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2019年11月 6日 (水)

「いただきます ひとり分のおかず」

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「東京メトロ聞き込みさんぽ」「丸ノ内線 新中野駅」。
https://www.tv-tokyo.co.jp/sanpomichi/
♪ HELLO ユニコーン(2009年)
《神宮豆腐 中野総本店》
・豆乳 120円
*新中野の良いところ①:こだわりブレンドの美味しい豆乳
・もめん豆腐
*新中野の良いところ②:宣伝上手な老舗豆腐店
♪ ハナウタ feat.最果タヒ Alexandros(2018年)
<巴屋 呉服店>大正2年創業
☆黄八丈 45万円
*新中野の良いところ③:同級生のつながり
♪ 鍋屋横丁の夜明け カルメラ(2016年)
《むさしの玉屋》
・鍋横最中(つぶあん、こしあん、黒ごまあん) 各172円
*新中野の良いところ④:思わずアツく語ってしまう鍋横最中
※江戸時代に「鍋屋」というお茶屋さんがあったから。
<劇場ビット>
*新中野の良いところ⑤:未来の大スターを応援する劇場
♪ Same Thing (feat. Superprgamosm) 星野源(2019年)
《散歩かふぇ ちゃらぽこ》
*新中野の良いところ⑥:五街道を踏破した人(計1493.5km)
・コーヒー 380円
*新中野の良いところ⑦:さんぽ好きが集まるカフェ

 「昼めし旅」は、「山形県 鮭川村」。10/10の放送分。
https://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
<安彦(あびこ)さん>
・さび鮎(落ち鮎)刺し網
<トトロ>
 小杉の大杉
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*はえぬき、あきたこまち、ヒメノモチ
・インゲンと糸こんにゃくの醤油炒め
・ソーセージ
・コシヒカリ
・キュウリのからし漬け
①キュウリ4kgに対して、砂糖1kg、粉からし・塩・酒 1カップを入れ、1週間漬ける。
・野菜炒め
・トマト
《産直 さけまるくん 鮭の子館》
☆鮭川産きのこセット 2000円(税込)
 エノキ、エリンギ、ヤマブシタケ
※なめこの生産量日本一
<松田さん>
*さけまる定住促進住宅
 鮭川村の子育て支援:中学校まで給食費無料、出産祝い金の支給
・ドライカレー
①タマネギ、えのき、エリンギを切る。
②ジャガイモとアスパラを細かく刻んで下茹でする。
③タマネギ、豚ひき肉を炒める。②を入れる。キノコを入れる。
④水を加えて5分煮込む。
⑤「こくまろ」と「ゴールデンカレー」の甘口と中辛を入れる。コンソメを入れる。砂糖を入れる。
・芋煮
 里芋、こんにゃく、ゴボウ、マイタケ、牛肉、ネギ

 「ひとりキャンプで食べて寝る」は、Vol.1「富士山でチーズドッグ」。今、キャンプが流行っているようだね。「ヒルナンデス!」でも「キャンプコーナー」をやらないかな!!!
https://www.tv-tokyo.co.jp/hitoricamp/
https://twitter.com/tx_hitoricamp

①フライパンにバターを溶かし、缶詰のコーンを炒める。
《Retreatcamp まほろば》
・ささみの燻製
・くん玉
・ミックスナッツの燻製
【チーズドッグ】
『材料』
 ホットドッグパン 1個、ウインナー缶詰 1缶、スモークチーズ 80g、サラダ油 小さじ1、七味唐辛子 少々
『作り方』
①ホットドックパンの中央に縦に切り込みを入れます。
②スモークチーズを1.5cm角に切ります。
③鉄網を中火にかけ、1を上下両面こんがりと焼き、火からおろします。
④中火に熱したスキレットにサラダ油をひきウインナー缶詰を炒めます。
⑤ウインナーに軽く焼き色がついたら、スキレットの端に寄せます。空いたところに2を入れ、溶けるまで1分ほど弱火で加熱し、火からおろします。
⑥3に5を挟み、七味唐辛子をふったら完成です。
・コーヒー
https://www.kurashiru.com/features/361?tx_camp
https://www.kurashiru.com/recipes/4b121ca3-5fdb-499f-ad40-1d3c44d6204e

