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2017年1月31日 (火)

「豚バラ肉の焼酎味噌煮」「豚すき煮」「豚肉と白菜の重ね蒸し」「トマト回鍋肉」「新ジャガと豚肉のみそ煮」

 件名が、「ご注意!!OFFICEのプロダクトキーが不正コピーされています。」というメールが送られてきた。怪しい!!!
差出人:support@support-securityprotection-microsoft.com
セキュリティ警告!!
 お使いになっているオフィスソフトの授権が終了されてしまう可能性があります!!
 日本マイクロソフトセキュリティチームはお使いのオフィスソフトのプロダクトキーが違法コピーをされた可能性があることを発見しています。
 攻撃者はお使いのオフィスソフトのプロダクトキーを利用して他のオフィスソフトを起動しようと試みています。ご本人の操作なのかどうかが確定できないため、お手数ですが、直ちに検証作業をしてくださいますようお願いします。
 検証作業をしていただけない場合、日本マイクロソフトはお使いのオフィスソフトのプロダクトキーの授権状態を終了させていただきますので、ご了承ください。
今すぐ認証
*ライセンス認証(マイクロソフトプロダクトアクティベーション)とは、不正コピーを防止するための技術で、手続きは、短時間で簡単に実行できますまた、この手続きは匿名で行われるので、お客様の個人情報は保護されております。
 「今すぐ検証」に以下のURLがリンクされている。怪しい!!!(興味のある方は、***をcomにしてください。ただし、自己責任です。)

http://support-securityprotection-microsoft.***

 「ニッカ」より、メール。「冬においしい!『ブラックニッカ クリア』のホットカクテル」♪
【ほっとゆずジンジャー】
ジンジャエールの風味とゆずの香りがほどよくマッチ。
『材料』
 ブラックニッカ クリア・・・30ml、ジンジャエール・・・120ml、黄ゆず皮・・・少々
①ホット用グラス(またはコーヒーカップなど)に、ブラックニッカ クリアを注ぎます。
②常温のジンジャエールを、電子レンジ(500Wの場合)で約1分30秒温め、グラスに加えて軽く混ぜます。
③黄ゆず皮をトッピングします。
【ホットショコラスキー】
ウイスキーの香りとチョコの甘みが好相性。
『材料』
 ブラックニッカ クリア・・・30ml、牛乳・・・100ml、粉末チョコレート飲料・・・適量
①ホット用グラス(またはコーヒーカップなど)に、ブラックニッカ クリアをそそぎます。
②牛乳を温め、粉末チョコレート飲料を溶かします。
③グラスに、②を加えて軽く混ぜます。
【ウイスキーレモネード】
レモンの爽快な香りと酸味が生み出すスッキリとした味わい。
『材料』
 ブラックニッカ クリア・・・45ml、レモンジュース・・・20ml、シュガーシロップ・・・5ml、ウィルキンソン タンサン・・・50ml、1/2カットレモン・・・1ヶ
①グラスにレモンを搾り込み、そのまま実も入れます。ソーダ以外の材料をシェイクして、グラスに注ぎ氷を詰めて、ソーダで満たし軽くステアします。
【ウイスキーソニック】
トニックのほどよい甘さと爽やかな味わい。
『材料』
 ブラックニッカ クリア・・・30ml、ウィルキンソン タンサン・・・50ml、ウィルキンソン トニック・・・50ml、レモンスライス・・・1枚
①氷の入ったグラスにウイスキーを入れ、同量のソーダとトニックで満たし軽くステアします。
【ウイスキーすだちサイダー】
三ツ矢サイダーとすだちのスッキリとした味わい。
『材料』
 ブラックニッカ クリア・・・30ml、三ツ矢サイダー・・・100ml、すだち(1/6カット)・・・2個
①グラスにすだちを絞り入れ、そのまま実も入れます。ウイスキーを注ぎ、三ツ矢サイダーで満たし軽くステアします。
【大人紅茶カクテル】
紅茶の香りとウイスキーの香りのハーモニー。
『材料』
 ブラックニッカ クリア・・・30ml、ストレート紅茶(ティーバッグ)・・・120ml、レモンスライス・・・1枚
①ホット用グラス(またはティーカップなど)に、ブラックニッカ クリアを注ぎます。
②ティーバッグで抽出したホットのストレート紅茶を加えて軽く混ぜます。
③レモンスライスを加えます。

http://www.nikka.com/products/blended/blacknikka/recipe/recipe03.html

 「キリン」より、メール。
 今夜19:56~20:54放送の日テレ系「踊る!さんま御殿!!」のどこかで、新『のどごし<生>』[その他の醸造酒(発泡性)1]の視聴者参加型CMが流れます!
 東日本、西日本の対抗戦です!
 新のどごし<生>をスマホでタップして、先にジョッキをいっぱいにした方が勝ち!勝者の皆様には、抽選でのどごし<生>1年分プレゼントの応募権利が!
 CMが見られない…という方も、CM放映後、サイトからシェアして新のどごし<生>GETのチャンス!皆様ぜひご参加ください!

