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2019年11月18日 (月)

登山用品 災害時にも

 今朝の朝刊「くらし歳時記」より、「花百合根」の引用♪
 穏やかなお日さまの光を浴びていると、ほんわりとした気持ちも緩んできます。
 七五三、酉の市と続くけれど、一年を通してみると年中行事もなんとかく一段落するような気がするのが11月。毎年、忙しさに紛れてしまう前のこの時期に、そろそろ考え始めるのが、お正月のことです。
 気持ちの負担が少なく、楽しみながら準備できるから、おせち料理の練習をしたりしています。
 今日は、北海道の百合根が手に入ったので花百合根、牡丹百合根と呼ばれる飾り切りを作ってみました。包丁を入れて、ほんの少し煮るだけなのに、一つあるだけで、とっても華やかな料理です。ほくほくとしていて、深みのある自然の甘みが体に染み込んできます。
 栽培にはなんと約6年もかかるというぜいたくなものですから、ありがた少しずる味わいたいもの。時を重ねてきた甘みを新年のお祝いに味わう幸せを、頭に思い浮かべんがら、包丁を動かすのもいい時間です。

 昨日のテレビ「ごちそうカントリー」は、「浜松市北区」「三ケ日早生みかん」。
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/archive/?seq=66234
*井口 彬
*三ケ日早生みかん:
 11月上旬から12月上旬が旬。フク(房の袋)が薄いので子どもでも食べやすい。甘みと酸味がほどよく、コクがある。
※二度切り:
 収穫の時、みかんを傷付けないように。収穫後もみかん同士がホズで傷付かないように。
・あおしまみかんジュース 185円
・デザートみかん 500円
・凍らせてシャーベット 248円
 おっと、「佐野家の休日」の「丹波の黒豆」が紹介されたぞ!!!アップしてから、1ヵ月以上遅いね・・・時期遅れになってしまっている・・・投稿されたものは、すべて紹介するのかな???
https://www.tv-sdt.co.jp/gochisou/feedback/
 「プレゼント」に応募しましょう!
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScNs1n5NTqsDefPkLIYbPyk5uQHwd8-vw1XcBnuaGhU-X4iTQ/viewform

 「本気プリ」は、「THE運 at ミシュランガイド掲載店」。
https://hicbc.com/tv/magipri/
《レミニセンス》ミシュランガイド 二つ星、中区栄
・~余韻~ 薩摩芋(コース料理の一部)
 ~記憶~ 鰻(コース料理の一部)
※コース料理 2万160円(消費税・サービス税込)
《スペイン食堂 エイスト・ジェノ》ビブグルマン、中区新栄
・カニとカニ味噌のオーブン焼き 1,045円
・段戸山高原牛 トウガラシのエントレコット 3,300円
・ハモン・イベリコ・ベジョータ 3,740円
・ペピータ(かぼちゃの種(食用)ヘルシーフードとしても注目されている)
《アロン》ミシュランプレート、中区新栄
・名物 白子入り麻婆豆腐 1,408円
・ウニ卵炒め 秋のあんかけ 1,078円
・海鮮2種と銀杏ジャン炒め
・よだれ鶏 968円
・ふわとろ 天津飯 935円
「マジ旅 in バンコク」
<シーロム・ソイ10>
・3種のおかず&ライス 約185円
 ガパオ、きのこの卵焼き、チキンカレー、カニ炒め
<ルンピニー公園>
・ミズオオトカゲ

 「所さんの目がテン!」は、「がかくの里 大収穫祭2019」。
http://www.ntv.co.jp/megaten/backnumber/index.html
*タマネギ(葉菜類)
 早生:保存期間は短いがみずみずしくサラダ向き
 中生(なかて)・晩生(おくて)
※葉が倒れていれば、収穫の合図。
※タマネギの保存:湿度の高い冷蔵庫の野菜室に入れると長持ちしない。風通しの良いところにつるす。
・湘南レッド(生食用品種。辛みが少なくサラダに向いている)
・トップゴールド320(超極早生種。種まきの時期によっては、3月頃収穫可能)
・もみじ3号(病害虫に強く、貯蔵性が非常に高い)
【オニオンスープ】
①もみじ3号をスライスし、バターできつね色になるまで炒め、コンソメで味付け。
*サトイモ
 水持ちのよい場所でよく育つ。
【深しサトイモ】

