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2019年4月24日 (水)

「いただきます 電子レンジ料理」

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「平成最後!皇居周辺さんぽ」「千代田区 竹橋」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73317/1256613/
<平川門>
<毎日新聞社本社>
<東京消防署>
♪ SUN 星野源(2015年)
<気象庁>現場見学 ※予約制 1日4回 30分程度
*予報現業室
 日本初の気象観測は、明治5年。日本初の観測所は函館。
*地震火山現業室
*気象科学館 入場無料
・気象庁食堂
<「学習院」開校の地>
 明治10年に京都から移転。現在は、豊島区目白へ。
《ちよだいちば》小規模な市町村のご当地ショップ
☆山口県下関市 レトロソーセージ(70g) 162円
☆岩手県大槌町 城山ポテト(1個) 290円
☆秋田県鹿角市 比内地鶏たまぼボーロ(1箱) 300円
☆静岡県西伊豆町 伊豆のチカラ(60g) 540円
☆福島県二本松市 芋鼓(リンゴの甘煮をサツマイモで挟んだ)
・茨城県稲敷市 勝馬蹄(かちばてい) 1,580円(1個)
 茨城県 勝馬神社
 《新利根チーズ工房》
・秋田県鹿角市 北限の桃 140円(1本)
☆高知県宿毛町(すくも) 羊羹ぱん 190円(1個)
☆愛媛県岩城島 芋菓子 590円(1袋)
「千代田区 神保町」
♪ ハイスクールララバイ イモ欽トリオ(1981年)
《ねいろ屋》昨年7月オープン
・瀬戸内レモンラーメン 1,058円
・かき氷 あんバターサンド 1,200円
☆ピスタチオミルク&女峰いちご 1,300円
☆瀬戸内レモンゴルゴンゾーラ 1,300円
☆黒いかき氷 1,300円

 「二軒目どうする? ~ツマミのハナシ~」は、「台東区 蔵前」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73577/1236812/
《ささのや》
《蔵前えいしち酒場》
☆お刺身盛り合わせ(1人前) 970円~
・瓶ビール 590円
・日本酒 840円
*ツマミのハナシ①:<えいしち酒場の名前の由来>店舗が蔵前駅のA7出口の目の前にあり、「A7→ええなな→ええしち」となった。
・桜肉(馬肉)のユッケ 750円
・牛すじ煮込み串(1本) 390円
・タコのほっぺ 570円
《居酒屋まめぞ》
☆明太クリームパスタ 918円
・芋焼酎水割り 540円
・芋焼酎ソーダ割り 540円
・麦焼酎ソーダ割り 540円
・日本酒 840円
・干しにぎす 378円
・トロサーモンの粕漬け 756円
・ロースカツサンド 864円

 「バカリズムの30分ワンカット紀行」は、「スタッフ解説付きワンカット紀行 大好評!沖縄美ら海水族館編」。
https://www.bs-tvtokyo.co.jp/onecut/back/archive.html?said=20181221
<沖縄美ら海水族館>
*来館記念写真 無料
*イノー:沖縄の方言で”サンゴ礁に囲まれた浅い海”のこと
  ニセクロナマコ、マンジュウヒトデ
*サンゴの海
*熱帯魚の海
  タマカイ、ヨスジフエダイ
*サンゴの部屋
  ハブクラゲ、ハナブサイソギンチャク、ガンガゼ
*沖縄のイセエビ類の水槽
  ニシキエビ
*黒潮の海
 ホホジロザメの皮
 サメ博士の部屋
  ジンベエザメ、オオメジロザメ、シノノメサカタザメ、レモンザメ
・フルカラーミニ 顔じんべえ 378円
*沖縄美ら海水族館の大水槽
《カフェ オーシャンブルー》
・プレミアム美らプリン
・ちゅらうみしおソーダフロート
  コバンザメ、ナンヨウマンタ、ヒョウモンオトメエイ


┣<@)§)))*彡
┣<@)§)*彡
┣<@)§)彡

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 今日の仕事・・・。
 やっぱり、新人研修のレポートを書くんだ・・・「熟練記録「」とか書いてあったな。
 それつにつけても、やっぱり「お局様」は、何でも知っているね。
 雨が降った時の傘置き場が分からない・・・???
 ちなみに、皆さん昼食後、食堂から出ていくけど、どこで昼休みを過ごしているの???

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 仕事を終え、帰宅して「yonekyu 原形 ベーコン」で一杯♪
GENKEI
豚ばら肉の形をそのまま生かして造った原形ベーコンです。
内容量 220g
100g当たり 232kcal
製造者 米久株式会社 夢工場
静岡県沼津市岡宮寺林1259番地
TEL 0120-409109

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 先日買った「春キャベツ」を添えましょう!

