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2016年12月24日 (土)

クリスマスはおうちでパーティー!

 今日は、12月24日、「クリスマスイブ」だね♪
 クリスマスと言ったら「NORAD TRACKS SANTA」だね♪♪♪
http://www.noradsanta.org/

 ここで、今朝の朝刊のコラム欄より、引用!
 サンタさんは、どんなふうに一年を送っているのか。詩人・阪田寛夫さんは、「サンタクロースの十二カ月」という愉快な歌を書いている
▼<一月は一トン貨車の年賀状/鉛筆なめなめ返事書く/二月は乾くアフリカの/飢えた子思って泣き通す/三月桜が咲きだすと/嵐が来ぬかと気がもめて…/台風の九月は心配ひとのため/天気図にらんでまたやせた…>
▼十二月以外は、苦しむ子どものため、懸命に咲いた花のため、何かできぬかと気をもみ続け、やせてしまうサンタクロース。しかし今、やせてしまっているのは、トナカイだという
▼ノルウェーの研究者らが調査したところ、北極圏のトナカイの平均体重が、一九九四年から二〇一〇年にかけて、12%も減ったことが分かった。温暖化で雪ではなく雨が降ることが増え、草地が氷で覆われてしまうためらしい
▼数も急速に減っているという。ここ二十数年で四割も減少し、三百万頭を切ってしまった。国際自然保護連合が「絶滅危惧種」に指定するほど、事態は深刻になっているというのだ
▼トナカイがやせ細り、数も少なくなってしまえば、そりに積む贈り物を減らすしかないだろう。将来、トナカイが姿を消してしまえば、子どもたちはクリスマスイブに、「サンタさんて本当にいるの?」ではなく、「トナカイって、本当にいるの?」と尋ねなくてはならなくなる。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2016122402000099.html

 「水郷のとりやさん」より、楽天メール。「運気上昇たまご」の案内♪
http://item.rakuten.co.jp/suigodori/taikanset/?scid=rm_197493

 昨日のテレビ「歴史の道 歩き旅」は、「新潟県 長岡市」。
http://www.tv-tokyo.co.jp/arukitabi/
 《三・八の市》
 上越市の朝市は、1906年に日露戦争の戦勝記念として始まった。
・しいたけ 1袋 300円
・クルミとコウナゴの佃煮 500円
・どら焼き 1個 40円
(焼き型がどらの形に似ているため)
※上越市には「二・七の市」「四・九の市」「一の日市」などもある
<上越市立水族博物館>入館料 900円
 アカシュモクザメ、マダラエイ、ウツボ、ピラクル(体長3m以上になる世界最大級の淡水魚)
・マゼランペンギンの飼育数 日本一(126羽)
・クラゲのグラスツリー
《鳥まん》
・謙信公 義の塩 ホワイト焼きそば 800円
(米粉100%を使用。ソースではなくメギスからとった魚醤で味付け。エビ・ホタテ・イカなどの海鮮を具材に使用。地元産「義の塩」で味付け。最後に麺と具材を絡ませたら出来上がり)
<春日山城跡>
・上杉謙信公 像
♪ フィーリング ハイファイセット(1976年)
・春日山神社(祭神に上杉謙信を祀る)
<林泉寺>
・上杉謙信公の御墓 「義の心」
《から松や》
・かちどき飯 2,500円(当時の文献を元に再現)
 戦国さしみ(タイ・ヒラメ)、煎り酒(梅干しと日本酒で作ったタレ)、ずんだ酢、ぬか味噌煮(イワシ・こんにゃく・なす・筍)
・勝鬨酒(かちどき)
(当時は米の精白度が低いため、透明にならない)

http://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/64247/1022523/

 「昼めし旅」は、「岐阜県 関ヶ原市」。8/23の放送分。
http://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
 関ヶ原の戦い
 関ヶ原は食文化の境界線(関東のうどんつゆ:濃い醤油をつかったカツオダシがベース。関西のうとんつゆ:薄口醤油をつかった昆布ダシがベース)
《やまびこ路》両方のつゆを選べるお店
・かけうどん 700円
<関ヶ原石材>1951年創業
 ビル建築で使われる石材を取り扱う会社。
 大理石、御影石
・エビフライカレー 440円
・唐揚げお黒酢あんかけ 330円
(ご飯 90円、味噌汁 60円)定食480円
「大垣市」
<多良峡森林公園>(たらきょう)
*多良峡吊り橋
<内藤家>
・カレー風焼うどん
①豚ロースを焼く。千切りキャベツを入れ、軽く炒める。
②キャベツがしんなりしてきたら、うどん(生麺タイプ)を投入。
③市販の焼きうどんのタレを入れたら、カレー粉を入れる。

http://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/988448/

 ドラッグストアーに買い物に出かける。やっぱり、まだ体調が優れないな・・・。
 売り出しの「貼る温楽」494円、「一正 おでん」2パック321円、それに「フライビンズ」108円、「遠州きぬ豆腐」62円のところ20%引きで50円を買い帰宅。
クリスマスはおうちでパーティー!