 「TOTO」より、メール。
■ポイントの確認方法
≪インターネット≫
totoオフィシャルサイトClub toto会員メニューにログイン
パソコンサイト
https://store.toto-dream.com/dcs/M/MPA/MPA01.do?op=init&cid=all_mail_mag_all_all_all_spe_sno_191118_1
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▼Club totoポイントプログラム2019
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・実施期間 2019年11月1日(金)~2019年12月31日(火)
 郵送応募 2019年12月31日(火)当日消印有効
 ネット応募 2019年12月30日(月)14:59まで
・応募方法
≪ネット応募≫
 上記URLにアクセスし、応募方法の「当サイトから応募する」より会員メニューにログインしてください。
≪郵送応募≫
 くじ売り場に設置されている応募用紙に必要事項を記入の上、84円切手を貼り、ご郵送ください。
※応募用紙は、以下URLからもダウンロードできます。印刷してご利用下さい。
パソコン/スマートフォンサイト
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 「楽天」より、メール。
「クリスマス特集」
https://event.rakuten.co.jp/xmas/
「おせち特集」
https://event.rakuten.co.jp/toshikoshi/
 「贈り物本舗じざけや」より、楽天メール。「キティボージョレー予約中!11月21日着間にあいます」。
https://item.rakuten.co.jp/sake-gets/c/0000001378/?scid=rm_208627

 筋肉痛だぁ~!!!昨日の「協働センターまつり」のお手伝いのせいだろうな・・・!!!まだまだ、若い!???

 今日の仕事・・・。
 「タイムカード」が、故障で押せない・・・???旧式なんだろうな・・・先進的なのは、カードをタッチするだけで、OKなんですよ!
 職場は、「学歴不問」「資格不問」「年齢なし」なので、「お年寄り」や「外国籍の方も多い」。高齢でも働ける!
 今日の昼食は、「和風フライドチキン」、「ポークチャップ」、「さごし照焼き」より、「さごし照焼き」を選択。
 お局様は。本当に気ままだね・・・通路の真ん中に「台車」を、斜め停めて何かやっている・・・端に寄せて停めてくれれば、みんな通れるのに、全く通行の邪魔だ!!!
 5時には、タイムカードが直った!!!・・・というか新品になった!!!インクが濃いね!

 仕事を終え、帰路に就く。
 先頭の右折車が、道路の中央までいかない・・・オマケに対向車が赤信号でも突っ込んでくる・・・おかげで、通常は、4~5台は右折できる交差点で2台しか、右折できなかった・・・自分も取り残された・・・周りの状況を考えて運転してほしいものだ!!!
 ラジオで「アボカド」に「海苔」が合うと言っていた・・・今度、やってみよう!

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 帰宅して、「豚肉ともやしの甜醤(テンジャン)炒め」で一杯♪
AJINOMOTO 
CookDo
 豚肉ともやしの甜醤(テンジャン)炒め 用
コク深い 中華甘みそ
甘口
3~4人前
中華合わせ調味料
内容量 90g
1人分(26g)40kcal
『用意するもの』(3~4人前)
・豚バラ肉(薄切り)・・・約200g
・もやし・・・1袋(約200~250g)
・小ねぎ・・・1/2束(約50g)
『作り方』
①下ごしらえ
 もやし:水洗いし、水気をきっておく。
 小ねぎ:4cm幅に切る。
 豚バラ肉:4cm幅に切る。
②豚肉、もやし、小ねぎを炒める(中火→強火)
 熱したフライパンに、豚肉を入れ、中火で火が通るまで炒める。
 もやし、小ねぎをを加えて強火でサッと炒め、いったん火を止める。
③「CookDo」を入れる(中火)
 「CookDo」を入れ、再び火をつけ、中火で炒め合わせてでき上がり。
販売者 味の素株式会社
東京都中央区京橋1の15の1
TEL 0120-68-8181
http://ajinomotoqa.jp

