー野菜がない場合は普通の野菜でも可
・A
 だし汁 :大さじ3
 サラダ油 :90ml
 リンゴ酢 :大さじ3
 塩・こしょう :各少々
『作り方』
①白菜は1cm幅に切り、ゆでたカリフラワーは小房のものを2~3等分にする。
②ミニトマトは4等分のくし型と3等分程度の輪切りにする。
③カブは薄く輪切りにする。
④Aを混ぜてドレッシングを作る。
⑤(1)­~(3)をボウルに入れて(4)を加えて和えた後、彩りよく盛り付ける。 .
https://www.instagram.com/p/B7vY-3GHCFD/
【能登豚とカラー野菜の豚汁 ~丸いもがけ~】
『材料』(10杯分)
・能登豚バラ肉:400g ※普通のバラ肉でも可
・カブ(白) :1個
・紫にんじん :2本 ※普通のにんじんでも可(この場合は汁に色が出ません)
・ごぼう:1/2本
・のとてまりの軸:6個分 ※しいたけの軸でも可
・ごま油:大さじ1
・だし汁:1200ml
・味噌 :大さじ8
・長ネギ:1本
・丸いも:300g ※山いもでも可
・A
 だし汁 :150ml
 薄口醤油 :小さじ1,5
 塩 :少々
『作り方』
①豚バラ肉は3~4cmの長さに切り、カブはイチョウ切りに!紫にんじんは輪切りにし、ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにする。のとてまりの軸は石突きを取り、縦に細かく割く。
②(1)をごま油で炒めて、だし汁を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。火を弱めてから味噌を溶いて入れ、仕上げに長ネギの斜め薄切りを入れて、ひと煮えさせたら盛り付ける。
③丸いもをすりおろし、Aを混ぜて(2)の上にかける
※ポイント
 ごま油で風味よく炒める
 長ネギは煮すぎないように仕上げに入れる
 のとてまりの軸はダシが出るので旨みを加えるために使用
https://www.instagram.com/p/B7vZvDNnXs9/
【加能ガニのせ牡蠣ご飯】
『材料』(5人分)
・米 :3合
・生姜 :1片
・能登かき:300g ※普通の牡蠣でも可
・だし汁 :600ml
・酒 :大さじ1.5
・茹でた加能がにの身:適量 ※缶詰のカニ身でも可
・白ごま:適量
・A
 薄口醤油:大さじ3
 みりん :大さじ1
 青ネギ :適量
『作り方』
①米はといでザルにあげて炊飯器に入れる。
②生姜は皮をむいて千切りにし、水にさらしてあく抜きをした後、水気を取る。牡蠣は塩水で振り洗いし、水気を取る。
③だし汁(200ml)に(a)を混ぜたものを沸騰させ(2)を入れて牡蠣がふっくらするまで煮て、牡蠣をザルでこしてとっておく。こした煮汁は残りのだし汁と合わせて600mlにして炊飯器に入れて炊く。
④炊き上がりに、取り出しておいた牡蠣を入れて、蒸らす。軽く混ぜて盛り付け。白ごま、青ネギを散らし、ほぐしたカニの身を散らす。
※ポイント
 牡蠣が固くならないようにふっくら煮たものを炊き上がりに混ぜる。
 煮汁で炊いて、旨みを余すことなく使っている
https://www.instagram.com/p/B7vbC2YHByU/
【レアぶりカツ ~どぶろくと金箔のソース】
『材料』(4人分)
・ブリ :15㎝×8㎝程度のかたまり1個
・小麦粉 :適量
・溶き卵(卵1個+水):大さじ2
・パン粉 :適量
・揚げ油 :適量
・塩、こしょう:適量
・A
 中濃ソース:100g
 どぶろく:大さじ3 ※甘酒と酒(各大さじ1,5)を混ぜ合わせたものでも可
 バター :大さじ1
 金箔 :適量
・B
 せん切りキャベツ :適量
 せん切り紫キャベツ:適量
『作り方』
①ブリに軽く塩・こしょうをし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて170度程度に熱した揚げ油で5分程、こんがりと揚げ食べやすく切る。
②鍋にどぶろくを入れて煮立ててアルコール分を飛ばし、中濃ソースを入れてひと煮えさせる。バターを加えて溶かせて器に入れ、金箔を器全体にのせる。
③お皿にBをのせ、Aを混ぜたものと共に(1)を盛り付け、(2)のソースを添える
※ポイント
 表面をこんがりと、中は新鮮なブリを生かしてレアに仕上げる。
 パン粉は油の吸収率の少ない細かいパン粉を薄くつけて、ブリの脂の味の邪魔にならないようにする。
 ブリを2cm程度の厚さの切り身にしてから同様に揚げてもよい。
https://www.instagram.com/p/B7vcPY3HX9E/

