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2018年10月24日 (水)

「5年保存水」、そして「「くらしの歳時記」10月【ハロウィンミートパイ】」

 今日は、10月24日、「秋の土用の丑の日」。
【うなぎとにらの卵とじ丼】(606kcal)
秋を元気に過ごせそう
『材料』(2人分)
・うなぎ(蒲焼き)・・・1串(約100g)
・にら・・・1束
・卵・・・4個
・A
 だし汁・・・1/3カップ
 しょうゆ、みりん、酒・・・各大さじ1
 砂糖・・・大さじ1/2
・温かいごはん・・・300g
・粉山椒(お好みで)・・・適量
『作り方』
①うなぎは幅1cmに切る。にらは長さ4cmに切る。卵は軽く溶きほぐす。
②フライパンにAを入れ、にら、うなぎの順に広げて入れ、強めの中火にかける。ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れ、ふたをする。中火で卵が好みのかたさになるまで火を通す。
③丼にごはんを盛り、②をのせ、お好みで粉山椒をふる。

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「1か月連動企画!1日1区さんぽ」「千代田区」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/73317/1207190/
*日比谷映画館街
 かつてこの辺りに、日比谷映画劇場やみゆき座など5館の映画館があった。
*有楽座:
 昭和10年開館。数多くの名作や大作を上映。昭和59年閉館。
♪ ろくでなし 越路吹雪(1965年)
《バーデン・バーデン》
☆生ビール
☆バイエルン伝統料理 シュバイネハクセ 2,380円(数量限定)
《爐端本店》創作料理
「神田須田町」
《竹むら》昭和5年創業、甘味処
 アニメ「ラブライブ!」の舞台
☆揚げまんじゅう(2個) 490円
♪ Thank you, FRIENDS!! Aqours(2018年)
《燻製料理専門店 けむり》
☆おまかせスモーク盛り合わせ 1人前 5種 1,242円
☆燻製玉子 燻製沢庵入り けむり風ポテトサラダ 648円
《ぼたん》明治30年創業
☆鳥すきやき(御飯・果物付) 1人前 7,600円
♪ 我が良き友よ かまやつひろし(1975年)
《神田 まつや》明治17年創業
☆もりそば・かけそば 650円
<神田 ちょん子>和風小物
 神田小物細工
*万世橋駅:
 明治45年、ターミナル駅として開業。広瀬中佐と杉野兵曹長の銅像、昭和22年に撤去。
 神田須田町の都電、昭和46年に廃止。
<マーチエキュート神田万世橋>
 赤煉瓦の高架橋を利用した商業施設
・プラットホーム
♪ ダスト 星野源(2013年)

 「昼めし旅」は、「和歌山県 白浜町」。8/30の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1192418/
 白良浜
<アドベンチャーワールド>入場料 大人4500円(税込)
☆パンダ耳付きキャップ帽 1760円(税込)
☆パンダうちわ 450円(税込)
★パンダペットボトルホルダー 1450円(税込)
★パンダアイス 500円(税込)
 ケープペンギン
★カナダ&ノルウェー産シシャモ 1カップ300円(税込)イルカの餌
 バンドウイルカ
 ミナミシロサイ、ライオン、アミメキリン
※キリンの餌:ビートパルプ(テンサイ)
*《社員食堂》
 大根とキノコの炒り煮、グリルチキン、ブロッコリーのタルタルソース 300円
<真柴さん>お弁当
・牛肉の甘辛煮
・フルーツの盛り合わせ

 「とんでん」より、楽天メール。「おせち料理」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/tondenhokkaido/10000/?scid=me_ich_pcn_301_20181024_6389689_001
 「ハクダイ食品グルメ村」より、楽天メール。「スモークサーモン」が500g1,350円♪
https://item.rakuten.co.jp/hakudai/1471592/?scid=rm_206625

 この頃毎朝、草取り・・・そうか!ボールペンが無くなったと思ったら、草取りの時、ポケットから落ちっちゃったんだ!!!

 台風25号の影響がまだ仕事に響いている・・・。
 夕方、来週のイベントについて会議があった。「今年変更されたことについて、以前の会議で提案しています」とか言っていたけど、過去の会議の書類を見てもそんなこと提案されていないぞ!!!???
 もう本当に「報・連・相」とか言っておきながら、偉い方々がトップダウンで下々に知らされることなく、勝手にやっているんだから・・・運営されていることは、周りから伝え聞くことが多いよ!!!こんなんで、大丈夫なんですか???

「5年保存水」、そして「「くらしの歳時記」10月【ハロウィンミートパイ】」

 仕事を終え、帰宅して「サッポロ黒ラベル」で一杯♪今日は、暖かかったから、ビールが美味しいよね♪
SAPPORO
 THIS PERFECT BALANCE BETWEEN MALT & HOPS GIVE YOU A GREAT DRINKING EXPERIRENCE FROM THE VERY FIRST SIP TO THE LAST.
サッポロ生ビール 黒ラベル<生> 非熱処理
麦芽・ホップ 協働契約栽培100%
 旨さ 長持ち 麦芽!!一部使用
★生のうまさ、実感
サッポロビールはジュビロ磐田を応援しています
100gml当たり40kcal
 静岡育ち★サッポロビール
サッポロビール株式会社
東京都渋谷区恵比須4-20-1
TEL 0120-207800

http://www.sapporobeer.jp

 そして、「ブラックニッカ ディープブレンド」の水割り♪
 180mlのウイスキーじゃあ、1回の晩酌に足りないね・・・↓

「5年保存水」、そして「「くらしの歳時記」10月【ハロウィンミートパイ】」

 水は、「5年保存水」♪
NATURAL MINERAL WATER
 ナチュラルミネラルウォーター
500ml
この商品はアスクルで限定販売している商品です。
採水地 富山市
販売者 日本ミネラルウォーター株式会社TF
富山市花園町1丁目1番5号
※災害伝言ダイヤル 171
 被災者・避難所等・その他の地域⇄災害伝言ダイヤルセンター 171(伝言の録音・再生)

