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2019年1月31日 (木)

花粉症・・・腸内環境を整える

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「大田区 池上」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73317/1233859/
 関東のくずもち発祥の地
♪ あなたを・もっと・知りたくて 薬師丸ひろ子(1985年)
<池上駅前通り商店街>
<久松温泉>
《VANNI ヴァンニ》創業1996年
☆池上カステラ(ハーフ) 650円
☆金のスフレ 800円
(くずもち《浅野屋本店》)
《ごまのお店 いい友》ごまは不老長寿の秘薬
・ごまおはぎ(1本) 540円
・金ごまいわし(1袋) 540円
<池上本門寺>1282年開創
 今を生きる
♪ 人生一路 美空ひばり(1970年)
 石段は、武将・加藤清正が寄進
・五重塔 1607年建立
・力道山の墓
 心願成就、厄除け
《古民家カフェ 蓮月》
・大人のホットジンジャー 650円
・温玉そぼろ丼 1,200円

 「昼めし旅」は、12/3の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1218616/
「群馬県 邑楽郡(おうらぐん)」
 おっきりこみ《よしもと》太田市竜舞町5297 TEL 0276-49-3457、上州和牛《牛や清》
《JA邑楽館林 ミートセンター》
☆上州麦風鶏のからあげ 170円(100g)
《御食事処 小林屋》創業180年
 天然のナマズ
☆ナマズのたたきあげ・天ぷら定食 720円
・ナマズの天ぷら
①ナマズを捌き、食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気を切る。
②衣をつけ、油で揚げる。
・ナマズのたたき揚げ
①ナマズを骨ごとミンチにしたものと豆腐・味噌・ニンジン・シソの実を混ぜ、油で揚げる。
・玉子焼き
①卵を割り、砂糖、塩少々を入れて混ぜ、焼く。
・柿のサラダ
「宮城県 南三陸町」
 マダコ、志津川タコ:西の明石、東の志津川
<石田さん>
・ホウレンソウと玉子のチャーハン
①ホウレンソウをごま油で炒める。卵を入れる。
②ご飯を入れる。塩、コショウで味をととのえる。

 「本能Z」の「辛ゾンドットコム」。
https://hicbc.com/tv/honnou-zi/
<コテージ&キャンプ はなれ山水><本館 ヴィラ山水>
《レストラン山水》滋賀・高島市
・日替わりランチ(大盛り) 900円
《鮒寿し 魚治》滋賀・高島市、創業230年
・鮒寿しのお茶漬け
《ほくほく亭》滋賀・長浜市
・エビフライラーメン 800円
・からあげ丼 500円
《民宿 半次》滋賀・長浜市
・4,800円

 「JAF」より、メール。「あなたが興味を惹かれる記事はどれ?」。
 10記事からお気に入りをTwitterで投票しよう!抽選で高機能ドラレコなど人気のアイテムが当たります。
http://mpse.jp/jafmw/c.p?02cDW9H2HPy
 「楽天」より、メール。「楽天グループのメールについて アンケートについてご協力をお願いします」。
https://grp03.id.rakuten.co.jp/rms/nid/login?service_id=p144
 「ワーキングホリデー飯田」より、メール。
http://www.city.iida.lg.jp/site/waki/entry.html

花粉症・・・腸内環境を整える

 今朝のモーニングコーヒーは、「NESCAFE GOLD BLEND」。
ポリフェノール習慣 1日3杯
レギュラーソリュブル コーヒー
 挽き豆包み製法
40杯分(80g)
”淹れたての香りと味わい”ネスカフェレギュラーソリュブルコーヒー
 微粉砕したコーヒー豆を包み込むネスカフェ独自の「挽き豆包み製法」が、コーヒー豆の酸化の原因となる空気に触れにくくし、いつでも1杯ずつ淹れたての上品な香りとマイルドな味わいをお届け。
ネスレ日本株式会社
神戸市中央区御幸通7-1-15
TEL 0120-00-5916

