佐野家の休日

　今日は、5月1日。
”ありがとう”は幸せの始まり。
　家事や仕事のことで、いっぱいいっぱいになっていたとき、中学時代の恩師からいただいた年賀状にあった言葉です。それからは、意識して「ありがとう」という言葉を使うようにしています。先生は、毎年、何かしら心に響く言葉を贈ってくれます。今でも尊敬している先生です。　－青森県「だいきょ」さん（45歳）

　　今朝の朝刊のコラム欄より、引用！
　「令和」の典拠となった万葉集にある歌の一節だ。＜物皆は改まる良し＞（『新日本古典文学大系』）。すべては新しくなるのが良い。色や形ではっきり見えるわけではないけれど、時代は改まり、令和元年である
▼世の中は、いつもの連休と変わらぬ穏やかさにみえる。平成の始まりにあった服喪の重々しさはもちろんない。生前退位による代替わりの静かな空気の中、ゆっくり平成を追想した方も、多いのではないか
▼元号が区切る時間には、進んでまた改まる輪のような時の感覚があろうか。天地創造から最後の審判へと、時が流れ、積み重なる聖書の世界を映したような西暦とは違う。改元とは来し方を顧みて行く末を思う貴重な機会であるようにも思える
▼時代を日記帳とするなら、元号は最初のページに書き込む目標に似ていよう。近代は昭和まで立派な元号の後に戦争が書き込まれた
▼平成は戦争のない素晴らしい時代だったが、「平らかならざる」大きな災害が記されている。美しい令和の巻も多難で埋められるかもしれない。次の時代も戦争がないよう、自然災害があっても負けないよう、静かな雰囲気の中で、過去の巻をひもとく時に思える
▼万葉集の歌は続く。＜ただしくも人は古（ふ）り行くよろしかるべし＞。ものごとは新しくなるのが良い、ただし人は古くなるのが良いだろうと。前の時代の知恵をつなげたい。
https://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2019050102000097.html

　今日は、「天皇即位の日」。
【ミルフィーユ押し寿司】（1/4量で（生ハム/サーモン）286/234kcal）
具を挟んで2層にし、豪華な仕上がりに
『材料」（1台分）
・温かいごはん・・・800ｇ
・Ａ
　酢・・・大さじ4
　砂糖・・・大さじ2
　塩・・・小さじ1
・白いりごま・・・大さじ2
＜生ハム＆アボカド＞
　生ハム・・・10枚
　アボカド・・・1個
　レモン汁・・・小さじ1/2
　イタリアンパセリ・・・適量
＜サーモン＆きゅうり＞
　スモークサーモン・・・10枚
　きゅうり・・・大1本
　塩・・・少々
　レモン（国産・いちょう切り）・・・適量
・しょうゆ（お好みで）・・・適量
『作り方』
①Ａを混ぜ合わせ、温かいごはんに回し入れ、切るように混ぜる。あら熱が取れたらごまを混ぜて寿司めしを作り、4等分にする。
②アボカドは皮と種を取り、幅5mmの半月切りにし、レモン汁をふる。きゅうりは小口切りにして塩をふり、サッと混ぜて5分ほどおき、水気をしぼる。
③容器にラップを敷き、生ハムをすき間なく並べる。その上に寿司めしの1/4 量を広げ（a）、しゃもじで軽く押して平らにする。アボカドをすき間なく並べ、寿司めしの1/4量を広げ、ラップをかぶせる。サーモン＆きゅうりも同様にする。
④同じ大きさの容器を重ねて押す（同じ大きさの容器がなければ、コップの底などで押してもよい）。重しをのせ（b）、冷蔵庫で15 分ほど落ち着かせる（時間外）。
⑤上面のラップをはずしてまな板にひっくり返し、ラップをつけたままそれぞれ食べやすい大きさに切る。器に盛り、イタリアンパセリ、レモンを飾る。お好みでしょうゆをつけて食べる。
POINT

a.具も寿司めしもすき間なく敷き詰めると、仕上がりが美しくなる。

b.重しは水を入れた500mLのペットボトルくらいの重さがちょうどよい。
http://cgc-kitchen365.jp/search/detail/5c873c373ae008ec7bdd809d

　昨日のテレビ「朝の！さんぽ道」は、「花も見頃！GW賑わう街さんぽ」「茨城県 水戸市」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73317/1258604/
♪ 新しい季節へキミと　エレファントカシマシ（2008年）
＜くれふしの里 古墳公園＞
・牛伏4号墳、牛伏3号墳、牛伏3号墳
・はに丸タワー
＜JR水戸駅＞
・水戸黄門 助さん 格さん像
《笹沼五郎商店》天狗納豆
※大正8年頃、水戸で1番最初にお土産として納豆を売り出した。
☆わらっと納豆（5本） 970円
・特選わらっと納豆 300円
♪ Say Yes！　菊池桃子（1986年）
＜千波湖畔＞
・うめねばちゃん
♪ ねばねば音頭
《水戸黄門茶屋》
・梅小町 140円
・甘酒 300円
＜偕楽園＞
　梅まつり　約100品種 3,000本
　左近の桜
　ツツジ　380株
*＜好文亭＞入館料 200円
　1842年に水戸藩 第9代藩主 徳川斉昭が自ら設計

