佐野家の休日

　今日は、11月15日、「七五三」。
　七五三の風習は、公家で行われていた、3歳の男女が髪を伸ばし始める「髪置の儀」、5歳の男子が初めて袴を着ける「袴着の儀」、7歳の女子が着物の付けひもをやめ、大人と同じ帯を締める「帯解の儀」という儀式に由来します。11月15日に行われるのには諸説ありますが、徳川家の将軍が病弱な息子を心配し、この日に袴着の儀を行ったからというのが有力です。関東で始まったこの行事が、京都、大阪、そして全国にひろまりました。
　七五三は子どものこれまでの健康に感謝し、これからの健やかな成長を願う日です。親から子に与える「千歳飴」は、「千年」「長く」という親から子への長寿の願いが込められています。ちらし寿司を作ったり、お赤飯を炊いたりして、家族でお祝いをしてはいかがでしょうか。
【ばらちらし】（582kcal）
『材料』（4人分）
・温かいごはん・・・2合分（680g）
・まぐろ・・・1さく（150g）
・サーモン（刺身用）・・・1さく（150g）
・しめさば（市販品）・・・100g
・いくら・・・30g
・卵・・・2個
・寿司酢
　酢・・・1/4ップ
　砂糖・・・大さじ1と1/2
　塩・・・小さじ1
・A
　水・・・大さじ1/2
　片栗粉・・・小さじ1/2
　塩、砂糖・・・各少々
・穂じそ・・・適量
『作り方』
①寿司酢の材料を混ぜ、ごはんにかけて切るように混ぜる。うちわであおいで冷まし、器に盛る。
②ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ、ざるなどでこす。フライパンにサラダ油少々（材料外）を薄く塗って中火で熱し、卵液の半量を流し入れ、薄く広げて焼く。残りの卵液も同様に焼いて2枚作る。冷めたら長さ4～5cm、幅2～3mmの細切りにする。
③まぐろ、サーモン、しめさばはすべて1cm角に切る。
④1に2を広げ、3、いくらを彩りよくのせる。穂じそをつんでちらす。
http://cgc-kitchen365.jp/search/detail/5d9ebb863ae008fc3a7295e2
【カップ寿司】（1個分360kcal）
かわいくて子どものお祝いにぴったり！
『材料』（ガラスの容器4個分）
・温かいごはん・・・500g
・サーモン（刺身用さく）・・・150g
・きゅうり・・・1本
・パプリカ（黄）・・・1/4個
・いくら・・・大さじ2
・A
　寿司酢・・・大さじ3
　白いりごま・・・大さじ1
・塩・・・適量
『作り方』
①温かいごはんにAを加えて切るように混ぜ、あら熱を取る。
②サーモンは薄切りにする。きゅうりはピーラーでリボン状に4枚削り、残りは薄切りにして塩少々をふり、5分ほどおいて水気をしぼる。パプリカは薄切りにして塩少々をふり、5分ほどおいて水気をしぼる。
③ガラスの容器に寿司めしを1/8量ずつ平らに入れ、薄切りのきゅうりを1/4量ずつのせ、残りの寿司めしを等分に詰める。サーモン、リボン状のきゅうり、パプリカ、いくらを彩りよくのせる。しょうゆ適量（材料外）をかけて食べる。
http://cgc-kitchen365.jp/search/detail/5d9ebb873ae008fc3a7295fb

　昨日のテレビ「朝の！さんぽ道」は、「秋の日帰り行楽さんぽ」「埼玉県 川越市」。
https://kakaku.com/tv/channel=12/programID=73317/category=gourmet/
♪ コーヒー　奥田民生（1995年）
《COFFEEPSOT 本川越駅前店》
《Cafe Matilda》
　おやつ：ホットケーキ
　食事：パンケーキ
・ベーコンエッグ パンケーキセット 715円
☆さつまいものパンケーキ 825円
《八百政》
・川越産 さといも 1kg 700円
♪ M　PRINCESS PRINCESS（1988年）
※江戸時代は普通の街並みだった。明治26年の大火におって燃えにくい蔵造りが並ぶようになった。
《菓匠右門 一番街店》
・いも恋まんじゅう 180円
＜時の鐘＞
《舛屋酒店》
☆川越産さつまいも 2kg 2,300円
＜天台宗 星野山 中院＞
　天台宗の祖 円仁によって、830年に建てられる。
※狭山茶発祥の地
　最初は薬用として栽培。その後、狭山に広まった。

　「昼めし旅」は、「ローカル線 JR釜石線」「岩手県」。10/25の放送分。
https://kakaku.com/tv/channel=12/programID=46079/
＜藤原さん＞
・餃子の肉巻き
・チキンナゲット
・ナポリタン
・巻き寿司
・フルーツポンチ
・カツカレー

