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2019年5月17日 (金)

「いただきます 低カロリーおかず」

まずは楽しむこと。そのためには、肩の力を抜くこと!
 小学生のとき、担任の先生に言われました。悩みすぎ、考えすぎの性格の私には、この言葉は衝撃的ですた。 -北海道「しろねこ」さん(35歳)

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「野川 都内川沿いさんぽ」「調布市」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73317/1263069/
<深大寺>
♪ 晴れたらいいね DREAMS COME TRUE(1992年)
<調布のやさい畑 農産物直売所>
☆かつお菜 150円 おひたし
<御塔坂橋(おとざか)>
<野川大沢調整池>
<調布飛行場>
*《プロペラカフェ》
・プロペラバーガー 1,000円
♪ 川景色 松任谷由実(1983年)
<大沢の里 水車経営農家>入場料 200円
 江戸時代の水車
 深大寺そば
<大沢の里 古民家>入場料 200円
 三鷹大沢わさび

 「昼めし旅」は、「山口県 萩市」。3/27の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1249252/?from=ocntop
 金太郎(ヒメジ)、ヒラマサ
 世界遺産「明治日本の産業革命遺産」松下村塾、反射炉
 萩城下町
<世界遺産 恵美寿ヶ鼻造船所跡>
<萩の真ふぐ祭り>
☆真ふぐ鍋 200円
☆真ふぐご飯
☆ホタテの浜焼き
☆ふぐの身欠き:有毒部分などを除去したふぐの可食部分 1本2,300円
☆真ふぐの刺身
《みどりやファーム》
*見蘭牛(けんらんぎゅう):見島牛とオランダ産ホルスタインを交配
☆見蘭牛のメンチカツ
《網焼きレストラン 見蘭》
☆見蘭牛5点盛り 2,160円
・肉そば
①見蘭牛をフライパンで焼く。タマネギを入れる。
②みりん、酒、醤油を加え煮込む。砂糖を加える。
③そばの上にのせる。
<吉村さん、山本さん>
・真ふぐのたたき
①ふぐの身欠きの皮をむき、2枚におろす。切り分けバットに広げ、ガスバーナーで両面を炙る。
②冷ましてから身をひく。
・イカのゲソのカレー炒め
①イカのゲソを茹でる。水で洗う。
②フライパンで炒める。酒、醤油、砂糖を入れる。
③カレー粉を入れる。
・蓮子鯛の丸蒸し
 塩コショウで味付け、バタ―をのせる。
・真ふぐの唐揚げ
・新わかめの醤油もみ
・きのこのソテー
 塩コショウで炒める。
・真ふぐの鍋

 「JAF」より、メール。
 自動車税をクレジットカードで払うと、実際の引き落としはボーナスに近づく……クレジット支払いのメリット・デメリット。
http://fofa.jp/jafmate/c.p?02cDWc230MP
 「FANCL」より、楽天メール。「体重・体脂肪を減らす 内脂サポート」♪
https://item.rakuten.co.jp/fancl-shop/5398/?scid=me_ich_pcn_301_20190517_6467699_001
 「地鶏広場 8010のとりやさん」より、楽天メール。
 こんにちは~~8010のとりやさん吉岡です+
.d(・∀・*)♪゜+.゜.゜
 毎年この時期になりますと、庭一面に「時計草(トケイソウ)」が咲きます!夏から秋に、ぐんぐん伸びるつるの掌状に裂けた葉のわきに、花びらが時計の文字盤に、3つに分かれた めしべが時計の針のように見える赤や白、紫などの花がたくさんぶら下がって咲きます。花の名は、花の形を時計に見立てて名づけられたそうです。時計草の花言葉は、「聖なる愛」「信心」「恋の激しい苦しみ」などなど他にもありますが・・・意外と予想外の花言葉で驚きました。他の花も調べてみるとイメージしているものとは 違う花言葉だったりで 知ってみると意外と面白いかもしれませんね!
 http://www.rakuten.co.jp/e8010/?scid=rm_191968&scid=rm_191968
 「越前かに問屋「ますよね」」より、楽天メール。「産地が選べる訳あり 焼き海苔」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/masuyone/yakinori-01/?scid=rm_195745

