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2019年7月 5日 (金)

「浜松夜話」第2話「そこにあるから飲む」

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「夏の風物詩のある街さんぽ」「神奈川県 平塚市」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/835004/
 平塚七夕まつり
♪ The Stardust Memory 小泉今日子(1984年)
《つるや製菓》
・都まんじゅう 1個 38円
<湘南スターモール商店街>
<紅谷町まちかど広場>
<TOKIWAYA(トキワヤ)>学生服
<紅谷町駐車場>
♪ ある車掌 星野源(2013年)
<高麗山>
 『東海道五十三次平塚宿』歌川広重
《仙くま水産》
《あぶさん》
・地アジ丼 しらす入り 1,600円

 「昼めし旅」は、「神奈川県 清川村」。6/3の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1268121/
《レストラン おん》
★ダブルチーズバーガー 1000円
・もつカレー
①持つカレーに豆もやし、ニラを入れて煮る。
・清川恵水ポークの豚丼
①味噌・ニンニク・はちみつなどで浸けた豚肉を焼く。
・いも床の漬物・ふきとたけのこの煮物・しらたきと明太子の和え物
※いも床:福島県発祥の漬物床。麹をジャガイモで代用するようになったのが始まり。つぶしたジャガイモに砂糖、塩を加える。
・豚汁
 キャベツ、ネギ、豚、ジャガイモ、豆腐
<齋藤さん>
・野菜サラダ
①スナップエンドウのスジを取る。
・煮込みハンバーグ
①牛ひき肉・タマネギ・卵を混ぜる。
②形を作り、フライパンで蒸し焼きにする。
③しめじ、チーズを投入。ローストビーフのタレで味付け。
・鹿肉のたたき

 「霜降り明星のあてみなげ」は、「めざせ!食レポの腕前アップ 静岡ならではグルメの旅」。ふざけた内容だった!!!「静岡朝日テレビ」さん、もっと考えた方がいいんじゃないの???
http://www.satv.co.jp/0300program/0080ateminage/
《山本食品 門前せせらぎ店》三島市
*静岡ならではグルメ①:本わさびソフトクリーム 400円
 その場ですり下ろした本わさびをトッピング
*静岡ならではグルメ②:わさび丼(ミニそばつき) 800円
 わさびとかつお節だけのシンプル料理
<お宮横丁>富士宮市
*《むすびや》
*静岡ならではグルメ③:富士宮やきそば 富士山(ハーフ&ハーフ) 650円 ソース味、塩味
 B-1グランプリで「殿堂入り」、ご当地グルメの代表格
《御幸屋》富士市
*静岡ならではグルメ④:サイダーかん 430円
 サイダー味の寒天、富士市では学校給食で出されている。
https://twitter.com/_ateminage

 「JAF」より、メール。「実体験を基にした独自の攻略法!
▼クルマで京都。8つのポイント【後編】
http://fofa.jp/jafmate/c.p?02cDWdG3cmB
 「ハクダイ食品グルメ村」より、楽天メール。「アウトレット干物」1kgが2,200円♪しかも、送料無料↑
https://item.rakuten.co.jp/hakudai/1397357/?scid=rm_206625
 「水郷のとりやさん」より、楽天メール。「夏の日の焼き鳥セット」2,750円の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/suigodori/natuyaki/?scid=rm_197493
 「アサヒ飲」より、メール。「OTONA CRAFT くるっと うちわ」。
https://www.asahiinryo.co.jp/entertainment/mail-service/craft/