http://nestle.jp/

 「JAF」より、メール。「手作りホットジンジャーは、冬ドライブのおいしい相棒!」。
http://mpse.jp/jafmw/c.p?32cDW9F2HJs
『材料』 ※スパイスの種類や分量は目安。好みで増減を。
・ショウガ 500g (できれば皮ごと使える無農薬、減農薬のもの)
・きび砂糖 450g(白砂糖や三温糖、黒糖などでもよい)
・水 400cc
・粒コショウ 小さじ1
・赤唐辛子(鷹の爪) 1本
・クローブ 5本
・スターアニス(八角) 1個
・シナモンスティック1~2本
・カルダモン5~6粒
※ショウガはよく太った瑞々しいものを選ぶのがポイント。きび砂糖や黒砂糖を使うと味に深みが出る。
『作り方』
①ショウガはよく洗い、繊維に対して直角に2~3mmの薄切りにする。皮はむいてもむかなくても、お好みで。
※ショウガは、皮ごと使ったほうが風味が良い。エキス分がよく抽出できるように繊維に直角に切る。
②切ったショウガと砂糖を交互に重ねるように鍋に入れて30分程度置く。ショウガから水分が出てきたら全体をなじませるように混ぜる。
 しばらく置くとショウガから水分がでて、しんなりしてくるのでよく混ぜる。
③2の鍋に水とスパイスを加えて中火で煮る。くつくつしてきたら少し火を弱めて20分程度煮詰めていく。途中アクが多くなってきたら取り除く。
 アクが出てきたら取り除く。といっても徹底的にとる必要はなく、気になるところだけざっくりと。
④ショウガからエキス分が抽出され、薄切りが波打ってきたら火を止めてそのまま冷ます。
 ここで味見をして、甘さ(砂糖)や辛さ(唐辛子やコショウ)が足りなければ足し、さらに数分加熱して仕上げてもよい。
⑤粗熱が取れたらざるで漉して、消毒した瓶などに詰める。保存は冷蔵庫で。

http://jafmate.jp/blog/car-life/190128-20.html?utm_source=own_mail_jafmw&utm_medium=email&utm_campaign=0130

 今日の仕事・・・。
「高校生への修学支援」
http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/mushouka/index.htm

 今日の仕事・・・
 管理職面接・・・・。こちらの意図が伝わっているとは思えない・・・形だけだね!!!
 そんなわけで、反論すると長くなるから、「ハイ、ハイ」と聞いた、管理職との面接・・・。
 管理職は、こちらの都合も考えずに、予定を入れる・・・そんなことして欲しくないな・・・。

 仕事を終え、帰宅して、スパーにに向かう。『ふれ愛交差点』2月号をもらい店内に入る。売り出しの「メキシコ産 アボカド」105円(生産者のラベルが付いていないね・・)、「山芋ベーコン巻天」321円、「国産若鶏ムネ肉」100g51円で2枚278円のものを買い帰宅。
 車の自動ロックがよく分からないな・・・勝手にONとOFFしている感じj・・・。

花粉症・・・腸内環境を整える

 帰宅して、「山芋ベーコン巻天」で一杯♪
 短冊の山芋をベーコンで巻きました。
山芋、ベーコン、小麦粉、卵白末。脱脂粉乳、醸造酢、食塩、衣

 さらに昨日の「キムチ鍋」にうどんを入れましょう!
花粉症・・・腸内環境を整える

 うどんは「TOPVALU BESTPRISE QUALITY AND TRUST」♪イーオンのうどんは、コシがあるんです!!!
 ゆで うどん
 コシがあり、のどごしのよいうどんです。
1食(200g)当たり242kcal
【お召し上がり方】
「ざるうどん」
 沸騰したお湯で1~2分お好みの硬さにゆで、冷水で冷やし、よく水をきってから器に盛ります。お好みのつゆと薬味(ねぎ、しょうがなど)でお召し上がりください。
「かけうどん」
 沸騰したお湯で約1分ゆで、湯切りをして器に入れます。お好みのかけつゆ、具材でお召し上がりください。
※めんはお湯の中に入れ、しばらくしてからゆっくりとほぐしてください。無理にほぐすとめんが短く切れることがあります。
「焼きうどん」
 フライパンに油(大さじ1)をひき、肉、野菜など、お好みの具材を軽く炒めます。うどんを入れ、水(約30ml)を加え、ほぐしながら炒め、お好みの調味料(ソース、しょうゆ、ケチャップなど)で味付けしてください。
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
A584
(A333:奈良県、A584:三重県)

