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2018年11月20日 (火)

冷凍食品のアレンジ料理

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「群馬 秋の行楽地日帰りさんぽ」「群馬県 渋川市」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73317/1214642/
♪ いい日旅立ち 山口百恵(1978年)
「伊香保温泉」
 古くは万葉集にも名前が登場する。1576年頃に温泉街として石段が誕生した。
・黄金の湯
♪ 三百六十五歩のマーチ 水前寺清子(1968年)
《》
・石段玉こんにゃく 100円(1本)
<なつかし屋 本舗>
・射的 300円(1ゲーム7発)
・手裏剣投げ 200円(1ゲーム3枚)
♪ セーラー服と機関銃 薬師丸ひろ子(1981年)
<河鹿橋>
♪ ひとりよりふたり ニコラス・エドワーズ(2018年)
・湯沢川
・伊香保温泉 飲泉所
<伊香保露天風呂>入浴料450円
<日本の臍 中心標>
・へそ石:802年、坂上田村麻呂が遠征の際に置いたとされる。
・へそ地蔵
《おしくらまんじゅう》
※温泉まんじゅう(湯の花まんじゅう)
※焼きまんじゅう
※吹雪まんじゅう
・酒まんじゅう 100円(1個)
<秋山畳工店>
《ニコニコ亭》
・ソースカツ丼
 1枚丼 420円
 2枚丼 610円
 3枚丼 800円
 4枚丼 990円
 5枚丼 1,180円
 10枚丼 2,130円
※味噌汁、漬物付き

 「昼めし旅」は、「多摩川沿い」。10/1の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1201209/
 天然うなぎ、鮎の遡上
「川崎市 平間銀座商店街」
《関豆腐》創業57年
TEL 511-9398
☆豆腐 一丁 170円
☆揚げ出し豆腐 200円
☆マカロニサラダ 200円
★豆乳クリームコロッケ 120円
(豆乳、小麦粉、バター、タマネギ、ツナ缶)
・卵かけご飯
・パン
「大田区 田園調布」
<平井さん>
*アレクサ:インターネットに接続して使用する音声操作スピーカー
・チーズリゾット
①サラダ油でタマネギを炒め、といだ米、水を加え、柔らかくなるまで煮る。
②コンソメで味付け。シャンパンを入れる。
③とろけるチーズ、しめじを入れ、塩コショウで味をととのえる。
・サラダ
・巨峰

 「二軒目どうする? ~ツマミのハナシ~」は、「豊島区 東長崎」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73577/1204682/
《うなぎ串焼き くりから 東長崎店》
・生ビール 510円
・レモンサワー 410円
・貝刺身 840円
・くりから焼き 300円
*ツマミのハナシ①:不動明王の持つ倶利伽羅剣に似ている事が名前の由来。鰻を捌く際に出る端切れを串刺しにしたもの。
・レバー 270円
・芋焼酎水割り 570円
・芋焼酎ソーダ割り 570円
《焼き鳥大将 どん》
・ターボサワー 510円
・レモンサワー 453円
・スタミナYNO 540円 青唐辛子醤油
(ヤマイモ、納豆、オクラ)
・つくね 190円
・青唐辛子味噌、鶏味噌
*ツマミのハナシ②:長野出身の女将さん手作り味噌。それぞれ唐辛子と鳥肉を和えた味変にピッタリな逸品。
・手羽 400円
・コークハイ 380円

 「九州の ごちそう便」より、楽天メール。「牛もつ鍋」3,218円の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kyushu-gochisoubin/gmn_1p_s/?scid=me_ich_pcn_301_20181120_6426699_001
 「老舗の匠 製麺処 桔梗庵」より、楽天メール。「二郎系ラーメン」が1,204円♪
https://item.rakuten.co.jp/kikyoya/jiro2/?scid=me_ich_pcn_301_20181120_6426704_001
 「津軽甘熟りんご研究会」より、メール。「金の蜜子」の案内♪
http://ringokenkyukai.jp/

