佐野家の休日

　昨日のテレビ「マンガ飯」は、第三夜。
https://www.ctv.co.jp/mangameshi/
＊「食卓の準備をせよ、そうすれば争いも鎮まる」古代イスラエルの格言
＊『鉄鍋のジャン！』【飲めるラー油のチャーハン】
《四川飯店 名古屋》河合シェフ、千種区高見
☆陳麻婆豆腐 2,400円
☆担担麺 1,500円
※ラー油：唐辛子の粉と高温の油を合わせて作る。
　中国産の唐辛子：辛みが強い
　韓国産の唐辛子：一般的な中国産唐辛子の約1/3の辛さ
※XO醤：干しエビや金華ハムなど高級食材を使った調味料
【飲めるラー油のチャーハン】
①2種類の唐辛子の粉を混ぜる。
②干し貝柱、干しエビ、エビの卵をミキサーにかけ粉末にして唐辛子に混ぜる。
③玖瑰露油（メイクイルチュウ：バラの香りがするお酒）を入れる。
④油に桂皮、八角、陳皮、花椒、ネギ、ショウガを入れ、220℃に熱する。香りがついたら食材を取り出し、唐辛子と合わせる。一晩寝かせる。
⑤中華鍋にラー油を入れ卵を炒める。ご飯を炒めてラー油を入れる。最後にもう一杯ラー油を入れる。
＊『包丁一本 満太郎』【カニが飛び出すお好み焼き】
＊「揺るぎない決意は、何事をも可能にする。それを持てるか持てないかが、偉人と凡人の分かれ道だ」トーマス・フラー
《鉄板焼 市虎》寺島シェフ、名東区
☆海老玉タルタル 1,320円
☆明太子もちチーズ玉 1,320円
①お好み焼き（キャベツ、もやし））の中にタラバガニを入れる。とろけるチーズをのせる。
②ソース味の麺にを作る。
③ソースにカニ身を入れ、火にかける。
④カニ味噌とマヨネーズを混ぜる。
⑤２つに分けて火を通した具材を合わせる。
⑥薄焼き卵でお好み焼きを包む。玉子焼きを乗せ、ソース、マヨネーズをかける。カニ爪を飾る。
⑦カニクリームソースをかける。

　「さし旅」は、「マニア結集！伊勢神宮開運お持ち帰りツアー」。
https://www4.nhk.or.jp/P4386/
＊お伊勢参りは無事カエル！
＜二見興玉神社＞（ふたみおきたま）
・夫婦岩　富士山
＊無事カエルには仏様を拝む！
＜朝熊岳金剛證寺＞
　伊勢神宮を守るためのお寺
　「お伊勢参らば朝熊をかけよ、朝熊かけねば片参り」
・虚空蔵菩薩
※神仏習合：
　日本の神様と外来の仏教が一体であり、仏様が神様となってその姿を現しているという考え方。
・木像雨宝童子立像（重要文化財）：
　天照大神が下界に16歳の時に降りてきた姿。
＊お伊勢参りは道草を食う！
　ノハラアザミ、スズカアザミ、タキアザミ
　アキノノゲシ
※7種の野草を使った七草がゆ
　セリ、ハコベ、ヨメナ、カラスノエンドウ、アキノノゲシ、ノハラアザミ、クコの葉
＊さしこみ「世界のマニアから集めた！ユニークな開運法をご紹介！」
　フランス：ガレット・デ・ロワ（フェーヴが入っていると幸運）
＊お土産はアシで決める！
※お土産＝御宮＋笥
《岩松屋》
・はんぺん

