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2016年6月 5日 (日)

「My Fair Lady」「AB-Z」、そして「”チン”するはまぐり」

 今日は、早朝、消防の放水訓練だったが、雨天中止の連絡が入る。

「My Fair Lady」「AB-Z」、そして「”チン”するはまぐり」

 「My Fair Lady」の映画を見に行く。9時5分に映画館に到着。9:45 OPENと表示があった。入り口で待つ。列は伸びていく・・・9時45分に来たのでは、10時上映の映画に間に合わないのじゃないのかな?
 予定より15分早く9時半に券売が始まった。おっと、この映画、3時間ものかい!長いな・・・プレミアムスクリーンでよかったな♪
 やがて映画が始まる・・・始まってから、入場してくる人がいる・・・気が散るよ・・・10時までに券を買えなかった人なんだろうな!!!
 長い映画なので、1時間45分ぐらいのところで5分のIntermissionが入る。トイレに行って、リフレッシュ!
 言葉の悪さで侮辱をうけた下町の花売り娘イライザ(A・ヘプバーン)。彼女は淑女へと生まれ変わるため、言語学者ヒギンズ(R・ハリスン)の元で言葉の矯正と礼儀作法を叩き込まれることになる。アカデミー作品賞など8部門を受賞。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%BB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%A2%E3%83%BB%E3%83%AC%E3%83%87%E3%82%A3_(%E6%98%A0%E7%94%BB)

「My Fair Lady」「AB-Z」、そして「”チン”するはまぐり」

 昼食は、「AB-Z」にて「ローストビーフ丼」680円也♪「ぱど見た」でデザートサービス♪♪♪
 お店に入っても、なかなかオーダーを取りに来ない・・・5分後ぐらいに注文を取りに来た。
 丼だから早いと思っていたが、それから、さらに20分ぐらい待たされた!!!
「My Fair Lady」「AB-Z」、そして「”チン”するはまぐり」

・ローストビーフ丼(スープ&和風ピクルス付)680円
「My Fair Lady」「AB-Z」、そして「”チン”するはまぐり」

・コーヒーゼリーふわふわ生クリーム添え 180円(ぱどでサービス(^^♪)
(デザートはエスプーマを使用)

 ローストビーフは9枚入っていた。ご飯もボリュームがあった!!!
 おしぼりの袋に英語が書いてあった。
SLIK FARM DRESS
 SILK FARM DRESS has a luxurious silky touch.  Available in unique European Colors.  Odorless and hygienic.  Like a woman chooses a dress in front of a mirror with keen interest, you'd be happy every time you use SILK FARM DRESS.

http://www.e-shizai.net/
 会計をする。680円だと思っていたら、外税だった。(紛らわしい・・・・・税抜き価格と税込価格の両方を表示をしてほしいな!!!)734円支払い、帰路に就く。
「お肉とシーフードの美味しい店」
・ローストビーフサンド スープ・ポテト付 680円
・私のパンケーキ!エアクリームパンケーキ 680円
・ローストビーフ丼 スープ・和風ピクルス付 並 680円、大盛 880円、メガ盛 1,080円
[LUNCH MENU]
・ミートソース丼 スープ・ピクルス付 480円
・ジューシーチキングリルステーキ スープ・ポテト・ライス付 780円
・シェフの気まぐれパスタ スープ・サラダ付 980円
※すべて税抜き
[DINNER TIME]
・宴会コース
 3次会 3,000円~
 飲み放題 4,000円~
・ブランド牡蠣 オイスターバー
 カキのアヒージョ、カキフライ、カキカンカン焼き、カキSHABU
・オマールロブスター 1,980円
 重量感たっぷりの高級食材「オマールロブスター」
「AB-Z(Shrimp & Seafood)」
浜松市中区千歳町99-1 千歳モール街中央ビル1F
TEL 053-453-5160
ランチ/11:30~14:00
ディナー/17:30~24:00
定休日/月曜日

https://www.facebook.com/abz.hamamatsu
http://abz20140616.hamazo.tv/
http://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22027217/

 帰宅途中、靴屋さん何軒かに寄る。レインブーツを捜すためだ。でも、売っていなかった↓結局、長靴になるのかな!?

 杏林堂に寄る。「カゴメ トマトめんつゆ」213円、「小野万 いか塩辛職人」213円、「遠州きぬ豆腐」62円を買い、帰宅。
 杏林堂で割引券が出たが、豆腐の水でぐしゃぐしゃになってしまった・・・以後、気をつけよう!!!

