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2016年10月 1日 (土)

「あなごめし」、そして「SAPPORO 《2016限定・黒》」

 今日は10月10日、「コーヒーの日」。
 全日本コーヒー協会は1983年から、国際コーヒー機関は2015年に、コーヒー国際協定による新年度である10月の、その初日となる1日を「コーヒーの日」としたました。
【かんたんティラミス】(570kcal)
コーヒーの日に コーヒーと楽しむ
『材料』(2人分)
・厚切りカットのバウムクーヘン・・・4個
・クリームチーズ・・・100g
・コーヒー(ブラック)、生クリーム・・・各80ml
・砂糖・・・大さじ1と1/2
・ココアパウダー・・・適量
『作り方』
①バウムクーヘンは半分の厚さに切ってバットなどに並べ、コーヒーを回しかけてしみ込ませる。
②ボウルに室温に戻したクリームチーズ、砂糖の半量を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
③別のボウルに生クリーム、残りの砂糖を入れて7分立てに泡立て、②に加えてさっくりと混ぜる。
④2つの容器にそれぞれ①を2切れずつ入れ、その上に1/4量の③を重ねる。これをもう一度繰り返し、冷蔵庫で1時間以上冷やし、ココアパウダーをふる。

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 <マチすりて淋(さび)しき心なぐさめぬ慰めかねし秋のたそがれ>と前田夕暮(ゆうぐれ)はうたい、富沢赤黄男(かきお)は<一本のマッチをすれば湖(うみ)は霧>と詠んだ
▼ぱっと燃え、すっと消える。風があれば、手のひらで包むように守ってやらねばならぬ。マッチのはかない火には、ライターにはない情感がある
▼だが、どうもマッチそのものが、はかなげな存在になりつつあるようだ。かつて日本は米国、スウェーデンと並ぶ「マッチの三大王国」で、最盛期には小箱で五十億個分以上のマッチが出荷されていたが、昨今は一億箱分に満たず、国内最大手メーカーも最近、製造をやめることを決めた
▼ある調査によれば、マッチを使える小学生は二十年前には五人に三人だったのに今や五人に一人。小学生を持つお母さんの七割近くが「子どもにマッチで火をつけさせたことがない」というから、家庭から急速に消えているのだ
▼火がつかなくなっても捨てるのが厄介なプラスチック製のライターと違い、マッチはきれいに灰になる素材でできている。使い切れば、紙の小箱が残るのみ。消し去るには惜しい立派なエコ商品だ
▼ドイツ文学者の池内紀(おさむ)さんは『燐寸文学全集(まっちのぶんがくぜんしゅう)』で<マッチ箱には火がつまっている。これは炎のカケラの貯金箱だ>と書いた。その貯金箱から親子で小さな火を取りだし、ロウソクに移してみる。そんな秋の夜のひとときも、いい。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2016100102000116.html

 「地鶏広場 8010のとりやさん」より、楽天メール♪
 涼しくなると食べたくなるのは「温かい」ものですよね。
 最近 知人から「八丁味噌」をいただきましてお味噌汁や味噌煮込みうどんを作って食べています。特にお味噌汁はほぼ毎日作るようにしていて、体を温めています!具を変えればいろいろ楽しめますし、お味噌は大豆を発酵させたもので、体にとても良いんですよね!
☆⌒☆⌒☆
・・大豆を発酵食品の効能・・・・・・・・・・・
・たんぱく質はコレステロールを低下させ、
・ビタミンB12は神経疲労の防止、造血作用とのことで、貧血気味の私にはぴったり。
・ビタミンEは抗酸化作用があり、老化を防止しますし、
・酵素もたっぷりで、細胞が活性化されるそうです!
・・・などなど、
 たくさんの昔ながらの健康作用がお味噌汁にはたっぷり!(*´∇`*)温かくて、お味も体もホッとしますよね♪お味噌をつかった美味しいお味噌汁や、お料理で涼しくなった秋も風邪をひかずに、健康に過ごしたいですね! (*・∀-)

http://m3.rakuten.co.jp/e8010/883713/%E3%80%80%253fscid%3drm_191968/-/2/444g/b36eg/27/76mi0/