　「絶滅料理を再現 ロストグルメ」。
https://hicbc.com/tv/lost_gourmet/
＊白牛酪（はくぎゅうらく）：
　白牛の乳と砂糖を煮て固めたスイーツ
・辻口 博啓
＜酪農のさと＞千葉県
・ガンジー牛乳（大分県）900ml 2,698円
・和三盆糖（香川県 三谷精糖）500g 1,836円
　大鍋に6ℓに、砂糖2kgを入れて煮詰める。
＊すきがかり
・笠原 将弘
☆水蛸と蓮根のからしジュレがけ
☆鮎フライと新丸十の唐揚げ
☆鱧のくずしと梅葛餅のお椀
『料理物語』
　たれ味噌で味付けした真鴨の肉を杉板の上で焼く。
　たれ味噌作り：まるや八丁味噌2.2kgを水6.3ℓで溶く。火にかけ、2/3のなるまで煮詰める。布で濾す。
　真鴨の肉をたれ味噌に40分漬け込む。
　濡らした秋田杉に肉を乗せ、炭火で焼く。杉箱で囲み、蒸し焼きにする。
＊バルブスープ：
　羊肉を煮込んだカレー味のスープ
・茂出木 浩司
＜バヤンズルフ市場＞モンゴル
＜メルクーリ市場＞
《》
★羊の塩スープ 約158円
《》
★羊の塩スープ（ご飯入り） 約257円
　ツォイバン、ボーズ、ホーショル
＜ゲル＞
★牛乳酒
★羊の塩スープ
＜モンゴル国立博物館＞
『飲膳正要』
　羊の脚肉 1本、ヒココ豆 750g、大根 2本、ショウガ 5個、ターメリック 10g、コショウ 10g、アサフェティダ 2.5g、サフラン 5g、コリアンダーの若葉、塩 少々、米
　羊の脚肉をぶつ切りにし、ショウガ、大根、ヒヨコ豆と一緒に1時間煮込む。アサフェティダ、ターメリック、サフラン、コリアンダー、コショウを入れる。塩少々を入れる。4時間煮込む。

　「やっぱり旨い！ご当地おでん」。
https://www.tnc.co.jp/program/detail/200101oden
　室町時代の料理「味噌田楽」が江戸時代に「煮込み田楽」となり、今の「おでん」になったとか。
　その後、江戸末期に醤油が発明されると、醤油味の出汁になります。関西では、昆布でとった薄味の出汁や独自の具材等、様々な工夫がされていたようです。やがて関東・関西を中心に全国へと広まり、地域性の強いおでん種や特産物等が具材として入れられるなど、さまざまな種類の「ご当地おでん」が作られるように。
《浅草 大多福》台東区
・浅草おでん（関東と関西の中間）
　大根、つみれ、ちくわぶ、ころ（クジラの脂身）、さえずり（クジラの舌）、もち袋、お楽しみ袋
《居酒屋 跳人》青森おでん、千代田区鍛冶町
・生姜味噌おでん（貝、タケノコ）
　生姜味噌をつけて食べる
《創作おでん 和さび》千代田区三崎町
※関東風・関西風食べ比べ
　関西風（昆布・鰹・岩塩）大根、きつね、出汁玉子、かぶ
　黒おでん（関東鶏すき風）
《金沢乃家 九段下店》千代田区九段北
・金沢おでんの8種盛り合わせ
　車麩、赤巻、白板こんにゃく、カニ面
《静岡黒おでん　まるだい》文京区小石川
・静岡黑おでん おまかせ5点盛り
　大根、牛すじ、しのだ棒、黒はんぺん
　青粉、だし粉をかける
・斗瓶囲い純米大吟醸原酒「般若 極」
https://www.sakeno.com/voice/3034
https://www.ibc.co.jp/tv/timetable/?s=5010&e=43184&ed=20191227&p=563258

　先日のテレビ「孤独のグルメ Season 8」は、第十話「東京都世田谷区豪徳寺のぶりの照焼き定食とクリームコロッケ」。
《旬菜魚 定食屋 いなだ》
TEL 3428-4233
・ぶりの照焼き定食 月見とろろ付き
・クリームコロッケ 580円
・ごはん
・自家製梅干し
・お刺身（マグロ、カンパチ、ホタテ）
★おまかせ酒菜セット4品
　小松菜と油揚げの酢の物、きんぴらごぼう、ポテトサラダ、まぐろのブツ
★生ビール
★焼酎の梅干し割り
https://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume8/backnumber/backnumber10.html

　パソコンが突然、フリーズ！！！？？？？「Ctrl」+「Alt」+「Del」もすんとも言わない！！！・・・どうしてしまったんだ？？？強制終了！！！

　昼食は、「金のどんぶり 牛たま丼」。
MARUHA NICHIRO
　温めてご飯にのせるだけ 簡単、便利！
　玉子自慢！8
119kcal（本体のみ、1食あたり）
内容量 180g
　独自製法のたまごのふっくら感が自慢！
　牛肉と、たまねぎ・にんじん・ごぼうをたまごでとじ、チキン・昆布などの風味を効かせた柳川風の牛たま丼です。
製造者 マルハニチロ株式会社
東京都江東区豊洲3-2-20
TEL 0120-040826
製造所 マルハニチロ株式会社 下関工場
山口県下関市東大和町2-17-33