 「アサヒ」より、メール。「THE RICH コンビニ無料引換えクーポン」の案内♪
https://www.asahibeer.co.jp/web-service/asahibeer/beer/enquete/200219-200302/form.wsp.html?sc_cid=ca_own_ht_40613

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 今朝の朝食の「納豆」は、「ふわっとふわりん やわらか納豆」。
おかめ納豆
 はなかっぱ モモかっぱちゃん
 におい少なめ
きみはどの”ふわレベル”にするの?
レベル1 5回混ぜて さらとおいしいよ♡
レベル2 20回混ぜて ふわっとおいしい!
レベル3 50回混ぜて ふわっふわに!
 おいしさの秘密はかきまぜた時のふわふわ感。まぜればまぜるほど、ふわふわ感がアップするよ。ぐるぐるかき混ぜて、好きなふわレベルにしちゃおう!
1パック(45g)あたり 76kcal
販売者 タカノフーズ株式会社
茨城県小美玉市野田1542
TEL 0120-030710
http://www.takanofoods.co.jp

 11月に、会社に「年末調整」の書類を提出したのに、「間に合いませんでした。自分で、確定申告に行ってください」だって!!!何て会社なんだ???「社労士」がトロいのか???担当がトロいのか???・・・「年末調整」の書類を書いた時間がムダだったよ!!!
 そんなわけで、今日は、「税務署」に「確定申告」の書類を出しに行く。先週、「国税局のホームページ」で入力し、プリントアウトしたものを持って出掛ける。途中、コンビニにて、源泉徴収票、保険、マイナンバーカードのコピーをする。

 税務署って、移転したんだね。
〒430-8585
浜松市中区中央1丁目12番4号 浜松合同庁舎
TEL:053-555-7111
https://www.nta.go.jp/about/organization/nagoya/location/shizuoka/hamamatsunishi/data.htm
Q17 税務署の窓口が開いている時間を教えてください。
A 税務署の開庁時間は、月曜日から金曜日(祝日等を除きます。)の午前8時30分から午後5時までです。
 なお、一部の税務署では、令和元年分の確定申告期間中、2月24日(月・休日)と3月1日(日)に限り、日曜日・祝日等でも確定申告の相談及び申告書の受付を行います。
 税務署の閉庁日(土・日曜・祝日等)は、通常、税務署では相談及び申告書の受付は行っておりませんが、申告書は、税務署の時間外収受箱へ投函することにより提出できます。
 さらに次の方法によることもできます。
(1) e-Tax(電子申告)による申告(事前に利用開始のための手続等が必要です。)
(2) 郵便又は信書便による送付(通信日付印により表示された日が提出日になります。)
 時間外収受箱への投函又は郵便・信書便により申告書を提出する場合で、収受日付印のある確定申告書の控えが必要なときは、複写により作成した(複写式でないものについては、ボールペンで記載した)申告書の控えのほか返信用封筒(宛名をご記入の上、所要額の切手を貼付してください。)を同封していただければ、税務署から収受日付印を押印した申告書の控えを返送いたします。
※ 申告書の控えへの収受日付印の押印は、収受の事実を確認するものであり、内容を証明するものではありません。
https://www.nta.go.jp/taxes/shiraberu/shinkoku/qa/04.htm

