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2018年3月10日 (土)

「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 名作『一九八四年』や『動物農場』の著者ジョージ・オーウェルが、英国の雑誌に「あなたと原子爆弾」と題した一文を発表したのは、一九四五年の十月のことだ
▼この新兵器は、世界をどう変えるか。オーウェルは、原爆の製造には巨額の資金と高い工業力が求められるから、開発できる国はごく少数にとどまるだろうとの分析に基づいて、こう予測した
▼<一瞬で数百万の人々を消し去る兵器を持った、二、三の怪物のような超大国が世界を分割するのを、私たちは目にすることになるだろう>。そして、核を持つ超大国が互いを制することができぬまま対峙(たいじ)し続ける状態を「冷戦」と名付けた
▼慧眼(けいがん)の作家が、広島と長崎への原爆投下からわずか二カ月後に「冷戦」時代の到来を見通してから七十三年。私たちが今目にしているのは、支配体制を守るために、貧しい国力を核の開発に傾注している小さな怪物国家だ
▼オーウェルは、核兵器の出現で<権力がさらに少数の者に集中し、支配される者、抑圧される層はさらに絶望的になる>とも予測したが、飢えに苦しみながらも、独裁体制への忠誠を強いられる北朝鮮の人々の姿は、作家の言葉そのものだろう
▼北朝鮮が米国に首脳会談を提案し、米国も応じる構えを見せた。それは、今なお「冷戦」が続く朝鮮半島に雪どけの風を吹かせるのか。春の足音は、まだ聞こえぬ。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2018031002000126.html

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「豊横線!5000歩さんぽ」「目黒区 自由が丘」。
https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/689103/
「自由が丘サンセット エリア」
 石畳風に舗装されている
《Sunset Coffee》
・ニカラグラ 450円
<「あおぞら」(通称:女神像)>
※自由が丘女神祭り:
 毎年10月に行われ、約50万人訪れる。
♪ 裸足の女神 B'z(1993年)
<靴の美容室>
《味の店 瀬戸》
・三品ミックス定食 1,250円
(チキンカツ、アジフライ、コロッケ)
《POATATO CREAM》
☆ナスと挽肉のトマトポテトクリーム 550円
♪ 制服 松田聖子()1982年
※昭和2年 九品仏前駅として開業。昭和4年 自由ヶ丘駅に改称(昭和41年 自由が丘駅に改称)。
 「自由ヶ丘学園」が設立されて、住民も自由ヶ丘と呼ぶようになった。
「美観街」
《中国名菜 梅華菜館》昭和29年創業
☆大エビのチリソース 2,700円
☆豚の角煮 3,200円
・三鮮めん 1,100円(エビ、鶏肉、豚肉)
♪ パラダイス銀河 光GENJI(1988年)
<自由が丘デパート>
 かつて屋上はローラースケート場だった。

 「昼めし旅」は、「滋賀県 日野町」。12/14の放送分。
https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1121753/
 近江日野商人(江戸時代、富を築いた商人)、日野椀、日野合薬
<旧山中邸の別宅>朝日さん
<西村さん>切手屋
《鮒吉》創業200年、島村さん
☆おまかせコース 6000円(税抜)
・イワシの煮付け
・イワシフライ
・豆腐の味噌汁
・日野菜の桜漬け

 先日の「タモリ倶楽部」は、「JK鉄とのスクールライフを満喫!転入!鉄道員養成の名門・岩倉高校」。
https://matome.naver.jp/search?q=%E3%82%BF%E3%83%A2%E3%83%AA%E5%80%B6%E6%A5%BD%E9%83%A8&sort=ud
*岩倉高校
 創立120年。2014年、男女共学化!
・運輸科
 鉄等業務を総合的に学べる学科
・普通科