 …・・・………・・・………・・・………・・・………・・・………・・・

 今日は、疲労が激しく、朝なかなか起きられない・・・。
 去年までは、土日はつまらないから早く仕事に行きたいと思っていたが、今年は、早く休日になって休みたい・・・。労働状態が、ハローワークに出していることと違うよ!!!もっと楽な仕事かと思っていたよ!!!労働者が集まるように、口当たりのいいことだけ書いてあるんだろうな・・・。
 運ぶ荷物も重くても20kg程度とか言っていたが、絶対それ以上の重さだ!!!ハローワークは労働状態をしっかり把握してくださいよ!!!

 今朝の通勤・・・対向車線のオッチャンがカーブで道路の真ん中を走ってくる・・・危ない!!!こちらは急ブレーキ!!!
 今日の仕事・・・。
 言っていることに統一性がない???新人いびりのいやがらせか???
 毎日同じことの繰り返しの仕事なんだけど、皆さん、仕事に誇りを持ってやっているのだろうか???それとも、ただ単に収入を得るためだけの仕事なんだろうか???

 仕事を終え、帰宅途中、「酒&FOOD かとう」に寄り、「むぎ焼酎 壱岐」40度3,240円、「焼きそば」302円を伝票にて買い帰宅。
https://slowkato.hamazo.tv/

 デジカメのレンズエラーが困ったな・・・↓

 パソコンを起動した。
 あれ???「よく使うアプリ」に、「FFFTP」があるぞ???しばらく使っていないのに・・・ウイルスによる遠隔操作か???

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 今日買った「焼きそば」で一杯♪「かとうフーズ」の「焼きそば」は、美味しいと地元では大評判なんですよ!!!
国産小麦粉太焼きそば、とんきい豚肉、いか、低農薬キャベツ、人参、無着色紅生姜、高知産青のり、ソース、食塩、こしょう

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 さらに「皮付きピーナッツ」♪
杏林堂は静岡県内の企業を応援!
 甘くて香ばしい 自然のおいしさ
大容量
100gあたり 613kcal
NET 360g
原産国 中国
加工者 株式会社 豆久商店
静岡県浜松市東区白鳥町638-2
TEL 053-545-4989

 2019年1月20日の「いただきます 低カロリーおかず」は、【豚のショウガ焼き】(209kcal)。
『主な材料』(2人分)
・豚もも肉(薄切り)・・・160g
・タマネギ・・・1/4個
・ショウガ・・・2かけ(20g)
・キャベツ・・・2枚
『作り方』
①タマネギは薄切り、ショウガはすりおろす。肉は長さを半分にする
②①、酒大さじ1を合わせてもみ込み約5分おく
③キャベツは千切りにする
④しょうゆ大さじ1、みりん小さじ2、かたくり粉小さじ1/4を合わせる
⑤フライパンに油小さじ1を温め、②を中火で炒める。肉の色が変わったら、④を加えて炒める。
⑥器に③を敷き、⑤をタレごと盛る。ロース肉をもも肉に変えてカロリーダウン。タマネギ、ショウガ、酒をもみ込んで赤身の肉でも軟らかく。

 2019年1月21日の「いただきます 低カロリーおかず」は、【タラのソテー】(133kcal)。
『主な材料』(2人分)
・甘塩タラ・・・2切れ(200g)
・ミニトマト・・・10個
・粒マスタード・・・小さじ2
・はちみつ・・・小さじ1
・ブロッコリー・・・80g
『作り方』
①ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
②ミニトマトは1個を4つに切る。タラにこしょう少々をふる。
③粒マスタード、はちみつ、酢小さじ1を合わせる。
④フライパンにオリーブ油小さじ1を温め、タラを中火で両面焼く。ブロッコリーと一緒に器に盛る。
⑤続けて同じフライパンにミニトマトを入れる。中火でさっと炒め、塩少々をふる。タラにのせる。タラとブロッコリーに(3)をかける。低カロリーのタラを粉を付けずに焼くと焼き油は少量ですむ。