　「博多華丸の もらい酒 みなと旅2」は、「目黒区 学芸大学」。
http://r.gnavi.co.jp/pr/p_27631/tv/
《中国料理 味味》
☆金ニラと肉炒め 1,782円
☆ニララーメン 864円
・麻婆豆腐 1,728円
《インディゴ》イタリアン
☆尾長鯛のカルパッチョ 1,836円
☆黒毛和牛ミートソースバーガー 2,160円
・サングリア
・田園サラダ 1,782円
・鳥取和牛と春キャベツのミートソース 2,160円

　「JAF」より、メール。
　暗くなってからでは遅すぎる。意外と知らないヘッドライトの点灯タイミング。
http://fofa.jp/jafmate/c.p?02cDWiN3znZ
　クルマの冬支度。雪が降る前に知っておきたい5つのこと
http://fofa.jp/jafmate/c.p?12cDWiN3znZ
　「EPSON」より、メール。
▼お誕生日プレゼントのお申し込みはこちらから
https://cform.epson.jp/mail5/u/l?p=ELBfGyZs_HcfxLz8G9KTRQZ
　「釜庄」より、楽天メール。
https://shop.plaza.rakuten.co.jp/kamasho/diary/detail/201911150000/?scid=rm_192960

　パソコンのレスポンスが悪い・・・Windowsをバージョンアップしているのか・・・！？

　今日の仕事・・・。
　ヤマトの10時の入庫は2個？？？・・・そんな訳で、10:30には、今日の自分の仕事は、ほぼ終了・・・！！！忙しい時は、仕事が回らない、出庫が少ない時は暇になってしまうと、思っていたら、入庫が入った！
　今日の昼食は、「鶏肉味噌焼」、「豚肉のくわ焼き」、「ホキの唐揚げ（柚子こしょう）」より、「ホキの唐揚げ（柚子こしょう）」を選択。
　昼のテレビの「ヒルナンデス」。
　「Darn it!」
https://hapaeikaiwa.com/2017/01/31/%E3%81%A1%E3%82%87%E3%81%A3%E3%81%A8%E3%81%A0%E3%81%91%E4%B8%8B%E5%93%81%E3%81%AA%E8%A8%80%E8%91%89%E4%BD%BF%E3%81%84%EF%BC%9F/
http://getreadyforpmp.blogspot.com/2014/11/darn-it.html
　「S社」の発注って、本当に変だよね。今日の出庫をした分をさらに、使い注文してきた・・・。S社の計画性って、どうなっているの？？？
　他の人の仕事も手伝い、月曜日の仕事も手がけました。

　仕事終え、帰宅して、「おでん」の残り汁で「うどん」で一杯♪

TOPVALU BESTPRISE　QUALITY AND TRUST
　ゆで　うどん
　コシがあり、のどごしのよいうどんです。
1食（200g）当たり242kcal
【お召し上がり方】
「ざるうどん」
　沸騰したお湯で1～2分お好みの硬さにゆで、冷水で冷やし、よく水をきってから器に盛ります。お好みのつゆと薬味（ねぎ、しょうがなど）でお召し上がりください。
「かけうどん」
　沸騰したお湯で約1分ゆで、湯切りをして器に入れます。お好みのかけつゆ、具材でお召し上がりください。
※めんはお湯の中に入れ、しばらくしてからゆっくりとほぐしてください。無理にほぐすとめんが短く切れることがあります。
「焼きうどん」
　フライパンに油（大さじ1）をひき、肉、野菜など、お好みの具材を軽く炒めます。うどんを入れ、水（約30ml）を加え、ほぐしながら炒め、お好みの調味料（ソース、しょうゆ、ケチャップなど）で味付けしてください。
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
A584
（A333：奈良県、A584：三重県）

　「絹豆腐」も入れましょう！
富士山の伏流水　きぬ
300g
100g当たり 56kcal
販売者 静流食品株式会社 MF
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-8323

　ここで『ふれ愛交差点』2019年11月号「旬の食材」より、「白菜」「りんご」「かに」の引用♪
今が旬！季節の味を楽しみましょう。
＊野菜「白菜」
　鍋料理に欠かせない白菜は、カリウムや食物繊維を含みます。煮るのはもちろん、炒めたり、漬けものやサラダにしたりとさまざまな調理法で楽しめます。
・選び方
　ずっしりと重いもの、カットされている場合は、切り口の中央が盛り上がっていないものが良品です。
＊果物「りんご」
　食物繊維のペクチンを含み、腸内環境をととのえます。また、強い抗酸化作用を持つアントシアニンが皮や皮の近くに多く含まれています。よく洗って皮ごと食べるのもおすすめです。
・選び方
　上から見てきれいな円形で、軸が中心にあるものを。
＊魚介「かに」
　殻ごと鍋料理に入れれば、身には味がしみ込み、おいしいだしも出ます。タウリンを多く含み、肝機能を高め、コレステロール値を低下させる働きがあります。
・選び方
　大ぶりで、持った時に重みがあるものの方が身が詰まっています。

本日のカウント
本日の歩数：11,419歩
（本日のしっかり歩行：0歩）
本日：54.1kg、9.9%
本日の餃子消費量：0個
本日の割り箸使用量：0膳