 8時半過ぎに、「西税務署」に着いたら、ここでは、「確定申告をやっていない。アクトでやっている」とのこと・・・そんなこと、ホームページに載せておくかしてよ!!!無駄な時間を使った!!!
 「アクト」に向かう。到着したら、すごい行列だった!!!整理番号197。初めからこちらに来ればもっと早い番号だったのに・・・。
 やっと受付の順番が来たので、「AでもCでもいいから一番早いところ」と言ったら、「Cに行く」ように言われた。整理番号3058。
 座って待つ。
 すごい人混み・・・こんなんじゃ、新型コロナウイルスを持っている人がいたら、感染しちゃよね!!!
 10時過ぎにやっと順番が回ってきた。「配偶者(特別)控除」(38万円)の項目が入っていないとのこと・・・「国税局のホームページ」には、そんな入力を促す画面はなかったぞ!!!これで、戻ってくるお金が倍違うらしい!!!(聞いてよかった。書類を郵送していたら、税金を多く納め過ぎるところだった!!!)税務署は、多く税金を納めて、シメシメと思っているのか???
 「復興特別所得税」なんいうのが引かれていた!!!いつそんなの決まったの???知らなかったぁ~!
https://www.nta.go.jp/publication/pamph/shotoku/fukko_tokubetsu/index.htm

 ネット入力って、質問ができないから、困るんですよね!!!
https://www.keisan.nta.go.jp/kyoutu/ky/sm/top#bsctrl
 ちなみに、「年金とアルバイト生活」でも、20万円を超す場合は、確定申告が必要らしい???年金生活って、確定申告入らないんじゃないのか???税金って、よく分からないな・・・。
 「低所得者」って、税金がたくさん戻ってくるんですね↑↑↑↑
 ここで、2020年1月24日のオマケの新聞より、「源泉徴収票で納税額を確認して 今年こそ「ふるさと納税」活用」の引用♪
 新たな目標を立てやすい年初め。教育や住宅など、何かと支出が多い子育て世代にとって、1月は年間の家計や節約の目標を定める良い機会になります。その一つとして関心を集めるのが「ふるさと納税」。特に年末は納税の期限になるため、テレビやインターネットなどで「ふるさと納税」を呼びかけるCMも多く目にしたのでは。駆け込み手続きが増える年末は、お礼の特産品が品切れになることも。そのため初めてふるさと納税を行う場合、忙しい年末に慌てて手続きをするより、今からじっくり考えて行うのがお勧めです。そこで今月はふるさと納税の基礎知識や注意点などを「家計のサポートセンター」(浜松市中区西浅田)代表でファイナンシャルプランナーn鈴木大輔さんに伺いました。「会社員などの給与所得者の場合、12月に勤め先から源泉徴収票をおらう場合が多く、自分の年収を確認しやすい時期でもあります。昨年の収入や控除額をしっかり把握した上で、今年の納税額(寄付額)を想定してみると良いでしょう」(鈴木さん)
家族構成やローンで納税額変化 災害や活動支援などへの活用も
 地方で教育や医療などの行政サービスを受けて育った子どもたちが、就職や進学などで都市部へ移住した場合、移住先である都市部へ納税を行います。そのため都市部の税収は増えますが、故郷の地方では税収が入りません。その不平等感から議論や討論を経て生まれたのが「ふるさと納税」です。
 自分で選んだ自治体に寄付(ふるさと納税)を行った場合、寄付額のうち「2000円」は純粋な寄付となり、2000円を超える部分について「所得税」と「住民税」から原則として全額(一定の上限あり)控除される制度です。
専門サイトを賢く使って納税額をシミュレーション
 全額控除されるふるさと納税額の目安は、納税を行う本人の給与収入や家族構成によって異なります。上限額を超えるとその部分は純粋な寄付となるので注意が必要です。総務省のホームページ「ふるさと納税ポータルサイト」でも目安となる評が掲載されていますが、最も手軽に確認できるのが「ふるさと納税サイト」の控除上限額のシミュレーション。
 手元に源泉徴収票を用意し、家族構成、年収、保険料や控除額などを入力すると自動で控除上限額を算出してくれるので、簡単に目安を把握することができます。
 子育て世代の場合、注意したいのが子どもの年齢。16歳以上になると納税負担額が経るため、ふるさと納税の控除上限額も変わってきます。さらに住宅ローン控除や医療費の控除がある場合、共稼ぎの場合や住宅ローンの名義などによっても、ふるさと納税の控除上限額は変わってきます。源泉徴収票を隅々までチェックし、ふるさと納税サイトによっては税理士に電話相談できるサービスもあるので、不明な点は問い合わせてみましょう。
ワンストップ特例申請で確定申告の手間省ける
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 ふるさと納税を行った場合、以前は確定申告が必要でしたが、現在は「ワンストップ特例」制度があり「納税先が1年間で5自治体以内」「給与所得者(2000万円以下)」「ほかの確定申告がない」場合であれば確定申告を行わずに寄付金控除を受けられます。