 「JAF」より、メール。
 自分は関係ないというドライバーも必読。あおらない、あおられないための運転術
http://fofa.jp/jafmate/c.p?02cDWim3AmZ
 みんながやれば合流渋滞が軽減?高速道路の合流マナー「ジッパー法」とは
http://fofa.jp/jafmate/c.p?12cDWim3AmZ
 「フルーティヤ」より、楽天メール。
https://www.shibatr.com
https://www.shibatr.com/shop/mailsale
 「新杵堂(しんきねどう)」より、楽天メール。「ロールケーキ」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/shinkinedo/superstarroll/?scid=me_ich_pcn_301_20191105_6550132_001
 「南信州市田柿専門店 山下屋荘介」より、楽天メール。「市田柿」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/sosuke/001031/?scid=me_ich_pcn_301_20191105_6550138_001
 「いきや食品」より、楽天メール。「唐津バーグ」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/ikiya60/karatsubarg/?scid=me_ich_pcn_301_20191105_6550139_001
 「おおしま屋」より、楽天メール。「葉とらず、ふじりんご」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/oshimaya-1991/hatorazu_apple_syokai/?scid=me_ich_pcn_301_20191105_6550140_001
 「くまもと風土」より、楽天メール。「熊本小玉みかん」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kumamoto-food/10001426/?scid=me_ich_pcn_301_20191105_6550141_001
 「キリン」より、メール。「限定出荷 一番搾り とれたてホップ」の案内♪
https://www.kirin.co.jp/products/beer/ichiban/toretatehop/?utm_source=khmemn&utm_medium=email&utm_campaign=own-KH_khmemn_191106&agechk=1
「約100円!激安レシピ 安い!うまい!早い!簡単おかず1週間分」
http://staff.livedoor.blog/archives/51968300.html

 今朝、出勤・・・「カーブミラー」に朝露が付いていて、見えない!!!なんとかならないかな・・・!
 今日の仕事・・・。
 職場は暗いから、「5と6」、「2と7」、「8と6」などを見間違える・・・職場をもっと明るくして欲しい!!!偉い方々は、そんなところに足を運んでいないから、現場の事なんて知らないんだろうな!上の方々は、職場の全て回って、労働者の視点で見てくださいよ・・・!!!
 仕事中、オバチャンが、「アメ」を舐めているんだね・・・苦情を言ってきた時に、甘さを感じた・・・!!!
 今日の昼食は、「チキンソテー(デミソース)」、「豚肉香草パン粉焼」、「ホキマスタード揚」より、「ホキマスタード揚」をchoice!
 オバチャン、何だよ・・・台帳が2枚重なっていると文句を言ってきた・・・それって、軍手をているから、うまく1枚が取れなというミスでしょう!!!こんなこと初めて言われた・・・上層部で処理してくださいよ!!!

 仕事を終え、帰宅・・・。
 途中、道路工事中で「片側交互通行」・・・皆さん、帰宅途中だから、道が混んでしまう!!!5時以降は、道路工事をやめてくださいよ!!!・・・道を進めると、いつも渋滞する交差点がいつもの倍以上、渋滞していた!!!道路工事の影響だろう!!!ここは、交差点に「セブンイレブン」があって、コンビニに入るための右折車があると、普通でも混んでいるんだから!!!・・・道路工事のオッチャン!・・・考えてくださいよ!!!

 帰宅して、「ツナとアボカドのわさび醤油和え」で一杯♪
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2018/01/post-4f9a.html

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 「アボカド」は、メキシコ産。
just RIPE!
 when soft
AVOCADOS FROM MEXICO ・ EMP 007
WEST PAK 4046

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 使った「シーチキン」は、「Hagoromo シーチキン New L フレーク」。「シーチキン」って、種類がいっぱいあって、よくわからないな・・・。
Hagoromo シーチキン New L フレーク
 まぐろ油漬け
CGC GROUP
 ライトミート
内容量 70g
1缶当り 207kcal
原産国 インドネシア
輸入者 はごろもフーズ株式会社
静岡市清水区島崎町151
TEL 0120-123620

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 「キャベツ」と「たまねぎ」も一緒に入れ、食べましょう!

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 夕食後、お風呂。頭を洗いましょう。シャンプーは、「メリット」!
シャンプーつめかえ用
 みんなのメリット
 ダストシールド技術で髪に汚れがつきにくい!
the Shampoo シャンプー
メリット
 with you since 1970
 silicone - free, mild acidic shampoo
弱酸性・ノンシリコーン処方
 Mertit since 1970
洗う時も、その後も、1日”気持ちいい”が続く
・ノンシリコーン処方
・髪と地肌とおなじ弱酸性
 ユーカリエキス・カモミラエキス・フルーツ酸配合(保湿剤)
・フケやかゆみを防ぎます。
〇ナチュラルフローラのやさしい香り
販売名 メリットシャンプーDE1
花王株式会社
東京都中央区日本橋茅場町1-14-10
TEL 0120-165-692

 2019年4月7日の「いただきます ひとり分のおかず」は、【野菜たっぷりチヂミ】(378kcal)。
『主な材料』(1人分)
・タマネギ・・・50g
・ニンジン・・・30g
・ニラ・・・20g
・豚バラ肉(薄切り)・・・40g
・すりごま(白)・・・小さじ1/2
・コチュジャン・・・小さじ1/2
『作り方』
①タマネギは薄切り、ニンジンは4cm長さの細切り、ニラは4cm長さに切る。豚肉は4cm幅に切る
②ボウルに小麦粉35g、塩少々、水大さじ4を合わせ、野菜を加えて混ぜる
③フライパンにごま油小さじ1を温め、②を流し入れ、肉を上に並べる。中火で3分ほど焼き、焼き色がついたら上下を返して焼く
④チヂミを食べやすく切り、皿に盛り、砂糖小さじ1/4、すりごま、コチュジャン、酢小さじ1、しょうゆ大さじ1/2を合わせて添える。

