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2015年12月12日 (土)

「和食処 みずの」、そして「浜名湖養魚協同組合」

 昨日のテレビ「孤独のグルメ Season 5」は、「第十一話 埼玉県越谷市 せんげん台のカキのムニエルとアメリカンソースのオムライス」。
http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume5/
《厨sawa》
埼玉県越谷市千間台西1-23-16
・お酢ドリンク 水割り(ぶどう)
・ブルスケッタ
・カキのムニエル 1500円
・アメリカンソースのオムライス 1600円
・自家製ババロア(黒蜜きなこ) 350円
☆焼芋のブルーベリーチーズ焼 450円
☆カキのトマトシチュー(サラダ付き) 1600円
☆自家製ババロア(黒糖きなこ) 350円

 「ゴローちゃんも久住先生も味わっていない『孤独のグルメ』聖地の絶品お土産「カツサンド」」なんてページを発見した↑↑↑
http://news-act.com/archives/47163121.html

 「探Q!Aトリップ」は、「静岡県焼津市」。
http://www.tv-aichi.co.jp/tanq/
<焼津さかなセンター>
焼津市八楠
TEL 054-628-1137
<石原水産>
*B-1カツオ(ビックリカツオ)
 ブライン凍結(瞬間冷凍)させた一級品の冷凍カツオ
*カツオのタタキ連続自動焼成装置
*八丁櫓
焼津市八楠
TEL 054-629-7420
<静岡県立漁業高等学園>
焼津市小川
TEL 054-627-0219
<やきつ家>
・鰹縞シャツ 6,840円~7,560円
焼津市栄町
TEL 054-627-0219

 「クラブツーリズム」より、メール。「★出発決定★2016年皇居一般参賀」♪
☆期間限定!普段は入ることのできない皇居の中へ☆
 おひとり様:7,300円~7,980円/2016年1月出発
 天皇陛下ご一家が宮殿のベランダにお出ましになります。新年の訪れを皇居で祝いませんか。

http://www.club-t.com/mail/u/l?p=9Hkzt9wnzuMZ

 休日なのに今日も仕事だよ・・・しかも、例によって無給!!!
https://www.goukaku.ne.jp/

 仕事を終え、帰宅途中、スーパーに寄る。売り出しの「北海道産玉ねぎ」3kg298円、「ぶなしめじWパック」98円、それに「もやし」17円、「納豆」48円、「絹ごし豆腐」30円、「あく抜きしらたき」48円を買う。

「和食処 みずの」、そして「浜名湖養魚協同組合」

 お歳暮を買いに「海老仙」に行く。店内は、うなぎのお歳暮を買うお客が何人かいた。
 「遠州灘 天然とらふぐ」を買おうと思ったが、ふぐをさばく関係で事前予約が必要だとのこと。しかも500gで6,804円だったので、諦めて他のお店に行くことにした。
株式会社 海老仙
浜松市西区雄踏町宇布見8962-5
TEL 053-592-1115
FAX 053-592-7118

http://www.unagiclub.com/
http://www.ebisen.info/

 ふぐというと思い出すのが「和食処 みずの」の広告だよね♪♪♪
ふぐの季節がやって来ました!!
 お手軽価格でふぐ料理が楽しめます。
・とらふぐフルコース 当店通常価格お一人様6,500円を4,500円(税込)
(ふぐにぎり、てっさ、てっちり、みかわ、ふぐのから揚げ、茶わん蒸し、雑炊、香の物)
※2名様以上、要予約。土曜日除く。「ショッパーを見た。」とお伝えください。
 広告有効期限:2016年2月末日
・幹事様必見!人気の宴会コース 3,240円~
・おせち料理 ご予約承り中
(選りすぐりの食材を詰め込んだみずののおせち料理)
「和食処 みずの」
浜松市中区新津町8-3
TEL 053-471-1015
営業時間/11:30~14:00、17:30~23:00
水曜定休
座席28席
駐車3台

 「浜名湖養魚協同組合」に向かう。
「和食処 みずの」、そして「浜名湖養魚協同組合」

 着いたところは事務所みたいところだった。販売店は他にあるという。
「和食処 みずの」、そして「浜名湖養魚協同組合」

 言われた場所に行ったら、お店があったよ。
 「うなぎの白焼き」を包んでもらいお歳暮にする。真空パックになっていないものだよ。ちなみに、店内に白焼きにした人の名前が表示してあったよ!やっぱり、焼き方も大切なんだろうね。
様に愛されて一世紀 浜名湖うなぎ
伝統と実績を誇る本物の味。