 ふるさと納税の手続きの際に、ワンストップ特例を希望すると、納税先から返礼品や寄付受領証明書と一緒に「ワンストップ特例の申請書」の書類が送られてきます。その申請書を寄付先の自治体に提出すると、控除の情報を現在住んでいる自治体に通知してくれるため、確定申告をしなくても寄付した翌年支払う住民税が控除される便利な制度です。
 返礼品は農産物や畜産物、魚介、米なども人気がありますが、台風など被災した地域の復興支援や犬や猫の殺処分を無くすための活動支援など、品物ではなく純粋な寄付を選ぶこともできます。親子で一緒に返礼品を選びながら、納税や寄付について学ぶ機会にしてみてはあいかがでしょう。
「家計のサポートセンター」
TEL 053(453)6201
https://www.kakei-sc.jp/
 「ふるさと納税サイト」
https://www.furusato-tax.jp/

 『友の会だより』2020.2 vol.153より、「年金情報」の引用♪
(1)年金所得者の確定申告について
①確定申告の必要のない方
・令和元年中の公的年金等(注1)の合計収入金額が400万円以下であって、その年分の公的年金等に係る雑所得以外の所得(注2)が20万円以下の方は、原則として確定申告は不要です。
(注1)老齢厚生年金、退職共済年金、退職年金、減額退職年金、通算退職年金、船員老齢年金および船員通算老齢年金ならにび他の公的年金制度の課税年金および企業年金をいいます。
(注2)利子所得、配当所得、不動産所得、事業所得、給与所得、山林所有、譲渡所得、一時所得および公的年金等に係る雑所得以外の雑所得の合計額をいいます。
・障害や遺族の年金は、非課税のため、確定申告は不要です。
②確定申告の対象となる方
 年金は年末調整を行わないこととされているため、前述の①に該当しない方および確定申告により所得税の還付が受けられる可能性のある方(医療費控除や社会保険等の控除がある等)は、ご自分で確定申告を行ってください。
③確定申告の時期
 令和2年2月17日(月)から3月16日(月)まで
 ただし、還付申告される方については、令和2年1月から可能です。(税務署の窓口の閉庁時間や申告手続きの詳細については、住所地を管轄する税務署にお問い合わせください。)
④確定申告の提出先
 確定申告をする時点での住所地を管轄する税務署
※確定申告の必要がない方でも、住民税の計算をするために市(区)町村へ所得等の申告が必要な場合があります。詳細は、令和2年1月1日時点でお住いの市(区)町村にお問い合わせください。
※確定申告書または住民税申告書には、マイナンバー(個人番号)の記載が必要です。マイナンバーを記載した申告書を提出する際は、マイナンバーカードなど本人確認書類を提示するか、その写しを申告書等に添付する必要があります。
(2)再交付自動受付サービスをご利用ください
 次の書類の再交付については、24時間受付の専用電話による自動受付サービスをご利用ください。ご依頼を受け付けた書類は、指定した書類1部を再交付し、登録住所あてにお送りします。
①源泉徴収票(令和元年分のみ)
②令和2年分公的年金等の受給者の扶養家族等申告書(再交付の受付時期は令和2年2月29日(予定)までです。)
【ご利用方法】
 年金証明書番号(支部番号および年金種別を除く最後の8桁)を確認のうえ、専用電話にダイヤルしてください。音声ガイダンスに従い、電話機のボタンを押してください。
【専用電話】
 (03)5259-8852
【ご利用にあたっての注意点】
 障害および遺族の年金は書類の発行対象ではありません。また、公立学校共済組合では決定および支給していない年金の書類の発行はできません。
(3)住所変更の届出は原則不要です
 年金受給者の方が住所を変更された場合は、公立学校共済組合が住民基本台帳ネットワークシステムを利用して登録住所の変更手続きを行うたえ¥め、原則として届出は不要です。
 ただし、変更手続きには4~5ヵ月程度かかりますので、必ず郵便局で転送手続きを行ってください。
 なお、次のいずれかに該当する場合は住所変更の届出が必要となりますのでお手続きをお願いします。
・外国に居住している方
・成年後見を受けている方
・年金を請求した後、すぐに住所を変更した方
・年金が決定された後、おおむね半年以内に住所を変更された方
(4)届出が必要なとき
・亡くなられたとき
・1ヵ月以上所在不明となったとき
・1年以上外国に居住されるとき、または生活の本拠を外国に移されるとき
 なお、上記の事由の他にも届出が必要な場合がありますので、公立学校共済組合ホームページや年金フォーラム(毎年6月・12月発行)もご参照ください。
東京都千代田区神田駿河台2-9-5
TEL 03-5259-1122
https://www.kouritu.or.jp/