 帰宅して昨夜のテレビ「昼のセント酒」を見る。「第九湯 静岡県沼津市吉田温泉からの生桜えび生しらす丼」なり!
《ココチホテル沼津》
<沼津我入道漁協即売所>
<吉田温泉>
・400円
・せっけん 40円
《(株)サスヨ魚産市場》
TEL 055-962-2463
TEL 055-951-5661
・キンメの干物
・カニ
・マグロ
《魚河岸 にし与》
・するが丼(生桜えび、生しらす)1,320円
(桜えびはポン酢、生しらすは生姜醤油をかける)
・生ビール
・マグロカツ
(・にし与丼 1,950円)

 夕方は、「じゃがバター塩辛」で一杯♪今これにハマっているんですよ!
「My Fair Lady」「AB-Z」、そして「”チン”するはまぐり」

 今日買った「小野万 いか塩辛職人」を使う♪

「My Fair Lady」「AB-Z」、そして「”チン”するはまぐり」

 さらに今日買った「遠州きぬ豆腐」を使い豆腐丼(^^♪

 ここで今朝の朝刊「全国うまいもん」より、「”チン”するはまぐり」(千葉県)の引用♪
3分半でプリプリ
 房総半島の中東部、黒潮と親潮が出合う太平洋に臨む千葉県いすみ市は魚介の宝庫。なかでも全国有数の漁獲量を誇る九十九里産など地ハマグリは、身は柔らかくプリプリの食感で知られる名品だ。
 二年前にこの地ハマグリの旨味を真空パックに封じ込めて売り出したのが、かねちょう水産の「”チン”するはまぐり」である。
 品名の通り、電子レンジで”チン”するだけ。一滴も逃さずパックされた磯の香りと旨みのある濃厚な出汁に浸されたハマグリは、塩だけの味付けながら、貝類独特の旨味が舌にただよう。
 ボイルしてあるのでレンジで3分30秒ほど加熱するだけ。歯応えよい生の食感がよみがえる。
 「独自の製法によって砂抜き率が高いのもウリです」と語る営業部長の土屋憲一さん。炊き込みご飯やお吸い物にはもちろん、パスタやクラムチャウダーなど幅広く使えるという。
 電子レンジには皿にのせて温める。袋が膨らんでプシューと蒸気が抜けたら出来上がり。手軽なのにごちそう感がある。8月の解禁後のイセエビの干物も人気が高い。
【取り寄せ先】
(有)かねちょう水産
千葉県いすみ市新堀1885の4
TEL 0470(62)0243
FAX 0470(62)0271
8時~17時、土・日曜、祝日休
”チン”するはまぐり 1袋(250g)税込み550円、(400g)税込み1080円
※冷凍便にて宅送

http://kanecyou.co.jp/

 さらに「旬の野菜遊び・私流」より、「ラッキョウ」の引用♪
手塩にかけ白い宝石に
・和名:辣韮 ヒガンバナ科ネギ属
・和名:rakkyo
・食べられる部分:鱗茎
・注目の栄養素・機能性成分:ビタミンC、ナイアシン、食物繊維、硫化アリル
 その季節にしか収穫できない食材を、長く無駄なくおいしく味わう知恵、季節の手仕事。代表的なものは梅干し作りだが、もうひとつ6月に忘れてならないのが、らっきょう漬けだ。
 おいしいらっきょう漬けを食べたいと思ったら、手作りに限る。売られている甘酢漬けは苦手という人も、甘みを抑えたり、塩漬けや醤油漬けにしたりと、自分好みの味に漬ければ、そのおいしさに驚くはず。
 もちろん、手間はかかる。旬の時期、泥付きのままどんと店頭に登場するラッキョウを見ると、少し引いてしまう。これをきれいに洗い、1個ずつ芽と根の部分を落として薄皮を除くのは、なかなか大変だ。
 だが、手をかけるうちに、一粒一粒が白い宝石のように輝き始めると、気分も急上昇。後は、軽く塩漬けして熱湯にくぐらせてから調味液に浸すとか、沸騰させた甘酢を直接回しかけるとか、人によって漬け方はいろいろ。気軽に自己流を試してみて。
 新鮮なものは生食もいい。産地では煮物や天ぷらでも食べられている。ちなみに産地のラッキョウの楽しみはもうひとつある。秋の花畑だ。細やかな花が一斉に開花し、辺り一面が赤紫色に染まる様は見事。
 ラッキョウは栄養的にも注目の的だ。香気成分アリシンや食物繊維の一種フルクタンをはじめ、さまざまな機能性成分が含まれ、生活習慣病予防にも効果的という。ただし、食べ過ぎは胃粘膜を荒らすのでご注意を。

本日のカウント
本日の歩数:8,558歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:53.8kg
本日の割箸使用量:1本
本日の餃子消費量:0個
(日)○だけど×

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