花粉症・・・腸内環境を整える

 デザートは、頂いたお菓子♪
「BAKER'S MILL Cinnamon Otap」
Net Wt. 16 grams
Philippine Fine Delicacy
Nutrition Facts
 Calories 75
Manufactured by:
 G & M Foods
Hi-way Maguikay, Mandaue City, Philippines
Tel. No.:(032)346-1228 Ext. 451

花粉症・・・腸内環境を整える

 今日のお風呂は、先日買った「石鹸」を使いましょ!
kao
White
 花王石鹸ホワイト
 クリームみたいな石けん
 Kao Soap since 1890
バスサイズ
100%植物原料(石けん素地)
*石けんの素地の原料に植物性油脂を使用
標準重量 130g
肌を優しく洗える、クリームみたいな石けん
・豊かな泡立ちと、きめ細やかでのびの良い泡のために、植物原料「天然やしミルク」をたっぷり使用。
 パームやしの種子に含まれる胚乳
・天然由来スクワラン(保湿成分)配合
・気品あるホワイトフローラの香り
販売名 花王石鹸ホワイトa
花王株式会社
東京都中央区日本橋茅場町1-14-10
TEL 0120-165-692

 ここで、『 やすらぎ通信 』 第720号 2019.1.29より、「腸内環境を整える」の引用。
 2月が近づいてくると、花粉症が気になる人も多いと思います。アレルギーは症状が出る前に対策をして、体調管理をしっかりしておけば、症状が出ても軽くて済みます。
 そこで、今回は、花粉症などのアレルギー対策のために、腸内環境を整えるテーマでお伝えします。
「腸内環境とアレルギー」
 花粉症などのアレルギーは、免疫細胞が暴走することで起こります。
 免疫細胞の7割は腸内に集中しているため、腸内環境の悪化が免疫細胞を暴走させ、アレルギーを発症させる大きな原因になります。腸内環境と言えば、乳酸菌などの善玉菌を多く含む、ヨーグルトなどを多く摂るといいと言われてきました。
 しかし、善玉菌が多ければいい、という単純な話ではなく、悪玉菌も一定の割合で生息しないと、免疫の暴走を引き起こしやすいことが分かっています。
「腸内環境を整える食生活」
 腸内環境を整えるためには、ヨーグルトや発酵食品だけでなく、いろんな種類の食物繊維を摂ることが大切です。
 主食は、精白度が少ない穀物にしましょう。例えば玄米や五分づき米、白米に雑穀を混ぜたものでもいいです。パンが好きな方は、全粒粉を使ったパン。麺類だったら野菜や海藻が、たっぷり入ったものがおすすめです。
 副菜は、野菜や海藻類をたっぷり使った、旬の野菜のお浸し、煮浸し、きんぴら、酢の物、和え物など。
 主菜は、タンパク質が入った、お鍋や魚、肉、卵料理など。
 デザートは、季節の果物か、乳製品が好きな方はプレーンのヨーグルトでもいいですね。
「食べ方も大切に」
 食べるものと同じくらい大切なのが、ゆっくり食べること。よく噛まないで、急いで食べていると、胃腸に負担がかかり、腸内環境悪化の原因になります。コンビニのおにぎりでも、しっかりお腹を空かせてから、ゆっくり噛んで食べれば胃腸に優しい食事になります。
 理想の食事が難しい方は、食べ方だけでも気をつけるようにしましょう。
■ 体で覚える食養生

http://www.y-sato.com/general_diet.html

本日のカウント
本日の歩数:5,979歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.1kg、11.2%
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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