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2017年2月 8日 (水)

血中中性脂肪に、魚食の健康効果 スーパーオイル「オメガ3」を摂ろう!

 今日は、2月8日、「事始め」「針供養」。
「針供養」
 12月8日または2月8日の行う。使えなくなった針を、豆腐やこんにゃくなどのやわらかいものに刺して供養する風習がある。

 昨日のテレビ「歴史の道 歩き旅」は、「千葉県 館山」。
http://www.tv-tokyo.co.jp/arukitabi/
《まるへい民宿》
TEL 0470(22)2803

http://www.maruhei.jp
・南房総ピーナッツプディング 280円
<渚の駅 たてやま>
*野菜コーナー「海のマルシェたてやま!!」
*鮮魚コーナー「丸六水産」
*水族館コーナー「海辺の広場」
 館山湾に生息する40種類以上の魚を展示
 館山在住のさかなクンは2015年 名誉駅長に就任
・押送船(おしょくりぶね)
 帆が大きく、8人乗りの高速船。30隻近くの押送船で鮮魚を江戸へ運んでいた。
・海鮮丼(上) 1,980円
 甘エビ・タイ・マグロ・カンパチ・シマアジなど、日替わりで12種類。
♪ はじめての出来事 桜田淳子(1974年)
<館山城>
 1614年に江戸幕府によって取り壊され、35年前に博物館として再建。
・観覧料 300円
『南総里見八犬伝』
 モデルが里見一族。舞台は館山を中心とした房総半島。八犬士が妖怪や悪人と戦い、里見家を守る物語。106巻。
 作者:曲亭馬琴。48歳の時に八犬伝の執筆をはじめ書き上げるのに28年かかった。
《里見茶屋》
・八犬士礼玉 1個 3,024円
・錦絵ハガキ(1セット9枚入り) 378円
・木札 1個 500円
・房州里見だんごセット 600円
(ピーナッツ、ずんだ、黒ごま、こしあん、みたらし、白あん、くるみあん、つぶあん)
・焼きスイートポテトホイップだんご 1本 290円
《茂八寿司》
・田舎寿司ランチ 2,700円

https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/64247/1034651/

 「昼めし旅」は、「鳥取県 鳥取市」。11/10の放送分。10/13の撮影らしい。
http://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
♪ 鳥取砂丘 水森かおり
<砂丘温泉 ふれあい会館>
・クリームコロッケ、肉だんご、唐揚げ
<酵素浴 あいぷらす>料金 2,700円(税込)
 発酵した米ぬかやおがくずの中に入り、発酵熱によって身体を温めるお風呂。
・炊き込みご飯のおにぎり

https://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1010452/

 「アサヒビール」より、メール。
「ズバうま!おつまみレシピ」【アツアツ味噌煮込みおでん】
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000001129
「家のみ酒とも日記」【温サラダでカンパイ!】
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/column/vol-043/
 「キリン」より、メール。「「氷結専用おでん」当たる!キャンペーン」。
https://cp.hyoketsu.com/cpnTop.go?sd=49644
 「日本酒焼酎の専門店 ミツワ酒販」より、楽天メール。「あん肝」や「チーズいか」の案内♪
http://item.rakuten.co.jp/mituwa/ankimo-retort/?scid=rm_205145

 今朝は出勤したら大変だったよ!!!

 そんなわけで、仕事を定時に終え、帰宅。
 帰宅して、家庭菜園の白菜の収穫。
 今日も、寒いから白菜で「」にしましょう!
血中中性脂肪に、魚食の健康効果 スーパーオイル「オメガ3」を摂ろう!

 40%引きで買った「宮城県産 真だら」を入れる。

血中中性脂肪に、魚食の健康効果 スーパーオイル「オメガ3」を摂ろう!

 豆腐は、先日買った「木綿とうふ」♪
濃厚しっかり
 濃厚な豆乳で造った本格にがり仕立て木綿豆腐
株式会社 ベイシア
群馬県前橋市亀里町900
TEL 0120-047-803

血中中性脂肪に、魚食の健康効果 スーパーオイル「オメガ3」を摂ろう!

 「ポン酢」を開封!
mizukan 味ぽん
 やがて、いのちに変わるもの
・おいしさがひきたちます・・・
 鍋もの・おろし焼肉・焼魚
・つけるなら、かけるなら・・・
 サラダ・ぎょうざ・大根おろし・かつおのたたき
株式会社 ミツカン MY
愛知県半田市中村町2-6
TEL 0120-261-330

http://www.mizkan.co.j/

血中中性脂肪に、魚食の健康効果 スーパーオイル「オメガ3」を摂ろう!

