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2018年8月 4日 (土)

暑い夏を爽やかに 体にやさしい手作りドリンク

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「奥多摩 涼を求めるさんぽ」「東京都 奥多摩町」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/733666/
♪ 夏色のナンシー 早見優(1983年)
《山城屋》わさび漬け
*奥多摩わさび
 清涼な水が育む沢で育てており、細くて辛味が強い。
・大辛わさび道楽 1,000円
・わさび丼
(わさび、のり、かつお節、醤油をかける)
《氷川国際ます釣場》
*《蕎麦太郎 Cafe》
・手打ちぶっかけそば 800円
♪ 夏の日 森高千里(1994年)
<奥多摩湖>
<奥多摩 水と緑のふれあい館>
・ダムカード
 全国のダム、500か所以上で配られている。
*《》
・小河内ダムカレー 1,000円
♪ ツアー 星野源(2013年)
<青目立不動尊>
*《Cafe Indigo Blue》
・スペシャル抹茶ソフト 800円

 「昼めし旅」は、「大阪府 千早赤阪村(ちはやあかさか)」。6/1の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1167825/
<仲野さん>
・筑前煮
①タケノコを煮る。
②麺つゆで味付け。わかめを入れる。
・ニンニクの芽とウインナー炒め
①ニンニクの芽を切る。
②浦井パンでウインナーと一緒に炒める。
・チンジャオロース
・菜の花の漬け物
・ワケギの酢味噌和え
・ツクシの玉子とじ
①袴をとったツクシをゆがく。
②ゆがいたツクシを炒め、砂糖、かつおだし、醤油で絡めてから、卵でとじる。
《喫茶 カタロ》桐石さん
☆ホットコーヒー 400円(税込)
☆カレーライス エビフライのせ 650円(税込)
・ハンバーグ
①豚ひき肉、タマネギ、パン粉を混ぜる。卵を入れる。
②形を整え、4分焼く。裏返して焼く。
③お皿にレタスと一緒に盛り、ケチャップをかける。
・千早漬
(ショウガ、ゴマ、醤油でキュウリを漬ける)

 「エロスン 尋」は「続!夏の静岡 ミステリーツアー」。
http://www.at-s.com/sbstv/program/yoerosun/info/
*キャンプ場でBBQ
・ザリガニの素揚げ ~博多のソルト仕立て~
・エスカルゴ炒め
①ニンニクをバターで炒める。水洗いしたカタツムリ缶を入れる。
②セリを入れる。塩を振る。

 先日の、「タモリ倶楽部」は、「ファッション界に地図デザインの波が到来!?東京MAPコレクション2018」。
https://matome.naver.jp/topic/1Lwdi