 3/4の「きじまりゅうたの小腹がすきました!」は、「パンづくし!かなりイケてるピザの巻」。
http://www4.nhk.or.jp/P4131/23/
・パンづくし!かなりイケてるピザ
『材料』(2~3人分)
 食パン(6 枚切り) 2~3枚、ピザチーズ 20g、マヨネーズ 適量、タバスコ 適量、ソーセージ 2本、ピーマン 1個、 ツナ缶 1缶、コーン缶 小 1/2缶、細ネギ 2本
<ケチャップソース>
 A:ケチャップ 大さじ1と1/2、ハチミツ 小さじ1おろしニンニク 小さじ1/4、ドライハーブ 少々
<照り焼きソース>
 B:しょうゆ 大さじ1、ハチミツ 大さじ1/2
『作り方』
①Aを混ぜてピザソースを作る。
②ツナの油をきってBと混ぜる。
③ソーセージは 7~8mm 幅の斜め切りに、ピーマンは 5mm 幅の輪切りに、細ネギは小口切りにする。
④食パンの耳を落として、手で押し伸ばす。
⑤パンのななめ半分にピザソースを塗り、上にソーセージとピーマンをのせる。
⑥残り半分に 2.のツナを載せ、コーンと細ネギを散らす。 全体にチーズを散らす。
⑦トースター(750w)で 7~8 分焼く。
・パングラタン風スイーツ
『材料』(2~3人分)
 食パン(6 枚切り 乾燥したものでも OK) 3枚、バター 適量、イチゴジャム 大さじ 1~2、マシュマロ 8粒、チョコレート 15g
 A:卵 1個、牛乳 150ml
『作り方』
①耐熱皿の内側にバターを塗りつける。
②食パンを 16 等分に切って、1.に入れる。
③Aの卵を解きほぐして牛乳と混ぜ、パンを混ぜる。
④1.の皿に、3.のパンを漬け汁ごと入れる。
⑤チョコを砕いて散らし、ジャムをかける。
⑥トースター(750w)で 7~8 分焼き、マシュマロを半分に切ってのせ、さらに 3~4 分焼く。
・長芋のポタージュとクルトン
『材料』(2~3 人分)
 長芋 200g、食パンの耳 1枚分、刻みパセリ 適量オリーブオイル 大さじ1
 A:牛乳 300ml、水 150ml、顆粒コンソメ 大さじ1
『作り方』
①食パンの耳は1㎝角のさいの目に切り、フライパンの上にならべてオイルをかけ、カリッとするまで5分焼き、クルトンを作って取り出す。
②長芋の皮をむいてビニール袋に入れて、麺棒などで細かく潰す。
③Aを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら 2.の長芋を混ぜる。 とろみが付いたら器に盛り、クルトンとパセリを散らし、オイルをかける。 

http://www.nhk.or.jp/program/P4131/kijima2_02.pdf

 「ハクダイ食品グルメ村」より、楽天メール。「国内加工アウトレット干物セット」が送料無料で2,980円也♪
https://item.rakuten.co.jp/hakudai/1469589/?scid=rm_206625
 「北国からの贈り物(北海道グルメ)」より、楽天メール。「さくらんぼ(佐藤錦)」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/snowland/404118/?scid=rm_190841
 「釜庄」より、楽天メール。「かに入り 松前漬」の案内♪
https://item.rakuten.co.jp/kamasho/224017-211/?scid=rm_192960
 「遠鉄百貨店」より、メール。「らーめんリレー」の案内♪
https://cards.entetsu.co.jp/event/

 買い物に出掛ける。
 「奏チーズ」半額で177円、「奏ベーコン」半額で177円、「紀文 鍋だね えび」半額で96円、「季節の惣菜盛合せ」20%引きで343円、「谷口 高原ミックス」半額で106円、「木綿豆腐」38円、それに売り出しの「アロエ ヨーグルト」105円を買い、帰宅。
 ベイシアの割り箸って、割るやるじゃあなくなったんだね!

「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 一旦帰宅して、「アロエヨーグルト」を持って、病院にお見舞いに行く。
森永 アロエヨーグルト ALOE YOGURT
 カラダにアロエのチカラ
1個80g69kcal
製造者 森永乳業株式会社 東京多摩工場
東京都東大和市立野4-515
TEL 0120-369-744

http://www.aloe.ne.jp

 郵便局に寄り、「ゼッタイもらえる! 麦とホップ 有田焼 おつまみ小皿プレゼントキャンペーン」の応募↑↑↑
新・麦とホップ6缶以上お買い上げのレシートで応募。
TEL 0120-082-087