　映画「A HARD DAY'S NIGHT」を見に行きましょう！

　途中、「LOTO 7」を買う。
https://www.mizuhobank.co.jp/retail/takarakuji/loto/loto7/index.html

　「TSUTAYA」に寄り、Tカードの更新。今年は、セルフでできるんだね！！！
https://tsutaya.tsite.jp/

　スーパーに寄り、ウインドーショッピング。お正月料金なのか、ちょっと高めだね・・・。
http://www.supertaiga.com/s_hamamatsu.php

　映画館に到着。
http://cinemae-ra.jp/
　1時間前なので、誰もいない・・・座って待つ。「パンフレット」を買おうと思ったが売っていなかった。「リバイバル」だからかな・・・。
　「エコパーク」に駐車すると、2時間無料なのか！！！「エコパーク」ってどこだ？？？
静岡県浜松市中区連尺町314-41
TEL 053-450-3533
https://www.eco-park.jp/
　1週間の上映で、この時間設定なら、今日しか見れる日はないな・・・と思っていたら、案の定、どんどん人が来る。。。1週間ではなくて、もっと上映期間を伸ばせばいいのに！！！
　前回見た「YESTERDAY」より、混んでいるんじゃないのか？？？
　映画館のお偉いさんが、「席は、充分にあります」と言っていたけど、いい席で見たいジャン！
　やがて、開場・・・。前の「YESSTERDAY」を見ていた人が出てくる。。。あれっ！？常連さんで2つ連続で見る人は、開場を待たずしては入れて席がとれるの・・・！！！？？？
　なんとか、いい席をget！
　そして、開演。隣に座ってきた夫婦が、画面と一緒に歌っていてうるさい！！！迷惑だった！！！
　英語を見ていると、そんな意味の歌詞だったんだね・・・高校時代は、何気なく聞いていた・・・自分の英語力は、相当なかったんだ！！！と、自覚しました。
　この映画を見るのは、2回目だけど、ジョンらしい、ジョークが満載だったね！
　英語は、ちょっと分かりずらかったかな。subtitle（字幕）がないと分からない所が多かった。

THE BEATLES 　A HARD DAY'S NIGHT
　旧邦題『ビートルズがやってくるヤァ！ヤァ！ヤァ！』
公開55周年記念上映
　1964年の初公開から55年、ザ・ビートルズの魅力が詰め込まれた主演映画『ハード・デイズ・ナイト』が再び銀幕を揺らす！世界的な成功を手中に収める直前、ハードなスケジュールをあわただしくこなしていく4人の一昼夜をドキュメンタリー・タッチで描いた永遠の名作。
オープニングからラストのライヴ・シーンまで、全編に流れる珠玉のビートルズ・ナンバー！
　A Hard Day's Night
　And I Love Her
　I Should Have Known Better
　I'm Happy Just To Dance With You
　I Wanna Be Your Man
　Ringo's Theme (This Boy)
　Don't Bother Me
　Tell Me Why
　All My Loinv
　She Loves You
　If I Fell
　A Hard Day's Night
　Can't Buy Me Love
監督 リチャード・レスター
脚本 アラン・オーエン
音楽監督 ジョージ・マーティン
出演 ジョン・レノン、ポール・マッカートニー、ジョージ・ハリスン、リンゴ・スター
1964年/イギリス/87分/モノクロ
配給 株式会社シンコーミュージック・エンタテインメント
提供 株式会社タムト
BRUCE A KARSH Presents THE BEATLES "A HARD DAY'S NIGHT"
Also Starring WILFRID BRAMBELL Screenplay by ALUN OWEN
Produced by WALTER SHENSON Directed by RICHARD LESTER]
ⒸHDN, LLC.  ALL RIGHTS Reserved
Exclusively licenced to TAMT Co, Lted.  For Japan

