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2016年1月 7日 (木)

MCIのうちに見つければ、認知症は予防できる vol.13「治せる認知症編」

 今日は1月7日、「七草」。
 「人日(じんじつ)の節句」の1月7日の朝に、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろの「春の七草」を入れたおかゆを食べると1年間無病息災で過ごせるといわれてます。
 今年の無病息災を祈ると共に、疲れた胃を労り、野菜が乏しい冬に不足がちな栄養素を補う役目もあります。

「七草粥」
 七草のセットをスーパーなどで売っているので、それを使えば、七種類ぜんぶ食べられますね。ただ、七草が手に入らなければ、この時期の青菜をなんでもいいので、使ってやってみましょう。
 特に、プチ断食をした方には、胃腸に染み渡るような美味しさに感じると思います。
●お粥
 お米1カップに対して、お水8カップで、白米よりも少し長めの時間炊く。
●七草
 本来は、土鍋に入れてお粥を炊いて、お粥が出来上がった頃に、七草と塩少々を入れて、もう少し炊く。
 炊飯器でお粥を炊くときは、七草を軽くゆでて、刻んでおいて、炊き上がったお粥に混ぜる。
■ やすらぎの里の食事

http://www.y-sato.com/course.html#diet

 昨日のテレビ「虎ノ門市場 幸せごはん漫遊記」は、「山口県下関市」だった。なぁ~んだ、通販の番組か!
http://www.tv-tokyo.co.jp/fes/booth/toranomon-ichiba.html
http://www.toranomon-ichiba.com/
<唐戸市場>《前田海産》
《ふぐ料理・瓦そば 平家茶屋》
下関市みもすそ川町1-1(関門橋横)
・希少!上切れ辛子明太子 500g 3,790円、1kg 5950(切れ子)
・「上切れ子辛子明太子 1kg」と「バラ子 500g」 7,430円
・ふぐ刺し一味漬明太子 1瓶600g 3瓶で3,500円
TEL 0570-03-7777

 「キリン」より、メール。「ビールで深める冬の鍋レシピ」の案内♪
・白菜と豚ばら肉の塩鍋(キリンレシピノート「おつまみ道場」)
・モツ鍋(キリンレシピノート「おつまみ道場」)
・白菜とベーコンのカマンベールチーズ鍋(キリンレシピノート「週イチごはん」)
・輪切りゆずの鶏塩鍋(キリンレシピノート「週イチごはん」)
・ロール白菜のごま味噌煮込み(キリンレシピノート「おつまみ道場」)
・スンドゥブチゲ(キリンレシピノート「おつまみ道場」)

http://www.kirin.co.jp/entertainment/koyomi/january/?utm_medium=mail&utm_source=mail_kc&utm_campaign=kc_news_20160107&utm_content=mail_html14
 「水郷のとりやさん」より、楽天メール。「手羽鍋餃子」の案内♪
http://item.rakuten.co.jp/suigodori/tebanabe/?scid=rm_197493

MCIのうちに見つければ、認知症は予防できる vol.13「治せる認知症編」

 今日から、1月3日に買ったカイロを使う。
「貼るダンダン」
衣服に貼るカイロ
 ポカポカ快適!
製造元 マイコール株式会社
栃木県栃木市皆川城内町388
TEL 0282-31-3000

http://www.mycoal.co.jp
販売元 エステー株式会社

 今日の仕事・・・。
「住居表示の表し方」
(1)一戸建て住宅等の場合
 住居表示実施前:○○市××区○○町 100番地の1
 住居表示実施後:○○市××区○○一丁目 2番(街区符号) 3号 (住居番号)
(2)分譲マンション等の場合
 住居表示実施前:○市××区○○町 150番地の2 △△マンション101号
 住居表示実施後:○市××区○○一丁目 11番(街区符号) 5-101号(住居番号) △△マンション
※住民登録時は、住居番号のあとにマンション名を付けてください。

http://www.city.hamamatsu.shizuoka.jp/gyousei/address/jukyo_hyoji/jukyo-hyoji_1.html

 ふぅ~ん、「手焼煎餅」に文字や模様が入れられるのかぁ~!
「凧・カステラせんべい」
製造者 コーワ製菓 (奥井京子)
浜松市中区葵東2-7-67
TEL 053-436-1797