http://www.sapporobeer.jp

「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 今日の昼食は「うどん 丼物 三河屋」にて「かつ丼」550円也♪ここって、やっているのか、気になっていたお店なんだよね!!!
 「食べログ」の「口コミ」に書いてある通りのお店だった。
 入店して、「かつ丼」550円を注文する。「ちょっと待ってよ」と言って中に入る。しばらくして「できま~す」と返事。場合によっては、できないこともあるのか!???
 メニューを見ると「にかけうどん」が300円!安いね!
 ドンドンとキッチンを叩くような音がする。何をやっているのだろう???電子レンジで何かをチンしている・・・ご飯か???
 注文してから、10分くらいたってからお茶が出てきた。
 ビールを冷やしている冷蔵庫に「納豆」「マヨネーズ」「マーガリン」焼肉のたれ」などが入っている・・・何に使うのだろう???
 それにしても、昼時なのにお客が入ってこない。年金生活でやっているお店なんだろうな。
 やがて、油で揚げている音が聞こえる。
「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 注文して20分後に配膳された。
 「口コミ」に書いてあった通り、だいぶ揚げてある。味もちょっと辛めか・・・量は多い・・・田舎仕様なんだろうね。
「三河屋」
静岡県浜松市西区西山町2199
TEL 053-485-1629

https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22027477/

 もう一つのスーパーに行き、「古紙」を搬入。9ポイントget!
 店内に入り「長ねぎ」105円を買い帰宅。

「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 午後は、「ダーチャ佐野」の竹林の伐採に行く。だいぶ伸びてしまっているんだよね↓
 鋸で切ると大変だよぉ~!!!草刈り機が欲しいなぁ~!!!
 すぐに、汗をかいた・・・早目に断念して、帰宅!

 切った竹は燃してしまいたいな。こんな時「モキ製作所」の「薪ストーブ」があると便利だよな!!!針葉樹や竹まで燃せるんだよね!!!
長野県千曲市内川96
TEL 026-275-2116
FAX 026-214-2535

http://moki-ss.co.jp/
「無煙薪ストーブ」MD140Ⅱ ¥370,000
http://moki-ss.co.jp/index.php?id=12
「斜め燃焼ストーブ IILA」¥350,000
http://moki-ss.co.jp/index.php?id=155

 2018年2月8日の朝刊に「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」という記事が出ていた。
 昔は、農作業でも竹を使い、漁業でも竹を使っていたんですよね。それが、気軽に手に入り、丈夫な工業製品のとってかわられたんですよね。
 温故知新だな。
 うちの竹林の竹も使ってくれないかな・・・。太いのから、細いものまであるよ!!!
未利用資源 地域で循環
 浜名湖でカキを育てる舞阪町養かき組合(浜松市西区)が今春から、これまで県外産が多かったカキ棚の竹に、厄介者となっている地元産を活用する。浜松で放置竹林の手入れをする有志団体「浜松里山竹クラブ」が提供する。使用後に肥料化する構想もあり、関係者は「地元で未利用資源を循環させる一歩に」と期待を寄せる。
(松本浩司)

https://ja-jp.facebook.com/%E6%B5%9C%E6%9D%BE%E9%87%8C%E5%B1%B1%E7%AB%B9%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%96%E6%B5%9C%E6%9D%BE%E6%9C%AC%E9%83%A8-378646332259415/
浜松里山竹クラブ
mail:
hamamatsusatoyamatakekurabu@gmail.com
https://www.facebook.com/
浜松里山竹クラブ浜松本部-378646332259415/
 カキ棚は湖底に刺した垂直方向の竹と水平方向のものを組み合わせてカキをつるす。組合長の八木田竹之さん(57)によると真っすぐで肉厚なモウソウ竹が必要で、一定の周期で交換する。組合全体で毎年数百本を購入しているという。
 現在は、八組合員の多くは三重県から取り寄せている。かつて八木田さんは市内の業者から買っていたが、高齢化などで供給が難しくなり三重産に切り替えた。ネックは運搬費だった。
 一方、同クラブにとって切り出した後の活用先の開拓が課題だった。荒廃した竹林の増加は社会問題化するものの、代表の大石誠一さん(66)は「ある程度まとまって使ってもらえる『出口』が必要だった」。二〇一六年、地元の食の関係者が集まる場で八木田さん側とつながり、話を進めた。
 八木田さんも「地元で安く手に入るなら。大石さんらはいろいろな研究をしているので、良い竹を見分け、耐久性のよい商品が届けば」と話す。三重産から切り替えることで、三割ほど安くなる見通し。
 再利用に道が開ける可能性もある。現状は役目を終えた竹は焼却処分しているが、大石さんは自身が経営する会社で竹のチップ化技術を持っており、堆肥として活用できないか湖西市の農家と検討している。
 今回供給されるのは、浜名湖に近い浜松市西区で昨年末までに伐倒を終えた七百二十本。今年三月に納品され、JR弁天島駅北側に広がる、組合の共同管理区域で組まれる予定。
 大石さんによると、他地区からも引き合いがあり、来季は数千本の受注を見込んでいる。将来的にはノリの養殖棚への活用も視野に入れる。「長く供給を絶たないのが前提。切り出す本数を増やす仕組みを作り、ビジネスとして進めていければ。寄付金や助成金にしがみつかず、自力で地元で継続できる可能性がでてきた」と声を弾ませる。
 同クラブ顧問で浜松学院大客員教授の佐藤克昭さん(74)は「切りっぱなしだった未利用資源を地域で循環させ、コミュニティービジネスができるかもしれない。観光資源としてブランドにもなれば」と期待する。
県内竹林増加傾向 生態系、災害に懸念
 静岡県によると、県内の竹林は増加傾向にある。推計面積は1988年度に3,860haだったが2000年度は5,180ha、11年度は5,310ha。所有者がタケノコ栽培のためモウソウ竹を植えたものの値段や需要が振るわず放置していることや、プラスチック製品の普及で材としての利用が減っていることが背景に考えられる。
 放置が進むと、農地や林地への浸食、里山の生態系や景観への影響、土砂崩れなど災害の誘発が懸念される。県は「森林(もり)づくり県民税」を活用し、放置されている竹林で伐採し、広葉樹化に誘導しえいる。