 「相葉マナブ!」は、「旬の産地ごはん」「茨城県 鉾田市 メロン」。
http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/recipe/180729/
<深作農園>深作勝己さん
*メロディグリーン(メロン)
【まるごとメロンクリームソーダ 】※タカミメロンを使用
『材料』(2人分)
・ メロン …1個
・ グラニュー糖 …大さじ6
・ レモン汁 …大さじ1
・ 炭酸水 …適量
・ バニラアイス …適量
・ 氷   
『作り方』
①メロンの下部を少しだけ切り、メロンの器が安定するようにする。上部を切り、中の種と果肉をとる。
②メロンの果肉、グラニュー糖、レモン汁をミキサーに入れ、粗めに撹拌する。
③メロンの容器に氷、(2)を入れ、炭酸水を注いで混ぜ合わせる。
④上にバニラアイスを乗せて完成。
【メロンサンドイッチ】※アンデスメロンを使用
『材料』(4人分)
・ メロン …1/4個
・ 食パン(6枚切り) …4枚
・ 生クリーム …200mL
・ 砂糖 …大さじ1~2
『作り方』
①メロンは約1.5cm厚さに切る。
②氷水につけたボウルに生クリームと砂糖を入れ、しっかりと固めに泡立てる。
③食パンに(2)の生クリームを等分に塗り、1枚にメロンを一面に並べてもう1枚で挟む。2組作る。
④それぞれラップできっちり包み、30分以上冷蔵庫で冷やす。ラップごと耳を切り落とし、4等分に切る。
【濃厚メロンゼリー】※クインシーメロンを使用
『材料』(4人分)
・ メロン …1/2個(正味110g)
・ 水 …100mL
・ 砂糖 …大さじ1
・ ゼラチン …5g
『作り方』
①メロンは種の部分とそのまわりの果肉を取り除き、種ごとザルで濾す。濾したものを計量し、110g使用する。
②鍋に(1)のメロン、水、砂糖を入れて混ぜ合わせ、中火で沸騰直前まで加熱する。
※加熱が足らないと固まらないので、必ず鍋のふちに小さな泡が出るまで加熱をする。
③火から下ろしてゼラチンを加え、溶けるまでよく混ぜ合わせる。
④(3)を氷水につけて粗熱をとり、メロンに流し入れて冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。
※メロンの器でなければ3~40分で固まる。
ゼリーが固まったら4等分に切る。
【摘果メロンの天ぷら】
『材料』(4人分)
・ 摘果メロン …4個
・ 天ぷら衣 …100g
・ 揚げ油   
・ 塩   
『作り方』
①摘果メロンはよく洗い、1cmの輪切りにする。
②天ぷら衣をつけ、170℃~180℃の油で揚げる。
【摘果メロンと豚肉の中華炒め】
『材料』(4人分)
・ 摘果メロン …4~6個
・ 豚バラ肉 …160g
・ ごま油 …大さじ1
・ オイスターソース …大さじ1
・ 酒 …大さじ3
・ 水 …大さじ3
・ しょう油 …小さじ1
・ 片栗粉 …小さじ2
・ 塩、こしょう …各少々
『作り方』
①摘果メロンは1cm幅の半月切り、豚バラ肉は5cm幅に切る。
②ボウルにオイスターソース、酒、水、しょう油、片栗粉を入れ、混ぜ合わせる。
③中華鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて塩、こしょうを振って炒める。
④豚肉の色が変わったら摘果メロンを加え、火が通るまで炒める。
⑤火を弱めて(2)の合わせ調味料を加え、汁気がなくなるまで炒めて完成。
【メロンバウムクーヘン】
①メロン1個分の果肉をフードプロセッサーでピューレにする。
②ボウルで卵、砂糖、生クリームを混ぜ、薄力粉を加え、混ぜる。
③メロンピューレを加え、混ぜる。
④生地を心棒にかけ、回しながら焼く。
⑤3分焼き上げる。焼けたらまた生地をかけ、焼く。これをくり返す。

 「クラブルーリズム」より、メール。「楽しい夏の思い出を!山梨わんぱく大冒険」♪
・旅行代金:8,980円~9,980円/8月出発 (日帰り)
★子供(3歳~小学生)のお楽しみ10ポイント★
(1)虫かご&エサ付き!カブトムシまたはクワガタムシ採集(オス・メス各1匹)
 ※カブトムシまたはクワガタムシ採集は当日の生育状況により決定します
(2)マスのつかみ捕り1匹&塩焼き1匹
(3)わくわくスイカ割り体験
(4)流しそうめん体験
(5)昼食時に選べるサイドメニュー(カキ氷・フライドポテト・フランクフルトの中から1種)
 ※出発の7営業日前までにご連絡ください。ご連絡なき場合はフランクフルトになります
(6)空クジなしのじゃんけん大会
(7)クイズラリー
(8)塗り絵
(9)ヨーヨー釣り
(10)コース番号79733-4はうれしい駄菓子のおやつ付き、
 コース番号94332-3・94832はワインコルクでストラップ作り
★大人のお楽しみ★
 食前酒にワイン1杯付き ※未成年(中学生~19歳)はソフトドリンク
★みんなのお楽しみ8ポイント★
(1)ブドウ1房狩り体験
(2)ハンバーグ1個付き&4種のカレー(チキン・野菜・キーマ・ホワイト)食べ放題の昼食(約50分)
(3)ご当地蛇口からピーチティーをゴクリ!
(4)恐竜の化石見物
(5)隕石の重さを体感
(6)ウサギとふれあい
(7)季節の花観賞
(8)バス車内でアニメを上映(復路のみ)
▽コース詳細・お申し込みはこちら▽