温楽
 じんわり温める
衣服に貼るカイロ 30コ入
okamoto
オカモト株式会社
東京都文京区本郷3丁目27番12号
TEL 03-3817-4226

クリスマスはおうちでパーティー!

 昼食は、「スパイスとブイヨンの カレー」♪
beisia
Spice & Bouillon Curry
1人前 200g 137kcal
 17種類のスパイスとブイヨンを効かせたコクのあるまろやかな味わい
江崎グリコ株式会社
大阪市西淀川区敷島4-6-5
TEL 0120-917-111

 「JAF お国自慢navi」のプレゼントに応募!
http://jafnavi.jp/

 「酒&FOOD かとう」に出掛ける。
http://slowkato.hamazo.tv/
 1升瓶を返し、店内に入る。借金12,784円を支払い、「井筒ワイン」1升2,674円を買う。

 夕方は「井筒ワイン」で一杯♪2日ぶりだね・・・。
 まだ体調が優れないから、ちょっと飲むだけにしよう・・・↓
クリスマスはおうちでパーティー!

信州塩尻特産 いづつワイン
excellent taste
2016 コンコード(中口)
限定契約醸造品
酸化防止剤無添加 1.8L
井筒ワイン「コンコード赤中口」
 信州桔梗ヶ原一帯の自社及び契約農園で収穫される良質のコンコード種ぶどうを醸造した国産ぶどう100%のワインです。
・毎年秋のぶどうの収穫、醸造後、いち早く瓶に詰め、出荷するその年一番の新酒です。もろみ発酵後、タンクの下部の口から自然に流れ出るワイン(フリーラン)のみを用いているので果実味がきれいに広がるすっきりとした飲み口が特徴です。コンコードの素直な個性をお楽しみください。
・味わいの特徴
 爽やかな果実味がライトボディの中にさらりと溶け込む、爽やかできれいな飲み口です。
辛口       辛口
 A B 🄫 D E F
 飲み頃の品温 8~10℃前後
・酸化防止剤、保存料など食品添加物は一切使用していません
 開封後は風味が変わらないうちにできるだけ早くお飲みください。
 熟成をお楽しみいただく場合は1年間程度を目安に涼しい場所に保管してください。
・酒石酸の結晶や色素の沈殿など固形物が生じることがありますが、すべてぶどう由来の成分ですのでご安心ください。
・お酒ですので飲み過ぎにはご注意ください。
・ガラス容器ですので優しくお取り扱いください。
・お問い合わせはフリーダイヤルTEL 0120-122453 まで。
製造者:株式会社 井筒ワイン
長野県塩尻市大字宗賀桔梗ヶ原1298-187
TEL 0263(52)0174
販売元:株式会社 片山
神奈川県川崎市幸区古市場1丁目34番地

http://www.izutsuwine.co.jp/

クリスマスはおうちでパーティー!

 おつまみは「若鶏からあげ オニオンスライス添え」♪
若鶏からあげ
 CP Food Service & Industry
内容量 1kg
100gあたり 215kcal
原産国名 タイ
輸入者 CPF TOKYO株式会社
東京都港区芝4-9-1

 今日はクリスマスなので、「Happy Xmas (War Is Over)」でしょう!
Happy Xmas Kyoko
Happy Xmas Julian

So this is Xmas
And what have you done
Another year over
And a new one just begun
And so this is Xmas
I hope you have fun
The near and the dear one
The old and the young


A very Merry Xmas
And a happy New Year
Let's hope it's a good one
Without any fear

And so this is Xmas (war is over)
For weak and for strong (if you want it)
For rich and the poor ones (war is over)
The world is so wrong (if you want it)
And so happy Xmas (war is over)
For black and for white (if you want it)
For yellow and red ones (war is over)
Let's stop all the fight (now)

※ Repeat

And so this is Xmas (war is over)
And what have we done (if you want it)
Another year over (war is over)
A new one just begun (if you want it)
And so happy Xmas (war is over)
We hope you have fun (if you want it)
The near and the dear one (war is over)
The old and the young (now)