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 使った「もやし」は、「緑豆もやし」。
FRESH VEGETABLE
 Mung bean sprouts
200g
100g当たり 14kcal
生産者 株式会社 大祐
茨城県龍ヶ崎市大徳町字上羽根木1186
TEL 0800-800-3914

 ここで、2019年11月7日の朝刊より、「登山用品 災害時にも」の引用!
「使って慣れておいて」
 地震や台風などの災害が相次ぐ中、防災グッズとしての登山用品が注目されている。自然を相手に電気や水道もない中で自分の身を守る道具や経験は、インフラの限られた避難生活にも通じ、防災目的で専門店を訪れる人も。登山用品店を展開し、防災グッズとしてのPRにも力を入れている好日山荘(神戸市)の松浦由香さん(36)に、役立つ用品や活用法を聞いた。
 同店は今年九月の防災の日に合わせ、「備えあれば、憂いなし 登山×防災」と銘打ったキャンペーンを展開。災害時の活用方法を学ぶ講座を店で開いたり、インターネットの「ウェブショップ」で特集を組んで紹介したりしている。
 最近は登山しない人も来店するといい、十月の台風前には、レインウエアや寝袋、ヘッドランプなどがよく売れたという。
 松浦さんは登山歴八年。昨年六月の出勤途中、神戸市内の駅ホームで大阪北部地震に被災した際、登山の経験や携帯していたグッズが役に立ったという。
 大きな揺れを感じ、その場で身をかがめて頭を守り、揺れが収まってから駅員の誘導でコンコースへ。断水に備えてトイレを済ませ、その後にザックに入れていた登山用の折り畳みマットを床に敷いて待機した。
 「マットがクッションになり、体力の消耗を抑えられた」といい、約一時間後、スニーカーで歩いて帰宅した。「登山はとっさの判断を強いられる時が多い。地震の時も落ち着いて行動できた」と振り返る。
 「いつでも山に行けるように」と、食べ比べながら選んだアルファ米や乾燥総菜、携帯トイレなども自宅に常備。「普段から使い慣れ、すぐに持ち出せることが大事。家族で気軽に登山やキャンプを楽しみながら、もしもの時にも備えて」と呼び掛ける。
▼▼災害時にも役立つ主な登山用品▼▼
◎ヘッドランプ
 夜間の避難時に明かりは欠かせない。懐中電灯より、両手が空くヘッドランプがお薦め。登山用は防水性が高いので雨の日も安心。100ルーメン(光量の単位)以上があれば、真っ暗でも行動しやすい。水を入れたペットボトルをランプで下から照らすと、光が広がりランタン代わりにもなる。
◎ホイッスル
 山で遭難したり、倒壊した建物に閉じ込められたりした時に助けを呼ぶのに必要。声を出し続けると体力を消耗する。ホイッスルなら軽く吹いても高音が出て、遠くまで聞こえる。ザックに取り付けるキーホルダータイプもある。玉の入っていない物の方が壊れにくい。
◎ツェルト
 薄いナイロン製の簡易テント。手のひらサイズの袋に収納できる。綱やストックを使って張れば、中で着替えができ、トイレの目隠しになる。敷物にも使え、くるまると暖かくて体力を温存できる。
◎携帯浄水器
 水場がない山で持っていると心強い。寄生虫がいることもある沢や池の水、雨水、雪解け水などを浄水して直接飲める。断水時には風呂にためた水などを飲料水にできる。基本的に1台で何万リットルも浄水できる。
◎ガスバーナー
 温かいものを食べると気持ちが落ち着く。カセットコンロより持ち運びしやすく普通の250グラムのガス缶で1時間ほど火が使える。バーナーとガス缶は同じメーカーの物を選び、予備のガスと、マッチやライターも用意して。
◎歯磨きジェル
 水を使わず、飲んでも安全な歯磨きジェル。普通の歯磨き粉は環境を汚すので、山では吐き出せない。口の中の細菌が体に悪影響を与えることもあるので歯磨きは大切。気分もリフレッシュできる。
 (平井一敏)
https://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2019110702000006.html

本日のカウント
本日の歩数:10,202歩
(本日のしっかり歩行:0歩)
本日:52.96kg、10.6%
本日の餃子消費量:0個
本日の割り箸使用量:0膳

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