 豊かな自然と温暖な気候の、恵みあふれる浜名湖で、生産者が手間をかけ、心を込め育てた浜名湖うなぎを衛生的な最新の加工場で、美味しく仕上げました。産地の味そのままに皆様のお手元へお届けいたします。
【白焼】
 うなぎ本来の味が楽しめる、山葵醤油、生姜醤油で。
【お料理の栞(しおり)】
☆☆真空パックの加熱方法☆☆
・湯せんする場合・・・
 袋のまま熱湯で4~5分沸騰させた後、お湯から取り出して開封してください。熱くなっていますのでやけどには充分ご注意ください。
・電子レンジの場合・・・
 必ず袋から出して調理してください。袋のまま加熱しますと、爆発する恐れがあります。完全に解凍してある場合は、1袋で2分位が目安です。電子レンジの機種やウナギの解凍状態によって加熱時間を調節してください。取り出す時にはやけどに充分ご注意ください。
☆☆蒲焼刻みの料理例☆☆
・うなぎ混ぜご飯・・・
 蒲焼刻みを温かいご飯に混ぜるだけ!忙しい時に重宝です♪
・うねぎお茶漬け・・・
 蒲焼刻みをご飯にのせ、だし汁をかけます。三つ葉&わさびなどを添えると風味が増します。だし汁の代わりにほうじ茶を使うとさっぱりと召し上がれます。
・うざく・・・
 蒲焼刻みを薄切りにしたきゅうりと混ぜ、お酢で味を付けるだけです。刻みにはタレも入っていますので、三杯酢を作る手間が要りません。
 その他に、卵とじやチャーハン等でも美味しく召し上がれます。ぜひ いろいろな食べ方に挑戦してみてください。
☆☆タレの作り方☆☆
 各同量の 砂糖、みりん、しょうゆを鍋に入れて煮立てます。お好みに合わせて味を調えてください。
「浜名湖養魚協同組合」
浜松市西区馬郡町2465
TEL 053-592-0123
FAX 053-596-1179

 そのまま、お歳暮を届ける。
「和食処 みずの」、そして「浜名湖養魚協同組合」

 寒いね。雨もポツリポツリ・・・帰宅して、ホットコーヒーを飲む。
贅沢微糖 豊醇のコク
SUNTORY SPECIAL
 糖質50%オフ【コーヒー】
BOSS IS THE BSS OF THEM ALL SINCE 1992
 厳選高級豆を中心にブレンドし、おいしいところだけを「ぜいたくにドリップ」。さらに豊醇なコクを引き出した、贅沢な微糖です。
内容量 185g
100gあたり 21kcal
サントリーフーズ(株)
東京都中央区京橋3-1-1
TEL 0120-139-320

http://www.s-boss.com

「和食処 みずの」、そして「浜名湖養魚協同組合」

 夕方は、昨日買った「ブリのかま」の「寄せ鍋」で一杯。
愛媛県産 養殖 ぶり
「和食処 みずの」、そして「浜名湖養魚協同組合」

 「ぶなしめじ」を入れる。
HOKUTO
ブナシメジ 香川県産
100g
100g当たり 9~21kcal
 ブナシメジにはオルニチンがたくさん含まれています
きのこで菌活
 「菌活」とは、菌の力を利用した食品を食べることで、健康やキレイを目指し、もっとイキイキとした生活を送ろう!というものです。
 きのこは菌そのものだけを食べられる唯一の食材。きのこで毎日「菌活」を続けましょう。
ホクト株式会社
長野県南掘138-1
TEL 026-254-5333

http://www.hokuto-kinoko.co.jp

「和食処 みずの」、そして「浜名湖養魚協同組合」

 「豆腐」も入れる。
まろやか 絹ごし とうふ
 濃厚な豆乳で造ったなめらかな絹ごし豆腐
内容量 300g
100g当たり58kcal
株式会社ベイシア BEF22
群馬県前橋市亀里町900
TEL 0120-047-803

「和食処 みずの」、そして「浜名湖養魚協同組合」

 「しらたき」も入れる。
群馬のあく抜きしらたき
180g
100g当たり2kcal
GUNMA NO SHIRATAKI
「調理方法」
 あく抜き済みなので、サッと水洗いして、お好みのサイズにカットして、湯がかずにそのまま調理してください。
・煮物やおでんに
・すきやきや鍋に
株式会社エムエスフーズ MF
群馬県甘楽郡甘楽町小幡204-1
TEL 0274-70-4805

 寄せ鍋には、ダイコンおろしと柚子の皮だよねぇ~♪

本日のカウント
本日の歩数6,199歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:52.8kg
本日の割箸使用量:0膳
本日の餃子消費量:0個
(土)×

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