 今日の仕事・・・。
 事務所がある方のトイレは、便座を消毒するものが付いている。作業場のトレイには、それはない!!!これは、「ブルーワーカー」と「ホワイトワーカー」の差別でないのか???
「Injector Brancket Assy」
・Injector
「名」注入[注射]する人、注入器、注射器、燃料噴射装置
https://eow.alc.co.jp/search?q=injector
・bracket
「名」
①《編集》角括弧
②〈英〉《編集》丸括弧
③ブラケット、〔L字形の〕取り[据え]付け用金具、〔ブラケットで取り付けた〕張り出し棚
④〔所得に基づく〕階層(区分)
⑤《軍事》〔空軍の〕ブラケット◆接近する敵機に対して、僚機と離れて平行または交差する編成を取り、片方の機に敵機の注意を引き付ける戦略。
⑥《軍事》〔海軍の〕ブラケット◆特に両世界大戦でドイツ海軍が用いた、敵艦に砲弾を接近させる手法。距離計に基づいて第一弾を発射し、第二弾をその400m遠方に、第三弾を400m前方に着弾させて、最も近い着弾点を見極め、発射角を決定するもの。必ずしも夾叉(straddle)させる必要はなかった。◆【参考】straddle
⑦《建築》持ち送り◆【同】corbel
⑧〔スポーツやゲームの大会などで〕対戦の組み合わせ表
「他動」
①《編集》~をブラケット[角かっこ]で囲む
②~をひとくくり[まとめ]にする、一括する
③腕木をつける
https://eow.alc.co.jp/search?q=bracket
・assy
①assembly
②形〈米・卑俗〉意地悪な
https://eow.alc.co.jp/search?q=assy
・assembly
①集会、会合
・The students have assembly every Friday. : 学生たちは、毎週金曜日に集会を開きます。
②〔学校の〕全校集会◆【同】school assembly
③〔立法府の〕議会◆【同】legislative assembly
・Voters will elect members of a constitutional assembly. : 有権者は憲法制定議会の議員を選出する。
④《Assembly》〈米豪〉〔一部の州の〕州議会、下院◆立法府の呼び方は州によって異なる。◆【参考】Legislative Assembly ; State Legislature
⑤〔部品の〕組み立て
・A large part of the assembly line is automated. : その組立ラインの大部分はオートメーション化されています。
⑥〔組み立て前の〕部品
⑦《軍事》〔作戦前の〕集合
⑧《軍事》〔集合の〕合図
⑨《コ》アセンブリ◆アセンブリ言語から機械語への変換。
https://eow.alc.co.jp/search?q=assembly&ref=wl
「Oil Gauge Assy」
・gauge
「他動」
①〔~の大きさや量などを〕正確に測定する
②〔人の能力や性格などを〕判断する、評価する
③〔物を〕測って基準内に収める、測定の基準に適合させる
④〔石こうを〕特定の割合で混ぜる
⑤〔れんがや石を〕削って同じ大きさにする
「名」
①測定[計測]基準[尺度]
②標準[基準]寸法[規格]
③測定[計測]機器、ゲージ
・You should check these gauges every hour. : あなたはこれらの計器を1時間おきに確認した方がいい。
④〔人や物事の〕判定[評価]基準
⑤〔鉄道のレールの〕軌間、ゲージ
⑥〔自動車の〕車輪ゲージ◆【同】wheel gauge
⑦〔針金などの〕線番◆太さを表す番号で、数字が小さいほど太い。
⑧〔金属薄板などの〕ゲージ◆厚さを表す番号で、材質ごとに異なるが、数字が小さいほど厚い。
⑨〔散弾銃の〕ゲージ◆口径の大きさを表す番号で、数字が小さいほど大きい。
⑩《海事》〔他の船と風との〕位置関係◆【参考】lee gauge ; weather gauge
⑪〔編み物の〕ゲージ◆単位幅当たりの編み目の数。
⑫《建築》〔しっくいを早く乾かすために加える〕焼き石こうの量
https://eow.alc.co.jp/search?q=gauge

 昼食は、塩分が多いようなので、「副菜」に「刻みキャベツ」を合わせて食べることにした。したがって、キャベツにはドレッシング無し!!!
 「お味噌汁」も辛いな・・・明日から薄めて飲もう!
 昼食時、「労働組合」の方が、「参議院選挙」の投票について語っていた。こちらは、退職後の「契約社員」なんですよ。「労働組合」には、入っていません!「アルバイト」に「健康保険」と「雇用保険」が付いただけの身分なんです。ボーナスだってないんですよ!!!

