« 好奇心がスイッチオン | トップページ | パパがもてなす プレミアム フライパンデー »

2017年9月28日 (木)

簡単!おいしい!薬膳ごはん「鯖の炊き込みごはん」

 昨日のテレビ「朝の!さんぽ道」は、「上野駅」。
http://www.tv-tokyo.co.jp/sanpomichi/
♪ ハッとして!Good 田原俊彦(1980年)
<上野恩賜公園>
・西郷隆盛 像
*<上野公園>入園料600円、明治15年開園
☆パンダ缶セット 1,188円
☆子どもパンダ 1,620円
☆ベビーソックス 756円
・記念写真(1枚) 1,100円
 絶滅危惧種 スマトラトラ
 ニシゴリラ
♪ ジェニーはご機嫌ななめ ジューシィ・フルーツ(1980年)
「アメヤ横丁」
*《川辰商店》
・天津甘栗 4袋 1,000円
*《アリラン》韓国式かき氷
・キウイ+レモン+蜂蜜 300円
*《エッグちゃん》
 香港のベビーカステラ「ガイダンジャイ」をアレンジしたクレープのようなお菓子
・いちごオリジナル 500円
*<ガラクタ貿易>雑貨店
☆フラミンゴじょうろ 1,080円
☆ピザプレート 1,080円
☆ブレッドスクイーズ 1,944円~
☆ビアーハンズフリーキット 1,188円
《洋食 黒船亭》
※ジョン・レノンも来た!洋食店
・タンシチュー 3,780円

https://tvtopic.goo.ne.jp/kansai/program/tvo/73336/639923/

 「昼めし旅」は、「石川県 七尾市『能登半島・移動販売車に乗って極上めし探し」。7/13の放送分。
http://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
 能登島、真鯛、能登フグ
*移動販売車 おとどけショップ瀬戸
「三室町」
☆温室みかん(1パック)650円(税込)
<岩崎さん>
☆かに玉 300円(税込)(照ノ富士)
☆タイの刺身 450円(税込)
・手作りところてん(酢醤油、辛子)
・ニシガイ
・イカのカラストンビ
・ヤマブキの佃煮
「矢田町」
<芋塚さん>
☆エビフライ 350円(税込)
☆スパゲティサラダ 210円(税込)
・特製ワンプレート
①じゃがいもを塩ゆでにする
・味噌汁
①昆布出汁(昆布を水に浸け、1晩ねかせたもの)で味噌汁を作る。
・金時豆

http://kakaku.com/tv/channel=12/programID=46079/episodeID=1078628/

 「焼豚に豚通販-小豆島お肉の山下屋」より、楽天メール。「コロコロ煮豚棒」の案内♪
・甘たれ醤油味
 昔より旨い醤油の産地であった、小豆島では今でも数十社の醤油蔵が軒をそろえています。安政二年より続く老舗の醤油蔵の醤油をベースにこしらえた特製の甘辛いたれでことこと煮込み、ほっかほかの白ごはんにもお酒にもとってもよく合います。
・本鷹とうがらし味
 幻のとうがらしと言われる「香川本鷹とうがらし」。輸入産の安価なとうがらしに押され姿を消してしまいましたが、この奥深くコクがあるとうがらしがまた見直されてきています。小豆島醤油ベースの甘たれにピリッと美味しい辛口の味つけです。
・醤油ペッパー味
 「小豆島甘たれ醤油味」と同じく、安政二年より続く老舗の醤油蔵の醤油をベースにこしらえた特製の甘辛いたれを使い、ブラックペッパーで辛口に仕上げました。お酒のおつまみにも最適な大人のお味です。

https://item.rakuten.co.jp/yamashitaya/c/0000000763/?scid=rm_201838
 「日本酒焼酎 ギフトのミツワ酒販」より、楽天メール。「広島 ワルのりスナック」がおもしろい!!!
https://item.rakuten.co.jp/mituwa/warunori-2/?scid=rm_205145

