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2015年9月 5日 (土)

「エデンの東」、そして「炙り〆秋刀魚寿司」

 今朝の朝刊のコラム欄より、引用。
 一枚の写真が、歴史を動かすことがある。その一例が、ベトナム戦争の終結を早めたといわれる「戦争の恐怖」と題された写真だ
▼ナパーム弾で、村も着衣も焼かれ、裸になって逃げる少女。「熱い、熱い」と泣き叫ぶ声まで写しとったような写真は、ベトナムで何が起きているかを世界中の人々の目に焼き付け、和平を求める声を高めた
▼また一枚の写真が、国家や社会を動かそうとしているのだろうか。二日の朝、トルコの海岸で撮られたその写真がとらえているのは、目を見開いたまま波打ち際でうつぶせになっている三歳の男の子だ
▼赤いTシャツと紺色の半ズボンを着たその子は、もう歩くことはない。シリア内戦に追われ各地を転々とした末、一家四人で渡欧しようと小舟で乗り出した海で溺れたのだ
▼ことしシリアなどから海路、欧州に渡った難民は三十万人を超えたとされる。あまりの多さに各国は手をこまねき、露骨に拒否反応を示す国もある。しかし漂流物のように打ち上げられた小さな体の映像は、もう見て見ぬふりをすることは許されぬ事態であることを、悲しくも、教えている
▼難民は全世界で爆発的に増えて、およそ六千万人。その半数は子どもたちだ。日本に難民申請をする人も急増し、昨年の申請者は五千人に達したが、政府が難民と認めたのは、十一人。それが平和国家・日本の一つの顔である。

http://www.chunichi.co.jp/article/column/syunju/CK2015090502000119.html

 録画しておいたビデオを見る。まず「孤独のグルメ Season 3」は、「第十話 荒川区西尾久の炎の酒鍋と麦とろ飯」。
http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume/
http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume3/
《ふく扇》
・たこせん 100円
《どん平》
・炎の酒鍋セット
(豚のしゃぶしゃぶ、寄せ鍋)
・とんかつ麦とろミニミニセット定食(上記2つ合わせて2550円)
☆炎の酒鍋セット(予約制) 1.5人前 2300円
☆ビール
☆とんかつ麦とろミニセット定食 890円
(玉ネギ、しょうが、長ネギを和えたものが付く。ポテトサラダ?)
荒川区西尾2-2-5

 「昼めし旅」は、「鹿児島県 与論島」。
http://kakaku.com/tv/channel=12/programID=46079/category=recipe/
「茶花漁港」
《島の味 八郎》
☆スペアリブ定食 2,160円
・キンメダイとシビのお刺身
※金目鯛を湯引きする。
※シビとは、10kg未満のキハダマグロ
・もずくそば
<ユンヌ楽園>
・アジの開き
・玄米
《ぱる舎 カフェ》(舎は、「やどぅい」と読むらしい)
☆マンゴー+ミルクかき氷 300円(税込)
<那間こども園>
・サバのレモン風味焼き
・とろろ昆布のすまし汁
・島のコロコロ野菜
「沖縄県 金武町
<龍の蔵>
☆龍(5年古酒) 1,780円(税込)
・泡盛(43度) 5年保存 10,800円(税込)
・タコライス
「沖縄県 宮城島」
<ぬちまーす>
☆ぬちまーす 540円(税込)
☆ポケじお 324円(税込)
・もずく天ぷら
①小麦粉を水で溶く。
②もずく、玉ねぎ、ニンジンをこまかく刻み、ぬちまーすの塩をかける。
③①に②を混ぜる。ランチョンミートを加える。油で揚げる。
・ソーキ汁
・ゴーヤチャンプルー
≪魚介ビストロ 鮭殻荘≫
・サーモンとイクラのタルタル ~アボカドディップを添えて~ 780円(税別)
・サーモンのパイ包み焼き アエリケーヌソース 1480円(税別)
渋谷区恵比寿西1-7-10
「おやじ飯」【鮭の冷製パスタ】
『材料』
 パスタ、塩鮭、もやし、長ネギ、チャーシュー、ザーサイ、豆板醤、醤油、ごま油、酢、酒、ハチミツ
①塩鮭の切り身をぶつ切りにする。
②鍋に酒、水、①を入れて火を通す。鮭の中まで火が通ったら、塩鮭と煮汁を取り出して、氷水で粗熱を取る。
③ボウルに醤油、ごま油、酢を入れる。豆板醤、ハチミツを入れ、混ぜ合わせる。
④③に②を入れて、しっかりほぐす。ゆでたもやしと細切りにしたチャーシュー、ザーサイを入れ、タレと絡める。
⑤茹でて冷水でしめたパスタと長ネギを④で絡めれば完成。