http://www.club-t.com/ml/u/l?p=2kFrSkhKZxyU90HoY
 「地鶏広場 8010のとりやさん」より、楽天メール。
 みなさ~ん♪おはようございます~~8010のとりやさん吉岡です+.d(・∀・*)♪゜+.゜
 夏になると恋しくなる 出店のかき氷♪まさに「夏の風物詩」ですよね♪(o^∇^o)
 子供の頃は シロップたっぷりのかき氷をほおばって,原色に染まった舌を見せあったりしたものです。~(´- `) イチゴ,レモン,メロン,みぞれ,ブルーハワイ味と かき氷の主役ともいえる「シロップ」に 衝撃の秘密が・・・・みなさま 知っておられましたか?全部 同じ味なんだってことを・・・・((((;゜Д゜)))  同じ味でも,色と香料によってそれぞれ違う味がするかのように「錯覚」しているだけだそうです( ̄_ ̄|||)人間にとって「見た目」「香り」はとても重要なんですね!
 いまだに このことは子供には 衝撃過ぎて 話せていません。夢を壊さないように 胸にしまっておこうと思います(*・∀-)
https://m3.rakuten.co.jp/campaign/point-up/marathon/%253fscid%3drm_191968/-/6/444g/c0hj4/1/76mi0/

 朝の涼しいうちに草取りをしましょう・・・でも、汗だくになってしまった・・・↓

 眼科に行く。
 いつもの検査の後、「眼底の写真」を撮るだと・・・今までこんなことはやっていないかったよね・・・。「眼底の写真を撮ります」と言われている患者さんばかり・・・新しい機材を入れたので、減価償却のために、使用しまくっているんじゃないの???
 診察の後、だいぶ待たされた・・・。
 やがて名前を呼ばれる・・・代金は、6,440円・・・・・昔は3,000円くらいだったのに、倍以上になっているぞ!!!
 「高い薬に、高い薬に」と言われ、「検査」と言われ、眼底の写真を撮り・・・負担費用は膨らむばかり・・・ちなみに、眼底写真を撮ったはずなのに、見せてくれなかったぞ・・・!!!
 「緑内障」って、眼圧が高いのが原因と言われているらしいが、自分は一度も眼圧が高かったことはないぞ!!!「正常眼圧緑内障」だよ。それなのに「眼圧を下げる薬」の高いやつ高いやつと処方されてもどうしようもないジャン!!!
 医学界は封建的だね・・・もっと、新しいことを考えないの???「年齢層」「性別」「仕事内容」など調査すると分かることがあるんじゃないの・・・例えば「緑内障」は「眼圧ではなく、血圧が原因」だったとか「液晶画面の見過ぎ」とか・・・。
 「正常眼圧緑内障」の原因を究明しようとしてないね・・・これじゃあ、「金ヅル」ジャン!!!
暑い夏を爽やかに 体にやさしい手作りドリンク

・ミケルナ配合点眼液 7.5ml 525点
・グラナテック点眼液 0.4% 15ml 674点
・デタントール0.01%点眼液 10ml 258点

 ちなにみ、やらなくてもよいような
・眼底三次元画像解析 200点
・矯正視力検査 69点

 「薬剤情報提供料」10点ってなんだ???薬の説明をするのにもお金を取るの???
・細隙燈顕微鏡検査(前眼部) 48点
・精密眼圧検査 82点

 「精密眼底検査(両眼)」112点って何だ???それなら写真を撮らなくてもいいジャン!!???
 「細隙燈顕微鏡検査(前眼部)後生染色体再検査」48点の再検査って何だ????なんで再検査をする必要があるんだ???
 これじゃあ、もう本当に「金ヅル」だよ!!!

 そのまま買い物に行く。
 「無印良品」に行ったら、「バターカレー」が350円もするのですね!!!高いな・・・。
 「WAON」に、1,000円チャージし、「サッポロ黒ラベル」6缶1,099円を買う。「お盆 ガソリン3円/L引きクーポン」と「お盆 5%OFF クーポン」をくれた。それに「ヱビスビール 100円引券」もくれた。

 銀行に寄る、入金!