 職場に「[TRY×3]【発送連絡】(送信専用)」なるメールが送られてきた。
 開かずに調べてみた。
「通販サイト「TRY×3」をかたる、身に覚えのないMacBook Proの【発送連絡】メールに注意」
リンク先からマルウェアのダウンロードを促す
 通信販売サイト「TRYx3(トライスリー)」をかたるスパムメールが拡散されているとして、TRYx3を運営する株式会社テマックが注意を呼び掛けている。
 テマックによれば、9月27日午前11時ごろより、無関係の第三者から「[TRY×3]【発送連絡】」という件名で、無作為に送信されている。本文では購入した「MacBook Pro」の発送通知を装っており、荷物問い合わせや注文明細などのリンクから、マルウェアをダウンロードさせる偽サイトに誘導するもの。

http://internet.watch.impress.co.jp/docs/news/1083041.html

 今日の仕事・・・。
「鉄鋼業で、石油でなく石炭を使う理由」
https://oshiete.goo.ne.jp/qa/5863857.html

USB忘れちゃったよ・・・

 「マイ登録キャンペーン」で「朝食ソフトケーキ」が当選した↑↑↑(ありがとうございます!!!)
20入
1個約25g当り93kcal
KITAGAWA
株式会社 北川製菓 M
長野県駒ケ根市赤穂14-329
TEL 0265-83-1810

 夕方は「釜揚げしらす丼」で一杯♪
USB忘れちゃったよ・・・

 デザートは、「アーモンド チョコレート」(22粒入)♪アーモンドが美味しいね↑↑↑
FUJIYA
 ナッツでからだイキイキ!
ALMOND CHOCOLATE
 しっかり食物繊維
 たっぷりビタミンE
1粒(標準5.3g)当り 31kcal
不二家アーモンドチョコレート
 家事・勉強・仕事の息抜きに
 オトナのおつまみに
・ミルクチョコ
・カリッと香ばしい厳選アーモンド
株式会社 不二家HI
東京都文京区大塚2-15-6
TEL 0120-047228

http://www.fujiya-peko.co.jp/
http://k-fujiya.jp

 ここで、『JAF Mate』2017年10月号の「簡単!おいしい!薬膳ごはん」の引用♪
食事で心身を健康に。食欲の秋に”食べすぎ”ないよう、噛む回数を多くしたヘルシー献立です。
【鯖の炊き込みごはん】
 血栓防止、自律神経失調症予防などの効果がある鯖と、アンチエイジング効果のあるごぼう、消化を促すにんじん。鯖は焼いてから炊き込みます。
『材料』(4人分)
・米・・・2カップ
・鯖・・・1/2尾
・にんじん・ごぼう・・・各60g
・油揚げ・・・1枚
・青ネギ・・・1本
・A
 水・・・400cc
 醤油・・・大さじ2
 紹興酒・・・大さじ4
 塩・・・小さじ1/2
『作り方』
①米は洗ってざるに上げ、30分おく。
②鯖を焼いて骨を取り、バラバラにほぐしておく。
③にんじんは5cm長さの千切り、ごぼうはささがき、油揚げは油抜きして横半分に切ってから細切りにする。
④炊飯器に米とA、その上に②と③を入れて炊く。混ぜて茶碗によそい、小口切りにした青ネギを散らす。
【昆布茶を使った野菜スープ】
 千切りの大根、えのき、貝割れ大根、みじん切りの生姜をごま油で和え、昆布茶で溶いた湯でさっと煮て、醤油を一垂らし。胃腸を整え、免疫力アップ。
【きのこのおから煮】
 舞茸、しめじ、千切りのにんじん、細切りの油揚げとこんにゃくをごま油で炒め、だし汁100ccと砂糖・醤油・紹興酒・コチュジャン各大さじ1を加えて混ぜ合わせ、おから130gを入れて煮ます。火が通ったら牛乳50ccを加え、ひと煮立ちさせます。
*渡部美智余
 「朝日さわやかクッキング・教室」(兵庫県姫路市)代表。国際薬膳調理師。

本日のカウント
本日の歩数:8,062歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.3kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

|

« 好奇心がスイッチオン | トップページ | パパがもてなす プレミアム フライパンデー »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/168928/65848104

この記事へのトラックバック一覧です: 簡単!おいしい!薬膳ごはん「鯖の炊き込みごはん」:

« 好奇心がスイッチオン | トップページ | パパがもてなす プレミアム フライパンデー »