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2016年10月22日 (土)

Star Trek BEYOND(スター・トレック ビヨンド)

 今日は、10月22日、「秋の土用の丑の日」。
【ごぼうときのこのうな牛丼】(691kcal)
牛丼屋さんの人気メニューをアレンジ
『材料』(2人分)
・ごはん・・・400g
・牛肉(こま切れ)・・・80g
・うなぎ(蒲焼き)・・・1尾
・ごぼう・・・30g
・しいたけ・・・2枚
・A
 麺つゆ(3倍濃縮)・・・小さじ2
 砂糖・・・小さじ1/2
 水・・・1/4カップ
・酒・・・1/3カップ
・サラダ油・・・大さじ1/2
『作り方』
①ごぼうはささがきにして水にさらし、水けをきる。しいたけは薄切りにする。
②熱したフライパンに油を入れ、①、牛肉を中火で炒め、肉の色が変わったらAを加え、中火のまま汁けがなくなるまで煮る。
③うなぎはサッと洗ってフライパンに入れ、酒を加えてふたをし、弱火で温めて添付の蒲焼きのたれをからめる。
④器にごはんを盛り、食べやすく切ったうなぎ、②をのせる。
※お好みでざく切りにした三つ葉をのせ、さんしょうの粉をふる。
【かぶの赤だし】(47kcal)
『材料』(2人分)
・かぶ・・・2個
・だし汁・・・1と1/2カップ
・赤だし味噌・・・大さじ1と1/2
『作り方』
①かぶの根は皮をむいてくし形に切る。かぶの葉20g分ていどをサッとゆで、水にとって冷まし、水けをきってざく切りにする。
②鍋にだし汁、かぶの根を入れて中火で煮て、火が通ったら葉を加えて火を止め、味噌を溶き入れる。

 昨日のテレビ「歴史の道 歩き旅」。
http://www.tv-tokyo.co.jp/arukitabi/
「京都府 祇園」
<ちりめんアクセサリー ハナビラヒトツ>
《おはぎの丹波屋 四条南座前店》
・あべ川 65円(1個)
《祇園 まるん》
・日本一小さい金平糖 411円 1粒5.5mm
・世界一小さい金平糖 411円 1粒1mm
《京・月待庵》
・豆せんべい 430円
「花見小路」
《GRAND MARBLE》デニッシュの専門店
・グランマーブル20周年記念復刻 プリン 1,404円(1斤)
・京の秋味 1,188円(1斤)11月30日までの期間限定
(抹茶、黒蜜、苺、かのこ豆)
《豆皿懐石 祇おん 豆寅》
・豆すし膳 4,200円
(鯖、鯛の昆布〆、スモークサーモン)
「錦市場」
※約400mmの通りに120以上の店舗。魚が、豊富な地下水で冷やされ、魚市場が発展したとされる。
♪ なのにあなたは京都へいくの チェリッシュ(1971年)
《寺子屋本舗》おかきの串焼き
・ミックス(ごま・しそ・一味・あおさ) 200円(1本)
《錦大丸》
・さば寿司 300円(1貫)
・汐さんま 200円(1貫)
・岩かき 900円(1個)
《おちゃんおこさいさい 錦店》
・舞妓はんひぃ~ひぃ~ 一味 702円(1缶)
《山庄》
・子持ちいか(1串) 150円
《SNOOPY 茶屋 京都・錦店》
・スヌーピー薯藷まんじゅう 2個入り 650円
《茶和々(さわわ)》
・わらび餅(カップ) 300円
《こんなもんじゃ》
・杏仁豆腐 200円(1杯)
《京丹波》
・焼ポン(270g) 1,080円
《錦一葉》
・京生麩抹茶そば 880円
《京つけもの 打田漬物 東店》
・ぐりーんぼーる漬 432円
《田中鶏卵》1940年創業
・京だし巻き 120円(1串)
<舞扇堂 錦市場店>
<錦天満宮>
 平安時代前期 創建。学問の神様・菅原道真を祀った神社。
 錦の天神さん

http://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/64247/1004712/

 「昼めし旅」は、「長野県南木曽町 妻籠宿」。6/29の放送分。
http://www.tv-tokyo.co.jp/official/hirumeshi/
《俵屋 里久》
☆ざるセット 1,08円
(信州そば、五平餅)
・昆布としいたけの煮物
(そばつゆのダシを取った昆布・しいたけを醤油とみりんで味付け)
・醤油焼き五平餅
(串が焼き折れた五平餅に、生醤油を塗る)
・そばすいとん
(水で溶いたそば粉を、かけそばのつゆに入れる)
《満寿庵》
☆栗まんじゅう 1個 160円
<みはらや>
☆木製品、お六櫛
☆木曽路御岳そば 1袋 250円
<ひのき 笠の家>
☆桧笠
・朴葉寿司
(朴葉の上に酢飯をのせ、自家製の具材をのせ、包んで串でとめる。)
(破竹の煮物、フキの煮物、しいたけの煮物、貝のしうぐれ、シマウリの粕漬け、青菜の漬物、紅ショウガ)