　「昼めし旅」は、「千葉県 銚子市」。3/12の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1245168/
　灯台キャベツ
＜伊藤さん＞
・菜花のお浸し
①菜花を茹でる。
②出汁醤油をかける。
・ブロッコリーとベーコン炒め
①ブロッコリーを切って洗う。茎は刻む。
②フライパンで、ブロッコリー、ベーコンを炒め、塩コショウで味付け。
・天ぷらそば（ふきのとうとニンジンの天ぷら）
・とちおとめ
＜石橋さん＞
・厚揚げの肉詰め
①厚揚げに切り目を入れ、豚挽き肉とタマネギを混ぜたものを入れる。
②醤油、砂糖、酒、水で煮込む（落としぶたをして15分）。
・炊き込みご飯
・野菜サラダ
・牛ロース炒め

　「渡辺裕之の産地直送！グルメ旅」は、「愛知県南知多で名物グルメ三昧」。
https://www.instagram.com/hiroyuki6267/p/Bp7EpRNHTH4/
＜豊浜漁港＞豊浜 魚いちば
☆ちりめん 1パック 500円
☆マト鯛
☆平目 1皿 3,500円
☆そいめばる 1匹 2,000円
☆タカアシガニ 8,000円
☆伊勢エビ
☆石だい
*《市場食堂》
・白子焼き
・てっさ（ふぐ刺し） 1,200円
《えびせんパーク本店》
・たこせんべい
・しらすせんべい
・あかしゃ海老せんべい
＊手焼き体験コーナー
・たこのぺったん焼き　100秒
・いかの姿焼き　180秒
・プレミアムぺったん　うに
・プレミアムぺったん　伊勢海老
《観光農園花ひろば》
・イチゴハウス　章姫 40分食べ放題
・菜の花畑
・モーニングセット 花ひろばの野菜食べ放題
　菜の花、カブ、大根の皮の炒め物
＜石川牧場＞知多牛
《MARUHA RESORT まるはドライブイン 内海店》
＊バーベキューガーデン
　知多牛 1ポンドステーキ

　「湯のまち放浪記 ～ちょいと、ひとっ風呂～」は、「歴史と伝統の都で温泉にひたる ～できれば京美人にも会いたい～」。
https://www.bs-tbs.co.jp/yu/contents/053/053.html
＜嵐山温泉 駅の足湯＞200円（タオル付き）
＜人力車＞
・1名 3,000円～
＜船岡温泉＞大人 410円
♪ コーヒーブルース　高田 渡
《イイダコーヒー本店》中京区堺町三条
＜竹林の道＞
＜野宮神社＞えんむすび
・野宮大黒天
＜寂光院＞
＜大原温泉　大原の里＞立ち寄り湯 1000円
＜八瀬かまぶろ温泉 ふるさと＞立ち寄り温泉 1000円
　かまぶろ
・しそジュース
嵐山《》
・わらびもち
＜渡月橋＞
《嵐山温泉 渡月亭》
　雅の湯
・湯豆腐

　先日の「相葉マナブ」は、「包丁王子 寿司処開店に向け江戸前寿司を握る！寿司処開店直前！猛特訓SP」。
https://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/story-backnumber/190414/
＊二川 敏勝《銀座久兵衛 本店》
＊ウニ　★★
　大間産ムラサキウニ
※ポイント①シャリ：他の寿司ネタと同様に握る。少し硬めがコツ。
　わさびを塗り、海苔を巻く。
※ポイント②ウニののせ方：シャリの量に合わせてのせる量を決める
＊クルマエビ　★★★
　茹でエビの握り
　クルマエビに串を刺し、塩茹でにする。薄い赤色になったら取り出して殻をむく。
※ポイント：半生の状態を見極める。
　腹側に包丁を入れ開き、背ワタを取る。
※ポイント①：脂が少ないので、ワサビは少なめ
　ポイント②：尻尾が邪魔して握りづらい
　ポイント③：味付けはすだちをかけ、指で塩を軽くつける。
＊アオリイカ　★★★★
　波切り：切り口に凹凸をつけ、しょう油、タレを絡みやすくする。薄皮を残して切る。
※ポイント：波切り、皮を残して切る。
　ポイント：ワサビ少なめ、シャリは多め、全体のバランス
＊しめサバ　★★★
※ポイント：厚さは約2mm、均一に切り付ける。飾り包丁を入れる。
　ポイント：脂があるので薬味は若干多め。シソとアサツキを挟む。
　ポイント：ネタとシャリがくっつきにくいので、右手でフォローしながらしっかり形をつくる。
　ショウガをのせ、すだちをかける。
＊マイワシ　★★★
　頭を落とし内臓を取り出す。背骨の上から包丁を入れて開く。
　背骨を切り取る。腹骨を取り、皮を剥ぐ。
　切り付け
　シソとアサツキを挟む。ショウガをのせ、すだちをかける。
＊マグロ　★★★
　血合いを切り取る
　赤身と脂身を切り分ける。柵にして順に切り出す。
　筋を断ち切るように薄く切り付ける。
　ニンニクしょう油に漬ける。バーナーで両面を軽く炙る。
※ポイント：ワサビはたっぷり、脂が多く握りづらい。