 仕事をちょっと遅く終え、帰宅途中、スーパーに寄る。
 売り出しの「明治ブルガリアヨーグルト」149円、「緑豆もやしい」16円、「えのき」75円を買い帰宅。

 帰宅して、「焼うどん」で一杯♪
MCIのうちに見つければ、認知症は予防できる vol.13「治せる認知症編」

 鰹節は「はごろも 舞」♪
混合削りサバ・ムロアジ
Hagoromo
国内製造
天女の舞の削りぶし
 国内産のさば節とむろあじ節をていねいに薄く削りました。
135g 491kcal/袋
 さばのまろやかな香りに、むろあじの濃厚な味が活きています。
 みそ汁、麺類、煮物などの濃い味付けの料理によく合います。
天女の舞の削りぶし「はごろも舞」
 はごろもフーズのある、静岡市清水区の「三保の松原」は、古くから天女の羽衣伝説がある土地です。美しく清らかに空に昇り舞う天女は、平和と繁栄に通じるイメージということから、当社の前身「後藤罐詰所」では、戦前から「羽衣」の商標を用いておりました。
 天女のようにひらりひらりと昇り舞う削りぶし「はごろも舞」のおいいさと香りをお楽しみください。
おいしいだしの取り方
①700mlの水を強火にかけ、沸騰したら削りぶし約20gを入れます。
②弱火にして、アクを取りながら2分程度煮出し、火を止めます。
③キッチンペーパーでこしてでき上がりです。
*だしの使用目安
 みそ汁 約3~4人分
 麺類のかけつゆ 約2人分
*おいしくだしを取るコツ
・煮出し過ぎないこと
・鍋のフタをしないこと
・こまめにアクを取ること
おいしい召し上がり方
【だしの香りみそ汁】(50kcal)
『材料』(3~4人分)
・豆腐・・・200g
・万能ねぎ・・・2本
・だし汁・・・700ml
・味噌・・・大さじ2と1/2
『作り方』
①豆腐はさいの目切りにし、万能ねぎは斜めに切ります。
②鍋にだし汁を入れ強火にかけ、①を入れて温めます。
③沸騰したら火を止め、味噌を溶き入れます。
販売者 はごろもフーズ株式会社 A
静岡県清水区島崎町51
TEL 0120-123620

 ここで、『JAF Mate』2015年12月号の「MCIのうちに見つければ、認知症は予防できる vol.13」より、「治せる認知症編」の引用。
・浦上克哉(医学博士、鳥取大学医学部保健学科教授、日本認知症予防学会理事長)
 認知症とは、脳の細胞が障害を受けて、認知機能が持続的に低下する病気の総称です。
 日本人の認知症の6割を占めるアルツハイマー型をはじめ、血管性、レビー小体型、前頭傾倒型の4種類が主なタイプですが、ごく少数のタイプも含めると、数十種類があります。
 原因を除くことで、完治や回復が見込める「治せる認知症」と呼ばれるタイプもあり、認知症と診断された人の10人に1人は、以下で紹介する「治せる認知症」。完治が見込めるとはいえ、早期の発見と治療が大切です。
●慢性硬膜下血腫
 頭部の打撲により、脳を覆っている硬膜と頭蓋骨との間に血(血腫)がたまり、それが脳を圧迫するために記憶障害が起こる病気です。高齢者は、脳の委縮によって頭蓋骨との間に隙間ができていたり、血管の弾力が弱まっていたりして、脳と頭蓋骨をつなぐ血管が切れやすい状態にあります。そのため、軽く頭をぶつけただけで徐々に出血し、数か月経って本人も忘れた頃に症状が現れたりします。
 原因の血腫を取り除く治療で改善が見込めます。
●甲状腺機能低下症
 甲状腺機能低下症は「治せる認知症」の中で最も多い病気です。甲状腺とは、のどの下のほうにある臓器で、全身の細胞の代謝を促進する甲状腺ホルモンを分泌します。若い頃に、甲状腺の一部摘出などの治療をしていると、高齢になってから甲状腺ホルモンの分泌が不足し、もの忘れや意欲低下などが起こることがあります。
 甲状腺ホルモンを補充する治療で改善が見込めます。
●良性の脳腫瘍
 脳腫瘍にはさまざまなタイプがありますが、良性の場合でも脳を圧迫するため、頭痛や吐き気などのほか、もの忘れが現れることがあります。
 悪性の場合は厳しい頭痛やけいれんを伴い、命にかかわりますが、良性の腫瘍も放置すると少しずつ大きくなり、治療が困難になります。早めに手術をして腫瘍を取り除けば、改善が見込めます。
●正常圧水頭症
 脳内に脳脊髄液という液体が過剰にたまる病気で、もの忘れと尿失禁、歩行障害(うまく歩けなくなる)が3大特徴と言われます。ただし、歩行障害はレビー小体型認知症でも現れることが多いため、原因の判別には注意が必要です。
 たまっている脳脊髄液を手術で排出することで、症状の改善が見込めます。
こんなことに思い当たれば「治せる認知症」かも?
□数日~数か月前に頭を打ったことがある。
 慢性硬膜下血栓の可能性があります。
□甲状腺の病気の治療をしたことがある。
 甲状腺機能低下症の可能性があります。
□頭痛や吐き気、軽い麻痺なども起こる。
 良性の脳腫瘍の可能性があります。
□歩行が小刻みになり、転びやすくなった。
 正常圧水頭症の可能性があります。
※それぞれの病気で治療法が異なります。早めの受診で原因をハッキリさせることが大切です。

本日のカウント
本日の歩数10,413歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:53.2kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個
(木)×

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