http://m.kirin.co.jp/pg/cl.php?qIds=7VofCjmfkDd7CzCVVWifRJkKNd&Z

ルンルン♪~♪ d(⌒o⌒)b ♪~♪ルンルン

 昨日のテレビ「歴史の道 歩き旅」は、「横浜~横須賀 異国の風を感じる港町散策」「横浜」。12/27(火)の収録のようだ。
http://www.tv-tokyo.co.jp/arukitabi/
<横浜港大さん橋国際客船ターミナル>
・ぱしふぃっくびいなす(日本籍で2番目に大きい)
・くじらのせなか:傾斜のある独特な建築様式
・横浜みなとみらい21
「ベイエリア」
<神奈川県立歴史博物館>
・ガス灯
・日刊新聞発祥の地
・アイスクリーム発祥の地
・横浜スタジアム
《YOKOHAMA DoNBURI BAMBAMBANCYO》
☆大漁舟盛り唐揚げ 1,100円
・ねぎとろ番長マリンタワー盛り 1,500円(ねぎとろ 400g、ごはん800g)
「山手エリア」
<妙香寺>(君が代寺)
・君が代発祥の地
 イギリス軍楽隊長 ジョン・ウィリアム・フェントン 作曲
 妙香寺の境内で初めて演奏された。
・山手公園
・日本庭球発祥の地
<横浜山手 テニス発祥記念館>
♪ 恋する夏の日 天地真理(1973年)
 1876年 日本で初めてローンテニスが行われた。
《モダンジャズ COFFEE CHIGUSA(ちぐさ)》1933年開店
*初代店主 吉田衛さん
・Vディスク
 ♪ Dark Eyes The Gene Krupa Jazz Trio
《崎陽軒 本店》
 1908年 横浜駅の売店として創業
 1928年 崎陽軒のシウマイが誕生
・崎陽軒本店オリジナル蒸しシウマイ盛り合わせ 870円(クワイシウマイ、フカヒレと大葉シウマイ、チーズとバジル入りサーモンシウマイ)
*ひょうちゃん(醤油入れ)
 横山隆一さん(「フクちゃん」で知られる漫画家)が、顔を描いたのが始まり。
・激レア 金色のひょうちゃん

http://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/64247/1032405/

 「昼めし旅」は、「静岡県 三島市」。11/1の放送分。
http://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
 うなぎ、三嶋ぎょうざ(三代目 十八番や)
・三島スカイウォーク 長さ400m
<平野農園>
 三島甘藷、紅あずま
・三島野菜のクリームシチュー
①三島馬鈴薯の皮をむき、一口大に切る。ニンジン、鶏肉と一緒に鍋に入れる。紅あずま、タマネギを加え、火が通るまで煮込む。
②クリームシチューのルーを入れる。
③ホウレンソウを加え、ひと煮立ちさせる。
・タンドリーチキン
①手羽中をカレー粉、ヨーグルト、オイスターソース、ケチャップで一晩漬ける。
②魚焼きグリルで焼く。
《MISHIMA TERRACE》
☆ムーラン 12,000円(税込)
・釜揚げシラスとフレッシュトマトのパスタ
①フライパンでシラス、鷹の爪、ニンニクを炒める。
②フレッシュトマトを入れる。
③茹でたパスタを入れ、塩・オリーブオイルを入れる。
④豚肩ロースを焼く。
⑤切ってオレンジ風味の野菜ソースをかける。パスタと一緒に盛り合わせる。
<碁会所 恵比司>
・里芋とこんにゃくの甘辛煮
①こんにゃくにフォークで穴をあけ、味がしみやすいようにスプーンでちぎる。
②サトイモと一緒に鍋に入れ、乾煎りする。
③しょうゆ・みりん・酒・砂糖と少量の水を入れて煮る。
・タコとイカのお刺身
・かき揚げ

http://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/1007897/

「豚バラ肉の焼酎味噌煮」「豚すき煮」「豚肉と白菜の重ね蒸し」「トマト回鍋肉」「新ジャガと豚肉のみそ煮」

 昨日買った「atrix HAND CREAM」を使いましょう!
 うるおい持続ベール
-うるおい成分-
 カモミールエキス セラミドE
荒れがちな手肌にうるおいを届けるために、「浸透」と「保水」の2つの働きに着目。
・角層深くまでうるおいを届ける・・・浸透性保水成分配合
(ベタイン)
・角質内部でうるおいをしっかり抱え込む・・・水分保持成分配合
(ラウロイルグルタミン酸ジ(フェトステリル・オクチルドデシル))
 「うるおい持続ベール」が、乾燥や水仕事などのダメージから、手肌を守ります。しんなりなじんでベタつきません。
うるおい成分
 セラミドE、カモミールエキス、月下香エキス
アトリックス ハンドクリームB
ニベア花王株式会社
東京都中央区日本橋茅場町1-14-10
TEL 0120-165-699

 仕事をちょっと遅く終え、帰宅。
 帰宅して、昨日作って寝かしておいた「豚バラ肉と大根の煮物」で一杯♪豚肉には、味噌があいますね!!!