 〆は、「鍋〆ます!ラーメン」♪これ、旨いね!!!締めに最適♪♪♪
 このラーメンは麺がうまい!
生麺を二日かけて乾燥!コシが強い!
 おいしい
 たのしい
 あったかい
スープは付いておりません。
 2回分(2~3人前×2)熟成乾燥麺
お鍋にポン!と入れるだけ。
[おいしいお召し上がり方]
①沸騰とうしている鍋つゆの中にめん1袋を入れ、煮込んでください。
②めんをほぐし、お好みのかたさになりましたらお召しあがりください。
(おすすえ:4分半)
※鍋中のお湯の量が少ないとめんが鍋にくっついたり、ゆであがりが遅くなりますので、ご注意ください。
※強火で煮込んだり、鍋ぶたをしますとふきこぼれやすくなりますので、ご注意ください。
※梅雨が濃い場合は水またはお湯を足し味を調整してください。
1袋あたり(めん70g)253kacl
藤原製麺株式会社
北海道旭川市永山北2条7丁目7番地
TEL 012026-5485

http://www.fujiwara-seimen.co.jp/

血中中性脂肪に、魚食の健康効果 スーパーオイル「オメガ3」を摂ろう!

 デザートは、頂いた「源氏パイ」♪
SANRITSU
 静岡限定
Piano black
 源氏パイ ピアノブラック

 2017年1月27日のオマケの新聞より、「血中中性脂肪に、魚食の健康効果 スーパーオイル「オメガ3」を摂ろう!」の引用♪
 夕方頃から客足の増す都内のスーパーマーケットにて、鮮魚コーナーが賑わいをみせています。良質なたんぱく質をはじめ、小骨に含まれるカルシウムや血合いの鉄分など、栄養豊富な魚は昔から日本人の健康・長寿を支えてきたスーパーフード!近年では豊富に含まれる脂質である「オメガ3」が様々なリスクの予防につながrと魚食の健康効果が見直されています。
脂質は重要な栄養素 注目すべきはバランス
 ヘルシーな魚の健康成分として、今後も注目されているのが「オメガ3」であるEPA・DHA。寒い海流で活動する魚類の体内で凝固せず、サラサラと流れるこのスーパーオイルは、生活習慣病のリスクとして危惧される血中中性脂肪を下げるなど、その健康効果が高く評価されています。
 これら「オメガ3」を含む脂質について、見解が変わってきたのは近年のこと。悪者と決め付けられがちな脂質ですが、エネルギー源になることはもちろん、油に溶けるビタミン類の吸収を助け、体の材料にもなる欠かせない栄養素なのです。問題は、摂り方のバランスにありました。
不足する「オメガ3」血中中性脂肪を下げる
血中中性脂肪に、魚食の健康効果 スーパーオイル「オメガ3」を摂ろう!

 油脂の種類は常温で固体であるバターなどの飽和脂肪酸、液体の不飽和脂肪酸に分かれます。現代人が注目すべきは、サラダ油などに含まれる不飽和脂肪酸「オメガ6」。調理に使いやすく、外食や加工品に多く含まれるため、余程注意しない限り摂取過多になりがちです。
 一方同じ不飽和脂肪酸でも、不足しているのが魚類に多く含まれる「オメガ3」。摂りすぎを危惧される「オメガ6」に拮抗する働きがあるといわれ、2012年に消費者庁が行った機能性評価事業では、血中中性脂肪の低下について「十分な科学的根拠がある」というA評価を受けています。

血中中性脂肪に、魚食の健康効果 スーパーオイル「オメガ3」を摂ろう!

 このように生活習慣によるリスクにも注目される「オメガ3」EPAとDHAですが、利点に反して多くの人が不足しているのが現状。特に外食が多い、魚が苦手など様々な事情がある場合は、サプリメントを活用するのも賢い手です。実際魚食の少ない米国ではEPA・DHAのサプリメントは人気が高く、WHO(世界保健機構)も日々の摂取を推奨しているほど評価されています。日々の健康のためにも生活習慣によるリスクを減らし、血中中性脂肪を下げてくれる「オメガ3」。まずは目標量とされる1,000mgを目指して取り入れてみるのはいかがでしょう。
脂質を賢く摂るのであれば生食を
 スーパーオイルとして注目される「オメガ3」ですが、効率よく摂るには注意が必要です。寒い海流で凝固することなくサラサラと流れるEPA・DHAは熱に弱く、加熱調理により最大50%が失われてしまいます。効率的に摂るのであれば生食がお勧めですが、魚をおろすのが苦手な方は、スーパーマーケットの鮮魚コーナーを活用しましょう。一尾丸ごとで売られているものであれば担当者に依頼すればさばいてもらうことができますよ。

本日のカウント
本日の歩数:6,339歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.7kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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