 昨日のテレビ「歴史の道 歩き旅」は、「鎌倉」。
http://www.tv-tokyo.co.jp/arukitabi/
<レトロ秘密基地 やこぜん>入場料500円
<寸松堂>創業92年
*鎌倉彫:鎌倉時代に考案され、約800年続く伝統工芸。鎌倉市内に約30店舗。
・帯どめ 6万4,800円
・茶托 27万円(5枚組)
・茶托 10万8,000円(5枚組)
♪ スマイル・フォー・ミー 河合奈保子(1981年)
<英勝寺>1636年創建
 代々、水戸徳川家のお姫様が住職を勤める。
・阿弥陀三蔵 3代将軍 徳川家光が寄進
・仏殿
・山門
・竹林:水戸徳川家のお姫様が住んでいた屋敷跡に作った。水戸光圀は妹・清因尼が住職を勤めていた英勝寺に宿泊した。
 『新編鎌倉志』(1685年)水戸光圀が作ったガイドブック
《Brasserie 雪乃下》鎌倉野菜専門店
*鎌倉野菜:有機栽培で栄養価も高い
・ 鎌倉野菜のバーニャカウダ 1,050円(紫人参)
・ 鎌倉野菜の庭園風~温野菜のスープ仕立~ 1,350円 ※ディナー料金

http://tvtopic.goo.ne.jp/program/tx/64247/998957/

 今日は、休日なのに、早朝から仕事・・・。

「あなごめし」、そして「SAPPORO 《2016限定・黒》」

 昼食は、「サークルK」の「のり弁L」450円♪
896kcl
Na:2.0g
 ご飯(国産米使用)、白身魚フライ、コロッケ、磯ちくわ天ぷら、ソース焼きそば、ハンバーグ、鶏唐揚、きんぷらごぼう、タルタルソース、きゅり醤油漬、かつおおかかつくだ煮、トマトケチャップ入りタレ、醤油タレ、辛子明太子、のり、添付醤油、
カネ美食品株式会社
TEL 0120-958-267
静岡県袋井市山科字松田2875-1
 
「本醸造 しゅうゆ」が付いている。
日幸商事株式会社
名古屋市市川区上高畑1-162

 ずっと座っていたら、お尻が痛くなった・・・座布団が必要だな・・・!!!

 仕事を終え、帰宅。
 スーパーに寄る。フリーマガジン『ふれ愛交差点』10月号をもらい、セールの駅弁の「夫婦あなごめし」1,150円を買う。
 「ジョブチューンSP」「新企画!プロフェッショナル ぶっちゃけランキングSP!」
◇全国駅弁フェアを開催する“一流デパートの敏腕駅弁バイヤー”と全国の駅弁に精通した“グルメライター”計31人がぶっちゃけ!“本当に美味しいと思う駅弁”ランキング!
1位 あなごめし(山陽本線・宮島口駅など)

http://fmv2006.cocolog-tnc.com/fmv/2016/08/post-d64c.html

「あなごめし」、そして「SAPPORO 《2016限定・黒》」

 喉が渇いたので、この間、当選したビールで一杯!黒ビールも美味しいね↑↑↑
SAPPORO 《2016年限定・黒》
 サッポロビール独自の旨さ長持ち麦芽を、高温で丁寧に焙燥。
 黒麦芽特有の、麦のうまみと爽やかな後味が引き立つ、黒ラベル史上初めての、大人のための黒ビールです。
旨さ 長持ち 麦芽!!一部使用
 麦芽・ホップ 協働契約栽培 100%
100mlあたり43kcal
サッポロビール株式会社
東京都渋谷区恵比寿4-20-1
TEL 0120-207800

http://www.sapporobeer.jp

「あなごめし」、そして「SAPPORO 《2016限定・黒》」

 そして「夫婦(めおと)あなごめし

「あなごめし」、そして「SAPPORO 《2016限定・黒》」二本入り
 いくど安芸路訪れて
 瀬戸の波間は明きらけく
 汐の香りに誘われて
 夫婦の膳はめくるめく
 廻りくる日々懐しく
 巡りくる日々美しき
 移ろう季節の折々に
 仲睦まじきあなごめし
広島名物
 厳選した穴子を秘伝のたれで風味豊かに柔らかく煮込みました。
 丸ごと二本入りあなごめしを是非お召し上がりください。
原材料名:醤油飯(国産米使用)、煮穴子、広島菜漬け、穴子の骨、醤油たれ、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、カラメル色素、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、乳化剤、粘着剤(加工澱粉)、グリシン、酸味料
広島駅弁株式会社
広島市東区矢賀5丁目1-2
TEL 082-286-0181
FAX 082^285-2272

http://www.ekibento.o.jp
「あなごめし」、そして「SAPPORO 《2016限定・黒》」

 割り箸は、中の左側に入っていた。
美味多彩
From farm to table!!
安全・安心をお届けします。
ひろしま駅弁

 「漬物」と「骨フライ」(骨ボーン?)が付いている(^^♪
 付いているタレは「広島県弁当 あなごのたれ」。
5g
オタフクソース株式会社
広島市西区商工センター7-4-27

「あなごめし」、そして「SAPPORO 《2016限定・黒》」

 デザートは頂いた「がんばれ チョコバットくん」♪
SANRITSU

本日のカウント
本日の歩数:10,821歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:53.8kg
   143-93
本日の割箸使用量:1本
本日の餃子消費量:0個
(土)×

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