 2019年1月22日の「いただきます 低カロリーおかず」は、【豆腐のチゲ】(206kcal)。
『主な材料』(2人分)
・もめん豆腐・・・1/2丁(150g)
・豚バラ肉(薄切り)・・・60g
・白菜キムチ・・・100g
・ニラ・・・1/2束
・長ネギ・・・15cm
・みそ・・・大さじ1
『作り方』
①ニラは5cm長さ、長ネギは斜め薄切り、キムチは大きければ切る。豆腐は8つに切る。
②豚肉は5cm長さに切り熱湯で色が変わるまでゆでて、ザルにとる。
③鍋に水400ml、顆粒(かりゅう)スープのもと小さじ1/2を入れて火にかける。煮立ったらキムチ、肉、長ネギ、豆腐を加え、みそをとき入れて約3分煮て、ニラを加えてさっと煮る。味を見てしょうゆ少々を加える。うま味、コクのあるバラ肉はゆでて油抜きをする。

 2019年1月23日の「いただきます 低カロリーおかず」は、【チキンライス】(234kcal)。
『主な材料』(3人分)
・米・・・1合(150g)
・鶏ささみ(筋なし)・・・1本
・シメジ・・・1パック
・タマネギ・・・1/4個
・ニンジン・・・30g
・トマトジュース(無塩)・・・100ml
・トマトケチャップ・・・大さじ1
『作り方』
①米は洗って、水に30分以上つける。
②シメジは小房に分け、タマネギ、ニンジンは5mm角、ささみは1cm角に切る。
③米の水気をきって、炊飯器に入れ水100ml、トマトジュース、ケチャップ、顆粒(かりゅう)スープのもと小さじ1/2、塩小さじ1/4、(2)を加えて混ぜて普通に炊く。
④さっくり混ぜて器に盛り、好みでケチャップをかける。炒めずに炊いてカロリーダウン

 2019年1月24日の「いただきます 低カロリーおかず」は、【たっぷりキノコのしょうゆ煮】(26kcal)。
『主な材料』(4人分)
・シメジ、シイタケ、エノキダケ・・・各1パック(合わせて300g)
・赤唐辛子・・・1/2本
『作り方』
①シメジ、エノキは根元を切り落としてほぐす。シイタケは石づきを除き、5mm幅に切る。赤唐辛子は種を除き、小口切りにする。
②鍋に水50ml、酒大さじ3、みりん・しょうゆ各大さじ1と1/2を合わせ、(1)を入れて火にかける。煮立ったら、時々混ぜながら中火で3~4分煮る。そのまま冷ます。低カロリーで食物繊維豊富なキノコをたっぷり使った常備菜。キノコは複数のキノコを使うと風味や食感が違って楽しめます。冷蔵で3日保存可能。

 2019年1月25日の「いただきます 低カロリーおかず」は、【焼きサバの南蛮漬け】(246kcal)。
『主な材料』(2人分)
・サバ(三枚おろしの半身)・・・1枚
・長ネギ・・・1本
・赤唐辛子(小口切り)・・・1/2本
・だし汁・・・100ml
『作り方』
①ボウルにだし汁、酢大さじ2、しょうゆ大さじ1と1/2、みりん大さじ1、赤唐辛子を合わせる
②サバは骨があれば除き、そぎ切りにする。塩小さじ1/3をふって5分おく。長ネギは3~4cm長さに切る
③フライパンに油小さじ1/2を温め、中火で長ネギを焼く。焼き色がついたら取り出し、①に漬ける
④サバの水気をふき、続けてフライパンに入れて中火で焼く。両面焼き色がついたら、熱いうちに①に漬ける。サバは揚げずに焼いて漬ける。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:11,242歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.3kg、11.1%
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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