 スーパーに行く。
 「納豆」50円、「ぼんち揚げ」95円のところ66円、それに「アジフライ(小)」321円を買う。
 レジが混んでいた・・・。

 帰宅して、今日の昼食は、「スイカ」かな・・・。
暑い夏を爽やかに 体にやさしい手作りドリンク

 さらに、冷凍しておいた「エクアドル産 バナナ」♪
Sumifru
 熟成 おいしいバナナ
スミフルは国内バナナ販売量 No.1(自社調べ:2016年1月~12月(輸入バナナ重量ベース))
 選りすぐりの甘さとコク
エクアドル産
販売者 株式会社スミフルジャパン
東京都渋谷区本町3-12-1
TEL 0120-884595

http://www.sumifru.co.jp

 病院にお見舞いに行きましょう。

 ドラッグストアーに寄る。明治ブルガリアヨーグルトが安くなかったので、なにも買わなかった。

 スーパーに寄り、「明治ブルガリアヨーグルト」138円、おつとめ品の「にら」75円、それに「かつお あら」108円を買う。

 「酒&FOOD かとう」に行き。「瑞泉」43度3,240円を伝票にて買い帰宅。
http://slowkato.hamazo.tv/

暑い夏を爽やかに 体にやさしい手作りドリンク

 ジャガイモの収穫。自然にできたものだから、収穫量は少ないな!

暑い夏を爽やかに 体にやさしい手作りドリンク

 タ方は「アジフライ(小)」で一杯♪
 アジフライは「ソース派」「醤油派」あるよね。両方ためしてみたが、どちらもイケるよ!!

 さらに「ジャガイモと油揚げの味噌汁」♪

 ここで、2018年8月1日の朝刊より、「暑い夏を爽やかに 体にやさしい手作りドリンク」の引用♪
 うだるように暑い毎日。熱中症予防も含め、こまめな水分補給が欠かせない。せっかくなら、おいしく、爽やかな気分になれる飲み物でリラックスした時間を過ごしたい。料理研究家の楠(くすのき)みどりさん(39)に、夏バテ気味の体にやさしいドリンク三種類を教わった。
 楠さんは「清涼飲料水などを飲み過ぎると糖分の過剰摂取が心配ですが、手作りドリンクなら甘みもやさしくなります」と話す。レシピサイト「ナディア」で野菜や果物を使った料理などを提案しているほか、幼児食インストラクターとして成長に応じた料理も紹介している。
 (小林由比)
◆甘酒とモモのスムージー 
 少し大人っぽい雰囲気のドリンク。「飲む点滴」ともいわれる栄養豊富な甘酒に、モモを加えて香り豊かに。今が旬のモモは食物繊維が多く、便秘解消にも効果的。モモはミキサーにかけず粗く刻んでもよい。キウイフルーツでもおいしくできる。
『材料』(作りやすい分量)
・甘酒・・・缶1本(160g)
・モモ・・・1/4~1/2個
・ミントの葉・・・適量
『作り方』
①モモを適当な大きさに切る。
②(1)と甘酒をミキサーにかけ、かくはんする。
③(2)をグラスに注ぎ、ミントの葉を添える。
◆はちみつ&ショウガのレモンスカッシュ
 レモンは皮ごと使う。防カビ剤などが使われていない国産レモンを選びたい。二日ほどレモンをはちみつに漬けておくと、さらに味がなじむ。「ビタミンCが豊富なレモンと、殺菌・血行促進効果のあるショウガの組み合わせは夏にぴったり。大人はショウガを多めにすると、さらにすっきり飲めます」
『材料』
・レモン・・・2個(約250g)
・はちみつ・・・250g
・ショウガ(すりおろし)・・・適量
・炭酸水・・・適量
・ミントの葉・・・適量
『作り方』
①薄くスライスしたレモンを清潔な保存容器に入れ、レモンがかぶるくらいまではちみつを注ぎ、5時間以上漬けてシロップをつくる。
②(1)を適量に分け、ショウガを加えて炭酸水を注ぐ。
◆夏果実のフルーツポンチソーダ 
 はじける炭酸と果物の色がグラスに映え、見た目も涼しげ。パイナップルやキウイフルーツには疲労回復効果も。「食べても飲んでもおいしいドリンク。子どもうけ抜群です」と楠さん。メロンやスイカを入れてもいい。子どもと一緒に作りたい。
『材料』
・A(砂糖50g、水200ml、レモン汁小さじ1)
・キウイフルーツ(グリーン)・・・2個
・パイナップル・・・200g
・ブルーベリー・・・10粒
・炭酸水・・・適量
『作り方』
①Aを鍋に入れて火にかけてシロップを作って冷ます。
②食べやすい大きさに切った果実を(1)に漬ける。
③(2)を適量に分け、炭酸水を注ぐ。

http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2018080102000003.html

本日のカウント
本日の歩数:12,846歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:53.0kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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