　「クラブツーリズム」より、メール。「伊勢の神宮ツアーの特集」。
https://www.club-t.com/special/japan/ise/index3.htm
「出雲大社ツアー」
https://www.club-t.com/special/japan/izumo/index2.htm?waad=Po6hlNb6&rd=area

　パソコンの壁紙を変える。
　2019年5月の壁紙カレンダー『 知床公園　一湖 』
　影は、北海道の写真家 大柳雅資さんです。知床連山に、雪が残るこの季節ならではの景色です。
https://item.rakuten.co.jp/snowland/kagebami-kitaguni/

　雨が心配だが、映画「シャザム」を見に行きましょう！
　途中、ドラッグストアに寄り、売り出しの「カップヌードル 令和」116円、それに「皮付きピーナッツ」321円を買う。
https://www.kyorindo.co.jp/
　映画館に着き、チケットを買い、座って待つ。
https://www.tohotheater.jp/
　座って待っていても暇なので、持って行ったタブレットで、「シャザム」のチラシを打った。キーボードじゃないので、効率が悪く時間がかかるね！アルファベットの打ち方が分からない・・・。
　今日は、すごく混んでいるね！テレビは、どのチャンネルも同じことばかりやっているからかな？それとも、「ファーストデー」だからだろうか？
　11時半になったので、昼食に出かけましょう！
　雨の予報なのに、街中もすごく混んでいた！！！
　「LOTO 6」を買おうとしたら、休業だった・・・。

　「吉野屋」にて、「牛丼」（並）380円のところ「定期券」で80円引きの300円で食べる。「チキン スパイシー カレー」550円も美味しそうだ！！！
https://www.yoshinoya.com/

　映画館の戻り、開場を待つ。人が多いので暑い！！！
　STOREの方で待つ。外でデモをしている人たちが通った。今日は「メーデー」か。
　やがて、開場、開演。上映開始！
　変な女3人が、上映が始まっているのに、遅れて入ってきて、スマホを懐中電灯にして、行ったり来たりして席を探している・・・。明るくて迷惑！！！席に着いたかと思ったら、スマホをいじっていて明るいのが気になり迷惑！！！本当に常識を知らないというか教養がない女だ！！！他の人が迷惑しているよ！
　キーワードは、「5人の兄弟姉妹」・・・なるほどね！でも、6人じゃあ、七つの大罪に1対1で対応できないジャン！！！？？？
　それに、「七つの大罪」。自分は、七つもないと思うけど、「大罪」だらけだな・・・。
　七つの大罪（ななつのたいざい、ラテン語: septem peccata mortalia、英: seven deadly sins）は、キリスト教の西方教会、おもにカトリック教会における用語。ラテン語や英語での意味は「七つの死に至る罪」だが、「罪」そのものというよりは、人間を罪に導く可能性があると見做されてきた欲望や感情のことを指すもので、日本のカトリック教会では七つの罪源（ななつのざいげん）と訳している。
　七つの大罪（七つの罪源）は、4世紀のエジプトの修道士エヴァグリオス・ポンティコスの著作『修行論』に八つの「人間一般の想念」として現れたのが起源である。キリスト教の正典である聖書の中で七つの罪源について直接に言及されてはいない。八つの想念はエヴァグリオスによると「貪食」、「淫蕩」、「金銭欲（強欲）」、「悲嘆」、「怒り」、「怠惰（アケーディア）」、「虚栄心（自惚れ）」、「傲慢」である。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%83%E3%81%A4%E3%81%AE%E5%A4%A7%E7%BD%AA
　キリスト教において，他のもろもろの罪の原因となると考えられた7項の罪。これは初期キリスト教の修道生活の考え方に由来する。 (1) 虚栄あるいは尊大，(2) 貪欲，(3) 法外かつ不義なる色欲，(4) 暴食および酩酊，(5) 憤り，(6) 嫉妬，(7) 怠惰をいう。
https://kotobank.jp/word/%E4%B8%83%E3%81%A4%E3%81%AE%E5%A4%A7%E7%BD%AA-108313#E3.83.96.E3.83.AA.E3.82.BF.E3.83.8B.E3.82.AB.E5.9B.BD.E9.9A.9B.E5.A4.A7.E7.99.BE.E7.A7.91.E4.BA.8B.E5.85.B8.20.E5.B0.8F.E9.A0.85.E7.9B.AE.E4.BA.8B.E5.85.B8
　「隠れ家」は、「lair」というのかな？
https://eow.alc.co.jp/search?q=lair&ref=awlj