「豚バラ肉の焼酎味噌煮」「豚すき煮」「豚肉と白菜の重ね蒸し」「トマト回鍋肉」「新ジャガと豚肉のみそ煮」

 デザートは、頂いた「ミニ バームロール」♪
BOURBON
ホワイトクリーム

 ここで、豚肉料理をいくつか引用(^^♪
【豚バラ肉の焼酎味噌煮】710kcal
うまみをじっくり閉じ込めた
『材料』(2人分)
・豚バラ肉(かたまり)・・・300g
・大根・・・200g
・にんじん・・・1/2本
・しょうが・・・1片
・焼酎・・・1/4カップ
・砂糖・・・大さじ2
・味噌・・・70g
・しょうゆ・・・大さじ1
・水・・・1カップ
・サラダ油・・・小さじ1
『作り方』
①豚肉は3~4cm幅に切る。大根、にんじんはひと口大に、しょうがは薄切りにする。
②熱した鍋に油を入れ、強火で①の豚肉の表面を焼く。余分な脂をふき、焼酎を加えて煮立て、アルコールを飛ばす。
③②に残りの①、水、砂糖、味噌の半量を加え、弱火で肉がやわらかくなるまで煮る。
④残りの味噌、しょうゆを加えてさらに5分煮る。
※お好みで針しょうがを添える。
【豚すき煮】229kcal
『材料』(4人分)
・豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・200g
・木綿豆腐・・・1丁
・しめじ・・・1袋
・白ねぎ・・・1本
・A
 しょうゆ・・・大さじ4
 酒・・・大さじ2
 みりん・・・大さじ2
 砂糖・・・大さじ1/2
 水・・・1/2カップ
 かつおの顆粒だし・・・少々
『作り方』
①豚肉は長さを2~3等分に切る。木綿豆腐は1cm厚さに切る。しめじは根元を落として小房に分ける。白ねぎは斜めに切る。
②フライパンにAを入れて煮立たせ豚肉を加える。肉の色が変わったら豆腐、しめじ、白ねぎを入れて混ぜ、弱火にして2~3分煮る。
ここがポイント
 卵でとじて丼にしても良いでしょう。お好みで紅しょうがや七味唐辛子を添えてください。
【豚肉と白菜の重ね蒸し】620kcal
かんたんボリュームおかず
『材料』(2人分)
・豚バラ肉(薄切り)・・・250g
・白菜・・・6枚
・にんじん・・・1/2本
・塩、こしょう・・・各適量
・A
 酒・・・大さじ2
 ごま油・・・大さじ1
・ポン酢しょうゆ・・・大さじ2
『作り方』
①にんじんはピーラーで薄切りにする。
②白菜の葉を広げ、にんじん、豚肉の順にのせて塩、こしょうをする。これを2~3回繰り返して重ねる。
③②を4等分に切って耐熱容器に入れ、合わせたAを回しかけてラップをし、電子レンジで約8分加熱し、白菜の芯がかたければさらに2~3分加熱する。ポン酢しょうゆをかけていただく。
【トマト回鍋肉(ホイコーロー)】287kcal
『材料』(2人分)
・トマト・・・1個
・豚バラ肉(薄切り)・・・80g
・春キャベツ・・・大2枚
・新たまねぎ・・・1/2個
・にんにく、しょうが(各みじん切り)・・・各小さじ1/2
・片栗粉・・・大さじ1
・A
 味噌、みりん、酒・・・各小さじ2
 しょうゆ・・・小さじ2/3
 砂糖・・・小さじ1と1/2
・サラダ油・・・小さじ2
『作り方』
①豚肉はひと口大に切って片栗粉をまぶす。キャベツはざく切りに、トマト、たまねぎはくし形に切る。
②フライパンに油、にんにく、しょうがを入れ、弱火で炒めて香りを出す。豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。
③たまねぎ、キャベツ、トマトの順に加えて強火でサッと炒め合わせ、合わせたAを加えよくからめ、火を止める。

 2015年4月29日の朝刊「いただきます フライパンで和食」より【新ジャガと豚肉のみそ煮】(440kcal)。
『主な材料』(2人分)
・新ジャガイモ・・・8個(400g)
・とんかつ用肩ロース肉・・・1枚(150g)
・長ネギ・・・10cm
『作り方』
①ジャガイモはよく洗い、大きければひと口大に切る。ネギは粗みじんに切る
②豚肉は2cm角に切り、塩少々をふる
③みそ30g、砂糖大さじ1/2、酒大さじ1、みりん大さじ1/2、水50mlを合わせる
④深めのフライパンにごま油大さじ1を温め、新ジャガと肉を入れて中火で焼く。肉の色が変わり、ジャガイモに焼き色がついてきたら③を加えてふたをし、弱火で15分ほど煮る。ジャガイモが軟らかくなったら火を止める。
⑤器に盛りつけてネギを散らす。
(ベターホームのお料理教室)

本日のカウント
本日の歩数:7,515歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:55.7kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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