  「釜庄 カニ・海鮮グルメとスイーツ」より、楽天メール。「みんな大好き!なつかしの給食クレープ」の案内!
http://item.rakuten.co.jp/kamasho/502267-211-s/?scid=rm_192960

 映画「エデンの東」(East of Eden)を見に行く。「オデンのからし」じゃないよ!
 見ているのは、年配の人が多いね。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A8%E3%83%87%E3%83%B3%E3%81%AE%E6%9D%B1_(%E6%98%A0%E7%94%BB)
 第一次世界大戦頃のお話のようです。ジェームズ・ディーンは「理由なき反抗」なんていう映画もあったよね。「chicken run」・・・。
「エデンの東」、そして「炙り〆秋刀魚寿司」

 24歳で事故死したジェームズ・ディーン初主演作にして代表作。大農場の息子キャル(J・ディーン)は、父から花キャシーは死んだと聞かされていたが、近くの町で酒場を経営しているケイトが自分の母ではないかと疑念を持っていた。
監督:エリア・カザン
出演:ジェームズ・ディーン/ジェリー・ハリス
本国公開年:1954年

http://asa10.eiga.com/

 映画を見終わり、LAWSONに寄る。「炙り〆秋刀魚寿司」を買うためだ。秋商戦だねぇ~!・・・でも、売っていなかった・・・?
 もう1軒寄ってみる。あった!
 レジに並ぶが、前の人が振込みをするのを、店員が2人で見ている・・・・↓↓↓
 隣のレジを開けてくれるように頼んだ。そして、「ポンタカード」のポイントを使うように言った。
 店員は「480円になります」と言う。
 ポイントがないのかなと思い、「ポイントはないですか?」と聞いたら「○○○ポイントあります」と答える。だから、ポイントを使ってくれと言ったじゃないか!!!店員は不機嫌そうな顔になる・・・!!!
 結局、80ポイントを使い、400円支払う。そうしたら、店員は「隣のレジに行ってください」という表示を「バン!」と置き、もうひとつのレジに行ってしまった↓↓↓
 この店だいじょうぶか!!!???
 ローソンさん、しっかり社員教育していますか???もう、あのLAWSONには、行かない方がよさそうだ・・・。
http://www.lawson.co.jp/index.html

 一旦帰宅し、スーパーにネギを買いに行く。105円なり。

「エデンの東」、そして「炙り〆秋刀魚寿司」

 夕方は、今日買った「炙り〆秋刀魚寿司」で一杯。
 コンビニのレシートに「ポイントの有効期限は最終ご利用日から1年間です」って書いてあるじゃないか!!!
 三陸産の脂ののった秋刀魚を甘めの酢でほんのり酢〆し、蒲焼のタレを塗って焼き上げました。酢飯の間には甘酢生姜を挟み込み、また、酢飯には胡麻を混ぜ込むことで、飽きずに食べられる仕様としています。
本体価格444円 (税込480円)カロリー444kcal
製造者:日本クッカリー(株)小牧工場
TEL 0120-026-599
愛知県小牧市河内屋新田字上岩倉杁630
http://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1248858_1996.html

 さらに、「もやしとナスの味噌汁」♪味噌汁には、やっぱり煮干しダシだね♪

本日のカウント
本日の歩数8,516歩
(本日のしっかり歩数:0歩)
本日:51.6kg
本日の割箸使用量:0本
本日の餃子消費量:0個
(土)○だけど×

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