※ Repeat

War is over, if you want it
War is over now

Happy Xmas

 『ふれ愛交差点』2016年12月号より、引用♪
「クリスマスはおうちでパーティー」
 外で食べるごちそうもいいですが、家でゆったりっくつろぎながら食べるごちそうもいいものです。クリスマスに、家族や友人とパーティーをしませんか?
【鶏手羽元のハーブから揚げ】(421kcal)
皮はカリッ、中はジュワ~なおいしさ
『材料』(4人分)
・鶏手羽元・・・12本(700g)
・A
 にんにく(すりおろし)・・・小さじ1
 サラダ油・・・小さじ2
 塩・・・小さじ1と1/3
 こしょう・・・少々
・B
 溶き卵・・・1個分
 薄力粉・・・大さじ5
 牛乳・・・大さじ5
・C
 薄力粉・・・1/3カップ
 片栗粉・・・1/2カップ
 バジル(ドライ)・・・大さじ1
 オレガノ(ドライ)・・・大さじ1
・揚げ油・・・適量
・ベビーリーフ・・・適量
『作り方』
①鶏肉はペーパータオルで水気をふき取り、骨にそって1本切り込みを入れる。厚手のポリ袋に入れ、Aを加えて袋の上からもみ込む。冷蔵庫で1時間漬ける(揚げる20分前い室温におく)。
②ボウルにBを、バットにCを入れてそれぞれ混ぜ合わせておく。
③鶏肉を取り出し、1本ずつBをからめ、軽く汁気をきってからCをまぶし、手でギュッと押さえる。
④フライパンに揚げ油を深さ2cmほど入れて低温に熱し、鶏肉を入れてときどき返しながら8分ほど揚げる。仕上げに油を高温にし、2分ほどカラッと揚げる。器に盛り、ベビーリーフを添える。
【かぼちゃのヨーグルトサラダ】(140kcal)
カレーの風味がかぼちゃによく合います
『材料』(4人分)
・かぼちゃ・・・1/4個(400g)
・A
 プレーンヨーグルト(無糖)・・・大さじ4
 マヨネーズ・・・大さじ1
 オリーブ油・・・小さじ2
 カレー粉・・・小さじ1/2
 塩・・・小さじ1/4
 こしょう・・・少々
『作り方』
①かぼちゃは水にくぐらせ、ラップでふんわりと包み、電子レンジで5~6分加熱する。さわれるぐらいまで冷めたら、スプーンで実をくりぬいてボウルに入れ、綿棒などで粗くつぶす。Aを加えて混ぜ合わせる。
【せん切り野菜のスープ】(18kcal)
半端に残った野菜で作れるところも魅力!
『材料』(4人分)
・セロリ(筋を取り、長さ4cmのせん切り)・・・1/2本分
・にんじん(長さ4cmのせん切り)・・・1/3本分
・たまねぎ(薄切り)・・・1/4個分
・A
 コンソメ(顆粒)・・・小さじ1と1/3
 水・・・4カップ
・塩、オリーブ油・・・各小さじ1/2
・こしょう、セロリの葉・・・各少々
①鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったらセロリ、にんじん、たまねぎを加えてサッと煮る。塩、こしょう、オリーブ油を加えてひと混ぜする。器に盛り、セロリの葉をちらす。

「持ち寄りパーティにもおすすめ!おいしくなる作りおき」
 できたてより、少し時間をかけたほうがおしいくなる料理もあります。作りおきできるから、忙しい時のおもてなしやストックおかずとしても重宝します。
【魚介のマリネ】(1/4量で239kcal)
手軽にできるのに見た目が華やか。前菜にもメインにもなります。
『材料』(4人分)
・あさり(砂出ししたもの)・・・200g
・えび(殻付き)・・・12尾(約180g)
・ゆでたこの足・・・2本
・たまねぎ・・・1/2個
・セロリ・・・1/2本
・セロリの葉・・・3~4枚
・にんにく(薄切り)・・・1かけ分
・オリーブ油・・・小さじ1
・白ワイン・・・1/3カップ
・A
 オリーブ油・・・1/2カップ
 酢・・・1/3カップ
 塩・・・小さじ1/3
 こしょう・・・少々
『作り方』
①下ごしらえする
 たまねぎ、セロリは薄切りにしてボウルに入れ、Aを加える。セロリの葉も加える。えびは尾を一節残して殻をむき、背に切り込みを入れて背わたを取る。たこは薄切りにする。
②フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火で熱し、香りが出てきたらあさりとえびを入れて混ぜる。白ワインを加えてふたをし、弱めの中火でゆすりながら2分ほど蒸す。
③あさりの口が開いたら煮汁ごと①のボウルに入れて混ぜ、冷めたらたこも加えて混ぜる。30分以上冷蔵庫で冷やすとおいしい。
【ケークサレ】(全量で1391kcal)
フランスではポピュラーな塩味のケーキ。食べる前日に焼いてもOKです
『材料』(15×6.5×5cmの型1個分)
・たまねぎ・・・1/2個
・ベーコン・・・3枚
・黒オリーブ(種無し)・・・15粒
・オリーブ油・・・小さじ1
・A
 溶き卵・・・3個分
 牛乳・・・大さじ3
 粉チーズ・・・大さじ1
 砂糖・・・大さじ2
 塩・・・小さじ1/2
 こしょう・・・少々
 オリーブ油・・・大さじ3
・B
 薄力粉・・・120g
 ベーキングパウダー・・・3g
『作り方』
①たまねぎは薄切りベーコンはにする。幅5mmに切る。フライパンにオリーブ油を弱火で熱し、たまねぎを4~5分炒める。ベーコンを加えて炒め合わせ、冷ます。
②ボウルにAを順に混ぜ合わせる(オリーブ油は必ず最後に加える)。なじんだらBをふるい入れて混ぜる。
③オリーブを3等分に切り、10個分は②の生地に加え、生地を型に流し入れる。残りのオリーブを上にちらし、180℃に熱したオーブンで30~35分焼く。竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。

 お風呂の入って、しっかり温まり、湯たんぽでぬくぬくと寝ようっと!!!

本日のカウント
本日の歩数:5,938歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:53.3kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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