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 デザートは、退職の時のお餞別用で予備に買った「クッキー」♪♪♪
 Sさんにあげたのと同じクッキーだね!これは、なかなか美味しいぞ!!!
NUSS GEBACKENSE
 Zartes Spritzgeback nit erlesensen Haskenβstuckchen, meisterlich gebacken
Borggreve
e 200g
 Servievorscholag
ヘーゼルナッツビスケット(Nuss Gebackenes)
 ローストした香ばしいヘーゼルナッツを生地に練り込み、さっくりと焼き上げました。少し厚めに焼き上げることで、歯ざわりの良いクッキーに仕上がっています。
輸入者 (株)Heritage Japan
名古屋市千種区朝岡町1-11-1
TEL 0120-835-643

 2015年8月2日の「いただきます 電子レンジ料理」は【野菜の肉巻きレンジ蒸し】(220kcal)。
『主な材料』(2人分)
・豚ロース薄切り肉・・・8枚(150g)
・ズッキーニ・・・1/2本(80g)
・サヤインゲン・・・8本
・ミョウガ・・・2個
・梅干し・・・大1個(20g)
・ポン酢しょうゆ・・・大さじ1
『作り方』
①ズッキーニは縦八つ割り、サヤインゲンはへたを落とす。ミョウガは縦四つ割りにする。梅干しは種をとり、果肉をちぎって8等分する
②肉を1枚ずつ広げ、①の野菜と梅干しを斜めにのせて、端から肉を巻く
③耐熱皿に②の巻き終わりを下にして並べ、塩少々をふる。ラップをして500Wの電子レンジで4~5分加熱する。そのまま2~3分蒸らす。ポン酢しょうゆを添える。

 8月3日の「いただきます 電子レンジ料理」は【ナスの肉みそがけ】(92kcal)。
『主な材料』(2人分)
・ナス・・・2個(150g)
・豚ひき肉・・・50g
・長ネギ・・・5cm
・赤みそ・・・大さじ1/2
・一味トウガラシ・・・少々
『作り方』
①ナスは洗ってへたを切り落とす。水気がついたままラップでぴったり包み、皿にのせて500Wの電子レンジで2分加熱する。そのまま冷やす。手で縦に細く裂いて器に盛る
②長ネギはみじん切りにする。耐熱容器にひき肉、みそ、砂糖・しょうゆ各大さじ1/2、酒・水各大さじ1、長ネギを順に混ぜる
③ラップをして500Wの電子レンジで2分加熱する。一味トウガラシを加え、混ぜ、ナスにかける。肉みそはキュウリなどの他の野菜につけても。

 8月4日の「いただきます 電子レンジ料理」は【鶏肉の酒蒸しカレードレッシング】(245kcal)。
『主な材料』(2人分)
・鶏もも肉・・・1枚
・長ネギ(青い部分)・・・10cm
・ショウガ・・・1かけ(10g)
・カレー粉・・・小さじ1/4
・マヨネーズ・・・大さじ1
・タマネギ・・・10g
『作り方』
①長ネギはつぶし、ショウガは薄切りにする
②鶏肉は厚いところに切り込みを入れ、皮にフォークでついて穴をあける
③耐熱容器に鶏肉と①を入れ、酒大さじ1、塩少々をふり、5分おく。ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで5分加熱し、そのまま5分おく
④タマネギはみじん切りにし、カレー粉、マヨネーズ、酢大さじ1/2、塩・こしょう各少々を合わせる
⑤肉は2cm角に切り、器に盛る。④をかける。

 8月5日の「いただきます 電子レンジ料理」は【トマトとアサリのリゾット】(291kcal)。
『主な材料』(2人分)
・ごはん・・・240g
・トマト・・・1個(200g)
・アサリ水煮缶詰・・・1缶(70g)
・白ワイン・・・大さじ1
・バジル・・・2枝
・粉チーズ・・・大さじ2
『作り方』
①トマトはへたをとり、耐熱容器に入れ、ラップをして500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。裏返して同様に加熱する。すぐに冷水にとり皮をむき、粗みじんに切る
②耐熱容器にアサリ(汁ごと)、白ワイン、しょうゆ小さじ1/2を入れる。トマト、湯50ml、ごはんを加えて混ぜる
③ラップをして500Wの電子レンジで3分加熱する。塩・こしょう各少々で味を調える
④器に盛り、バジルをちぎってのせ、粉チーズをふる。

 8月6日の「いただきます 電子レンジ料理」は【中国風茶碗蒸し】(111kcal)。
『主な材料』(2人分)
・卵・・・2個
・ホタテ缶詰フレーク・・・小1/2缶(35g)
・ミツバの葉・・・適量
『作り方』
①鍋に中華顆粒スープのもと小さじ1、水400ml、塩小さじ1/3を入れてひと煮立ちさせ、冷ます
②卵を溶きほぐし、①の320mlを加えて混ぜる
③②を器に入れ、ふんわりとラップをかぶせ、500Wの電子レンジで4分加熱する。中央まで白っぽく固まったら、そのまま5分蒸らす
④残りの①にホタテを入れて火にかけ、沸騰したらしょうゆ少々と、かたくり粉小さじ1/2を水小さじ2で溶いたものを加えてとろみをつける。ごま油小さじ1/2を加えて③にかける。ミツバを散らす。

 8月7日の「いただきます 電子レンジ料理」は【カボチャの蒸しパン】(188kcal)。
『主な材料』(160mlの耐熱容器4個分)
・カボチャ・・・90g
・ホットケーキミックス・・・100g
・牛乳・・・90ml
・クッキングシート(15cm角)・・・4枚
『作り方』
①クッキングシートの4辺の中央に4cm長さの切り目を入れ、耐熱容器に敷く
②カボチャは種をとって皿にのせ、ラップをして500Wの電子レンジで2分加熱する。1~2cm角に切る
③牛乳と油大さじ2を泡立て器で混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを混ぜる
④①に③の生地を入れ、それぞれにカボチャを加える
⑤ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで2分~2分30秒加熱し、取り出す。カボチャの代わりに甘納豆40gを使っても。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:9,697歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.3kg、9.9%
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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