http://www.chunichi.co.jp/article/shizuoka/tokai-news/CK2018020802000078.html

 2018年3月5日の朝刊。
カキ棚に地元の竹を 里山クラブ 弁天島に搬入
 浜名湖のカキ養殖に使われるカキ棚の材料の竹を、地元産で供給しようと活動している「浜松里山クラブ」が3日、浜松市西区舞阪町弁天島の舞阪町養カキ組合の資材置き場に竹材を運び込んだ。
 この日は、浜松市西区大久保町の竹林であらかじめ伐採しておいた竹を、同クラブの三人が軽トラックなどで置き場まで運んだ。1本の竹材は直径13cm、長さ4.2mほど、重さ10~20kgもあるが、荷台から約200本を手際良く降ろして並べていった。
 4月ごろまでに何回かに分けて、計900本を搬入する。同組合はこれまで主に三重県産の竹材を取り寄せてカキ棚に使用してきたが、同クラブ代表の大石誠一さん(66)の勧めもあり、運搬費がかからない地元産を今春から試験的に利用することにした。
 大石さんは、ノリの養殖棚にも地元産の竹材を活用することを視野に入れ、「放置されている竹を地元で消費する良い循環をつくっていきたい」と期待している。
(鎌倉優太)

浜名湖竹取物語 株式会社 技研測量
 放置竹林で困っていませんか。当社では荒廃した竹林の整備を静岡県の補助事業を利用して行っています。費用は静岡県が負担しますのでかかりません。竹でお困りの方この機会に整備しませんか。
http://www.newingmk.jp/giken/
「浜名湖竹取物語」
http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2007/10/post_9abb.html

「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 夕方は、今日20%引きで買った「季節の惣菜盛合せ」で一杯♪
季節の惣菜盛合せ
・高野豆腐
・ひじき煮
・ブリの竜田揚げ
・白和え
・鶏照焼
・切干大根
・肉じゃが
・ほうれん草のお浸し
・南瓜煮
製造者 藤本食品株式会社 滋賀工場
滋賀県守山市勝部4-1241
TEL 0120-073-452

「三河屋」、そして「浜松の放置竹 「厄介者」舞阪のカキ棚に」

 デザートは「Calbee ポテトチップス 関西だししょうゆ」♪
関西定番
 ふんわり かつおと昆布のうまみ
1袋58g当たり321kcal
地域に根ざした 定番の味
 関西風のだしがきいた、上品な味わい。
 ふんわり 豊かな かつおの風味とまろやかな 昆布のうまみが 味わい深いおいしさです。
製造所固定番号 C;北海道 NU:栃木県 Y:埼玉県 G:岐阜県 b:滋賀県 M:広島県 K:鹿児島県
あなたのポテトチップスは?
 カルビーでは、じゃがいもの生産者や生産地区などの情報を公開しています。
「じゃがいも丸ごとプロフィール」

http://www.calbee.co.jp/jagaimo/
カルビー株式会社
東京都千代田区丸の内1-8-3
TEL 0120-55-8570

http://www.calbee.co.jp/

本日のカウント
本日の歩数:9,968歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:54.2kg
本日の割箸使用量:1本
本日の餃子消費量:0個

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