 2019年4月8日の「いただきます ひとり分のおかず」は、【和風ステーキ】(593kcal)。
『主な材料』(1人分)
・牛ステーキ用肉・・・1枚(150g)
・グリーンアスパラガス・・・2本
・ニンニク・・・小1/2片(3g)
・バター・・・5g
 ・練りわさび・・・少々
『作り方』
①アスパラガスは5cm長さの斜め切り、ニンニクは薄切り、牛肉は筋を切り、塩・こしょう各少々をふる。
②フライパンに油小さじ1とニンニクを入れ、弱火にかける。ニンニクが色づいたらアスパラガスを加えてさっと炒め、一緒に取り出す。
③続いて、フライパンに肉を入れ、強めの中火で1分弱焼く。焼き色がついたら裏返し、弱火にして約2分焼く。バター、しょうゆ小さじ1を加えて肉にからめる。食べやすく切り、(2)をともに器に盛り、わさびを添える。

 2019年4月9日の「いただきます ひとり分のおかず」は、【そぼろ入り卵焼き】(338kcal)。
『主な材料』(1人分)
・鶏ひき肉・・・50g
・卵・・2・個
『作り方』
①ひき肉に砂糖・しょうゆ各小さじ1、酒小さじ1/2を加えてよく混ぜる。
②小さめのフライパンに油小さじ1を温め、中火でひき肉をぱらぱらに炒め、粗熱を取る。ボウルに卵を溶きほぐし、ひき肉を加える。
③フライパンの汚れを拭き、油小さじ1をたして弱めの中火で温める。卵液を1/3量流し、半熟になったら向こうから手前に巻き、全体を向こうに滑らせる。
④同様に卵液を流して(3)の下にも流し込む。半熟になったら手前に巻く。残りの卵液でもう一度繰り返す。粗熱が取れたら、食べやすく切る。

 2019年4月10日の「いただきます ひとり分のおかず」は、【豆腐ドリア】(375kcal)。
『主な材料』(1人分)
・冷凍ごはん・・・100g
・絹ごし豆腐・・1/2丁(150g)、
・さけフレーク・・・20g
・長ネギ・・・10c
・ピザ用チーズ・・・15g
『作り方』
①長ネギは小口切りにする。ボウルに豆腐、顆粒(かりゅう)スープのもと小さじ1/3、塩小さじ1/8、こしょう少々を泡立て器などでなめらかになるまで、よく混ぜる。さけフレーク、長ネギを加えて混ぜる
②耐熱皿に冷凍ごはんを入れ、(1)をかけて全体に広げ、チーズを散らす。ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱する。
③取り出してラップを取り、オーブントースターに入れ、焼き色がつくまで約5分焼く。

 2019年4月11日の「いただきます ひとり分のおかず」は、【カレイの煮つけ】(204kcal)。
『主な材料』(1人分)
・カレイ(切り身)・・・1切れ(150g)
・ワカメ(塩蔵)・・・5g
・万能ネギ・・・4本
・ショウガ・・・小1かけ(5g)
『作り方』
①ワカメは水に5分ほど漬けて戻す。水気をしぼり、3cm長さに切る。万能ネギは7cm長さ、ショウガは薄切りにする。魚は皮側に切り目を入れる。
②小さめのフライパンに水100mlル、酒・みりん各大さじ2、しょうゆ大さじ1、ショウガを合わせて強めの中火にかける。煮立ったら魚を加え、表面に煮汁をスプーンでかける。あくをとり、落としぶたをして、中火で6分煮る。
③火が通ったら、ワカメと万能ネギを加える。火を強めて汁が鍋底に薄く残るぐらいまで約3分煮つめる。

 2019年4月12日の「いただきます ひとり分のおかず」は、【カブとソーセージのスープ煮】(190kcal)。
『主な材料』(1人分)
・カブ・・・小2個(150g)
・カブの葉・・・1個分
・ニンジン・・・15g
・シメジ・・・1/4パック
・ソーセージ・・・3本(45g) 
『作り方』
①カブは皮をむき、1cm幅のくし形、カブの葉は2cm長さ、ニンジンは薄いいちょう切りにする。シメジは石づきを取り、ほぐす。ソーセージは斜め半分に切る。
②深めの耐熱容器に水50ml、顆粒(かりゅう)スープのもと小さじ1を合わせ、(1)を入れる。ふんわりラップをして、500Wの電子レンジで4分加熱する。ラップを取り、容器の底からざっと混ぜ、粗びきの黒こしょう少々をふる。カブの代わりに、キャベツやブロッコリーでも。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:10,735歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:52.8kg、9.6%
本日の餃子消費量:0個
本日の割り箸使用量:0膳

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