　ジョン、ポール、ジョージ、リンゴ。ザ・ビートルズの魅力がスクリーンで爆発する映画史上、永遠の名作。ラストの絶叫ステージ・シーンは圧巻＆必見！
＜ストーリー＞
　常に熱狂的なファンに追いかけられながら、コンサート会場とホテルを移動して仕事をこなすビートルズ。今日も追いかけて来る熱狂的なファンの群を振り切り、列車に飛び乗るとポールの座席には、なぜかポールの祖父が座っていた。仕方なく行動を共にするが、祖父の悪戯でトラブルが続出。リンゴはそそのかされ、公開テレビ番組での収録があるにもかかわらず、カメラ片手に街に飛び出してしまう。本番まであと数十分、ジョン、ポール、ジョージの3人は、戻ってこないリンゴを探しに行く。本番まであとわずか、果たしてビートルズの4人は無事ライブを行うことができるのか・・・。
　世界的な人気を手に入れる直前、ビートルズの日常をドキュメンタリータッチで描いた音楽映画の傑作！撮影当時全員が20代前半の若ささった4人も瑞々しく、映画の全編に流れる名曲の数々は永遠に色あせることはない。
公開55周年記念上映「ハード・デイズ・ナイト」
製作 1964年、イギリス・アメリカ
上映時間 87分
監督 リチャード・レスター
音楽 ジョージ・マーティン
出演 ジョン・レノン、ポール・マッカートニー、ジョージ・ハリスン、リンゴ・スター、ウィルフレッド・ブランビルジャン・ジャンキン、パティ・ボイド 他
1965年 アカデミー賞：脚本賞、編曲賞（ジョージ・マーティン）ノミネート
1965年 英国アカデミー賞：新人賞（ジョン、ポール、ジョージ、リンゴ）ノミネート
1965年 グラミー賞：最優秀楽曲映画（ジョン＆ポール）ノミネート
「スクリーンに炸裂する珠玉のビートルズ・ナンバー」
　ア・ハード・デイズ・ナイト
　恋する二人
　アイ・ウォナ・ビー・ユア・マン
　ドント・バザー・ミー
　オール・マイ・ラヴィング
　恋におちたら
　キャント・バイ・ミー・ラヴ
　アンド・アイ・ラヴ・ハー
　すてきなダンス
　リンゴのテーマ
　テル・ミー・ホワイ
　恋におちたら
　恋する二人
　シー・ラヴズ・ユー
https://www.musiclifeclub.com/index.php?prev=1&d=news&p=20191029_01.html

 　「年賀状」が、まだ届く・・・皆さん、年末は忙しくて、年賀状を書いている時間がなかったんだろうな・・・。自分の書いた年賀状は、いつ届いたんだろう？？？

　帰宅して、30％引きの134円で買った「明太子ピザ」で一杯♪
Pizza Feliceria　ピッツァ フェリッチェリア
　電子レンジで ふんわり！
　オーブントースターで サクッ！
明太子ソースとチーズのおいしさ
　削りたてチーズ使用
　削ってから24時間以内にトッピングしています。
内容量 140g（1枚入り）362kal
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
TEL 0120-029588
http://www.nipponham.co.jp
製造者 日本ハム食品株式会社 桑名プラント
三重県桑名郡木曽岬町大字三崎601-1

　それに、「年明けうどん」♪
　純白のうどんに紅一点を添えて幸せを祈る。
　純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、新しい年の到来を祝い、人々の幸せを願います。
TOPVALU BESTPRISE　QUALITY AND TRUST
　ゆで　うどん
　コシがあり、のどごしのよいうどんです。
1食（200g）当たり242kcal
【お召し上がり方】
「ざるうどん」
　沸騰したお湯で1～2分お好みの硬さにゆで、冷水で冷やし、よく水をきってから器に盛ります。お好みのつゆと薬味（ねぎ、しょうがなど）でお召し上がりください。
「かけうどん」
　沸騰したお湯で約1分ゆで、湯切りをして器に入れます。お好みのかけつゆ、具材でお召し上がりください。
※めんはお湯の中に入れ、しばらくしてからゆっくりとほぐしてください。無理にほぐすとめんが短く切れることがあります。
「焼きうどん」
　フライパンに油（大さじ1）をひき、肉、野菜など、お好みの具材を軽く炒めます。うどんを入れ、水（約30ml）を加え、ほぐしながら炒め、お好みの調味料（ソース、しょうゆ、ケチャップなど）で味付けしてください。
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
A584
（A333：奈良県、A584：三重県）　

本日のカウント
本日の歩数：9,472歩
（本日のしっかり歩行：0歩）
本日：53.0kg、11.4%
本日の餃子消費量：0個
本日の割り箸使用量：0膳