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 仕事を終え、帰宅して、「すっぽん鍋」で一杯♪
 料亭向けにお作りしているものをご家庭でも味わえるよう少量パックにしました。
内容量 250g
製造者 ハママンフーズ(株)
新潟県長岡市新産2-9-7
TEL 0258-46-6868

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 豆腐を入れたよ!
「富士山の伏流水 もめん」
内容量 300g
100g当たり72kcal
販売者 静流食品株式会社 MF3
静岡県富士市大渕字元篤3800-50
TEL 0120-71-8323

 ここで、2019年3月13日の朝刊、「浜松夜話」より、第2話「そこにあるから飲む」の引用♪
 今宵(こよい)の行き先、浜松市中区板屋町の「BAR THINK」にはBGMが一切ない。
 「いらっしゃいませ」。落ち着いているが、よく通る声。オールバックに凜(りん)とした顔立ちの鈴木宏明さん(42)だ。見渡すと、店内には二十~三十代くらいの女性常連客が三人いるが、何か、よからぬ、たくらみでもしているのかと思うほど話し声が聞こえない。
 ドアを開けてすぐ、楽譜台に置かれた案内の紙は実はこの店のコンセプト。
 「JOHN CAGE 4’33”」
 音楽家ジョン・ケージの「四分三十三秒」は全楽章が無音の曲だ。つまり、「店内ではお静かに」というお願いである。常連客たちもこの案内を読んで理解している。ってほんとかな。これ、ほとんど伝わってないっすよ。鈴木さん…。
 ともかく、この店、別にひそひそ声で話せってわけじゃない。ただ、静かに酒と会話を楽しめばいいだけだ。
 店のオープンは一九八八年。現在、沖縄県宮古島市で同名のバーを経営する高田俊彦さん(61)が「本格的なバーを浜松に」との思いで開店。弟子の鈴木さんが二〇〇一年に引き継いだ。
 高田さんとは昨年、開店三十周年記念パーティーでお会いした。浅黒い肌に白髪が似合うダンディーなご老輩。宮古島ではバーテンダーと漁師の二刀流。日中はエビやら魚やら捕まえて夜はシェーカーを振る。
 師匠は海の人だが、鈴木さんは山の人。店の奥から持ってきた登山に関する本を大量にカウンターに置いて、少年のような笑顔で語り出す。山で飲むウイスキーはまた格別らしい。
 「今年は北岳(標高三、一九三メートル、山梨県)に登るのが目標なんですよ」
 「それって日本で二番目に高い山じゃないですか」
 「標高は高いけど、技術的にはそんなに難しくないんですよ」
 先月、十分の一くらいの高さの湖西連峰でへばった私には、ちょっと理解できない領域。
 浜松でも随一、鈴木さんの背後に並ぶ、二百五十種類のウイスキーを眺めながら、あの名言が浮かんだ。
 なぜ、酒を飲むのか。そこに、酒があるから-。
 生意気だ。エベレストのように高い酒(山)にでも挑んでから言ってみろ。ジョージ・マロリーの声が聞こえた、気がしたが、グラスに口を付けたら、すぐ忘れた。【今回の出費3500円】
 追伸。会社にファクスくれた南区の内山さん。連絡先が分からないので、もう一度、ファクス、お願いします。
(鎌倉優太)
 連載へのご意見、ご感想、「うちへ来い」というお誘いはファクス=053(421)5218、電子メール=tkahod11@chunichi.co.jp
https://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/shizu_area/shizu_serial/list/2019/CK2019031302000245.html

本日のカウント
本日の歩数:12,143歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.5kg、12.4%
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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