見た目はオトナ　中身はコドモ
　世界救うつもりなのに、明日学校かよー
オレはコドモだッッ！！！
　ジャザム！それは、最強でサイコーな魔法の言葉！これを唱えれば、筋肉ムッキムキのスーパーヒーロー　シャザム！に大変身！
※ただし顔はおっさん
・イマドキの悪ガキ　ビリー・バットソン
・ビリーの相棒　フレディ
　身寄りのないイマドキの悪ガキ、ビリー・バットソン（アッシャー・エンジェル）。ある日、彼はナゾすぎる魔術師から「選ばれし者よ…」とかなんとか言われ、スーパーパワーをゲット！悪ガキ仲間のフレディ（ジャック・ディラン・グレイザー）といっしょに、スーパーマンにも負けない怪力をアチコチで試すわ、稲妻パワーをスマホの充電にムダづかいするわで、中学レベルピュアハートで悪ノリ全開！止まらない！
　そんなスーパーパワー絶賛ムダづかい中のビリーの前に、これまたナゾすぎる科学者Dr.シヴァナが現れ、せっかく手に入れた魔法のチカラを狙われることに…。さらには“七つの大罪”とかいうキモ強そうなクリーチャーたちがゾロゾロ召喚されちゃって、相棒のフレディもさらわれちゃって…。
　遊んでいる場合じゃないんじゃね？と気づいた彼は、ヒーローらしく、本格アクション満載で、最凶激ヤバの敵を倒し、仲間のピンチを救えるのか！？
笑いで世界を救うのだ！！
＊ウソのようなシャザム！なウワサ１
　シャザムの名前「SHAZAM」は、神々の頭文字からとっている、らしい。ソロモンの知恵（SOLOMON）、ヘラクレスの剛力（HERCULES）、アトラスのスタミナ（ATLAS）、ゼウスの万能（ZEUS）、アキレスの勇気（ACHILLIES）、マーキュリーの神速（MERCURY）。ようは神レベルの強さってこと！
＊ウソのようなシャザム！なウワサ２
　実はもともと名前「キャプテン・マーベル」だった！？というウワサ。黄金期はスーパーマンを上回るほど大人気！…がしかしオトナの事情で「キャプテン・マーベル」は使えなくなり、「シャザム」へ変更することに。オトナの事情を信じるか信じないかは、あなた次第です。
http://wwws.warnerbros.co.jp/shazam-movie/

　エンドロールが終わってもまだあるから、席を立たないでね・・・次作を予感させる終わり方！
　帰るときたまたま、変な女3人のところが目に入った。席は、ゴミだらけ・・・映画館の人は掃除するのが大変だろうな・・・多分、常識っていうのを知らないんじゃないのかな！！！

　帰宅・・・やっぱり雨・・・ヤッケを着て帰りましょう・・・このヤッケもう20年以上も使っているな・・・この間、フォークリフトの講習会用に買った、レインコートに変えてもいいだろうな！！！

　帰宅して、「トマトの果肉たっぷりの ミートソース マッシュルーム入り」でスパゲティを作り一杯♪
日清製粉グループ マ・マー　ほほえみ約束品質
　Fine Quality, Fine Smile
　お肉と完熟トマトをブロード（野菜の旨み）でじっくり煮込んだコク深い味わい
2人前 260g
　「マ・マー たっぷりパスタソース」は、たっぷりの素材がうれしい 家族みんの笑顔を約束するパスタソースです。
　完熟トマトの果肉をふんだんに使い、ブロード（野菜の旨み）でお肉をじっくりと煮込みました。お肉のコクとハーブのまろやかで複雑な味わいをお楽しみください。
1人前（130g）当り 82kcal
　アレンジメニューはこちらをご覧ください。
http://www.nisshin.com/r
原産国名 ベトナム
輸入者 日清フーズ（株）
東京都千代田区神田錦町1-25
TEL 0120-244157
http://www.nisshin.com

本日のカウント
本日の歩数：9,556歩
（本日のしっかり歩数：1,078歩）
本日：53.8kg、11.3%
本日の割箸使用量：0本
本日の餃子消費量：0個