 「ドラッグストアー」に寄り、カードを更新する。
 「消毒液」も、品切れなんだね!

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 昼食に「しゃぶしゃぶ 檸檬 Shabu Shabu LEMON」に行きましょう!新聞の折り込みチラシに「「開店記念特別クーポン」10%OFF」が付いていたんです!!!
 11時ちょっと前に到着。座って待つ。やがて開店。
 やがてテーブルに通される。「厳選豚しゃぶ食べ放題コース」を頼む。出汁は、「純和風出汁」と「火鍋」をチョイス。「豚タン」のみタッチパネルで注文するらしい・・・なぜだろう?「特注品」なのか???
 平日にもかかわらず、お客さんがどんどんやってくる・・・皆さん、どんな職業の人なんだろう・・・?まさか、有休を取ってわざわざ食べに来たりしないよね!?
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 肉と野菜、サラダ、ドリンクを持ちに行き、しゃぶしゃぶスタート!!!
 「トング」の先が、テーブルに付かない工夫がしてある!!!こりゃ、スゴイ!

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 味がちょっと薄いな・・・と思いつつ、めいっぱい食べた。・・・と、「たれ」の記載が目に入った!なんだ、ポン酢などのタレを付けて食べるんジャン!!!焦らず、スタンドをしっかり見るべきだった!!!それにしても、鼻水が出る・・・。
 「鶏もも」が案外美味しかったよ。
 〆のラーメン、スイーツまでしっかり食べました・・・もう、お腹がはちきれそう。鍋にちょっと残ってしまったな。(スミマセン。)
 10%引き券を出して会計を済ませる。1,449円也。
しゃぶしゃぶ食べ放題
「こだわりの厳選肉」
 20年以上続く焼肉店で培ったノウハウをしゃぶしゃぶに活かしています。お肉の仕入れから取扱いまで、ベテランの職人が目利きをして仕入れたお肉を使用しています。最もおいしいお肉の厚み、切り方などを常に研究し、進化させています。
・のびのび牧草牛
 ストレスのない自然環境下で放牧され、栄養価の高い牧草を食べて育った「のびのび放牧牛」。その肉質は赤身中心で脂身が少なく、熟成感のある肉本来のぎゅっと凝縮した旨味が特徴です。低脂質で低カロリーなのに、鉄分や亜鉛、各種ビタミンなど、女性にも嬉しい栄養素を豊富に含んだヘルシーミートをこの機会に是非お召し上がりください。
・イベリコ豚ベジョータ
 イベリコ豚の中でも最上位の純血100%ベジョータのみを使用。歩くオリーブの木とも呼ばれる良質なオレイン酸を豊富に含んだ脂質は、とろけるような美味しさです。お野菜と一緒にさっぱりとお召し上がりください!
・牛タン
 のびのび牧草牛タンを使用。このタンは、大胆な縦切りカットでご提供いたします!縦切りだから1枚1枚から美味しい部位を贅沢に丸ごと味わうことができます。
・黒毛和牛
 本来ステーキに使うサーロイン・リブロース部位をしゃぶしゃぶ用にそのままスライスします。芳醇な和牛脂の風味と、ホロリととろける繊細な和牛の旨味をお楽しみ下さい。
「サイドメニューも充実の品揃え!」
 檸檬はしゃぶしゃぶだけではありません。サイドメニューもバラエティーに富んでおり、嬉しいことにこちらも食べ放題。どのコースをご注文いただいても、下記メニュー全てをお好きなだけ自由に召し上がることができます。
・お料理+鍋具材
 店内ビュッフェ台にあるお料理は全て食べ放題!一部商品はタッチパネルよりご注文ください。
 〆の生ラーメン、モッツァレラチーズ、もちしゃぶ、もちもち水餃子
・チョップドサラダバー
 品数豊富なサラダバーから、彩り豊かな生野菜をご自由にどうぞ。
 例:ナッツ香る春菊のサラダ
・しゃぶしゃぶ野菜
 紅芯大根/からし菜/わさび菜/スイスチャード/赤水菜/カーボロネロ/ハナビラタケ ・・・他
 野菜は仕入れ状況や季節によって異なります。
・食後のデザート
 季節ごとのデザートを常時10種類以上ご用意しております。
 とろける濃厚ショコラ、アレルギー対応ミニパフェ、クリームチーズクッキーサンド、自社製ひとくち大福
◆厳選豚しゃぶ食べ放題コース