http://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/46079/973758/

 先日の「もらい酒 みなと旅」は、「銚子漁港」。7/3の放送分。
http://www.tv-tokyo.co.jp/minatotabi/
《さかな料理「礁」(いくり)》
・梅シロップサワー
・カツオの刺身
・金目鯛の姿煮
・アカムツの塩焼き
・おにぎり
《活魚料理店「一山いけす」》丸石水産、大栄水産
・芋焼酎
・伊勢エビの活け造り
・イワシの天ぷら
(銚子の入梅イワシ:梅雨の時期だけに出会える魚で、脂ののりが抜群!)
・焼きハマグリ
「お返し料理人」インパルス 堤下 敦
・イワシのハンバーグ
『材料』
 イワシ、生卵、大葉、レンコン、生しょうが、パン粉、味噌、ごま油、豆腐
①湯通ししたレンコン、たたいたイワシ、大葉、豆腐、味噌をミキサーにかけ種を作る。
(食感を出すためレンコンを入れる。ハンバーグソースの代わりに味噌で味付け。豆腐を入れふわふわ感を出す)
②パン粉を混ぜて形を整える。
③フライパンで焼く。
・ごまイワシ
『材料』
 イワシ、いりごま、しょうゆ、砂糖、練りごま、酒

http://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/59455/975046/

 映画「スター・トレック BEYOND」を見に行く。
 8:50ごろ、映画館に到着。9:15に開くということ。待っていた。
 チケットを買うと「シネマイレージウィーク」とうことで1,100円だった!!!10/22~10/28がシネマイレージウィークらしい。(感謝します。)
https://www.tohotheater.jp/campaign/cinemileageweek.html

Star Trek BEYOND(スター・トレック ビヨンド)

「スター・トレック BEYOND」
Star Trek BEYOND(スター・トレック ビヨンド)

限界を 超えろ!
 艦を失い、クルーを失った
生還するために、仲間のために、愛する人のために 限界を超えて戦う
 「スター・ウォーズ/フォースの覚醒」J・J・エイブラムス製作×「ワイルド・スピード」シリーズ ジャスティン・リン監督
 最高のアクション超大作!!

http://www.startrek-movie.jp/

Star Trek BEYOND(スター・トレック ビヨンド)

未来を超えろ
BASED UPON "STAR TREK" CREATED BY GENE RODDENBERRY
WRITTEN BY SIMON PEGG & DOUG JUNG
DIREDTED BT JUSTIN LIN
ハイスピードアクションがスクリーンを駆け抜ける!
かつてないスケール。未体験アクション。

 壮絶アクションに本物の車を使用したリアルなカークラッシュ、究極のエンターテインメント超大作として大ヒットを続ける『ワイルド・スピード』シリーズのジャスティン・リン監督と、『スター・ウォーズ/フォースの覚醒』で歴代NO.1の全米興行収入を樹立したことも記憶に新しいJ・J・エイブラムスが初タッグを組んだ!
 前代未聞のアクションが空前のスケールで展開される。
すべてを賭けた、最後の戦いが今はじまる。
 未知の星に不時着した宇宙船救出ミッションに出発したエンタープライズ号。このミッションを最後にして、キャプテン・カークは<ある決断>を胸に秘めていた。しかし到着直前、無数の飛行物体によって急襲を受け、エンタープライズ号は撃破。仲間は散り散りになってしまう。果たして何が起こっているのか。その目的とは-?
 たった一人、見知らぬ土地に投げ出されたカークの限界を超えた戦いの幕が開く。 
監督:ジャスティン・リン『ワイルド・スピード』シリーズ
製作:J・J・エイブラムス『スター・ウォーズ/フォースの覚醒』
CAST:クリス・パイン/ザッカリー・クイント/カール・アーバン/ゾーイ・サルダナ/サイモン・ペッグ/ジョン・チョウ/アントン・イェルチン/イドリス・エルバ/ソフィア・ブテラ

Star Trek BEYOND(スター・トレック ビヨンド)

 「寿がきや」に寄り、「コク旨いラーメン」390円を食べる。
復刻 第4弾、スタート!!
 黒マー油入り 濃厚とんこつスープ
「Sugakiya」

http://www.sugakico.co.jp/

 「酒&FOOD かとう」に寄り、借金10,235円を支払い帰宅。

 夕方は、「丹波の黒豆の枝豆」で一杯♪枝豆は、水から茹でるのがいいのか、お湯から茹でるのがいいのか???前回は、水から茹でたので、今日はお湯から茹でてみた♪お湯から茹でた方が、歯応えがあるかな・・・。
 それに、「豚ショウガ焼き」♪オニオンスライスで食べる♪美味しいねぇ~↑

Star Trek BEYOND(スター・トレック ビヨンド)

 デザートは、いただいた「ドーナツ」♪

本日のカウント
本日の歩数:8,249歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:53.4kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個

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