 『田舎暮らしの本』2018年12月号の「全国の市町村をご案内!ゆるナビ」第22回「岐阜県 美濃市(みのし)」の引用。
 紅葉のなか、500年の歴史を持つ素朴な人形劇「ひんここ」が行われる美濃市。江戸時代の面影を残す町並みや美濃和紙、郷土料理など、歴史と伝統が薫る。
・面積 117km
・人口 2万817人(平成30年8月31日現在)
・アクセス
 名古屋駅から美濃太田駅まで高山本線で約40分、美濃太田駅から美濃市駅まで長良川鉄道で約30分
 名古屋から美濃ICまで東海北陸自動車道経由で約25分
・美濃市イメージキャラクター うだつくん
・大矢田(おやだ)神社
 約3000本のヤマモミジが鮮やかな紅葉の名所。「大矢田もみじ谷」とも呼ばれ、天然記念物に指定されている。見ごろは11月中旬~下旬。
・うだつの上がる町並み
 「うだつ」とは屋根の両端を高くした防火壁。商人のまちとして栄え、市街地には江戸~明治時代につくられたうだつの残る商家が軒を連ねる。国の伝統的建造物群保存地区。
・大矢田のひんここ
 大矢田神社の祭礼で行われる、紙でできた棒あやつり人形とお囃子による人形劇。小山の山腹で大蛇退治の物語を演じ、五穀豊穣を祈願する。お囃子が「ヒンココ、チャイココ、チャイチャイ、ホーイ」と聞こえることが、ひんここの名の由来という説がある。毎年11月23日と春に開催。
・美濃和紙
 1300年以上の伝統を誇る。すきムラがなく、薄くて丈夫。毎年10月にはあかりのオブジェを展示する「美濃和紙あかりアート展」が開催される。
・美濃柿ジャム
 岐阜県の特産で「甘柿の王様」とも称される富有柿を使用した手づくりジャム。
・五平餅
 市の郷土料理。紅葉の時季には限定の「ユズ皮五平餅」が大矢田神社の露店で販売される
美濃市の観光のお問い合わせ 美濃市観光協会
TEL 0575-35-3660

 仕事が忙しい・・・仕事を終え、帰宅途中「酒&FOOD かとう」に寄り、「むぎ焼酎 壱岐」40度3,240円を伝票にて買い帰宅。
http://slowkato.hamazo.tv/
http://slowfoodkato.hamazo.tv/

冷凍食品のアレンジ料理

 帰宅して、「業務用 切れ目入り 串付きフランクフルト」で一杯♪
Nipponham
国内工場生産
 標準10本入り」
内容量 800g
販売者 日本ハム株式会社
大阪市北区梅田2-4-9
TEL 0120-175955

http://www.nipponham.co.jp/
製造者 日本ハムファクトリー株式会社 茨城工場
茨城県築西市みどり町2-1-1

冷凍食品のアレンジ料理

 「S&B ねりからし」を使いましょ!
お徳用 たっぷり 4本入り
 無着色 まろやかな辛さ
おいしさ長持ちチューブ
 からしの自然な風味、まろやかな辛味、豊かな香りを持つねりからしをお楽しみください。
香辛料初の<二重構造容器>採用!
※2017年10月末時点における香辛料チューブ製品
「薬味に」
 納豆、シューマイ、冷やし中華、春巻、おでん、とんかつ
「かくし味に」
 サンドイッチ(からしバター)、サラダ(からしマヨネーズ)、魚フライ(タルタルソース)
「あえ物に」
 からしあえ、からし酢みそあえ、卵黄酢あえ
10gあたり28kcal
内容量 175g
製造者 エスビー食品株式会社
東京都中央区日本橋兜町18-17
製造所 エスビー食品株式会社
埼玉県東松山市神郷88-17
TEL 0120-120-671

 さらに、一昨日の「豚汁」を使った「おじや」♪・・・卵を入れると美味しかったんだろうけど、卵がなかったんだよな・・・。

冷凍食品のアレンジ料理

 デザートは、いただいた「又一 きんつば」♪
あずき
 名誉総裁賞
(有)又一庵
静岡県磐田市見付1787-4
TEL 0538-33-1600
TEL 0120-02-2371

http://www.kintuba.com/

 ここで、『Clife』2017年11月号の「あなたのお知恵拝借!」より「冷凍食品のアレンジ料理」の引用♪
・油淋鶏は、冷凍から揚げを使えば簡単に作れます。から揚げ、ポン酢、ごま油、水、片栗粉、みじん切りのタマネギを混ぜ合わせて電子レンジで加熱するだけ。加熱時間は冷凍から揚げと同じでOKです!
・イチオシは、冷凍のイカ天ぷらを使った天むす。イカ天ぷらを斜め半分に切り、天ぷらが上から出るように置いておにぎりを作ります。最後にノリを巻いたら出来上がり。一口サイズで作るのがおすすめです。
・グラタン皿に加熱した冷凍ギョーザ、トマト缶を順に2回重ね、とろけるチーズをのせ、オーブントースターで焼きます。仕上げに乾燥パセリを散らせば、なんちゃってラザニアになります。
・キノコやモヤシ、ピーマン、ニンジンなど好みの野菜を炒め、しょうゆベースの味付けをし、片栗粉でとろみと付けて野菜あんを作ります。電子レンジで加熱した冷凍シューマイの上に、野菜あんをかければ立派なおかずに。
・フライパンに調味料、タマネギ、加熱したから揚げを入れて卵でとじるだけで親子丼に!から揚げに味が付いているので、少量の調味料でコクのある親子丼に仕上がります。
・大葉、スライスチーズ、冷凍ポテト数本を豚ロース肉で包み、油をひいたフライパンで焼きます。焼き色が付き、チーズが溶けたら完成。とってもおいしいですよ。

本日のカウント
本日の歩数:8,625歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:・・・電池が切れて、わかりません・・。
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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