  豚カルビ、豚肩ロース、豚タン、鶏モモ、牛モツ
ランチ
 大人 中学生以上1,630円(税抜)、シニア 60歳以上1,463円(税抜)、子供 小学生 大人料金の半額815円(税抜)、幼児 未就学 無料
ディナー
 大人 中学生以上2,297円(税抜)、シニア 60歳以上1,973円(税抜)、子供 小学生 大人料金の半額1,149円(税抜)、幼児 未就学 無料
◆のびのび牧草牛とイベリコ豚食べ放題コース
 豚しゃぶコース+ラム、イベリコ豚ベジョータ、のびのび牧草牛
ランチディナー共通料金
 大人 中学生以上2,676円(税抜)、シニア 60歳以上2,213円(税抜)、子供 小学生 大人料金の半額1,228円(税抜)、幼児 未就学 無料
◆のびのび牧草牛タン食べ放題コース
 豚しゃぶコース+ラム、イベリコ豚ベジョータ、のびのび牧草牛、のびのび牧草牛タン
ランチディナー共通料金
 大人 中学生以上3,778円(税抜)、シニア 60歳以上2,963円(税抜)、子供 小学生 大人料金の半額1,889円(税抜)、幼児 未就学 無料
◆黒毛和牛食べ放題コース
 豚しゃぶコース+ラム、イベリコ豚ベジョータ、のびのび牧草牛、のびのび牧草牛タン、黒毛和牛
ランチディナー共通料金
 大人 中学生以上4,769円(税抜)、シニア 60歳以上2,963円(税抜)、子供 小学生 大人料金の半額2,385円(税抜)、幼児 未就学 無料
「しゃぶしゃぶ 檸檬は、こんなお店です。」
 しゃぶしゃぶとビュッフェが食べ放題!
*こだわりの天然出汁
 毎朝お店で取る6種類の天然しゃぶしゃぶ出汁(だし)はスープとしても楽しめる完成度です。
 しゃぶしゃぶするたびに具材の旨みが出汁に染み出し、旨味×旨味の相乗効果で、どんどん味わいが変化します。〆にはオリジナルスープでラーメンを楽しむ、なんて楽しみ方も可能。楽しみ方は千差万別、お客様だけのしゃぶしゃぶをお楽しみください!
出汁は2種類お選びいただけます
 純和風出汁、昆布のお出汁、ゴロゴロ薬膳豆乳、スープカリー、火鍋、パクチー&ナンプラー
*組み合わせは自由自在、「たれバー」でお好みの味に!
 「たれ」の味はしゃぶしゃぶの決め手。当然「たれ」にも大きなこだわりがあります。「たれバー」には、オリジナルの「たれ」や薬味、スパイスやオイルを様々ご用意しております。定番の組み合わせは勿論、お客様だけのオリジナルの組み合わせを見つけるのも楽しいです。
  とろ玉のたれ+温泉玉子
  ごまだれ+手作りラー油
  トリュフオイル+グランドの塩
  火鍋ダシ+花椒(ホアジャオ)
檸檬流美味しい しゃぶしゃぶの楽しみ方
01 まずは、名物「檸檬ポン酢」であっさりと
 具材の味を邪魔しない優しいポン酢です。お肉の味をあじわってください。
02 続いて、オイルや塩を使って自分だけの味作り
 「とろ玉のたれ」+「温泉玉子」は特に豚肉によく合います。「トリュフオイル」+「ピンクロックソルト」「ゴマだれ」+「魚粉」などもおすすめです。
03 最後は、ダシで食べるしゃぶしゃぶ
 お鍋が煮詰まってきますと、お肉や野菜のダシが出て、そのままお肉を味わえるくらいしっかりしたものになります。少し味が薄いようでしたら、魚粉や塩を少し足すとさらに味が整います。
〆のオススメは自社製麺のラーメンです。
 硬めでコシのある麺が、ダシの旨みをしっかりと捕まえてくれます。
 ダシが減っていれば少し追加。4~5分しっかり茹でる。
*ドリンクバー付き!
 全てのコースにドリンクバーが付きます。ドリンクはソフトドリンクだけでなく、挽きたてのコーヒーやソフトクリーム、豊富な健康茶など様々取り揃えております。平日は時間無制限なので、デザートバーと合わせ、食後のカフェタイムもごゆっくりとお楽しみください。
 ソフトドリンク、挽きたてコーヒー、16種類の健康茶
平日時間無制限
 平日はランチもディナーを時間無制限でお楽しみいただけます!
「しゃぶしゃぶ 檸檬 Shabu Shabu LEMON」
浜松市西区入野町1
TEL 053-543-4129
平日 11:00~15:30、17:30~23:00
土日祝 11:00~15:30、15:30~23:00
https://www.good-promise.co.jp/shabushabu-lemon/