「5年保存水」、そして「「くらしの歳時記」10月【ハロウィンミートパイ】」
 おつまみは、9月に40%引きで買った「子持ち樺太ししゃも」♪
まるごと食べてね!
名称 岩塩干し子持ち樺太ししゃも
内容量 270g
原料原産地名 アイスランド
製造者 (株)マル伊水産
三重県四日市市磯津南町2524
TEL (059)345-5358

「5年保存水」、そして「「くらしの歳時記」10月【ハロウィンミートパイ】」

 だいぶ前に買った「レモン汁」をかけましょう!
ポッカレモン 100
pokka sapporo
 since 1957
濃縮還元果汁100%
大さじ1杯(15ml)当たり5kcal
製造者 ポッカサッポロフード&ビバレッジ(株)N
名古屋市中区栄4-2-29
TEL 0120-885547

http://psfb,jp/lemon100/

「5年保存水」、そして「「くらしの歳時記」10月【ハロウィンミートパイ】」

 さらに、昨日のおでんの汁に「うどん」を入れましょう!安いけど、コシがありますよ!!
TOPVALU BESTPRISE QUALITY AND TRUST
 ゆで うどん
 コシがあり、のどごしのよいうどんです。
1食(200g)当たり242kcal
【お召し上がり方】
「ざるうどん」
 沸騰したお湯で1~2分お好みの硬さにゆで、冷水で冷やし、よく水をきってから器に盛ります。お好みのつゆと薬味(ねぎ、しょうがなど)でお召し上がりください。
「かけうどん」
 沸騰したお湯で約1分ゆで、湯切りをして器に入れます。お好みのかけつゆ、具材でお召し上がりください。
※めんはお湯の中に入れ、しばらくしてからゆっくりとほぐしてください。無理にほぐすとめんが短く切れることがあります。
「焼きうどん」
 フライパンに油(大さじ1)をひき、肉、野菜など、お好みの具材を軽く炒めます。うどんを入れ、水(約30ml)を加え、ほぐしながら炒め、お好みの調味料(ソース、しょうゆ、ケチャップなど)で味付けしてください。
販売者 イオン株式会社
千葉県千葉市美浜区中瀬1-5-1
TEL 0120-28-4196
A584
(A333:奈良県、A584:三重県)

 ここで、『ふれ愛交差点』2018年10月号の「くらしの歳時記」より、引用♪もうすぐハロウィーンだね!
「旬の食材」
・野菜、果物
「ホクホクのいも類をおかずやおやつに」
 じゃがいも、さつまいも、柿
 いも類がおいしい季節。おかずにも、おやつにも活用しましょう。果物では柿が旬を迎えます。いずれもビタミンCを多く含む食材です。冬に向けて免疫力アップに役立てましょう。
・魚介「旬の味をいろいろなメニューで」
 秋鮭、さば
 鮭の中でもこの季節に東北や北海道に戻ってきた鮭を「秋鮭」といいます。さばは代表的な「真さば」が旬を迎えます。脂がのり、身もふっくらとしてくるので、シンプルな調理法でもうまみたっぷりです。
「5年保存水」、そして「「くらしの歳時記」10月【ハロウィンミートパイ】」

【ハロウィンミートパイ】(1人分335kcal)
『材料』(直径約18cm1個分・4~5人分)
・冷凍パイシート(18cm四方)・・・2枚
・合いびき肉・・・200g
・たまねぎ(粗いみじん切り)・・・1/4個
・パプリカ(赤・7~8mm四方に切る)・・・1/4個
・かぼちゃ(7~8mm四方に切る)・・・100g
・ホールコーン(缶詰)・・・20g
・サラダ油・・・小さじ1
・薄力粉・・・大さじ1
・A
 トマトケチャップ・・・大さじ1
 ウスターソース・・・大さじ1/2
 しょうゆ・・・小さじ1
 カレー粉・・・小さじ1/2
 塩・・・小さじ1/4
 ナツメグ、粗挽き黒こしょう・・・各少々
・B
 卵黄・・・1/2個分
 水・・・小さじ1/2
・お好みの野菜(グリーンリーフ、ミニトマトなど)・・・適量
『作り方』
①フライパンに油を中火で熱し、たまねぎを2分ほど炒める。ひき肉を加えて強めの中火にし、2分ほど炒める。薄力粉を加えて1分ほど炒め、Aを混ぜる。パプリカ、かぼちゃ、コーンを加えて1分ほど炒め、取り出してあら熱を取る。
②パイシートを2枚重ね、ペティナイフでかぼちゃの形に切る。上のシートをはずし、目、鼻、口になる部分を切り抜く(冷たいうちに手早く)。お好みでカボチャの筋を入れてもよい。
③下になる方のシートの縁を2cmほどのりしろとしてあけ、①を広げる(多ければ無理に入れずに残す)。のりしろにBを塗り、顔にしたシートをかぶせ、縁をフォークで押さえる。表面にもBを塗り、200℃に予熱したオーブンで25~30分焼く。器に盛り、お好みの野菜を添える。

本日のカウント
本日の歩数:5,721歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:53.3kg、9.3%
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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