 食べ過ぎた・・・お腹いっぱい・・・吐きそう・・・もう動けない・・・。「今日は飲まずに寝よう」と思った。
 いつも、食べ放題に行くと「最初はガンガン食べられて」、急に「お腹が一杯」と感じてしまう。そして、「食べ過ぎ」を反省するんだけど・・・「学習能力」がないんだろうな。
 そして、頑張って、「イオン」に行き、「納豆」48円、「木綿豆腐」37円を買う。他の食料品なんて買う気にもなれない。満腹で動けなくなったので、椅子に座って休む・・・。

 そしてさらに、もう一つの「スーパー」に頑張って行き、売り出しの「中国産 うなぎ串」359円を買う。食料品売り場を見ていると吐きそうになるよ・・・。

012_20200219170901
 帰宅途中、「宝くじ屋」さんに寄り、「TOTO BIG」と「TOTO 100円BIG」を買う。
https://www.toto-dream.com/big/index.html

 帰宅・・・懐かしい顔に出会った!!!

 「05031616481」より、着信あり。
https://www.telnavi.jp/phone/05031616481

 帰宅する時は、「今日は飲まずに寝よう」と思っていたが、夕方になると、飲みたくなっている。。。「アルコール中毒」か???
 夕方は、漬物のおつまみで、ホット焼酎を飲みましょう♪

本日のカウント
本日の歩数:11,504歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:53.6kg、12.6%
本日の餃子消費量:0個
本日の割り箸使用量:1膳

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